Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SISTEMULUL DE PRODUCŢIE
ÎN CONTEXTUL MANAGEMENTULUI
APROVOZIONĂRII
1. Conceptul de producţie, criterii de clasificare.
Producţia ca rezultat al realizării procesului de
producţie.
2. Tipuri de producţie: concept, criterii de clasificare
3. Programarea şi urmărirea producţiei
4. Tipurile de îmbinare în timp a executării operaţiilor
tehnologice
1. Conceptul de producţie, criterii de
clasificare. Producţia ca rezultat al
realizării procesului de producţie
Procesul de producţie poate fi definit, din punct
de vedere tehnico-material, prin totalitatea
acţiunilor conştiente ale angajaţilor unei
întreprinderi, îndreptate, cu ajutorul diferitelor
maşini, utilaje sau instalaţii, asupra materiilor
prime, materialelor sau a altor componente în
scopul transformării lor în produse, lucrări sau
servicii cu o anumită valoare de piaţă.
Criterii de clasificare
1. În raport cu modul în care participă la executarea
diferitelor produse, lucrări sau servicii, procesele de
muncă, care constituie principala componentă a unui
proces de producţie, se clasifică în:
a) procese de muncă de bază;
b) procese de muncă auxiliare;
c) procese de muncă de service.
2. În raport cu modul de obţinere a produselor finite din materii prime,
se deosebesc:
a) procese de muncă directe - când produsul finit se obţine ca urmare
a efectuării unor operaţii succesive asupra aceleiaşi materii prime;
b) procese de muncă sintetice - când produsul finit se obţine din mai
multe feluri de materii prime, după prelucrări succesive;
c) procese de muncă analitice - când dintr-un singur fel de materii
prime se obţine o gamă largă de produse.
3. În raport cu natura tehnologică a operaţiilor efectuate, se
deosebesc:
a) procese chimice;
b) procese de schimbare a configuraţiei sau formei;
c) procese de asamblare;
d) procese de transport etc.
4. În raport cu natura activităţilor desfăşurate pot fi:
a) procese de producţie propriu-zise, formate din
diferitele operaţii tehnologice;
b) procese de depozitare sau de magazinaj;
c) procese de transport.
2. Tipuri de producţie: concept,
criterii de clasificare
Prin tip de producţie se înţelege o stare organizatorică şi
funcţională a întreprinderii determinată de nomeclatura
produselor fabricate, volumul producţiei executate pe
fiecare poziţie din nomenclatură, gradul de specializare a
întreprinderii, secţiilor şi locurilor de muncă, modul de
deplasare a diferitelor materii prime, materiale,
semifabricate de la un loc de muncă la altul.
În practică se disting trei tipuri de producţie:
a) tipul de producţie în masă;
b) tipul de producţie în serie;
c) tipul de producţie individual.
producţie în masă
• Este caracteristic întreprinderilor care fabrică o
gamă redusă de tipuri de produse, fiecare tip de
produs executându-se în cantităţi foarte mari.
• în condiţiile acestui tip de producţie are loc o
specializare a întreprinderii în ansamblu sau pe
secţii, ateliere, până la nivelul locurilor de munca;
utilajele, instalaţiile, forţa de muncă au un înalt grad
de specializare.
Tipul de producţie în masă creează condiţii optime
pentru automatizarea producţiei şi organizarea ei
sub forma liniilor tehnologice în flux.
producţie în serie
• Este caracteristic întreprinderilor care fabrică o gamă
mai redusă sau mai largă de produse, în cantităţi mari,
mijlocii sau mici.
• Gradul de specializare a secţiilor, atelierelor şi a locurilor
de muncă va fi mai accentuat sau mai redus.
• Deplasarea produselor sau pieselor de la un loc de
muncă la altul se face în cantităţi egale cu mărimea
lotului de transport, folosindu-e mijloace de transport cu
mers continuu (în cazul unor serii mari) sau cu mers
discontinuu (în cazul unor serii mici de fabricaţie).
• Amplasarea diferitelor maşini şi utilaje se face pe grupe
omogene (în cazul seriilor mici) sau pe linii de producţie
în flux (în cazul seriilor de fabricaţie mijlocii sau mari).
producţie individuală
• Este caracteristic întreprinderilor care fabrică o gamă
foarte largă de produse, fiecare fel de produs fiind unicat
sau executându-se în cantităţi foarte reduse.
• Secţiile, atelierele şi locurile de muncă sunt organizate
după principiul tehnologic, folosind maşini, utilaje şi forţă
de muncă cu caracter universal pentru a putea fi
adaptate rapid la execuţia unei varietăţi de feluri de
produse în condiţii de eficienţă economică.
• Produsele se deplasează de la un loc de muncă la altul,
bucată cu bucată sau în loturi mici, folosindu-se pentru
deplasare mijloace de transport cu mers discontinuu.
• Datorită caracterului de unicat al produselor sau a gamei
foarte largi, de produse, pregătirea tehnică a fabricaţiei
nu este la fel de detaliată ca la tipul de producţie în
masă.
3. Programarea şi urmărirea
producţiei
Programarea producţiei realizează, în
principal, următoarele activităţi:
N = numărul de utilaje
Tc = timpul calendaristic (în zile)
Ts = timpul de întreruperi (sâmbăta, duminica şi în zilele de sărbători legale)
STipli = timpul de întreruperi planificat pentru întreţinerea şi repararea utilajelor
ds = durata unui schimb
ks = coeficientul numărului de schimburi
Urmărirea producţiei în mod eficient
trebuie să se facă la trei niveluri
ierarhice: