Sunteți pe pagina 1din 17

Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte

în oameni

Formarea profesională a cadrelor didactice pentru


utilizarea resurselor informatice moderne în predarea
eficientă a chimiei
http://e-chimie.upb.ro

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Cuprins
1. Argument
2. Introducere
3. Ionizarea apei
4. Definiţia pH-ului
5. pH-ul soluţiilor
6. Măsurarea pH-ului
7. Problemă rezolvată
8. Concluzii
9 . Bibliografie
Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane
Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Argument
Cunoaşterea valorii pH-ului soluţiilor apoase
este deosebit de importantă, atât pentru
activităţile productive, cât şi pentru viaţa de zi cu
zi, pentru buna funcţionare a organismelor vii şi
pentru păstrarea calităţii mediului.

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Introducere
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Ionizarea apei
Apa este un solvent amfoter (amfiprotic) ,
adică în prezența unui acid se comportă ca o
bază, iar în prezența unei baze se comportă ca
un acid.
Apa pură este puţin disociată, conform reacţiei:

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Aplicând legea acțiunii maselor, se obține:

unde K este constanta de echilibru şi are o valoare


determinată la o temperatură dată iar prin simbolul [ ] am
notat concentraţiile la echilibru. Deoarece echilibrul de
disociere al apei este mult deplasat spre stânga se poate
considera că [H2O] este practic constantă. Ca urmare
putem scrie:

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Produsul este deci constant la o


anumită temperatură, se notează cu Kw şi se
numeşte produsul ionic al apei.
Valoarea sa numerică este de la 25˚C. În
calcule curente produsul ionic al apei se
consideră egal cu .

În apa pură

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Cunoscând produsul ionic al apei şi una


dintre concentraţiile ionilor săi, se poate
determina concentraţia celuilalt:

Deorece concentraţiile şi
sunt foarte mici se folosesc logaritmii
zecimali ai acestora.

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Definiţia pH-ului
pH-ul reprezintă logaritmul cu semn
schimbat al concentraţiei ionilor de hidrogen
(hidroniu) din soluţie:

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

pH-ul soluţiilor
0 ≤ pH ≤ 7 <=> pH acid | soluţie acidă
pH = 7 <=> pH neutru | soluţie neutră
7 ≤ pH ≤ 14 <=> pH bazic | soluţie bazică

Scara lui Sörensen:

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Măsurarea pH-ului
Se realizează cu :
• soluţii sau hârtii indicator universal de pH ;
(vezi de ex.: http://escoala.edu.ro/labs/index.php#55)
• pH-metre
• Determinarea exactă a valorii pH-ului se face totuși prin
metode combinate: utilizarea de indicatori împreună cu
metode spectrofotometrice,pentru identificarea fiecărui
constituent ce influențează pH-ul (culoarea indicatorului).

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Problemă rezolvată

Ce caracter are soluția ?

[H+] > [HO-]

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Concluzii
• Caracterul amfoter al unei substanţe se referă la
proprietatea de a reacționa ca un acid în
prezența unei baze și ca o bază în prezența unui
acid;
• pH-ul este mărimea care stabileşte, din punct de
vedere chimic, natura acido-bazică, a unei
soluţii;
• pH-ul este dat de concentraţia protonilor.
Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane
Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Bibliografie
1. Suport de curs Proiect POSDRU 61839
2. Lectiile digitizate din platforma AeL create in cadrul Proiectului
3.http://ro.wikipedia.org/wiki/PH
4. L.Urseanu,E.Goiceanu-Chimie, manual pentru clasa a IX-a ,Editura
Humanitas Educational,Bucureşti,2004
5.http://ael.ctcnvk.ro/Vista.Office2007/Microsoft%20Office
%202007%20-%20Manual%20pentru%20uz%20scolar/Obiecte
%20de%20invatare/Chimie%20IX/Chimie%20IX.pdf
6.http://www.authorstream.com/Presentation/aSGuest40004-343444-
ph-si-viata-entertainment-ppt-powerpoint/

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României
Proiect cofinanţat din Fondul Social European prin Programul Operaţional Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Investeşte în oameni

Vă mulţumesc!

Titlul programului: Program Operaţional Sectorial pentru Dezvoltarea Resurselor Umane


Titlul proiectului: Privim către viitor - Formarea profesională a cadrelor didactice pentru utilizarea resurselor informatice moderne în predarea eficientă a chimiei (e-CHIMIE)
Număr de identificare contract: POSDRU/87/1.3/S/61839
Beneficiar: Universitatea ‘Politehnica’ din Bucureşti
Conţinutul acestui material nu reprezintă în mod obligatoriu poziţia oficială a Uniunii Europene sau a Guvernului României