Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
a. Minim de prezentare
b. Cadenţarea
6. Quiz
1. Să cunoaștem și să aplicăm gesturile corecte ale
meseriei înainte de a da o comandă către furnizori
2. Să știm cum să calculăm necesarul adecvat pentru a
fi comandat
3. Să cunoaștem acțiunile pe care le avem de făcut după
ce am transmis comanda către furnizori pentru a ne
asigura că produsele comandate ajung în raion
SĂ IDENTIFICĂM ÎMPREUNĂ...
Ce e CADENȚA?
1. Termenul de livrare
2. Termenul de recepţionare
3. Termenul de etichetare
4. Viteza de rotație a produselor și de volumul
de comandă
+ 1 zi punere la dispoziţie
Vânzări pe zi/săptămână/lună/perioadă în Phenix
Sezonalitate cu CS
Ce vânzări am ( într-o perioadă dată)…
Ce cadență am (într-o perioadă dată) ….
Ce termen de livrare am ( real pentru perioada dată) …
De ce?
Ca să pot previziona vânzarea în următoarea perioadă!
O
definiție
?
Vânzarea previzionată este posibila vânzare în perioada de acoperit între
comanda inițială și momentul în care ajunge comanda în magazin ( VPAC)
Cum
calculez?
VPAC = Vânzare realizată în perioada de acoperit X (Cadență + Livrare)
VPAC…
MP….
De ce?
Ca să știu necesarul meu de stoc
O
definiție
?
Necesarul de stoc este stocul meu fizic optim ( fără rupturi, fără suprastoc)
Cum
calculez?
Necesar = VPAC + MP
Stocul fizic (SF) ….
Comanda în curs (CC) …
Comanda în recepție (CR) …
De ce?
Ca să știu care sunt RESURSELE MELE
O
definiție
?
Resursele mele sunt toate produsele pe care le am în stoc, care sunt într-o
comandă în curs și în recepție
Cum
calculez?
RESURSE = SF + CC + CR
NECESAR …
RESURSE …
De ce?
Pentru a face o cerere de aprovizionare corectă
O
definiție
?
Cererea de aprovizionare reprezintă comanda efectivă pe care o voi transmite către furnizor
( Phenix)
Cum
calculez?
Cererea de aprovizionare = NECESAR - RESURSE
Săptămâna 1 Săptămâna 2 Săptămâna 3 Săptămâna 4 Săptămâna 5 Săptămâna 6 Săptămâna 7
X X X X
Comandă
Vânzări
VPAC
Stoc
necesar
MP
Total Necesar
Stoc fizic
Comandă în
Resurse curs
Comandă în
recepție
Total Resurse
Cerere de aprovizionare
Săptămâna 1 Săptămâna 2 Săptămâna 3 Săptămâna 4 Săptămâna 5 Săptămâna 6 Săptămâna 7
Comandă X X X X
Vânzări 25 25 25 25 25 25 25
VPAC 100 100 100 100
Stoc
necesar 50 50 50 50
MP
Cerere de aprovizionare 25 50 50 50
Săptămâna 1 Săptămâna 2 Săptămâna 3 Săptămâna 4 Săptămâna 5 Săptămâna 6 Săptămâna 7
X X X
Comandă
Vânzări
VPAC
Stoc
necesar
MP
Total Necesar
Stoc fizic
Comandă în
Resurse curs
Comandă în
recepție
Total Resurse
Cerere de aprovizionare
Săptămâna 1 Săptămâna 2 Săptămâna 3 Săptămâna 4 Săptămâna 5 Săptămâna 6 Săptămâna 7
Comandă X X X
Vânzări 30 30 30+30 30 30 30 30
VPAC 150 150 150 150 150 150 150
Stoc
necesar 60 60 60 60 60 60 60
MP
Anticiparea PAC-ul
Anticiparea Catalogului
Sezonalitatea
Corectarea vânzărilor excepţionale
Corectarea perioadelor de ruptură
Comenzile rapide
1. Releveuri de rupturi
2. Adaptare Franco
3. Inventare parţiale
4. Demarque şi prelevări
5. MP
6. Retur furnizori
7. Stocuri negative
A. Stoc de siguranţă
B. Vânzări pe săptămână
C. Stoc minim
D. Minimum de comandat
E. Prezentare bună – senzaţie de plin
F. Facing + vânzare
A. Termen de livrare
B. Termen de livrare + punere la dispoziţie
C. Perioada dintre 2 comenzi
D. Perioada dintre 2 comenzi + termen de
livrare
1. Mă uit la MP
2. Mă uit la nr. de Facing
3. Vânzare pe perioadă
4. Vânzări pe zi
5. Cantităţi în curs în de aprovizionare
1. Istoricul vânzărilor mele
2. Vânzarea previzionată pentru produse aflate în PAC
3. Vânzări previzionate
4. Vânzări pe zi
5. Cantităţi în curs în de aprovizionare
1. Nimic
2. Să comand prea puține produse
3. Să comand prea multe produse
4. Să ajung în suprastoc