1

A FI SLAB NSEAMN A FI SNTOS I N FORM FIZIC BUN

Nu i ofer o diet rapid sau la mod, deoarece consider c
singura diet care funcioneaz este aceea pe care o vei putea menine pe termen lung. i promite Dna. Dr. Anda Avramescu. mpreun vom face un meniu personalizat, care s se bazeze pe starea ta de sntate i nevoile tale i care s corespund cu programul tu zilnic. Vom discuta nu numai despre ceea ce mnnci, dar i despre ct, cnd i cum mnnci, deoarece aceste aspecte influeneaz nivelul de energie, greutatea i metabolismul tu. Vei face parte din procesul de schimbare, ca urmare te voi implica n modificrile pe care urmeaz s le faci, nvndu-te n acelai timp care sunt metodele prin care poi depi barierele.

Dr. Anda Avramescu Medic specialist Medicin General Consilier nutriie cu experien vast Programe individualizate de control al greutii Evaluare medical i nutriional Msuratori prin bioimpedan Terapie tip interviu motivaional Autoarea programului de detoxifiere FRESH START Implicare n proiecte i asociaii de educaie pentru un stil de via sntos Policlinica Floreasca

5 principii pentru a slbi sntos

Motivatia de a slbi este diferit n funcie de fiecare persoan: de la cea estetic, pn la a fi n form fizic excelent sau de a preveni o boal. Intensitatea acestei motivaii va determina momentul n care vei fi pregatit s faci aceast schimbare, ct i durata schimbrii. Modalitile prin care se poate slbi sunt diverse, mai mult sau mai puin sntoase. Este recomandat s pierzi n greutate n mod echilibrat, prin diet i sport, i nu mai mult de 1kg/sptmn.

i propun s reflectezi la 5 principii care s te ajute s slbeti echilibrat, fr s te nfometezi, dar mai ales s te ajute s i formezi un stil de viat: 1. CE MNNC? i recomand ca aceti macronutrieni s provin din: O alimentaie echilibrat din punct de vedere nutritiv nseamn: Proteine 15-25 % Glucide (zaharuri) 50-55 % Lipide (grsimi) 20-30 %. Proteine att din alimente animale, ct i vegetale: carne, pete, ou, leguminoase, quinoa, nuci, migdale crude, orez brun, soia Glucide din alimente care se aborb lent: fructe, legume, orez brun, fasole boabe, linte, nut, mazre, paste integrale, cereale, pine integral Lipide bune din pete, ulei de msline, semine, nuci, migdale crude, avocado, carne alb, ou i lactate proaspete

E bine s ne pstram plcerea de a mnca, dar cu o proportie ct mai mare din aceste alimente recomandate. Evaluarea preferinelor alimentare prin completarea unui jurnal alimentar, ct i evaluarea strii de sntate de ctre medic, vor fi pai importani n stabilirea unui meniu personalizat. 2. CT MNNC? Cantitatea de alimente difer de la o persoan la alta, fiind determinat de sex, greutate, vrst i activitatea fizic. Atentia cea mai mare trebuie acordat glucidelor i lipidelor care sunt coninute n alimente care ne ngras, deci care ar trebui cntrite. Pentru uurin poi folosi msuri neconvenionale, de ex. ct dou degete, ct o palm, ct un pachet de cri etc. Ca urmare, cantitatea alimentelor recomandate va fi exprimat n porii.
Departamentul Marketing Medical, 05.2013

3. CUM PREPAR ALIMENTELE? Modul de preparare necorespunztor poate schimba calitatea principiilor alimentare, grsimile bune transformndu-se n grsimi rele, de ex. carnea prjit n ulei. Modurile de preparare sntoase sunt: crud, grtar, la cuptor, fiert sau n aburi. 4. DE CTE ORI S MNNC PE ZI? Numarul de mese este deosebit de important n meninerea greutii. Intervalul ideal ntre mese este de circa 3 ore, perioad n care glicemia (nivelul zahrului din snge) este constant i nu apare senzaia de foame. n acest fel i poi controla mai bine poria i ceea ce mnnci. Dac iei cina dup o pauz mare de timp, vei mnca mai multe feluri, neselectiv i te vei ngra. Desigur c este important i cum repartizezi tipurile de alimente recomandate pe parcursul meselor dintr-o zi. Alimentele cu un continut mai ridicat n glucide (orez, paste, pine, cereale) nu vor fi consumate seara, ntruct nevoia de combustibil a organismului scade. 5. CT MICARE S FAC? Dac faci regulat o activitate fizic vei arde grsimile de depozit, vei dezvolta mas muscular i vei avea un tonus psihic bun. inta este s practici 21/2 ore de activitate moderat pe sptmn. Sau s faci o plimbare de 20 n fiecare sear. Sau poi s obii aceleai beneficii practicnd o activitate intens timp de 75. Cu ct faci mai mult sport, cu att i vei putea permite s mnnci mai mult, adic s nu mai ii "diet" toat viaa. Sfatul specialistului: atunci cnd mnnci e foarte important s nu faci alt activitate concomitent, cum ar fi lucratul la calculator sau privitul la TV, ntruct creierul nu nregistreaz ceea ce mnnci i ca urmare, nu va apare saietatea. Pericolul const n faptul c poi consuma far limit alimente, doar pentru c i sunt la ndemn.

Departamentul Marketing Medical, 05.2013