REGULI LA MASA

Modul de așezare al tacâmurilor

 Limbajul corpului si bunele maniere sunt cele doua
lucruri cheie care permit oamenilor din jurul nostru sa își
formeze o prima impresie despre noi.

Respectarea regulilor de baza ale comportamentului la

masă este cheia pentru a avea parte de momente fericite
si speciale alături de prieteni si de cei dragi.
Acestea sunt cele mai importante reguli pe care toata lumea ar trebui sa le știe.
Mare atenție la postura.
Oamenii se pot simți incomod
daca observa pe cineva care își
petrece întreaga seara cu ochii in
farfurie, cu umerii cocoșați sau cu
coatele întinse.
Acestea pot da senzația de
disconfort sau chiar de faptul ca
persoana respectiva este interesata
doar de mâncare.
Așadar, nu uita sa ții spatele
drept, mâinile pe masa si capul la
nivelul ochilor celorlalte persoane.
Nu începe să manânci înaintea gazdei.
Respecta "convenția" cu privire la tacâmuri.
Trebuie sa știi ca lingura si cuțitul se țin
întotdeauna in mana dreapta. Lingura se tine
ca si un creion, intre degetul mare si cel
arătător, iar dirijarea acesteia se face cu
ajutorul degetului mijlociu si al încheieturii.
Cuțitul se ține între degetul mare și cel
mijlociu, iar cu ajutorul arătătorului poți sa tai
felul de mâncare pe care îl servești. Ține cont
că arătătorul nu se pune pe spatele lamei,
pentru că este un gest nepoliticos.
În plus, este foarte ciudat ca tu s ă folosești o
lingura in timp ce toți ceilalți utilizează o
furculița.
Păstrează tacâmurile alături de tine.
 Atunci când mănâci, păstrează
tacâmurile aproape de linia gurii.
Nu mișca mâinile în lateral.
Respecta spațiul fiecăruia de
la masa și nu îți duce cuțitul sau
furculița în spațiul lor personal.
Nu vorbi cu gura plina. Nu
doar ca este neplăcut, însa te
poți îneca daca nu ești atent.
Chiar dacă iți place foarte
mult mâncarea, nu cioflăi. Este
destul de enervant.
 Mănâncă într-un ritm constant.
O masă nu ar trebui să fie o
cursa.
În plus, consumul mai lent al
mâncării este mai bun pentru tine,
senzația de sațietate apare mai
repede și, astfel, înveți sa mănânci
mai puțin.
In cazul în care bei ceai sau
cafea, nu folosi lingurița pentru a
soarbe băutură. Aceasta este doar
pentru a amesteca zaharul.
Atunci cand mananci spaghete,
foloseste o lingură pentru a le
rasuci pe furculiță sau un cuțit
pentru a le tăia.
In cazul in care ai nevoie de
ceva de la masa, nu te intinde
sa il iei. Roaga pe cineva sa te
ajute si sa ti-l ofere.
Nu te concentra doar pe
mâncare. Acorda atenție și
oamenilor din jurul tău.
Evita discutiile despre
politica, bani sau religie.
Aceste subiecte rareori duc la
ceva bun.
Întotdeauna privește
persoana care vorbește cu tine
și nu o întrerupe.
 Nu este nimic in neregula
daca vrei sa pleci de la
masa. Insa, nu lipsi o lunga
periaoda de timp și cere
scuze.
Mentine un ton calm al vocii
tale, in orice moment.
Nu iti verifica niciodata
machiajul sau nu iti aranja
parul la masa.
Nu te uita pe telefon in
timpul mesei.
Daca vrei sa vorbesti cu
cineva, cere-ti scuze,
paraseste putin zona si
intoarce-te in momentul in
care iti poti concentra
atentia asupra celor de
langa tine.
În ce ordine se folosesc tacâmurile
› Dacă toate sunt așezate corect atunci ar
trebui să fie foarte simplu: folosești regula
„de la exterior, spre interior”. Cu alte
cuvintele, pe măsură ce ți se servește
fiecare fel de mâncare, folosești
tacâmurile începând de la extremități,
avansând către cele de lângă farfurie.
› Atunci când faci o pauză pentru a lua o
gură de vin, spre exemplu, așează
tacâmurile în farfurie, în formă de V, cu
vârfurile apropiate unul de altul. Iar când
ai terminat de mâncat, așează-le una
lângă cealaltă pe centrul farfuriei, cu
vârfurile îndreptate spre marginea de sus
a platoului.
 Paharele vor fi întotdeauna Cum folosești scobitoarea?
așezate în partea dreaptă de Răspunsul corect ar fi „nu o folosești”.
sus a farfuriei. Iar dacă nu se poate altfel, pur și simplu mergi la
În mod normal, ar trebui să toaletă și nu te scobi între dinți la masă, în fața tuturor. Și
existe cel puțin un pahar de dacă nu vrei și nu vrei altfel, și rămâi la masă, nu te gândi
apă și unul de vin, dar se poate că dacă îți acoperi gura cu mâna e mai bine. Din contră!
să existe și două pahare de vin După ce ai folosit scobitoarea nu o pune pe masă.
– unul pentru alb, altul pentru Împăturește-o într-un șervețel și nu o refolosi!
roșu.
Paharul de apă va fi cel
mai mic, primul din stânga. Va
urma paharul de vin alb, urmat
de cel pentru vin roșu. Pentru a
face diferența între ele te poți
ghida după faptul că paharul
de vin roșu este mai rotunjit și
mai voluminos, așa încât să se
poată aera vinul mai ușor. În
plus, are piciorul mai lung,
tocmai pentru a putea fi ținut
între degete, așa încât băutura
din pahar să nu se încălzească.