Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
natura și cultura
plaiurilor tale
ghid pentru copii
Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 3
Autori:
Florentina Florescu
Roxana Iordăchescu
CUPRINS
Introducere.....................................4 Mistreț........................................... 28
Ruxandra Nițu Biodiversitate.................................5 Cocoș de munte........................ 29
Natalie Orleanu Protejarea biodiversității.............6 Ciocănitoarea pestriță mare... 30
ilustrații și Grafică: Pădurea...........................................8 Acvila țipătoare mică................. 31
Diana ioana bobeș Fag................................................. 10 Uliu păsărar................................. 32
hărți: Mesteacăn..................................... 11 Sfrâncioc roșiatic....................... 33
xx Molid.............................................. 12 Veverița........................................ 34
Descoperă
Mușchi de pământ...................... 19 Orhidee........................................ 42
Mitarcă..........................................20 Albina............................................ 44
natura și cultura
Gălbiorii......................................... 21 Viespe.......................................... 45
Fructe de pădure....................... 22 Flori............................................... 46
Ursul brun.................................... 23 Plante medicinale...................... 48
plaiurilor tale
Lup................................................. 24 Satele din zonă..........................50
Râs................................................. 25 Comportamentul în natură....... 51
Pisica sălbatică........................... 26 Orientarea în natură.................. 52
Cerb.............................................. 27 Trasee de drumeție................... 54
TURISMRURAL.RO
CEM.RO
4 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 5
INTRODUCERE BIODIVERSITATE
VĂ PROPUNEM SĂ FOLOSIȚI la diversitatea extraordinară a
raselor de câini sau a soiurilor
ACEST GHID: de pomi fructiferi (de exemplu
la cât de multe „feluri” de mere
• ca şi cadru pentru a vă fami- se găsesc în livada voastră).
liariza cu noţiuni despre specii Organismele din cadrul unei
de floră şi faună, dar și elemente specii pot diferi inclusiv în ceea
care țin de cultura locală, și să ce privește rezistența lor față de
le puteți transmite către familia boli, diferite substanțe toxice,
vostră dar și turișilor care vizitea- capacitatea lor de a rezista
ză zona; secetei. Chiar şi într-o clasă de
• ca şi jurnal, notându-vă speciile elevi, va exista o diversitate în
sau aspectele identificate cu ceea ce priveşte culoarea ochi-
ocazia ieșirilor în natură; lor, a părului şi aşa mai departe.
• ca mici rangeri ai zonei, moni- Aceste exemple sugerează că
torizând natura și elementele va- diversitatea biologică este pre-
loroase ale zonei și transmițând zentă chiar și în cadrul speciilor,
aceste informații către cadrele aceasta numindu-se ”diversitate
didactice sau către FUNDAȚIA intraspecifică”. Diversitatea
CEM; intraspecifică este consecința
• ca şi pretext pentru dezba- diversității genetice.
terea şi înţelegerea echilibrului
natural; Biodiversitatea include și diver-
• ca surse importante pentru sitatea ecosistemelor, care se
formarea voastră şi pentru modul poate reda prin exemple simple
D
în care voi veți transforma viitorul, cum ar fi diversitatea ecosiste-
ragi copii din zona o “explicare”, într-un mod mai astfel încât satele voastre să se melor de pădure (de exemplu
Moieciu-Șirnea- Fundata, organizat, a diferitelor efecte mențină la fel de frumoase. există păduri dominate de fag,
am creat acest mic pe care aceste plante de le au.
de carpen, de stejar, de molid
B
ghid special pentu voi. El vă Vei Veți afla și despre modelul iodiversitatea este un Trebuie să vă gândiți la diversi- și brad), diversitatea pajiștilor
va ajuta să descoperiți natura, satelor în care voi locuiți, despre termen care este compus tatea organismelor vii, pe care (pășuni și fânețe), a râurilor și
dar și cultura plaiurilor voastre. casele tradiționale și nu în ultimul din alăturarea cuvintelor o puteți observa plimbându-vă așa mai departe.
Am introdus informații legate rând veți găsi informații despre „ bio „ și „ diversitate „. Acest prin sat sau fiind atenți când
de peisajele locale pe care le cum să vă orientați în natură. termen este în mod curent sunteți în natură. Formele viului După unii autori, diversitatea
cunoașteți atât de bine vizual, utilizat pentru a discuta despre se manifestă prin diferitele or- biologică mai include şi diver-
am prezentat pe scurt pădurea Sperăm ca pe viitor toate aceste numărul mare și varietatea largă ganisme pe care le observăm în sitatea tradiţiilor societăţilor
ca ecosistem astfel încât să informații să vă ajute să deveniți de organisme din lume (specii jurul nostru, inclusiv prin păsări umane şi diversitatea peisaje-
înțelegeți că pădurea nu este ghizi pentru turiștii care vor vizita de plante și animale), inclusiv cu formele, dimensiunile, culo- lor culturale (foarte bine păs-
alcătuită doar din copaci și am zona sau chiar să vă implicați în oamenii. România este suficient rile și cântecele lor, prin culorile trate în zona Moieciu – Fun-
intodus date de identificare acțiunile de păstrare a acestor de norocosă deoarece are o bi- foarte variate ale plantelor cu data), întrucât ele sunt legate
a diferitelor specii de plante valori naturale și culturale. odiversitate bogată pe teritoriul flori de pe câmp sau prin diver- strâns de diversitatea biologică.
și animale care trăiesc în Caietul “Descoperă natu- său, dar modul nostru de viață sitatea fluturilor și a altor insec- Fără îndoială, un bun exemplu
pădure. Nu am uitat partea care Vă invităm să descoperiți natura ra și cultura plaiurilor tale” modernă amenință rapid o mare te. Aceasta reflectă bogăția de în acest sens este România.
subliniază importanța pășunilor și cultura plaiurilor voastre și este realizat în cadrul pro- parte din aceste specii naturale. specii sau diversitatea specifică Amprenta comunităţilor umane
și fânețelor, a orhideelor și a altor să notați informațiile culese. De Vestea bună este că există ac- de pe această planetă.
iectului „Conservarea pe- care au modelat peisajul natu-
plante minunate care ne bucură asemenea, dacă stiți legende țiuni pe care fiecare dintre noi Exemple de specii includ: mis-
isajului agro-pastoral și a ral, transformându-l într-unul
privirea în fiecare primăvară. De sau povești locale pe temele le putem realiza pentru a opri trețul, ursul brun, lupul, vulpea,
biodiversității în zona Fun- cultural, se poate vedea în Ţara
asemenea, special pentru voi, abordate în acest caiet, am fi aceste amenințări. ghiocelul, vrabia de câmp, șar-
data și Moieciu de Sus”, Moţilor, Ţara Maramureşului,
am introdus și informații despre bucuroși să ni le comunicați și Termenul ”biodiversitate” are pele de casă, veverița, vulturul, Ţinutul Secuiesc, Ţara Bârsei,
plantele medicinale. Plantele nouă, astfel încât să le publicăm derulat de către Fundația foarte multe aspecte, iar în cele acvila și altele. Bucovina, Dobrogea, Oltenia,
acestor meleaguri sunt folosite în viitor într-un material volum de Centrul de Ecologie Mon- ce urmează vă vom da câteva Ţinutul Săsesc din Transilvania
de sute de ani ca plante de legende și povești despre natura tană cu sprijinul financiar exemple pentru a arăta, cât de Alt aspect al biodiversității este sau multe alte locuri cu istorie şi
leac, ceea ca am transpus noi și cultura plaiurilor moiecene, al Fondului ONG. variată şi „colorată” poate fi determinat de diferența gene- identitate culturală şi ecologică
în acest material este o doar povestite de către localnici. biodiversitatea. tică a speciilor. Să ne gândim aparte.
6 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 7
PĂDUREA
SCURTĂ DESCRIERE
În momentul de față, pădurea este considerată
una dintre cele mai importante 5 resurse naturale
ale pământului .
DENUMIRE: DENUMIRE:
FAG MESTEACĂN
(FAGUS SYLVATICA) (BETULA PENDULA)
CARACTERISTICI:
Înălțime: 30-40 m
CARACTERISTICI:
Frunze ondulate: 5-11 cm Înălțime: 15-25 m
lungime, 3-8 cm lățime Coroana nu este foarte
Trunchi de până la: 2m bogată, dar ramurile subţiri
diametru care „curg” îi dau o frumuseţe
aparte.
LOCALIZARE ȘI DURATĂ Frunzele: romboidale spre
DE VIAȚĂ: triunghiulare, alternante
Diametrul trunchiului: pănâ
În toată Europa la 0,9 m
Altitudine: până la 1000 m. Florile: feminine și masculine
întâlnit alături de alte specii separate, grupate în mâțișori.
de arbori în pădurile mixte Fructele: foarte mici, cu două
precum (molidul, bradul etc.) aripioare, uşor purtate de vânt
Are o durată de viață de la – se numesc samară.
150 la 200 de ani, deși uneori Scoarţa: albă, se desface în
trăiește până la 300 de ani. fâşii.
LOCALIZARE ȘI DURATĂ
CÂND SE POATE OBSERVA DE VIAȚĂ:
Fagul înflorește în lunile aprilie
Europa, Asia, America de
- mai.
Nord. Trăiește oriunde, nu
are preferințe speciale.
ASPECTE IMPORTANTE: Altitudinea: optimă 600 m și
ajunge până la 1500 m
Fructul fagului sa numește Trăiește cca 50 de ani, rar
jir. Fagul începe să producă ajunge până la 100 de ani.
fructe când are o vârstă
curpinsă între 40 și 80 de ani. CÂND SE POATE OBSERVA
Fagul oferă un habitat pentru ȘTIAȚI CĂ?
diferite insecte (de exemplu ȘTIAȚI CĂ? Înflorește între lunile martie
Scoarța albă functionează ca un mecanism de apărare împortiva
gândaci), păianjeni (arahnide), și mai
precum și păsări (de exemplu Jirul, fructul fagului, a fost utilizat încă din vechime pentru un anumit deteriorărilor cauzate de radiațiile solare. Scoarţa mesteacănului
ciocănitori). Stratul ierbos
este relativ slab în pădurile
ulei, dar și pentru hrana porcilor (este foarte apreciat și de mistreți). ASPECTE IMPORTANTE: conţine tanin şi betulină (o substanţă folosită la prepararea produselor
cosmetice), iar din lujeri se confecţionează mături, cunoscute pe alocuri
de fag, deoarece nu pătrunde Fructele ovale-pătrate de fag conțin toxine care pentru animale nu sunt Semințele ajung la maturitate sub numele de „mături de târşi”.
multă lumină din cauza asa nocive ca pentru om. Animale precum veveriţele folosesc fructele în perioada august -
de fag pentru a face depozite de hrană pentru iarnă. Cea mai veche gumă de mestecat din lume era realizată din rășină
coronamentului dens. septembrie.
de mesteacăn si a fost descoperită în Suedia. Are cca. 9000 de ani si
În industria mobilei, lemnul de fag are o valoare deosebită, întrucât, în poartă amprenta dentară a unui om din Epoca de piatră.
condiții bune, trunchiul se dezvoltă gros și fără ramuri.
12 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 13
DENUMIRE: DENUMIRE:
MOLID BRAD
(PICEA ABIES) (ABIES ALBA)
CARACTERISTICI: CARACTERISTICI:
Tulpina este dreaptă
înălţime: 30-40 m, excepțional Înălțime: cca.40 m
ajunge la 60 m Culoarea scoarței: gri deschis
Diametru trunchiului: până Diametrul trunchiului: până
la 2 m la 2 m
Trunchiul este cărămiziu - până Frunzele: ace lăţite, dispuse
la gri - în funcție de altitudine ca un pieptene pe lujer, pe
Frunzele molidului: acele sunt partea dorsală are două dungi
foarte ascuțite, diametrul 1-2 albe
cm, înguste, rigide Conurile: dimensiuni de 15-20
Conurile au dimensiuni de 10- cm, stau pe lujer orientate în
15 cm dar, spre deosebire de sus (erecte), grosimea 3-5 cm
brad, sunt orientate în jos pe
lujer (pendente). LOCALIZARE ȘI DURATĂ
DE VIAȚĂ:
LOCALIZARE ȘI DURATĂ
DE VIAȚĂ: Centrul și sudul Europei
Altitudine: 400 m - 1200 m
Europa până în Asia, în Trăiește până la 500-600 ani.
special în centru
Altitudine: (500) 700 m –
1700 m
CÂND SE POATE OBSERVA
Trăiește până la 600 de ani. Înflorește din aprilie până in
iunie.
ASPECTE IMPORTANTE:
Acele sunt întotdeauna verzi.
ASPECTE IMPORTANTE:
Mugurii și florile înfloresc între La bătrâneţe, în vârful coroanei
mai și iunie, o data la 3-4 ani, se formează aşa-numitul „cuib
iar în zone muntoase o data de barză” din lujerii laterali
la 7 ani.
În anotimpurile reci fotosinteza ȘTIAȚI CĂ? care cresc mai lungi decât
vârful arborelui.
și respirația sunt practic
întrerupte (“hibernare”), iar Înrădăcinarea molidului este recunoscută ca fiind una superficială,
Rădăcina bradului este ȘTIAȚI CĂ?
pivontantă, până la 1,5-3 m,
protecția împotriva înghețului lipsită de pivot, motiv pentru care vântul doboară adesea multe
dar și ramificată, fiind mai mare Bradul este sensibil la poluare, dar adaptabil la locația în care se găsește.
va fi asigurată prin acumularea exemplare.
decât coroana, ajungând astfel
de zaharuri prin intermediul Acele sunt sensibile la poluarea aerului. la distanțe de până la 10 m. Polenizarea este efectuată de catre vânt și doar 30-60% din seminte sunt
cărora este redus punctul de Astfel bradul este rezistent la germinate.
îngheț. Conurile pe care le găsiți în pădure sunt de obicei de la molid și nu de furtuni.
Semințele pot fi duse departe la brad. Bradul poate să trăiască destul de bine în locuri umbrite, cu puţină lumină.
Tulpina este dreaptă, iar
până la 300 m chiar și atunci coroana este bogată şi Bradul se folosește ca plantă medicinală, pentru vindecare: rășina se
Lemnul de molid este moale, dar rezistent şi trainic. Se utilizează
când nu este nici un pic de compactă. folosește pentru accelerarea vindecării unor răni și pentru tratarea
adesea pentru producerea hârtiei, a chibriturilor şi a pieselor de
vânt. reumatismului. De asemenea în cazul afecțiunilor respiratorii este foarte
mobilier. Anumite exemplare sunt folosite în fabricarea instrumentelor
muzicale. util siropul de brad.
14 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 15
DENUMIRE: DENUMIRE:
JNEAPĂN SOC
(PINUS MUGO) (SAMBUCUS NIGRA)
CARACTERISTICI:
Arbore cu o dimensiune
mică, de maxim 10 m
înălţime şi 40 cm diametru.
Tulpină neregulată sau
încovoiată adesea de la
CARACTERISTICI: bază, formează numeroase
ramuri lungi, drepte.
Este un arbust de înălţime de
la 1m până la 3 m.
Crește strâmb, cu trunchiul și LOCALIZARE ȘI DURATĂ
crengile orientate în jos sau
arcuite
DE VIAȚĂ:
Frunzele/Acele: au culoarea Socul negru este răspândit
verde închis, ascuțite, grupate în Europa şi Asia, la noi
câte două pe lăstar, până la 5 fiind frecvent în păduri
cm lungime şi tufărişuri din zona de
câmpie, colinară şi etajul
montan inferior.
LOCALIZARE ȘI DURATĂ Trăiește aproximativ 100 ani.
DE VIAȚĂ:
Altitudine: 1000 m – 2700 m ASPECTE IMPORTANTE: ȘTIAȚI CĂ?
Zone uscate, pietroase,
foarte umede, reci sau locații Rădăcina este profundă, cu
afectate de avalanșe. numeroase ramificaţii. Flori Această specie este folosită ca plantă medicinală și ornamentală. Este o
Trăieşte între 5 și 10 ani. albe, grupate în inflorescențe specie otrăvitoare pentru mamifere. Toate părțile componente ale plantei,
puternic mirositoare; apar în cu excepția florilor și fructelor coapte (dar incluzând semințele coapte)
CÂND SE POATE mai-iunie, după înfrunzire.
În august și septembrie apar
sunt otrăvitoare, deoarece conţin sambunigrină.
• Inflorescențele sunt folosite deseori pentru infuzii.
OBSERVA? fructele, la început roșii sau • În România, restul țărilor balcanice și nordul Europei, din flori se
verzi, când sunt coapte au produce socată, o băutură răcoritoare.
Înflorește în vară (iunie, iulie). culoare negră. Au conținut • Fructele sunt comestibile doar gătite și sunt utilizate la producerea de
ridicat de Vitamina C. gemuri, dulcețuri, jeleuri etc. Combinații reușite sunt realizate cu murele
DENUMIRE: DENUMIRE:
ALUN MĂCRIŞUL IEPURELUI
(CORYLUS AVELLANA) (OXALIS ACETOSELLA)
CARACTERISTICI:
Este o plantă ierboasă de
CARACTERISTICI: talie mică, având în pământ
un rizom de pe care pleacă
Are o înălțime de până la 5 m,
frunzele trifoliate susţinute de
diametrul trunchiului: 15-18 cm.
un peţiol lung şi de culoare
Alunul crește de regulă sub
roşie. Florile sunt de culoare
formă de tufe, cu tulpini drepte,
albă cu vinişoare roşii şi sunt
puțin ramificate, ce ating o
susţinute de tulpini florifere
înălțime de 5 – 6 m. El crește
mai lungi decat peţiolurile
rar ca arbore, când însă poate
frunzelor. Fiecare tulpină
atinge 10 m înălțime. Mugurii
poartă o singură floare.
sunt acoperți cu peri fini, ei
Întreaga plantă are un gust
fiind numiți popular mâțișori.
acru-răcoritor, caracteristic.
Frunzele sunt zimțate pe
margine, au o formă rotunjită
fiind ascuțite la vârf. Fața dorsală LOCALIZARE:
a frunzei este acoperită de peri,
iar pe fața ventrală se pot vedea Este des întâlnit în locuri
nervurile. Lemnul alunului, de umbrite până la umede, cu
culoare alb roșiatică, este un soluri acide, în păduri de
lemn de esență relativ tare, dar foioase mixte şi păduri de
puțin rezistent. ASPECTE IMPORTANTE: conifer; poate ajunge pâna
la altitudinea de 1940 m.
Plantă de lumină Râspândit atât în Europa cât
LOCALIZARE ȘI DURATĂ Dispunde de inflorescențe şi în Asia.
DE VIAȚĂ: masculine și feminine
DENUMIRE: DENUMIRE:
FERIGA COMUNĂ MUȘCHIUL DE
( DRYOPTERIS PĂMÂNT
FILIX-MAS) (POLYTRICHUM COMMUNE)
CARACTERISTICI:
Apare sub formă de pernă
relativ neobişnuită, de
CARACTERISTICI: culoare verde închis până la
verde albăstrui. Muşchi cu
Înălţime: 30-120 cm fructificare la vârful frunzelor
Frunzele ferigii au culoare – acrocarp.
verde până la venirea iernii Este o plantă perenă (care
şi aproximativ 30 - 140 (160) trăiește și rodește mai mulți
cm lungime. Frunzele sunt ani de-a rândul) cu tulpina
dispuse în rozetă, sub formă de circa 30 cm înălțime, ce
de pâlnie. crește prin păduri, pe solurile
Tulpina frunzei este scurtă. Pe umede. Frunzulițele sunt
spatele frunzelor se găsesc alungite și dispuse pe tulpină
sporangi cu spori de culoare spiralat. Mușchiul de pământ
roşiatică. este o plantă dioică (unele
exemplare ale aceleiași
LOCALIZARE: specii au numai flori femele,
iar altele numai flori mascule).
Se întâlneşte din Europa şi
Asia Centrală şi de Vest şi LOCALIZARE:
până în America de Nord, de
la şes până în zona alpină. Este răspândit în toată
Este comună în pădurile lumea, mai degrabă în locuri
montane și subalpine din umede şi acide, deseori în
România. locuri umede din pădurile
Este întâlnită deseori în de conifere sau în mlaştini
pădurile amestec de molid și împădurite, până în zonele
fag, în desişuri, în zonele cu înalte la aproximativ 2000
vegetaţie ierboasă înaltă, în de metri.
halde de grohotiş şi chiar pe
ASPECTE IMPORTANTE:
ziduri.
ȘTIAȚI CĂ?
ASPECTE IMPORTANTE: Înmulţirea este vegetativă prin ramificarea rizomului (rădăcină). Rizomul
Remarcabilă este capsula
cu spori, de formă pătrată,
Sporii sunt dispuşi pe două
puternic înmagazinează grăsimi şi zahăr. de culoare galbenă până ȘTIAȚI CĂ?
rânduri pe partea inferioară a Solzii uscaţi, de culoare maro, învăluie rizomul şi partea inferioară a la castaniu, care, în stadiul
frunzei. Aceştia se răspândesc axei principale a frunzei, precum şi pe tinerele frunze rulate, aceştia tânăr este înconjurată de o Dacă umiditatea este crescută frunzele se depărtează de tulpină, iar
din iulie până în septembrie protejându-le împotriva evaporaţiei şi a căldurii. învelitoare de culoare relativ dacă aerul este uscat acestea se apropie de tulpină?
şi au dimensiuni de 33-46 deschisă, formată din fire
Rizomul, peţiolul şi în special plantele tinere sunt otrăvitoare. asemănătoare cu firele de păr. În Evul Mediu, datorită rezistenţei la întindere, oamenii au împletit
micrometri. aşa-numitele frânghii din muşchi, care printre altele, şi-au găsit
Simptomele intoxicaţiei sunt: greaţă, vărsături, dureri abdominale,
diaree şi leşin. întrebuinţare ca parâme de bord?
20 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 21
DENUMIRE: DENUMIRE:
MITARCĂ, GĂLBIORII
MÂNĂTARCĂ, (CANTHARELLUS CIBARIUS)
HRIB CENUȘIU
( BOLETUS EDULIS)
CUM ARATĂ?
Pălăria de 1,5-15 cm,
cărnoasă, compactă şi
tare, cu suprafaţa destul
de neregulată şi marginea
ondulată. Coloritul pălăriei
CÂND SE POATE OBSERVA:
variază de la galben deschis Apare din luna iunie și o găsim până prin octombrie.
la galben-auriu şi câteodată • Căutați-le în zonele deschise din pădure, unde soarele ajunge să
la portocaliu. încălzescă solul, aceste ciuperci adorând căldura.
Suprafaţa himenială (de sub • Când ați găsit una, aveți grijă pe unde călcați, deoarece niciodată
pălărie) este formată din nişte nu crește solitar. În zonă vor fi mai multe exemplare, trebuie doar
cute, pliuri, relativ şerpuite, descoperite; pot fi sub frunzele căzute.
ramificate şi decurente pe • Nu le căutați niciodată sub ferigi, ferigile cresc pe un sol puternic
o porţiune lungă din picior. acidulat, pe când gălbiorii nu.
Acestea au aceleași variaţii • Dacă ați reușit să observați doi gălbiori, încercați să urmăriți linia
coloristice ca pălăria. Spori imaginară ce unește aceste două exemplare, deoarece au tendința
de culoare albicioasă-crem. de a crește în „linie dreaptă”.
Piciorul 3-8 cm lungime,
1-2 cm grosime, este foarte
robust și variat ca formă (de CE E INTERESANT:
CUM ARATĂ? CE E la subțire la oarecum cilindric
sau trunchi de con), tare,
Gălbiorii (Cantharellus cibarius), atât de cunoscuți de către noi toți,
sunt ciuperci comestibile, cu miros și gust ca de caisă, și cu un renume
Pălăria: 10-30 cm în diametru, destul de cărnoasă şi consistentă.
INTERESANT: neted, în general în formă de internațional pe măsură; dar faima lor nu se datorează în așa de mare
trunchi de con răsturnat. Are măsură mirosului sau gustului său specific.
Pălăria este gălbui-brun-închisă şi câteodată negricioasă (uneori aceleaşi variaţii coloristice ca
Ciuperca este bine
ajungând să câtărească 1 kg doar pălăria, idem piciorul). pălăria. Etimologic, denumirea sa se compune din Cantharellus, ce se trage din
cunoscută încă din
Piciorul: 10-20 cm lungime, robust, bont, tare şi cărnos, având pe Carnea este compactă, latinul cantharus, tradus prin cupă, pocal, potir... și epitetul cibarius, ce
Antichitate, fapt demostrat
suprafaţa sa firişoare subţiri care îi dau un aspect reticulat; Coloritul fibroasă, cu miros de caise provine tot din latină, din cuvântul cibus, ce înseamnă mâncare. Este
prin însăși epitetul edulis
piciorului variază între albicios-crem sau cu nuanțe cenușii, maronii şi gust dulceag, dar care dovada vie a faptului că această ciupercă este cunoscută din vremuri
(însemnând comestibil),
sau roșcate. uneori poate da senzaţie de antice ca fiind comestibilă.
pe când denumirea
Carnea: relativ tare şi compactă, cu miros slab de fructe şi gust amar. De culoare galbenă
de boletus i se trage
dulceag. Carnea este albă și nu se colorează la tăiere. la margine şi albicioasă în
din grecescul bolos
LOCALIZARE:
-însemnând bucată de
lut. Denumirea nu e
mijloc.
ȘERBETUL DE GĂLBIORI:
Este o specie destul de obişnuită şi creşte în pădurile de conifere şi
întâmplătoare, deoarece LOCALIZARE: Ingrediente: 1 cană de gălbiori, 2 căni de zahăr, 4 căni de apă și 1
ciuperca în general linguriță de suc de lămâie. Modul de preparare: se fierbe apa împre-
foioase, în special de fag, mesteacăn, molid și pin, în zona de deal şi
prezintă pălăria de Creşte în pâlcuri cu exemplare ună cu zahărul până obținem un sirop omogen, mai gros și zahărul
munte.
culoarea maronie, ca a numeroase, atât în pădurile este topit complet, pe care apoi îl răcim bine. Se toacă ciupercile
CÂND SE POATE OBSERVA: lutului; precum este grea
(plină de apă) și ca la
de conifere cât şi în cele de
foioase, prin frunzişul căzut şi
cu ajutorul unui blender până obținem o pastă omogenă din ele.
Amestecăm ciupercile cu siropul și sucul de lămâie, omogenizăm
pe toată perioada verii și toamna când este culeasă pentru a fi atingere crează aproape muşchi, în special la munte. bine, după care punem totul într-un aparat de făcut înghețată, (sau
folosită în bucătărie. aceeași senzație ca în congelator) până ce se îngroașă.
atingerea lutului.
22 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 23
DENUMIRE: DENUMIRE:
ZMEUR (RUBUS IDAEUS) URSUL BRUN
MUR DE MIRIȘTE (URSUS ARCTOS ARCTOS)
(RUBUS CAESIUS),
FRAGI DE PĂDURE
(FRAGARIA VESCA)
AFIN
(VACCINIUM MYRTILLUS)
CUM ARATĂ?
Zmeurul și murul sunt arbuști
ZMEUR MUR DE MIRIȘTE
fructiferi cu frunze căzătoare,
ce pot atinge înălțimea de 1,5-
2m. De obicei, cresc sub forma
unor tufe cu multe tulpini
prevăzute cu ghimpi. Fructul
zmeurului este de culoare
roșie, pe când fructul murului
este de culoare neagră.
Fragii de pădure sunt plante
mici, cu înălțimea între 5 și
20 cm, al căror fruct roșiatic
seamănă cu o căpșună în
miniatură.
Afinul este un arbust mic, CUM ARATĂ : CUM ARATĂ FAMILIA?
stufos, rămuros, cu tulpina de Exemplare din România pot ajunge până la o greutate de 320 de Familia este formată din urs și
culoare verde, lungă de circa kilograme, cu o lungime de până la 2 metri și 1,5 metri înălțime, ursoaică. Aceasta naște în lunile
30–60 cm. Afinele, fructele masculii fiind mai mari decât femelele. Ursul brun are corpul acoperit ianuarie-februarie între 1 și 5
de afin, sunt de culoare mov de o blană deasă și lungă, de culoare cafeniu-gălbui sau cafeniu- pui care rămân alături de ea
închisă și formă sferică.
FRAGI DE PĂDURE AFIN roşcat, până la aproape negru. următorii 2 ani
LOCALIZARE: Cele 4 membre, 2 anterioare și două posterioare, lasă urme precum
cele din imagine.
CE E INTERESANT:
Zmeurul și murul cresc
spontan în locuri stâncoase, UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE: • U
rșii merg de obicei în patru
luminișuri de păduri, regiuni labe, însă se pot ridica și în două
deluroase și muntoase. Aria de răspândire a ursului brun este în întreg lanțul carpatic, în mod labe, deplasându-se astfel câțiva
special în păduri liniştite, cu stânci şi arbori căzuţi.
Fragii se întâlnesc mai des
în pajiști, fânețe și păduri din
CÂND SE POT OBSERVA? CE E INTERESANT? Trăiește între 25-40 de ani.
metri.
• T
oți puii de urși se nasc foarte
zone mai joase.
Afinii cresc în zonele
Plantele rezistă de la an la
an, chiar dacă le cad frunzele
• F lorile tuturor sunt de culoare albă,
cu excepția afinului ale cărui flori
CE MĂNÂNCĂ? mici (200-700 g), sunt orbi, nu
au păr, le lipsesc dinții și arată
muntoase, până la altitudinea toamna. Florile sunt vizibile în pot fi și verzui roșietice. Se hrăneşte în tinereţe mai mult cu ghindă, jir, mere pădureţe, ca puii de șobolan; hrănindu-
de 2000–2500m, mai ales pe perioada mai – iunie și fructele • Frunzele și fructele acestora au zmeură, afine, miere de albine, iarbă fragedă, ovăz în pârg, porumb se cu laptele foarte hrănitor al
versanții umbriți și umezi, în se pot găsi până în luna proprietăți medicinale. necopt, diferite rădăcini, muguri; către bătrâneţe cu oi, peşti, ursoaicei; cresc foarte repede
păduri de conifere sau pajiști septembrie. • Se răspândesc prin rădăcini păsări şi ouăle acestora, iar la nevoie cu cadavre care n-au intrat în și la prima ieșire din bârlog sunt
montane. subterane și pot să crească la putrefacţie. deja ușor de recunoscut drept
distanțe mari față de planta mamă.
ursuleți.
24 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 25
DENUMIRE: DENUMIRE:
LUP RÂS SAU LINXUL
(CANIS LUPUS) (LYNX LYNX)
DENUMIRE: DENUMIRE:
PISICA SĂLBATICĂ CERB (CERVUS ELAPHUS)
(FELIS SILVESTRIS) CIUTĂ
CĂPRIOR
CUM ARATĂ? (CAPREOLUS CAPREOLUS)
Capul şi trunchiul pisicii CĂPRIOARĂ/CAPRĂ
sălbatice au o lungime de
60-70 cm, uneori motanii
atingând 100 cm. Coada are
30-40 cm iar greutatea pisicii
sălbatice variază între 4 și 10
kilograme.
CUM ARATĂ?
Blana are peri lungi, de Cerbul adult are lungimea
culoare asemănătoare unei totală până la 250 cm, iar
pisici domesticite, precum înălțimea la greabăn măsoară
roșcată, cu dungi negre sau 150–155 cm. Greutatea
albastru-gri, dar poate varia medie a cerbului este de
de la galben deschis la maro 240-250 kg, iar a femelei de
cu dungi și pete. Pe gât, 80-140 kg.
abdomen şi unele zone ale Corpul cerbului este acoperit
pieptului blana este albă. cu blană maronie, care este
Cele 4 membre, 2 anterioare mai groasă în timpul iernii.
și două posterioare, lasă
urme precum cele din Căpriorul, în schimb, are
imagine. dimensiuni mult mai mici
(până la 135 cm lungime și 75
cm înălțime) și cântărește în
UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE? jur de 30 kg, femela lui fiind
Este întâlnită începând din
puțin mai mică decât el.
Blana care acoperă corpul
CE MĂNÂNCĂ? CE E INTERESANT:
zona alpină până în Lunca
căpriorului este mai roșcată Acestea sunt animale ierbivore, hrănindu-
Dunării, în special în păduri
pe timpul verii și mai cenușie se în special cu ghindă și jir alături de • N
umai masculii
și locuri stâncoase unde se
în timpul iernii. frunze și plante verzi. Iarna, hrana este au coarne, cu
poate ascunde ușor, dar și în
reprezentată de muguri , uneori scoarță formă ramificată,
zonele mlăștinoase cu stufăriș,
de copac și frunze verzi rămase sub pe care le pierd
mai greu accesibile. Trăiește
între 12 și 15 ani. UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE? zăpadă. în perioada
de primăvară.
DENUMIRE: DENUMIRE:
MISTREȚ COCOȘUL DE
(SUS SCROFA) MUNTE
(TETRAO
UROGALLUS)
Fiind mamifer omnivor, se hrănește cu jir, ghindă, rădăcini, dar și ouă, și o mare varietate de fructe de pădure. Puii mănâncă • În stomacul cocoșilor și al găinilor de munte
• S
coate sunete foarte
insecte, șerpi sau șoareci. insectele și râmele pe care le găsesc în pământ. sunt găsite pietricele înghițite pentru a ajuta
asemănătoare celor ale porcilor
digestia (măcinarea și mărunțirea hranei),
domestici.
cunoscute sub denumirea de „gastroliți”.
30 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 31
DENUMIRE: DENUMIRE:
CIOCĂNITOARE ACVILA
PESTRIȚĂ MARE ȚIPĂTOARE
(DENDROCOPOS MICĂ
MAJOR) (AQUILA POMARINA)
CUM ARATĂ?
Lungimea corpului este de
CUM ARATĂ? 55 – 65 cm și greutatea
medie cuprinsă între 1.400
Are lungimea corpului de 23- – 1.800 g. Anvergura aripilor
26 cm, anvergura de 38-44 este cuprinsă între 143 - 168
cm, masa corporală de 85 cm. Are o mărime medie,
de grame. Creștetul și părțile un penaj întunecat, aripile
superioare sunt negre cu o largi și ciocul mic. Adulții au
pată albă pe fiecare aripă înfațișare similară și ajung la
și cu pete albe pe obraji. Și acest penaj în 3-4 ani.
masculul și femela au pene
de culoare roșu aprins sub
UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE? CE E INTERESANT:
coadă, iar masculul are o
pată roșie pe ceafă. Acvila țipătoare mică este • A
cvila ţipătoare mică este o
o specie caracteristică specie migratoare, pasărea
UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE? zonelor împădurite situate plecând de obicei către zonele
de iernare în septembrie,
Poate fi întâlnită oriunde se
în apropierea teritoriilor
deschise, cum sunt pajiștile,
CUM ARATĂ FAMILIA? migrează de-a lungul Bosforului,
află copaci bătrâni de conifere terenurile agricole și pășunile E o specie solitară și teritorială. trece prin Turcia, Siria, Liban,
sau foioase, dar și în livezi, umede. Poate să trăiască până Masculul este mult mai agresiv Israel, Egipt, Sudan, Uganda și
parcuri și grădini. Trăiește la 20 – 25 de ani, însă în mod decât femela, și manifestă un Tanzania pentru a ierna în ţările
până la 10 ani. obișnuit, datorită pericolelor comportament teritorial față din Africa Centrală şi de Sud:
CUM ARATĂ FAMILIA? CE E INTERESANT: existente, trăiește în medie de alți masculi. Cuibărește sudul Zairului, nordul Namibiei,
în copaci și se întoarce la Zambia, Zimbabue, Mozambic,
CE MĂNÂNCĂ? Familia este formată din mas- • Se cațără pe copaci pentru a
ciocăni coaja și pentru a avea
8 – 10 ani.
același cuib mai mulți ani la sudul Angolei, Botswana, nordul
culul și femela ciocănitoare, rând. Cuibul este instalat la Africii de Sud.
Se hrănește în principal care lucrează împreună pentru astfel acces la insecte, folosind
limba lungă și lipicioasă cu un vârf
CE MĂNÂNCĂ? înălțimi cuprinse între 4 și 29 • S
e hrănește prin utilizarea
cu insecte, deși acceptă și curățarea scorburii pentru cuib. m. Puiul mai puternic îl atacă
semințe iarna, dar și ouă și Perechea are între 4 și 8 ouă ca de harpon. Se hrănește cu mamifere mici, mai multor tehnici: planează
de obicei pe cel mai slab, care la o înălțime de circa 100 m
puii altor păsări mici pe timp pe an și își îngrijește puii timp • Atât femela cât și masculul ajută la păsări, broaște, șerpi, șopârle nu supraviețuiește datorită
de vară. de o lună de la ieșirea din ou. și insecte. și coboară brusc după ce a
clocirea ouălelor: femela în timpul inaniției. localizat prada, pândind dintr-un
zilei, iar masculul noaptea.
loc înalt și mergând prin iarbă.
32 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 33
DENUMIRE: DENUMIRE:
ULIU PĂSĂRAR SFRÂNCIOC
(ACCIPITER GENTILIS) ROȘIATIC
(LANIUS COLLURIO)
CUM ARATĂ?
Are lungimea corpului de
16 – 18 cm, cu o greutate
de 25 – 36,5 g. Anvergura
CUM ARATĂ? aripilor este de 26 – 31 cm.
Penajul celor două sexe este
Lungimea corpului este de
diferențiat. Masculul are
55-61 cm, iar anvergura ari-
capul gri și spatele maroniu,
pilor este de 98-115 cm, cu o
iar femela este maronie.
masă corporală de 631-1.364
g.Se remarcă aripile relativ
scurte și coada lungă, cu UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE?
penajul subcodal alb și stufos.
Are spatele gri, iar partea in- Trăiește în zone semideschise,
ferioară dungată alb cu negru, cu terenuri cultivate în mod
inclusiv în partea superioară extensiv, cu tufișuri și arbuști,
a picioarelor. Coada este de deoarece își construiește
culoare gri cu benzi negre pe cuibul, de preferință, în
transversală, iar vârful cozii plantele cu spini.
negru. Ciocul este negru și
încovoiat cu baza galbenă, CE MĂNÂNCĂ?
iar capul de culoare gri cu
sprânceană albă. Femela este Această pasăre nu este
mult mai mare decât masculul. pretențioasă în ceea ce
privește hrana, care de altfel,
UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE? este foarte diversă. În principal
ea se constituie din gândaci
Uliul porumbar este o specie mari și alte insecte, însă mai
comună în toată regiunea mănâncă și mamifere mici,
temperată și subpolară a
emisferei nordice a Terrei.
reptile, amfibieni și păsări mici.
La sfârșitul verii și toamna
CE E INTERESANT:
Habitatul specific constă în consumă și hrană vegetală • P
entru a putea trece mai bine peste zilele ploioase, când hrana este
păduri de foioase sau conifere. sub formă de fructe de pădure.
Longevitatea maximă atinsă în CUM ARATĂ FAMILIA? CE E INTERESANT: mai greu de procurat pentru că insectele și animalele mici nu sunt
foarte active, pasărea își face provizii înfigând prada de dimensiuni
sălbăticie este de 11-12 ani.
Cuibărește solitar, de obicei în arbori cu coro- • A
re un zbor planat CUM ARATĂ FAMILIA? mai mari în spini sau în ghimpi. Credințele populare care spun că,
namentul bogat, cum sunt stejarii sau brazii, înainte de a le mânca, pasărea ar înfige mai întâi în spini nouă animale
foarte rapid.
CE MĂNÂNCĂ? dar poate cuibări și în regiuni mai joase, în zone Cuibul este amplasat la o
înălțime de până la 2 m de la
capturate - de aici și numele german Neuntöter.
din apropierea trupurilor de apă, în sălcete sau • V
ânează ziua,
sol, în mărăcini sau copaci mici. • A
tunci când zboară în zona sa, atinge o viteză medie de aproximativ
Hrana constă de obicei din plopi albi și negri. Perechile sunt monogame și prin păduri, liziere,
Este alcătuit de către ambii 33 km/h, dar când migrează, viteza este de două ori mai mare.
păsări de talie mică sau se formează, de obicei, pe toată durata vieții, parcuri și grădini din
porumbei sălbatici, dar prinde perioada de cuibărit desfășurându-se în lunile zonele apropiate parteneri în circa 4 – 5 zile, din • C
a urmare a practicării agriculturii intensive în toată Europa, numărul
adesea și rozătoare, reptile și mai-august. Ulii porumbari devin activi pentru orașelor, lovind pe materiale vegetale căptușite cu acestora a scăzut în mod considerabil. Conservarea și îngrijirea
chiar amfibieni. reproducere din al doilea an de viață. neașteptate păsări iarbă și mușchi. tradițională a pajiștilor este deosebit de importantă pentru a păstra
mici habitatul acestor păsări cântătoare și încântătoare.
34 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 35
DENUMIRE: DENUMIRE:
VEVERIȚA ȘOARECELE DE
(SCIURIDAE)) PĂDURE
(APODEMUS
SYLVATICUS)
CUM ARATĂ?
Lungimea corpului veveriței
roșcate, cea care se
întâlnește în România, este de
cel mult 20-25 de centimetri,
inclusiv lungimea cozii.
Cântărește aproximativ o
jumătate de kilogram.
Blana are nuanțe de la
cărămiziu la negru-roșcat,
burta albă și o coadă lungă,
din fire pufoase și ciufulite.
DENUMIRE: DENUMIRE:
GREIERE PĂIANJEN
(LIOGRYLLUS CAMPESTRIS) (FAMILIA ARANEAE)
LĂCUSTĂ
GREIERE
CUM ARATĂ?
Toate speciile de greieri au
lungimea corpului destul de
mică, aceasta poate varia
între 0,5-5 cm, iar aspectul
lor este aplatizat. Mulți greieri LĂCUSTĂ
sunt confundați cu lăcuste-
le pentru că se aseamănă
destul de tare cu acestea, mai
ales datorită conformației și
dimensiunii corpului.
Greierii și lăcustele au 3
perechi de membre și două
perechi de aripi. Picioarele din CUM ARATĂ FAMILIA?
faţă şi de la mijloc sunt scurte,
iar picioarele din spate sunt Greierele și lăcusta se înmulțesc prin ouă. Femela fiecărei specii
mai lungi decât întregul corp depune toamna zeci de ouă într-un săculeț în pământ. Primăvara ies
larvele, care cresc și devin repede adulți. CUM ARATĂ : CUM ARATĂ FAMILIA?
şi foarte puternice.
Toti păianjenii au opt picioare, iar corpul lor se compune Familia este formată din femelă și mascul din
UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE? din două părți principale: cea din față, mai mică, unde aceeași specie. Femela depune foarte multe
CE E INTERESANT: sunt dispuse membrele, și abdomenul, mai mare, unde ouă în saci de mătase, denumiți coconi. În
general, femela are grijă de cocon până la
Greierii și lăcustele trăiesc în se formează substanța din care păianjenul își țese pânza.
general în zonele cu pajiști, Corpul este acoprit de numeroși peri senzitivi care au ieșirea puilor din ouă, uneori îngrijind și puii
• P
icioarele din față ale greierilor sunt prevăzute cu o membrană de piele mulți, cărându-i pe propriul corp.
aproximativ 3 luni de la ieșirea rolul de a recepționa vibrațiile pânzei.
întinsă, care funcționează ca o ureche. Această membrană vibrează la
din ou.
sunete și, la rândul ei, stimulează niște receptori care trimit un mesaj
sonor creierului insectei. În felul acesta greierii pot auzi chemările UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE? CE E INTERESANT:
CE MĂNÂNCĂ? potențialilor parteneri, ascunși în iarbă.
• P
ăianjenii nu sunt insecte ci sunt arahnide,
Păianjenii pot fi întâlniți în medii terestre - la margini
Greierele de câmp se • S
unetele sunt produse atunci când greierele mascul îşi freacă partea înrudindu-se astfel cu scorpionii.
de pădure, în poieni și în zone cu pajiști uscate, medii
hrănește cu plante suculente, dinţată a piciorului din faţă, cu un sir de aproximativ 50-250 de dinţi de
acvatice cu apă dulce sau în peșteri. • V
ederea lor este slabă, iar auzul – inexistent.
cu tutun, cartofi și mazăre, piciorul opus din faţă.
Deși există specii care trăiesc până la 20 de ani, mulți Cu toate acestea, păianjenii simt vibrațiile
cu plantele din grădinile de păianjeni nu supraviețuiesc mai mult de 1 an. pânzei atunci când insectele prinse de aceas-
• Ţârâitul greierului este un termometru prin care se poate calcula
zarzavat sau cu arbuștii din ta se zbat.
temperatura în grade Fahrenheit, calculând numarul de ţârâituri în 15
pepiniere. Lăcusta se hrănește
cu vegetale și insecte, inclusiv
secunde şi adăugând numărul 40.
CE MĂNÂNCĂ? • P
ânza este țesută de obicei noaptea și
cu greieri pe care îi vânează • L ăcustele combină saltul cu zborul, putând atinge chiar și viteza de 50 principalul rol al acesteia este de capturare a
în timpul nopții, când aceștia km/oră. Astfel, pot să străbată sute de kilometri. În general păianjenii sunt prădători, hrănindu-se cu hranei.
dorm. diferite insecte pe care le prind în pânza țesută. • P
ăianjenii trebuie să năpârlească de mai mul-
• L ăcusta este una dintre cele mai lacome insecte, devorând zilnic o
te ori pentru a-și mări dimensiunile în timpul
cantitate de hrană egală cu greutatea sa.
creșterii.
38 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 39
DENUMIRE:
FURNICA
(FAMILIA
PEISAJE AGRO-PASTORALE
FORMICIDAE) În zona Fundata - Moieciu de Sus fâneţele nu pot rezista mai multe Existenţa şi comercializarea pe
există două mari arii protejate - sezoane fără să sufere degradări piaţă a produselor locale (lapte,
Parcul Natural Bucegi și Parcul ale compoziţiei floristice, eroziunea caş, brânză, lână, etc.) a asigurat
Național Piatra Craiului. Aceste solului şi reapariţia lăstarilor de în decursul veacurilor prelucrarea
peisaje agro-pastorale de la pădure, dacă nu beneficiază de terenurilor şi îngrijirea fâneţelor.
poalele munților Bucegi, Piatra îngrijirea localnicilor, a muncilor Astăzi se poate spune că
Craiului și Leaota, văzute din tradiţionale (împrăştierea gunoiului biodiversitatea, conştientizată mai
Moieciu de Sus și Fundata, sunt de de grajd în primavără, curăţirea recent, a fost conservată şi datorită
o frumusețe care îți taie respirația, fâneţelor de pietre, cositul, uscatul comerţului cu aceste produse
sunt locuri inedite, cu poteci care şi strânsul fânului, etc). tradiţionale.
traversează fânețe și păduri, dar
și zone cu case care au un farmec
aparte. Zona cuprinsă în proiect
reprezintă arealul unor specii PAJIŞTI ŞI MODALITĂŢI DE FOLOSIRE
de plante și animale importante,
biodiversitatea extrem de ridicată Pajiştile se împart, printre altele, în fâneţe şi păşuni. O fâneaţă
a fânețelor se manifestă prin este cosită de regulă de 1-2 ori pe an. Spre deosebire de
existența a nu mai puțin de 13 fâneţe, în timpul perioadei de vegetaţie, păşunile sunt păscute
specii de orhidee și peste 42 de de animalele de gospodărie, precum oile, vacile, caii şi caprele.
specii de fluturi.Varietatea plantelor
CUM ARATĂ? ce formează fâneţele din zona COSITUL
Fundata – Fundățica – Moieciu Cu ocazia cositului sunt îndepărtate în acelaşi timp o mare
Dimensiunea medie a furnicii parte din părţile plantelor (frunze, tulpini şi inflorescenţe).
este cuprinsa între 2 si 7 mm, de Sus cuprinde, pe lângă sute de
specii de plante vasculare, şi zeci După cosit, cantitatea de lumină primită de toate plantele este
însa există și furnici care pot uniformă.
atinge 2,5 cm. Furnicile pot de asociaţii vegetale.
avea culori de la albastru sau Conform legilor referitoare la
conservarea habitatelor naturale şi PĂŞUNATUL
violet, până la verde, roșu sau Păşunatul influenţează compoziţia covorului vegetatal. O
maro. a florei şi faunei, o multitudine din
speciile de plante şi de fluturi ale păşune este caracterizată prin prezenţa ierbii scurte. Aspectele
Furnicile au 6 picioare acope- importante sunt:
rite cu peri fini. acestor fâneţe din zonă au regim
CUM ARATĂ FAMILIA? de „plante rare” sau sunt pe cale • Tipurile de plante ale căror frunze şi tulpini, respectiv tije,
UNDE ȘI CÂT TRĂIEȘTE? Furnicile trăiesc în colonii având roluri precise: regina depune ouă,
de dispariţie. Existenţa acestor
specii se datorează atât factorilor
sunt mâncate de ovine si bovine îşi pierd de obicei de mai
multe ori ţesutul implicat în realizarea fotosintezei.
iar furnicile lucrătoare sunt fie paznici, vânători, dădace, gunoieri, naturali (precum solurile formate • Din cauza greutăţii ovinelor și al bovinelor, în timpul
Furnicile trăiesc în orice zonă
etc, având împreună grijă de buna funcționare a mușuroiului în care pe rocile calcaroase sau pe cele păşunatului, solul se tasează.
de uscat de pe Pământ.
locuiesc. de şisturi cristaline, climatului tipic • Tipurile de plante cu gust sau miros rău sunt evitate de ovine
Regina furnică poate să
pentru zona montană, altitudinii, și bovine, acestea putându-se răspândi. Dintre acestea
trăiască până la 35 de ani, pe
etc) cît şi, în mod special, formei amintim numeroasele tipuri de pipirig şi de rogoz.
când furnicile lucrătoare doar
1 - 2 luni. CE E INTERESANT: de gospodărire tradiţională agro- • Tipurile de plante cu spini şi ghimpi (de ex. ciulini) se pot
răspândi și ele, întrucât nu sunt consumate de ovine și
pastorală montană.
• O furnică poate ridica de 20 de ori greutatea ei. Înlocuirea covorului natural bovine.
CE MĂNÂNCĂ? • Furnicile au două maxilare puternice, care funcționează precum (pădure) cu cel cultural (fâneaţă),
foarfecele. Pentru că nu pot înghiți hrana solidă, ci doar seva sau sucul acum câteva sute de ani, a Peisajele din zona Moieciu-Fundata sunt unice tocmai datorită
Furnicile sunt omnivore și alimentelor, furnicile le storc cu fălcile solide. modalităţilor de folosire a pajiştilor. Cositul şi păşunatul pajiştilor
avut ca efect nu numai mărirea
consumă atât insecte, larve, • Fiecare furnică prezintă 2 stomacuri: într-unul acumulează mâncare în mod tradiţioanal asigură o bogăţie de specii extraordinară.
biodiversităţii, dar a creat şi
ouă, cât și fructe, frunze, pentru sine, iar în celălalt pentru colonie. În următoarele pagini vom descrie doar câteva din speciile des
dependenţa noului peisaj agro-
material vegetal. • Mușuroiul rezistă doar câteva luni după moartea reginei, fiind părăsit și întâlnite în pajiştile zonei.
pastoral de îngrijirea, prelucrarea
de celelalte furnici. şi valorificarea omului. Prin urmare,
40 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 41
DENUMIRE: DENUMIRE:
MELANARGIA MANIOLA
GALATHEA JURTINA
CARACTERISTICI:
Anvergura aripilor de la 40 până la 48 mm
Femelele şi masculii au părţile superioare ale aripilor de culoare maro
CARACTERISTICI: închis.
Masculii au aproape de vârful aripii o pată mică neagră în formă de
Anvergura aripilor de la 37 până la 52 milimetri. ȘTIAȚI CĂ? ochi, cu mijlocul alb şi cu marginea portocalie. La femele această pată
este mai mare.
Cu model negru-alb, seamănă cu o tablă de şah.
Omizile se hrănesc cu multe feluri Părţile inferioare sunt la fel de colorate la ambele sexe.
LOCALIZARE: de iarbă?
LOCALIZARE: ȘTIAȚI CĂ?
Sunt mai active noaptea în stadiile
Specia este foarte răspândită în majoritatea zonelor din Europa şi Omizile se hrănesc cu diverse
de dezvoltare mai târzii? Specia este răspândită în locuri deschise, uscate până la uşor umede,
Africa de Nord, la circa 1.750 m deasupra nivelului mării, în zone ierburi?
puţin umede, acoperite cu iarbă, pe pajişti, în luminişuri, la marginea ca de ex. la lizierele pădurilor, pe pajiştile uscate şi la marginea
Aceşti fluturi aspiră nectarul din
şoselelor şi pe malurile râurilor, pe sol calcaros şi pe pantele însorite mlaştinilor. Fluturii se hrănesc din plantele cu
florile de Centaurea, Scabiosa,
ale pajiştilor calcaroase. Cirsium şi Carduus ? nectar?
ASPECTE IMPORTANTE: Femelele pot atinge o vârstă
Pentru depunerea ouălor, femela
ASPECTE IMPORTANTE: are nevoie de ierburi mai vechi Fluturii zboară din iunie până în septembrie. înaintată de până la 40 zile?
şi de aceea sunt potrivite doar Omizile au circa 25 mm lungime şi sunt de culoare verde deschis. Ele Femelele depun ouăle pe plantele
Fluturii zboară de la sfârşitul lunii iunie până în august.
pajiştile necosite? au pe întregul corp firişoare albe de par, care sunt arcuite la vârf. furajere uscate, aproape de sol?
Hibernează ca omidă; omizile apar în septembrie şi rămân în stadiul
Hibernează ca omizi. Stadiul de omidă durează din septembrie şi
acesta după hibernare până în iunie. Femelele îşi lasă ouăle să cadă Ouăle sunt conice, cu partea de
după hibernare până în mai.
din zbor pe păşuni? sus aplatizată şi foarte striate?
42 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 43
DENUMIRE:
DENUMIRE:
ORHIDEE POROINIC (DACTYLORHIZA MACULATA)
ALBINA
CARACTERISTICI: ȘTIAȚI CĂ? (APIS MELLIFERA)
Inflorescenţa: în formă de con
Flori: roz – violet, adesea şi cu pete albe mai mici, Pe timpul dezvoltării, florile
cu vârful uşor despicat în trei experimentează o rotire CARACTERISTICI:
Frunze: 6 – 10, lanceolate, cu o lăţime de circa 0,7 de 180 ° de grade, rotire lungimea corpului: Regina: 15 –
- 1,5 cm, vârf ascuţit, partea superioară a frunzei cu care este indusă de forţa 18 mm,
pete rotunde. gravitaţională. Albinele lucrătoare: 11 – 13 mm,
LOCALIZARE: Dactylorhiza maculata Trântorul: 13 – 16 mm
DENUMIRE: DENUMIRE:
VIESPE CLOPOTEL (CAMPANULA PATULA)
(VESPULA CARACTERISTICI:
GERMANICA) Flori cu 5 petale, de culoare mov până la albastru-violet, de 15 - 25 mm
lungime. Acestea își modifică poziția în funcție de soare.
Frunze: puţine, liniare, ascuţite, în partea superioară a tulpinii verticale,
pe când cele din apropierea solului sunt întoarse și ovoidale
LOCALIZARE:
Europa – Siberia
Păşuni verzi, umede, bogate în nutrienţi, tufişuri şi ierburi, luminişuri
cu sol argilos sau nisipos
O putem găsi pâna la o altitudine de 1400 metri.
DENUMIRE:
CARACTERISTICI: CIOCUL BERZEI (GERANIUM PRATENSIS)
Colorit tipic negru-galben, ca semn de avertizare
Regina: circa 20 mm
Muncitoarele: 12-16 mm CARACTERISTICI:
Trântor: 13-17 mm
Capul este marcat cu unul până la trei puncte negre sau cu o linie Plantă cu frunze căzătoare, ierboasă, perenă
mică dreaptă, neagră, adesea întreruptă. Flori: 5 petale, albastru-violet deschis , 5 până 22 mm lungime
Sepale: 1 - 1,2 cm lungime
LOCALIZARE ȘI DURATĂ DE VIAȚĂ: Frunze: opuse, cu peduncul, profund divizate în formă de palmă;
cele şapte segmente au crestături adânci şi margini dinţate
Europa, în arii întinse din Asia, în unele zone din Africa şi Noua
Zeelandă
ȘTIAȚI CĂ? LOCALIZARE:
O regăsim în aproape toate formele de relief, adesea şi în aşezările
În Europa şi Asia.
umane. Colonia de viespi cuprinde în mod
normal 3.000 - 4.000 de exem- Mai ales pe pajiştile proaspete și bogate în nutrienţi, pășuni ȘTIAȚI CĂ?
ASPECTE IMPORTANTE: plare. calcaroase, dar şi pe câmpiile cu plante şi buruieni bogate în
O autopolenizare este aproape ex-
nutrienţi şi perene.
Viespea neagră îşi construieşte cuibul sub pământ, în găurile făcute Întreaga colonie este organizată Altitudine de până la 1230 m. clusă, deoarece organele masculine
de şoareci şi cârtițe, care ulterior se extind în caverne mai mari; sunt pe baza diviziunii muncii, ceea ce ale florilor de Geranium pratensis se
prezente şi în clădiri (acoperişuri). Regina tânără, care hibernează înseamnă că indivizii - viespile fie ASPECTE IMPORTANTE: maturizează înaintea celor feminine.
într-un loc retras cu un microclimat corespunzător, îşi construieşte se ocupă cu construirea cuibului,
cu curăţarea celulelor, hrănirea Înflorește între lunile iunie și august. Pe tulpină se găsesc peri încovoiați,
singură colonia pentru un an. Ea începe să-şi construiască cuibul direcționați în jos, care au rolul de a
primăvara. larvelor, fie cu alimentarea reginei Florile sunt dispuse în perechi şi se rotesc după soare.
sau cu procurarea hranei. descuraja vizitatorii nedoriți precum
insectele târâtoare.
46 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 47
PLANTELE
DENUMIRE: când recoltăm plantele să o facem
cu grijă, recunoştinţă şi să luăm
BRÂNDUȘA DE TOAMNĂ (COLCHICUM AUTUMNALE) doar atât cât avem nevoie. Pentru
că pădurea, ca şi noi, are nevoie
MEDICINALE
CARACTERISTICI: de flori, arbori şi animale pentru a
trăi în armonie.
Flori: 1 - 3 per exemplar, 6 petale unite sub forma unui tub lung De ce unele plante sunt bune
Frunze: dispuse într-o rozetă cu baza la sol, înguste, lunguieţe şi pentru ceai , iar altele doar pentru
N
ascuţite frumuseţe? Ca orice alt aliment
LOCALIZARE:
Europa Centrală, Italia şi Peninsula balcanică DE CE SUNT ATATEA METODE DE PREPARAT CEAIUL?
Mai ales în zone montane şi subalpine (alpine).
Păşuni proaspete şi umede, pajişti, păduri luminoase. ȘTIAȚI CĂ? Fiecare metodă extrage din
METODA DE PREPARARE A PULBEREI DE PLANTE
Iubeşte calcarul. plantă o substanţă diferită, astfel Planta uscată bine se macină la râşniţa electrică de
La cele mai multe specii de genţiană, cafea, după care se cerne prin sita pentru făina. Se ia
pentru un efect vindecător
ASPECTE IMPORTANTE: florile se închid dacă cerul e înnorat
şi aerul răcoros sau în caz de grindi-
complet cea mai bună dintre ele de regulă o linguriţă rasă de 3 ori pe zi, pe stomacul gol.
este infuzia combinată. Pentru Pulbere Se poate mânca după 30 de minute de la administrarea
Înflorește între lunile mai și august. nă, ploaie sau vânt puternic. plantei. Publerea se ţine sub limbă vreme de 10 minute,
acest preparat se foloseşte
Plantă cu durată de viață de 1 an, cu multe flori. Unele specii sunt folosite pentru pulberea din plante, care se după care se înghite cu apă. Pulberea nu se păstrază
obţinerea de medicamente. prepară în felul urmator: mai mult de 10 zile, deoarece i se alterează proprietăţile.
48 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 49
DE CE SUNT ATATEA METODE DE PREPARAT CEAIUL? DENUMIRE: IENUPĂR DENUMIRE: LIMBA CERBULUI SAU
Fructele pe care le culegeţi din pădure, Metoda de preparare a siropului de fructe cu miere (JENIPERUS COMMUNIS) NĂVALNIC
de exemplu afinele sau zmeura, pot fi
consumate ca atare şi sub formă de suc Fructele se storc cu ajutorul storcătorului. Peste (PHYLLITIS SCOLOPENDRIUM)
proaspăt. Dacă doriţi să aveţi o băutură Pulbere 1 litru de suc se adaugă 2,5 – 3 kg de miere. Se
sănătoasă şi în timpul iernii, puteţi prepara Sirop amestecă şi se depozitează în sticle de plastic
un sirop după următoarea reţetă: sau de sticlă.
D
dense. Tendința de apropiere 1. Case cu curte închisă
ispunerea așezărilor cătune poartă adesea numele de satele din vale se manifestă (gospodării cu ocol întărit)- case
specifică zonelor de patronimic al familiei care îl prin înșirare în risipire liniară din ce în ce mai rar întâlnite: au
munte, cum este zona locuiește. a unor gospodării de-a lungul fost identificate 2 astfel de case
Bran, sunt satele risipite pe Satul tipic pentru forma de drumurilor de legatură cu satele în Fundata şi 2 în satul Moieciu
coline și văi. risipire pe grupuri de case cu din vale. de Sus.
Satul risipit se constituie atât numiri diferite este Fundata. Aici În satul Moeciu de Sus 2. Gospodării cu curte deschisă
ca structură (gospodării lipsite s-au format mai multe cătune gospodăriile se concentrează – mai des întâlnite.
de coeziune), cât și ca tip de cu gospodării rarefiate (Vârful în vale într-o dispunere în 3. Case pe două nivele
proprietate (formă arhaică a lui Teleleu, Dasupra, Șerbești, teren care nu mai ţine seama 4. Adăposturi temporare (hodăi)
liberei ocupări a terenului), Muchia), dar se conturează și de poziţia faţă de drum şi de 5. Monumente de arhitectură
tipului primitiv de sat. un nucleu central mai adunat, punctele cardinale, şi chiar faţă religioasă.
În privința structurii, satele În satul Moeciu de Sus
risipite brănene cunosc două biserica cu hramul Adormirea
forme: Maicii Domnului
a) forma tipică cu gospodării În satul Fundata
izolate, în varianta cea mai biserica cu hramul Adormirea
arhaică a casei cu curte închisă, Maicii Domnului
presărate pe întregul hotar al 6. Adăposturi pastorale
satului; se caracterizează prin sezoniere
lipsa unui nucleu adunat și
printr-o densitate mai mică a În satul Moeciu de Sus
gospodăriilor pe unitatea de stâna din Clăbucetu de jos
suprafață; stâna din Clăbucetu de sus
b) mici grupuri de case, nuclee stâna din muntele Lac
de sat (cătune), născute prin În satul Fundata
sporirea membrilor familiilor stâna din Moșoroaie
din gospodăriile izolate, după în satul Șirnea
cum dovedește faptul că aceste stâna din muntele Coja
52 | Descoperă natura și cultura plaiurilor tale Descoperă natura și cultura plaiurilor tale | 53
TRASEE DE DRUMEŢIE
Trasee Ecoturistice în Poarta Car- a informaţiilor de pe panourile pe bitate diverse, case cu arhitectură
T2 HAI-HUI PRIN FUNDATA
8.6 km
paților – Fundata, Șirnea, Moieciu care le veţi întâlni pe trasee, veţi specifică, istoria acestor locuri,
de Sus – însumează aproximativ putea descoperi natura şi cultura meșteșuguri străvechi și atracții
100 de km reprezentând un un plaiurilor tale. inedite precum Lacul Fără Fund și,
labirint al potecilor. Parcursul celor 9 Trasee Ecoturis- mai ales, oamenii care au contribu-
Sunteţi invitaţi la plimbare să vă tice este de o frumusețe aparte, it la crearea și întreținerea acestui
bucuraţi de traseele marcate, pe sus-jos prin satele alăturate: peisaj agro-pastoral – un adevărat
poteci care traversează fânețe Fundata, Șirnea și Moieciu de Muzeu de-a lungul potecilor.
și păduri, printre hodăi și case Sus, descoperind cadrul natural și Alegeţi traseul, pe jos în plim-
pe care le vei ține minte, poteci tradițional de la poalele Munților bare, în alergare sau chiar și cu
accesibile chiar și iarna.De ase- Bucegi, Leaota și Piatra Craiului. bicicleta, iar iarna pe schiuri atunci
menea prin intermediul caietului şi Veţi remarca relieful zonei, ha- când zăpada este potrivită.
T5 T6
LACUL FĂRĂ FUND PRIN HOTAR LA ȘLEAUL
MÂNDRULUI
13.6 km 10.6 km