Plantare şi mentenanţă butaşi de

lavandă Sevtopolis

Lavanda este o plantă perenă fără pretenții la apă, atunci când ajunge la maturitate, după anul
2, rezistă bine și în perioade secetoase.

În momentul plantării, însă, şi apoi în primii 2 ani, lavanda are nevoie de apă la 1-2 săptămâni
pentru a-şi dezvolta rădăcinile. ATENŢIE la inundaţii, nu îi place apa în exces deoarece îi putrezesc
rădăcinile. Şi are nevoie de soare cel puţin 5-6 ore pe zi.

Deşi par uscaţi, butaşii sunt doar ieşiţi din vegetaţie - răzuiţi uşor tulpina şi veţi vedea
că au sevă!

Despre păstrarea butaşilor şi plantare:

1. Păstrarea butașilor înainte de plantarea de primăvară - din momentul în care butașii de

lavandă sunt extrași din sol până în momentul în care îi plantați pe terenul dvs., ei vor
rezista în condiții bune 1-2 săptămâni sau atât cât permite vremea dacă vă asigurați că
următoarele condiții sunt îndeplinite:

● Temperatura din timpul nopții nu crește peste 8-9°C

● Temperatura medie zi-noapte nu crește peste 10°C

● Rădăcinile butașilor sunt acoperite cu un strat de pământ așa cum este evidențiat în
imaginea de mai jos. NU pastrati butasii cu radacina direct in apa mai mult de 30 de minute si
NU pastrati butasii cu radacina in aer.

● În cazul în care temperaturile cresc ușor, puteți turna puțină apă peste pământ.

2. Păstrarea butașilor înainte de plantarea de toamnă - din momentul în care butașii de lavandă
sunt extrași din sol până în momentul în care îi plantați pe terenul dvs., ei vor rezista în condiții bune o
perioada nedeterminată (chiar și peste iarnă) dacă vă asigurați că următoarele condiții sunt îndeplinite:
● Temperatura medie zi-noapte nu crește peste 10°C

● Temperatura minimă nu scade sub -10°C

● Rădăcinile butașilor sunt acoperite cu un strat de pământ așa cum este evidențiat în
imaginea de mai jos. NU pastrati butasii cu radacina direct in apa mai mult de 30 de minute si
NU pastrati butasii cu radacina in aer mai mult de 2-3 zile

● În cazul în care temperaturile încep să scadă, este ideal să îi plantaţi.

3. Calitățile butașului pentru plantare – deoarece butașii sunt foarte bine dezvoltați, acestia
prezintă caracteristici ideale pentru a rezista stresului transplantării chiar și în condiții improprii
(temperaturi mai scăzute sau mai crescute decât cele recomandate la punctul (2), întârzierea
plantării, alterarea mecanică a butașilor în timpul plantării).

Deşi par uscaţi, butaşii sunt doar ieşiţi din vegetaţie - răzuiţi uşor tulpina şi veţi vedea că au
sevă!

● Dimensiunea variază ușor pe înălțime, dar în medie este situată între 15 cm și 40 cm

● Tulpina este bine lemnificată si suficient de groasă pentru a asigura necesarul de

sevă în cazul depozitării prelungite a butașilor cu rădăcinile in aer

● Tulpina este formată din mai multe ramuri lemnificate

● Rădăcina este foarte bine dezvoltată pentru a asigura o bună prindere în noul sol

Despre sol:
• Solul ideal pentru lavandă are un PH între 6.5 și 8 și poate sau nu să fie îmbogățit cu
fertilizatori organici sau artificiali; Noi nu am efectuat vreo analiza de sol pentru a vedea
exact stadiul, a fost un risc asumat, dar am mers pe premiza ca solul zonei Câmpiei Brăilei
este destul de bun pentru o multitudine de culturi si asa s-a dovedit. Si nici nu folosim vreun
tip de ingrasamant.

• Substratul trebuie să fie bine drenat, rădăcina lavandei are tendința de a se îneca și
putrezi dacă se menține umiditate crescută o perioadă mai lungă de timp;

• Distanța între rânduri recomandăm să fie de 1.4 m pentru a putea interveni cu recoltarea
mecanizată cu un utilaj specializat, in cazul in care doriti sa va extindeti ulterior pe o suprafata
mai mare.

• Distanța optimă între plante este de 30-40 cm (ideal 40 cm pentru a nu sufoca plantele);

• Cantitatea de floare produsă per hectar este influențată într-o mai mica sau mai mare măsură de
condițiile externe: sol, soare, precipitații. Estimativ producția per hectar la planta matură (de la varsta
de 3 ani în sus) variază între 3 și 5 tone;

• Cantitatea și calitatea uleiului esențial produs depind în destul de mare măsură de factorii
externi: sol, soare, precipitații. Din acest motiv este greu de preconizat exact productivitatea.

• In linii mari, din soiul Sevtopolis ar trebui să puteți obține o cantitate de ulei esențial între 50
și 100 de kg la hectar în momentul în care plantele sunt la maturitate (de la 3 ani în sus), dar
aceasta cantitate va varia în funcție de factorii externi de-a lungul anului, cât și în perioada de
recoltare.

Alegerea terenului de instalare a culturii - terenul pe care veți instala cultura de lavandă va
trebui să prezinte o serie de caracteristici pentru a avea siguranța ca noua dvs. cultură va avea o
rată de prindere bună și în același timp pentru a vă asigura împotriva riscurilor externe:
● pH-ul solului trebuie să fie situat în jurul valoruilor de 6,5-8. Dacă însă aveți un sol acid,
puteți interveni cu împrăștiere de carbonat de calciu pentru a-i ridica pH-ul

● Drenajul solului este, alături de pH, al doilea cel mai important factor decizional înainte de
alegerea terenului. Lavanda nu supraviețuiește dacă se acumulează apă la rădăcină pentru o perioadă
mai lungă de timp. Puteti ajuta prin utilizarea unui scarificator pentru a sparge crusta solului din
adancime si a sustine drenarea.

● Din punct de vedere al nutrienților, nu exista restricții majore în alegerea tipului de sol.
Solul ideal pentru lavandă este relativ sărac, în general este un sol nisipos și argilos cu un conținut
sesizabil de roca calcaroasă. Lavanda însă se adaptează foarte ușor la soluri foarte variate, iar
calitatea uleiului este influențată de sol într-o măsură relativ mică.
● Într-un sol bogat în nutrienți, lavanda se dezvoltă foarte repede prin creșterea ramurilor iar
frunza are o culoare verde închis. În schimb lavanda va face mai puțină floare în acest tip de sol.
● Într-un sol relativ sărac în nutrienți, lavanda se dezvoltă mai puțin in lungimea ramurilor iar
frunza are o culoare gri-argintiu. În schimb lavanda va face mai multă floare în acest tip de sol.

5. Pregătirea terenului pentru plantare - înainte de plantare terenul trebuie să fie

afânat și mărunțit intr-o manieră similară legumiculturii:

● Dacă terenul dvs. nu a mai fost cultivat de mai mult de 2-3 ani sau din diverse motive este
tasat, va recomandăm să faceți o scarificare pentru a obține o afânare profună a solului la adâncimi de
60– 100cm.

● Pasul doi este arătura care poate fi facută fie la sfârșitul sezonului precedent fie înainte de
plantare cu un număr suficient de zile pentru a permite așezarea înainte de următoarea operatie,
discuirea.
● Pasul trei este discuirea care poate fi chiar ultimul pas în unele cazuri în care
folosiți discuri performante pe un sol care se sfărâmă ușor.

● Ultimul pas este frezarea.

● Un pas opțional la sfârșit de afânare este bilonarea pentru care puteți opta dacă aveți motive
să credeți că terenul dvs. riscă sa baltească ocazional. Rândurile create în urma bilonării ajută
lavanda să iși mențină rădăcina deasupra eventualelor bălți pe care puteți de altfel să le drenați
mecanic.

6. Crearea liniilor de plantare – lavanda se plantează pe rânduri și există mai mule proceduri
în literatura de specialitate prin care se pot trasa aceste linii cat mai exact. Spațierea este de
140cm între rânduri și 30 - 40cm între plante pe rând (noi recomandam, totusi, 40 cm). Noi am
facut santuri cu un utilaj atasat de tractor, mai exact cu o semanatoare si nu am mai avut nevoie
de vreun instrument de plantare. :)
● Recomandarea noastră este să lăsați un spațiu de 2 - 2,5 m de la marginea terenului până
la primul rând de lavandă.
● Măsurați din 20 în 20 de metri și întindeți o sfoară albă din nylon pe care o imobilizați în
punctele de măsurătoare. Astfel, veți întinde o linie paralelă cu marginea terenului și puteți planta
în lungul acestei linii.

● Păstrați o distanță de 30-40 cm între plante pe rând.

● Creați următoarea linie măsurând 1.4 m de la prima linie și continuați în acest fel până la
ultima linie.

7. Instrumentele de plantare manuală

● Dimensiunea gropii necesară pentru a planta butașii este de 15-20 cm în adâncime și un
diametru de 10-15 cm.

● Pentru a face groapa, vă recomandăm instrumentele manuale de plantat răsaduri în

legumicultură care se pot gasi cu ușurintă și în magazinele de bricolaj.

● Noi am plantat un hectar in 2 zile – in prima zi cu 10 oameni, a doua zi cu 5 oameni.

 Utilajele de plantare mecanizată

● Plantarea mecanizată se face cu ajutorul unor utilaje de plantat răsaduri

folosite in legumicultură. Noi nu am folosit, avand deja santurile trasate de
tractor cu un utilaj agricol.
● Vă recomandăm această metodă în cazul în care nu găsiți zilieri în zona dvs. sau în
cazul în care urmează să plantați o suprafață mai mare de 2 hectare.

● prețul mașinii de plantat răsaduri variază între 2000 RON și 24000 RON.

● în funcție de mașina de plantat răsaduri de care dispuneți, un hectar se poate planta

complet în 0.5 – 3 zile.

9. Irigare post plantare – după ce ați plantat butașii, dar în cazul în care solul
este uscat, nu la o distanță temporală mai mare de 2 zile, puteti uda butașii proaspăt
plantați.

● Recomandarea noastră este sa folosiți un sistem de irigare prin picurare pre-instalat pentru
a uda butașii proaspăt plantați pentru ca veți folosi acest sistem și în timpul primei veri din viața
culturii dvs.

● În unele cazuri puteți alege să plantați înaintea unei ploi, în acest fel nu va mai

trebui să udați artificial butașii proaspăt plantați.

● Apa adaugată dupa plantare va fi în jur de 0.5-1 litri per butaș în funție de gradul de
hidratare a solului.

10. Tundere post plantare (doar după plantarea de primăvara în martie-mai!)

● După plantare, vă recomandăm să tundeți butașii pentru că în acest fel veți

dirija energia plantei către creșterea rădăcinii
● La tundere, să nu vă fie frică să tăiați adânc înspre baza plantei pentru
că lavanda se va dezvolta armonios în acest fel, insa maxim pana la tulpina mai
groasa, lemnoasa.
 Îmbogățirea solului

1. Sol relativ sarac în nutrienți – lavanda iși are originea în soluri stâncoase și
relativ sărace în nutrienți și dacă simulați aceste condiții prin faptul că nu îmbogățiți solul
decât în cazuri extreme, planta va crește cu ramurile adunate spre bază, frunzele
alb-argintiu și planta va face mai multe flori.
2. Sol relativ bogat în nutrienți – în momentul în care lavanda este cultivată într-un sol
bogat, ea se va dezvolta foarte repede prin creșterea ramurilor în lungime iar frunzele vor avea
o culoare verde. În schimb, cantitatea de flori va fi mai redusă decât în cazul cultivării în soluri
mai sărace
3. Astfel, recomandarea noastră este să nu imbogățiți solul în exces. Mai mult, lavanda
noastră, atât butașii cât și plantele de cultură sunt crescute în sol natural pe care nu au fost
adaugați nutrienți suplimentari

Îngrijirea anuală
1. Eliminarea buruienilor – există două modalități de a elimina buruienile în
functie de planul investițional și de piața țintă a afacerii dvs.:

● Eliminarea buruienilor prin ierbicidare se face prin folosirea de ierbicide create special
pentru culturile de lavandă și este relativ ușor de aplicat însă nu puteți aplica la o certificare
BIO folosind această metodă. Puteți afla mai multe despre ierbicidele specializate pentru
culturi de lavandă din magazinele de specialitate.
Noi nu folosim niciun erbicid pe plantaţia Fleurane, doar `sapazin`, de aceea numim
des pe pagina de Facebook cultura ca fiind #biocusapa! :D

● Eliminarea buruienilor pe cale mecanică prin folosirea unui motocultor între rânduri

implică mai multă muncă prin intervenirea de mai multe ori pe an insă folosind această metodă,
puteți aplica la o certificare EcoCert pentru a caștiga un statut BIO pentru cultura și recolta dvs. O
alternativă mai rapidă și mai ieftină (1ha în 1.5h atât între rânduri cât și între plantele de pe rând)
de întreținere este cu utilajul de întreținere pentru culturile de lavandă proiectat de dl. Tudor
Panait pe care il puteti contacta la 0726785288.

2. Tunderea plantelor – este important ca lavanda să fie tunsă anual pentru a-și menține o
conformație suplă a coroanei, a evita deformările și a menține o productivitate optimă de floare

● Tunderea lavandei se face primăvara înainte de a intra în perioada de vegetație.

● Este important ca planta sa fie tunsă în așa fel încât înălțimea ramurilor să scadă cu
aproximativ 20- 50% (în funcție de starea plantelor) dar în același timp trebuie să aveți grijă să nu
eliminați prea mult din structura arborescentă.

● Lavanda se poate tunde manual cu ajutorul foarfecelui de gradina pentru ramuri subțiri.

● În același timp, pentru culturile mecanizate, tunderea se poate face cu ajutorul

utilajului de recoltare prin configurarea acestuia la o înalțime mai mică decât în cazul
recoltării.
3. Irigarea – este importantă cu precădere în primul an de viață a lavandei când
rădăcina nu a ajuns la adâncimea de 1-2 metri pentru a-și extrage singură apa

● Nu există intervale regulate de timp la care noua dvs. cultură trebuie irigată. În schimb
dvs. veți analiza periodic solul și dacă la o adâncime de aproximativ 5-10cm este uscat, vă
recomandăm sa irigați. Pentru al doilea an puteți testa hidratarea solului chiar mai jos, la o
adâncime de 20-30cm

● De-a lungul vieții noii dvs. culturi de lavandă veți învăța să citiți semnele pe care planta
le face. Astfel, în momentul în care planta are apă ușor peste necesar, frunzele vor fi verzi. În
momentul în care hidratarea solului scade, frunzele devin treptat mai argintii. Pentru o planta de
producție de ulei esențial vă recomandăm să mențineți frunzele ușor între argintiu și verde

● Recomandăm un sistem de irigare prin picurare, acesta are avantajul unui consum optim
de apă și, spre deosebire de irigația prin aspersie, planta nu este supusa riscului de a fi lăsată la
pământ sub acțiunea gravității. O alternativă poate fi si udarea cu o cisternă tractată.

● Un alt rol al irigației este controlul calității uleiului esențial de lavandă prin irigarea cu
cantități de apă exacte în momente bine definite din timpul verii înainte de recoltă. Astfel, este
ideala menținerea unui sistem de irigație permanent pe cultura dvs.

Recoltare
Recoltarea pentru decorațiuni se face în jurul lunii iunie, iar recoltarea pentru ulei/floare
proaspătă se face în luna iulie în majoritatea regiunilor din România. In regiunile calde din
vestul, sudul și sud-est-ul tării se obține relativ constant o recoltă relativ semnificativă și spre
toamnă. Momentul recoltarii difera, insa, in functie de conditiile meteo.

Momentul propice recoltării pentru a produce ulei esențial de lavandă este în momentul în care
bobocii neînfloriți de pe peduncul au început să se deschidă (majoritatea petalelor vor fi în acest
 moment uscate). În practică, acest lucru vă oferă un timp de aproximativ 1-2 săptămâni pentru a
recolta toată producția. Pentru decorațiuni florile se recoltează în momentul în care apar primele
petale pe tijă – nu se recomandă înflorirea completă pentru decorațiuni.

1. Recoltarea manuală – se realizează cu secera prin tăierea de mănunchiuri de pedunculi cu

floare imediat deasupra ultimelor frunze în așa fel încât florile tăiate să aibă un procent de
frunze de maxim 5% pentru a fi considerată o recoltă de calitate.

2. Recoltarea mecanizată – noi recoltam cu un utilaj (costa in jur de 1000 euro) creat de un
inginer din Galati – Carcota Alin (0752378166). Se mai poate face cu ajutorul unui utilaj
specializat al cărui cost de investiție pentru culturi sub 20 hectare fiind de 10.000 euro prin
import din comunitatea europeană.

Piata de desfacere

În funcție de forma produsului vândut, există mai multe tipuri de cumpărători către
care producătorii de lavandă pot îndrepta producția: producători de medicamente (ulei
esențial de lavandă), producători de cosmetice (ulei esențial de lavandă și floare uscată),
producători de ceaiuri (floare uscata), industria alimentară cu precadere cofetării (floare
uscată și ulei esențial de lavandă), decorațiuni (floare uscată), etc.

Din punct de vedere al productivitătii la hectar, vă oferim câteva linii de ghidaj pentru a vă
putea întocmi un plan de afaceri cât mai exact pentru noua dvs. afacere. De luat în calcul este
faptul că producția în primul an este foarte greu de estimat datorită faptului că lavanda investește
maximum de energie în adaptarea în noile condiții, dar putem spune că randamentul primului an
poate fi undeva la 5-10% din producția culturii mature. În anul doi randamentul crește spre 40%,
iar din anul trei se ajunge în majoritatea cazurilor la 90-100%.
1. Planta verde (peduncul plus floarea în sine)
✔ în medie 5 tone la hectar

2. Planta uscată (peduncul plus floarea în sine)

✔ în medie 1,2 tone la hectar

3. Floare uscată (floarea fără peduncul)

✔ în medie 700 kg la hectar

 4. Ulei esential obținut din planta verde (iar cantitatea de apa florala de lavanda care
rezulta din acelasi proces este de 3 ori mai mare decat cantitatea de ulei)
✔ în medie 50-100 kg la hectar, cantitate care diferă mult în funcţie de condiţiile meteo şi alti
factori.

Oricand aveti nevoie, puteti suna cu incredere la numarul de telefon 0766261857!

sursa – Mayie, Fleurane