RESURSE DE HRANA PE GLOB

CLASIFICARE:
Resursele de hrana pe glob pot fi din sursa : *vegetala ( agricole ) ; *animala ; *minerala ; Hrana pe glob variaz dup : *cultura ; *popor ;

*natie ; *pozitie geografica ;

In intreaga lume hrana este obtinuta prin activitati precum : *cultivarea ( in cazul surselor vegetale ) ; *cresterii animalelor ; *pescuit ; *vanat ( mai rar ) ; 1. Fiecare popor au propriile mancaruri distinctive , iar stiinta care studiaza obiceiurile , preferintele si practicele specifice fiecarui popor in cea ce priveste pregatirea mancarurilor se numeste gastronomie ; 2. Resursele agricole depind in mare masura de clima , daca climatul nu este specific pentru o anumita cultura aceasta nu se va dezvolta ;

1)Resurse de hrana in Africa A)Agricultura - in Africa agricultura este o ramur cu un caracter dualist , utiliznd att tehnici rudimentare , tradiionale , ct i tehnici moderne , de mare randament ; - agricultura nsumeaz aproximativ 1/6 din produsul intern brut al Africii , n timp ce industria nsumeaz cam 1/3 i serviciile in jur de jumtate ; - cele mai importante recolte exportate sunt : de cafea , bumbac , boabe de cacao , arahide , palmieri de ulei , tutun ; - cerealele sunt mai puin cultivate n Africa dect n celelalte continente , pentru c cer agrotehnici mai pretenioase ; -pe ansamblul Africii un hectar hrnete n medie 3-4 persoane , depinde i de planta de cultur . Astfel , un hectar cultivat cu manioc poate ntre -ine 15 persoane cu 20 tone tuberculi , n timp ce un hectar cultivat cu mei , cu 500 kg , ntreine doar dou persoane ; - in zonele cu densiti mari culturile de cmp sunt , uneori , foarte amestecate , rezultnd peisaje rurale puternic antropizate ; - dintre plantele cu tuberculi , n Africa se cultiv cu precdere maniocul i ignamele , n timp ce batatele i taro , aduse din America , nu dau rezultate prea bune ;

B)Cresterea animalelor - sectorul zootehnic ocupa un loc modest n Africa , se cresc 189 milioane bovine i 205 milioane ovine i caprine , efective mult sub posibilitile cadrului natural ; - cele domestice crescute n prezent au fost introduse de europeni sau de asiatici , dei fondul faunistic al continentului ofer specii care s-ar putea preta la mblnzire (antilopa , elanul sau bivolul african) ; - in foarte puine zone ale continentului animalele sunt utilizate pentru traciune ; - carnea i laptele nu intr printre preferinele alimentare ale btinailor ;

2)Resurse de hrana in Europa A)Agricultura - cele mai fertile sunt solurile din clasa molisolurilor : cernoziomurile, urmate de cernoziomuri levigate aflate sub stepa din partea de est a Europei ; - in zona de cmpie se practic culturile arabile , n zona de deal/podi culturile de vi-de-vie i pomicultura , iar n zona de munte creterea animalelor ; - Europa are agricultura de tip temperat , in partea de sud a Europei se remarc agricultura de tip tropical, cu mslini i citrice ; - cultura cerealelor : gru , porumb , orz , ovz i secar ; - plantele tehnice : floarea-soarelui , soia , sfecla de zahr , inul i cnepa ; -floarea soarelui este cultivat n Rusia , Ucraina , Romnia, Ungaria, Serbia, Spania , Frana ; - sfecla de zahr este cultivat n partea de nord-vest i cea de nord a Europei ; - rapia se cultiv n Frana i Germania - inul se cultiv n Frana de Nord i Belgia, iar cnepa n partea de sud-est a continentului ; - via-de-vie se gaseste : Spania , Frana , Italia , Grecia , Romnia , Rep. Moldova ;

B)Cresterea animalelor - bovinele - creterea bovinelor este principala ramur zootehnic european. Marile efective sunt repartizate n Rusia, Frana, Germania, Regatul Unit, Danemarca, Olanda, Suedia, Romnia, Polonia ; - porcinele n Germania, Rusia, Polonia, Spania, Ucraina, Frana, Olanda. - ovinele Regiunile cu tradiie a transhumanei practic creterea ovinelor; Europa de Est , Europa de Sud i Arhip. Britanic ; - sericicultura reprezint creterea viermilor de mtase i se practic n Rusia, Germania, Romnia, Polonia datorit culturii dudului ;

- avicultura , creterea psrilor este practicat n Europa de Est n jurul gospodriilor , iar intensiv sunt crescute n Belgia , Olanda , Frana , Germania , Danemarca ;

3)Resurse de hrana in Asia A)Agricultura - peisajele agricole se suprapun n linii mari cu ceea ce am putea numi peisaje rurale deoarece tipul predominant de peisaj este n strns legtur cu modul de prezentare rural ; - cultura orezului i a grului, n cretere cantitativ n ultimii ani , reprezint baza alimentar a unei populaii numeroase, aflate de asemenea ntr-o cretere numeric accentuat ; - celelalte culturi , mai importante sunt bumbacul , citricele , trestia de zahr , tutunul , ceaiul ( n sud ), grul , orezul , cartoful , sfecla de zahr i soia ( toate n nord ) ; - in sud se dezvolt pomicultura, cultura trestiei de zahr i a ceaiului ( locul 2 mondial) ; - China este principala productoare de mtase natural ; - in Indonezia cultura bananelor ocup un loc important n economie ; B)Cresterea animalelor - dintre animale se cresc porcii ( locul 1 in lume ) ; - alte animale sunt oile , caprele , bovinele ; - pe podiurile nalte se cresc cai i iaci ;

4)Resursele de hrana in America - principalele activiti agricole cuprind dou mari domenii cultura plantelor i creterea animalelor i numeroase subdiviziuni ale acestora. A)Cultura plantelor - se remarc prin plantaiile de porumb (Brazilia) , bananieri , trestie-de-zahr , bumbac , cafea i cartofi. - in statele Andine agricultura prezint un anumit specific , fiind axat pe cultura plantelor tropicale foarte apreciate de ctre europeni care ocup suprafee ntinse n Bolivia , Peru , Columbia. - agricultura din Peru cosntituie principala ramur a economiei statului. Se cultiv porumb , gru , orez , arahide i citrice. De asemenea , n zonele de coast se cultiv cafea. - cafeaua este o plant de cultur important n America de Sud. n Columbia se cultiv mai ales n solul fertil de la poalele Anzilor. - Chile prezint o suprafa folosit pentru agricultur relativ restrns, datorit reliefului muntos i a climei secetoase. Cea mai important regiune agricol este Marea Vale, cmpie central fertil i clduroas, unde se cultiv cereale, lmiul, portocalul, via de vie i mslinul. - Brazilia este ara cafelei, a nucilor de cocos, a bananelor i a produciei de cacao. Agricultura este specializat n culturi ale cror produse sunt n mare parte exportate, precum arborele de cafea, de cacao i citricele. Cultura porumbului, clasat pe locul 3 mondial, cuprinde spaiile aflate la sud i la est de platourile nalte din centrul Braziliei, acolo unde se afl cele mai multe terenuri cultivabile ale Americii d e Sud. n Cmpia Amazonului, ocupat de pdurea ecuatorial, o parte a populaiei se ocup cu extragerea laptelui de cauciuc din arborii de cauciuc. - in zona punilor fertile centrale din Argentina, numite pampas, se cultiv cereale, n special gru. - in Venezuela se practic culturi ale cror produse sunt destinate exclusiv exportului. B)Creterea animalelor - constituie, de asemenea, o ramur important a economiei din aceste state. - principalele efective de animale sunt reprezentate de bovine , porcine i ovine. - in sudul Boliviei , pe platourile nalte ale Anzilor , cresc turmele de lama i alpaca , fermierii folosind att carnea ct i lna lor. - Brazilia dispune de un numr mare de animale, care furnizeaz materia prim pentru industria laptelui, a conservelor de carne i a pielriei. Astfel, bovinele (locul 2 pe glob) sau porcinele (locul 3 n lume) se remarc dintre animale.

CUPRINS :
Clasificarepag 1 Resurse de hrana in Africa..pag 2 Resurse de hrana in Europapag 3 Resurse de hrana in Asia..pag 4 Resurse de hrana in America.pag 5