VETERINARY CERTIFICATE FOR MEAT PRODUCTS CONSIGNED TO THE

GERMANY/CERTIFICAT SANITAR VETERINAR

PENTRU PRODUSE DIN CARNE DESTINATE EXPORTULUI ÎN GERMANIA

EXPORT TO (EU country) GERMANIA OF MEAT PRODUCTS PRODUCED IN THE EUROPEAN UNION
FROM ANIMALS RESIDENT IN EUROPEAN UNION MEMBER STATES/Export în GERMANIA(membru
UE)de produse din carne obţinute de la animale provenite din State Membre ale
Uniunii Europene

HEALTH CERTIFICATE Nr.1291 form 11/01/2020

Numărul de referinţă al certificatului: Nr.1291 din 11/01/2020

EXPORTING COUNTRY/ŢARA EXPORTATOARE: ROMANIA

FOR COMPLETION BY/Se completează de către: Popescu Ioan

OFFICIAL VETERINARIAN/MEDIC VETERINAR OFICIAL

I Identification of consignment/Identificarea transportului

1.Indicate the species of origin of the meat(s) used in the meat product (animal
species)/Indicaţi speciile de origine din care provin tipurile de carne folosite la
fabricarea produselor din carne (specii animale):

Domestic species /Specii domestice:

Bovine animals/Bovine □ Ovine animals/Ovine □ Porcine animals/Porcine □
Caprine animals/Caprine □ Poultry/Păsări de curte □

(a) Description of the products/Descrierea produselor:

CARNE DE PUI
....................................................................................

(b) Type and number of packages/Tipul şi numărul de ambalaje:

Caserole, 14 380 buc
......................................................................................

(c) Net and gross weight of consignment/Greutatea netă şi brută a transportului:

11 620 kg/26 000 kg
........................................................................................

(d) Container/seal number or alternative identification details available such as

shipping marks, batch numbers or pallet numbers/Container/Numărul sigiliului sau detalii
de identificare alternative disponibile, cum ar fi mărcile de expediţie, numerele de lot
sau numere de paleţi:
LOT 291 FROM 11/01/2020
......................................................................................

II Origin of products/Originea produselor:

* (a) Name, address and official approval number of the slaughterhouse(s)/

Numele, adresa şi numărul de autorizare a abatorului :
Fermador SRL, Str. Națională nr. 1, Podu Iloaiei, jud. Iași, RO6550631
........................................................................................

1
* (b) Name, address and official approval number of the cutting premises/
Numele, adresa și numărul de autorizare a unităţii de tranşare:
Fermador SRL, Str. Națională nr. 1, Podu Iloaiei, jud. Iași, RO938017
........................................................................................

* (c) Name, address and official approval number of the processing premises/
Numele, adresa şi numărul de autorizare a unităţii de procesare:
Fermador SRL, Str. Națională nr. 1, Podu Iloaiei, jud. Iași, RO017493
........................................................................................

* (d) Name, address and official approval number of the cold store/Numele, adresa şi
numărul de autorizare a depozitului frigorific:
Fermador SRL, Str. Națională nr. 1, Podu Iloaiei, jud. Iași, RO749273
........................................................................................

III Destination of products/Destinaţia produselor

(a) Name and address of exporter/Numele şi adresa expeditorului:

Fermador SRL, Str. Națională nr. 1, Podu Iloaiei, jud. Iași
........................................................................................

(b) Name and address of consignee/Numele şi adresa destinatarului:

Lidl Stiftung & Co. KG, Stiftsbergstrasse 1 Neckarsulm, 74167 Germany
........................................................................................

(c) Name and address of premises of despatch/Numele și adresa unităţii de expediere:

Fermador SRL, Str. Națională nr. 1, Podu Iloaiei, jud. Iași
........................................................................................

(d) Means of transportation (Name of ship, flight number, airport/port of

departure) /Mijlocul de transport (Nume vapor, număr zbor, aeroport/port de plecare):
Iveco Stralis AT260S46Y/FSCM, Nr.Înmatriculare IS 23 DOR
........................................................................................

IV Health Information/Informaţii sanitare:

I, the undersigned, certify that/Eu subsemnatul,medic veterinar oficial, certific că:

(a) the meat products was/were derived from animals which have been subjected to ante-
mortem and post-mortem inspection under veterinary supervision in an officially approved
slaughterhouse and found fit for human consumption/produsele din carne au fost obţinute
de la animale care au fost supuse inspecţiei ante şi post mortem sub supraveghere
veterinară într-un abator autorizat oficial şi considerate adecvate pentru consum uman;

(b) the meat products and/or the packaging thereof bears an official oval mark
indicating that it/they has/have been obtained, processed, packaged, labelled and stored
in an officially approved establishment in accordance with European Union hygiene
regulations, including compliance with the microbiological criteria, and is/are fit for
human consumption/produsele din carne şi/sau ambalajul acestora poartă o marcă ovală
oficială care indică faptul că acesta/acestea a/au fost obţinute, procesate, ambalate,
etichetate şi depozitate într-o unitate autorizată oficial,în conformitate cu
reglementările de igienă ale Uniunii Europene, inclusiv în conformitate cu criteriile
microbiologice şi este/sunt adecvate pentru consum uman;

(c) the meat products has/have been stored in an hygienic manner in accordance with
European Union hygiene regulations so as to prevent contamination with agents known to
cause infectious disease of humans or animals/produsele din carne au fost depozitate în
mod igienic, în conformitate cu reglementările de igienă ale Uniunii Europene, pentru a
preveni contaminarea cu agenţi care pot cauza boli infecţioase la om sau la animale ;

(d) European Union approved slaughterhouses/meat establishments are subjected to

monitoring under the national residue monitoring plan to ensure that meat product
intended for trade within the European Union does not contain levels exceeding the
limits permitted by European Union regulations of any veterinary medicinal product,
antiparasitic agent, heavy metal contaminant, beta-agonist or any substance having a
thyrostatic, oestrogenic, androgenic or gestogenic action/ Abatoarele autorizate pentru
schimburi intracomunitare/unităţi procesare carne care sunt supuse monitorizării în
cadrul planului naţional de monitorizare a reziduurilor pentru a se asigura că
produsele din carne destinate comerţului în interiorul Uniunii Europene nu conţin
niveluri care depăşesc limitele admise de reglementările Uniunii Europene cu privire la
orice produs medicinal veterinar, agent antiparazitar, contaminant de metale grele,
beta-agonist sau orice care are un efect tireostatic, estrogen, androgen sau
gestogenic;

2
(e) the transport vehicles or containers and the loading conditions of this consignment
meet the conditions laid down in European Union hygiene regulations/mijloacele de
transport sau containerele şi condiţiile de încărcare a transportului îndeplinesc
condiţiile prevăzute în reglementările de igienă ale Uniunii Europene;

* (f) IN THE CASE OF FRESH MEAT ONLY/Doar în cazul cărnii proaspete

- the meat was derived from animals which, at the time of their slaughter, were
resident in/carnea provine de la animale care, la momentul sacrificării lor, au fost
ţinute în .........................., a country or zone which was free of foot and mouth
disease, avian influenza, and rinderpest in accordance with the OIE Terrestrial Animal
Health Code/o ţară sau zonă care a fost liberă de febră aftoasă, influenţa aviara şi
pesta bovină în conformitate cu Codul de sănătate animală OIE;

* (g) IN THE CASE OF MEAT PRODUCTS ONLY/Doar în cazul produselor din carne

i. the meat products were derived from animals which, at the time of their slaughter,
were resident in/produsele din carne au fost obţinute de la animale care, la momentul

Abator de păsări Podu Iloaiei, RO609482

sacrificării lor, au fost ţinute în
. ............... ..................................
a country or zone which was free of *foot and mouth disease,*avian influenza, *Newcastle
disease and *rinderpest,**african swine fever virus,**classical swine fever virus in
accordance with the OIE Terrestrial Animal Health Code/o ţară sau zonă care a fost
liberă de *febră aftoasă,*pesta bovină,*influenţa aviara,*boala de Newcastle,**virusul
pestei porcine clasice,** virusul pestei porcine africane,în conformitate cu Codul de
sănătate animală OIE,
AND/şi

* ii. the meat products have been subjected to a treatment which ensures the destruction
of the **foot and mouth disease virus, **avian influenza,**african swine fever
virus,**classical swine fever virus **Newcastle disease and/or ** rinderpest virus as
recommended in the relevant OIE Terrestrial Animal Health Code Chapter/produsele din
carne au fost supuse unui tratament care să asigure distrugerea **virusului de febră
aftoasă, **influenţa aviara, *boala de Newcastle,**virusul pestei porcine clasice,**
virusul pestei porcine africane şi/sau ** virusul pestei bovine aşa cum se recomandă în
Codul de sănătate animală OIE:
90/539/CEE
......................................................................................

* Delete if not applicable/Şterge dacă nu se aplică

**Indicate disease(s) deleted in the preceding paragraph from which the country/zone was
not free and for which a specified treatment is required to destroy the virus/Indică
boala (bolile)eliminate în alineatul precedent,pentru ţările/zonele care nu au fost
libere şi pentru care este necesar un anumit tratament pentru a distruge virusul.

Official Stamp/Ştampila oficială

Signed/Semnătura
POPESCU IOAN
.................................
Official Veterinarian/Medic veterinar oficial

Name in block letters/Numele cu majucule

11/01/2020 Str. Bucuriei nr. 13/2, Podu Iloaiei, jud. Iași

Date/Data..............Address/Adresa......................