Sunteți pe pagina 1din 94

După cum spunea Albert Einstein, nu

priviți niciodată învățătura ca pe o datorie,


ci ca pe un prilej de invidiat pentru a
cunoaşte frumusețea eliberatoare a
intelectului, spre propria voastră încântare
şi spre folosul comunității căreia îi va
aparţine munca voastră de mai târziu.
Principiile de bază ale teoriei cinetico-
moleculare
Toate corpurile constau din particule mai
mici numite MOLECULE
Moleculele se mișcă haotic
Moleculele interacționează unele cu altele
Experiment
• Observarea fenomenului DIFUZIEI
• FOLOSIREA LABORATORULUI
VIRTUAL,,Vascak cz,,
Reține!
Starea termică a unui corp
fizic exprimă starea lui internă
și este determinată de mărimea
fizică numită temperatură
Activitate practică

• Determinarea temperaturii apei din


păhar
• Explicați principiul de funcționare a
termometrului
Definiție:
• Mărimea fizică ce caracterizează starea de
încălzire aunui corp sau a unui sistem de corpuri
fizice aflate -n echilibru termic este numită
temperatură
• Trecerea unui corp fizic dintr-o stare de
echilibru termic în alta se numește proces termic
Galileo Galilei,1597
SI
Scara absolută a
Scara Celsius temperaturii
(scara Kelvin)

T=( t +273,15)K
0
Rezolvați exercițiile

•t= 27 C
0
t= -38 C
0
T=373K
• T=-12K t=520 C
0
t=36,6 C
0
Experiment
Transmitere de căldură:
• Turnați în păhar o cantitate de apă
• Măsurați temperatura
• Încălziți la flacără un obiect metalic
• Întroduceți-l în păharul cu apă până la echilibru termic
• Măsurați temperatura
• Faceți concluzia:
Reține!!!

Starea termică a corpului depinde


de temperatura acestuia ,adică de
viteza medie de mișcare a
moleculelor din care –i constituit
Exersați
• Platforma Vascak,,mișcarea browniană,,
• Platforma ,,Phet colorado fizica,, Proprietățile gazului,difuzia,, Sări de
agregare
Energia internă

•Def:Energia de mișcare și de
interacțiune a particulelor din
care constă corpul fizic se
notează prin U se măsoră în Jouli
Concluzii
1.Energia internă aunui corp ,ca și
temperatura, este o mărime fizică ce
caracterizează starea termică a corpului
2.Variația energiei interne a unui corp
depinde nimai de stările lui
termice:inițială(U1) șifinală (U2)
Definiții:
Procesul variației energiei interne a unui corp
cauzat de primirea sau cedarea căldurii se
numește transfer de căldură
Mărimea fizică ce caracterizează variația
energiei interne a corpului în procesul
transferului de căldură se numește
cantitate de căldură Q (Jouli)
U2-U1=Q
Exercițiu:
• Cantitatea de căldură transmisă în
procesul de încălzire a unui corp este
de 530Joul.Care este energia internă
inițială a corpului,dacă energia
internă finală este de 925 jouli?
11. Rezolvă rebusul de mai jos.
Răspunde corect la cele nouă întrebări
și completează în caiet cu termenii
respectivi căsuțele de pe orizontală.
Pe coloana AB vei obține denumirea
unui fenomen fizic. Descrie acest
fenomen.
1. De la corpurile calde spre corpurile
reci întotdeauna se transmite …
2. Măsurarea corectă a temperaturii
unui corp fizic depinde de
respectarea celor două condiții: de
contactul și … termic
3. Procesul variației energiei interne
a unui corp fizic se numește … de
căldură.
4. Cea mai mică particulă a
substanței ce mai păstrează
proprietățile fizice ale acesteia este
numită …
5. În procesul termic de … temperatura corpului
fizic crește.
6. În procesul termic de … temperatura corpului
fizic scade.
7. Starea internă a corpului fizic este determinată
de mărimea fizică …
8. Starea termică a unui corp fizic caracterizează
starea lui …
9. Apa se poate afla în trei stări de …
Tema pentru acasă:

• Studiul materialului din paragraful


1.1capitolul II
• De rezolvatEx.10 paj.33
• Exercițiul 11 paj57
Producerea căldurii.Moduri de transfer de
căldură

Q
Experiment:

• Arderea unui chibrit

C+O2 =CO2+Q
Combustibil
Solizi Lichizi Gazoși
Lemnul Petrolul Gaze naturale
Cărbunele

Gaz lampant

Butan
Propan
Metan
Motorină
Benzină

Păcură
Alcool
Turba
Cocsul
În funcție de modul în care au
fost obținuți, combustibilii pot fi
naturali – ca lemnul și gazele
naturale ,cărbunele
artificiali – ca benzina sau
motorina.
Reține!!
!

Arderea combustibililor are loc în


prezența oxigenului și este o reacție de
formare a moleculelor de bioxid de
carbon(CO2) cu degajarea de căldură
.Pentru ca o substanță să constituie
combustibil, ea trebuie să aibă o
temperatură nu prea mare de
aprindere, o temperatură mare în
timpul arderii și să aibă calitatea de
a întreține arderea.
𝑸
Q=m•q 𝒎=
𝒒

Q-căldura degajată (J)


m- masa de combustibil (kg)
q- puterea calorică (J/kg)
DEFINIȚIE: Puterea calorică
este mărimea fizică scalară care
măsoară căldura obținută prin
arderea unui kilogram de
combustibil.
q = Q/m [q]SI = J/kg
) Combustibil

gaz metan

alcool
motorină

benzină
cărbune

Spirt solid
Pentru a obține o căldură mai mare
este necesară arderea unei cantități
mai mari de combustibil.
Combustibilul este cu atât mai bun cu
cât se aprinde mai ușor, are putere
calorică mai mare și întreține mai
ușor arderea.
Sarcină:
Calculați cantitatea de motorină necesară obținerii
unei călduri de 100 KJ.
Se dă:
Modurile de transmitere a căldurii
Conducție
Convecție

Radiație
Experiment Conducția
CONCLUZIE
În cazul unui corp solid – cum este tija
metalică din experiment – particulele din
care este alcătuită substanța nu se
deplasează unele printre altele în mod vizibil,
ci își transferă energia din aproape în
aproape, de la una la alta. Acest tip de
transfer de energie sub formă de căldură se
numește conducție.
CONCLUZIE
Unele substanțe permit mai
ușor conducția căldurii și de
aceea le numim conductoare
termice; prin alte materiale
căldura este transmisă mai
greu, de aceea le
numim izolatoare termice.
De
reținut!!!

Conducția în solide – se realizează din


aproape în aproape, cu viteză mai mare la
materiale conductoare termice (metale) și
mai lent la materialele numite izolatoare
termice (lemn, material textil, cauciuc etc.).
Conducția în lichide – în majoritatea
lichidelor, conducția se realizează
mult mai lent decât la solidele
conductoare termice. Una dintre
cauze este faptul că densitatea
lichidelor e în general mai mică decât
a solidelor
.
Conducția în gaze – se realizează cu dificultate și
mai mare decât la lichide. De aceea, gazele sunt
considerate bune izolatoare termice. Acesta este
motivul pentru care o fereastră dublă izolează
termic mai bine decât una simplă.
• Conducția în vid – propagarea căldurii prin
conducție în vid este imposibilă, deoarece
conducția este transferul căldurii de la o particulă
la alta, iar vidul înseamnă lipsa particulelor.
Convecția
Cine rotește spirala?
CONCLUZIE
Aerul de deasupra flăcării se încălzește și se
ridică. În cazul gazelor sau al lichidelor,
energia nu se transmite doar de la o particulă
la alta, învecinată cu ea, ci se transmite și prin
crearea unor curenți de fluid. Acest mod de
transmitere a energiei sub formă de căldură se
numește convecție.
Radiația
EXPERIMENT 3
CONCLUZIE:
Corpurile calde emit radiație electromagnetică. Aceasta poate
trece prin orice mediu, chiar și prin vid. Radiația nu depinde de
existența particulelor.
Căldura care ajunge pe Pământ de la Soare este transferată prin
radiație. Toate corpurile absorb radiații și reflectă radiații. Cele
care absorb mai mult decât reflectă, cum e hârtia neagră, preiau
mai multă căldură. Cele care reflectă mai mult decât absorb,
cum e staniolul, preiau mai puțină căldură. De aceea este
recomandat ca vara să ne îmbrăcăm cu haine de culori deschise.
De
reținut!!!!
•Transmiterea căldurii prin conducție – predomină în cazul
transferului căldurii în corpurile solide.
• Transmiterea căldurii prin convecție – predomină în cazul
transferului căldurii în corpurile fluide (lichide și gaze).
• Transmiterea căldurii prin radiație – predomină atunci
când corpurile nu sunt în contact, ci la distanță; acestea își
transferă căldură și prin vid.
APLICAȚII ÎN TEHNICĂ
Căldura specifică
• Def:Mărimea fizică egală cu cantitatea de
căldură primită sau cedată pentru variația
temperaturii unei unități de masă a
corpului cu un grad
•c= Q/m J/kg. C0
Substanț Alumi Oțel Fier Cupru Argint Plumb Aur
a niu Zinc Cositor Mercur
Căldura

920
500
460
380
250
140
130
specifică
J/kg.0C

Apă Alcool Gliceri Aceton Petrol Benzină Ulei de fl


nă ă ea sorelui

418 2482 243 2180 2090 1880 1700


5 0
Capacitatea calorică
• Def:Căldura necesară pentru a modifica
temperatura unui corp cu 10C se nu
• mește Capacitate calorică
• C=Q/∆𝟎𝒕 C=c•m J/0 C
Reține!!!!
• Compartimentul fizicii care studiază
metodele și instrumenele folosite la
determinarea cantității de căldură Q și
a căldurii specifice se numește
caorimetrie Qprim+Qced=0 ecuația
• calorimetrică
Calorimetru
Problemă:

•Ce cantitate de căldurăQ se degajă la


răcirea cu 25 C a cantității de apă cu
0

masa de 120kg.
•(c=4185J/kg C)
0
Lucrare de laborator
•,,Determinarea căldurii
specifice a unei substanțe,,
Materiale și instrumente necesare
•Un calorimetru,un corp solid,o
balanță,un termometru de laborator,un
corp solid,o garnitură cu greutăți
marcate,vase cu apă,o spirtieră
Mod de lucru

• 1.Cîntărește: Vasul calorimetric(m1) Apa


care se toarnă (m2),Corpul solid(m)
• 2.Măsoară:Temperatura inițialăa
apei(t1),Temperatura corpului solid (t2),pentru
care corpul se întroduce în apă clocotindă
3.Întrodu corpul solid fierbinte în
apa din calorimetru
Măsoară temperatura apei(t) cînd
cele trei corpuri se află în echilibru
termic.
4.Calculează căldura specifică a
corpului solid după formula
m1 m2 m t1 t2 t c (J/kg.0C)
(kg) (kg) (kg) ( C) ( C) ( C)
0 0 0

( 𝐜 𝟏 𝐦 𝟏+ 𝐜 𝟐 𝐦 𝟐 ) ( 𝐭 𝟎− 𝐭 𝟏𝟎)
𝐜=
𝐦 (𝐭 𝟎− 𝐭 𝟐𝟎)
Transformarea stărilor de agregare ale
substanțelor-procese termice
0
t 0C

Lichid
Solid+lichid
Solid
Q2 Q3 t min,
Q1
eți a

Topirea gheții
gh lzire

Încălzirea apei
i

În
Topire
• Procesul trecerii substanței din stare
solidă în stare lichidă se numește topire
• Procesul invers se numește solidificare
eratura de topire, Substanța
Mercur

Gheață

Plumb
7
0 Zinc
Aluminiu
0
Alamă
0
Argint
0
Aur
63
83 Cupru

35 Fier
Definiție
Cantitatea de căldură necesară unității de masă
a corpului solid pentru a se topi la temperatura
de topire se numește căldura latentă specială de
topire

[
Căldura Substanța
latentă
(10 J5 /kg
Aluminiu
3,9
Gheață
3.4
Fier
2,7
Cupru
2,1
Zinc
1,2
Argint
0.87
Aur
0,67
Plumb
0,25
Mercur
0,12
Experiment
•Vaporizarea picăturilor de
alcool
Vaporizare:

• Trecerea substanței din stare lichidă în


stare gazoasă(Vapori) se numelte
vaporizare
• Procesul invers se numește
CONDENSARE
Căldura latentă specifică de vaporizare
• Cantitatea de căldură necesară pentru
vaporizarea uneiunitățde masă a unui
lichid la temperatura de fierbere se
numește Căldura latentă specifică de
vaporizare
v=Q/m
Substanța
Apă Alc Eter Mer
ool cur
Căldura
latentă
specifică de
23 9,0 4,0 3,0
vaporizare
(105J/kg)
Experiment

• Fierberea Vaporizarea care are loc pe


întreg volumul de lichid se numește
fierbere
tura de Substanța

Eter

Alcool

Apă,
lapte
Mercur

Aur
0
Plumb
0
Temperatura de fierbere

Cupru
7
Fier
0
Lucrul pe acasă
•Studiul paragraf.1.3
Rezolvarea exer.12.paj42
•Ex 21-25 paj57-58
Problemă:
Să se determine cantitatea de
căldură necesară pentru
transformarea a 0,3kg de gheață
aflată la temperatura de -10 C în
0

vapori
m=0,3kg
t=-10 C
0

Cg=2100J/kg.0C
C apă =𝟒𝟏𝟖𝟓𝑱/𝒌𝒈 𝑪
𝟎

𝜆t=3.4•105J/kg
𝜆v=23•105 J/kg
Q-?
Tema lecției:Transformările reciproce ale căldurii și lucrului.Motoare
termice
Energia internă a unui corp
poate fi modificatăîn două
moduri:
1.Prin transfer de căldură Q
2.Prin efectuarea lucrului mecanic
asupra corpului L
L
L

U2-U1

Q
Definiție:
•Mașina în care căldura degajată la
arderea combusibilului se
transformă în lucru mecanic se
numește motor termic
Randamentul 𝜂
• Qt=mq 𝜂=
• 𝜂= L=Qt-Qu
Probleme
• Problema 10

Se dă:
Qu=25.107J
𝜂=35%
m-?
Lucrul pe acasă
•De studiat paragraful1.5
•De efectuat problemele
54,55,56,58,59 paj.60

S-ar putea să vă placă și