Plantare şi mentenanţă butaşi de lavandă Sevtopolis

Lavanda este o plantă perenă fără pretenții la apă, rezistă bine și în perioade secetoase;

• Solul ideal pentru lavandă are un PH între 6.5 și 8 și poate sau nu să fie îmbogățit
cu fertilizatori organici sau artificiali; ​Noi nu am efectuat vreo analiza de sol pentru a
vedea exact stadiul, a fost un risc asumat, dar am mers pe premiza ca solul tarii
noastre este destul de bun pentru o multitudine de culturi si asa s-a dovedit. Si nici
nu folosim vreun tip de ingrasamant.

• Substratul trebuie să fie bine drenat, rădăcina lavandei are tendința de a se îneca și
putrezi dacă se menține umiditate crescută o perioadă mai lungă de timp;

• Distanța între rânduri recomandăm să fie de 1.4m pentru a putea interveni cu recoltarea
mecanizată cu un utilaj specializat, in cazul in care doriti sa va extindeti ulterior pe o
suprafata mai mare.

• Distanța optimă între plante este de 40 cm pentru a nu sufoca plantele;

• Cantitatea de floare produsă per hectar este influențată într-o mai mica sau mai mare
masură de condițiile externe: sol, soare, precipitații. Estimativ producția per hectar la planta
matură (de la varsta de 3 ani în sus) variază între 3 și 5 tone;

• Cantitatea și calitatea uleiului esențial produs depind în destul de mare măsură de factorii
externi: sol, soare, precipitații. Din acest motiv este greu de preconizat exact
productivitatea.

• In linii mari, din soiul Sevtopolis ar trebui să puteți obține o cantitate de ulei esențial între
50 și 100 de kg la hectar în momentul în care plantele sunt la maturitate (de la 3 ani în
sus), dar aceasta cantitate va varia în funcție de factorii externi de-a lungul anului, cât și în
perioada de recoltare.

Plantare
1. Păstrarea butașilor înainte de ​plantarea de primăvară​ - din momentul în care butașii de
lavandă sunt extrași din sol până în momentul în care îi plantați pe terenul dvs., ei vor rezista
în condiții bune 1-2 săptămâni sau atât cât permite vremea dacă vă asigurați că următoarele
condiții sunt îndeplinite:
● Temperatura din timpul nopții nu crește peste 8-9°C
● Temperatura medie zi-noapte nu crește peste 10°C
● Rădăcinile butașilor sunt acoperite cu un strat de pământ așa cum este evidențiat în
imaginea de mai jos. NU pastrati butasii cu radacina direct in apa mai mult de 30 de
minute si NU pastrati butasii cu radacina in aer.
● În cazul în care temperaturile cresc ușor, puteți turna puțină apă peste pământ.
2. Păstrarea butașilor înainte de ​plantarea de toamnă​ - din momentul în care butașii de lavandă
sunt extrași din sol până în momentul în care îi plantați pe terenul dvs., ei vor rezista în condiții
bune o perioada nedeterminată (chiar și peste iarnă) dacă vă asigurați că următoarele condiții
sunt îndeplinite:
● Temperatura medie zi-noapte nu crește peste 10°C
● Temperatura minimă nu scade sub -10°C
● Rădăcinile butașilor sunt acoperite cu un strat de pământ așa cum este evidențiat în
imaginea de mai jos. NU pastrati butasii cu radacina direct in apa mai mult de 30 de
minute si NU pastrati butasii cu radacina in aer mai mult de 2-3 zile
● În cazul în care temperaturile cresc ușor, puteți turna puțină apă peste pământ

3. Calitățile butașului pentru plantare – deoarece butașii sunt foarte bine dezvoltați, acestia
prezintă caracteristici ideale pentru a rezista stresului transplantării chiar și în condiții improprii
(temperaturi mai scăzute sau mai crescute decât cele recomandate la punctul (2), întârzierea
plantării, alterarea mecanică a butașilor în timpul plantării).
● Dimensiunea variază ușor pe înălțime, dar în medie este situată între 20 și 30cm
● Tulpina este bine lemnificată si suficient de groasă pentru a asigura necesarul de
sevă în cazul depozitării prelungite a butașilor cu rădăcinile in aer
● Tulpina este formată din mai multe ramuri lemnificate
● Rădăcina este foarte bine dezvoltată pentru a asigura o bună prindere în noul sol

4. Alegerea terenului de instalare a culturii - terenul pe care veți instala cultura de lavandă va
trebui să prezinte o serie de caracteristici pentru a avea siguranța ca noua dvs. cultură va
avea o rată de prindere bună și în același timp pentru a vă asigura împotriva riscurilor
externe:
● pH-ul solului trebuie să fie situat în jurul valoruilor de 6,5-8. Dacă însă aveți un sol acid,
puteți interveni cu împrăștiere de carbonat de calciu pentru a-i ridica pH-ul
● Drenajul solului este, alături de pH, al doilea cel mai important factor decizional înainte
de alegerea terenului. Lavanda nu supraviețuiește dacă se acumulează apă la rădăcină
pentru o perioadă mai lungă de timp. Puteti ajuta prin utilizarea unui scarificator pentru
a sparge crusta solului din adancime si a sustine drenarea.
 ● Din punct de vedere al nutrienților, nu exista restricții majore în alegerea tipului de sol.
Solul ideal pentru lavandă este relativ sărac, în general este un sol nisipos și argilos cu
un conținut sesizabil de roca calcaroasă. Lavanda însă se adaptează foarte ușor la
soluri foarte variate, iar calitatea uleiului este influențată de sol într-o măsură relativ
mică.
● Într-un sol bogat în nutrienți, lavanda se dezvoltă foarte repede prin creșterea ramurilor
iar frunza are o culoare verde închis. În schimb lavanda va face mai puțină floare în
acest tip de sol.
● Într-un sol relativ sărac în nutrienți, lavanda se dezvoltă mai puțin in lungimea ramurilor
iar frunza are o culoare gri-argintiu. În schimb lavanda va face mai multă floare în acest
tip de sol.

5. Pregătirea terenului pentru plantare - înainte de plantare terenul trebuie să fie afânat și
mărunțit intr-o manieră similară legumiculturii:
● Dacă terenul dvs. nu a mai fost cultivat de mai mult de 2-3 ani sau din diverse motive
este tasat, va recomandăm să faceți o scarificare pentru a obține o afânare profună a
solului la adâncimi de 60– 100cm.
● Pasul doi este arătura care poate fi facută fie la sfârșitul sezonului precedent fie înainte
de plantare cu un număr suficient de zile pentru a permite așezarea înainte de
următoarea operatie, discuirea.
● Pasul trei este discuirea care poate fi chiar ultimul pas în unele cazuri în care
folosiți discuri performante pe un sol care se sfărâmă ușor.
● Ultimul pas este frezarea.
● Un pas opțional la sfârșit de afânare este bilonarea pentru care puteți opta dacă aveți
motive să credeți că terenul dvs. riscă sa baltească ocazional. Rândurile create în urma
bilonării ajută lavanda să iși mențină rădăcina deasupra eventualelor bălți pe care puteți
de altfel să le drenați mecanic.

6. Crearea liniilor de plantare – lavanda se plantează pe rânduri și există mai mule proceduri în
literatura de specialitate prin care se pot trasa aceste linii cat mai exact. Spațierea este de
140cm între rânduri și 30 - 40cm între plante pe rând (noi recomandam, totusi, 40 cm). ​Noi
am facut santuri cu un utilaj atasat de tractor, mai exact cu o semanatoare si nu am mai avut
nevoie de vreun instrument de plantare. :)
● Recomandarea noastră este să lăsați un spațiu de 2 - 2,5 m de la marginea terenului
până la primul rând de lavandă.
● Măsurați din 20 în 20 de metri și întindeți o sfoară albă din nylon pe care o imobilizați
în punctele de măsurătoare. Astfel, veți întinde o linie paralelă cu marginea terenului și
puteți planta în lungul acestei linii.
● Păstrați o distanță de 40 cm între plante pe rând.
● Creați următoarea linie măsurând 1.4 m de la prima linie și continuați în acest fel până la
ultima linie.

7. Instrumentele de plantare manuală

● Dimensiunea gropii necesară pentru a planta butașii este de 15-20 cm în adâncime și un
diametru de 10-15 cm.
 ● Pentru a face groapa, vă recomandăm instrumentele manuale de plantat răsaduri în
legumicultură care se pot gasi cu ușurintă și în magazinele de bricolaj.
● Noi am plantat un hectar in 2 zile – in prima zi cu 10 oameni, a doua zi cu 5 oameni.

8. Utilajele de plantare mecanizată

● Plantarea mecanizată se face cu ajutorul unor utilaje de plantat răsaduri folosite in
legumicultură. ​Noi nu am folosit, avand deja santurile trasate de tractor cu un utilaj
agricol.
● Vă recomandămm această metodă în cazul în care nu găsiți zilieri în zona dvs. sau
în cazul în care urmează să plantați o suprafață mai mare de 2 hectare.
● prețul mașinii de plantat răsaduri variază între 2000 RON și 24000 RON.
● în funcție de mașina de plantat răsaduri de care dispuneți, un hectar se poate planta
complet în 0.5 – 3 zile.

9. Irigare post plantare – după ce ați plantat butașii, dar în cazul în care solul este uscat, nu
la o distanță temporală mai mare de 2 zile, puteti uda butașii proaspăt plantați.
● Recomandarea noastră este sa folosiți un sistem de irigare prin picurare pre-instalat
pentru a uda butașii proaspăt plantați pentru ca veți folosi acest sistem și în timpul
primei veri din viața culturii dvs.
● În unele cazuri puteți alege să plantați înaintea unei ploi, în acest fel nu va mai
trebui să udați artificial butașii proaspăt plantați.
● Apa adaugată dupa plantare va fi în jur de 0.5-1 litri per butaș în funție de gradul de
hidratare a solului.

10. Tundere post plantare (doar primăvara în martie!)

● După plantare, vă recomandăm să tundeți butașii pentru că în acest fel veți dirija energia
plantei către creșterea rădăcinii
● La tundere, să nu vă fie frică să tăiați adânc înspre baza plantei pentru că lavanda
se va dezvolta armonios în acest fel, insa maxim pana la tulpina mai groasa,
lemnoasa.
 ​Îmbogățirea solului
1. Sol relativ sarac în nutrienți – lavanda iși are originea în soluri stâncoase și relativ sărace
în nutrienți și dacă simulați aceste condiții prin faptul că nu îmbogățiți solul decât în cazuri
extreme, planta va crește cu ramurile adunate spre bază, frunzele alb-argintiu și planta va
face mai multe flori.
2. Sol relativ bogat în nutrienți – în momentul în care lavanda este cultivată într-un sol bogat, ea se
va dezvolta foarte repede prin creșterea ramurilor în lungime iar frunzele vor avea o culoare
verde. În schimb, cantitatea de flori va fi mai redusă decât în cazul cultivării în soluri mai sărace
3. Astfel, recomandarea noastră este să nu imbogățiți solul în exces. Mai mult, lavanda noastră,
atât butașii cât și plantele de cultură sunt crescute în sol natural pe care nu au fost adaugați
nutrienți suplimentari

Îngrijirea anuală
1. Eliminarea buruienilor – există două modalități de a elimina buruienile în functie de planul
investițional și de piața țintă a afacerii dvs.:
● Eliminarea buruienilor prin ierbicidare se face prin folosirea de ierbicide create special
pentru culturile de lavandă și este relativ ușor de aplicat însă nu puteți aplica la o
certificare BIO folosind această metodă. Puteți afla mai multe despre ierbicidele
specializate pentru culturi de lavandă din magazinele de specialitate
● Eliminarea buruienilor pe cale mecanică prin folosirea unui motocultor între rânduri
implică mai multă muncă prin intervenirea de mai multe ori pe an insă folosind această
metodă, puteți aplica la o certificare EcoCert pentru a caștiga un statut BIO pentru
cultura și recolta dvs. O alternativă mai rapidă și mai ieftină (1ha în 1.5h atât între
rânduri cât și între plantele de pe rând) de întreținere este cu utilajul de întreținere
pentru culturile de lavandă proiectat de dl. Tudor Panait pe care il puteti contacta la
0726785288.
2. Tunderea plantelor – este important ca lavanda să fie tunsă anual pentru a-și menține o
conformație suplă a coroanei, a evita deformările și a menține o productivitate optimă de floare

● Tunderea lavandei se face primăvara înainte de a intra în perioada de vegetație.

● Este important ca planta sa fie tunsă în așa fel încât înălțimea ramurilor să scadă cu
aproximativ 20- 50% (în funcție de starea plantelor) dar în același timp trebuie să aveți
grijă să nu eliminați prea mult din structura arborescentă.
● Lavanda se poate tunde manual cu ajutorul foarfecelui de gradina pentru ramuri subțiri.
● În același timp, pentru culturile mecanizate, tunderea se poate face cu ajutorul
utilajului de recoltare prin configurarea acestuia la o înalțime mai mică decât în
cazul recoltării.

3. Irigarea – este importantă cu precădere în primul an de viață a lavandei când rădăcina

nu a ajuns la adâncimea de 1-2 metri pentru a-și extrage singură apa

● Nu există intervale regulate de timp la care noua dvs. cultură trebuie irigată. În
schimb dvs. veți analiza periodic solul și dacă la o adâncime de aproximativ 5-10cm
este uscat, vă recomandăm sa irigați. Pentru al doilea an puteți testa hidratarea
solului chiar mai jos, la o adâncime de 20-30cm

● De-a lungul vieții noii dvs. culturi de lavandă veți învăța să citiți semnele pe care
planta le face. Astfel, în momentul în care planta are apă ușor peste necesar, frunzele
vor fi verzi. În momentul în care hidratarea solului scade, frunzele devin treptat mai
argintii. Pentru o planta de producție de ulei esențial vă recomandăm să mențineți
frunzele ușor între argintiu și verde

● Recomandăm un sistem de irigare prin picurare, acesta are avantajul unui consum
optim de apă și, spre deosebire de irigația prin aspersie, planta nu este supusa riscului
de a fi lăsată la pământ sub acțiunea gravității. O alternativă poate fi si udarea cu o
cisternă tractată.

● Un alt rol al irigației este controlul calității uleiului esențial de lavandă prin irigarea cu
cantități de apă exacte în momente bine definite din timpul verii înainte de recoltă.
Astfel, este ideala menținerea unui sistem de irigație permanent pe cultura dvs.
Recoltare
Recoltarea pentru decorațiuni se face în jurul lunii iunie, iar recoltarea pentru ulei/floare
proaspătă se face în luna iulie în majoritatea regiunilor din România. In regiunile calde din vestul,
sudul și sud-est-ul tării se obține relativ constant o recoltă relativ semnificativă și spre toamnă.
Momentul propice recoltării pentru a produce ulei esențial de lavandă este în momentul în care
bobocii neînfloriți de pe peduncul au început să se deschidă (majoritatea petalelor vor fi în acest
moment uscate). În practică, acest lucru vă oferă un timp de aproximativ 1-2 săptămâni pentru a
recolta toată producția. Pentru decorațiuni florile se recoltează în momentul în care apar primele
petale pe tijă – nu se recomandă infloirea completă pentru decorațiuni

1. Recoltarea manuală – se realizează cu secera prin tăierea de mănunchiuri de pedunculi cu

floare imediat deasupra ultimelor frunze în așa fel încât florile tăiate să aibă un procent de
frunze de maxim 5% pentru a fi considerată o recoltă de calitate.

2. Recoltarea mecanizată – noi recoltam cu un utilaj (costa in jur de 1000 euro) creat de un inginer
din Galati – Carcota Alin (0752378166). Se mai poate face cu ajutorul unui utilaj specializat al
cărui cost de investiție pentru culturi sub 20 hectare fiind de 10.000 euro prin import din
comunitatea europeană.

Piata de desfacere
În funcție de forma produsului vândut, există mai multe tipuri de cumpărători către care
producătorii de lavandă pot îndrepta producția: producători de medicamente (ulei esențial de
lavandă), producători de cosmetice (ulei esențial de lavandă și floare uscată), producători de
ceaiuri (floare uscata), industria alimentară cu precadere cofetării (floare uscată și ulei esențial de
lavandă), decorațiuni (floare uscată), etc.

Din punct de vedere al productivitătii la hectar, vă oferim câteva linii de ghidaj pentru a vă
putea întocmi un plan de afaceri cât mai exact pentru noua dvs. afacere. De luat în calcul este
faptul că producția în primul an este foarte greu de estimat datorită faptului că lavanda investește
maximum de energie în adaptarea în noile condiții, dar putem spune că randamentul primului an
poate fi undeva la 5-10% din producția culturii mature. În anul doi randamentul crește spre 40%, iar
din anul trei se ajunge în majoritatea cazurilor la 90-100%.
1. Planta verde​ (peduncul plus floarea în sine)
✔ în medie 5 tone la hectar
2. Planta uscată​ (peduncul plus floarea în sine)
✔ în medie 1,2 tone la hectar
3. Floare uscată​ (floarea fără peduncul)
✔ în medie 700 kg la hectar
4. Ulei esential​ obținut din planta verde (iar cantitatea de ​apa florala de lavanda​ care rezulta din
acelasi proces este de 3 ori mai mare decat cantitatea de ulei)
✔ în medie 50-100 kg la hectar
Oricand aveti nevoie, puteti suna cu incredere la numarul de telefon mentionat!
sursa – Mayie, Fleurane