Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MECICNDIPT / UIP
AU X IL I AR C UR R IC U L AR
CLASA a XI -a
MODULUL:
SORTAREA, AMBALAREA, TRANSPORTUL I DEPOZITAREA PRODUSELOR
Martie 2009
1. NOT DE PREZENTARE
Modulul se dezvolt pe parcursul a 2 sptmni - 60 ore, din care 30 ore instruire
practic prin laborator tehnologic sub ndrumarea profesorului inginer de specialitate i 30
ore instruire prin practic comasat, sub ndrumarea maistrului instructor de specialitate.
Modulul Sortarea, ambalarea, transportul i depozitarea produselor finite
reprezint o unitate de competen tehnic general n care se integreaz ca abilitate cheie
Asigurarea calitii.
Modulul Sortarea, ambalarea, transportul i depozitarea produselor finite prin
competenele individuale generale asigur dobndirea cunotinelor teoretice i abilitilor
practice necesare pentru ncadrarea produselor la una din categoriile de calitate, alegerea
variantei de ambalare corespunztoare, precum i pentru alegerea mijlocului de transport
adecvat n funcie de tipul produsului ambalat.
Prin unitatea de competen Asigurarea calitii, elevul va fi capabil s aplice
normele de calitate i s utilizeze metode standardizate de asigurare a calitii n domeniul
de activitate.
Competenele individuale din cadrul unitii de competen pentru abiliti cheie,
Asigurarea calitii, sunt agregate cu competenele individuale din unitatea de competen
tehnic general Sortarea, ambalarea, transportul i depozitarea produselor finite.
Aceasta presupune c respectivele competene cheie se vor realiza pe baza coninuturilor
tematice aferente unitilor de competen tehnic general urmrind criteriile de performan
i condiiile de aplicabilitate descrise n Standardul de Pregtire Profesional pentru
respectiva unitate de competen pentru abiliti cheie.
Unitile de competen repartizate pentru instruire practic comasat vor fi tratate
complet i evaluate pe parcursul desfurrii instruirii practice comasate.
Se recomand ca instruirea practic comasat s se desfoare preponderent la agentul
economic. Coninutul programei va fi prezentat i agenilor economici parteneri ai unitii
colare, n scopul asigurrii condiiilor de desfurare a activitilor de nvare.
Pentru efectuarea instruirii practice la agentul economic, unitatea de nvmnt
trebuie s ncheie cu acesta o convenie de colaborare conform notei M.E.C.T din
septembrie 2003.
Sptmnilor de practic comasat stabilite la nivelul fiecrei comisii metodice sunt
efectuate la finalul anului colar.
UNITI DE
COMPETEN
Sortarea, ambalarea,
transportul i
depozitarea
produselor finite
COMPETENE
INDIVIDUALE
Sorteaz produsele finite
pe categorii de calitate
CONINUTURI TEMATICE
Sortarea, ambalarea,
transportul i
depozitarea
produselor finite
Ambaleaz produsele
finite
Variante de ambalare
Sortarea, ambalarea,
transportul i
depozitarea
produselor finite
Transport i
depoziteaz produsele
ambalate
Categorii de calitate
prevzute n standardele de
calitate.
Defecte ale produselor
finite: tipuri de defecte,
identificarea lor i
compararea cu condiile de
admisibilitate prevzute
pentru cele 3 categorii de
calitate.
Aplicarea nscrisului care
atest calitatea produsului.
aplicate produselor ceramice:
n cutii de carton, n cutii de
lemn, n containere, n folie
de polietilen
termocontractabil
Completarea etichetei n
conformitate cu coninutul
ambalajului.
Mijloace de transport
corespunztoare volumului i
modului de ambalare a
produsului.
Depozitarea produselor.
Nuane nscrisuri:
Condiii de aplicare a
prin tampilare cu colorani ceramici,
nscrisului:
prin aplicare de decalcomanii
Pentru evaluarea competenelor dobndite profesorul/maistrul instructor vor folosi
urmtoarele probe de evaluare:
Probe orale/scrise privind performana prin care elevul demonstreaz c este capabil s
enumere categoriile de calitate conform criteriului de performan (1)
Probe orale/practice privind performana prin care elevul demonstreaz c este capabil s
identifice defectele, s ncadreze produsele la una dintre categoriile de calitate i s aplice
nscrisul care atest calitatea produsului conform criteriilor de performan (2) i (3)
Pentru atingerea competenei Ambaleaz produsele finite, toi elevii vor trebui:
1. s enumere variantele de ambalare care pot fi aplicate produselor ceramice
2. s aplice variantele de ambalare n acord cu tipul produsului ceramic
3. s completeze eticheta n conformitate cu coninutul ambalajului
Variante de ambalare:
Date etichet:
din
ambalaj,
hidraulic, prese cu friciune simple sau automate. Produsele crude se stivuiesc pe vagonei
platforma n vederea uscrii.
Uscarea se realizeaz n usctoare tunel cu ajutorul aerului cald de la cuptorul tunel i
introdus n usctor cu ajutorul ventilatoarelor.
Arderea produselor se realizeaz n cuptoare tunel cu funcionare continu n care
produsele circul n contracurent cu gazele de ardere.
Volumul cuptorului tunel este de 205 mc, iar volumul util de 136 mc.
ncrctura pe cuptor este de aproximativ 140 t., rezultnd o densitate de 683 kg/mc
raportat la volumul total i o densitate de 1030 kg/mc raportat la volumul util.
Dupa ardere vagoneii sunt adui pe linia exterioar i transportai n zona de sortareambalare.
Produsele conforme sunt ambalate pe paleti de lemn conform instructiunilor de lucru,
legate i nfoliate. Produsele neconforme sunt reintroduse n circuitul de fabricaie, la
concasare ca degresant.
Temei legal: Legea nr. 258 din 19 iulie 2007 privind practica elevilor i studenilor
Publicat in:
Obligaiile practicantului:
a) de a desfura activiti conform programei analitice/portofoliului de practic, respectnd
durata i perioada impuse de unitatea sau de instituia de nvmnt de unde provine.
b) s respecte regulamentul de ordine interioar al partenerului de practic i normele de
sntate i securitate n munc i de aprare mpotriva incendiilor, specifice activitii
desfurate.
c) prezena la practic este obligatorie. n caz de boal sau alte cauze obiective, practica se
recupereaz, respectndu-se durata, fr a perturba procesul de pregtire teoretic.
d) de a participa activ la activitile desfurate de partenerul de practic, doar dac acestea
sunt n interesul specializrii, al dezvoltrii cunoaterii, dar numai dup efectuarea de ctre
acesta a instructajelor de sntate i securitate n munc i de aprare mpotriva incendiilor,
specifice acelor activiti.
Unitatea sau instituia de nvmnt (de unde provine elevul sau studentul practicant) = va
realiza evaluarea i notarea final a practicantului, precum
si evaluarea capacitii
lucru i fie de evaluare concepute de profesor sau maistru pentru aceast activitate.
Coninutul acestui portofoliu va constitui un element important n procesul de evaluare.
De asemenea, profesorul/ maistrul instructor va avea pentru fiecare elev o fi
individual de control, care va urmri atingerea competenelor prin efectuarea activitilor
descrise n cadrul fiecrei teme.
individuale.
din
Nu uita: Faci parte din generaia care va lucra n Uniunea European unde securitatea i
sntatea n munc constituie un criteriu de profesionalism!
De aceea este foarte important s:
1. PREVEDERI GENERALE
Art. 1. Instruciunile proprii conin prevederi, cu caracter obligatoriu pentru personalul
angajat de un agent economic, prin a cror respectare se urmrete eliminarea cauzelor
subiective de accidentare i mbolnvire
Art. 2. Instruirea personalului se va face conform Legii securitii i sntii n munc nr.
319/ 2006, Normelor metodologice de aplicare a legii i Hotrrilor de guvern privind cerinele
minime de securitate i sntate n munc.
Art. 3. Acordarea echipamentului individual de protecie se va face conform Listei interne
ntocmit respectnd prevederile HG 1048/ 2006
Art. 4. Repartizarea sarcinii de munc se va face conform prevederilor legale
Art. 5. Deservirea echipamentelor i aparatelor se face de ctre personal specializat.
Art. 6. Se interzice achiziionarea i punerea n funciune a unor echipamente tehnice care nu
corespund prevederilor HG 1146/2006 .
Art. 7. Pe uile de intrare n ncperile unde exist pericol de incendiu, explozii, intoxicaii sau
alte surse care pot provoca accidente se vor fixa plcue cu inscripia INTRAREA
INTERZIS PERSOANELOR STRINE
Art. 8. nainte de nceperea lucrului fiecare salariat al societii este obligat s verifice:
- starea prizelor, a ntreruptoarelor i a techerelor;
- starea izolaiei cablurilor electrice;
- starea dispozitivelor i a aprtorilor de protecie;
- integritatea sculelor i a mnerelor acestora;
- starea aparaturii de msur i control;
- starea legturilor echipamentelor tehnice la centura de mpmntare
Art. 9. Se interzice orice intervenie la instalaiile electrice sau la echipamentele tehnice de
ctre persoane neautorizate n aceste meserii ( acestea se vor face de electricieni, mecanici
de ntreinere).
Art. 10. Se interzice admiterea la lucru a persoanelor cu stare fizic sau psihic
necorespunztoare.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
2. PREVEDERI SPECIFICE
Art. 24. Operatorul de la descrcarea i paletizarea blocuri ceramice de pe vagoanele de
ardere la unitatea I i va desfura activitatea n aa fel nct s nu-i expun propria
persoan i nici celelalte personae la riscuri de accidentare.
Art. 25. Operatorul va verifica la intrarea n schimb att starea utilajelor, a aprtorilor de
protecie ct i dac n perimetrul locului su de munc, n zonele cu pericol de risc, s nu fie
alte persoane care pot executa diferite lucrri
Art. 26. Operatorul i va organiza bine sarcinile de lucru n scopul uurrii lucrului i evitrii
accidentelor
Art. 27. Operatorul nu va porni nici un utilaj care nu este echipat corespunztor cu
echipamente de protecie sau care s aib improvizaii la instalaiile electrice sau cu
instalaiile electrice deteriorate.
Art. 28. Operatorul nu va ndeprta din timpul mersului nici o aprtoare de protecie
Art. 29. Suprafaa de beton trebuie pstrat curat i uscat
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
V. MATERIALE DE REFERIN
FIA DE DOCUMENTARE 1.
SORTARE
PALETIZARE
TRANSPORT
-Produs conform este cel care corespunde prescripiilor din fiele tehnice de produs.
-Produs neconform este produsul care nu corespunde prescripiilor din fiele tehnice de
produs
Nerespectarea toleranelor dimensionale este determinat de ctre Laboratorul de ncercri
SICERAM.
Caracteristicile fizico-mecanice se determin de ctre Laboratorul de ncercri, deci produsul
neconform din punct de vedere al procentului de goluri, al densitii, al absorbiei de ap, al
rezistenei la compresiune -la crmizi i al coeficientului de impermeabilitate, al rezistenei
la rupere prin ncovoiere i al rezistenei la nghe-dezghe - la igle, se stabilete de eful de
laborator.
Caracteristicile de structur i aspect se urmresc pe flux de ctre controlorii interfazici i
controlorii produsului final.
Produse neconforme din acest punct de vedere sunt :
La crmizi - cele care au mai mult de 1 fisur pe toata nlimea produsului, pe feele
vzute, cele crpate, cele cu mai mult de 6 tirbituri la muchii i coluri, fr s se ajung la
goluri, cele cu rupturi la coluri mai mari de 10 mm , cele cu granule de var mai mari de 3 mm
i cele deformate.
La igle - cele cu fisuri pe partea neacoperit, cele cu mai mult de o fisur de 10 mm lungime,
pe partea acoperit, cele cu crpturi, cele cu mai mult de 2 tirbituri de 10 mm lungime i 3
mm adncime, pe partea acoperit cele cu exfolieri, cele care nu au sunetul clar, cele cu
ciocuri lips, cele cu granule de var mai mari de 3 mm i cele deformate.
La cosurile de fum - cele deformate, cele cu fisuri, crpturi, rupturi.
La vasele ceramice - cele cu fisuri, crpturi, rupturi, tirbituri pe faa vizibil, cele cu granule
de var mai mari de 3 mm.
Produsele neconforme, fie se marcheaz i se depoziteaz separat pn la stabilirea
utilizrii lor, fie se arunc la deeuri.
Produsele conforme i cele neconforme se nregistreaza n nregistrrile specifice
fiecrui loc de munc
Nr.crt.
Produse conforme
Produse neconforme
1.
CIOBITURI
2.
FISURI
3.
DEFORMRI
4.
EXFOLIERI
FIA DE
DOCUMENTARE
2. prin finanare Phare n proiectul de
Acest
material a fost elaborat
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
DESCRCAREA I SORTAREA
IGLELOR
Descrcarea produselor se poate face manual sau automat n cazul iglelor i manual
n cazul crmidei.
Pentru descrcarea automat a iglelor, vagonetul este mpins cu ajutorul unui piston
hidraulic la locul de descrcare.
Operatorul de la automatul de descrcare face o verificare vizual a iglelor de jur
mprejurul vagonetului, iar n cazul apariiei unor igle care prezint fisuri, crpturi, deformri,
desface pachetele de igle i nlocuiete iglele defecte.
Leag apoi pachetul i trece apoi la descrcarea automat a iglelor.
Dac nu exist neconformiti trece direct la descrcarea automat.
Operatorul are obligaia de a verifica prin sondaj, de pe mai multe rnduri ale
vagonului, igle i dac apare vreo neconformitate ca fisuri vizibile, microfisurile (firul de pr,
care se verific prin lovirea uoar a iglei cu un ciocnel mic metalic), sau neconformiti ale
geometriei iglei, oprete descrcarea automat a acestui vagon i vagonul va fi descrcat
manual pentru a evita strecurarea de igle neconforme n paleii destinai vnzrii.
Sortarea final
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
Dup ardere produsele sunt din nou sortate. Produsele neconforme din punct de
vedere calitativ sunt ndeprtate. Produsele conforme din punct de vedere calitativ sunt
paletizate; acest mod de depozitare este cel mai des ntlnit, dar ele se pot depozita i vrac n
magle de maxim 7 rnduri suprapuse, n form de brad.
Referindu-ne la iglele depozitate n palei, numrul acestora difer n funcie de
dimensiunile iglei. Aezarea paleilor se face suprapus n maxim 2 palei unul peste altul
pentru a nu afecta calitatea iglelor.
Neconformiti care pot aprea dup ardere pot fi: fisurile deschise - care apar n
cuptor pe zona de prenclzire, microfisurile care nu se vd cu ochiul liber numite ,,fir de pr
acestea apar n zona de rcire a produselor, diferene de culoare care pot aprea din cauza
atmosferei din cuptor.
Sortarea se face de ctre sortatorii descrctori care verific fiecare igl n parte, n
cazul descrcrii manuale, lovind-o cu un ciocan uor din metal, iar dup sunetul iglei
apreciaz dac aceasta are fir de pr sau nu. Celelalte defecte sunt vizibile i se stabilesc
foarte uor uitndu-se la fiecare igl n parte.
n cazul descrcrii automate, aceeai sortatori descrctori desfac cte un pachet din
fiecare rnd al aezturii de pe vagonul de ardere, apoi procedeaz ca n cazul descrcrii
manuale; dac gsete igle neconforme le nlocuiete, apoi trece la descrcarea automat a
acestora. n cazul n care igla de pe un anumit vagon prezint n numr mai mare acelai tip
de defect, vagonul este retras de la descrcarea automat i se va proceda la descrcarea
manual a acestuia. Se vor verifica atent i vagoanele care s-au aflat n preajma acestuia n
timpul arderii.
Toate tipurile de produse trebuie marcate. Marcajul se aplic pe produs sau unde nu
este posibil marcarea pe produs, se poate aplica pe eticheta asociat i pe documentele
comerciale nsoitoare.
Pentru
confirma
calitatea
produselor
finite
este
necesar
determinarea
FIA DE DOCUMENTARE 3.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
DESCRCAREA I SORTAREA
IGLELOR
FIA DE DOCUMENTARE 4.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
CE
SICERAM SA
545400 Sighioara
Str. Viilor 123, jud. Mure
08
SR EN 1304
IGL MARSILIA
igl cu mbucare, destinat pentru nvelitori de acoperi
390 x 240 mm
Proprieti de rezisten
mecanic/reziten la rupere prin
Conforme
ncovoiere
Performana la foc exterior
Acceptat ca satisfctor
Reacie la foc
Al
Impermeabilitate la ap
Bun, categoria I
Metoda de ncercare 2
Dimensiuni i variaii dimensionale
Conforme
Durabilitate
Bun
Necesar / mp acoperi
15,7 buc
Greutate informativ
2,98 kg
Distana ntre ipci
32,5 cm
Mod de prindere pe ipci
2 ciocuri i o gaur de cui
Panta minim
24 grade
Panta maxim
50 grade
Numr de buci / palet
350
Responsabil sortare: Purenciu Ioan
Valabil pentru lotul 1 din data 04.05.2009
FIA DE DOCUMENTARE 5.
TRANSPORTUL PALEILOR DE
IGLE
Pe cele bune le depoziteaz pe palei, cu cartoane ntre straturile de igle. Paleii sunt
nfoliai i etichetai.
Pe fiecare lot de igle anexe laboranta ia probe i determin caracteristicile fizicomecanice, conform standardelor n vigoare.
Ce cuprinde ?? ?
referate
REINE!
VI.2. PROIECTUL
Ce este i ce cuprinde? ? ?
Proiectul este o activitate compex care i solicit pe elevi :
s fac o cercetare ( investigaie)
s realizeze proiectul propriu zis
s fac prezantarea public( colegilor...)
Etapele realizrii unui proiect
1. Alegerea temei
2. Planificarea activitii:
Stabilirea obiectivelor proiectului;
Alegerea subiectului n cadrul temei proiectului de ctre fiecare
elev/ grup;
Distribuirea responsabilitilor n cadrul grupului;
Identificarea surselor de informare( manuale, proiecte mai vechi,
pres, internet, persoane specializate n domeniu, instituii);
3. Cercetarea propriu- zis;
4. Realizarea materialelor;
5. Prezentarea rezultatelor cercetrii i/ sau a materialelor create;
6. Evaluarea ( cercetrii n asamblu, a modului de lucru,
aprodusului reanalizat)
SARCINILE PROFESORULUI
n realizarea proiectului elevilor
Dei proiectul presupune un grad nalt de implicare a elevului n propria lui formare,
aceasta nu are drept consecin non angajarea profesorului. Dac elevii urmeaz s - i
conceptualizeze, ndeplineasc i prezinte eficient proiectele, atunci ei au nevoie de
orientare, consiliere i monitorizare discret n toate fazele activitii.
SARCINILE PROFESORULUI
consilierea( d sugestii privind surse sau proceduri);
ncurajeaz participarea elevilor n activitatea propus;
intervenie minim, dect atunci cnd este necesar( luarea de decizii
pentru rezolvarea pe cont propriu de ctre elevi a dificultilor,
a fost
prin finanare Phare n proiectul de
constituie o Acest
parte material
a nvrii
prinelaborat
proiect);
Dezvoltare
instituional
a
sistemului
de nvmnt
profesional
i tehnic
asigurarea i evidenierea succesului fiecruia
dintre elevi
(chiar dac
este vorba de succese mici sau pariale).
CONTINUAI
PROIECT
TEMA: Comparaia tehnico economic ntre procedeele de sortare, ambalare, depozitare i
transportul iglelor i crmizilor de construcii.
Atenie !
Pentru realizarea proiectului avei la dispoziie ...... zile !
La nevoie apelai la sfaturile maistrului-instructor !
SUCCES!
Proiectul este orice exerciiu sau investigare n care constrngerile de timp au fost relaxate.
Proiectele sunt practice i au un final mai deschis dect tema de lucru. Pot fi abordate
individual sau de ctre un grup de elevi. De obicei implic, n msur semnificativ,
efectuarea activitilor fr supraveghere atent, dei evaluatorul poate asigura ndrumare i
sprijin. Au o durat mai extins, dei sunt, totui, definite prin factorul timp.
Alegerea proiectului poate fi dirijat de evaluator, de obicei oferindu-i elevului o tem
sau o scurt informare, ca baz a investigrii.
EXEMPLU
Instalarea unei reele cu server ntr-o companie nou pentru supravegherea fluxului
tehnologic de fabricare a crmizilor (iglelor).
Explic procedura, etapele i metoda planificrii proiectului.
Scrie o propunere tehnic
Planific un proiect tehnic.
Efectueaz lucrrile tehnice, individual sau n echip.
Evalueaz proiectul
Eti angajat ca tehnician n ntreprindere. i se nmneaz un memo i i se solicit s
precizezi o ofert. Poi alege modalitatea proprie de a prezenta oferta i include orice alte
informaii de care consideri c ar putea avea nevoie respectiva intreprindere.
Memorandum intern
Ctre: Tehnician
De la: Departamentul Vnzri
Re: Instalarea unei reele cu server
UTILIZARE
Ofer o modalitate util de a mbina evaluarea unei game largi de abiliti i de a integra
diferite activiti, att n cadrul, ct i ntre uniti. Acestea sunt n mod special
adecvate pentru evaluarea rezultatelor nvrii privind abilitile cognitive: analiz,
sintez
i
evaluare.
Proiectele sunt eficace mai ales cnd elevii au de rezolvat o problem practic.
AVANTAJE
Poate accesa o gam larg de competene, att cognitive, ct i practice, de nivel nalt
Poate oferi posibilitatea de a integra evaluarea pentru mai multe rezultate ale nvrii
LIMITRI
Dificil de evaluat performanele individuale n cadrul unor investigri de grup
Poate necesita mult timp pentru finalizare i evaluare
Credibilitatea poate fi dificil de dobndit din cauza gamei largi de abordri pe care le pot
adopta elevii n proiectele lor
ASPECTE DE ELABORARE
Trebuie s fie clar definite nevoile de informare i convenite cu elevul.
Informarea ar trebui s sugereze diferitele etape ale proiectului, care probabil vor include,
ntr-un fel sau altul, urmtoarele:
planificarea proiectului
conceperea strategiilor de investigare
efectuarea investigrii
analiza rezultatelor
raportarea concluziilor
Trebuie elaborat o list de verificare ce identific toate rezultatele nvrii acoperite de
proiectele elevilor. Aceasta v va ajuta s v asigurai c evaluarea este valid i credibil i
c sunt ntrunite cerinele din scurta informare
Rolul profesorului n derularea unui proiect este acela de facilitator. Acesta nu ar trebui s
impun elevilor propriile idei, ci s le ofere sprijin i sfaturi. Elevii ar trebui s fie liberi s i
dezvolte propriile idei i s poarte integral responsabilitatea pentru sarcinile de ndeplinit.
Profesorul este un tutore care intervine minim n procesul de luare a deciziilor exercitat de
grup. Acest tip de metod presupune nvarea prin experien direct: este probabil c
elevii vor face greeli, i vor vedea care sunt consecinele acestora. Unele dintre sarcinile
ndeplinite n mod tipic de profesori n cadrul facilitrii sunt:
asist elevii n definirea temei;
ndrum grupul pe parcursul fazei iniiale;
acioneaz conciliator n cazul n care survin probleme n interiorul grupului,
FIA DE ANALIZ
1
Standarde de
calitate
2
Sortare
3
Ambalare
4
Etichetare
5
Depozitare
6
Transport
Evaluarea
trebuie s fie, corelat cu criteriile de performan i cu tipul probelor de evaluare care sunt
precizate n Standardul de Pregtire Profesional.
Se evalueaz numai competenele din acest modul, evaluarea altor competene nefiind
relevant. O competen se evalueaz o singur dat. Demonstrarea unei alte abiliti n
afara celor din competenele specificate este lipsit de semnificaie n cadrul evalurii. Elevii
trebuie evaluai numai n ceea ce privete dobndirea competenelor specificate. Pe
parcursul modulului se realizeaz evaluare formativ (pentru notare), iar pentru verificarea
atingerii competenelor se realizeaz evaluarea sumativ.
Procesul de evaluare const n generarea i colectarea probelor care atest performana
unui elev i n evaluarea acestor probe n comparaie cu criteriile definite. Elevul i
evaluatorul au o rspundere comun pentru producerea i colectarea probelor, iar
responsabilitatea de a estima competena elevului pe baza probelor aparine evaluatorului.
Evaluarea implic observarea, evaluarea produsului i chestionarea. Toate metodele de
evaluare se ncadreaz n una sau mai multe din aceste categorii
Observarea nseamn observarea elevului n timp ce el sau ea efectueaz o activitate (fie
ea real sau simulat).
Evaluarea produsului nseamn s te uii la ceva fcut sau produs de elev dup ce
activitatea a fost ncheiat.
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
potrivire ntrebare-rspuns
prezentare oral
contribuia la discuie
proiectul
studiul de caz
tema de lucru
exerciiu practic
fie de observaie
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
fie tehnologice
fie de lucru
dat,
departament,
sarcin etc.,
Proiectul este orice exerciiu sau investigare n care constrngerile de timp au fost
relaxate. Proiectele sunt practice i au un final mai deschis dect tema de lucru. Pot fi
abordate individual sau de ctre un grup de elevi. De obicei implic, n msur semnificativ,
efectuarea activitilor fr supraveghere atent, dei evaluatorul poate asigura ndrumare i
sprijin. Au o durat mai extins, dei sunt, totui, definite prin factorul timp. Alegerea
proiectului poate fi dirijat de evaluator, de obicei oferindu-i elevului o tem sau o scurt
informare, ca baz a investigrii. Proiectele sunt eficace mai ales cnd elevii au de rezolvat o
problem practic. Ofer elevului posibilitatea de a demonstra iniiativ personal i de a
lucra fr supraveghere atent
Poate oferi posibilitatea de a integra evaluarea pentru mai multe rezultate ale nvrii
Studiile de caz sunt concepute pentru a oferi posibilitatea de a exersa abilitile de
rezolvare a problemelor i luare a deciziilor. Acestea sunt n mod special utile atunci cnd
situaia real ar fi dificil de organizat, iar timpul dedicat nvrii este limitat. Acestea
reprezint o metod util att pentru evaluarea abilitilor cognitive, ct i a celor
comportamentale , utilizat individual sau n grupuri mici, ce poate motiva elevii i ii poate
expune la situaii dificile, far a-I implica n stresul vieii reale. Studiile de caz dau elevilor
ocazia de a practica situaii cu care probabil vor avea de-a face n viaa real.
Portofoliul include rezultatele relevante, obinute prin celelalte metode i tehnici de
evaluare (probe scrise, verificri orale, probe practice, autoevaluare, proiect, observarea
sistematic a comportamentului etc.) sau prin activiti extracurriculare.
Dei unele elemente ale portofoliului au fost evaluate separat, la momentul respectiv, de
ctre profesor, se poate face o apreciere global a portofoliului. n aceste situaii, profesorul
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
stabilete criterii clare, holistice, pe care le comunic de la nceput elevilor. Din perspectiva
proiectrii interdisciplinare a nvrii i a evalurii, portofoliul prezint urmtoarele avantaje:
promoveaz dezvoltarea global a personalitii, prin valorificarea achiziiilor de la diferite
discipline de studiu, prin integrarea cunotinelor, a capacitilor, deprinderilor i atitudinilor/
valorilor;
stimuleaz responsabilitatea elevului, prin libertatea de selectare a temelor i a mijloacelor de
realizare;
evalueaz elevii n aciune / n procesul de nvare;
pun accent pe identificarea/ formularea problemelor i apoi pe rezolvarea lor;
angajeaz elevii n situaii reale de via; au semnificaii practice, sociale, economice i
implicaii n educaia moral;
deplaseaz accentul de la "a nva despre", la "a ti cum";
promoveaz nvarea prin contactul direct cu lucrurile (coala activ);
ncurajeaz autoevaluarea, gndirea, mai degrab dect memorarea sau recunoaterea unei
informaii;
sunt interactive, angajeaz elevii n nelegerea evalurii.
La finalul stagiului de pregtire practic, tutorele mpreun cu cadrul didactic responsabil cu
urmrirea derulrii stagiului de pregtire practic, evalueaz nivelul de dobndire a
competenelor de ctre practicant pe baza a unei probe orale/interviu i a unei probe practice.
Interviul const fie n susinerea unui proiect realizat pe perioada practicii comasate, fie n
sustinerea unei fie pe care o putei alege voi din portofoliu sau va fi impus de ctre
profesor.
Proba practic const n efectuarea unei lucrri (exploatarea unui utilaj la locul de ptactic,
determinarea unor caracteristici de funcionare a utilajului etc).
La calculul punctajului se ine cont de gradul de realizare a competenelor tehnice
specializate, chiar dac la susinerea i realizarea lucrrii se va face uz i de unele
competene pentru abiliti cheie (comunicare, utilizarea calculatorului i prelucrarea datelor,
gndire critic i rezolvare de probleme etc) sau competene tehnice generale (igiena i
securitatea muncii, planificarea i organizarea produciei).
Rezultatul acestei evaluri va sta la baza notrii elevului de ctre cadrul didactic
responsabil cu derularea stagiului de pregtire practic.
Evaluarea 1:
Nr.
Variante de ambalare
Evaluator
Data
a
c
ti
v
it
i
i
1
2
3
4
goluri verticale, blocuri ceramice cu goluri verticale, crmizi pline, vase ceramice de
grdin . Pentru 5 tipuri de produse din cele puse la dispoziie aplicai varianta de ambalare
corespunztoare, i apoi completai fia de lucru.
Nr.
Categoria de produse
Varianta de ambalare
aplicat
Evaluator
Data
1.
2.
3.
4.
5.
Evaluarea 2:
Durata probei: 1 or
Locul de desfurare: fabric
Avei la dispoziie 10 pachete, numerotate de la 1 la 10, cu produse ambalate individual, n
seturi sau sub form de serviciu (Produsele au fost ambalate anterior de ctre elevi la
evaluarea 1b. Aplicarea variantelor de ambalare n acord cu tipul produsului ceramic)
Completai fia de lucru cu datele nscrise pe etichet, n conformitate cu coninutul
ambalajului:
Nr.
Produse ambalate
10
Pachetul 1
11
Pachetul 2
12
Pachetul 3
13
Pachetul 4
Date nscrise pe
etichet
Evaluator
Data
14
Pachetul 5
15
Pachetul 6
16
Pachetul 7
17
Pachetul 8
18
Pachetul 9
19
Pachetul 10
Evaluarea 3:
CERIN
REZOLVARE
1. Aranjai n ordine
CORECT operaiile
tehnologice enumerate:
transport, sortare, depozitare
i ambalare.
*********
********
RSPUNS
CORECT
PUNCTAJ
**********
4p
*******
*******
1. Sortarea crmizilor se face dup
ambalarea lor.*********
2. Sortarea crmizilor are ca scop
eliminarea produselor neconforme.********
3. nlocuii punctele din
propoziiile alturate astfel ca
ele s devin adevrate
1.
********
2.
1p
1p
******
1.
*********
2.
1p
*******
1p
3.
********
TOTAL
1p
9p
Evaluarea 4:
Completai datele lips din eticheta de mai jos:
Model de etichet produs ................................
CE
................... SA
........................ Sighioara
Str. ......................., jud. ...............
08
SR EN 1304
IGL MARSILIA
igl cu mbucare, destinat pentru ........................................
.............. x ............ mm
Proprieti de rezisten
mecanic/reziten la rupere prin
.................................
ncovoiere
Performana la foc exterior
Acceptat ca ...........................
Reacie la foc
Al
Impermeabilitate la ap
..............., categoria I
Metoda de ncercare 2
Dimensiuni i variaii dimensionale
....................................
Durabilitate
......................
Necesar / mp acoperi
15,7 buc
Greutate informativ
........... kg
Distana ntre ipci
......... cm
Mod de prindere pe ipci
2 ................... i o .............................
Panta minim
24 grade
Panta maxim
50 grade
Numr de buci / palet
................
Responsabil sortare: ....................................
Valabil pentru lotul 1 din data .........................
Timp de lucru: 15 min.
Nume:
Activitatea:
Ce am fcut:
Ce a mers bine:
Dovezi pe care le am
n mapa de lucru:
Comunicarea
Elevului
( DA/NU )
Autoevaluarea
Elevului
Termenii de specialitate
Atribuiile din fia postului de pompagiu / compresorist
Norme generale i specifice deSSM i SU.
Norme igienico-sanitare
Noiuni elementare de matematic i fizic
Procesul tehnologic din instalatia .( din care elevul si-a
desfaurat instruirea practic - ex. DAV)
Schema organizatoric i raporturile ierarhice operative i
funcionale
Norme de conduit
Planul de intervenie i evacuare n caz de incendiu
Utilajele necesare transportului fluidelor
S efectueaz calcule tehnologice specifice utilajelor pentru
transportul fluidelor
Modul de exploatare a utilajelor pentru transportul fluidelor
Modul de ntreinere a utilajelor pentru transportul fluidelor
Semntura elevului : ______________________________
ANEXA 1
CONVENIE CADRU
privind efectuarea stagiului de pregtire practic n ntreprindere/instituie public de
ctre elevii din nvmntul profesional i tehnic
practic)
reprezentat de Director
Dl/Dna.
Adresa organizatorului de practic:
email:. Telefon: .
i
email:. Telefon: .
Perioada pentru care se ncheie convenia: 15 septembrie 2008- 26 iunie 2009
Art. 1 Obiectul conveniei
Convenia stabilete cadrul n care se organizeaz i se desfoar stagiul de pregtire
practic n vederea nvrii la locul de munc, ca parte a programului de pregtire
profesional prin nvmnt profesional i tehnic, efectuat de:
Elev .....................................................................................(denumit n continuare practicant)
legislaia n vigoare.
Printre responsabilitile sale, partenerul de practic va lua msurile necesare pentru
securitatea i sntatea n munc a practicanilor, aa dup cum acestea sunt definite n
particular prin art. 5, litera a), art. 13 , literele d, f, h, q i r, din Legea nr. 319/2006 securitii
i sntii n munc , precum i pentru comunicarea regulilor de prevenire asupra riscurilor
profesionale (art. 173/1, art. 174/1, art. 176/1 din Codul muncii).
Partenerul de practic trebuie s pun la dispoziia practicantului toate mijloacele necesare
pentru dobndirea competenelor precizate n Anexa pedagogic.
Partenerul de practic trebuie s asigure locul de munc n ideea de a garanta securitatea i
sntatea practicanilor (Art. 177/1 din Codul muncii).
Partenerul de practic are obligaia de a asigura practicanilor accesul liber la serviciul de
medicina muncii, pe durata derulrii pregtirii practice (Art. 182/1 din Codul muncii).
Partenerul de practic trebuie s comunice i practicanilor ansamblul de reguli interne pe
care
l-a adoptat de comun acord cu sindicatul sau cu reprezentanii de personal, dup caz
sarcinilor,
respectarea
regulamentului
de
ordine
interioar
al
evalueaz nivelul de
competene exersate
Reprezentant
Unitate de nvmnt
ntreprindere, instituie,
(Organizator de practic)
societate comercial,etc
(Partener de practic)
Numele
prenumele
Data
Semntura
Acest material a fost elaborat prin finanare Phare n proiectul de
Dezvoltare instituional a sistemului de nvmnt profesional i tehnic
tampila
ANEXA 2
Anexa pedagogic
a Conveniei cadru privind efectuarea stagiului de pregtire practic n ntreprindere/instituie
public de ctre elevii din nvmntul profesional i tehnic
1. Durata total a pregtirii practice : .... sptmni
2. Calendarul pregtirii : conform graficului anexat
3. Perioada stagiului, timpul de lucru i orarul (de precizat zilele de pregtire practic n
cazul timpului de lucru parial): conform graficului anexat
4. Adresa unde se va derula stagiul de pregtire practic (dac este diferit de cea indicat
n Convenie):adresa este aceeai cu cea indicat n convenie
5. Deplasarea n afara locului unde este repartizat practicantul vizeaz urmtoarele
locaii:elevii nu se deplaseaz n afara locului de practic
6. Condiii de primire a elevului n stagiul de practic:echipament de protecie, instructaj
de protecie a muncii
7. Numele i prenumele cadrului didactic care
9.
Tutore
Practicant
Data
Semntura
ANEXA 3
III.4.
Criterii de performan
Evaluare 1
Proba/data
1. U 10.1
Sorteaz
produsele
finite pe
categorii de
calitate
C1. Enumerarea
categoriilor de
calitate n acord cu
standardele de
calitate
C2.
Identificarea
defectelor i
compararea lor cu
condiiile de
admisibilitate la cele
3 categorii de calitate
C3.
Aplicarea nscrisului
care atest calitatea
produslui
C1 Enumerarea
variantelor de
ambalare care pot fi
aplicate produselor
ceramice
C2
Aplicarea variantelor
de ambalare n acord
cu tipul produsului
ceramic
C3
Completarea
etichetei n
conformitate cu
coninutul ambalajului
C1
Alege mijlocul de
transport n acord cu
modul de ambalare al
produselor i de
volumul lor
Prob oral/
scris
2. U 10.2
Ambaleaz
produsele
finite
3. U 10.3
Transport
i
depoziteaz
produsele
ambalate
Rezultatul
evalurii
Calificativul
Evaluare
2
Proba/da
ta
Rezultatu
l evalurii
Practic/
scris
Prob
oral/scrise
Practic/
scris
Practic/
scris
Atingerea
competene
i
C2
Depoziteaz
produsele conform
instruciunilor de
depozitare
ANEXA 4
Lucreaz individual !
JURNAL DE PRACTIC
Elev: .
Perioada: ..............................................
Locaie (Agent economic i departament): .......................................
Modul: ..........................................................................................
Tema: ....................................................
Sarcina de lucru: .............................................
n jurnalul de practic, elevul va completa urmtoarele informaii:
1. Care sunt principalele activiti relevante pentru modulul de practic pe care le-ai
observat sau le-ai desfurat?
ANEXA 5
Fi de evaluare folosit la susinerea proiectului
Durata prezentrii
Modul de prezentare
general
pe secvene
n detaliu
Exprimare clar
Informaii de actualitate
Comentarii diverse
veridicitatea informaiilor
Not:
1. Frecvent
2. Rar
3. Deloc
BIBLIOGRAFIE
1.
Popescu, G.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Tehnologia
materialelor
construcii - manual
Tehnologia
materialelor
construcii
Introducere n ceramic
de EDP- 1980
de EDP 1990
Bucureti, 2002
EDP 1978
EDP - 1985