NUTRIŢIA

HETEROTROFĂ
NUTRIŢIA
HETEROTROFĂ
Caracteristică organismelor care sintetizează
substanţele organice proprii, folosind, ca sursă
de carbon, carbonul din altă substanţă organică.
La organismele din regnul animal, nutritia
heterotrofă se realizează prin: osmoză ( viermii
paraziti), fagocitoză (amibă, spongieri) si
ingerarea alimentelor pe cale bucală.
După sursa de hrană, heterotrofele sunt:
•saprofite,
•parazite,
•mixotrofe
• simbionte.
 Nutriţia saprofită
• organismele absorb substanţele organice dizolvate în
apă,;
• saprofitele sunt:
- omnivore – folosesc substraturi organice variate:
Mucegaiul comun;
- specializate – folosesc un anumit substrat:
ex: Mycoderma aceti – transformă alcoolul
etilic în acid acetic.
Bacteriile saprofite
 Bacteriile fermentative- produc
fermentii datorită enzimelor
proprii (fermentatia lactică,
acetică, butirică).
 Bacterii de putrefactie-
descompun resturile organice
moarte
Ciupercile saprofite
- Participă la procesul fermentativ
al berii, vinului, dospitului pâinii
- Altele traiesc pe paine, branză,
fructe copate, paie etc
- Ciupercile superioare cu pălărie
traiesc saprofit pe resturi
vegetale aflate in descompunere
Plante superioare saprofite

- Trăiesc pe resturile vegetale în

descompunere: plante din familia
orhidee ( ex. Trâjii)

Animale saprofite
- Se hrănesc cu substante organice
în descompunere: râma
• Importanţa organismelor saprofite :
- descompun resturi organice, mineralizându-le, asigurând astfel circuitul
materiei in natură;
- produc alterarea alimentelor şi nutreţurilor;
- pot fi folosite in industrie pentru obţinerea de medicamente - ex: mucegaiul
verde-albastrui din care se extrage penicilina.
 Nutriţia parazită
• organisme care îşi obţin substanţele organice
pe seama organismelor vii (gazde) pe care le
parazitează şi produc boli.
- Bacteriile parazite produc boli la plante si
animale numite bacterioze, iar bolile
produse de ciuperci se numesc micoze
- Zoonozele: boli produse de specii care trec
de la animale la om: bacterioze
(salmoneloza) sau micoze (tricofitia)

Ex: rugina grâului ; mana viţei-de –vie ; cornul

secarei ; tăciunele porumbului.
Animale parazite
- Viermi: tenia, limbricul
- Insecte: gandacul de colorado, păduchi
- plante superioare parazite :
Cuscuta (tortelul) ; (muma
padurii) ; (lupoaia).
Ele şi-au pierdut clorofila si
extrag substanţele organice
cu ajutorul unor prelungiri =
haustori –care pătrund în
vasele liberiene ale gazdei
 Nutriţia simbiontă
Simbioza = mutualismul = relaţia dintre
două organisme bazată pe ajutor reciproc.
Exemple:
•micoriza : simbioză între fungi și plante

•lichenii –asociere permanentă între o

algă verde ( sau o cianobacterie) şi o
ciupercă.

•bacterii fixatoare de azot care se

asociază cu diferite plante ajutându-se în
hrănire.
Nutritia mixotrofă
(autotrofă si
heterotrofă)
- Este
specifică plantelor
semiparazite si carnivore
Plante semiparazite
Vâscul:
-nu prezintă rădădcini, ci niste prelungiri =
haustori –care pătrund în vasele lemnoase
ale gazdei si extrag seva brută,
- la nivelul frunzei nare loc fotosinteza
 Drosera (Roua cerului)

Plantele carnivore
- Realizează fotosinteză
- Completează necesarul de azot
cu substante azotoase din corpul
insectelor sau a altor ornanisme
mici
- Prezintă frunze transformate in
capcane, capturează insectele si
le digera cu ajutorul unor enzime