Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Constipaţie, diaree, balonare, gaze intestinale. Sunt probleme cu care toată lumea se
confruntă şi care sunt provocate de cele mai multe ori de stres, program neregulat şi
o alimentaţie nesănătoasă.
Bogată în tanin, scorţişoara combate diareea rapid. Pune o linguriţă de praf de scorţişoară
într-o cană cu apă fiartă, amestecă bine, lasă să se răcorească, apoi bea. În cazuri mai
grave, se bea câte o cană, de 3 ori pe zi.
Este folosit din vechime pentru vindecarea ulcerului gastric. Se amestecă două linguriţe
de pulbere de rădăcină de lemn dulce cu miere şi se înghite pe stomacul gol, ca
pansament gastric, sau seara, înainte de culcare, cu efect laxativ.
Ghimbirul este cel mai eficient leac împotriva senzaţiei de greaţă. Poţi mânca rădăcină de
ghimbir sau bea infuzie dintr-o linguriţă de pulbere proaspăt rasă, la o cană cu apă, de 3
ori pe zi.
Pentru a preveni apariţia ulcerului, bea frecvent ceai de muşeţel. Câte o cană de ceai,
înainte de fiecare masă, te scapă de probleme. Infuzia se prepară dintr-o lingură de flori la
250 ml de apă fierbinte.
1. Paradontoză
Prin masarea periodică a gingiilor cu ulei de măsline s-a observat că este mult
diminuat pericolul parodontozei. Folosiţi ulei de măsline de trei ori pe zi.
2. Ulcer duodenal
Se bate un albuş de ou prospăt cu o linguriţă de zahăr pudră şi o lingură de ulei
de măsline până se face cremă. În fiecare dimineaţă se consumă acest amestec pe
stomacul gol timp de 10 zile.
3. Gastrită
O linguriţă de ulei de măsline extravirgin, luată înainte de fiecare masă protejează
stomacul împotriva ulcerului şi gastritei.
4. Constipaţie
Dacă se consumă o lingură sau două de ulei de măsline dimineaţa, în combinaţie
cu zeamă de lămâie sau cafea se previne constipaţia.
10. Reumatismul
Se fierb 10 minute: o ceapă mare tăiată fin, 4 linguri ulei de măsline, 150 ml apă
şi 40 grame untură nesărată. Se bea foarte caldă mai multe seri la rând. După
două ore, la culcare, se bea un decoct de cruşon (o linguriţă la cană, fiert 3
minute). Tratamentul se face o dată pe an, timp de 7 zile. Se pun opt linguri de
piper negru măcinat într-un litru de rachiu tare şi se lasă la macerat 5-7 zile. Se
filtrează şi se masează cu această soluţie zonele dureroase de 2-3 ori/zi.
12. Arsuri
Uleiul de măsline s-a dovedit eficient pentru calmarea arsurilor. Se combină cu
albuş de ou şi se aplică pe locul afectat.
* Daca urmezi un tratament cu codeina, nu bea ceai negru, verde sau sau din
frunze de zmeur. Toate aceste plante contin tanin. Taninul inhiba absorbtia
medicamentului.
CAP---2---
CEAPA
Ceapa este cultivata din timpuri stravechi si - tot de-atunci - este apreciata nu
doar ca aliment, ci si ca "medicament" - atat intern, cat si extern. Este intr-adevar
o leguma cu o putere vindecatoare uriasa.
Dupa parerea multor terapeuti, "vegetalele" cele mai importante sunt ceapa,
cartofii, morcovii si merele. Toate au substante componente extrem de eficiente,
si deoarece cresc in gradinile noastre, nu lipsesc niciodata din meniul cotidian.
Dupa parerea unora, legumele si mirodeniile exotice nu actioneaza la fel de
eficient. De aceea este bine sa ne "rafinam" mancarurile cu legumele si ierburile
care cresc la noi si mai putin cu cele asiatice, importate.
Cateva cuvinte despre sare: multa lume evita complet sarea, pentru a putea
elimina apa din organism. Dar organismul are nevoie de sare, nu in cantitati
exagerate, fireste. Dar cat de importanta este sarea o dovedeste povestea unei
femei care suferea permanent de o mancarime a pielii de-a dreptul chinuitoare. A
durat ceva timp, pana cand s-a descoperit ca femeia nu consuma deloc sare,
deoarece suferea de guta. Chiar din clipa cand a inceput sa sareze mancarea,
mancarimea a disparut si n-a mai revenit niciodata.
Ceapa are efect antibacterian, substantele ei componente reduc grasimea din
sange si tensiunea arteriala. Este foarte importanta pentru intestin, unde
actioneaza ca un burete, absorbind toxinele si eliminandu-le. Vindecatorii
recomanda cu caldura ceapa rosie, care pe parcursul tratamentelor si-a dovedit,
din plin, eficienta.
In cazul depresiilor trebuie sa se consume o cantitate marita de ceapa. Ajuta. Si,
in paralel, rugaciune neintrerupta: "Doamne Iisuse Hristoase, indura-te de
mine".
Pentru tusea persistenta, se poate prepara un remediu special (vezi mai jos). Iar
cand durerile de cap nu vor sa cedeze, se taie o ceapa marunt, se inveleste cu o
batista mare, barbateasca si se aplica pe ceafa. Acelasi remediu se recomanda si
pentru hemoragiile nazale.
Pentru rinichi, exista o "salata", preparata in felul urmator: se dau pe razatoarea
mare 300 g ceapa, 300 g de telina (radacina) si 300 g de morcovi. Se pun toate
intr-un castron si se amesteca bine. Se adauga zeama unei jumatati de lamaie,
apoi 50 g de miere si 4-5 castane (comestibile) rase. Castanele pot fi inlocuite - la
nevoie - cu faina de castane. Se amesteca bine ingredientele si se mananca din
salata - cate-o ceasca - cu un sfert de ora inaintea meselor principale.
Tratamentul dureaza o saptamana si inca una-doua zile din saptamana
urmatoare.
Sirop pentru tuse persistenta
Se dau pe razatoare 5 cepe rosii, se adauga 8 linguri de miere zaharisita sau 10
linguri de miere lichida si se amesteca, din cand in cand, pe tot parcursul zilei.
Peste noapte, se lasa sa se odihneasca. A doua zi, veti constata ca amestecul s-a
lichefiat si ca puteti sa-l mancati cu lingura. Luati cate-o lingura din ora-n ora,
tinand siropul cat mai mult in gura si rugandu-va ca tusea sa dispara.
MUSTARUL
DOVLEACUL
Exista multe soiuri de dovleac, de dimensiuni mai mari sau mai mici, dovleci
rotunzi sau alungiti, galbeni, verzi sau portocalii.
Ei pot fi cultivati usor in gradina casei, iar soiurile mai mici, chiar si pe balcon.
Cei mai raspanditi sunt dovlecii mari, cu coaja verzuie si miez auriu. Pulpa se
foloseste in consum, mai ales la placinte, iar semintele sunt un adevarat
medicament natural. Cea mai cunoscuta intrebuintare a lor este in bolile
prostatei, cand semintele se mananca curatate de coaja, ceea ce este destul de
greu. Eu recomand, insa, si utilizarea pulpei. Se pot prepara din ea supe usoare
sau chiar snitele. Tratamentul cu dovleac e bine sa fie facut cand luna este in
scadere, pentru ca are mai mult efect.
Semintele de dovleac se folosesc si ca medicament contra viermilor intestinali.
Din ele se poate face si un decoct care elimina apa in exces. Se iau 20 de seminte
decorticate si se fierb intr-un sfert de litru de apa 5 minute. Apoi se lasa 10
minute la infuzat. Se strecoara si se bea inghititura de inghititura. Semintele
fierte pot fi mancate. Au un gust foarte bun.
Cat dureaza tratamentul cu dovleac? In mod normal, pana ce trece afectiunea,
desi fiecare organism are legile sale de recuperare din boala, asa ca nu exista un
termen precis. Ascultati-va vocea interioara. Semnele pe care vi le da trupul. In
general, e bine sa continuam un tratament natural si dupa ce avem semne de
sanatate. Paza buna trece primejdia rea.
HREANUL
Hreanul este cultivat de sute de ani. Adesea, planta se gaseste si in stare salbatica,
in padure. Partea intrebuintata e radacina. Hreanul dinamizeaza eliminarea
urinei si functia digestiva. Scade nivelul colesterolului din sange si se foloseste
pentru vindecarea crizelor de astm, in bronsite si dureri de gat. Uleiurile
continute in radacina ii fac bine ficatului.
Daca aveti probleme legate de colesterol, va recomand sa mancati in fiecare zi o
lingura de hrean crud. Adaugati-l drept condiment in salate, langa peste, pui sau
leguminoase (fasole, linte, bob). Si frunzele proaspete de hrean pot fi adaugate in
salata. Au efect pozitiv asupra colesterolului.
In bronsite sau dureri de gat, incercati comprese cu hrean ras. Se amesteca cu
branza foarte proaspata de vaci. In recomandarile mele repet mereu ca branza
trebuie sa fie de calitate, cumparata de la producatori. Branza se incalzeste, se
amesteca cu hrean ras (cam 1-2 cm de radacina), se pune pe o panza impaturita si
se aplica pe gat sau pe piept. Faceti procedeul seara si lasati sa actioneze peste
noapte.
MEIUL
Meiul este foarte apreciat ca fiind un aliment bun pentru par, unghii, stomac si
intestin si care curata, de asemenea, sangele.
Este recomandat dupa diaree, pentru refacerea florei intestinale. Se mananca mei
si se bea ceai de salvie. Important este sa fie fiert, inainte de a-l consuma, pana ce
se "desface" bobul. In orice caz, meiul nu trebuie mancat crud, mai ales ca nu are
nici un efect, spre deosebire de cel fiert, a carui actiune pozitiva se face repede
simtita.
Pentru par, meiul e o adevarata binecuvantare. Il ajuta sa creasca mai des si sa nu
se rupa. Se pot face - extern - cure pentru par cu decoct de mei si urzica. Si se mai
recomanda folosirea unei perii de cap cu peri de mistret, care elibereaza parul de
murdarie si grasime.
Meiul este foarte folositor si in cazul unghiilor fragile, iar compresele cu mei
combat guta si artroza.
Pr.PAVEL SIMULESCU
Astfel fiind pusă problema se impune postul. Chiar dacă hrana e privită ca
dar de la Dumnezeu, e luată cu multă iubire, asta nu înseamnă că se pierde
principiul socotinţei sau al măsurii. Există legături bine cunoscute între
rugăciune şi starea stomacului, între smerenie şi starea stomacului, între
desfrâu si starea stomacului. Astfel un stomac plin de mâncare face
poticnire pentru virtuţi, neputinţă pentru rugăciune, îndemn spre lenevire,
etc. Uscarea trupului de patimi şi nu distrugerea lui, postul ca atare, învaţă
Părinţii, este o problemă de voinţă, de durată, de dreapta socoteală, de
sănătate şi har. În funcţie de durată - pentru că trebuie deprins treptat cu
postirea, aproape fără să se observe şi apoi menţinute toate poziţiile
câştigate. În felul acesta omul duhovnicesc se eliberează de lanţurile
omului trupesc. Aceasta se numeşte treaptă socotintă.
Este cunoscut faptul că „monarhii din Egipt întrebuinţau pâine uscată, care
se pregăteşte pentru un an întreg (Sfântul Isaac Sirul, Cuv. 55)”, iar
folosirea pâinii proaspete era considerat un ospaţ. Compoziţia bobului de
grâu este următoarea: 15% proteine, 1,2-2% grăsimi, 75% glucide, 1,5-
2,3% substanţe minerale. Grâul conţine toţi aminoacizii esenţiali
consideraţi indispensabili vieţii. La fel se găsesc proteine, glutenul ca
proteină ce se găseşte numai aici şi o mulţime de minerale: calciu,
magneziu, sodiu, potasiu, clor, sulf, siliciu, zinc, cobalt, cupru, iod, arsenic.
Se foloseşte şi făina de orz care la rândul ei conţine o sumedenie de
minerale. Astfel la 1 kg sămânţă de orz există: 0,6 grame calciu, 4 grame
fosfor, 4,9 grame potasiu, 0,6 grame sodiu, 1,5 grame clor, 1,5 grame
magneziu, 12,8 grame cupru, 17,8 grame mangan, fier. De asemenea
Părinţii folosesc fructe şi verdeţuri care la rândul lor sunt bogate în
glucoză, zaharuri şi săruri; miere de albină care conţine pe lângă apă,
glucide ca: glucoză, fructoză, pentoză, zaharoză, etc, enzime şi catalizatori
biologici care iau naştere numai în celule vii. La praznice şi dezlegări se
foloseşte untdelemnul şi uneori şi peşte.
Băutura este curpinsă în post, este sursă de nevoinţă. Doar la praznice sau în
cazul unor boli sau bătrâneţe se făcea dezlegare la vin, dar şi atunci exista
libertatea de a lua sau nu. Iată un exemplu:”Povestit-au unii lui Avva Pimen,
despre un călugăr, că nu bea vin. Şi a zis: vinul nu este al călugărilor.” (Pimen, 19)
Dacă aşa stau lucrurile la călugări, la pustnici să observăm care este atitudinea
biblică faţă de vin. Efectul terapeutic al vinului este bine cunoscut „şi vinul
veseleşte inima omului” (Ps., 103, 16), „şi apropiindu-se i-a legat rănile, turnând
pe ele untdelemn şi vin...” (Luca 10,34) sau „de acum nu bea numai apă, ci
foloseşte puţin vin, pentru stomacul tău şi pentru desele tale slăbiciuni.” (I
Timotei 5,23). Vinul este şi foarte hrănitor şi bogat în compuşi. Astfel vinul
conţine: 70% apă, zaharuri reducătoare 300 grame/l, glucide, acizi minerali, peste
20 de aminoacizi, peste 50 de enzime, etc. Doza maximă admisă este de 100mg
alcool/kg corp, adică 250 ml vin pe zi.
3. Gastrimarghia
În primul caz, ceea ce se caută mai înainte de orice este plăcerea gurii, a gustului;
în cel de-al doilea caz, plăcerea pântecelui. Dar, cu toate că trupul este direct
implicat în această patimă, gastrimarghia nu se naşte direct din necesitatea
acestuia, dovadă fiind faptul că dorinţa depăşeşte adesea nevoia reală, uneori
chiar foarte mult, mai ales în cazul bulimiei. Astfel Sfântul Evagrie scrie:”Cei care,
în chip nesănătos, îşi hrănesc peste măsură carnea (...) să se judece pe ei înşişi, nu
carnea pe care o hrănesc.”
Această patimă nu priveşte deci hrana în sine, ci constă în efectul greşit în care
omul se foloseşte de ea, aşa cum arată Sfântul Grigorie cel Mare”Păcatul nu stă în
hrană, ci in felul cum o primeşti. De aceea se poate să păcătuieşti în vreun fel şi să
înghiţi mâncăruri de rând şi să te întinezi cu ele.”
Lăcomia este idolatrie, căci lacomii şi-au făcut din „pântece dumnezeul lor”,
spune Apostolul Pavel (Fil. 3,19). Ea îl desparte pe om de Dumnezeu. În loc ca
hrana să fie sfinţită de om, ea devine, printr-o astfel de atitudine, pricină a morţii,
dezechilibru pentru întregul organism. Gastrimarghia poate fi privită şi ca o formă
de nebunie. Această boală de a voi să-şi umple cineva pântecele peste măsură,
adică nebunie a pântecelui. Ea îl face pe om rob al ei afectându-i sănătatea
trupului lăsând cale liberă unei mulţimi de patimi.
Bibliografie