TEST DE EVALUARE - Alcooli

Clasa a X-a

1. Scrieti ecuatiile reactiilor chimice:

a) fermentatia alcoolica a glucozei

b) obtinerea etanolului prin hidratarea etenei
c) obtinerea trinitratului de glicerina
d) esterificarea etanolului cu acid acetic
e) arderea metanolului
2,5 p

2. Oxidarea blanda a etanolului sta la baza fiolii alcool – test.

Raspundeti la urmatoarele cerinte:
a) Care este agentul oxidant folosit?
b) Scrieti ecuatia reactiei chimice.
c) Explicati modificarea de culoare care ati observat-o in activitatea experimentala
(laborator).
2,5 p
3. Glicerina este un alcool cu multiple utilizari.
a) Explicati solubilitatea ei in apa
b) Precizati 4 utilizari ale ei.
c) Calculati masa de trinitrat de glicerina obtinuta din 25 g glicerina de puritatea 70%, la
un randament al reactiei de 80%
4p

1 p oficiu