Sunteți pe pagina 1din 116

MINISTERUL EDUCAIEI CERCETRII I TINERETULUI

Proiectul Phare TVET RO 2005/017-553.04.01.02.04.01.03

MEdCTCNDIPT / UIP

AUXILIAR CURRICULAR
MODULUL: ASIGURAREA CALITII
Clasa a XII-a

Domeniul: MATERIALE DE CONSTRUCII


Nivelul 3
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de Dezvoltare instituional a sistemului de
nvmnt profesional i tehnic

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

Noiembrie 2008

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

Autor:
ing. Cisma Silvia Manuela profesor grad didactic I, Grupul colar de
Industrie Uoar, Sighioara

Consultan :
ing. Paula Posea expert curriculum CNDIPT MECT

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

CUPRINS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

INTRODUCERE...................................................................................4
COMPETENE SPECIFICE..................................................................5
OBIECTIVE.........................................................................................5
INFORMAII PENTRU PROFESOR.....................................................6
FIELE DE REZUMAT.......................................................................46
CUVINTE CHEIE / GLOSAR..............................................................50
INFORMAII PENTRU ELEVI...........................................................52
ACTIVITI DE NVARE.............................................................54
SOLUIONAREA ACTIVITILOR..................................................78
BIBLIOGRAFIE.................................................................................89
ANEXE..............................................................................................96

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

1. INTRODUCERE
Prezentul material se adreseaz profesorilor care predau la ciclul superior al liceului,
domeniul Materiale de construcii
Auxiliarul de lucru are drept scop orientarea activitii profesorului i stimularea
creativitii lui, cuprinznd informaii ce vin n sprijinul acestuia.
Prin coninuturi, auxiliarul curricular dorete s realizeze o mai bun motivare a elevului
i o cretere a interesului acestuia pentru cunotinele i abilitile ce se formeaz n domeniul
tehnic.
Prezentul Auxiliar Didactic nu acoper toate cerinele cuprinse n Standardul de
Pregtire Profesional.
Auxiliarul Didactic poate fi folosit n procesul de predare- nvare- evaluare al
elevilor.
Obinerea certificatului de calificare pentru fiecare nivel presupune validarea
integral a competenelor din standardele de pregtire profesional.
Auxiliarul cuprinde materiale de referin, teste de evaluare, exemple de folii pentru
retroproiector, fie de documentare, fie conspect, prezentri Power point, metoda proiect,
activiti care au la baz nvarea centrat pe elev, activiti interactive de complexiti diferite,
adrese de site-uri pe internet, indicii pentru ntocmirea portofoliului elevului, fie de descriere a
activitilor, fie de progres i alte materiale ce pot fi utilizate n activitatea de predare
nvare.
Modulul ASIGURAREA CALITII face parte din curriculum-ul pentru clasa a XII-a/ a
XIII-a prin care se asigur formarea profesional n calificrile de nivel 3.
La acest modul au fost agregate competene dintr-o singur unitate de competen tehnic
general i anume Asigurarea calitii.
Modulul are alocat 1 credit i se desfoar prin parcurgerea numrului corespunztor de
ore dup cum urmeaz:
a. La clasa a XII-a ruta direct, calificarea Tehnician n industria sticlei i ceramicii, modulul se
parcurge n cadrul orelor de CDL (Curriculum n dezvoltare local), avnd alocate 62 de ore
din care
42 ore pentru teorie

20 ore pentru laborator.


b. La clasa a XIII-a ruta progresiv, calificarea Tehnician n industria materialelor de
construcii, modulul se parcurge n cadrul orelor de CDL, avnd alocate 62 de ore pentru
teorie
Coninuturile din cadrul modului ofer elevilor cunotine care le vor permite s-i dezvolte
abiliti practice privind:
descrierea conceptelor de asigurarea calitii, controlul calitii i sisteme de calitate

utilizarea documentelor sistemului calitii


utilizarea procedurilor de audit al calitii
aplicarea instrumentelor calitii

Calitatea este o int n micare

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

(J.M. Juran)

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

2. COMPETENE SPECIFICE.
n modulul Asigurarea calitii au fost agregate competene dintr-o unitate de competen
tehnic general i anume unitatea: 10. Asigurarea calitii.
Competenele aferente acestei uniti sunt:
10.1. Descrie conceptele de asigurarea calitii, controlul calitii i sisteme de
asigurarea calitii
10.2. Utilizeaz documentele sistemului calitii
10.3. Utilizeaz procedurile de audit al calitii
10.4. Aplic instrumente ale calitii

3. OBIECTIVE
Obiectivele urmrite n cadrul auxiliarului curricular sunt:

Explicarea conceptului de asigurarea calitii, controlul calitii, sisteme de calitate

Indicarea tipurilor de documente ale sistemului calitii disponibile ntr-o companie

Analiza diverselor sisteme de asigurarea calitii

Folosirea documentelor specifice locului de munc

Analizarea diverselor tipuri de nregistrri ale calitii

Explicarea conceptului de audit al calitii

Specificarea scopului documentelor folosite la audit

Explicarea elementelor de baz ale auditului

Identificarea instrumentelor calitii i a aplicaiilor lor

Selectarea instrumentelor calitii specifice activitii profesionale

Utilizarea informaiilor specifice activitii profesionale

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

4. INFORMAII PENTRU PROFESOR


Pentru sarcinile ce urmeaz a fi realizate de elevi, s-au avut n vedere att competenele
subordonate unitii de competen Asigurarea calitii, dar i competene specifice abilitilor
cheie.
Pentru dobndirea de ctre elevi a competenelor prevzute n SPP-uri, activitile de
nvare - predare utilizate de profesor, vor avea un caracter activ, interactiv i centrat pe elev,
cu pondere sporit pe activitile de nvare i nu pe cele de predare, pe activitile practice i
mai puin pe cele teoretice.
Profesorul trebuie s cunoasc particularitile colectivului de elevi i stilurile de nvare
ale acestora (auditiv, vizual, practic); el poate adapta materialele n raport cu cerinele clasei, cu
ritmul de asimilare a cunotinelor i de formare a deprinderilor proprii grupului instruit, utiliznd
activiti variate de nvare i, n special, cu caracter aplicativ.
Materialele de nvare propuse sunt uor de citit i de neles, informaiile i cerinele
sunt formulate ntr-un limbaj adecvat nivelului elevilor, accesibil i susinut prin exemple
sugestive i prin imagini.
Prezentarea materialelor de nvare pe suport electronic faciliteaz organizarea orei de
curs prin prezentri ale materialelor de nvare (Power Point, Excel), prin valorificarea
informaiilor prin programul AEL, cu ajutorul foliilor transparente i a retroproiectorului precum i
adaptarea informaiilor la nivelul elevilor.
Abilitile pe care elevii trebuie s le dobndeasc sunt:

nelegerea activitii/ exerciiului


abiliti de cercetare/ documentare utiliznd o serie de resurse inclusiv Internetul
identificarea unor soluii alternative pentru rezolvarea problemelor
modul de discuie, de dezbatere i de luare de decizii n diverse situaii
planificarea, efectuarea i evaluarea unei activiti prin analiza punctelor tari, a
punctelor slabe i a aspectelor ce urmeaz a fi mbuntite n viitor
abiliti de pregtire i utilizare a echipamentelor
luarea de notie, scrierea de rapoarte i lucrul n echip
nelegerea diferitelor roluri pe care le au ceilali n cadrul grupului i influena stilurilor
de nvare

Profesorul trebuie s cunoasc particularitile colectivului de elevi i stilurile de nvare ale


acestora pentru reuita centrrii pe elev a procesului instructiv educativ . Astfel el poate
adapta materialele n raport cu cerinele clasei. Profesorul trebuie s se raporteze, de
asemenea, i la calificarea elevilor, fiind nevoit s utilizeze activiti variate de nvare.
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

nvarea centrat pe elev este cea mai bun armonizare ntre nevoile individuale ale persoanei
care nva i prevederile / modul n care se rspunde acestor nevoi.
Strategiile pentru o predare care s corespund stilurilor individuale de nvare sunt
complementare cu dezvoltarea stilurilor de nvare eficiente prin identificarea i nelegerea
stilurilor de nvare. Fiele de ndrumare / strategie sunt concepute pentru a sprijini profesorii n
nelegerea i dezvoltarea practicilor lor de predare astfel ncat fiecare stil de nvare s fie luat
n considerare i, ca urmare, toi elevii s fie angajai n felul acesta n procesul de nvare.
Stilul de nvare

Caracteristicile stilului de nvare

Auditiv

Elevului i place s asculte cursuri, casete, persoane care


citesc sau vorbesc.
El i amintete ceea ce spune sau aude, repet cu voce tare
informaiile, ideile nvate.
Zgomotul este un element de distragere a ateniei
Nu se descurc ntotdeauna cu instruciunile scrise

Vizual

Elevului i place s nvee cu ajutorul graficelor, hrilor,


casetelor video, afielor .
El prefer s vizualizeze cuvinte, concepte, idei dect s
vorbeasc sau s treac la aciune i va scrie informaiile
nvate pentru a le verifica vizual.
Observ detaliile, i amintete ce vede, este bine organizat
ntmpin dificulti la concentrarea asupra unor activiti
verbale
Elevului i place s scrie repetat ideile i faptele nvate,
ntocmete fie de studiu i ia notie la cursuri.
Elevul are nevoie s se implice fizic n activitatea respectiv,
De obicei, nva prin ndeplinirea unei activiti practice.
i pierde interesul cnd nu este implicat n mod activ

Practic

Materialele de nvare prezentate sunt uor de citit i de neles, cerinele i informaiile sunt
prezentate ntr-un limbaj adecvat nivelului elevilor.
EVALUAREA
Evaluarea continu a elevilor va fi realizat de ctre profesor pe baza unor probe care se
refer explicit la criteriile de performan i la condiiile de aplicabilitate ale acestora, corelate
cu tipul de evaluare specificat n Standardul de Pregtire Profesional pentru fiecare
competen.
Cum evalum?
n parcurgerea modulului se va utiliza evaluare de tip formativ i la final de tip sumativ
pentru verificarea atingerii competenelor. Elevii trebuie evaluai numai n ceea ce privete
dobndirea competenelor specificate n cadrul acestui modul. O competen se va evalua o
singur dat.
Prin stabilirea clar i transparent a parcursului: scopuri obiective instrumente de
evaluare rezultate interpretare comunicare.
Cnd evalum?
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

La nceputul unui proces (predictiv) pe parcursul acestuia (formativ sau continu), la


finalul su (sumativ).
Cu ce evalum?
Cu instrumente de evaluare oral /scris/ practic;
Prin observaie direct pe parcursul procesului;
Prin exerciii, probleme, eseuri, teme pentru acas;
Prin proiecte, referate, teme pentru investigaiile individuale sau de grup;
Prin portofolii individuale;
Prin proceduri de autoevaluare, evaluare pe perechi i de grup, cu scopul creterii
refleciei metacognitive i al socializrii.
n tabelul urmtor se prezint comparativ dou forme de evaluare: cea formativ i cea
normativ. Se constat c acestea marcheaz tranziia de la modelul tradiional, care urmrete
evaluarea cantitativ a cunotinelor, capacitilor de reproducere a unor coninuturi nvate
sau a unor deprinderi formate ctre modelul evalurii, cu un grad mai ridicat de eficien a
nsui procesului nvrii.
EVALUAREA FORMATIV
Judec elevul n raport cu el nsui
Procedeaz la o evaluare permanent
Criteriile sunt EXPLICITE
TRANSPARENA
Are valoare EDUCATIV, elevul nelege
cum a fost evaluat autoevaluare

EVALUAREA NORMATIV
Judec elevul n raport cu o norm exterioar i n
raport cu alii
Evaluarea are loc sumativ
NONTRANSPARENA (criterii implicite n norme i
aplicate asupra rezultatelor finale)
Este o CONSTATARE final

n funcie de natura rezultatului i de personalitatea


celui evaluat poate ncuraja sau demotiva nvarea
Deschiderea ctre PROCES, viseaz modul Deschidere ctre PRODUS, ce s-a nvat, ct s-a
CUM realizeaz elevul nvarea
nvat
Elaboreaz un diagnostic, stabilind
Elaboreaz un pronostic ncercnd s prefigureze
performanele i dificultile nvrii pentru
viitoarele performane posibile n nvare, prin
momentul strict al evalurii; prognozeaz
rapoarte la produsul unei etape a acesteia
direciile etapelor ulterioare
Act social; presupune un DIALOG ntre
Este un act individual, al cadrului didactic, chiar
formatori i formai
dac acesta se raporteaz la cel evaluat.
Constituie un ajutor efectiv o ncurajare

PORTOFOLIUL ELEVULUI
Portofoliul reprezint cartea de vizit a elevului i face parte din categoria metodelor
i instrumentelor alternative de evaluare.
Portofoliul cuprinde o selecie dintre cele mai bune lucrri sau realizri personale ale
elevului, cele care l reprezint, care pun n evident progresele sale, care permit aprecierea
aptitudinilor, talentelor, pasiunilor, contribuiilor personale.
Portofoliul este un instrument care mbin nvarea cu evaluarea.
Coninutul unui portofoliu poate fi urmtorul:
- Lista coninutului acestuia
- Lucrrile pe care le face elevul individual sau n grup:
Rezumate;
Eseuri;
Articole, referate;
Temele de zi cu zi;
Fie individuale de studiu;
Proiecte
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

Teste
Chestionare de aptitudini, stiluri de nvare;
Fotografii care reflect activitatea desfurat de elevi;
Autoevaluri ale elevului / grupului, alte materiale care reflect participarea elevului /
grupului la derularea i soluionarea temei date.

METODA PROIECTELOR
Ideea nvrii bazate pe proiect a fost lansat de William H. Kilpatrick, prin lucrarea The
project method (1918). Proiectul este o metoda interactiv de predare-nvare, care
presupune o micro-cercetare sau o investigare sistematic a unui subiect care prezint interes
pentru elevi.
Metoda proiect este fundamentat pe principiul nvrii prin aciune practic, cu
finalitate real (learning by doing) ceea ce i confer i motivaia necesar.
Proiectul are un rol extrem de mare n dezvoltarea intelectual, iar elevii trebuie s
fie instruii s lucreze mai mult n faza proiectiv (pregtirea activitilor), dect n faza
acional.
n pedagogia proiectiv modern, proiectul este neles ca o tem de cercetare
orientat spre atingerea unui scop bine precizat ce urmeaz a fi realizat, pe ct posibil, prin
mbinarea cunotinelor teoretice cu activitatea practic.
Pentru aceasta, elevii i aleg sau primesc o tem relativ cuprinztoare, pe care o
realizeaz n forme variate de studiu, de investigaie i de activitate practic, fie individual, fie
prin efort colectiv, n echip.
Astfel, proiectul devine concomitent i aciune de cercetare i aciune practic,
subordonat ndeplinirii unor sarcini concrete de instrucie i educaie. Elevul se deprinde astfel,
s nvee i din cercetare i din activitatea practic, s-i nsueasc att procesualitatea
tiinei, ct i coninutul acesteia, raportndu-se direct la activitatea practic.
Elevii sunt pui n situaia de a anticipa:
- un rezultat,
- cile de a ajunge la el
- materialele i mijloacele ce se vor utiliza.
Proiectarea se bazeaz pe un program complet de lucru, n care sunt cuprinse toate
elementele necesare unei astfel de lucrri.
Modernizarea procesului de nvmnt consider activitile proiective ca metode de
instruire, ca mijloace necesare pentru atingerea anumitor scopuri educative i pentru a fi
utilizate n anumite situaii corelate cu coninuturile nvrii i cu vrsta elevilor.
Aceast metod:
ofer foarte bune oportuniti pentru abordri interdisciplinare ale unor teme, fenomene, etc.
faciliteaz nvarea prin cooperare (lucrul n grup)
dezvolt capacitile de investigare i de sistematizare a informaiilor
sporesc motivaia pentru nvare prin apelul la situaii din viaa cotidian i prin implicarea
elevilor.
faciliteaz utilizarea metodelor moderne de evaluare (portofoliu, autoevaluarea, etc.)
permit valorificare unor surse diverse de informare i documentare
stimuleaz autonomia elevilor i creativitatea acestora
ofer tuturor elevilor posibilitatea de a contribui, ntr-un fel sau altul, la realizarea produsului
final.
Din cele menionate se desprind cteva norme ce trebuie respectate ntr-o astfel de
activitate:
subiectul propus spre proiectare s prezinte interes pentru elevi i s fie acceptat ca o
munca plcut;
elevii s elaboreze proiectul pe baza formulrii clare a condiiilor pe care acesta trebuie s
le ndeplineasc;
trebuie precizate etapele de desfurare a lucrrilor, fie de ctre fiecare grup n parte, fie
prin discuii cu profesorul;
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

10

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

elevii s aib o mare libertate de aciune spre a se putea asigura manifestarea originalitii
i a inventivitii;
n anumite momente ale lucrului i mai ales n final, trebuie efectuat o apreciere critic a
proiectelor pe baza unor criterii stabilite anterior cu elevii;
elevii pot lucra att individual (de pild, pentru documentare), ct i n grup (detalierea
proiectului, analiza lui critic etc.);
munca profesorului s se concentreze asupra asigurrii mijloacelor de informare a elevilor, a
cooperrii cu elevii n stabilirea obiectivelor i a condiiilor; profesorul poate sugera
posibiliti noi, ncurajeaz manifestrile de originalitate, modereaz analiza critic final a
proiectelor, pune la dispoziia elevilor unele materiale de documentare (altele dect cele
procurate de elevii nii), organizeaz unele ntlniri cu specialitii.

Derularea unui proiect


Procesul complex de derulare a unui proiect se poate structura n mai multe faze:
Startul proiectului gsirea temei, identificarea unei probleme
Alegerea temei va avea n vedere interesele elevilor i punerea de acord a elevilor cu privire la
tema proiectului. Impunerea unei anumite teme pentru proiect mpotriva voinei participanilor
duce adesea la dezamgiri din partea elevilor.
Pentru gsirea unei teme se poate apela la: problematizare deschis , concurs de idei,
brainstorming
Formularea obiectivelor Dac s-a constat c exist un interes comun pentru tema
proiectului, este nevoie s se formuleze obiectivele i s planifice activitatea grupului.
Trsturile unui obiectiv sunt:
este verificabil
este descris concret
este formulat pozitiv
este realizabil prin fore proprii.
Formularea n comun a obiectivelor duce la identificarea diferitelor interese, se poate stabili un
rezultat care trebuie realizat.
Planificarea - dup formularea obiectivelor n scris urmeaz planificarea i pregtirea
concret a proiectului:
distribuirea responsabilitilor n cadrul grupului (n cazul unui proiect care se realizeaz n
grup)
identificarea surselor de informare
stabilirea i procurarea resurselor (materialelor) necesare
stabilirea unui calendar al desfurrii activitilor (analiza i distribuirea realist a timpului
necesar)
alegerea metodelor ce vor fi folosite.
Proiectul va decurge normal dac celor implicai le este clar cine i ce sarcini are de ndeplinit.
Implementarea n aceast etap lucrrile planificate vor fi realizate individual de elevi
(individual, cte doi sau n grupe). Profesorii au rolul de coordonatori, moderatori i i folosesc
competenele de specialitate n folosul proiectului.
Prezentarea predarea prin proiecte este caracterizat prin faptul c toi participanii la proiect
au posibilitatea de a-i prezenta unii altora rezultatele muncii, eventul chiar ntr-un cadru public,
mai larg (prinilor, profesorilor din coal sau din alte coli, altor persoane interesate).
Evaluarea este un mijloc de control, supraveghere a activitilor necesare n atingerea
obiectivelor proiectului, avnd rolul de verificare a rezultatelor proiectului.
Evaluarea se poate face utiliznd diverse Fie de evaluare i autoevaluare,
individuale. n condiiile n care dorim s realizm evaluarea competenelor, prin realizarea unui
proiect de ctre elevi sau un grup de elevi, evaluarea se va face pe baza unor criterii de
evaluare referitoare la concepia i realizarea proiectului.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

11

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

Pe parcursul desfurrii fiecrei etape a proiectului se face o monitorizare conform


urmtoarei Fie de monitorizare proiect si in acelai timp se va completa o Fi individual
de urmrire a competenelor. Fiele individuale se prezint elevilor la nceputul derulrii
proiectului

FIA DE MONITORIZARE PROIECT


Nr.
crt.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

Enun/criteriu

DA

NU

Obs./
comentarii

Au fost avute n vedere ideile indicate


Au fost accesate toate cile de documentare indicate n plan
Sunt realizate toate fiele de documentare stabilite n planul
de activiti
S-au identificat soluiile posibile
S-a realizat analiza soluiilor identificate prin evidenierea
avantajelor/ dezavantajelor
S-a argumentat corect varianta aleas
Au fost identificate domeniile conexe implicate n derularea
proiectului
Au fost selectate grupele de lucru pe subiecte
Au fost numii responsabilul de proiect i liderul de grup
Au fost alocate responsabilitile n cadrul proiectului
S-a realizat planificarea activitilor pe grupe de lucru
S-au ntocmit diagramele corespunztoare
S-au respectat planurile stabilite
S-au asamblat subproiectele n proiectul final
S-a analizat i validat proiectul final
S-a realizat prezentarea i argumentarea proiectului
S-a elaborat o comunicare/articol la revista colar pentru
diseminarea rezultatelor proiectului
S-au primit sugestii i recomandri pentru mbuntirea
activitilor similare n viitor

Profesor ndrumtor,
_________________

Data _______________

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

12

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

Lista materialelor ce pot fi utilizate de ctre profesor n activitate de predare nvare:


FC 1
FC 2
FD 1
FD 2
FC 3
FD 3
FD 4
FD 5
FC 4
FC 5
FC 6
FD 6
FC 7
FC 8
FC 9
FC 10
FC 11
FC 12
FC 13
PPT 1
PPT 2
PPT 3

Caracteristicile i ipostazele calitii produselor i serviciilor


Conceptul de management al calitii
Principiile de baz ale managementului total al calitii
Funciile managementului calitii
Structura general a standardelor ISO 9000/2000
Principalele standarde din familia ISO 9000
Utilizarea standardelor internaionale ISO 9000
Evoluia standardelor internaionale ISO 9000
Asigurarea calitii
Sisteme de management ale calitii
Elementele sistemului calitii
Procedurile referitoare la sistemul de management al calitii
Auditul calitii produsului
Auditul calitii procesului
Auditul sistemului calitii
Instrumentele calitii
Diagrama Ishikawa
Diagrama Pareto
Histograma defectelor
Conceptele de asigurarea calitii, controlul calitii i sisteme de calitate
Sisteme de calitate. Documentaia sistemului calitii
Auditul calitii

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

13

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

FI CONSPECT 1
CARACTERISTICILE I IPOSTAZELE CALITII PRODUSELOR I
SERVICIILOR

1. Orientri privind definirea calitii produselor i serviciilor


n filozofie, calitatea este definit ca o categorie ce exprim sinteza lucrurilor i nsuirilor
eseniale ale obiectelor i ale proceselor.
n logic, prin calitate se nelege un criteriu de ordin logic, dup care judecile de predicie
se mpart n afirmative i negative
n practica economic, calitatea este definit ca reprezentnd: satisfacerea cerinelor
clientului, disponibilitatea produsului, conformitatea cu specificaiile, corespunztor
pentru utilizare, un demers sistematic ctre excelen.
Orientarea spre perfeciune
Calitatea produsului reprezint o entitate atemporal, absolutul, fiind perceput de fiecare
individ n mod subiectiv.
Orientarea spre produs
Calitatea reprezint ansamblul caracteristicilor de calitate ale produsului.
Orientarea spre procesul de producie
Calitatea produsului reprezint conformitatea cu cerinele specificate.
Orientarea spre costuri
Un produs este considerat de calitate atunci cnd ofer anumite performane la un nivel
acceptabil al preului
Orientarea spre utilizator
Calitatea produsului reprezint aptitudinea acestuia de a fi corespunztor pentru utilizare.

2. Caracteristicile calitii produselor i serviciilor


Produsul reprezint un bun material obinut printr-un proces de munc i care satisface o
anumit cerin. El nsumeaz o serie de caracteristici, unele tipologice, altele calitative, dar i
unele nesemnificative.
Juran consider c fundamentul pe care este construit calitatea l constituie caracteristicile
calitii.
Caracteristicile calitii reprezint acele proprieti ale entitilor prin intermediul crora se
evalueaz la un moment dat gradul de satisfacere a nevoilor clienilor.
Caracteristicile calitii produselor pot fi grupate pe urmtoarele categorii:
Caracteristici de proces tehnice
Caracteristici de baz
funcionale
economice
estetice
sanogenetice
ecologice
Caracteristici de utilizare disponibilitatea
fiabilitatea
mentenabilitatea
securitatea
Caracteristicile tehnice se refer la proprietile intrinseci ale produselor, ele avnd un rol
determinant n asigurarea funcionalitii acestora. Ele sunt determinate de calitatea resurselor
utilizate, a proceselor de realizarea produselor i sunt obiectiv determinabile prin metode de
laborator. Aceste caracteristici sunt prevzute n standarde, specificaii tehnice.
Caracteristicile funcionale se refer la comportarea n utilizare a produselor, exprimndu-se
prin parametri tehnici, proprieti fizico-chimice, dimensiuni,etc. Ele sunt de regul descrise n
cartea tehnic a produsului. Nivelul acestor caracteristici determin costurile pe care le implic
utilizarea produselor.
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

14

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

Caracteristicile economice se refer la acele trsturi ale produselor care influeneaz n mod
direct costurile n utilizare (exemplu: consumul de benzin la autoturisme).
Caracteristicile estetice exprim gradul de perfeciune a produselor, cumulnd cerinele
spirituale ale individului i societii fa de acestea. Ele se exprim prin culoare, form,
ornament, simetrie, armonie, stil, etc.
Caracteristicile sanogenetice sunt acele trsturi ale produselor care influeneaz n mod
hotrtor sntatea oamenilor.
Caracteristicile ecologice sunt acele trsturi ale produselor care influeneaz n mod
hotrtor mediul nconjurtor.
Disponibilitatea reprezint aptitudinea unui produs de ai ndeplini funcia specificat, la un
moment dat sau ntr-un interval de timp stabilit.
Disponibilitatea produselor este dat de fiabilitate i mentenabilitate.
Fiabilitatea reprezint probabilitatea ca un produs s funcioneze fr defectri, un interval de
timp dat, n condiiile de utilizare prevzute.Fiabilitatea exprim deci probabilitatea meninerii
calitii produselor n timp.
Mentenabilitatea reprezint probabilitatea ca starea de bun funcionare a produsului s fie
restabilit, urmare a unei defectri, ntr-un interval de timp dat.
Pentru meninerea sau restabilirea capacitii de bun funcionare a produselor sunt ntreprinse
o serie de activiti numite activiti de mentenan.
Mentenana poate fi:
mentenan preventiv (de exemplu revizia tehnic)
mentenan corectiv (de exemplu nlocuirea unei piese defecte)
Aceeai disponibilitate se poate obine cu o fiabilitate mai sczut dar mentenabilitate ridicat,
sau cu o fiabilitate ridicat i mentenabilitate sczut.
Securitatea produselor reprezint starea n care riscul unor daune corporale sau materiale
este limitat la un nivel acceptabil.
Serviciul reprezint o prestaie prin care se obine o utilitate cu valoare economic sau social
pentru un ter. (Exemple: servicii productive, servicii culturale, servicii publice, servicii
economice) Elementul caracteristic al serviciului este absena din rezultatul muncii a bunurilor
materiale, dar serviciul se poate obine prin intermediul unui bun material.
Caracteristicile calitative sunt acelea care permit compararea serviciilor, n funcie de ateptrile
clientului, comportarea furnizorului, etc.
3. Ipostazele calitii produselor i serviciilor
Ipostazele calitii reflect modul n care sunt percepute i traduse cerinele clienilor,
referitoare la calitatea produsului / serviciului, n specificaia preliminar i, n continuare, n
proiectare i realizare i modul n care se asigur satisfacerea acestor cerine n utilizare.
Calitatea produselor apare n 2 ipostaze:
Calitatea industrial este definit ca reprezentnd conformitatea produsului cu
documentele tehnice normative: standarde, fie tehnice
Calitatea comercial este determinat de o serie de factori ca: fiabilitatea,
mentenabilitatea, termenul de garanie. gama sortimental, finisajul, ambalajul, asistena
tehnic acordat beneficiarului, costuri de ntreinere sczute.
Potrivit standardului ISO 9000 comportarea n utilizare a produsului poate fi influenat de 4
ipostaze ale calitii acestuia:
calitatea rezultnd din definirea nevoilor referitoare la produs
calitatea concepiei produsului
calitatea conformitii produsului cu concepia sa
calitatea rezultnd din susinerea produsului pe durata ntregului su ciclu de
via
Unele din aceste ipostaze pot fi mai importante la un moment dat, dar toate contribuie la
calitatea produsului n ansamblu.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

15

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

FI CONSPECT 2
CONCEPTUL DE MANAGEMENT AL CALITII
1. Evoluia conceptului de management al calitii
Juran 1950 spirala calitii, trilogia calitii
Spirala calitii este un model conceptual reprezentnd ntreaga traiectorie a produsului, de la
cercetarea pieei pentru identificarea nevoilor clienilor, trecnd prin proiectare, producie,
vnzri, servicii postvnzare, ajungnd din nou la cercetare.
Managementul calitii poate fi definit n termenii trilogiei calitii, cuprinznd 3 categorii de
procese, interdependente:
planificarea
inerea sub control
mbuntirea calitii
Feigenbaum 1956 calitatea total TQC
Total Quality Control reprezint un sistem efectiv pentru integrarea eforturilor din toate
compartimentele ntreprinderii (marketing, engineering, producie i service) privind realizarea,
meninerea i mbuntirea calitii n scopul satisfacerii totale a clientului, n condiii de
eficien.
Feigenbaum pune accent pe urmtoarele aspecte, importante n abordarea calitii:
cerinele consumatorului determin calitatea
toi sunt rspunztori pentru calitate
toate compartimentele (nu numai producia) particip la realizarea calitii
reducerea continu a costurilor referitoare la calitate
Ishikawa 1950-1960 cercurile calitii, diagrama cauz-efect, principiul
orientrii spre client, conceptul de inere sub control a calitii la nivelul ntregii
companii, ciclul PEVA

Conceptul de inere sub control a calitii la nivelul ntregii companii are 3 componente de
baz:
asigurarea calitii
inerea sub control a calitii
inerea sub control a costurilor, cantitilor i termenelor de livrare
Supravegherea i mbuntirea activitilor se poate realize parcurgnd cele 4 etape ale
ciclului PEVA: planific- execut- verific- acioneaz.
Orientarea spre client:
clieni interni = compartimentele ntreprinderii
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

16

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

clieni externi = beneficiarii finali ai produselor


Crosby - conceptul zero defecte
Asigurarea conformitii cu cerinele
Asigurarea calitii prin prevenire (calitatea nu trebuie controlat, ea trebuie realizat)
Promovarea conceptului zero defecte
Msura calitii o reprezint costurile datorate nesatisfacerii cerinelor
Defectele au dou cauze: nivelul insuficient de cunotine i neatenia.

2. Tendine evolutive n managementul calitii, n practica economic


Evoluia modalitilor de asigurare a calitii produselor i serviciilor
Asigurarea calitii
prin motivarea
personalului

Concepte
integratoare de
asigurarea calitii
Asigurarea
calitii prin
metode statistice

Orientarea spre
lucrtor
programe zero
defecte
cercurile calitii
munca n echip

Asigurarea calitii
prin control

Orientarea spre
produs
control final
conformitatea cu
specificaiile

Orientarea spre
proces
utilizarea metodelor
statistice
prioritate acordat
domeniului tehnic

1950

Orientarea spre
client
angajarea conducerii
antrenarea
personalului
toate
compartimentele
ntreaga traiectorie a
produsului

1960

1970

1980

1990 Anul

Etape:
a) Asigurarea calitii prin control se caracterizeaz prin:
calitatea era asigurat prin controolul final care avea ca scop identificarea i separarea
produselor necorespunztoare
atenia era concentrat asupra produsului i mai puin asupra procesului
prin asigurarea calitii se nelegea respectarea specificaiilor
b) Asigurarea calitii prin metode statistice se caracterizeaz prin:
accentul se punea pe controlul pe flux tehnologic
se utilizeaz metode statistice, ndeosebi metodele de control prin eantionare
se organizeaz cursuri de perfecionare a personalului n domeniul asigurrii calitii
c) Asigurarea calitii prin motivarea personalului se caracterizeaz prin:
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

17

Modulul: Asigurarea calitii

Clasa a XII-a

accentul se punea pe contientizarea lucrtorilor c totul trebuie bine fcut de prima


dat i de fiecare dat
promovarea autocontrolului i a spiritului de echip
utilizarea unor tehnici corespunztoare de motivare a lucrtorilor pentru asigurarea
calitii
d) Promovarea unor concepte integratoare de asigurare a calitii se caracterizeaz
prin:
clientul are prioritate absolut
asigurarea calitii devine o problem a conducerii de vrf a ntreprinderii
toate compartimentele sunt implicate n asigurarea i mbuntirea calitii, fiind
promovate ntre ele relaii de tip client-furnizor
toi lucrtorii particip la asigurarea i mbuntirea calitii
toate etapele traiectoriei produsului sunt luate n considerare n vederea asigurrii
calitii
3. Definirea conceptului de management al calitii (conform standardului internaional
ISO 8402)
Managementul calitii reprezint ansamblul activitilor funciei generale de management,
care determin politica n domeniul calitii, obiectivele i responsabilitile i le implementeaz
n cadrul sistemului calitii, prin mijloacecum ar fi planificarea, inerea sub control, asigurarea i
mbuntirea calitii.
Sistemul calitii reprezint structura organizatoric, procedurile, procesele i resursele
necesare pentru implementarea managementului calitii.
Politica n domeniul calitii reprezint direcia i inteniile generale ale unei organizaii, n
ceea ce privete calitatea, exprimate oficial de conducerea de vrf a acesteia.
Politica n domeniul calitii:

este parte component a politicii organizaiei

trebuie elaborat astfel nct s se asigure compatibilitatea cu celelalte politici sectoriale

trebuie s ia n considerare cerinele clientului referitoare la calitatea produsului/


serviciului

se refer att la calitatea produselor/serviciilor, ct i la calitatea activitilor organizaiei

are forma unui document sintetic cuprinznd:


politica principal, exprimat printr-o fraz implicit
subpolitici, exprimate prin fraze explicite
principiile de baz referitoare la calitate
La elaborarea politicii calitii trebuie s se ia n considerare urmtoarele principii de baz:
focalizare ctre client
implicarea personalului
abordare procesual
abordare sistemic la nivelul conducerii
mbuntire continu
luarea deciziilor pe baza faptelor
relaii cu furnizorii reciproc avantajoase
Pe baza acestor principii, enunate n cadrul politicii calitii, se stabilesc obiectivele
fundamentale, generale, derivate specifice i secundare ale ntreprinderii n acest domeniu.
Obiectivele referitoare la calitate nu trebuie s reprezinte o constrngere n realizarea
obiectivelor fundamentale, trebuie s fie realiste, s fie clar formulate i s existe posibilitatea
evalurii lor.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

18

FI DE DOCUMENTARE 1
PRINCIPIILE DE BAZ ALE MANAGEMENTULUI TOTAL AL
CALITII (TQM)
1. Orientarea spre client
Identificarea i satisfacerea cerinelor clienilor reprezint n cadrul TQM, punctul de plecare al
tuturor activitilor din ntreprindere. Pentru satisfacerea cerinelor clienilor se impune
mbuntirea calitii n toate domeniile de activitate ale ntreprinderii. Fiecare lucrtor trebuie
s-i mbunteasc permanent propria activitate, ca i colaborarea cu celelalte
compartimente, cu ceilali lucrtori
2. Internalizarea relaiei client-furnizor
n TQM procesele din ntreprindere sunt abordate ca o succesiune de relaii dintre lieni i
furnizori. Fiecare compartiment (lucrtor) trebuie s se considere ca fiind un client intern i n
acelai timp un furnizor intern, n raporturile sale cu cu celelalte compartimente, respectiv cu
ceilali lucrtori. n aceast dubl ipostaz, lucrtorul i poate mbunti activitatea, n msura
n care urmrete s satisfac cerinele clienilor i ateptrile furnizorilor si interni.
3. Calitatea pe primul plan
Scopul ntreprinderii n TQM l reprezint satisfacerea cerinelor clienilor si externi, prin
produse i servicii de calitate, n condiiile unor costuri avantajoase.
Calitatea poate s devin punctul central al tuturor activitilor prin:
implicarea puternic i permanent a conducerii de vrf
intercorelarea tuturor activitilor, proceselor din fiecare etap a spiralei calitii, n
realizarea i mbuntirea acesteia
implicarea permanent a tuturor compartimentelor i a fiecrui lucrtor n
asigurarea calitii
Primatul calitii n TQM este reprezentat de lanul lui Deming:
mbuntirea calitii
Creterea productivitii

Reducerea costurilor
Reducerea preurilor

Creterea cotei de pia


Consolidarea poziiei
Asigurarea de locuri de
munc
Recuperarea investiiei

Principiului calitatea pe primul plan i s-a asociat conceptul de excelen


Excelena nseamn asigurarea succesului n competiie prin realizarea unor produse de
calitate superioar, n condiii de eficien, care s fie oferite clienilor n timp ct mai scurt.
Pentru atingerea excelenei, rolul primordial revine oamenilor din ntreprindere, de aceea
managerii trebuie s se preocupe de creterea competenei fiecrui lucrtor, prin programe
corespunztoare de instruire.
4. Zero defecte i mbuntire continu
Desfurarea fr erori i mbuntirea continu a tuturor proceselor i activitilor din
ntreprindere, ca premis pentru realizarea de produse conforme cerinelor clienilor.
Prin urmare, n aprovizionare obiectivul urmrit trebuie s fie zero stocuri, n producie zero
ntreruperi, n marketing zero pierderi clieni, n cercetarea tiinific zero greeli n studiile
efectuate.
Strategia mbuntirii continue are n vedere mbuntpirea treptat, continu a calitii
produselor i serviciilor, ca i a productivitii i competitivitii, cu participarea ntregului
personal.(strategia japonez Kaizen)
Pentru facilitarea mbuntirii continue se consider important promovarea muncii n echip i
abordarea tuturor activitilor prin prisma ciclului PEVA (planific-execut-verific-acioneaz)
5. Viziune sistemic
TQM cuprinde toate elementele de sistem i procesele unei organizaii. n fiecare faz de
realizare a produselor sunt luate n considerare anumite cerine, iar gradul de satisfacere a
acestora se reflect n fazele urmtoare. Din acest motiv participanii la proces trebuie s fie
contieni de interdependene, s cunoasc efectele muncii lor necorespunztoare asupra
produsului finit.
n concepia TQM lucrtorul trebuie:
s fie competent, ceea ce se asigur printr-un program de pregtire continu
s fie dispus s-i pun n valoare ntreaga capacitate
s aib spirit de echip, deci s fie de acord s colaboreze, pentru realizarea
obiectivelor
6. Argumentare cu date
n cazul TQM datele sunt necesare ncepnd cu etapa identificrii clienilor i a cerinelor
acestora i pn la evaluarea satisfacerii lor n utilizare. Aceste date trebuie preluate i
prelucrate n compartimentele corespunztoare ale ntreprinderii i reactualizate n mod
continuu.Acest principiu este foarte important nu numai pentru TQM ci i pentru managementul
ntreprinderii n general. Culegerea, prelucrarea, analiza i interpretarea datelor sunt
indispensabile pentru fundamentarea deciziilor.

FI DE DOCUMENTARE 2
FUNCIILE MANAGEMENTULUI CALITII
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Planificarea calitii
Organizarea activitilor referitoare la calitate
Coordonarea activitilor referitoare la calitate
Antrenarea personalului pentru realizarea obiectivelor calitii
inerea sub control a calitii
Asigurarea calitii
mbuntirea calitii

1. Planificarea calitii
Planificarea calitii reprezint ansamblul proceselor prin intermediul crora se determin
principalele obiective ale organizaiei n domeniul calitii, precum i resursele i mijloacele
necesare realizrii lor.
Planificarea calitii presupune parcurgerea urmtoarelor etape:
diagnosticul calitii
analiza previzional
stabilirea obiectivelor fundamentale n domeniul calitii
determinarea resurselor necesare pentru realizarea acestor obiective
stabilirea aciunilor optime de ntreprins, prin planurile calitii
Diagnosticul calitii reprezint o examinare metodic a tuturor proceselor ntreprinderii cu
implicaii asupra calitii produselor pe care le realizeaz. Aceast examinare se face n scopul
evalurii performanelor ntreprinderii n domeniul calitii, n raport cu rezultatele obinute ntr-o
anumit perioad sau comparativ cu performanele concurenilor.
Eficacitatea diagnosticului calitii depinde de competena persoanelor care-l efectueaz i de
metodologia utilizat.
Diagnosticul calitii presupune parcurgerea urmtoarelor etape:
pre-diagnosticul calitii
evaluarea cerinelor
analiza situaiei existente
ntocmirea raportului de diagnostic
Analiza previzional este efectuat pentru a estima evoluia probabil a performanelor
ntreprinderii, n domeniul calitii, n condiiile modificrilor de mediu preconizate.
n analiza previzional pot fi luate n considerare urmtoarele elemente:
apariia unui nou concurent
apariia unui nou furnizor de materii prime sau materiale
perfectarea n perspectiv apropiat a unor noi contracte importante cu clieni actuali sau
noi
lansarea iminent pe pia a unui produs nou de ctre concureni, similar cu cel realizat de
ntreprindere
schimbri importante preconizate n ntreprindere
evoluia situaiei economice i sociale a ntreprinderii
Dup stabilirea obiectivelor referitoare la calitate, sunt elaborate planurile calitii
Planul calitii este un document care prevede practicile, resursele, activitile i
responsabilitile stabilite pentru realizarea obiectivelor calitii.
Standardele ISO 9000 recomand ca pentru toate produsele i procesele s fie elaborate
planuri referitoare la calitate care s conin:
obiectivele referitoare la calitate care trebuie realizate
etapele proceselor ntreprinderii
atribuirea responsabilitilor specifice, a competenelor decizionale i a mijloacelor necesare
realizrii obiectivelor stabilite
procedurile i instruciunile scrise, specifice care trebuie aplicate
o procedur scris, referitoare la modificrile i completarea planului calitii
o metod de determinare a gradului de ndeplinire a obiectivelor referitoare la calitate

2. Organizarea activitilor referitoare la calitate


Organizarea activitilor referitoare la calitate presupune determinarea structurii
organizatorice, definirea responsabilitilor, alocarea resurselor i aplicarea metodelor care vor
permite realizarea obiectivelor stabilite
a) Evoluia sistemelor de organizare a activitilor referitoare la calitate
Formele de organizare structural a ntreprinderii au evoluat continuu n acord cu schimbrile
intervenite, sub impactul progresului tehnic, n producia i comercializarea mrfurilor.
Pn n anii 50 exista un compartiment de control al calitii condus de un inspector ef,
subordonat efului produciei. ntre anii 50 - 60 au fost create uniti funcionale distincte, cu
atribuii specifice: proiectarea ncercrilor, laboratoare de metrologie, inspecia proceselor
tehnologice, asisten tehnic n controlul calitii. Deci a fost necesar nfiinarea unui
compartiment de calitate, eful acestuia avnd responsabilitatea coordonrii tuturor
activitilor corespunztoare funciunii calitii.
Problema asigurrii calitii este adus n centrul preocuprilor conducerii de vrf a ntreprinderii
prin anii 70, fiind aplicat iniial n domeniul aerospaial i al produciei militare, apoi fiind
preluat de o serie de alte ntreprinderi.
b) Tendine actuale privind sistemul de organizare a activitilor referitoare la
calitate
n prezent se manifest 2 tendine:
Centralizarea funciunii calitate presupune regruparea n cadrul aceluiai compartiment a
persoanelor care desfoar activitile acestei funciuni
Descentralizarea funciunii calitate presupune ca responsabilitatea planificrii, organizrii,
inerii sub control i asigurrii calitii s fie ncredinat fiecrui compartiment n parte.
ntr-o serie de ntreprinderi, responsabilitatea coordonrii tuturor activitilor de management al
calitii este ncredinat unui membru al conducerii de vrf, careindependent de alte
responsabiliti, trebuie s aib autoritatea pentru:
a asigura c sistemul calitii este definit, implementat i meninut potrivit standardului
ales ca referin
a raporta conducerii modul de funcionare a sistemului calitii pentru a fi analizat, n
vederea mbuntirii acestuia
a ntrerupe fabricaia sau livrarea produselor care sunt neconforme cerinelor
sistemului calitii
c) Formalizarea structurii organizatorice a funciunii calitate
Organigrama este reprezentarea grafic a structurii organizatorice formale a ntreprinderii. n
aceast reprezentare sunt evideniate i compartimentele cu atribuii n domeniul calitii
Matricea responsabilitilor este un instrument utilizat pentru a determina, atunci cnd mai
multe persoane intervin simultan ntr-o activitate, cine rspunde de luarea deciziilor (D), cine
particip (P), cine este consultat (C) i cine este informat (I)
Nr
crt
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Compartimente Condu
Aciuni
-cere
Nivelul calitii
D
Costurile calitii
Motivarea
C
personalului
Cercurile
D
calitii
Respingerea
loturilor de prod.
Selecia
furnizorilor

Cerce
-tare
P
C
-

Marke
-ting
P
D
-

Producie
C
C
D

Personal
P

Aprovi
zionare
C
-

Financiar
C
C

Asig.
calitii
I
I
I

Decidentul este singurul cruia i revine responsabilitatea deciziei; participanii au obligaia de ai exprima decidentului opiniile, care trebuie luate n considerare de decident sau acesta trebuie

s justifice de ce nu ia opiniile participanilor n considerare. Cei consultai i prezint punctul


de vedere dar decidentul nu este obligat s-l ia n considerare; cei informai nu particip la
procesul lurii deciziilor.
d) Organizarea compartimentului calitate i rolul acestuia
Compartimentul calitate poate fi organizat pe tipuri de activiti, produse sau procese, fiind
predominant organizarea pe tipuri de activiti.

Compartimentul
calitate

Planificarea
calitii

Asigurarea
calitii

Proiectarea
mijloacelor de
testare

Controlul
calitii

Laborator
metrologie

Urmrirea
produselor n
utilizare

Compartimentul de asigurare a calitii are urmtoarele atribuii:


implementarea politicii calitii
coordonarea activitilor de inere sub control a documentelor sistemului calitii
coordonarea activitilor de analiz a neconformitilor
coordonarea analizei efectuate de conducere
coordonarea activitilor de instruire n domeniul calitii
coordonarea auditurilor interne ale calitii
pregtirea sistemului calitii n vederea certificrii
n unele ntreprinderi exist un coordonator pentru asigurarea calitii, care are urmtoarele
atribuii:
implementarea i meninerea sistemului calitii
elaborarea, verificarea i actualizarea procedurilor sistemului calitii
organizarea auditurilor interne
inerea evidenei nregistrrilor referitoare la calitate
3. Coordonarea activitilor referitoare la calitate
Coordonarea se refer la ansamblul proceselor prin care se armonizeaz deciziile i aciunile
organizaiei i ale subsistemelor sale, referitoare la calitate, n scopul realizrii obiectivelor
stabilite n acest domeniu.
Asigurarea unei coordonri eficiente este condiionat de existena unei comunicri adecvate n
toate procesele corespunztoare managementului calitii.
Comunicarea reprezint transmiterea unui mesaj sau un schimb de informaii ntre persoane
care utilizeaz un sistem comun de simboluri.
Necesitatea comunicrii deriv din urmtoarele considerente:
obiectivele referitoare la calitate trebuie comunicate att n interiorul ct i n exteriorul
ntreprinderii
verificarea calitii trebuie urmat de comunicarea rezultatelor pentru a se putea stabili
msurile corective necesare
instruirea n domeniul calitii este un proces de comunicare de cunotine

Comunicarea poate fi bilateral sau multilateral (conferine, reuniuni)


Eficiena comunicrii depinde de managerii i persoanele care particip la activitile referitoare
la calitate.
4. Antrenarea personalului pentru realizarea obiectivelor calitii
Funcia de antrenare se refer la ansamblul proceselor prin care personalul ntreprinderii este
atras i determinat s participe la realizarea obiectivelor planificate n domeniul calitii, lund n
considerare factorii motivaionali.
Prin motivare se nelege corelarea satisfacerii necesitilor i intereselor personalului cu
realizarea obiectivelor i sarcinilor atribuite
ntreprinderile promotoare ale managementului total al calitii pun un accent deosebit pe
motivarea prin implicare a personalului, astfel nct, ntr-un climat de armonie social, fiecare
lucrtor s poat avea iniiative personale sau colective i s lucreze cu plcere.
5. inerea sub control a calitii
inerea sub control a calitii se refer la ansamblul activitilor de supraveghere a
desfurrii proceselor i de evaluare a rezultatelor n domeniul calitii, n fiecare din etapele
traiectoriei produsului, n raport cu obiectivele i standardele prestabilite, n scopul eliminrii
deficienelor i prevenirii apariiei lor n procesele ulterioare.
Evaluarea calitii reprezint examinarea sistematic, efectuat pentru a determina n ce
msur o entitate este capabil s satisfac cerinele specificate
Prin supravegherea calitii se nelege monitorizarea i verificarea continu a strii unei
entiti, n scopul asigurrii c cerinele specificate sunt satisfcute
Inspecia calitii reprezint activitile prin care se msoar, examineaz, ncearc una sau
mai multe caracteristici ale unei entiti i se compar rezultatul cu cerinele specificate, n
scopul determinrii conformitii acestor caracteristici.
Verificarea calitii reprezint confirmarea conformitii cu cerinele specificate, prin
examinarea i aducerea de probe tangibile.
Analiza efectuat de conducere reprezint evaluarea oficial de ctre conducerea
ntreprinderii a strii i compatibilitii sistemului calitii cu politica sa n acest domeniu. Aceast
analiz trebuie s includ:
constatrile auditurilor referitoare la elementele sistemului calitii
eficacitatea sistemului calitii n realizarea obiectivelor referitoare la calitate
costurile referitoare la calitate
6. Asigurarea calitii
Asigurarea calitii reprezint ansamblul activitilor prestabilite i sistematice, desfurate n
cadrul sistemului calitii i demonstrate, pentru a da ncredere corespunztoare c o entitate
va satisface cerinele referitoare la calitate
Asigurarea intern a calitii reprezint activitile desfurate, pentru a da ncredere
conducerii ntreprinderii c va fi obinut calitatea dorit
Asigurarea extern a calitii reprezint activitile desfurate n scopul de a da ncredere
clienilor c sistemul calitii furnizorului permite obinerea calitii cerute
Activitile de asigurarea extern a calitii pot fi efectuate de ntreprinderea n cauz, de clientul
acesteia sau de o ter parte n numele clientului.
7. mbuntirea calitii
Funcia de mbuntire a calitii se refer la activitile desfurate n fiecare din etapele
traiectoriei produsului, n vederea mbuntirii performanelor tuturor proceselor i rezultatelor
acestor procese, pentru a asigura satisfacerea mai bun a nevoilor clienilor, n condiii de
eficien
Finalitatea activitilor de mbuntire a calitii o reprezint obinerea unui nivel calitativ
superior celui planificat, respectiv celui prevzut n standarde sau specificaii
Aceast funcie a managementului calitii este considerat cea mai important i este
condiionat de desfurarea corespunztoare a activitilor specifice celorlalte funcii ale
managementului calitii.
Se recomand ca ntreprinderea s implementeze un asemenea sistem al calitii care s
favorizeze mbuntire continu a calitii proceselor i produselor.

FI CONSPECT 3
STRUCTURA GENERAL A STANDARDELOR ISO 9000/ 2000
Familia de standarde ISO 9000/ 2000 cuprinde un numr de patru standarde, nsoite
de un numr de rapoarte tehnice

S
T
A
N
D
A
R
D
E
L
E

ISO 9000

Sisteme de mangement al calitii.


Principii de baz i vocabular.

ISO 9001

Sisteme de mangement al calitii.


Cerine.

ISO 9004

Sisteme de mangement al calitii.


Ghid pentru mbuntirea
performanelor

ISO 10011

Ghid pentru auditarea sistemelor


de management al calitii

ISO
9000/
2000

Prin aceast structur s-a avut n vedere simplificarea familiei ISO 9000 i asigurarea unei mai
bune adaptri la cerinele diferitelor categorii de utilizatori, astfel nct standardele s devin un
instrument eficient pentru creterea capacitii concureniale a organizaiilor prin:
definirea unui singur model de asigurare extern a calitii (ISO 9001), spre deosebire de
ediia din 1994 care cuprindea trei asemenea modele ( ISO 9001, ISO 9002, ISO 9003)
definirea unui model de asigurare intern a calitii, orientat spre TQM (total quality
management)- ISO 9004
structurarea elementelor sistemului de management al calitii n cadrul ambelor modele,
potrivit ciclului PEVA (Planific, Execut, Verific, Acioneaz)
orientarea politicii calitii ctre mbuntirea continu a proceselor organizaiei i
rezultatelor acestora, asigurndu-se compatibilitatea cu celelalte politicii sectoriale ale
organizaiei, n cadrul politicii sale generale
asigurarea unui sistem informaional eficient, care s permit evaluarea riguroas a gradului
de ndeplinire a obiectivelor referitoare la calitate i mbuntirea continu a rezultatelor
obinute
accentul se pune pe eficacitatea proceselor n mai mare msur dect pe documentarea
acestora

FI DE DOCUMENTARE 3
PRINCIPALELE STANDARDE DIN FAMILIA ISO 9000
Observaii:
dac un standard are n faa numrului su unul din simbolurile urmtoare, se nelege: SR
- standard recunoscut la nivel naional, EN - standard recunoscut la nivel european, ISO standard recunoscut la nivel internaional.

SR EN ISO 9001 : 2001 "Sisteme de management al calitii. Cerine"


stabilete cerinele pentru un sistem de management al calitii

ISO 9000 "Sisteme de management al calitii. Principii fundamentale i vocabular"

descrie principiile fundamentale ale sistemelor de management al calitii i definete


terminologia pentru sistemele de management al calitii.

SR EN ISO 9004 : 2001 "Sisteme de management al calitii. Liniii directoare pentru


mbuntirea performanelor"
furnizeaz linii directoare care depesc cerinele prezentate n ISO 9001:2000 n scopul
de a lua n considerare att eficacitatea ct i eficiena unui sistem i management al
calitii i n consecin potenialul de mbuntire a performanelor unei organizaii.

ISO 19011: 2003 "Ghid pentu auditarea sistemelor de management al calitii i/sau de
mediu"
furnizeaz ndrumri referitoare la principiile de auditare, conducerea programelor de
audit, desfurarea auditurilor sistemului de management al calitii i auditurilor
sistemului de management de mediu.
Alte standarde asociate familiei ISO 9000

SR ISO 10012-2 : 2000 "Asigurarea calitii pentru echipamente de msurare. Partea 2:


Ghid pentru controlul proceselor de msurare"
cuprinde recomandri (i ndrumri de implementare a acestora) referitoare la asigurarea
calitii proceselor de msurare efectuate de organizaie

SR EN 30012-1 : 1995/ SR EN 30012-1/C1 : 1996 "Condiii de asigurare a calitii pentru


echipamente de msurare. Partea 1: Sistemul de configurare metrologic a
echipamentului de msurare"
cuprinde condiiile de asigurare a calitii aplicabile de organizaie pentru a se asigura c
msurrile sunt efectuate cu exactitatea dorit.

SR ISO 10013 : 1997 "Ghid pentru elaborarea manualelor calitii"

furnizeaz linile directoare pentru pregtirea, elaborarea i controlul manualelor calitii

SR ISO 10005 : 1995 "Managementul calitii. Ghid pentru planurile calitii"

furnizeaz linii directoare pentru a ajuta organizaiile n elaborarea, analizarea,


acceptarea i revizuirea planurilor calitii (a documentelor care prezint resursele,
practicile i succesiunea activitilor referitoare la calitate i relevante pentru un anumit
produs, proiect sau contract)

SR 13405 : 1998 "Formare profesional. Terminologie"

definete termenii frecvent utilizai n domeniul formrii profesionale, n relaiile dintre


serviciilor de formare i beneficiarii acestor servicii

SR ISO 10015 : 2000 "Managementul calitii. Linii directoare pentru instruire"

furnizeaz liniile directoare pentru elaborarea, implementarea, meninerea i


mbuntirea strategiilor i sistemelor de instruire care influeneaz calitatea produselor
furnizate de o organizaie

SR EN 45014 : 1993 "Criterii generale pentru declaraia de conformitate dat de


furnizori"
Specific criteriile generale pentru declaraia de conformitate dat de organizaie clienilor
si

FI DE DOCUMENTARE 4
UTILIZAREA STANDARDELOR INTERNAIONALE ISO 9000
Standardele din familia ISO 9001 reprezint o colecie de standarde care conin
cerine referitoare la diverse procese desfurate n cadrul organizaiei (cum ar fi
procesele de: proiectare, marketing, producie, furnizarea de servicii, desfacere,
aprovizionare, tratarea neconformitilor etc.).
O organizaie poate afirma (se poate certifica) c are un sistem de management
competitiv (un sistem de management al calitii) dac respect cerinele standardului
ISO 9001:2000 .
Respectarea cerinelor standardului ISO 9001 se realizeaz innd cont de
recomandrile/ cerinele celorlalte standarde din familia ISO 9000
Standardele ISO 9000 pot fi utilizate n urmtoarele scopuri:

n scopul mbuntirii performanelor

Organizaia urmrete s mbunteasc performanele, prin implementarea unui sistem


de management al calitii eficient

n situaii contractuale

Clientul prevede prin contract anumite cerine privind sistemul de mangement al calitii
organizaiei

n scopul certificrii de ctre o ter parte

Sistemul de management al calitii este evaluat de ctre organismul de certificare,


organizaia n cauz meninnd acest sistem pentru toi clienii si
Standardele ISO 9000 au fost dezvoltate, n principal n scopul facilitrii relaiilor
comerciale, mai ales la nivel regional i internaional i pentru a da mai mult ncredere
clienilor privind capacitatea unui anumit furnizor de a satisface n mod constant
cerinele referitoare la calitatea produselor i serviciilor pe care le ofer.

FI DE DOCUMENTARE 5
EVOLUIA STANDARDELOR INTERNAIONALE ISO 9000
n anii '50 i nceputul anilor '60, Ministerul Aprrii din Marea Britanie a avut mai
multe probleme legate de echipamentele aprovizionate. Dorind ca echipamentele s
fie ct mai fiabile, Ministerul Aprrii a introdus sub denumirea de Standardele
Aprrii o serie de proceduri de calitate (norme documentate) obligatorii pentru
proiectanii, productorii i furnizorii de echipamente militare.

n 1970, Standardele Aprrii au fost incluse n standardele AQAP. Aceste standarde


erau respectate de furnizorii de echipamente militare pentru rile NATO.

n 1979, ca urmare a necesitii de a introduce un standard prin care i furnizorii din


alte industrii s poat fie controlai, a aprut standardul BS 5750 (avnd ca surs
standardele AQAP).

n anul 1980, GATT (n prezent Organizaia Mondial a Comerului) adopt Acordul


privind barierele tehnice n comer denumit i Codul standardelor, pentru a evita
transformarea sistemelor internaionale de certificare n adevrate obstacole n calea
comerului mondial, documentul respectiv recomand, pentru prima dat, ca aceste
sisteme s se bazeze pe standarde internaionale

n 1987, datorit cererii privind confirmarea nivelului de calitate oferit de o organizaie,


la nivel internaional a fost elaborat, de ctre Organizaia Internaional pentru
Standardizare (ISO), familia de standarde ISO 9000 (avnd ca surs BS 5750). Tot n
acelai an standardele ISO au fost preluate ca standarde europene i, ntr-o perioad
relativ scurt, au fost adoptate ca standarde naionale n 100 de ri

La nceputul anilor '90, standardele din familia ISO 9000 au trecut printr-un proces de
revizuire, prin care s-a dorit s se corecteze unele discrepane i erori ce au fost puse
n eviden n cursul aplicrii sale n lumea ntreag, s se mbunteasc limbajul
standardului i s-l fac aplicabil i organizaiilor ce nu activeaz n domeniul
produciei. Revizia familiei de standarde ISO 9000 a fost adoptat oficial n 1994 de
Organizaia Internaional pentru Standardizare (ISO).

n 2000 la nivel internaional a aprut ultima revizie a familiei de standarde ISO 9000.
Aceasta ultim form are o cu totul alt structur, familia de standarde ISO 9000 fiind
dezvoltat din perspectiva abordrii procesuale a organizaiei. Astfel, familia de
standarde ISO 9000 a devenit mult mai acesibil organizaiilor, punndu-se accentul
pe mbuntirea continu a calitii, pe modalitile de cretere a sastifaciei aduse de
organizaie clienilor si.

n Romnia aceste standarde au fost adoptate ca standarde naionale n anul 1991


sub forma seriei SR ISO 9000

FI CONSPECT 4
ASIGURAREA CALITII

Ansamblul activitilor preventive prin


care se urmrete n mod sistematic s
se asigure corectitudinea i eficacitatea
activitilor de:

Planificare

Organizare

Coordonare

Antrenare

inere sub
control

n scopul de a garanta
obinerea rezultatelor
la nivelul calitativ dorit

Planificarea calitii reprezint ansamblul proceselor prin care se determin


obiectivele intreprinderii n domeniul calitii i resursele necesare atingerii acestor obiective.

Organizarea calitii reprezint toate activitile desfurate n intreprindere pentru


atingerea obiectivelor stabilite n domeniul calitii.

Coordonarea calitii reprezint ansamblul proceselor prin care se armonizeaz deciziile i


aciunile firmei n domeniul calitii n scopul atingerii obiectivelor .

Antrenarea este reprezentat de aciunile prin care personalul intreprinderii este atras n
vederea atingerii obiectivelor.

inerea sub control a calitii este reprezentat de ansamblul aciunilor de supraveghere i


de evaluare a proceselor de producie n raport cu obiectivele i standardele prestabilite.
Asigurarea calitii are ca scop:

Realizarea unor obiective externe


Asigurarea extern a calitii - reprezint activitile desfurate, n scopul de a da ncredere
clienilor c sistemul calitii furnizorului permite obinerea calitii cerute

Realizarea unor obiective interne


Asigurarea intern a calitii - reprezint activitile desfurate pentru a da ncredere
conducerii firmei c va fi obinut calitatea cerut.

FI CONSPECT 5
SISTEME DE MANAGEMENT ALE CALITII
SISTEM DE MANAGEMENT AL CALITII sistem de management prin care se
orienteaz i se controleaz o organizaie n ceea ce privete calitatea

Orientarea ctre client.


Satisfacia clientului

Abordarea
managementului ca
sistem

Leadership. Politica i
obiectivele n domeniul
calitii
Factorii cheie i
principiile
sistemului de
management al
calitii

mbuntirea
continu.Orientarea spre
rezultate

Implicarea personalului

Abordarea pe baze de
fapte n luarea deciziilor

Abordarea bazat pe
proces. Identificare i
interaciune

Relaii reciproc
avantajoase cu
furnizorul

Beneficiile introducerii sistemelor de


management ale calitii sunt:
Contientizarea calitii mbuntite
Claritatea responsabilitilor din firm
Implicarea crescut a angajailor
Eficien intern
mbuntirea imaginii
Atragerea de noi clieni
Calitatea aciunilor corective
Uniformitatea n ndeplinirea sarcinilor

FI CONSPECT 6
ELEMENTELE SISTEMULUI CALITII

FI DE DOCUMENTARE 6
PROCEDURILE REFERITOARE LA
SISTEMUL DE MANAGEMENT AL CALITII
PROCEDURA - reprezint modalitatea specific de desfurare i control a unei activiti
sau a unui proces
O procedur poate fi documentat (scris), sau nedocumentat se aplic sub forma unor
cutume.
Procedurile acoper elementele sistemului calitii, ele fiind anexate sau incluse n manualul
calitii.

Procedurile
Procedurile
sistemului
sistemului
calitii
calitii

Proceduri
Proceduri
dede
lucru
lucru

TIPURI DE
TIPURI DE
PROCEDURI
PROCEDURI

Proceduri
Proceduri
operaionale
operaionale

Proceduri
Proceduri
dede
inspecie/
inspecie/
ncercri
ncercri

Procedurile sistemului de management al calitii sunt proceduri obligatorii ale standardului


ISO 9001/2000 i includ:
Controlul documentelor
Controlul nregistrrilor
Auditul intern
Controlul produsului neconform
Aciune corectiv
Aciune preventiv
Procedurile documentate cerute expres de ISO 9001:2000 pot purta, generic, diverse denumiri
ca: proceduri generale, proceduri de sistem, proceduri calitate etc. Titlul procedurilor
documentate de cele mai multe ori sunt similare cu denumirea procesului pe care l prezint.
Procedura documentat Controlul documentelor prezint modul cum se ine sub control
documentaia care conine cerine
Procedura documentat Controlul nregistrrilor prezint modul cum se ine sub control
documentaia (documente doveditoare) prin intermediul creia se confirm c procesele se
desfoar i se controleaz n mod eficace.
Procedura documentat Auditul intern al calitii prezint modul cum se desfaoar i
controleaz procesul prin care se examineaz masura n care normele stabilite n organizaie
sunt conforme cu cerinele ISO 9001:2000 i, de asemenea, se examineaz msura n care
aceste norme sunt respectate.

Procedura documentat Controlul produsului neconform prezint modul cum se


desfoar i controleaz procesul prin care se transform un produs neconform n produs
conform (se prezint modul cum se identific/ izoleaz un produs neconform, modul cum se
identific i planific coreciile necesare, modul cum se apreciaz eficacitatea aciunilor
ntreprinse).
Procedura documentat Aciuni corective prezint modul cum se desfoar i
controleaz procesul prin care se identific cauzele care au determinat produse neconforme,
precum i totalitatea aciunilor prin care cauzele identificate sunt eliminate.
Procedura documentat Aciuni preventive prezint modul cum se desfaoar i
controleaz procesul prin care se identific cauzele care ar putea determina produse
neconforme, precum i totalitatea aciunilor prin care cauzele identificate sunt eliminate.
Pe lng procedurile documentate cerute n mod explicit de standardul ISO 9001:2000
organizaia trebuie s dezvolte i alte documente care s prezinte modul cum i gestioneaz/
administreaz diversele activiti/procese. Astfel, succint, o organizaie care are un sistem de
management al calitii are ca documente interne care conin cerine : o declaraie a politicii n
ceea ce privete calitatea, un manual al calitii, organigrama ierarhic, fie de post, alte
documente necesare organizaiei pentru operarea i controlul eficace al diverselor procese pe
care le realizeaz.
Elaborarea procedurilor operaionale are ca scop descrierea derulrii proceselor, detalierea
lor astfel nct s asigure calitatea proceselor i produselor. Ele se vor verifica n cursul
implementrii i dup caz se vor adapta astfel nct s asigure aplicarea prevederilor
standardului de calitate.
Elaborarea instruciunilor de lucru are ca scop definirea clar a modului n care se realizeaz
fazele, operaiile astfel ca ele s fie conforme.

STRUCTURA GENERAL A UNEI PROCEDURI


Forma de prezentare a procedurilor documentate, numrul i volumul acestora difer n funcie
de mrimea firmei, specificul activitii, domeniul de aplicare si structura prevzut n Manualul
Calitii
Structura general a unei proceduri este:
scopul procedurii
domeniu de aplicare
definiii, prescurtri
documente de referin
descrierea procedurii
responsabiliti
nregistrri
anexe
Practic o procedur indic scopul i domeniul de aplicare, ce trebuie fcut i de ctre
cine, cnd, unde, cum trebuie procedat, ce fel de materiale, echipamente, documente
trebuie utilizate i cum trebuie activitatea specificat i inut sub control.
Procedurile sistemului calitii pot fi detaliate prin documentele calitii:
instrumente de lucru
instruciuni de inspecie
proceduri de ncercare
fie tehnologice
desene
specificaii

Nivelul de detaliu poate varia n functie de:


complexitatea activitii,
metodele utilizate,
nivelul de instruire i capacitatea de nelegere a personalului, care va executa
activitatea respectiv.
Urmtoarele aspecte vor fi luate n considerare:
definirea nevoilor organizaiei, clienilor i furnizorilor acesteia;
descrierea procesului n text i/sau diagrame flux;
stabilirea a ce trebuie fcut, de ctre cine sau de ctre care funcie din organizaie, de
ce, cnd, unde i cum;
descrierea procesului de control i controlul activitilor identificate;
definirea necesarului de resurse pentru ndeplinirea activitilor (resurse de personal,
de instruire, echipamente, materiale);
definirea documentaiei celei mai potrivite pentru activitatea cerut;
definirea intrrilor i ieirilor procesului
definirea msurrilor ce trebuie fcute

DOCUMENTE SPECIFICE LOCULUI DE MUNC


INSTRUCIUNI, FORMULARE, SPECIFICII/ DESENE, BULETINE DE
ANALIZ/ NCERCRI
Instruciunile de lucru se refer la activitatea restrns, limitat uneori la un singur post
de lucru/ utilaj etc. Acestea prezint modul cum se realizeaz cu consecven activiti i
procese.
Instruciunile de lucru ar trebui elaborate pentru descrierea realizrii acelor activiti, care ar
fi afectate de lipsa unor astfel de instruciuni.
Detaliile, care nu conduc la un control sporit al activitii, trebuie evitate. Instruirea poate
reduce nevoia de instruciuni detaliate, sub rezerva c personalul afectat deine informaiile
necesare pentru a-i executa corect sarcinile.
Indiferent de format sau combinaia aleas, instruciunea de lucru trebuie s fie n ordinea
operaiilor, trebuie s reflecte cerinele i activitile relevante.
Formularele sunt proiectate i meninute pentru nregistrarea datelor, care demonstreaz
conformitatea cu cerinele SMC.
Formularele trebuie s conin :
titlul,
numrul de identificare,
revizia i data reviziei
Formularele trebuie s fie menionate sau ataate la manualul calitii, la procedurile
documentate i / sau la instruciunile de lucru.
Specificaiile sunt documente, care stipuleaz cerinele.
Specificaiile sunt unice pentru produs/ organizaie, de aceea standardul de referin nu le
detaliaz.
Caiet de sarcini poate fi considerat o specificaie.
Desenele tehnice sunt documente ale produsului
Desenele clienilor fac parte din documentaia extern
Cerinele legale i ale autoritilor fac parte din documentaia extern

FI CONSPECT 7
AUDITUL CALITII PRODUSULUI
AUDITUL CALITII
PRODUSULUI

Examinarea produsului n raport cu:


Specificaia produsului

Caietul de sarcini

Examinarea produsului n
relaie cu
Materiale prelucrate

Mediul

inconjurator
Elaborare

Raport de audit

Raport de neconformitate

Stabilirea msurilor corective


Raport de msuri corective

Supravegherea aplicrii
msurilor corective

Analiza cauzelor
neconformitilor

FI CONSPECT 8
AUDITUL CALITII PROCESELOR
Auditul calitii procesului se efectueaz pentru evaluarea conformitii unui proces cu cerinele
clientului sau cu cerinele specificate n documentele de referin. Prin auditul calitii procesului
se urmrete eficacitatea msurilor de asigurare a calitii referitoare la procesul respectiv ,
stabilindu-se msurile corective necesare. Auditul calitii procesului se bazeaz pe procedurile
corespunztoare ale sistemului calitii.

AUDITUL
AUDITULCALITII
CALITII
PROCESELOR
PROCESELOR

Documente de referin
Echipamente

Examinare
Examinare

Echipamente de inspecie
Materii prime, materiale
Produse/ componente

Elaborare
Elaborare

Date referitoare la calitate


Liste de verificare
Raport de examinare
Raport de audit
Analize

Stabilire
Stabiliremsuri
msuri
corective
corectivepentru:
pentru:

Dezvoltarea produsului
Echipamente
Planificarea fabricaiei
Desfurarea procesului
Aprovizionare

Supraveghere
Supraveghere

Msuri corective

FI CONSPECT 9
AUDITUL SISTEMELOR CALITII
Auditurile sistemelor calitii se efectueaz pentru:
determinarea conformitii elementelor sistemului calitii cu cerinele specificate n
documentele de referin
determinarea eficacitii sistemului calitii privind realizarea obiectivelor stabilite n
domeniul calitii
mbuntirea sistemului calitii firmei audiate
satisfacerea unor cerine reglementare
nregistrare/certificarea sistemului calitii firmei auditate
AUDITUL SISTEMELOR
AUDITUL SISTEMELOR
CALITII
CALITII

Obiectul auditului
Frecvena auditului

Declanarea auditului

Pregtirea auditului

Examinarea preliminar

Planul de audit
Organizarea echipei de
audit
Stabilirea documentelor
de lucru
Reuniunea de deschidere
Culegerea
dovezilor

Efectuarea auditului
Examinarea sistemului
calitii
Elaborarea i
gestionarea
documentelor
auditului

Reuniunea de nchidere
Raportul de audit

ncheierea auditului
Difuzare raport audit
Urmrirea aciunilor
corective

Pstrare documente audit

Observaiile
auditorilor

FI CONSPECT 10
INSTRUMENTELE CALITII
n vederea stabilirii, controlului i verificrii caracteristicilor de calitate ale produselor, pentru
controlul proceselor, evitarea neconformitilor, analiza problemelor de calitate i mbuntirea
calitii, se folosesc instrumente i tehnici statistice.
Instrumentele i tehnicile statistice pot fi aplicate pentru urmtoarele activiti (cf. SR EN ISO
9004-1:1998):
analiza pieei;
proiectarea caracteristicilor produsului;
controlul proceselor i determinarea capabilitii acestora;
determinarea nivelurilor calitii n planurile de eantionare utilizate n controlul statistic de
recepie;
analiza datelor, evaluarea performanelor i analiza neconformitilor;
mbuntirea proceselor;
evaluarea securitii i analiza riscurilor.
Organizaiile care implementeaz un sistem al calitii trebuie s identifice corect
instrumentele i tehnicile statistice necesar a fi aplicate, avnd n vedere importana acestora
pentru controlul diferitelor faze ale proceselor organizaiei.
Cteva dintre cele mai uzuale instrumente i tehnici bazate pe principii statistice i grafice,
utilizate n colectarea i analiza datelor i n controlul proceselor sunt urmtoarele:
1 - prezentarea grafic a datelor;
2 - histograma;
3 - diagrama de dispersie (de corelaie);
4 - analiza prin stratificare;
5 - diagrama cauz-efect;
6 - diagrama Pareto;
7 - fia de control.
Aceste instrumente i tehnici mai sunt denumite cele apte instrumente clasice ale
calitii i se bazeaz pe controlul statistic, fiind concepute, n principal, pentru tratarea datelor
numerice
Instrumentele calitii sunt utilizate pentru:
a ordona i a sintetiza datele referitoare la calitate
a controla buna funcionare a unui proces n scopul obinerii nivelul de
calitate dorit
a lua decizii referitoare la calitatea loturilor de produse

FI CONSPECT 11
DIAGRAMA CAUZ-EFECT.
Diagrama cauz-efect sau diagrama Ishikawa este un instrument utilizat pentru analiza i
reprezentarea grafic a relaiilor dintre un efect dat (de exemplu, variaiile unei caracteristici de
calitate) i cauzele sale posibile. Ea se mai utilizeaz pentru investigarea rezultatelor ateptate
ale unei aciuni, evidenierea relaiilor dintre diferitele cauze ale unui anumit fenomen, ca
procedeu de nregistrare a ideilor
Aceast diagram evideniaz, prin urmare, legtura (relaia) ntre cauze-factori de influen i
un efect o caracteristic de calitate. Cele mai multe cauze posibile pot fi clasificate, dup
importan, n cauze principale (majore), cauze secundare, teriare etc. pe diferite niveluri de
importan, astfel nct reprezentarea grafic seamn cu scheletul unui pete. De aceea,
procedeul este cunoscut i sub denumirea de diagrama(fishbone)- os de pete.

Diagramele de acest tip sunt utile pentru:


1 identificarea cauzelor ce stau la originea unor efecte negative sau, dimpotriv, a unor
efecte pozitive n desfurarea unui proces;
2 analiza condiiilor necesare pentru ameliorarea calitii unui produs sau serviciu, sau
pentru o mai bun aprovizionare material sau pentru reducerea costurilor;
3 eliminarea condiiilor ce cauzeaz respingerea unui produs sau reclamaii din partea
clienilor;
4 educarea i capacitarea personalului n luarea de decizii i n aciunile cu caracter
corectiv.
Pentru construirea diagramei Ishikawa se parcurg urmtoarele etape:
5
definirea problemei - efectul sau caracteristica de calitate analizat;
definirea cauzelelor principale posibile sau a factorilor principali care influeneaz
caracteristica de calitate - n domeniul produciei sunt, de regul, delimitate urmtoarele
categorii de cauze ( cele 5 M): mna de lucru, metodele , mediul, mainile, materialele. Se
recomand ca aceasta sistematizare a cauzelor s nu fie preluat automat, n orice situaie.
Trebuie definite categoriile de cauze cele mai potrivite pentru problema analizat. Standardul
ISO 9004-4 recomand delimitarea urmtoarelor categorii principale de cauze:
- sistemul de date i informaii

- echipamentele
- mijloacele de msurarare
- personalul
- mediul
- materialele
- metodele
identificarea tuturor cauzelor posibile, utiliznd, de pild, tehnica brainstorming (cauze
reale, posibile, probabile, poteniale). Fiecare din aceste cauze este ncadrat ntr-una din
categoriile principale, anterior constituite. Dac ntr-o categorie sunt prea multe cauze, n
cadrul ei se pot delimita subcategorii. Acesta ramificare (ierarhizare) poate fi fcut pn la
nivelul de detaliere necesar
construirea diagramei se realizeaz prin menionarea efectului n csua din dreapta i
stabilirea poziiei categoriilor principale de cauze
dezvoltarea diagramei printr-o analiz profund i prin completarea tuturor cauzelor
corespunztoare fiecrui nivel de detaliere. n felul acesta elementele cauzale principale,
secundare i minore sunt corelate explicit i raional
MATERIALE

MAINI

MUNCITORI

EFECT
(Caracteristica
unui produs)

METODE

MEDIU

MSURRI

MANAGEMENT

Este posibil s se ntocmeasc diferite tipuri de diagrame cauz-efect:


a) Pentru analiza dispersiei caracteristicilor de calitate. Efectul nedorit este prezentat pe
partea dreapt, la sfritul sgeii liniei orizontale. Cauzele principale sunt desenate ca
ramificaii ndreptate spre linia trunchi orizontal. Pentru fiecare cauz principal , cauzele
secundare de diferite niveluri se identific prin brainstorming.
b) Pentru clasificarea procesului de producie. La acest tip de diagram linia principal
conine etapele (operaiile) principale ale procesului. Pentru fiecare etap a procesului se
ataeaz cauzele care pot influena calitatea.
c) Pentru enumerarea cauzelor. Acest tip de diagram se reduce la o list simpl a tuturor
cauzelor posibile care afecteaz un anume efect o caracteristic de calitate a produsului.
Cauzele sunt notate i desenate ca ramuri secundare ndreptate ctre linia principal orizontal
(linia trunchi). Se obine astfel o diagram Ishikawa care poate fi asemntoare celei pentru
analiza dispersiei. Avantajul acestui tip de diagram este acela c nu este neglijat nici o
cauz posibil, ns prezint dezavantajul c este dificil referirea la cauze secundare.

FI CONSPECT 12
DIAGRAMA PARETO
Diagrama Pareto - reprezint o metod grafic simpl de clasificare a entitilor (faptelor),
dup frecvena lor relativ (n procente), de la cele cu frecvena cea mai mare de apariie pn
la cele mai puin frecvente. Pe axa ordonatelor se reprezint frecvena defectelor, respectiv a
pieselor sau produselor defecte , n procente.
Practica arat c circa 20% din fenomene au o influen de circa 80 % asupra proceselor.
Procedura pentru trasarea diagramei Pareto este urmtoarea:
Se decide care sunt entitile ce urmeaz a fi analizate
analizate. Aceste entiti pot fi: tipuri de
defecte, cauze, categorii de pierderi economice, numr de remedieri etc.
Se selecteaz intervalul de timp pentru culegerea datelor care urmeaz a fi analizate.
Se plaseaz pe axa absciselor, de la stnga la dreapta n ordinea descresctoare a
frecvenelor de apariie, denumirile diferitelor categorii de defecte
defecte, cauze etc. n acest
scop, axa absciselor trebuie divizat ntr-un numr de intervale egal cu numrul de categorii
sau clase de defecte clasificate. Categoriile de defecte, cauze etc. care conin cele mai
puine entiti pot fi combinate ntr-o categorie denumit altele care se plaseaz n partea
extrem dreapta a diagramei.
Se construiesc dou axe ale ordonatelor
ordonatelor, cte una la fiecare capt al axei absciselor. Se
divizeaz axa din stnga n unitile de msur adoptate, iar nlimea acestei axe trebuie s
fie egal cu suma valorilor tuturor categoriilor de entiti (defecte). Axa ordonatelor din
dreapta trebuie s aib aceeai nlime i s fie divizat de la 0% la 100%.
Deasupra fiecrei entiti se traseaz un dreptunghi a crui nlime este
corespunztoare frecvenei pentru acea entitate. Dreptunghiurile se traseaz alturat
unul de altul.
Se construiete linia frecvenelor cumulate (curba Pareto) prin nsumarea valorilor
fiecrei entiti de la stnga la dreapta
n tabelul de mai jos sunt prezentate tipurile de defecte constatate la fabricarea unui lot de 1000
produse ceramice, iar n figur este reprezentat diagrama Pareto pentru datele nscrise n
tabel.
Nr.
crt.
1
2
3
4
2
6

Defectul
constatat
Defecte de tip A
Defecte de tip B
Defecte de tip C
Defecte de tip D
Defecte de tip E
Alte defecte F

Numr
defecte
32
14
12
3
2
2

Numr
cumulat
defecte
32
32+14=46
46+12=28
28+3=61
61+2=63
63+2=68

Pentru
mbuntirea
calitii
produselor se acioneaz asupra
defectuluui cu ponderea cea mai
mare elaborndu-se msuri clare
de remediere, dup identificarea
tuturor locurilor de munc la care
au aprut astfel de defecte.

Se va ntocmi o alt
diagram Pareto, pe
baza datelor colectate
n luna urmtoare.
Prin
compararea
diagramelor
realizate
nainte i dup luarea
unor msuri corective
sau de mbuntire, se
poate
evidenia
progresul nregistrat .

FI CONSPECT 12
HISTOGRAMA DEFECTELOR
Histogramele sunt utilizate pentru reprezentarea grafic a distribuiei unui ansamblu de date.
Histogramele faciliteaz evidenierea punctelor critice asupra crora trebuie concentrate
eforturile de mbuntire.
Se utilizeaz dou tipuri de histograme:
histograma de frecven
histograma cumulat
Pentru construirea unei histograme se parcurg urmtoarele etape:
culegerea datelor
identificarea valorii maxime, respectiv minime din irul de date i determinarea amplitudinii
mprtierii datelor R = Xmax - Xmin (intervalul maxim de variaie a datelor)
stabilirea numrului de intervale n care vor fi mprite datele K = N, unde N este numrul
total de date. ( de obicei numrul de intervale este cuprins ntre 6 i 12)
determinarea mrimii (limii) intervalelor, prin mprirea intervalului maxim de variaie a
datelor, la numrul de intervale h=R/K
stabilirea limitelor fiecrui interval
marcarea pe abscis a intervalelor delimitate
marcarea pe ordonat a frecvenei datelor numerice
construirea histogramei
Pentru facilitarea construirii histogramei se recomand ca datele s fie cuprinse ntr-un tabel
Intervale

Limite
intervale

Media
intervalelor

Distibuia
datelor
pe
intervale

1
2
.
total

Exemple de histograme a defectelor


histograma de frecven

EMBED MSGraph.Chart.8 \s

Frecvena
absolut

Frecvena
relativa
%

Frecvena
absolut
cumulat

100

histograma cumulat

Frecvena
relativ
cumulat
%

100

Prezentri Powerpoint
Materialele alturate reprezint prezentri Powerpoint care ar putea fi utile n
desfurarea leciilor din acest modul.
Dnd dublu click pe ele se vor deschide i le vei putea folosi la leciile cu aceleai titluri.
De asemenea putei s le completai i s le transformai n funcie de ceea ce dorii s
realizai pe parcursul leciilor.

5. FIELE DE REZUMAT
Fiele de rezumat ale modulului ofer cadrelor didactice i elevilor mijloace de nregistrare a
progresului.
nregistrrile exacte reprezint un aspect important al administrrii procesului de nvare, i
poate de asemenea ajuta la informarea i motivarea elevilor. Elevii trebuie s fie ncurajai s-i
evalueze propriul proces de nvare, comentnd cu privire la arii care le-au plcut sau nu la un
anumit subiect. Aceste comentarii pot oferi cadrelor didactice informaii valoroase referitoare la
arii care cauteaz dificulti elevilor.
Elevii ar trebui s fie ncurajai s i asume responsabilitatea pentru procesul de nvare.
Exemplu de copert de fi de rezumat:
ASIGURAREA CALITII
Numele elevului
Data nceperii

Data finalizrii

Competene
10.1. Descrie
conceptele de
asigurarea calitii,
controlul calitii i
sisteme de
asigurarea calitii

Activitate de nvare

Data ndeplinirii

Verificat

FL 1
FL 2
FL 3
FAP 1
FAP 2

10.2. Utilizeaz
documentele
sistemului calitii

FL 4

FL 5
10.3. Utilizeaz
procedurile de
audit ale calitii

FAE 1
TE 1
FAP 3
FAP 4
FAP 5

10.4. Aplic
instrumente ale
calitii

FAP 6

UNITATE PROMOVAT CU SUCCES

Semntura elevului

Data

Semntura profesorului

Data

Exemplu de fi de rezumat activitate (o precizare pentru fiecare activitate de nvare):


Competena
Detalii referitoare la
competena care se
dezvolt

Activitatea de nvare
Denumirea sau alte
precizri referitoare la
activitatea de nvare
Comentariile elevului

Obiectivele nvrii
Aceast activitate va :

Realizat
Data

Comentariile profesorului **

* De exemplu :
Ce le-a plcut referitor la subiectul activitii.
Ce anume din subiectul activitii li s-a prut a constitui o provocare.
Ce mai trebuie s nvee referitor la subiectul activitii.
Ideile elevilor referitoare la felul n care ar trebui s-i urmreasc obiectivul nvrii.
** De exemplu :
Comentarii pozitive referitoare la ariile n care elevul a avut rezultate bune, a demonstrat
entuziasm, s-a implicat total, a coalborat bine cu ceilali
Ariile de nvare sau alte aspecte n care este necesar continuarea dezvoltrii.
Ce au stabilit elevul i profesorul c ar trebui s fac elevul n continuare lund n
considerare ideile elevului despre cum le-ar plcea s-i urmeze obiectivele nvrii.
Pentru fiecare elev se pot realiza mai multe astfel de fie pe durata derulrii modulului, acestea
permind evaluarea precis a evoluiei elevului, furniznd n acelai timp informaii relevante
pentru analiz.

FIA PENTRU LUCRUL N ECHIP


(n pereche sau n grup de 3-4 elevi)
Modulul (unitatea de competen)
Numele elevului __________________________
Numele profesorului _________________________
Care este sarcina voastr comun?
Cu cine vei lucra?
Ce anume trebuie
fcut?

Cine va face acest lucru?

De ce fel de materiale, echipamente,


instrumente i sprijin va fi nevoie din
partea celorlali?

Ce anume vei face tu?


Organizarea activitii:

Unde vei lucra?

Data/Ora nceperii:
Data/Ora finalizrii:
Ct de mult va dura ndeplinirea sarcinii?
Confirm faptul c elevii au avut discuii privind sarcina de mai sus i:
s-au asigurat c au neles obiectivele
au stabilit ceea ce trebuie fcut
au sugerat modaliti prin care pot ajuta la ndeplinirea sarcinii
s-au asigurat c au neles cu claritate responsabilitile care le revin i modul de organizare a
activitii
Martor/evaluator (semntura):
(ex.: profesor, ef catedr)

Data:

Aceast fi stabilete sarcinile membrilor grupului de lucru, precum i modul de organizare a


activitii.

FIA PENTRU NREGISTRAREA PROGRESULUI ELEVULUI


Pentru fiecare elev se pot realiza mai multe astfel de fie pe durata derulrii modulului,
acestea permind evaluarea precis a evoluiei elevului, furniznd n acelai timp informaii
relevante pentru analiz.
Modulul (unitatea de competen) __________________________________________
Numele elevului ____________________________clasa________________________
Numele profesorului ________________________
Competene care
trebuie dobndite
10.1. Descrie
conceptele de
asigurarea calitii,
controlul calitii i
sisteme de
asigurarea calitii
10.2. Utilizeaz
documentele
sistemului calitii
10.3. Utilizeaz
procedurile de audit
al calitii
10.4. Aplic
instrumente ale
calitii
Comentarii:

Data

Activiti efectuate i
comentarii

Competene care urmeaz s fie


dobndite (pentru fia urmtoare):

Evaluare
Bine Satisfctor Refacere

Prioriti pentru dezvoltare


Resurse necesare:

Competene care trebuie dobndite


Aceast fi de nregistrare este fcut pentru a evalua, n mod separat, evoluia legat de
diferite competene tehnice generale i competene pentru abiliti cheie, care au fost
dezvoltate i evaluate.
Activiti efectuate i comentarii
Aici ar trebui s se poat nregistra tipurile de activiti efectuate de elev, materialele utilizate i
orice alte comentarii suplimentare care ar putea fi relevante pentru planificare sau feedback.
Prioriti pentru dezvoltare
Partea inferioar a fiei este conceput pentru a meniona activitile pe care elevul trebuie s
le efectueze n perioada urmtoare ca parte a viitoarelor module. Aceste informaii ar trebui s
permit profesorilor implicai s pregteasc elevul pentru ceea ce va urma.
Competene care urmeaz s fie dobndite
n aceast csu, profesorii trebuie s nscrie competenele care urmeaz a fi dobndite.
Resurse necesare
Aici se pot nscrie orice fel de resurse speciale solicitate: manuale, seturi de instruciuni i orice
fel de fie de lucru care ar putea reprezenta o surs de informare suplimentar pentru un elev
ce nu a dobndit competenele cerute.

6. CUVINTE CHEIE / GLOSAR


Termenii utilizai sunt conform standardului SR EN ISO 9000/ 2000
Actiune corectiv
Aciune preventiv
Audit

Auditor
Calitate
Cerina
Client
Controlul calitii
Defect
Document
Eficacitate
Eficien
Furnizor
mbuntirea continu
nregistrare
Inspecie

Manualul Calitii
Neconformitate
Obiectiv al calitii
Planificarea calitii

Politica referitoare la
calitate
Procedur

act de eliminare a cauzei unei neconformiti detectate


sau a altei situaii nedorite
aciune de eliminare a cauzei unei neconformiti
poteniale sau a altei posibile situaii nedorite
proces sistematic, independent i documentat n scopul
obinerii de dovezi de audit i evaluarea lor cu
obiectivitate, pentru a determina msura n care sunt
ndeplinite criteriile de audit
persoan care are competena de a efectua un audit
msura n care un ansamblu de caracteristici intrinseci
ndeplinesc cerinele
nevoie sau ateptare, care este declarat n general
implicit sau obligatorie
organizaie sau persoan care primete un produs
parte a managementului calitii concentrat pe
ndeplinirea cerinelor referitoare la calitate
nendeplinirea unei cerine referitoare la o utilizare
intenionat sau specificat
informaia mpreun cu mediul sau suport
masur n care activitile planificate sunt realizate i sunt
obinute rezultatele planificate
relaie ntre rezulatul obinuit i resursele utilizate
organizaie sau persoan care vinde un produs
activitate repetat pentru a crete abilitatea de a ndeplini
cerine
documente prin care sse declar rezultatul obinut sau
furnizeaz dovezi ale activitii realizate
evaluare a conformitii prin observare i judecare nsoite
dup caz, de msurri , ncercare sau comparare cu un
calibru
document care descrie sistemul de management al
calitii al unei organizaii
nendeplinirea unei cerine
ceea ce se urmrete sau este avut n vedere referitor la
calitate
parte a managementului calitii concentrat pe stabilirea
obiectivelor calitii i care specific procesele
operaionale i resursele aferente necesare pentru a
ndeplini obiectivele calitii
intenii i orientri generale ale unei organizaii referitoare
la calitate, aa cum sunt exprimate oficial de
managementul de la cel mai nalt nivel
mod specificat de desfurare a unei activiti sau a unui
produs

Proces
Produs
Satisfacie a clientului
Sistem
Sistem de management
Sistem de management al
calitii
Validare

ansamblu de activiti corelate sau n interaciune, care


transform intrri n ieiri
rezultat al unui proces
percepie a clientului despre msura n care cerinele
clientului au fost ndeplinite
ansamblu de elemente corelate sau n interaciune
sistem prin care se stabilesc politica i obiectivele i prin
care se realizeaz acele obiective
sistem de management prin care se orientez i se
controleaz o organizaie in ceea ce privete calitatea
confirmare, prin furnizare de dovezi obiective, c au fost
ndeplinite cerinele pentru o anumit utilizare sau o
aplicaie intenionat

Observaie

Elevii vor completa glosarul i cu ali termeni ntlnii n procesul de predare nvare
i l vor pstra n portofoliul personal!

Pentru completarea glosarului sau aflarea altor informaii necesare activitilor de


nvare, elevii vor putea utiliza internetul
Internetul este o reea vast de computere interconectat, care conin o cantitate mare de
informaii.
Instrumentele cu ajutorul crora se pot localiza rapid i eficient informaiile pe care le
cutm se numesc motoare de cutare care au capacitatea de a cuta informaii pe paginile
disponibile public .
Unele dintre cele mai populare motoare de cutare comerciale sunt:
Google www.google.com
Yahoo www.yahoo.com
Alta Vista www.altavista.com
Primul lucru care se observ este c, dei am tastat www.google.com, am fost direcionai
ctre www.google.ro ce are pagina de prezentare n limba romn. Google pune la dispoziie
motoare de cutare n majoritatea limbilor.
Google este un motor de cutare destul de detept. El va analiza cuvintele cheie pe care le-ai
introdus i va ncerca s v furnizeze rezultate ct mai precise prin analiza contextului creat de
acele cuvinte.
Dac nu gsii ceea ce cutai utiliznd un motor de cutare folosii altul. Citii seciunea help
ajutor a motorului Google. Aceasta conine multe amnunte i sfaturi folositoare.

7. INFORMAII PENTRU ELEVI


Acest auxiliar curricular conine activiti care s ajute elevul n atingerea
competenelor din unitile de competen. Metodele active / interactive (a nva prin a
face) prezentate n material , ofer multe avantaje. Elevul este mai implicat i are
oportuniti de a dobndi experien practic prin practic. Aceast experien poate fi
mbogit mai mult n situaii de grup, unde elevul poate nva i poate modera nvarea
prin interaciune cu colegii.
PENTRU A REZOLVA CU SUCCES
SARCINILE DE LUCRU ...
Citii cu atenie toate cerinele unei sarcini de lucru, nainte de a ncepe s le
rezolvai!
Dac observai vreo problem sau avei o neclaritate la una din cerine, aducei
acest lucru n atenia profesorului nainte de a ncepe proba.
nainte de a v apuca de lucru, asigurai-v c dispunei de toate materialele,
ustensilele, utilajele i echipamentele necesare petru rezolvarea sarcinilor de
lucru.
Dac nu ai neles sau dac nu tii cum s rezolvai sarcina de lucru, solicitai
sprijinul profesorului care v va ndruma i ajuta la rezolvarea ei.
Rezolvai toate activitile date pentru ca sarcina de lucru s fie ncheiat !
Profesorul va ine evidena exerciiilor i problemelor pe care le-ai rezolvat i
a activitilor pe care le-ai desfurat i va evalua progresul realizat.
Cum s nvei mai eficient dac ai un stil de nvare AUDITIV

ascult cu atenie pe cel care i explic lucrurile


discut ideile noi i explic-le cu cuvinte proprii
discut ideile i problemele cu o alt persoan
roag pe cineva s i explice din nou lucrurile pe care nu le-ai neles
ascult noiunile nregistrate pe band
citete cu voce tare
nva, repet cu voce tare
nregistreaz-i observaiile i gndurile pe un casetofon
nregistreaz principalelor aspecte ce trebuie recapitulate, folosind propria ta voce

Cum s nvei mai eficient dac ai un stil de nvare VIZUAL


privete cu atenie materialul tiprit pus la dispoziie de profesor;
verific notiele, pentru a vedea dac sunt scrise corect;
utilizeaz culori, ilustraii i diagrame ca ajutoare pentru nvare;
subliniaz cuvintele cheie;
convertete notiele ntr-o imagine sau ntr-o band desenat;

utilizeaz imagini pentru explicarea unui text

Cum s nvei mai eficient dac ai un stil de nvare PRACTIC

efectueaz activiti practice


scrie lucrurile n ordinea lor, pas cu pas.
scrie ideile folosind cuvinte proprii
convertete notiele ntr-o imagine sau ntr-o band desenat
urmrete cu degetul titlurile, cuvintele cheie, apoi rostete cu voce tare acele
cuvinte, apoi de scrie-le din memorie, de mn sau pe calculator
ajut alte persoane s ndeplineasc sarcina respectiv

8.

FL 1
FL 2
FL 3
FAP 1
FAP 2
FL 4
FL 5
FAE 1
TE 1
FAP 3
FAP 4
FAP 5
FAP 6

ACTIVITI DE NVARE

Conceptele de calitate, caracteristici de calitate,management al calitii


Standardele internaionale ISO 9000. Asigurarea calitii
Elementele i documentaia sistemului calitii
Studiu de caz
Realizarea unui proiect Manualul calitii
Fi de inspecie. Raport de respingere
Auditul calitii
Auditul calitii
Auditul calitii
Auditul de produs
Diagrama Ishikawa
Diagrama Pareto
Histograma defectelor

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.1. Descrie conceptele de asigurarea calitii, controlul calitii i
sisteme de asigurarea calitii
Obiectiv:Explicarea conceptelor de calitate, caracteristici de calitate,management al
calitii, conform standardelor de calitate romneti, europene i internaionale
Numele i prenumele.....................................

Data................

FI DE LUCRU 1
Activitatea 1
Lucreaz individual !
10 min.
ncercuiete rspunsul corect:
1. Definirea calitii ca reprezentnd ansamblul caracteristicilor de calitate ale
produsului este specific:
a) orientrii spre perfeciune;
b) orientrii spre produs;
c) orientrii spre procesul de producie;
d) orientrii spre utilizator.
2. Definirea calitii ca reprezentnd performanele la un nivel acceptabil al
preului este specific:
a) orientrii spre costuri;
b) orientrii spre produs;
c) orientrii spre procesul de producie;
d) orientrii spre utilizator.
3. Probabilitatea ca un produs s funcioneze fr defectri, un interval de timp dat,
n condiiile de utilizare prevzute, reprezint definiia:
a) disponibilitii,
b) mentenabilitii;
c) fiabilitii;
d) calitii industriale.
4. Principiile de baz ale managementului total al calitii sunt: A) zero defecte i
mbuntire continu; B) orientare spre client; C) orientare spre producie; D)
viziune sistemic; E) calitatea pe primul plan; F) asigurarea structurii sortimentale
optime. Marcai combinaia corect din urmtoarele variante:
a) ABDE
b) BCDF
c) CDEF
d) BCDE

La sfritul activitii, elevul va schimba fia cu cea a colegului de banc. Dac


rezultatele obinute difer, se va consulta materialul pus la dispoziie de profesor
(fiele conspect FC 1, FC 2, respectiv fiele de documentare FD 1, FD 2)

Activitatea 2
Lucrai n pereche!

15 min.

a) Realizai, folosind metoda ciorchinelui, o reprezentare sugestiv a relaiilor


dintre diferitele categorii de caracteristici ale calitii produselor.
Mentenana
corectiv

Fiabilitatea

Caracteristici
ecologice

Caracteristici
funcionale
Caracteristici
tehnice

ici
ist
er s
ct
ra oce
Ca pr
de

Securitatea
produselor

Caracteristici
estetice

c
ra
Ca

ic
ist
er
ct
ra
Ca
re
de iliza
ut

e
id
tic
ris
te z
ba

Caracteristici
sanogenetice

Caracteristici
economice

Disponibilitate
a

Mentenana
preventiv

Mentenabilitate
a

b) Menionai caracteristicile care devin criterii principale de departajare pe


pia.

La sfritul activitii, reprezentarea va fi afiat pe flip-chart. Se vor analiza


soluiile propuse de toate grupurile. Elevii vor argumenta alegerile de la punctul b).

Activitatea 3
Lucreaz individual !
15 min.
Completeaz spaiile libere cu cuvintele cheie corespunztoare, astfel nct enunurile
s fie adevrate.
a. Disponibilitatea reprezint ......................... unui produs de a-i ndeplini funcia
specificat, la un moment dat sau ntr-un interval de timp prestabilit.
b. Caracteristicile calitii reprezint acele proprieti (nsuiri) ale entitilor prin
intermediul crora se evalueaz, la un moment dat gradul de satisfacere
a ........................ clienilor.
c. Calitatea total reprezint ........................... nevoilor clienilor n ceea ce privete
calitatea produsului sau serviciului (Q), livrarea cantitii cerute (V), la momentul(T)
i locul (L) dorite la un cost (C) ct mai mic pentru un client, n condiiile unor relaii
agreabile i eficiente cu acesta i ale unui sistem administrativ (A) fr erori,
ncepnd cu elaborarea comenzii i pn la plata facturii.
d. Caracteristicile................................sunt acele trsturi ale produselor care influeneaz
n mod hotrtor sntatea consumatorului .
e. Mentenana poate fi preventiv i ............................... .
f. Ansamblul proceselor prin intermediul crora se determin principalele obiective ale
organizaiei n domeniul calitii, precum i resursele i mijloacele necesare realizrii
lor reprezint............................ calitii
g. Punctul de plecare n managementul calitii l reprezint elaborarea ..............................
calitii, cuprinznd orientrile generale ale ntreprinderii n acest domeniu i
stabilirea responsabilitilor pentru toate activitile pe care le implic realizarea
obiectivelor referitoare la calitate.
h. Conceptele de management total al calitii i calitate total, sunt .......................... .
Sarcin de lucru suplimentar
Elevii care au rezolvat integral sarcinile date, vor ntocmi aritmogriful cu ajutorul
cuvintelor cheie identificate la exerciiul de mai sus. Soluiile vor fi afiate la panou
(pe flip-chart)

C
A
L
I
T
A
T
E

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.1. Descrie conceptele de asigurarea calitii, controlul calitii i
sisteme de asigurarea calitii
Obiectiv:Explicarea conceptelor de asigurarea calitii, controlul calitii i sisteme de
calitate, conform standardelor de calitate romneti, europene i internaionale
Numele i prenumele.....................................

Data................

FI DE LUCRU 2
ACTIVITATEA NR.1

Lucreaz individual!

5 minute

Realizai conexiunile prin sgei pentru a asocia definiiile de asigurarea intern a calitii,
respectiv asigurarea extern a calitii.
Activiti desfurate n scopul de a
Activiti desfurate n scopul de a
da ncredere clienilor c sistemul de
da ncredere clienilor c sistemul de
mangement al calitii ntreprinderii
mangement al calitii ntreprinderii
permite obinerea calitii cerute
permite obinerea calitii cerute

Asigurarea
ACTIVITATEA
NR.2
Asigurarea
intern a calitii
intern a calitii

Activiti desfurate pentru a da


Activiti desfurate pentru a da
ncredere conducerii intreprinderii ca
ncredere conducerii intreprinderii ca
va fi obinut calitatea propus
va fi obinut calitatea propus

Asigurarea
Asigurarea
extern a
extern a
calitii
calitii

Lucreaz individual!

15 minute

Notai n dreptul fiecrui enun, litera A, dac apreciai c enunul este adevrat i litera
F, dac apreciai c enunul este fals. Pentru varianta / variantele F (fals), transformai
enunul/enunurile astfel nct sensul acestora s devin adevrat.
a. Standardul ISO 9001/2000 - specific cerinele referitoare la sistemul de
management al calitii, aplicabile atunci cnd o organizaie trebuie s demonstreze
aptitudinea sa de a furniza produse care satisfac cerinele clienilor i cele
decurgnd din reglementrile aplicabile
b. Asigurarea extern a calitii reprezint activitile desfurate n scopul de a da
ncredere conducerii ntreprinderii c sistemul calitii permite obinerea calitii
cerute
c. Standardele ISO 9000 nu pot fi utilizate n situaii contractuale, ntre furnizor i
client.
d. Standardul ISO 9000 : 2000 descrie principiile fundamentale ale managementului
calitii i precizeaz terminologia specific referitoare la acest domeniu.
e. ISO 9000/2000 este un standard internaional de calitate care precizeaz principiile
de baz n domeniul calitii

ACTIVITATEA NR.3

Lucreaz individual!

10 minute

Completai enunurile urmtoare cu termenii corespunztori:


a. Asigurarea ..................... a calitii reprezint activitile desfurate n scopul de a da
ncredere clienilor c sistemul de management al ntreprinderii permite obinerea
calitii cerute.
b. Unul din principiile de baz al standardului ISO 90002000 este .............ctre client.
c. Asigurarea intern a calitii reprezint activitile desfurate pentru a da ................
conducerii ntreprinderii c va fi obinut calitatea propus.
d. Elementele sistemului calitii, definite de standardul ...................., sunt grupate n :
elemente de conducere a sistemului calitii i elemente de desfurare a sistemului
calitii.
e. Standardele internaionale din grupa ISO 9000 au fost adoptate n Romnia sub
forma .............................

ACTIVITATEA NR.4

Lucreaz individual!

10 minute

n coloana A sunt indicate standardele ISO 9000:2000, iar n coloana B sunt definite
structurile generale ale acestor standarde. Asociai corect fiecare cifr din coloana A
cu litera corespunztoare din coloana B.
A Standardele ISO
9000:2000
1. ISO 9000
2. ISO 9001
3. ISO 9004
4. ISO 10011
5. ISO 10013

Structurile generale ale standardelor ISO 9000:2000

a. Ghid pentru auditarea sistemelor de management al calitii


i/ sau de mediu
b. Sisteme de management al calitii. Cerine
c. Sisteme de management al calitii. Principii de baz i
vocabular
d. Sisteme de management al calitii. Ghid pentru
mbuntirea performanelor.
e. Ghid pentru documentaia sistemelor de management al
calitii.
f. Ghid de asigurare extern a calitii.

Sarcin de lucru suplimentar

Elevii care au rezolvat sarcinile cuprinse n activitile anterioare, vor cuta pe internet
informaii despre: Armand V. Feigenbaum, W. Edwards Deming, Kaoru Ishikawa,
Joseph M. Juran, Philip B. Crosby, ntocmind o fi de documentare.

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.1. Descrie conceptele de asigurarea calitii, controlul calitii i
sisteme de asigurarea calitii
Numele i prenumele.....................................
Data................

FI DE LUCRU 3
Activitatea 1 Lucrai n pereche!
10 min.
Completai tabelul de mai jos, evideniind elementele sistemului calitii. La sfritul
activitii, schimbai fia cu cea a colegului i comparai rezultatele obinute, apoi
efectuai completrile necesare, folosind i materialul pus la dispoziie de profesor.

...

Elemente de conducere
Orientarea ... Planificare ... ...
spre client
.....
... ...

Elemente de desfurare
.....
Managementul ...
.....
resurselor
-cerine -asigurarea
... generale resurselor
realizarea
produsului

Activitatea 2 Lucreaz individual!


5 min.
Pentru itemii de mai jos alege varianta corect:
1. Manualul Calitii unei organizaii facilitez: A.gestionarea documentelor sistemului
de management al calitii, B. realizarea obiectivelor referitoare la calitate, C.
certificarea conformitii produselor, D. comunicarea cu partenerii, E. auditul calitii
produsului
a) ABC
b) ABD
c) ACD
d) BCD
2. Responsabilitatea redactrii i administrrii manualului calitii revine:
a) directorului general
b) clienilor ntreprinderii
c) efului compartimentului
................
marketing
................
................
d) efului compartimentului
calitate

Activitatea 3

10 min.

Lucrai n pereche!
Completai schema cu avantajele
utilizrii manualului calitii. La
sfritul activitii, comparai fia
cu cea a colegului, apoi efectuai
completrile necesare, folosind i
materialul pus la dispoziie de
profesor.

................

Avantajel
e
utilizrii
manualului
calitii

................
................

...............

document
pentru
auditul
calitii

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.2. Utilizeaz documentele sistemului calitii
Obiective:
Indicarea tipurilor de documente ale sistemului calitii disponibile ntr-o companie
Analiza diverselor sisteme de asigurarea calitii
Folosirea documentelor specifice locului de munc
Analizarea diverselor tipuri de nregistrri ale calitii
Numele i prenumele.....................................

Data................

FIA DE ACTIVITATE PRACTIC 1


STUDIU DE CAZ
Pentru o firm din industria ceramicii sau din industria sticlei (la care v
desfurai activitatea de instruire practic) elaborai:
organigrama firmei innd cont de principalul domeniu de activitate al
firmei precum i de funcionalitatea firmei n general
politica i obiectivele firmei n domeniul calitii
structura documentaiei sistemului de management al calitii
alte documente referitoare la calitate necesare realizrii unui anumit
produs ceramic (decorativ, de menaj, de construcii) sau din sticl (de
ambalaj, de menaj, de construcii)
Activitatea se va desfura pe grupeformate din minim 5 elevi (lider + 4
membri), fiecare grup ntocmind un studiu de caz pentru firme din domeniul de
activitate, a cror activiti specifice difer ( de exemplu o grup va ntocmi
studiul de caz pentru o firm productoare de crmizi, iar alt grup pentru o
firm productoare de produse de menaj din faian), sau n cazul n care acest
lucru nu este posibil, pentru ntocmirea studiului de caz se vor analiza documente
referitoare la calitate pentru produse diferite.
Timpul de lucru: 2 sptmni
Liderul fiecrui grup va prezenta n faa clasei concluziile studiului de caz.
Se vor scoate n eviden asemnrile i deosebirile constatate, n ceea ce
privete organigrama firmei, politica i obiectivele n domeniul calitii i structura
documentaiei sistemului de management al calitii implementat de firma
respectiv.
Studiul de caz se va ataa la portofoliu.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

63

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.2. Utilizeaz documentele sistemului calitii
Obiective:
Indicarea tipurilor de documente ale sistemului calitii disponibile ntr-o companie
Analiza diverselor sisteme de asigurarea calitii
Folosirea documentelor specifice locului de munc
Analizarea diverselor tipuri de nregistrri ale calitii
Numele i prenumele.....................................

Data................

FIA DE ACTIVITATE PRACTIC 2


REALIZAREA UNUI PROIECT - pentru o tem dat
mprii pe grupe, realizai un proiect n care, pentru o firm avnd ca
activitate specific fabricarea produselor ceramice sau a produselor din
sticl, s elaborai Manualul Calitii
Pentru realizarea proiectului elevii pot folosi materialele prezentate n ANEX.
Pentru a fi eficieni n activitatea propus, v sugerm o modalitate de
planificare a activitilor cuprinse in proiect:
Obiectivul
etapei
Identificarea
cilor posibile
de rezolvare
a problemei

Selectarea
soluiei de
abordat n
cadrul
proiectului

Identificarea
resurselor
necesare

Aciunea derivat
din obiectiv

Metoda de lucru

-accesare
INTERNET
Documentare pe tema
-observare
dat
-cercetare
bibliografic
-listarea cilor
posibile
-dezbaterea proAnaliza soluiilor
contra a soluiilor
posibile i
gsite
argumentarea
-stabilirea
variantei optime
soluiei de
abordat
-dezbatere
Analiza soluiei i
-brainstorming
identificarea
-observaie
domeniilor conexe i
dirijat
a necesarului de
-conexiuni
materiale implicate
interdisciplinare
Stabilirea grupelor
-diagrama Gantt

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Cine

individual

Tim
p
1
spt

n colectiv, sub
coordonarea
profesorului

1
spt

n colectiv, sub
coordonarea
profesorului

1
spt

pe grupe, sub
64

Elaborarea
proiectului

de lucru, a
responsabilitilor
care le revin pe
domenii conexe i a
termenelor
calendaristice
Verificarea i
corelarea
diagramelor i a
fielor de
responsabiliti
Efectuarea sarcinilor
delimitate pentru
fiecare grup:
-activiti practice;
-tehnoredactare
subproiecte
Asamblarea
subproiectelor ntr-o
forma unitar

Verificarea i
evaluarea
proiectului

Diseminarea
rezultatelor

Asigurarea
feed-backului

Analiza proiectului
rezultat i validarea
sa
Susinerea i
argumentarea
proiectului
Elaborarea unor
articole pentru
revista colii,
prezentarea
proiectului la alt
clas
Evaluarea
activitilor derulate
Recomandri pentru
activitile viitoare

pentru fiecare
grup
-elaborare fia
responsabiliti
individuale in
cadrul grupului
-dezbatere
-negociere
-argumentare

-aciuni concrete
presupuse de
sarcinile
delimitate

-aciuni concrete
presupuse de
sarcinile
delimitate
-autoevaluare
-interevaluare

-prezentarea pe
grupe(turul
galeriei)
-esenializarea
-sistematizarea
-tehnoredactarea

-liste de
verificare
-concluzionare
-prezentarea
rezultatelor

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

coordonarea
liderului i a
responsabilului
de proiect
colectiv, sub
coordonarea
profesorului
responsabilul
de proiect

2
spt

1
spt

pe grupe

liderul de grup
i responsabilul
de proiect
profesorul
coordonator i
responsabilul
de proiect
responsabilul
de proiect
lideri de grup
responsabilul
de proiect
lideri de grup

profesorul
coordonator
responsabil
proiect

5
spt

1
spt

1
spt

1
spt

65

DIAGRAMA GANTT CORESPUNZTOARE PLANIFICRII


PROIECTULUI
Aciunea
Alegerea
temei
Stabilirea
obiectivelor
Planificarea
activitilor
Cercetarea
propriu-zis
A1a)

Cine
rspunde
lider
grup
lider
grup
lider
grup
membrii
grupului
X1*

X2*
A2b)
A3c) X3*
Realizarea
proiectului
Prezentarea
rezultatelor
Evaluarea
proiectului

membrii
grupului
lider
grup
profesor

Sptmna
1

10

11

12

13

14

P
R
P
R
P
R
P
R
P
R
P
R
P
R
P
R
P
R
P
R

PPlanificat, R - Realizat
a) analiza soluiei i identificarea domeniilor conexe i a necesarului de materiale
implicate
b) stabilirea grupelor de lucru, a responsabilitilor ce le revin pe domenii conexe
i a termenelor calendaristice
c) verificarea i corelarea diagramelor Gantt i a fielor de responsabiliti

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

66

Autoevaluai-v activitatea naintea evalurii proiectului de ctre profesor


FIA DE AUTOEVALUARE
Nr
crt
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17

18

Enun/criteriu

DA

NU

Obs./
comentarii

Au fost avute n vedere ideile indicate


Au fost accesate toate cile de documentare
indicate n plan
Sunt realizate toate fiele de documentare
stabilite n planul de activiti
S-au identificat soluiile posibile
S-a realizat analiza soluiilor identificate prin
evidenierea avantajelor/dezavantajelor
S-a argumentat corect varianta aleas
Au fost identificate domeniile conexe implicate n
derularea proiectului
Au fost selectate grupele de lucru pe subiecte
Au fost numii responsabilul de proiect i liderul
de grup
Au fost alocate responsabilitile n cadrul
proiectului
S-a realizat planificarea activitilor pe grupe de
lucru
S-au ntocmit diagramele corespunztoare
S-au respectat planurile stabilite
S-au asamblat subproiectele n proiectul final
S-a analizat i validat proiectul final
S-a realizat prezentarea i argumentarea
proiectului
S-a elaborat o comunicare/articol la revista
colar pentru diseminarea rezultatelor
proiectului
S-au primit sugestii i recomandri pentru
mbuntirea activitilor similare in viitor

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

67

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.2. Utilizeaz documentele sistemului calitii
Obiective:
Folosirea documentelor specifice locului de munc
Analizarea diverselor tipuri de nregistrri ale calitii
Numele i prenumele.....................................

Data................

FI DE LUCRU 4
FI DE INSPECIE, RAPORT DE RESPINGERE
Lucrez n grup!
Fiele de inspecie (fiele pentru nregistrarea frevenei defectelor) se
utilizeaz pentru nregistrarea sistematic a datelor referitoare la calitate
Pentru produsele din figurile urmtoare s-a constatat apariia acelorai
defecte, dar la intervale de timp diferite. Elaborai o fi de inspecie conform
modelului din tabel pentru o perioad de timp de 30 de zile n care au aprut
defectele n anumite zile.

Defect tip 1
Tipuri de
defecte

Defect tip 2
Data

Defect tip 3

30

Total defecte pe
tipuri

Tip 1
Tip 2
Tip 3
Total
defecte
Cine a colectat datele:
Locul n care s-au colectat datele

Cum s-au colectat datele

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

68

nregistrrile referitoare la calitate sunt documente prin care se declar


rezultatele obinute sau care furnizeaz dovezi obiective privind activitile
desfurate
Pentru iglele care prezint defecte de tip 3, redactai un raport de respingere
n care s se specifice cauza respingerii produsului la recepie

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

69

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.3. Utilizeaz procedurile de audit al calitii
Obiectiv:
Explicarea conceptului de audit al calitii
Specificarea scopului documentelor folosite la audit
Explicarea elementelor de baz ale auditului
Numele i prenumele.....................................

Data................

FI DE LUCRU 5 AUDITUL CALITII


ACTIVITATEA NR.1

Lucreaz individual!

5 minute

Completai spaiile libere cu termenii care lipsesc din cadrul definiiilor


a. Auditurile interne ale calitii - au ca scop evaluarea aciunilor sau de
mbuntire general n cadrul propriei firme.
b. Auditurile externe ale calitii au ca scop obinerea unei dovezi privind capacitatea
furnizorului de a asigura obinerea cerute.

ACTIVITATEA NR.2

Lucreaz individual!

10 minute

ntocmii 2 scheme asociind tipurile de audit


indicate mai jos cu criteriul de
clasificare.
Dup expirarea timpului alocat rezolvrii sarcinii, comparai schemele obinute cu cele
din materialele puse la dispoziie de ctre profesor. (prezentarea Power Point)

Auditul de
prim parte

Auditul calitii
procesului

Auditul de
secund parte

Auditul extern al
calitii

Auditul intern al
calitii

n funcie de
scopul lor

n funcie de
obiectul lor

Auditul calitii
produsului
Auditul
sistemului
calitii

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Auditul de
ter parte

70

ACTIVITATEA NR.3

Lucreaz n perechi

10 minute

Completai diagrama Venn dup modelul dat, evideniind elementele comune, precum i
cele specifice documentelor de audit indicate.
Dup expirarea timpului alocat rezolvrii sarcinii, comparai rezultatele obinute cu
cele ale colegului, i completai schema cu informaiile care lipsesc, utiliznd eventual
i materialele puse la dispoziie de ctre profesor.

Elementele planului de audit


Identitatea persoanelor care
au responsabiliti directe
referitoare la obiectivele i
domeniul auditului
.......
.......

ACTIVITATEA NR.4

Elemente comune
Obiectivele i
domeniul auditului
Identificarea
documentelor de
referin
.......
.......

Lucreaz individual

Elementele raportului de audit


Detalii privind planul de audit
Neconformitile constatate
.......
.......

10 minute

ncercuii rspunsul corect:


1. Precizai ce se evalueaz prin auditul calitii: A) performanele n afaceri; B)
performanele de mediu; C) procesele organizaiei; D) produse i servicii; E) elementele
sistemului calitii. Marcai combinaia corect din urmtoarele variante:
a) ABC
b) ACD
c) ADE
d) CDE
2. Auditul calitii are urmtoarele obiective: A) evaluarea conformitii sistemului
calitii cu cerinele specificate; B) supravegherea calitii; C) evaluarea
performanelor n afaceri; D) evaluarea eficacitii sistemului calitii; E)
monitorizarea proceselor. Marcai combinaia corect din urmtoarele variante:
a) AB
b) AC
c) AD
d) AE
3. Printre etapele unui audit al calitii produsului nu figureaz:
a) analiza neconformitii procesului;
b) efectuarea unui diagnostic al calitii;
c) verificarea valabilitii documentaiei procesului;
d) supravegherea aplicrii msurilor corective.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

71

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.3. Utilizeaz procedurile de audit al calitii
Obiectiv:
Explicarea conceptului de audit al calitii
Specificarea scopului documentelor folosite la audit
Explicarea elementelor de baz ale auditului
Numele i prenumele.....................................

Data................

FIA DE AUTOEVALUARE 1- Auditul calitii


25 minute
A. ncercuii rspunsul corect :
1. Care din urmtoarele scopuri nu corespund auditului calitii:
a. evaluarea conformitii proceselor i rezultatelor acestora (produse, servicii) cu un
anumit standard sau cu un alt document normativ;
b. evaluarea eficacitii personalului unitii privind realizarea obiectivelor stabilite.
c. evaluarea eficacitii sistemului de management al calitii unitii privind realizarea
obiectivelor stabilite;
d. evaluarea conformitii sistemului de management al calitii cu cerinele specificate.
2. Dovezile de audit se obin prin: A) interviuri cu persoanele implicate; B) rezultatele
anterioare auditului; C) examinarea documentelor referitoare la calitate; D)
observarea direct a activitilor. Menionai combinaia corect din urmtoarele
variante:
a. ABC;
b. BCD;
c. ABD;
d. ACD.
3. Care din urmtoarele etape nu fac parte din activitatea de efectuare a auditului:
a. reuniunea de deschidere;
b. examinarea sistemului de management al calitaii;
c. urmrirea aciunilor corective;
d. reuniunea de nchidere.
4. Un auditor n domeniul calitii este o persoan:
a. specializat pentru supravegherea calitii;
b. autorizat pentru efectuarea auditurilor calitii;
c. competent n domeniul calitii;
d. calificat n audituri financiare.
5. Auditul sistemului calitii efectuat de ctre o ter parte, n scopul certificrii,
poart denumirea de:
a. audit de supraveghere.
b. audit de certificare;
c. preaudit;
d. audituri interne;
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

72

B. ncercuii litera A dac afirmaia este adevrat i litera F dac afirmaia este
fals.
1. A F Auditurile interne ale calitii au ca scop principal obinerea unei dovezi
privind capacitatea ntreprinderii de a asigura obinerea calitii cerute.
2. A F Planul de audit se elaboreaz n cadrul etapei de declanare a auditului
sistemelor de management al calitii.
3. A F Raportul de audit este principalul document cu care se finalizeaz auditul
sistemului calitii i care trebuie s conin toate rezultatele inspeciilor
efectuate, neconformitile constatate i cauzele acestora.
4. A F Auditorul n domeniul calitii este persoana care are competena necesar
pentru a efectua audituri ale calitii, el nefiind obligat s se autorizeze
pentru efectuarea unui anumit tip de audit.
5. A F Echipa de audit redacteaz i administreaz manualul calitii
Rescriei enunurile false n forma corect.
C. Se consider schema auditului calitii produsului:

a. Identificai noiunile notate cu cifre de la 1 la 5.


b. Indicai etapele care trebuiesc parcurse dup analiza cauzelor neconformitilor.
c. Indicai etapele necesare pentru pregtirea auditului.
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

73

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.3. Utilizeaz procedurile de audit al calitii
Obiectiv:
Explicarea conceptului de audit al calitii
Specificarea scopului documentelor folosite la audit
Explicarea elementelor de baz ale auditului
Numele i prenumele.....................................

Data................

TEST DE EVALUARE 1- Auditul calitii


30 minute
A. ncercuii rspunsul corect :
15 p
1. Auditul calitii se efectueaz pentru :
a. evaluarea conformitii caracteristicilor de calitate a unui produs finit cu cerinele
specificate ;
b. nregistrri n perioada de garanie ;
c. motivarea angajailor .
d. planificarea calitii
2. Auditurile care au ca scop evaluarea aciunilor corective sau de mbuntire
general n cadrul propriei firme sunt:
a. audituri externe;
b. audituri interne;
c. audituri de certificare;
d. audituri de supraveghere.
3. Auditul se consider ncheiat atunci cnd:
a. au fost ncheiate interviurile cu persoanele implicate n domeniul auditat;
b. au fost examinate toate documentele referitoare la calitate;
c. a fost elaborat raportul de audit;
d. a fost predat raportul de audit celui care a solicitat efectuarea auditului.
4. Planul de audit trebuie s conin:
a. aprecierile echipei de audit privind eficacitatea sistemului calitii
b. aprecierile echipei de audit privind conformitatea sistemului calitii cu referenialul
c. data i durata fiecrei activiti desfurate n cadrul auditului
d. neconformitile constatate
5. Raportul de audit trebuie s conin:
a. detalii privind planul de audit
b. programul reuniunilor cu conducerea firmei auditate
c. cerine privind confidenialitatea informaiilor
d. limba utilizat n timpul auditului

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

74

B. Completai spaiile libere cu noiunile corespunztoare :


15 p
a. Auditorul n domeniul calitii trebiue s fie ......................... pentru efectuarea unui
anumit tip de audit.
b. Auditurile ......................... ale calitii au ca scop obinerea unei dovezi privind
capacitatea furnizorului de a asigura obinerea calitii cerute.
c. Planul de audit trebuie aprobat de ctre ......................... i comunicat auditorilor i celui
auditat.
d. .........................de audit este predat clientului de ctre auditorul ef.
e. Raportul de audit este principalul document cu care se ......................... auditul
sistemului calitii.
C. n coloana A sunt indicate persoane implicate n activitatea de audit, iar n coloana
B responsabilitile acestora. Asociai cifrele din coloana A cu literele
corespunztoare din coloana B.
15 p
A. Persoane implicate n
activitatea de audit
1. organism neutru
2. auditor (n domeniul
calitii)
3. clienii ntreprinderii
auditate
4. auditor ef
5. membru n echipa de
audit

B. Responsabiliti
a. stabilirea echipei de audit
b. ndeplinete cerinele auditului
c. persoana care are competena necesar pentru a
efectua audituri ale calitii i care este autorizat
pentru efectuarea unui anumit audit
d. redacteaz i administreaz manualul calitii
e. poate efectua un audit extern, la cererea
ntreprinderii n cauz, sau la cererea unei alte
pri
f. pot efectua audituri externe

D. Se consider schema de mai jos, reprezentnd clasificarea auditurilor calitii n


funcie de scopul lor.
45 p

AUDITUL CALITII

2
3

a. Identificai tipurile de audit notate n schem cu cifre de la 1 la 4.


b. Precizai scopul n care se efectueaz auditurile identificate n casetele 1,
respectiv 2.
c. Menionai organismele care pot efectua tipurile de audit 1, 3 i 4.
Se acord 10 p din oficiu.
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

75

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.3. Utilizeaz procedurile de audit al calitii
Obiectiv:
Explicarea conceptului de audit al calitii
Specificarea scopului documentelor folosite la audit
Explicarea elementelor de baz ale auditului

FI PENTRU ACTIVITI PRACTICE 3


AUDITUL DE PRODUS joc de rol
Lucrai n grup!

Timp de lucru 2 sptmni


Timp de prezentare 30 min.
Efectuarea unui audit al calitii produsului presupune, de regul, parcurgerea
urmtoarelor etape mai importante:
examinarea produsului n raport cu documentele de referin, n relaiile cu procesele
implicate n realizarea produsului i cu materiile prime, materialele care au fost
utilizate
elaborarea raportului de neconformiti (raport de examinare), cu specificarea clar
a neconformitilor constatate
analiza neconformitilor i a cauzelor acestora
stabilirea msurilor corective sau de mbuntire necesare
supravegherea aplicrii msurilor corective sau de mbuntire stabilite

lips de
glazur
puncte
puncte
negre
negre

Pentru produsele din figura alturat, imaginai scenariul unui audit de produs respectnd
metodologia de desfurarare a auditului. mprii n grupe de lucru (echipa de audit i
departamentul auditat), elaborai documentaia necesar pentru desfurarea n bune
condiii a auditului:
plan de audit
raport de audit
raport de neconformiti
raport de aciuni corective/ preventive

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

76

Profesorul pune la dispoziia elevilor formularele model care trebuiesc completate,


conform metodologiei de realizare a auditului de produs.
MODEL PLAN DE AUDIT
Denumirea firmei

PLAN DE AUDIT

COD
PA 01.0
Data
Nr.inreg

DOCUMENTE DE
REFERIN

Limba utilizat in timpul auditului


Perioada i locul
de desfurare al
auditului

edina de
deschidere

Auditul propriu- zis

edina de
nchidere

Auditor

Auditor

Nume i
prenume

Nume i
prenume

Compart.
auditat
Nume i
prenume

Entitile
organizatorice
care trebuie
auditate
Echipa de audit

Auditor ef
Nume i prenume

Semnturi
Difuzat la

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

77

MODEL RAPORT DE AUDIT


Denumirea
firmei

Documente
de referin

Echipa de
audit

RAPORT DE AUDIT
Planul de audit

COD
PA 01.01

Neconformiti constatate
Neconformiti Neconformiti
minore
majore

Aciuni
corective/
preventive

Termen

Responsabil

Auditor ef

Auditor

Auditor

Nume i
prenume

Nume i
prenume

Compart.
auditat
Nume i
prenume

Nume i prenume

Nr.
nreg.
plan de
audit

COD
RA 01.0
Data
Nr.
inreg

Semnturi
Difuzat la

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

78

MODEL RAPORT DE ACIUNI CORECTIVE


Denumirea
firmei
productoare
Documentul de
referin

Echipa de audit

RAPORT DE ACIUNI CORECTIVE

Cod RAC 01.0


Data
Nr.inreg.

Aciuni corective/
preventive

Auditor ef
Nume i
prenume

Responsabil pentru
ndeplinire

Auditor
Nume i
prenume

Auditor
Nume i
prenume

Semntura

Termen
de
realizare

Personal auditat
Nume i prenume

Semnturi
Difuzat la
MODEL RAPORT DE NECONFORMITATE
Denumirea
firmei
productoare
Documentul de
referin

Echipa de audit

RAPORT DE NECONFORMITATE

Cod RN 01.0
Data
Nr.inreg.

Neconformiti
constatate

Auditor ef
Nume i
prenume

Tipul de neconformitate
Minor
Major

Auditor
Nume i
prenume

Auditor
Nume i
prenume

Aciuni
corective/
preventive

Termen
de
realizare

Personal auditat
Nume i prenume

Semnturi

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

79

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.4. Aplic instrumente ale calitii
Obiectiv:
Identificarea instrumentelor calitii i a aplicaiilor lor
Selectarea instrumentelor calitii specifice activitii profesionale
Utilizarea informaiilor specifice activitii profesionale

FI PENTRU ACTIVITI PRACTICE 4


Diagrama Ishikawa
Lucrai n grup!

Timp de lucru 1 sptmn

Prezentai diagrama realizat


Timp de prezentare 15 min.
Grupele care formeaz auditoriul vor acorda note.Media aritmetic a notelor obinute
va constitui punctajul lucrrii.
DIAGRAMA CAUZ EFECT (ISHIKAWA) este o reprezentare grafic prin care se
reprezint logic i ordonat, cauzele care conduc la apariia unor neconformiti.
Analizai n cadrul grupului de lucru, cauzele care au dus la apariia neconformitilor
i elaborai diagrama cauz - efect (diagrama Ishikawa).
Pentru construirea diagramei:
definii categoriile principale de cauze posibile
identificai toate cauzele posibile
MATERIALE

MAINI

MUNCITORI

EFECT
(Caracteristica
unui produs)

METODE

MEDIU

MSURRI

MANAGEMENT

Not:
Fiecare grup va ntocmi diagrama cauz efect pentru o anumit caracteristic de
calitate sau neconformitate, identificat la controlul final sau la controlul
interfazic (de exemplu: la fasonare, la glazurare, la ardere, la decorare, la
recoacere, la finisare), pentru tipuri diferite de produse ceramice sau din sticl.
Ca material ajuttor se poate folosi Fia conspect 11
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

80

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.4. Aplic instrumente ale calitii
Obiectiv:
Identificarea instrumentelor calitii i a aplicaiilor lor
Selectarea instrumentelor calitii specifice activitii profesionale
Utilizarea informaiilor specifice activitii profesionale

FI PENTRU ACTIVITI PRACTICE 5


Diagrama Pareto
Lucrai n grup!

Timp de lucru 1 sptmn

Prezentai diagrama realizat


Timp de prezentare 15 min.
Grupele care formeaz auditoriul vor acorda note.Media aritmetic a notelor obinute
va constitui punctajul lucrrii.
Realizai o fi de documentare cu tema Diagrama Pareto, dup urmtoarea
structur de idei:
utilizarea diagramei
construirea diagramei: indicarea etapelor, culegerea datelor i realizarea grafic.
Not:
Fiecare grup va ntocmi diagrama Pareto pentru defectele identificate la controlul
final a unui anumit tip de produs ceramic sau din sticl (De exemplu: ceti,
farfurii, crmizi, sticl de geam, ambalaje din sticl, etc).

Ca material ajuttor se poate folosi Fia conspect 12.


Pentru rezolvarea sarcinii, elevii vor culege datele de la agentul economic la care
se desfoar activitatea de instruire practic i vor completa un tabel de tipul:
Nr
crt

Defect
constatat

Numr
defecte

Numr
defecte
cumulate

Frecvena
absolut

Frevena
relativ

Frecvena
absolut
cumulat

Frevena
relativ
cumulat

1
2
3
4
5
...
Se va specifica i mrimea lotului controlat.
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

81

Unitatea de competen: Asigurarea calitii


Competena: 10.4. Aplic instrumente ale calitii
Obiectiv:
Identificarea instrumentelor calitii i a aplicaiilor lor
Selectarea instrumentelor calitii specifice activitii profesionale
Utilizarea informaiilor specifice activitii profesionale

FI PENTRU ACTIVITI PRACTICE 6


Histograma defectelor
Lucrai n grup!

Timp de lucru 1 sptmn

Prezentai diagrama realizat


Timp de prezentare 15 min.
Grupele care formeaz auditoriul vor acorda note.Media aritmetic a notelor obinute
va constitui punctajul lucrrii.
Not:
Fiecare grup va ntocmi histograma defectelor pentru defectele identificate la
controlul final a unui anumit tip de produs ceramic sau din sticl (De exemplu:
ceti, farfurii, crmizi, sticl de geam, ambalaje din sticl, etc).

Ca material ajuttor se poate folosi Fia conspect 13.


Pentru rezolvarea sarcinii, elevii vor culege datele de la agentul economic la care
se desfoar activitatea de instruire practic.
Pentru diversificarea activitilor, profesorul poate indica fiecrui grup sarcini
specifice. De exemplu un grup va analiza valorile unei anumite caracteristici de
calitate (grosimea peretelui unui produs, diametrul unei farfurii, etc.) ntr-un
anumit interval de timp i pe baza datelor colectate va ntocmi o histogram de
frecven, alt grup va analiza tipurile de defecte depistate la control,
reprezentnd ntr-o diagram cu bare defectele totale aprute n perioada
analizat, iar alt grup poate ncadra defectele identificate n cele 4 tipuri de
defecte: critice, principale, secundare i minore, reprezentnd pentru fiecare zi
din intervalul analizat, histograma defectelor critice, respectiv minore.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

82

9. SOLUIONAREA ACTIVITILOR
FI DE LUCRU 1
Activitatea 1
1 b;
2 a;

3 c;

4 a.

Activitatea 2
a)

Caracteristi
ci tehnice

Caracteristici
de proces

Securitatea
produselor

Fiabilitatea

Caracteristici
de
utilizare

Caracteristici de
baz

Caracteristic
i estetice

Caracteristi
ci economice

Caracteristi
ci ecologice
Disponibilitate
a
Mentenabilitate
a

Mentenana
preventiv

Caracteristici
sanogenetice

Caracteristi
ci
funcionale

Mentenana
corectiv

b) n condiiile creterii nevoilor i exigenelor clienilor, criterii principale de


departajare pe pia sunt caracteristicile estetice, sanogenetice, ecologice i
economice.
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

83

Activitatea 3
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)

proprietatea
nevoilor
satisfacerea
sanogenetice
corectiv
planificarea
politicii
echivalente

E
A

E
I

P
P

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

84

FI DE LUCRU 2
ACTIVITATEA NR.1

Asigurarea
Asigurarea
intern a
intern a
calitii
calitii

Activiti desfurate n scopul


Activiti desfurate n scopul
de a da ncredere clienilor c
de a da ncredere clienilor c
sistemul de mangement al
sistemul de mangement al
calitii ntreprinderii permite
calitii ntreprinderii permite
obinerea calitii cerute
obinerea calitii cerute

Asigurarea
Asigurarea
extern a
extern a
calitii
calitii

Activiti desfurate pentru a


Activiti desfurate pentru a
da ncredere conducerii
da ncredere conducerii
intreprinderii ca va fi obinut
intreprinderii ca va fi obinut
calitatea propus
calitatea propus

ACTIVITATEA NR.2
a A;
b F;
c F;
d A;
e A.
FA
b. Asigurarea extern a calitii reprezint activitile desfurate n scopul de a da
ncredere clienilor ntreprinderii c sistemul calitii permite obinerea calitii
cerute
c. Standardele ISO 9000 pot fi utilizate n situaii contractuale, ntre furnizor i
client. (clientul prevede prin contract anumite cerine privind sistemul calitii
furnizorului, specificnd un model de asigurare a calitii)

ACTIVITATEA NR.3
f.
g.
h.
i.
j.

extern
orientarea
ncredere
ISO 9000
SR ISO 9000

ACTIVITATEA NR.4
1 c;

2 b;

3 d;

4 a;

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

5 e.

85

FI DE LUCRU 3
Elementele sistemului calitii
Activitatea 1

Angajamentul
conducerii

Elemente de conducere a sistemului calitii


Orientarea
Politica
Planificare
responsabilitate,
spre client
n
autoritate
domeniul
i comunicare
calitii
-obiectivele
-responsabilitate
referitoare
i autoritate
la calitate
- reprezentantul
-planificarea conducerii
sistemului de - comunicare
management
intern
al calitii

Sistemul de
management
al calitii
-cerine generale
- cerine
referitoare
la documentaie

analiza
efectuat
de
conducere
- aspecte
generale
- date de
intrare
ale analizei
- date de
ieire ale
analizei

Elemente de desfurare a sistemului calitii


Managementul
Realizarea
Msurare, analiz i
resurselor
produsului
mbuntire
-asigurarea
resurselor
- resurse umane
- infrastructur
- mediu de lucru

- planificarea
realizrii produsului
- procese
referitoare la
relaia cu clientul
- proiectare i
dezvoltare
- aprovizionare
- producie i
furnizare de
servicii
- inerea sub
control
a dispozitivelor de
msurare i
monitorizare

- aspecte generale
-monitorizare i
analiz

Activitatea 2
1. d

2. - d

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

86

Activitatea 3

Asigur
instruirea
personalului
privind
sistemul de

faciliteaz
nelegerea
unitar a
politicii
calitii

management al
calitii

Asigur
accesul la
documentele
sistemului de
management al
calitii

mbuntete
comunicarea n
interiorul
organizaiei si
relaiile cu
clienii
partenerii

Avantajel
e utilizrii
manualului
calitii

Contribuie la
ctigarea
ncrederii
clienilor c
cerinele lor

Faciliteaz
realizarea
obiectivelor

Contribuie la
crearea unei
imagini
favorabile n
relaiile cu
clienii

document
pentru
auditul
calitii

vor fi
satisfcute

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

87

FI DE LUCRU 5 AUDITUL CALITII


ACTIVITATEA 1
ACTIVITATEA 2

a corective

b - calitii

n funcie de
scopul lor

Auditul intern al
calitii

Auditul extern al
calitii
Auditul de
prim parte

Auditul de
secund parte

Auditul de ter
parte

n funcie de
obiectul lor
Auditul sistemului
calitii

Auditul calitii
produsului

Auditul calitii
procesului

ACTIVITATEA NR.3
Elementele planului de audit
Identitatea persoanelor care au
responsabiliti directe
referitoare la obiectivele i
domeniul auditului
Limba utilizat n timpul
auditului
Perioada i locul efecturii
auditului
Identificarea entitilor
organizatorice care trebuiesc
auditate
Data i durata activitilor
Programul reuniunilor cu
conducerea ntreprinderii
auditate
Cerine privind
confidenialitatea informaiilor

Elemente comune
Obiectivele i
domeniul auditului
Identificarea
documentelor de
referin
Identificarea
membrilor echipei
de audit
Lista de difuzare a
raportului de audit

ACTIVITATEA NR.4. 1 d;
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

2 c;

Elementele raportului
de audit
Detalii privind planul de audit
Neconformitile constatate
Aprecierile echipei de audit
privind conformitatea
sistemului calitii cu
referenialul stabilit
Aprecierile echipei de audit
privind eficacitatea sistemului
calitii n realizarea
obiectivelor

3 b.
88

FIA DE AUTOEVALUARE 1- Auditul calitii


A.

1 b;

2 d;

3 c;

4 c;

5 b.

2 F;

3 A;

4 F;

5 F.

B.
1 F;

FA

1. Auditurile interne ale calitii au ca scop evaluarea aciunilor corective sau de mbuntire
necesare n cadrul propriei organizaii.
2. Planul de audit se elaboreaz n cadrul etapei de pregtire a auditului sistemelor de
management al calitii.
4. Auditorul n domeniul calitii este persoana care are competena necesar pentru a
efectua audituri ale calitii, el fiind obligat s se autorizeze pentru efectuarea unui anumit
tip de audit.
5. Echipa de audit elaboreaz i difuzeaz raportul de audit.

C.
a.

1 caietul de sarcini;
2 specificaia produsului;
3 mediul;
4 materialele prelucrate;
5 raportul de audit.

b.

stabilirea msurilor corective


supravegherea aplicrii msurilor corective
c.
elaborarea planului de audit
organizarea echipei de audit
stabilirea documentelor de lucru care vor fi utilizate pe parcursul desfurrii auditului

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

89

TEST DE EVALUARE 1- Auditul calitii


A. 15 p
1 a;

2 b;

3 d;

4 c;

5 a.

3 f;

4 a;

5 b.

B. 15 p
a.
b.
c.
d.
e.

autorizat
externe
client
raportul
ncheie

C. 15 p
1 e;

2 c;

D.
a. 16 p

1 audituri interne (de prim parte);


2 audituri externe;
3 audituri de secund parte;
4 audituri de ter parte;

b. 14

1. Auditurile interne ale calitii au ca scop evaluarea aciunilor corective sau de mbuntire
necesare n cadrul propriei organizaii.
2. Auditurile externe ale calitii au ca scop principal obinerea unei dovezi privind
capacitatea furnizorului de a asigura obinerea calitii cerute. Ele sunt efectuate i n
vederea certificrii sistemului calitii unei ntreprinderi.

c. 15 p

Auditurile interne sunt efectuate de ntreprinderea nsi.


Auditurile externe de secund parte sunt efectuate de beneficiari ai ntreprinderii prin
auditori proprii.
Auditurile externe de ter parte sunt efectuate de un organism neutru, la cererea
ntreprinderii care dorete auditarea sistemului calitii sau la cererea unei alte pri
(beneficiar al ntreprinderii sau organism independent).
Din oficiu se acord 10 p

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

90

FI PENTRU ACTIVITI PRACTICE 4


Diagrama Ishikawa

DIAGRAMA CAUZ EFECT (ISHIKAWA) este o reprezentare grafic prin care se


reprezint logic i ordonat, cauzele care conduc la apariia unor neconformiti.
Un model posibil de diagram cauz efect n industria ceramic, la fasonarea
produselor:

MATERIALE

MAINI

110

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

Caracteristica
unui produs
fasonat
9

METODE

MUNCITORI

100

MEDIU

130
120

MSURRI

140

MANAGEMENT

caracteristicile necorespunztoare ale materiilor prime


caracteristicile necorespunztoare ale maselor ceramice
reglarea necorespunztoare a utilajelor de fasonare
uzura ablonului
oboseala muncitorului
pregtirea necorespunztoare a muncitorului (insuficient instruit)
metod de fasonare aleas necorespunztor n raport cu caracteristicile masei
ceramice
stabilirea defectuoas a parametrilor tehnologici
depozitarea necorespunztoare a barbotinei de turnare n mediul de lucru
depozitarea necorespunztoare a semifabricatelor fasonate n mediul de lucru
depirea timpului de lsare a barbotinei n form
nerealizarea concordanei dintre greutatea semifabricatului fasonat i timpul de
meninere n forma de ipsos
lipsa de organizare la locul de munc
comunicarea defectuoas n ceea ce privete transmiterea sarcinilor de lucru

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

91

FI PENTRU ACTIVITI PRACTICE 5


Diagrama Pareto
Realizai o fi de documentare cu tema Diagrama Pareto, dup urmtoarea
structur de idei:
utilizarea diagramei
construirea diagramei: indicarea etapelor, culegerea datelor i realizarea grafic.
Pentru rezolvarea prii teoretice se va folosi Fia conspect 12.
Pentru construirea diagramei elevii vor culege datele de la agentul economic la care
se desfoar activitatea de instruire practic i vor completa un tabel de tipul:
Nr
crt

1
2
3
4
5
6

Defect constatat

Numr
defecte

Numr
defecte
cumulate

Frevena
relativ la
lotul de
defecte

Frevena
relativ la
total lot
controlat

12
7
9
11

12
19
28
39

12,7
7,5
9,6
11,7

1,2
0,7
0,9
1,1

22

61

23,4

2,2

33

94

35,1

3,3

Puncte negre
Exfolieri n decor
Deformarea marginii
Ciobituri lefuite la
piciorul de sprijin
Contur vizibil al
decalcomaniei
Decalcomanie
deplasat

Lotul controlat are 1000 produse.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

92

n cazul n care se controleaz un lot de farfurii, iar caracteristica controlat este


diametrul (Diametrul nominal = 250 mm), se poate ntocmi diagrama Pareto astfel:
se determin diametrul i se ntocmete un tabel pentru colectarea datelor
251
250,5
252
251,5
249,5
249
250
250
248,5
251

251
251,5
250
249,2
248,7
249,9
251,4
252
250
253

248
247
247,5
249
249,5
250,5
251,5
252
250
250

252,5
254
253
251,5
250
250
249,5
249
250
251

250,5
251
250,5
249,5
249
250
250
251
250,5
249,5

se calculeaz amplitudinea, numrul de intervale i limea intervalului


Numrul de valori ale caracteristicilor =50
Valoare minim= 247 mm
Valoare maxim =254 mm
Amplitudinea= Val.max Val. Min = 254 247 =7
Numrul de intervale= 50= aprox 7
Limea intervalului =7/7=1
se ntocmete un tabel de tipul:

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

93

Nr. interval

Valoarea intervalului

Nr.valori

Frecvena (%)

247-248

248-249

12

249-250

16

32

250-251

13

26

251-252

16

252-253

253-254

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

94

FI PENTRU ACTIVITI PRACTICE 6


Histograma defectelor
Exemplu:

Se efectuez controlul de calitate al unui lot de ceti de porelan. O controloare,


controleaz zilnic 1000 de ceti, timp de 5 zile.

Se va completa un tabel de tipul:


DEFECTE DEPISTATE LA CONTROL

Puncte negre
Exfolieri n decor
Deformarea marginii
Ciobituri lefuite la piciorul de sprijin
Contur vizibil al decalcomaniei
Decalcomanie deplasat

Ziua 1

Ziua 2

Ziua 3

Ziua 4

Ziua 5

2
3
2
5
25
21

15
5
1
2
14
8

11
7
3
2
19
4

7
6
5
7
22
12

3
4
6
3
17
7

Se va ntocmi o histogram care va analiza tipurile de defecte depistate ntr-o zi

sau o histogram care va analiza evoluia unui anumit tip de defect n toat
perioada efectrii controlului:

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

95

sau o histogram cumulat

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

96

10.

1.
2.

BIBLIOGRAFIE

Olaru, M.

3.

Olaru, M., Tanu,


A
Olaru, M.

4.

Olaru, M.

5.

Olaru, M.

6.

Olaru, M.

7.

Olaru, M.

8. Tanu, A.
9. Tanu, A.
10. Ciobanu, E.
11. Juran, J.M.,
Gryna, F.M.
12. Isaic-Maniu, Al.,
Vod, V.
13. *****
14. *****
15. *****

Managementul Calitii, Editura Economic, Bucureti,


1999
Managementul produciei i al calitii, Editura Economic
Preuniversitaria, Bucureti,2002
Cadrul conceptual al managemnentului calitii, n
Managementul calitii i protecia consumatorului, Editura
ASE, Bucureti, 1997
Tehnici i instrumente ale managementului calitii, n
Managementul calitii i protecia consumatorului, Editura
ASE, Bucureti, 1997
Tehnici i instrumente utilizate n managementul calitii,
Editura Economic, Bucureti,2000
Managementul calitii.Concepte i principii de baz,
Editura ASE, Bucureti, 1999
Managementul calitii. Tehnici i instrumente, Editura
ASE, Bucureti, 1999
Management und Strategie, Editura ASE, Bucureti, 2000
Strategisches Management, Editura ASE, Bucureti, 1999
Auditul sistemelor calitii, n Managementul calitii i
protecia consumatorilor, Editura ASE, Bucureti, 1996
Calitatea produselor, Editura Tehnic, Bucureti, 1979
Manualul Calitii, Editura Economic, Bucureti, 1998
Standardul SR EN ISO 9000/2001, Sisteme de
management al calitii. Principii fundamentale i
vocabular
Standardul SR EN ISO 9001/2001, Sisteme de
management al calitii. Cerine
Standardul SR EN ISO 10011, partea 1,2 i 3 /1994 Ghid
pentru auditarea sistemelor de management al calitii

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

97

11.

ANEXE

DOCUMENTAIA SISTEMULUI CALITII MODELE

1. MODEL PROCEDUR DE PROCES


AUDITURI INTERNE
ALE SISTEMULUI DE MANAGEMENT AL CALITII
1. DOMENIU DE APLICARE
1.1. Procedura stabilete metodologia i responsabilitile privind planificarea,
organizarea, efectuarea, raportarea i urmrirea constatrilor auditului intern pentru a verifica
dac activitile legate de calitate si rezultatele aferente sunt conforme cu reglementrile
stabilite i de a determina eficacitatea Sistemul de Management al Calitii.
1.2.Procedura se aplic n aciunea de audit intern la evaluarea independent,
metodic, sistematic i planificat a activitilor i documentelor SMC.
2. REFERINE NORMATIVE
2.1. SR EN ISO 9001:2001 Sistemul de Management al Calitii
2.2. SR EN ISO 9004:2001 Sisteme de Management al Calitatii.Linii directoare
pt. imbunatatirea performantelor
3. DEFINIII
3.1. Definiiile termenilor specifici utilizai i prescurtrile sunt conform SR ISO
9001:2001
Auditul calitii - examinare sistematic i independent n scopul de a determina dac
activitile referitoare la calitate i rezultatele aferente satisfac dispoziiile prestabilite, precum i
dac aceste dispoziii sunt implementate efectiv i sunt corespunztoare pentru realizarea
obiectivelor.
Auditor al calitii - persoan calificat pentru efectuarea auditurilor calitii.
Auditat - organizaie n curs de auditare.
Observaie a auditului - constatare a faptelor, fcut n cursul unui audit al calitii i susinut
de dovezi obiective.
Auditor ef al calitii - un auditor al calitii desemnat s conduc un audit al calitii.
Dovad obiectiv - informaie care poate fi demonstrat ca adevrat, bazat pe fapte obinute
prin observare, msurare, ncercare sau prin alte mijloace.
SMC - sistemul de management calitii;
ACP - aciune corectiv i preventiv;
EAI
- echipa de audit intern;
4. PROCEDURA
4.1. Programarea auditurilor interne
Responsabilul AQ ntocmete Programul anual de audit intern cod AQ-40-00, pe care l
supune aprobarii RMC-ului
Programul anual de audit intern va cuprinde o dat toate compartimentele care au
activiti legate de calitate, inclusiv conducerea societii.
n funcie de compartimentul auditat se vor urmri elementele aplicabile ale SMC ,
procedurile aferente acestor elemente, eficacitatea ACP i eficacitatea SMC i realizarea
obiectivelor propuse n politica SMC.
4.2. Pregtirea auditului
4.2.1. Echipa de audit intern
Responsabil AQ formeaz EAI pentru fiecare audit n parte.
Precizri referitoare la EAI
- minim 2 auditori dintre care unul auditor ef;
- observatori, specialiti.
OBS: - membrii EAI - calificai;
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

98

- independeni de sectorul auditat.


Recomandri pentru membrii EAI
- cunoaterea normei de referin SR EN ISO 9001:2000
- cunoaterea documentelor aplicabile n compartimentul auditat;
- confidenialitate;
- obiectivitate i imparialitate;
- discernmnt i grad de atenie;
- acionare n mod etic;
- colaborare i cooperare n cadrul EAI.
4.2.2. Plan audit
EAI elaboreaz Planul audit cod AQ-41-00. ef EAI avizeaz Plan audit. Plan audit
este difuzat la compartimentul auditat cu o zi nainte de nceperea auditului intern. ef
compartiment auditat studiaz Plan audit , rezolv obieciile cu ef EAI i prelucreaz Plan audit
subordonailor implicai n desfurarea auditului.
4.2.3. Pregtire documente
EAI ntocmete Chestionar audit cod AQ-42-00 folosind ca documente de referin:
- standarde;
- Manualul Calitii;
- proceduri: - de sistem, de proces
- de lucru;
- tehnologice.
- instruciuni: - tehnologice;
- de inspecii i ncercri;
- planuri de inspecii i ncercri;
OBS: ntrebrile trebuie s fie clare, corect formulate, s nu fie directe, tendenioase i s nu
dea posibilitatea la interpretri.
OBS: n rubrica "document" se va preciza codul documentului, capitol, subcapitol, punct,
pentru o ct mai corect apreciere a rspunsurilor.
4.3. Efectuarea auditului
Auditul se desfoar conform Plan audit cod AQ-41-00.
edina de deschidere
- se prezint membri echipei de audit;
- se prezint scopul i obiectivele auditului;
- se explic metoda de tehnic statistic a auditului, precizndu-se c eantionul prelevat este
totui edificator;
- se confirm programul edinelor;
- se clarific detaliile neclare.
Desfurare audit - interviuri - pe baza chestionarului;
- examinri documente;
- observare activiti;
- colectare dovezi obiective;
- eficacitatea SMC.
pentru a se stabili:
- aplicabilitatea elementelor SMC;
- implementarea procedurilor;
- atingerea obiectivelor propuse.
OBS: Dac obiectivele auditului nu pot fi realizate, ef EAI prezint situaia conducerii, n
vederea rezolvrii situaiei.
4.3.3. edina de nchidere a auditului
eful EAI prezint compartimentului auditat observaiile i concluziile auditului cu privire
la eficacitatea SC de a realiza atingerea obiectivelor privind calitatea. Observaiile i concluziile
auditului se fac n scris, un exemplar se nmneaz comp. auditat, iar un exemplar va sta la
baza ntocmirii Raportului de audit.
OBS: Toate nenelegerile ntre auditor i auditat vor fi clarificate, iar coreciile necesare vor fi
fcute pe documentele care stau la baza ntocmirii Raportului de audit.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

99

4.4. Raportare
ef EAI completeaz Raport audit cod AQ-44-00 avnd la baz date din Chestionar
audit cod AQ-42-00 i observaii i concluzii acceptate de compartimentul auditat.
EAI i comp. auditat stabilesc aciunile corective i responsabilitile ce revin pentru
eliminarea cauzelor neconformitilor (observaiilor) depistate n timpul auditului. Membrii EAI
Raportul de audit este supus avizrii Responsabil SC. Acesta ntocmete Rapoartele
ACP aferente neconformitilor depistate la audit.
Raportul de audit este nregistrat n Registru eviden audit intern cod AQ-45-00 aflat la
Responsabil SMC.
Raportul de audit este difuzat n mod controlat la:
- compartimentul auditat;
- compartimentele cu responsabiliti;
- dir. Tehnic-Calitate-RMC
4.5. Pstrarea documentelor de audit
eful EAI depune toate documentele auditului la comp. AQ.
Toate documentele rezultate n urma activitii de audit intern se pstreaz la Comp. AQ
2 sptmni dup auditul urmtor.
1. Plan audit
cod AQ-41-00
2. Chestionar audit
cod AQ-42-00
3. Foaie observaii
cod AQ-43-00
4. Raport audit
cod AQ-44-00
Documentele pentru fiecare audit se ndosariaz, acestea fiind nregistrri ale calitii.
4.6. Aciuni corective /preventive ulterioare
n urma studierii Rapoartelor de audit pot aprea aciuni preventive care sunt tratate
conform PS-14-00.
EAI mpreun cu ef comp. auditat stabilesc aciuni corective pentru neconformitile
depistate la audit. Pentru implementarea acestora sunt stabilite responsabilitile necesare.
Aciunile corective i responsabilitile sunt nregistrate pe dosul formularului Raport
ACP cod AQ-48-00.
OBS:
eful comp. auditat asigur implementarea ACP rezultate n urma auditurilor.
Persoanele care au responsabiliti au obligaia de a respecta termenele prevzute,
contribuind la implementarea ACP.
Responsabil AQ urmrete implementarea ACP. n cazul n care la auditul intern se
constat c Sistemul de Management al
Calitii nu funcioneaz corespunztor n
compartimentul respectiv, Responsabil AQ programeaz un audit de urmrire n termen de cel
mult 2 luni de la cel anterior.
5. RESPONSABILITI
5.1. Dir. Tehnic-Calitate-RMC
Aprob Programul anual de audit cod AQ-40-00.
Studiaz Raportul de audit cod AQ-44-00 i Raport ACP cod AQ-48-00 n vederea prezentrii la
analiza efectuat de management.
Solicit audituri interne neprogramate.
5.2. Responsabil AQ
Elaboreaz Programul anual de audit cod AQ-40-00.
Asigur respectarea Programului anual de audit cod AQ-40-00.
Stabilete EAI pentru fiecare audit.
Informeaz EAI cu privire la data, obiectivul i documentele de referin.
Avizeaz Raportul de audit cod AQ-44-00.
nregistreaz Raportul de audit n Registru eviden audit intern cod AQ-45-00.
Genereaz ACP conform PS-14-00 pentru neconformitile depistate la auditurile interne.
Urmrete implementarea ACP, eficacitatea acestora i respectarea termenelor stabilite
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

100

Pstreaz documentele auditurilor interne.


5.3. ef compartiment auditat
Studiaz Planul de audit i precizeaz obieciile cu privire la acesta.
Prelucreaz Plan audit subordonailor.
Colaboreaz cu EAI.
Rspunde n mod obiectiv, respectnd realitatea, la ntrebrile puse de EAI.
Pune la dispoziia EAI resursele i documentele necesare.
Implementeaz ACP rezultate n urma auditului.
nsoete EAI la verificrile efectuate n cadrul compartimentului.
5.4. Persoane cu responsabiliti
Respect termenele stabilite pentru implementarea ACP.
6. RAPOARTE I NREGISTRRI
6.1. Program audit intern
6.2. Plan audit
6.3. Chestionar audit
6.4. Raport audit
6.6. Raport ACP

cod AQ-40-00
cod AQ-41-00
cod AQ-42-00
cod AQ-44-00
cod AQ-48-00

7. ANEXE
Anexa Diagrama flux

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

101

Anexa

Diagrama flux

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

102

LISTA REVIZIILOR
Nr.
crt.
1
.
2
.
3
.

Descrierea reviziei

ntocmit

Data

Semntura

LISTA DE DIFUZARE
Nr
crt
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.

Compartimentul care
primete o copie
Director general
Dir. Tehnic-Calitate
Dir. cu probleme Comerciale
Dir. cu probleme Economice
ef secie 1
ef secie 2
Comp Tehnic, Consumuri,
Birou Laborator
Serv. Mecano-Energetic
Birou Aprovizionare
Birou Financiar, State, Salarii
Birou Contabilitate I.A.S.
Birou D. Export - Marketing
Birou Administrativ
Birou PSN
Oficiu de calcul
Sector Modelaj
Sector Prepararea Pastei
Sector Ardere I
Sector 1 Glazur Ardere
Sector 2 Glazur Ardere
Sector 3 Glazur Ardere
Sector CTC
At. Decor, Ambalaj, Cartonaj
Sector Metrologie
Birou PPUP - Creaie

Numele i prenumele

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Data

Revizia
Semnt
1 2 3 4

103

2. MODEL PLAN AUDIT


PLAN AUDIT
cod AQ-41-00
1.Compartimentu lauditat_______________________________________________
2.Obiectivul auditului___________________________________________________
3.Identificarea persoanelor cu responsabiliti directe
-ef compartiment_____________________________________
-reprezentant SMC ___________________________________
4.Standarde i documente de referin_____________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
5.Echipa de audit __________________________________________
__________________________________________
__________________________________________
6.Desfurarea auditului:
-locul_______________________________________________
-perioada____________________________________________
7.Defalcare pe activiti:

Locul

Data

Ora

Durata

-edina de deschidere________________________________________________
-desfurare audit____________________________________________________
-inspecie pe teren___________________________________________________
-edina de ncheiere_________________________________________________
8.Data estimativ a difuzrii raportului de audit:__________________

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

104

3. MODEL RAPORT DE AUDIT


RAPORT DE AUDIT Nr. __ / __________
cod AQ-44-00

1. Denumirea compartimentului auditat:

________________________________

2. Perioada auditrii:

__________

3.Domeniul / obiectivul auditului:

__________________________________________

4. Documente de referin:

__________________________________________

5. Echipa de audit:

__________________________________________
__________________________________________

6. Personal contactat:

__________________________________________
__________________________________________

7. OBSERVAII:
__________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
8. NECONFORMITI:
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
9.Concluzii:
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
_________________________________________________________________________
TOTAL

PARIAL

NEREALIZAT

10. Eficien la 3 luni:


AVIZAT
Responsabil SC

NTOCMIT
ef EAI

11. Difuzare:
semntur de primire de la compartimentul auditat________________

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

105

4. MODEL RAPORT ACIUNE CORECTIV / PREVENTIV


APROBAT
Director General

cod AQ-48-01

RAPORT ACIUNE CORECTIV / PREVENTIV


Nr. _______/______________
Denumire produs/proces neconform___________________________________________
Neconformitatea_______________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Cauze
__________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Compartiment unde a aprut neconformitatea__________________________________
Documente de referin_____________________________________________________
____________________________________________________________________________

Rspunde

ACIUNE CORECTIV

Responsabil SMC

Termen

Semntura

Realizare

______________________

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

106

5. MODEL PROCEDUR DE PROCES


CONTROLUL PRODUSULUI NECONFORM
1. DOMENIU DE APLICARE
1.1. Procedura se aplic la controlul produsului neconform depistat la:
- inspecii i ncercri la primire;
- inspecii i ncercri pe fluxul de fabricaie;
- inspecii i ncercri finale.
- n timpul procesului de producie
1.2. Prezenta procedur stabilete modul de tratare a produsului neconform, precum i
responsabilitile ce revin compartimentelor implicate.
2. REFERINE NORMATIVE
2.1. SR EN ISO 9001:2001
Sistem de management al calitii.
2.2.SR EN ISO 9004:2001
Sisteme de management al calitatii. Linii directoare pt.
mbuntirea performanelor
2.3. PS-10-00
Inspecii i ncercri
2.4. PL-13-01
Produs neconform depistat la primire
3. DEFINIII
Definiiile i prescurtrile termenilor specifici utilizai se regsesc n PP-4.2.3 - Controlul
documentelor - , fiind conform SR ISO 9001:2001 i se completeaz cu:
Produs - rezultat al unui proces
Conformitate indeplinirea unor cerinte
Neconformitate neindeplinirea unor cerinte
Inspecie - evaluare a conformitatii prin observare si judecare insotite dupa caz, de masurare,
incercare sau comparare cu un calibru
Derogare dup fabricaie autorizare de utilizare sau eliberare a unui produs care nu este
conform cu cerintele
Reparare - aciune asupra unui produs necoform, de-l face acceptabil pt. utilizare intentionata
CT - comisie tehnic
4. PROCEDURA
4.1. Generaliti
organizatia se asigura ca produsul care nu este conform cu cerintele produsului este
identificat i tinut sub control pt. a prevenii utilizarea sau livrarea neintentionata
Produsul neconform se trateaza prin urmatoarele metode:
- intreprinderea unor actiuni de eliminare a neconformitatii detectate
- prin autorizarea utilizarii lui sau acceptarii cu derogare
- prin inteprinderea unei actiuni care sa impiedice aplicarea sau utilizarea intentionata
initial
Controlul produsului neconform nseamn:
- identificarea
- documentarea
- evaluarea
- izolarea (cnd este posibil)
- tratarea produsului neconform
- ntiinarea funciilor implicate.
IDENTIFICAREA - produsul neconform poate aprea n urma inspeciilor i ncercrilor
vezi PS-10-00 i n urma autocontrolului.
Produsele sunt identificate conform PS-08-00.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

107

DOCUMENTAREA - condiiile specificate pentru a stabili conformitatea sau


neconformitatea produsului fiind precizate n:
- documentele de aprovizionare
- proceduri i instruciuni tehnologice
- instruciuni de control i de analize
- fie tehnologice
- mostre de lucru
- standarde
- fie tehnologice de ambalare
Produsul neconform este nregistrat de ctre controlorul de calitate n Registrul de evidena
calitii i abateri tehnologice AQ-11-00, care se afl n fiecare atelier de producie, la punctele
de control pe flux.
Produsul neconform (neconformitate major) este nregistrat n Registrul neconformiti cod
AQ-03-00, aflat la birou PPUP Registrul de evidena calitii i abateri tehnologice AQ-11-00.
EVALUAREA- produsul neconform nregistat este analizat de ctre controlorul de
calitate, ef sector CTC / maistru CTC i maistru i/sau ef atelier iar n funcie de gravitatea
neconformitii, numrul de produse rezult:
- neconformiti minore
- neconformiti majore.
IZOLAREA- atunci cnd este posibil produsul neconform este departajat de produsele
conforme.
Departajarea este asigurat de personal din atelierul de producie i/sau personal CTC.
Produsul neconform departajat este marcat/etichetat cu BLOCAT CTC de personalul care a
efectuat departajarea, pentru ca acesta s nu fie avansat pe flux n mod neinteionat.
TRATAREA PRODUSULUI NECONFORM- depinde de amploarea neconformitii i
de influena asupra calitii produsului finit.
NTIINAREA FUNCIILOR IMPLICATE
1. La nregistrarea n Registrul evidena calitii i abateri tehnologice AQ-11-00
controlorul de calitate ntiineaz maistrul din at. de producie, care semneaz la rubrica "luat la
cunotin".
OBS: Periodic (lunar) ef sector CTC analizeaz nregistrrile din Registrul evidena calitii i
abateri tehnologice AQ-11-00 n vederea depistrii de:
- neconformiti cu repetabilitate mare
- neconformiti care afecteaz acelai produs
Rezultatele analizelor sunt nregistrate n Registru neconformiti cod AC-03-00 (dac
sunt neconformiti majore).
2. Registru neconformiti cod AQ-03-00 este analizat periodic de ef birou Tehnic-AQ.
n urma analizei ef birou Tehnic-AQ convoac CT n vederea demarrii unei aciuni corective
(vezi PS-14-00) sau se deplaseaz la locul unde se gsete produsul neconform n vederea
analizei i tratrii neconformitii.
3. La propunerea derogrii dup fabricaie, dac este convenit prin contract este
ntiinat i clientul pentru avizarea acesteia. ntiinarea se face prin birou Desfacere-Export.
4. La apariia neconformitilor la produsul aprovizionat este ntiinat furnizorul cu privire
la:
- respingerea (refuzul)
- acceptarea cu derogare nainte de fabricaie
- reclasarea pentru alte utilizri.
5. La apariia derogrilor nainte de fabricaie se aplic PL-13-01, Produs neconform
depistat la primire.
6. Buletinele de analiz care conin parametrii neconformi (de produs sau de proces)
sunt nregistrate n Registrul analiz parametrii neconformi cod AQ-66-00, aflat la fiecare atelier
de producie care primete de la Laborator buletine de analiz.
eful atelierului analizeaz Registrul analiz parametri neconformi cod AQ-66-00 iar
n situaii importante (frecven mare de apariie a parametrilor neconformi) nregistreaz
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

108

neconformitatea la birou PPUP n Registru neconformiti cod AQ-03-00 pentru nlturarea


cauzelor neconformitii.
7. La apariia neconformitilor la PFC este anunat clientul prin biroul Desfacere-Export
(vezi PS-07-00).
4.2. Analiza i tratarea produsului neconform
Evaluarea produsului neconform- produsul neconform nregistrat este analizat de
ctre controlorul de calitate, maistru CTC/ef sector CTC i maistru i/sau ef atelier iar n
funcie de gravitatea neconformitii, numrul de produse rezult:
- neconformiti minore
- neconformiti majore.
Neconformitile minore- se pot remedia prin reparare sau reprelucrare n cadrul
atelierului (formaiei de lucru) fr a se perturba activitatea de producie i fr a influena
calitatea produsului finit.
Neconformitile majore- numrul de produse neconforme este mare sau
neconformitatea nu mai poate fi remediat prin reparare sau reprelucrare afectnd calitatea
produsului finit, fiind necesar o derogare dup fabricaie sau o derogare nainte de fabricaie,
cnd este vorba despre materii prime.
Tratarea produsului neconform
1. Produsul neconform cu neconformiti minore este remediat n cadrul atelierului, fr a se
solicita for de munc suplimentar, suplimentri de manoper, fr a perturba activitatea de
producie i far a influena calitatea produsului finit.
OBS: produsul neconform care nu mai poate fi remediat, este declarat produs rebut.
n Registrul de evidena calitii i abateri tehnologice din atelier se vor preciza i
cauzele posibile care au generat produsul neconform, astfel nct s poat fi nlturate sau
diminuate. Dup remediere produsul este prezentat la control.
Exemple de neconformiti minore:
- past vacuumizat insuficient
- produs decorat necorespunztor.
ef CTC convoac CT (dac consider necesar acest lucru) sau se deplaseaz
personal la locul unde se gsete produsul neconform n vederea analizrii neconformitii. n
urma analizei produsele se clasific n:
- produs pentru remediat
- produs acceptat cu derogare
- produs reclasat
- produs rebut i produs refuzat calitativ la primire (vezi PL-13-01 i PS-06-00).
a) Produs pentru remediat
CT stabilete cauzele i modul de remediere
Exemple - produs pentru corectarea glazurii;
- produs acceptat cu derogare;
- produs pentru rears.
b) Produs acceptat cu derogare
CT ntocmete i nregistreaz derogarea dup fabricaie:
- derogarea este supus aprobrii conducerii i se nregistreaz la birou Tehnic-AQ n
Registrul derogri cod AQ-60-00.
- produsul cu derogare este urmrit pe flux de Laborator, CTC i at. de producie.
- originalul derogrii se pstreaz la compartimentul unde s-a nregistrat derogarea.
OBS: 1. dac este necesar se solicit i avizul clientului.
2. produs neconform depistat la primire pentru care se ntocmete derogare nainte de
fabricaie este tratat conform PL-13-01.
c) Produs reclasat pentru alte utilizri
Exemplu: supori n cazul farfuriilor (pentru supori se caut produse cu deformri mici i
planeitate bun).
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

109

d) Produs respins sau rebut


- produsul refuzat calitativ la primire este tratat n PL-13-01
- produsele rebut depistate - pe flux
- la sortare
sunt departajate, nregistrate i distruse.
OBS: Derogarea nainte sau dup fabricaie este valabil numai pentru produsul (lotul)
respectiv. n continuare trebuie respectate condiiile iniial stabilite.
5. RESPONSABILITI
5.1. ef sector CTC
1. Analizeaz nregistrrile referitoare la produsul neconform.
2. Verific corectitudinea nregistrrilor.
3. Instruiete i verific cunotinele personalului CTC din subordine cu privire la
tratarea produsului neconform.
5.2. Maistru/ef echip CTC
1. Particip la analiza produsului neconform.
2. Instruiete personalul din subordine cu privire la depistarea i nregistrarea neconformitilor.
3. Urmrete produsele acceptate cu derogare.
4. Inregistreaza neconformitatile
5.3. ef atelier/sector
1. Asigur condiii pentru departajarea produsului neconform.
2. Asigur condiii pentru remedierea produsului neconform.
3. Particip la analiza produsului neconform.
4. Avizeaz derogrile dup fabricaie.
5. Asigur urmrirea pe flux a produsului cu derogare i anunarea factorilor implicai.
5.4. Comisia tehnic
1. Se ntrunete cnd este convocat.
2. Analizeaz i stabilete modul de tratare a produsului neconform.
3. Dac este cazul ntocmete Raport aciuni corective/preventive (vezi PS-14-00).
4. Completeaz n Registru neconformiti cod AQ-03-00 referitor la modul de tratare a
produsului neconform.
5. ntocmete derogrile dup fabricaie cnd este cazul.
6. Solicit cnd este cazul colaborarea biroului PSN pentru stabilirea cauzelor i modului de
remediere a produselor cu neconformiti majore.
5.5. Birou Aprovizionare, birou Desfacere-Export i serv. Mecano-Energetic
1. Asigur departajarea produsului neconform aprovizionat.
2. Informeaz subcontractantul de apariia produsului neconform.
3. Asigur nlocuirea produsului neconform.
5.6. Birou Desfacere-Export
1. Solicit aprobarea derogrilor necesare de ctre clieni dac este o condiie contractual.
2. Comunic clientului neconformiti ale PFC.
5.7. Birou Laborator
1. Urmrete comportarea pe flux a materiilor prime cu derogare nainte de fabricaie.
6. RAPOARTE I NREGISTRRI
1. Registre de evidena calitii i abateri tehnologice
2. Registru neconformiti
3. Registru de derogri
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

cod AQ-11-00
cod AQ-03-00
cod AQ-60-00

110

4. Derogare n cursul fabricaiei


5. Registru analiz parametri neconformi

cod AQ-66-00

LISTA REVIZIILOR
Nr.
crt.
4
5
6
7

Descrierea reviziei

ntocmit

Data

Semntura

LISTA DE DIFUZARE
Nr
crt
1.
2.
3.
5.
6.
7.
8.
9.
12.
13.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.

Compartimentul care
primete o copie
Director general
Dir. Tehnic-Calitate
Dir. cu probleme
Comerciale
Sef sectie I
Birou Tehnic-AQ
Birou Laborator
Serv. Mecano-Energetic
Birou Aprovizionare
Birou Desfacere-Export
Sef sectie II
Sector Modelaj
Sector Prepararea Pastei
At. Modelaj, Fasonare,
Preparare
Sector Arderea I
Sector Glazura I
Sector Glazur II
Sector Glazur III
Sector CTC
At. Decor, Ambalaj,
Cartonaj
Sector Metrologie

Numele i prenumele

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Data

Revizia
2 3 4

Semntura

111

6. MODEL PROCEDUR TEHNOLOGIC


PROCEDUR TEHNOLOGIC PT-04-00
AVIZAT
Sectia II

APROBAT
Dir. Tehnic-Calitate

1. DOMENIU DE APLICARE
Procedura stabilete modul de lucru i responsabilitile privind fasonarea cetilor n
sectorul Fasonare.
2. REFERINE NORMATIVE
2.1. SR EN ISO 9001:2000
2.2. SR ISO 9004:2000
2.3. PL-4.2.3-01

Sistem de Management ala calitatii


Sistem de management.Linii directoare pt. imbunatatirea
performantelor
Elaborare documente SMC

3. DEFINIII
3.1. Definiiile i prescurtrile termenilor specifici utilizai sunt conform SR ISO
9001:2000, se regsesc n PL-4.2.3-01 .
4. PROCEDURA
4.1. Fasonarea cetilor n sectorul Fasonare se face la:
- 2 linii de fasonat ZEIDLER;
- 2 linii automate de fasonat ceti;
- 3 linii de fasonare a bolurilor si cestilor liniile NETZSCH;
- o linie carusel de fasonare a cetilor.
Fasonarea cetilor la liniile ZEIDLER este descris n IT-04-04 "Fasonarea cetilor la
liniile Zeidler". Fasonarea cetilor la liniile automate este prezentat n IT-04-01 "Fasonarea
cetilor la linia automat". Fasonare bolurilor este descris n IT-04-03 "Fasonarea cetilor la
linia Netzsch". Fasonarea cetilor la linia carusel este descris n IT-04-02 "Fasonarea cetilor
la linia carusel".
Inspeciile i ncercrile din sector se fac conform PI-02-00 "Plan inspecii proces".
nregistrrile activitii de fasonare a cetilor din sectorul Fasonare se face n registrele
prezentate la punctul 6.
ntreaga activitate din sector Fasonare este coordonat i verificat n mod ierarhic de
ctre ef sector, tehnolog i maitrii.
4.2 Manipularea i transportarea produselor
Cetile crude sunt aezate pe rnduri pe elevatoare sau crucioare. Cetile vor fi
transportate la punctul de ncrcare cu crucioarele. Manipularea se va face cu grij pentru
evitarea deteriorrii produselor.
5. RESPONSABILITI
5.1. ef atelier Fasonare
Coordoneaz i verific activitatea din atelier Fasonare.
Verific corectitudinea nregistrrilor fcute.
Analizeaz RECAT cod AQ-11-00 i propune aciuni corective i preventive.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

112

Instruiete personalul din subordine n vederea cunoaterii i respectrii modului de lucru,


normelor de PSI i TSM.
5.2. Tehnolog
Urmrete activitatea din sector i ncadrarea n valorile prestabilite a parametrilor utilajelor din
sector.
Urmrete respectarea modului de lucru prezentat n instruciunile i procedurile tehnologice
care descriu activitatea din sector.
Analizeaz RECAT cod AQ-11-00 i propune aciuni preventive i corective.
5.3. Fasonator i retuoare
Verific i urmrete meninerea parametrilor de lucru. Rspunde de calitatea fasonrii,
respectiv a returii.
5.4. Maistru
Coordoneaz activitatea de fasonare, retuare din sector. Rspunde de corectitudine
nregistrrilor fcute n schimbul su.
5.5. Controlul CTC
Efectueaz inspecii i ncercri conform PI-02-00. Plan inspecii proces i efectueaz
nregistrrile aferente.
6. RAPOARTE I NREGISTRRI
6.1. Registru de evidena calitii i abateri tehnologice
6.2. Registru "Raport de tur" discuire ceti
6.3. Dosar abloane ceti
6.4. Caiet de nregistrare marf ceti
6.5. Registru de programarea produciei

cod AQ-11-00
cod AQ-135-00
cod AQ-138-00
cod AQ-174-00
cod AQ-142-00

LISTA REVIZIILOR
Nr.
crt.
8
.
9
.
10
.
11
.

Descrierea reviziei

ntocmit

Data

Semntura

LISTA DE DIFUZARE
Nr
crt
5.

Compartimentul care
primete o copie
ef secie 1

Numele i prenumele

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Data

Revizia
Semntura
1 2 3 4

113

7. MODEL INSTRUCIUNE TEHNOLOGIC


INSTRUCIUNE TEHNOLOGIC IT-04-03
1. DOMENIU DE APLICARE
Instruciunea stabilete modul de lucru i responsabilitile privind fasonarea i uscarea
cetilor la linia automat NETZSCH.
2. REFERINE NORMATIVE
Regulament de fabricaie ediia 2000
3. DEFINIII
Definiiile i prescurtrile termenilor specifici utilizai sunt conform SR ISO 9001:2000 i
se regsesc n PL-4.2.3-01.

4. MOD DE LUCRU
4.1. Linia automat NETZSCH de fasonat boluri i ceti este format din:
pres vacuum;
alimentator cu past;
main de fasonat cu 2 capete;
usctor faza I;
instalaie de transfer;
main de retuat automat;
usctor faza a II-a.

4.2. Fasonatorul alimenteaz presa vacuum cu past de umiditate i dimensiuni


corespunztoare. Pasta iese din vacuum prin duz, apoi este tiat cu un dispozitiv automat de
tiere la dimensiunea necesar fasonrii. n funcie de sortimentul care se fasoneaz se pot
regla diametrul duzelor prin schimbarea acestora i lungimea calupului de past. 2 pistoane cu
ventuze preiau calupii de past i i pun n formele de ipsos.
4.3. Formele de ipsos sunt aezate n inele metalice care sunt prinse ntre ele formnd
un lan fr sfrit. Formele cu past se deplaseaz pn ajung n dreptul celor 2 capete de
fasonare care au o micare de translaie pe orizontal. Pentru fasonare, cupele se ridic
prinznd n interior formele de ipsos, pn ce capetele de fasonare intr n forme. n timpul
ridicrii se declaneaz micarea de rotaie a formelor. n timpul fasonrii, capetele se rotesc
datorit frecrii de past. Pasta este strunjit i laminat ntre form i ablonul metalic pn
cnd se obine profilul dorit al produsului. Surplusul de past este tiat cu un cuit bine ascuit i
ndeprtat. Turaia abloanelor se regleaz cu ajutorul frnelor mecanice.
OBS: Dac cuitul nu este bine ascuit apar fisuri pe suprafaa de tiere a produsului,
rebutndu-l
Poziia cuitului trebuie reglat cu atenie pentru a evita deteriorarea formei i pentru
ndeprtarea ntregului surplus de past
4.4. Dup fasonare, formele cu produse intr n usctorul faza I. Temperatura este
reglat automat de regulatorul de temperatur, valoarea maxim admis fiind 115 C. n
usctorul faza I produsele se usuc pn la o umiditate de 17 %, umiditate care permite
scoaterea produsului din form.
4.5. Dup parcurgerea primei faze de uscare, produsele sunt preluate de o instalaie
automat de transfer cu 2 ventuze i aezate n suporii de retuare. Retuarea se face cu un
burete umed, n micare, aezat pe role. Pentru o retuare uniform, suporii i produsele se
rotesc pe toat durata returii.
Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3
Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

114

4.6. Dup retuare produsele sunt aezate manual pe platanele usctorului faza a II-a,
unde se usuc la o temperatur de maxim 120 C. Meninerea temperaturii se face automat,
usctorul avnd surs proprie de cldur. Dup uscare produsele se verific bucat cu bucat
i se ndeprteaz cele care nu corespund cerinelor de calitate.
5. RESPONSABILITI
5.1. ef sector Fasonare
Coordoneaz activitatea de producie din sector.
Urmrete respectarea modului de lucru prezentat n documentele SMC.
5.2.Tehnolog Fasonare
Instruiete personalul din subordine privind modul de lucru
Urmrete respectarea modului de lucru prezentat n documentele SMC.
5.3. Maistru/ ef de echip Fasonare
Urmrete respectarea modului de lucru prezentat n documentele SMC.
Verific modul de fasonare/retuare a produselor.
Remediaz neconformitile aprute la fasonare/retuare.
Anun efului de atelier/tehnologului neconformitile aprute n atelier.
5.4. Fasonator/Retuoare
Fasonatorii / retuoarele respect modul de lucru descris n documentele SMC.
Anun maistrul/eful de echip sau tehnologul de apariia neconformitilor.
5.5. CTC-ist
Efectueaz inspeciile i ncercrile conform PI-02-00 i instruciunilor aferente.
Anun maistrul / tehnologul / eful de atelier la apariia de produse cu defecte n proporii mai
mari dect cele normale.
6. RAPOARTE I NREGISTRRI
6.1. Registrul de evidena calitii i abateri tehnologice
6.2. Registru "Rapoarte de tur" discuire ceti
6.3. Caiet de nregistrare marf ceti
6.4. Dosar abloane ceti

cod AQ-11-00
cod AQ-135-00
cod AQ-174-00
cod AQ-138-00

LISTA REVIZIILOR
Nr.
crt.
12
13
14
15

Descrierea reviziei

ntocmit

Data

Semntura

LISTA DE DIFUZARE
Nr
crt
6.

Compartimentul care
primete o copie
at. Fasonare

Numele i
prenumele

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

Data

Revizia
1 2 3 4

Semntura

115

8. MODEL INSTRUCIUNE DE LUCRU


IL-01-10 INSTRUCIUNE DE LUCRU
conform II-72-00
Inspecii i ncercri Originale Ceti
Verificarea originalelor se face la transmiterea lor din sector Creaie n sector Modelaj.
Verificarea se face vizual. La prima vedere se verific dac originalul nu necesit splarea cu
aceton pentru c are prea multe straturi de lac, care determin denaturarea ornamentelor sau
a suprafeei originalului. Apoi se verific dac pe suprafaa originalului sunt prezente zgrieturi,
lovituri, care ar putea da protuberane pe forma mam.
n faza a 2-a de verificare, se centreaz originalul pe strungul de modelat i se verific
dac are btaie sau neregulariti mutnd acul de centrat n jos i sus pe original. Se verific n
acelai fel i talpa originalului, att cea vertical ct i cea orizontal.
Lcuirea originalului, dac a fost splat, se face cu maxim 2 straturi de lac pentru
evitarea imperfeciunilor care ulterior se transmit la forma mam.
Inspecii i ncercri Forme mam pentru Ceti
Se verific starea stratului de nitrolac care nu trebuie s prezinte scurgeri care pot
mpiedica nchiderea perfect a acestuia. n locurile n care apare dilatarea ipsosului
mpiedicnd nchiderea perfect se verific cu o hrtie de indigo subire locul exact unde nu se
nchide forma mam.
1. Se verific apoi suprafaa inelului care nchide talpa originalului pentru a avea o
nclinaie spre interior, uurnd astfel obinerea unei suprafee concave la ndeprtarea
surplusului de ipsos turnat n forma mam. Dup prima turnare n forma mam se va verifica
starea oglinzii (a prii active) pentru eliminarea imperfeciunilor care apar pe aceasta. n acest
stadiu se verific i aezarea inelului modelului de lucru pe trunchiul obinut.

Domeniul: Materiale de construcii, nivelul 3


Calificarea: Tehnician n industria sticlei i ceramicii

116