metabolic asociat.Cheltuielile energetice ale org. pot fi masurate permitand instituirea unei ratii alimentare corespunzatoare ecesitatiilor org. atat in stare de repasus cat si in cursul activitatii. Consumul de energie al org. poate fi masurat prin metoda drecta sau calorimetrica si metoda indirecta sau demasurare a intensitatii scimbului gazos. Prin metoda calorimetrica se masoara cantitatea de caldura degajata in 24 h . Prin metoda indirecta se masoara consumul de oxigen in unitatea de timp. Pentru calcularea exacata a cantitatii de energie produsa de org. este nev sa cunoastem si val coeficientului respirator, este reaportul dintre bioxidul de carbo eliminate si oxigenul consumat.(CR,QR).Coeficientul respirator are o natura diferita dupa substantele oxidate. Cheltuielile energetice ale org sunt de 2 feluri: fixe si variabile. Fixe: corespund unui consum energetic minim necesar mentinerii vietii care reprezinta metabolismul bazal. Variabile: depend de activitatea musculara. Sportivii au un consum energetic mult mai mare , de asemenea in cursul antrenamentului nevoile energetice cresc. Adaptarea consumului energetic la effort se face treptat , consumul energetic incepe sa creasca chiar inainte inceperii desfasurarii efortului datorita unui mecanism reflex car contribuie la pregatirea org . efortul ce urmeaza. Consumul energetic creste apoi proportional cu efortul depus, cu cat efortul este mai intens si necesitatile de oxigen cresc fata de valorile de repaus. Exista insa o limita maxima a posibilitatiilor de absorbtie a oxigenului. In cadrul prblelor de ski , alpinism , ciclism , are loc o eliberare de energie lenta. In cadrul probelor de atletism se produce o eliberare brusca de energie iar in jocurile sportive energia se elibereaza alternative (brusc si lent) In cadrul aceluiasi eefort gradul respirator variaza la indivizii antrenati fata de cei neantrenati. La persoanele antrenate cat respirator este mai mare , in consecinta ne poate orienta asupra gradului de antrenament importanta cunoasterii coeficientului respirator este foarte mare , ajuta la stabilirea bilantului energetic in cadrul diferitelor ramuri de sport si se pot sabilii ratii de alimentatie corespunzatoare. Exista o corelatie intre tipurile de efort fizic si tipul metabolic asociat. Tipul de metabolism Sursa de energie Tipul de efort Metabolism anaerob, alactacit ATP si FC 10-20 sec./alergari 100- 200m/sarituri/arunca ri/haltere lactacid Glucide(glicoliza ) 3 min.(alergari 400- 800 m/inot 100 m/patina viteza) Metabolism anaerob alactacid+aero b(mixt) ATP,FC,Glucide( Creeps) Semifond 1500m/inot 400 m/box/lupte/jocuri Metabolism aerob Glucide (ciclul Creeps),Lipide Effort prelungit 5000,100000, sky fond,atletism.
Metabolismul mineral: Apa si substantle minerale sunt ingerate odata cu hrana.Apa intra in constitutia tuturor celulelor si tesuturilor , reprezinta mediul in care se petrec toate procesele chimice si fizico chimice, necedsarul de apa al org . uman depinde de temeratura mediului ambiat si de efortul depus. Apa in org are origine exogena si endogena: Exogena-aportul exterior de apa prin alimentatie si se traduce fiziologic prin senzatia de sete. Endogena-din oxidarea compusilor cu hydrogen, este un aport minim. Reglarea echilibrului hydric se realizeaza prin senzatia de sete si activitatea rinichilor.In cazul in care se elimina prin transpiratie si expiratie o mare cantitate de lichid , stabileste echilibrul hidric al org. Echilibrul hydric este amenenintat odata cu transpiratia excesiva, odata cu apa se eliminia si o serie de produsi toxici. Ca efect imediat aceasta dezhidratare a organismului depinde de tipul de effort depus , de conditiile atmosferice , de gradul de pregatire al sportivului si de ex fizice . Metabolismul sarurilor minerale: Este strans legat de metabolismul apei si se modifica in timpul efortului fizic, ionii minerali au rol important in activitatea org participa la reglarea echilibrului acido basic , intervin in contractia musculara , in activitatea enzimelor , influenteza excitabilitate neuromusculara si permeabilitatea. In effort eliminarea de potasiu creste datorita consumului mare in timpul activitatii musculare , deficitul de potasiu a fost semnalat in cazul sportivilor care depun eforturi prelunginte . Calciu- 90% in oase, are rol in formarea oaseleor , coagularea sangelui , mentinerea ritmicitacii inimii excitabilitatea neuromusculara . Fosforul- are rol plastic , functional , catalytic , rol energetic , sub forma de ATP , ADP , CP(creatin fosfat) cu formarea legaturilor macroergice. Magneziu- element indinspensabil , rol in activarea unor sisteme enzimatice. Fierul sub forma e hemoglobina, mioglobina ,citogron, intervine in activitatea enzimatica. Sulful- se gaseste sub forma de sulfati organici , sulf proteic (insulina) , rol plastic si rol catalytic; Clorul- rol in reglarea presiunii sangelui , in producerea acidului clorhidric din sucul gastric; Iodul- rol in sinteza hormonului tiroidian Oligoelementele: Au rol important in diferite procese metabolice: strontiu , mangan , cupru , seleniu , cobalt .