IMPORTANȚ A

AMESTECURILOR ÎN
VIAȚ A COTIDIANĂ

2017 A elaborat: Gancea Livia

 Notiuni generale
Amestecurile se formeaza prin combinarea a doua sau mai multe
substante in aceeasi stare de agregare sau in stari de agregare
diferite. Amestecurile pot fi:in stare gazoasa: aerul
in stare lichida: ulei+apa, apa+vin;in stare solida: aliaje, fer+sulf;in
toate cele trei stari de agregare: apa tulbure(apa+nisip+aer)
Proprietatile amestecului:
- este format din doua sau mai multe componente
- substantele componente pot fi luate in diverse proportii
- fiecare componenta isi pastreaza proprietatile fizice si chimice
- au temperaturi de fierbere si de topire bine determinate
- densitatea variaza in functie de compozitie
Amestecutile se pot clasifica în:
- Amestecuri omogene, care au in toata masa lor aceeasi
compozitie si aceleasi proprietati
-Amestecuri neomogene, care au compozitie diferita in masa lor, si
proprietati diferite
 Amestecuri de substane. Exemple si utilizarea lor
Majoritatea substantelor utilizate de noi in viata de zi cu zi se gasesc sub
forma de amestecuri. Dintre amestecuri, cele mai importante pentru om sunt
aerul si apa potabila.

Aerul este amestecul indispensabil vietii cantitatea consumata de organismul

uman fiind foarte mare. Principalele
componente ale aerului sunt azotul si oxigenul. Proportia acestora in
aer este relativ constanta.

Apa este celalalt amestec de substante fara de care
fiintele  nu ar putea supravietui. Un om consuma pana
la doi litri de apa pe zi. Fara apa nu se poate
supravietui mai mult de cateva zile. In apa potabila se gasesc dizolvante pina
la 0,5 g/l saruri minerale si mici cantitati de aer.

Bauturile racoritore sunt amestecurile de substante ce contin apa, zahar, aci
d citric, coloranti naturali sau sintetici, aromatizanti si dioxid de carbon si
care ii sunt de mare ajutor omului mai ales in perioadele calde ale anului.

Medicamentele sunt importante pentru om atunci cand acesta este bolnav m
ai ales. Ele sunt substante chimice organice produse de
microorganisme sau obtinute prin sinteza sau semisinteza care
in doze foarte mici,  inhiba dezvoltarea microorganismelor patogen.

Apa de var este lichidul limpede ce se separa la suprafata varului stins. Ea are
caracter dezinfectant

Corpul uman este format din nenumerate amestecuri de substante continute

in sange, muschi, oase.

Seva bruta este apa incarcata cu saruri minerale ( amestecuri de

substante nutritive necesare vietii plantelor.)

Aliajele sunt materiale metalice alcatuite din 2 sau mai multe

componente. Alpacaua este un aliaj folosit in obtinerea tacimurilor.

Laptele este un amestec eterogen ce contine multe substante

nutritive.
Aceste sunt putinele dintre amestecurile intilnite in viata noastra de zi cu zi.
Omul foloseste in foarte putine cazuri substante pure.