Proiect Agroturism

Germania
 Introducere

În secolul XXI, turismul rural este unul dintre cele mai dinamice sectoare ale industriei
turismului. Dezvoltarea turismului rural este un domeniu de auto-ocupare a forței de muncă
pentru persoanele care trăiesc în zonele rurale, prin crearea de noi locuri de muncă. Deosebit de
relevante sunt aceste oportunități pentru persoanele cu dizabilități care locuiesc în zonele rurale
sau au casele lor acolo, pentru că ei, ca oricine, de obicei, se confruntă cu dificultăți de a găsi de
lucru fezabil în mediul rural.
Turismul rural este o activitate economică complexă, cu o largă sferă de cuprindere, care pune în
evidență, printr-un mecanism propriu, circulația turistică rurală. Căutarea mediului rural pentru
odihnă și recreere este o tendință general în practica mondială a turismului. Venind în
întâmpinarea acestei tendințe, numeroase organizații de turism, lucrative sau obștești, din diverse
tari europene se preocupă, de mai mulți ani, de organizarea și instituționalizarea turismului în
spațiul rural. Astfel, în tarile cu un grad ridicat de urbanizare și industrializare a apărut
necesitatea de a recrea sau crea ambiantul rustic-rural sub multiple forme: sate de vacanta, ferme
de vacanta, sate club sau pentru tineret, stațiuni rurale de odihnă, precum și satul turistic care, în
ultimii ani, deține un loc prioritar.
Turismul rural permite rezidenților orașelor pentru bani relativ putini să se odihnească în zonele
rurale, să scape de stres în natură lăsând viața urbană, să viziteze memorialele locale, să facă
cunoștință cu viața de zi cu zi a locuitorilor din mediul rural cu tradiții moderne și populare
conservate. Locuitorii din zonele rurale (în cazul în care, de regulă, nivelul scăzut de ocupare a
populației) sunt în măsură să aibă grijă de turiști, oferind produse și suveniruri pentru ei, etc.,
ceea ce contribuie la creșterea nu numai bunăstării lor, ci îmbunătățirea în mod semnificativ a
calității vieții lor, prin comunicarea cu vizitatorii.
Turismul rural poate fi definit, pentru a evita controversa geografică, drept un concept care
acoperă activitățile organizate și conduse la nivel local și bazate pe atracțiile mediului natural și
uman.
Motivația principală a unei asemenea forme de turism este de integrare a turiștilor în mediu
natural și uman și pe de altă parte implicația populației locale în furnizarea de servicii pentru
turism.
În tarile Uniunii Europene, agroturismul nu este un fenomen nou. De-alunul timpului, pentru
majoritatea țârilor U.E. – timpul însemnând câteva decenii – cazarea turiștilor s-a practicat de o
manieră mai mult sau mai puțin spontană ori organizată.

 Prezentare Generala a Germaniei

Denumirea: Republica Federală Germană
Suprafață: 357.050 km pătrați din care:
- apă: 8.279 km2
 - uscat: 348.771 km
Dens. Medie: 228 loc./km pătrat
Capitala: Berlin
Limba oficiala: germana
Religia: protestantă si catolică
Monedă: Euro
Populația: 82.979.100 locuitori (estimare 2018)
Berlin : 3.644.826
Hamburg : 1 700 000
Munchen : 1 200 000
Alte orașe mari : Köln (950 000) ; Frankfurt am Main (650 000);
Essen (630 000) ; Dortmund (600 000); Stuttgart (580 000)

Germania are o populație numeroasă situându-se pe locul II in Europa, după Rusia. Populația nu
este repartizată uniform, fiind mai numeroasă de-a lungul fluviilor si a estuarelor. Dezvoltarea
rapidă a industriei a avut ca rezultat migrarea populației rurale la orașe, astfel încât azi, 84% din
total reprezintă populația urbană. Cel mai mare oraș este Berlin, capitala.

 Agroturismul în Germania
Germania este o țară cu una dintre cele mai dezvoltate industrii turistice, axată pe turismul
cultural. Cele mai populare destinații sunt Berlin, München, Marea Baltică, Marea Nordului,
Hamburg, Bremen etc.
Turismul în Germania a evoluat progresiv după cel de-Al Doilea Război Mondial. Obiectivele
turistice variază de la destinații rurale până la hoteluri de lux. Turismul rural este dezvoltat în
sudul țării, în landul Baden-Württemberg, acolo unde sunt plantate culturi ca vița-de-vie și pomi
fructiferi. Turismul urban, respectiv, înflorește în centrele urbane de tipul orașului Bremen.
Turiștii admiră monumentele arhitecturale de tipul clădirii Reichstagului sau Noului Castel.
Sejururile oferite în turismul rural german poartă parfumul serbărilor berii, culoarea Dunării și
căldura copilăriei din poveștile frățiilor Grimm. Și chiar dacă aparent precizia, promptitudinea și
stilul german vă fac să credeți că atmosfera este mai sobră, veți afla căldura și înțelegerea
gazdelor germane, mai ales atunci când le veți aduce la cunoștință că nu îndrăgiți lichiorul de ou
crud. Ambianța rurală este angrenată cu multe inițiative de petrecere a clipelor de vacanta și
situează la loc de frunte animația turistică.
Oaspeții țării pot călători pe cale maritimă și fluvială. Orașele principale în acest sens sunt
Rostock (oraș cu ieșire la mare) și Frankfurt (situat pe râul Main).
Cea mai renumită sărbătoare este Oktoberfest, festivalul berii, care adună an de an mii de iubitori
ai acestei băuturi.
 Cultura
Germania se află în centrul Europei, nu numai din punct de vedere geografic, ci și din punct de
vedere economic, politic și cultural. Este a doua cea mai populată țară din Europa, după Rusia,
cu peste 80 de milioane de locuitori, conform ultimelor statistici. A dezvoltat cea mai puternică
economie de pe continent și a cincea din întreaga lume, are în spate un bagaj impresionant de
evenimente istorice, iar cultura ei extrem de puternică a influențat o bună parte din țările
europene, inclusiv Austria, Belgia, Republica Cehă, Danemarca, Franța, Luxemburg, Elveția,
Olanda și Polonia.
Oamenii, limba și tradițiile sunt cele care fac cultura germană să fie unică. Aceasta a fost
influențată și modelată de-a lungul istoriei bogate a Germaniei, de când țara avea să fie parte a
Sfântului Imperiu Roman până când a devenit una dintre cele mai mari forțe economice
mondiale.
În rândurile de mai jos vom dezbate cele mai importante elemente care definesc cultura
Germaniei, elemente care, de altfel, atrag zeci de milioane de turiști în fiecare an:

Sărbătorile și tradițiile.
Germanii respectă multe dintre sărbătorile creștine tradiționale cu care suntem noi, românii,
obișnuiți, inclusiv Crăciunul și Paștele. Ziua Unității
Germane, celebrată în fiecare an în data de 3 octombrie,
marchează reunirea Germaniei de Est cu Germania de Vest
și este singura sărbătoare federală.
Cea mai cunoscută sărbătoare germană este însă
Oktoberfest. Este un festival al berii care se desfășoară
anual, în Munchen, de la mijlocul lui septembrie până în
prima duminică din octombrie. Popularul festivalul a luat
naștere în 1810, odată cu nunta prințului Ludwig de Bavaria cu prințesa Therese von Sachsen-
Hildburghausen.
 Gastronomia

Germanii sunt cunoscuți pentru faptul că adoră berea, mănâncă mulți cârnați și fac diferite tipuri
delicioase de pâine. Acesta nu este doar un
simplu stereotip, ci un fapt real. Se estimează
că media consumului de bere pe cap de
locuitor este de 140 de litri pe an. Nu sunt
chiar cei mai mari consumatori de bere din
Europa, primii fiind cehii, însă imediat în
clasament urmează germanii.“Wurst”, care
înseamnă cârnat în limba germană, este o
parte importantă a bucătăriei germane, fiind
preparat din carne de porc, carne de vită sau
de vițel și diferite condimente. În ceea ce privește pâinea, în Germania există o lungă tradiție de
coacere a pâinii cu care nemții se mândresc. Călătorind în această țară, vei avea oportunitatea de
a gusta pâine de diferite forme, texturi, compoziții și gusturi, cu toate tipurile de semințe
posibile.
Gastronomia germană înseamnă însă mult mai mult. Include câteva preparate tradiționale
delicioase pe care fiecare vizitator al țării ar trebui să le guste, precum schnitzel-ul, eintopf-ul și
eisbein-ul.

Arta
Germanii și austriecii au adus contribuții extraordinare la muzica barocă, clasică și romantică,
operele faimoșilor compozitori Johann Sebastian Bach, Wolfgang Amadeus Mozart, Ludwig van
Beethoven, Johannes Brahms, Richard
Wagner și Gustav Mahler dăinuind și în
prezent.
De asemenea, germanii au lăsat amprente
puternice asupra tuturor fazelor
arhitecturii, inclusiv romanice, gotice,
clasice, baroce, rococo și renascentiste, ce
pot fi observate în superbele catedrale,
castele și clădiri publice de pe tot
teritoriul țării. Un exemplu binecunoscut
de arhitectură clasică germană este Poarta
Brandenburg, fosta poartă a Berlinului care este considerată în prezent simbolul unității orașului.
 Punctualitatea
Germanii sunt renumiți pentru disciplina și punctualitatea lor, fiind întotdeauna dați ca exemplu
când vine vorba de aceste două virtuți. Se prezintă mereu
cu cinci minute înainte de o programare, întâlnire sau
eveniment. Așadar, dacă nu vrei să îți dezamăgești
prietenii sau cunoștințele ce au origini germane, ar trebui
să fii mereu punctual și să eviți să întârzii chiar și 5
minute.

 Obiective turistice

Germania este țara de unde provin cei mai mulți turiști străini care vizitează principalele
destinații europene, însă la rândul ei, această țară are obiective turistice celebre în întreaga lume.

1. Castelul Neuschwanstein

Castelul din povesti, Neuschwanstein, se afla pe un deal de lângă Füssen, in partea de sud-vest a
Bavariei. El a servit drept
sursa de inspirație pentru
castelele Frumoasei Adormite
din parcurile Disneyland.
Castelul a fost construit de
către regele Ludwig II al
Bavariei, care a fost declarat
nebun atunci când construcția
a fost aproape gata in anul
1886 si găsit mort câteva zile
mai târziu. Neuschwanstein
este cea mai fotografiata construcție din tara si una dintre cele mai populare atracții turistice din
Germania.

2. Poarta Brandenburg

Poarta Brandenburg este singura poarta a Berlinului care a rezistat trecerii timpului si
simbolizează reunificarea
Berlinului de Est si de Vest.
Construita in secolul 18,
Poarta Brandenburg este
intrarea către Unter den
Linden, impresionantul
bulevard străjuit de tei, care
ducea cândva către palatul
monarhilor prusaci. Poarta
este privita drept unul
dintre cele mai vestite
simboluri ale Europei.

3. Vechiul oraș Heidelberg

Aflat in valea râului Neckar, Heidelberg reprezintă una dintre cele mai populare destinații
turistice din Germania. In timpul celui de-al doilea război mondial, a fost menajat aproape in
întregime de bombardamentele
aliaților, care au distrus
majoritatea marilor orașe din
Germania. Drept urmare,
Heidelberg si-a păstrat intact
farmecul baroc al străzilor
înguste, al caselor pitorești, dar
si faimosul castel Heidelberg.
4. Catedrala din Köln

Fără îndoiala, cea mai mare catedrala gotica din Germania, Domul din Köln este cel mai
faimos simbol al orașului, de multe
secole. Construcția sa a începuta in anul
1248 si a durat, cu întreruperi, mai mult
de 600 de ani. Domul este dedicat
sfinților Petru si Maria si aici oficiază
slujbe Arhiepiscopul catolic din Köln.

5. Lacul Bodensee
Toamna e spectaculoasă văzută de pe marginea lacului Bodensee, denumit și Lacul Costance, o
minunăție naturală care își împarte teritoriul cu trei țări: Germania, Austria şi Elveţia. Acest lac
celebru în Europa pentru frumusețea să şi a zonei ce îl înconjoară se află într-un ţinut montan
fabulos, într-o vale glaciară, înconjurat de câmpii verzi.
6. Rezervația naturală din Pădurea Neagră
Cu o suprafață totală de peste 7450km², Rezervația Naturală Pădurea Neagră este cea mai mare
din Germania și este una din destinațiile turistice de top din țară. Cu peisaje sălbatice, stațiuni
balneare celebre precum Baden-Baden și orașele
medievale precum Freiburg im Breisgau dar și simple
localități pitorești, zona atrage sute de mii de turiști în
fiecare an. Situată în landul Baden-Württemberg, în
sud-vestul Germaniei, în Rezervația Pădurea Neagră
își are izvoarele fluviul Dunarea(Donau). Izvorul
“oficial” al Dunării, Donauquelle, este marcat printr-
un mic bazin în localitatea Donaueschingen, unde se
unesc râurile Brigach și Breg, care formează
Dunărea(Donau). Dunărea se varsă în Marea Neagră după ce parcurge 2860km în care trece prin
10 state.
Una dintre atracțiile din Pădurea Neagră este orășelul Freiburg im Breisgau, aflat aproape de
granița cu Franța și Elveția. Freiburg im Breisgau este una dintre cele mai imprtante atracții
turistice, fiind în vecinătatea celui mai înalt vârf din Munții Pădurea Neagră, Feldberg. Feldberg
este o zonă renumită pentru sporturile de iarnă fiind o zonă muntoasă și plină de pârtii de schii
https://blog.dertour.ro/general/5-elemente-care-definesc-cultura-germaniei/

https://tuktuk.ro/2014/07/top-10-atractii-turistice-germania/

http://www.triptil.ro/10006/10-locuri-ce-merita-vizitate-in-germania/

https://ro.wikipedia.org/wiki/Germania#Cultur%C4%83