Cantitatea de căldură.

Coeficienții calorici.
 Modalitățile de variație a energiei interne
Admitem că un corp solid A, aflat la temperatura
, este introdus într-un vas cu lichid, a cărui
temperatură este mai joasă, < (fig.).
Întreaga suprafaţă a corpului solid
vine în contact cu lichidul. În procesul mişcării termice,
moleculele dintr-o parte a suprafeţei de contact se ciocnesc cu
moleculele din cealaltă parte a ei, din vecinătatea acesteia. Temperatura
corpului solid este mai înaltă decat a lichidului, deci moleculele
solidului au energii cinetice de translaţie mai mari decat moleculele
lichidului. La ciocniri moleculele solidului transmit o parte din energia
lor cinetică moleculelor lichidului. Astfel, prin suprafaţa de separaţie
solid–lichid are loc un transfer de energie, o parte din energia internă a
corpului solid este transmisă lichidului ce-l inconjoară.
 Canitatea de căldură

Definiție :Transmitere a energiei interne de la un corp la

altul, de asemenea sub formă de energie internă, se numeşte
schimb de căldură, iar cantitatea de energie transmisă prin
schimb de căldură a fost numită cantitate de căldură.
• Concluzie: Schimbul de căldură are loc numai în cazul în
care corpurile aflate în contact au temperaturi diferite.
Odată cu egalarea temperaturilor se egalează şi energiile
cinetice medii ale mișcării de translaţie a moleculelor, iar
schimbul de căldură încetează. Sistemul de corpuri trece
în starea de echilibru termic şi temperatura în diferite
regiuni ale lui are aceeaşi valoare.
 Efectuarea lucrului
mecanic

Modalități de variație
a energiei interne

Schimb
de căldură
 Prin convenție s-a stabilit că căldura primită este
pozitivă
iar căldura cedată este negativă

• În practică deseori e necesar

Unitatea de măsură ca anumite piese să se
este Joule(J). încălzească foarte
Multuplu:1kJ=1000J repede(ceainicul electric),iar
altele să nu se răcească foarte
O altă unitate de
repede(caloriferul din fontă).
măsură este :Caloria
1 Calorie =4,18 J
 Capacitatea calorică
Fiecare corp e caracterizat de o anumită capacitate calorică.
• Capacitatea calorică a corpului (C)-numeric egală cu căldura
necesară modificării temperaturii corpului cu un grad.

Dacă capacitatea calorică e mică –corpul se încălzește repede

(chiar dacă primește puțină căldură) și se răcește repede,iar dacă
e mare –se încălzește încet și se răcește încet
 Capacitatea calorică
• Capacitatea calorică-caracterizează corpul nu materialul
din care e confecționat.
Dacă vrei ca ceaiul să rămână mai
mul timp fierbinte după ce îl pui în
ceașcă alegi o ceașcă cu:

a) Capacitate calorică mică

b) Capacitate calorică medie
c) Capacitate calorică mare
d) Căldură mare
e) Toartă mare
 Căldura specifică
• Materialul din care e alcătuit un corp e caracterizat de o
anumită “căldură specifică” (c).
• Def.Căldura specifică a substanței este numeric egală cu
cantitatea de căldură necesară pentru a modifica cu 1 K
temperatura unui corp cu masa de 1 kg din această substanță.
• ; ;T
• Unitatea de măsură a căldurii specifice este:

• Dacă căldura specifică e mare corpul se încălzește încet și se

răcește încet.
 Căldura specifică
• Exemple de substanțe cu căldura specifică mare :
apa(4180),aluminiu(913),fonta(550)oțel(460).

• Aplicații în tehnică
• Caloriferile făcute din aluminiu,fontă sau
oțel ,dar niciodată din cupru,plumb,alamă
deși aceste metale se prelucrează foarte ușor.
De ce ?
Răspuns: pentru a nu se răci
repede trebuie făcute din material
cu căldura specifică mare
 Căldura specifică
• Exemple de substanțe cu căldura specifică mică :
mercur(140),fludor,plumb(120),cupru(380).
• Pentru lipirea (rapidă) a contactelor
electrice cu letconul se folosește aliajul
de lipit fludor și nu aluminiu care e un
bun coductor electric.De ce?
• Răspuns:pentru a se încălzi și topi
repede,trebuie de ales aliaj de lipit cu
căldura specifică mică.
Explicarea unor fenomene din natură

• Apa are căldură

specifică mai mare
decât aerul deci se
încălzeșteși se răcește
mai încet decăt aerul.
• Deaceea primăvara,
când e soare aerul se
încălzește rapid dar apa
mării rămîne rece și
turiștii nu pot face baie.
• La calcularea cantității de căldură transmise gazelor
este mai ușor de folosit căldura molară.
• Def.Căldura molară este egală cu raportul dintre
cantitatea de căldură transmisă substanței și produsul
cantității de substanță cu variația temperaturii.

• Între căldura molară și cea specifică există o

relație simplă:
• Comparând formulele de mai sus pentru un corp
omogen putem scrie:

Mărimile -coeficienți calorici.

 Exerciții
• 1.Dacă două corpuri cu aceeași greutate primesc aceeași
cantitate de căldură,atunci temperatura lor crește:
a) La amîndouă la fel;
b) Crește mai mult la corpul cu capacitate calorică mare;
c) Crește mai mult la corpul cu capacitate calorică mică;
2. Ce material are căldura specifică mai mică : apa,nisip,pământ?
(Indicație:ținând cont că vara,în zilele toride,nisipul pe plajă se încălzețte repede și
frige,dar pămîntul nu frige,iar apa poate să rămînă chiar mai rece decît aerul sau
pămîntul.)
d) Apa
e) Pămîntul
f) Nisipul
g) Toate la fel
• Răspuns:
1.c) Crește mai mult la corpul cu capacitate
calorică mică
2. c) nisipul