Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Dieta Hipocalorică
Dieta Hipocalorică
Pentru a avea o greutate ideală, sănătoasă, este necesar un echilibru între energia pe care o oferim organismului din
alimente și energia pe care o folosim (procesele de ardere cu eliberare de energie-metabolismul). În mod logic, pentru a
pierde în greutate este necesar un deficit de energie, pentru a obliga organismul să apeleze la rezerve (țesutul adipos).
În general, o femeie trebuie să consume aproximativ 2.000 de calorii pe zi, pe când un bărbat trebuie să consume Calculator dieta
aproximativ 2.500 de calorii pe zi (în funcție de greutate, înălțime și vârstă) pentru a acoperi arderile zilnice. Aceste
arderi sunt reprezentate de metabolismul bazal și activitățile fizice. Înălţime: Greutate: Vârstă: Gen:
cm 420 ani F
Metabolismul bazal reprezintă energia necesară organismului pentru a menține procesele de respirație, circulație și
alte funcții vitale în repaos. Activitate fizică foarte scăzută - Sedentar
Așadar, dieta hipocalorică presupune un deficit de până la 1.000 de calorii pe zi, ceea ce poate fi riscant pentru Interpretează rezultate
sănătate.
Totuși, dacă sunteți hotărâți să începeți această dietă, veți avea nevoie de consultul unui medic pentru a vă asigura că
sunteți apt pentru această dietă. Citiți mai multe despre:
Dieta hipocalorica
Există trei mari tipuri de nutrienți necesari pentru ca organismul să funcționeze corect:
Carbohidrații
Carbohidrații sunt cea mai importantă sursă de energie pentru organism. Fiecare gram de carbohidrați conține 4
calorii. Astfel, în cazul unei diete de 1.100 de calorii pe zi, 660 calorii ar trebui să provină din carbohidrați (adică 60% din
totalul caloriilor consumate).
Glucoza conținută de aceștia hrănește toate celulele corpului uman și este foarte importantă pentru funcționarea
sistemului nervos central, rinichilor, mușchilor (incluzând și inima). Carbohidrații sunt colectați în mușchi și ficat, de unde
pot fi folosiți mai târziu.
Carbohidrații se găsesc în cantități mai mari în cereale integrale și cartofi, fructe și lactate. În cantități ceva mai mici
se găsesc și in legume, oleaginoase (nuci, semințe).
Grăsimile
Grăsimile reprezintă o altă sursă importantă de energie. Acestea conțin 9 calorii pe gram și este recomandat ca până la
25% din calorii să provină din grăsimi. Așadar, în cazul unei diete de 1100 de calorii pe zi, nu mai mult de 275 de
calorii ar trebui să provină din grăsimi.
Grăsimile sunt importante pentru dezvoltarea organismului, energie, absorbția vitaminelor (A, D, E, K), conservarea
membranelor celulare.
Grăsimile saturate sunt cunoscute pentru aportul în creșterea riscului de boli cardiace. Așadar, înlocuirea acestora cu
grăsimi nesaturate este o opțiune sănătoasă.
Proteinele
Proteinele conțin aminoacizi ce sunt importanți pentru dezvoltarea și funcționarea organismului. Proteinele conțin 4
calorii pe gram. În cazul unei diete de 1100 de calorii pe zi, 165 trebuie să provină din proteine, adică 15% din totalul
caloriilor.
Proteinele sunt importante pentru dezvoltarea organismului (în special la copii, adolescenți și femei însărcinate), pentru
repararea țesuturilor, sistemul imunitar, producerea hormonilor și a enzimelor, producerea de energie când sursele de
carbohidrați sunt minime, păstrarea tonusului muscular.
Se găsesc majoritar în carne, pește, substituenți ai cărnii (soia), lactate, legume, oleaginoase dar și in cereale.
Bibliografie
(1) Very low calorie diets, link: http://www.nhs.uk/Livewell/loseweight/Pages/very-low-calorie-diets.aspx
(2) The Low Calorie Diet, link: http://www.happyjuicer.com/diet/low-calorie-diet.aspx
(3) Macronutrients: the Importance of Carbohydrate, Protein, and Fat, link:
http://www.mckinley.illinois.edu/handouts/macronutrients.htm
(4) How does calorie restriction work?, link: http://genesdev.cshlp.org/content/17/3/313.full
(5) CRON - Calorie Restriction with Optimal Nutrition, link: http://www.optimal.org/peter/cron.htm
(6) What Are the Dangers of Low Caloric Intake? , link: www.livestrong.com/article/277053-what-are-the-dangers-of-
low-caloric-intake/#ixzz2aEFK9nkE
(7) Is Calorie Restriction Dangerous To Your Health?, link:http://www.uhealth.net/2013/07/01/is-calorie-restriction-
dangerous-to-your-health/
(8) What is the difference between Calorie Restriction and Anorexia?, link:
http://www.scientificpsychic.com/health/crondiet.html
(9) General Recommendation, link: http://www.scientificpsychic.com/health/crondiet.html
(10) How to Follow a Low-Calorie Diet, link: http://nutrition.about.com/od/calories/ht/low-calorie-diet.htm
(11) Low Calorie Diet Plan: Health Benefits, link: http://www.bistromd.com/nutrition/low-calorie-diet-plan-health-
benefits
© Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!