Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Datorită căldurii pe care o absorb de la flacără, moleculele din capătul acului vor vibra
mai repede. Aceste molecule care vibrează mai rapid fac ca moleculele învecinate să vibreze
mai repede. Acestea, la rândul lor transferă energia de vibrație la moleculele învecinate și așa
mai departe până când moleculele din capătul de care este ținut acul vor începe să vibreze rapid.
Aceste molecule care se mișcă rapid vor face ca și moleculele degetelor care țin acul să vibreze
mai rapid. Astfel, căldura este transferată de la ac la degete și, astfel, vom avea senzația de
fierbinte. Transmiterea căldurii de la un capăt al acului la celălalt și de la ac la degete se face
prin conducție. Căldura transferată în acest mod trece întotdeauna de la regiunile mai calde
către cele mai reci. În general, cu cât este mai mare diferența de temperatură, cu atât mai rapid
este transferul de căldură.
Conductibilitatea calorică descrie capacitatea unei substanțe de o conduce căldura ca
o consecință a mișcării moleculare. Aceasta se măsoară în watti pe metru pe °C. Un watt (W)
este o unitate de putere, unde 1 watt este egal cu 1 joule pe secundă. Un joule este egal cu 0,24
calorii. Atunci când materialele transferă ușor energia de la o moleculă la alta ele sunt
considerate a fi bune conductoare de căldură. Capacitatea lor de a conduce căldura depinde de
cât de bine sunt legate structural moleculele lor.
1
Tabelul 1: Conductibilitatea calorică a diferite substanțe
Substanța Conductibilitatea calorică a substanțelor
(watti pe metru pe °C)
Aer liniștit 0,023 (la 20°C)
Lemn 0,08
Sol uscat 0,25
Apă 0,60 (la 20°C)
Zăpadă 0,63
Sol umed 2,1
Gheață 2,1
Nisip 2,6
Granit 2,7
Fier 80
Argint 427
Tabelul 1 arată că substanțele solide, cum ar fi metalele sunt bune conductoare de căldură. Din
această cauză este, adesea, dificil de estimat temperatura obiectelor de metal. De exemplu, dacă
luăm în mână o bucată de metal la temperatura camerei, ea va părea mai rece decât este în
realitate deoarece metalul preia și conduce rapid căldura de la mână. Pe de altă parte, aerul este
un conductor foarte slab de căldură. Din acest motiv, cele mai multe materiale izolatoare conțin
un număr mare de spații cu aer. Aerul este un conductor atât de slab de căldură încât, în condiții
de calm atmosferic, solul fierbinte încălzește prin conducție un strat de doar câțiva centimetri.