Curs Biofizic

Conf. univ. dr. Daniela Eniu

CURS 1
I.1. Introducere in biofizic

Biofizica are ca obiect de studiu fenomenele fizice implicate n funcionarea sistemelor biologice, fiind o tiin care utilizeaz tehnici i concepte fizico-chimice pentru cercetarea fenomenelor lumii vii. Aprut ca urmare a unei utilizri tot mai largi a metodelor fizice n biologie i medicin i reprezentnd din punct de vedere metodologic o aplicare a fizicii, prin obiectul ei de studiu, biofizica se definete drept parte integrant a tiinelor biologice. Biofizica este o disciplin care s-a dezvoltat la grania dintre fizic i biologie, datorit conlucrrii dintre aceste dou discipline. Dac am lua drept criteriu de clasificare nivelul de organizare a materiei vii, ramurile principale ale biofizicii (dupa Popescu, Fundamentele Biofizicii medicale, Bucureti 1996) sunt urmatoarele: a. Biofizica electronic (cuantic) b. Biofizica molecular c. Biofizica celular d. Biofizica sistemelor complexe. Pentru cercetarea proceselor biologice trebuiesc cunoscute, n primul rnd, structura i nsuirile fizico-chimice ale materiei vii. La baza multor procese biologice stau fenomenele fizice, ns ele sunt strns legate de cele chimice i sunt aproape inseparabile. Biofizica folosete aproape toate domeniile clasice i moderne ale fizicii i dintr-un alt punct de vedere se poate clasifica n: Biomecanica (studiaz diferitele tipuri de locomoie animal pn la motilitatea celular) Bioelectricitatea (studiaz ansamblul fenomenelor electrice din lumea vie, la nivel celular, tisular i de organ) Biotermodinamica i bioenergetica (studiaz generarea, stocarea, conversia energiei la nivel celular i problemele energetice ale sistemelor biologice la nivel supraindividual) Biocibernetica (studiaz mecanismele reglrii i transmiterii de informaii n sistemele biologice)

-1-

Curs Biofizic

Conf. univ. dr. Daniela Eniu

Radiobiologia (studiaz fenomenele ce au loc la interaciunea radiaiei cu materia vie).

Aadar pornind de la cea mai mic formaiune existent i ajungnd pn la cele mai complexe ntlnim fenomene i mecanisme fizice rezultnd din acest punct de vedere o allt abordare a biofizicii, i anume: electronic ( se pot aborda problemele ntr-o manier corect doar utiliznd teoria mecanicii cuantice), molecular ( ocupndu-se cu determinarea structurii i proprietii biomoleculelor proteine, acizi nucleici), celular ( comportamentul din punct de vedere fizic al neuronilor, fibrelor musculare, eritrocitelor etc. cum ar fi de exemplu propagarea influxului nervos), a sistemelor complexe (funcionarea din punct de vedere fizic al esuturilor i organelor) i, n sfrit, aciunea factorilor fizici asupra sistemelor biologice electrice i magnetice cu sistemul viu). (interaciunea radiaiilor, a cmpurilor

Pentru a putea nelege mecanismele sistemelor biologice, trebuie mai nti cunoscute fenomenele fizice care stau la baza funcionrii lor, de aceea cursul de fa va prezenta o descriere mai amnunit a acestora pornind de la elemente de mecanic, termodinamic i electricitate.

I.2 Mrimi fizice, uniti de msur, sisteme de mrimi i uniti

Mrimea fizic se definete ca fiind o proprietate msurabil a unui corp. Mrimile fizice pot fi fundamentale, adic se definesc fr ajutorul altora, cum sunt lungimea (l), masa (m), timpul (t), temperatura (T), intensitatea curentului electric (i), intensitatea luminoas (I), cantitatea de substan (). Literele din parantez se numesc simbolurile mrimilor fizice respective. O alt categorie de mrimi fizice i uniti sunt cele derivate, care se obin prin relaii matematice din combinarea celor fundamentale, cum ar fi de exemplu fora, lucrul mecanic (combinaia masei, lungimii i timpului). Pentru a msura o mrime se alege mai nti o mrime de acelai fel cu ea, care se consider etalon i, de aceea, se numete unitate de msur. A msura o mrime nseamn a o compara cu unitatea de msur aleas (cu etalonul) i a vedea de cte ori unitatea de msur se cuprinde n mrimea de msurat. -2-

Curs Biofizic

Conf. univ. dr. Daniela Eniu

Unitile de msur, ca i mrimile care le msoar se mpart n uniti fundamentale i uniti derivate. In anul 1960 la cea de-a XI-a Conferin General de Msuri i Greuti s-au adoptat pe plan internaional unitile fundamentale pentru mrimile fundamentale. Acestea sunt: metrul (pentru lungime), kilogramul (pentru mas), secunda (pentru timp), kelvinul (pentru temperatur), amperul (pentru intensitatea curentului electric), candela (pentru intensitatea luminoas), molul (pentru cantitatea de substan). Unitile derivate sunt cele corespunztoare mrimilor derivate. Acestea se stabilesc n funcie de unitile fundamentale precizate, cu ajutorul formulelor de definiie corespunztoare mrimilor derivate, obinndu-se astfel formulele de uniti de msur. Pentru a obine formula de uniti de msur pentru o mrime derivat se scrie n membrul nti simbolul mrimii derivate n paranteze drepte sau ascuite, iar n membrul al doilea se nlocuiesc simbolurile mrimilor (din formula de definiie) cu unitile de msur fundamentale. Toate mrimile fizice pot fi exprimate n funcie de cele fundamentale. Exemplu: [F]SI = [m]SI[a]SI = kgm/s2 = 1N Grupul de uniti fundamentale stabilite i toate unitile derivate din unitile fundamentale constituie un sistem de uniti de msur. Pentru c acest sistem de uniti de msur s-a stabilit pe plan internaional, el se numete Sistem Internaional (SI). Sistemul Internaional de uniti de msur este un ansamblu coerent de uniti fundamentale i derivate. Sistemul International de Uniti (SI) are apte mrimi, respectiv apte uniti fundamentale: metrul, kilogramul, secunda, kelvinul, candela, amperul, nr. de moli. Sistemul tolerat de uniti este sistemul C.G.S. (centimetru, gram, secund) a cror folosire se face n funcie de necesiti. O sistematizare a celor discutate pn acum este prezent n tabelul de mai jos (Salah Belazreg, Physique-Cours, exercices, annales et QSM corriges, EdiScience, Paris 2007):

Mrimi fundamentale Masa Lungimea Timpul Intensitatea curentului electric Temperatura -3-

Uniti Kilogram Metru Secunda Amper Kelvin

Simbol kg m s a K

Curs Biofizic

Conf. univ. dr. Daniela Eniu

Cantitatea de substan Intensitatea luminoas

Mol candela

mol cd

Uniti suplimentare Unghiul plan Unghiul solid radian steradian rad sr

Mrimi fizice scalare i vectoriale

Mrimile fizice pot s fie scalare sau vectoriale. Mrimile fizice scalare se caracterizeaz prin valoare numeric i unitate de msur, de exemplu: temperatura, lungimea, masa etc. Mrimile fizice vectoriale se caracterizeaz pe lng valoare numeric i unitate de msur i prin punct de aplicaie i orientare care depinde de direcie i sens. Un exemplu de mrime fizic vectorial este fora i se noteaz printr-o

sgeata deasupra simbolului, F . Reprezentarea corect a unei mrimi fizice vectoriale are mare importan.

Operaii cu vectori

Un vector se reprezint n felul urmtor: originea (punctul de aplicaie) trebuie s coincid cu obiectul de studiat, direcia i sensul sunt indicate de direcia i sensul sgeii (Fig. I.1.).

Fig. I.1. Reprezentarea unui vector

-4-

Curs Biofizic

Conf. univ. dr. Daniela Eniu

Fig. I.2.a Componentele

Fig. I.2.b Componentele

vectorului A pe trei axe ortogonale

vectorului A pe dou axe ortogonale

n general se introduc versorii axelor de coordonate i , j i k dup axele

ortogonale Ox, Oy i Oz (sunt vectori care au modulul egal cu unitatea, adic | i | = 1, | j |

= 1 i | k | = 1) i atunci vectorul A se poate scrie sub forma:

A = i Ax + j Ay + k Az,

unde Ax, Ay i Az reprezint proieciile vectorului A pe axele Ox, Oy i Oz (Fig. I.2.a). Dac vectorul se gsete n planul xOy, se iau n considerare doar axele Ox i Oy i din relaiile

de mai sus va dispare ultimul termen, cel corespunztor axei Oz, iar vectorul A se scrie sub forma:

A = i Ax + j Ay,

unde Ax, respectiv Ay sunt proieciile vectorului A pe axele Ox, respectiv Oy (Fig. I.2.b). Compunerea a doi vectori nseamn din punct de vedere fizic gsirea unui vector care s aib acelai efect ca i vectorii pe care i compunem.

Din punct de vedere geometric, a compune doi vectori A i B nseamn a gsi un

vector C care s fie echivalent cu cei doi, adic C = A + B . nsumarea celor doi vectori nu este o simpl adunare, ci fiind vorba despre mrimi orientate, compunerea lor se realizeaz innd cont de direciile i sensurile celor doi vectori.

Curs Biofizic

Conf. univ. dr. Daniela Eniu

Adunarea se poate realiza fie prin regula paralelogramului, fie prin regula

poligonului. La regula paralelogramului cei doi vectori A i B reprezint laturile unui

paralelogram avnd aceeai origine, iar rezultanta

este dat de diagonala

paralelogramului care pleac din originea celor doi vectori (fig. I.3.).

Fig. I.3. Compunerea a doi vectori prin regula paralelogramului

Fig. I.4. Compunerea a doi vectori prin regula poligonului

O alt regul de compunere este regula poligonului, cu ajutorul creia se ajunge la acelai rezultat i este foarte util atunci cnd este necesar compunerea mai multor vectori care nu au acelai punct de aplicaie. Rezultanta se obine prin translatarea

(deplasarea paralel cu el nsui, pstrnd direcia i sensul) vectorului B astfel nct s

ajung cu originea n vrful vectorului A , unind originea lui A cu vrful lui B obinut n urma translatrii (Fig. I.4). Un caz particular l reprezint compunerea a doi vectori coliniari avnd aceeai direcie ( = 0o) sau direcii opuse ( = 180o).

Modulul rezultantei a doi vectori poate fi calculat analitic. Considerm vectorii A i B n

planul xOy. Vectorul sum C = A + B se gsete tot n planul xOy. Dac:

A = i Ax + j Ay i B = i Bx + j By, atunci C = i Cx + j Cy, unde

Cx = Ax + Bx i Cy = Ay + By

Compunerea (adunarea) mai multor vectori: Cnd se adun mai muli vectori, poligonul se formeaz translatnd fiecare vector cu originea n vrful precedentului i rezultanta se obine unind originea primului cu vrful ultimului vector, nchiznd astfel un poligon. Este logic c orice metod de compunere am folosi rezultanta trebuie sa fie aceeai.

Curs Biofizic

Conf. univ. dr. Daniela Eniu

n cazul mai multor vectori regula paralelogramului se aplic adunnd primii doi vectori, rezultanta lor se adun cu urmtorul vector, rezultanta acestora cu urmtorul i tot aa, pn cnd se ajunge la nsumarea cu ultimul vector, adic la rezultanta sistemului de vectori considerat. n cazul compunerii mai multor vectori ns este mai simplu s folosim regula poligonului. Dac vectorii care se compun formeaz un poligon nchis, rezultanta lor este nul.

Fig. I.5. Compunerea mai multor vectori

Diferena a doi vectori A i B nseamn s adunm la vectorul A opusul lui B ,

adic pe B .(fig. I.6.)

Fig. I.6. Scderea vectorilor

Produsul a doi vectori poate fi scalar sau vectorial. Produsul scalar este o mrime scalar egal cu produsul modulelor vectorilor i al cosinusul unghiului dintre ei:

Curs Biofizic

Conf. univ. dr. Daniela Eniu

C = A B = A B cos

Produsul scalar este comutativ, adic: A B = B A . Produsul vectorial a doi vectori este un vector orientat perpendicular pe planul format de cei doi vectori, n sensul rotirii burghiului drept care se rotete astfel nct aduce primul vector al produsului peste cel de-al doilea, pe drumul cel mai scurt. (fig. I.7.) Produsul vectorial se scrie:

C = A x B

Fig. I.7. Produsul vectorial a doi vectori

Modulul produsului vectorial este:

C = A B sin

Se poate observa din figur faptul c produsul vectorial nu este comutativ, pentru c

A x B B x A, A x B= B x A.