Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
APERITIVE
6. BRUSCHETTA MISTA 33 lei
baghetă, roşii cuburi, usturoi, pătrunjel, busuioc, somon afumat*, 6buc - 330g
prosciutto crudo, ton
13. TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO 42 lei 22. CROCHETE DE PUI 26 lei
somon*, lămâie, capere, busuioc, ţelină verde, chivas, ardei iute, castraveţi 220g 200g
acri, zucchini, avocado, ulei măsline
15. CARPACCIO DI VITELLO 39,5 lei 24. MĂMĂLIGUŢĂ CU BRÂNZĂ ŞI SMÂNTÂNĂ 26 lei
file de vită, rucola, parmezan, piper verde, ulei măsline, lămâie 200g 500g
16. SALATĂ DE VINETE* CU ROŞII 19,5 lei 25. BULZ ARDELENESC 33,5 lei
300g mămăliguţă, brânză burduf, costiţă, ou şi telemea 500g
17. FASOLE BĂTUTĂ 15,5 lei 26. DOVLECEI PANE ÎN CRUSTĂ DE PARMEZAN 18 lei
300g cu sos de smântână și usturoi 200/50g
cartofi prăjiți*
54. GUSTARE CALDĂ (2-3 PERS) 89 lei 73. FILETTO GORGONZOLA 72 lei
ficăței de pui 100g, cârnăciori Oltenești 100g, ciuperci cu 1000g muşchi de vită* cu sos gorgonzola 220/60g
gorgonzola 100g, cașcaval pane 100g, crochete de pui 100g, inele
de ceapă pane 100g, cartofi prăjiți 200g, gogoșari murați 100g,
castraveți murați 100g
74. FILETTO AL PEPÉ VERDE 72 lei
muşchi de vită*, unt, vin, piper verde 220/60g
55. MIXT GRILL (2 PERS) 78 lei
mușchiuleț de porc 100g, piept de pui 100g, cârnăciori Oltenești 700g
100g, mușchi de porc 100g, pulpă dezosată de pui 100g, cartofi 75. TOCANĂ DE VIŢEL CU LEGUME ŞI MĂMĂLIGUŢĂ 39 lei
chips 200g pulpă de vițel, ceapă, pastă de tomate, morcov, telină verde, ciuperci, 400g
ardei gras, unt, cognac, sos soia, demi glace, cimbru, foi de dafin
81. LOMBATINA DI MAIALE AL FORNO 46 lei 96. PĂSTRĂV* / CRAP LA GRĂTAR 39,5 lei
cu mămăliguță și mujdei 300/200/50g
cotlet de porc* la cuptor alături de ciuperci, bacon crocant şi sos brun 450g
112. SALATĂ DE VARĂ 13 lei 116. SALATĂ DE ARDEI COPŢI 13,9 lei
roşii, castraveţi, ardei gras, ceapă, brânză rasă 250g 200g
PASTA
117. SPAGHETTI „BOLOGNESE” 34,9 lei
spaghete, sos tomat, carne tocată vită, parmezan 400g
124
120. SPAGHETTI „FRUTTI DI MARE*” 43 lei
spaghete, sos roşii, calamari, midii, creveți, usturoi, ulei măsline, 400g
pătrunjel şi busuioc
131
RISOTTO
132. RISOTTO ALLA ZAFFERANO E GAMBERI 44 lei
orez cu şofran, creveţi *, vin alb, unt, parmezan 400g
135. CARTOFI* PRĂJIŢI, NATUR SAU PIURE 10 lei 147. CIUPERCI LA GRĂTAR 12 lei
200g
200g
138. CARTOFI* PRĂJIŢI CU USTUROI ŞI PĂTRUNJEL 13 lei 150. OREZ BASMATI CU CIUPERCI 13 lei
200g
200g
139. CARTOFI* PRĂJIŢI CU PARMEZAN 14 lei 151. LEGUME ASORTATE TRASE LA TIGAIE 15 lei
200g
200g
160
DESERTURI
158. TIRAMISU 22 lei
pişcoturi, cremă mascarpone, amaretto, cafea 150g
PIZZA Ø32 CM
picant chorizo şi ardei iute
4. FRESH DE MĂR, PORTOCALE ŞI GRAPEFRUIT 19,5 lei 22. FUZE TEA 11 lei
lămâie / piersici 250ml
300ml
CAFEA
11. LIMONADĂ CU MENTĂ ŞI BUSUIOC 18,5 lei
400ml
27. ESPRESSO 10 lei
espresso illy normal / Ristretto / Lungo / Decafeinato 40ml/30ml/80ml
18. LIMONADĂ CU GHIMBIR ŞI MIERE 19,5 lei 33. IRISH COFFEE 18,5 lei
espresso illy, irish whisky, frișcă lichidă, frișcă solidă 200ml
400ml și zahăr brun
CAFE FRAPPE CEAI - INFUZIE
34. CAFFE FRAPPE CLASSIC 19,5 lei 50. TEA RONNEFELDT 12,5 lei
espresso illy, înghețată de vanilie, lapte, sos ciocolată, frișcă 340ml negru, verde, fructe, mentă, mușețel, verde cu iasomie. 250ml
solidă și frișcă lichidă Pentru detalii întrebaţi ospătarul
MILKSHAKE
BERE STICLĂ
39. BANANA MILKSHAKE 22 lei
lapte, înghețată de vanilie, piure de banane, gheață, frișcă 300ml
54. TUBORG - PREMIUM / ROYAL / NON-ALCOOLIC 12 lei
500ml
CIOCOLATĂ CALDĂ
PANTONE 1265 C
DÉGRADÉ QUADRI
67. JOHNNIE WALKER - BLACK LABEL 12 YEARS 28 lei 85. MARTINI - WHITE / RED / DRY 18 lei
71. JACK DANIEL’S - GENTLEMAN JACK 31 lei 89. TEQUILA OLMECA BLANCO 18 lei
LONG DRINKS
114. CAMPARI ORANGE 24 lei
Campari, suc de portocale și gheaţă cuburi 240ml
113 114
115. GIN TONIC 24 lei
lime, gin, tonic water și gheață cuburi 240ml
130. LILIAC - YOUNG FRUITY 79 lei 149. DOMENIUL BOGDAN - MUSCAT OTTONEL - 75 lei
750ml
sec 750ml ORGANIC BIO
sec
131. RASOVA - LA PLAGE 85 lei 150. DOMENIUL BOGDAN - ORGANIC - SAUVIGNON 75 lei
sec 750ml
750ml BLANC
sec
VINURI ROŞII
sec 750ml
175. SERVE - VINUL CAVALERULUI 89 lei 186. PROSECCO VILLA SANDI - IL FRESCO 89 lei
sec 750ml
176. PETRO VASELO - ROSE 89 lei 187. PROSECCO VILLA SANDI - ROSETO 85 lei
sec 750ml
178. SARICA - EXCELLENCE 89 lei 189. LAMBRUSCO BIANCO / ROSE / ROSSO 65 lei
demisec 750ml
180. BUDUREASCA - BRISTENA - BUSUIOACĂ DE BOHOTIN 89 lei 191. JACOBS SPARKLING - ROSE 99 lei
demi-dulce 750ml