influența lor asupra sănătății oamenilor Proiect realizat de: Pricop Gabriela Clasificarea apelor minerale
• După origine: ape de profunzime (juvenile), de
suprafață (vadoase) și din pânzele subterane (veterice, fosile). • După viteza circulației în ape: cu dinamică mare (bicarbonate), cu dinamică medie (sulfate, calcare, magnezice), cu dinamică redusă ( sărate, iodurate, bromurate). • După temperatură: termale (mai puțin de .
20°C), hipotermale (20°-31°C), izotermale (32-
38 °C), hipertermale (mai mult de 38°C). • După nivelul de mineralizare: ape cu mineralizări de peste 1 g/l substanțe solide dizolvate: medie (1-15 g/l), concentrate (15-35 g/l), foarte concentrate (35-150 g/l), de mare concentrație (peste 150g/l). • După presiunea osmotică: hipotone, izotone, hipertone. • După pH: alcanile sau acide. .
• După complexitate: simple sau mixte.
• După compziția chimică, ape: alcaline, alcalino-pământoase, cloruro-sodice, iodurate, sulfate, feruginoase, arsenicale, sulfuroase, carbogazoase și radioactive. Apele minerale îmbuteliate • Se mai numesc și ape minerale de masă. Ele trebuie să aibă un gust plăcut, să nu depună în sticlă precipitat și să nu aibă efecte nocive. • În Republica Moldova sunt izvoare de ape minerale: sulfuroase (zona orașului Ungheni), bromurate (s. Pârlița, raionul Ungheni), carbogazoase (s. Horodiște, raionul Dondușeni). Companii de ape minerale îmbuteliate
• Cel mai mare producător de apă minerală
îmbuteliată din moldova este “Rusnac Moldaqua”. • Brandurile companiei: Gura Căinarului, Familia Fericită (iodată), OM (plată sau carbo-gazoasă) și altele. Tipuri de apă minerală și efecte asupra organizmului uman • Cele mai bune pentru organism sunt apele minerale oligominerale. • Apele minerale sulfuroase sunt indicate bolnavilor de diabet, cei ce au boli endocrine, cei ce suferă de afecțiuni neurologice. • Apele feruginoase stimulează metabolismul, crește imunitatea. Compoziția chimică a unei ape minerale • Na - 500 mg/zi–200 mg/zi (exces - hipertensiune arterială) • K - aport de 3,5mg (exces - ischemii cardiace) • Ca - 800-1000mg/zi (exces - infecții urinare). • Mg - 300-350mg/zi ( execes - insomnii, crampe, dureri de cap) Apa minerală pentru nou născuți • Apele pentru nou născuți trenuie să fie slab mineralizate (oligominerale), plate și microbiologic pure. • Ca – 100mg/l, Mg – 50mg/l, Na – 200mg/l, Bor – 0,3 mg/l, F – 0,5mg/l, sulfați – 140mg/l. • Cantitatea și calitatea apei are un rol important în dezvoltarea nou născuților. • Fluorul în exces poate afecta sistemul osos, sulfatul poate avea efect laxativ. .