Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
si punerea sa in valoare
Profesor :
Student :
Disciplina:
Pesti: in Delta traiesc peste 110 specii de pesti, dintre care 75 de specii
de apa dulce. Un loc aparte printre pestii Deltei Dunarii il ocupa sturionii
marini: pastruga, morun, nisetru, de la care provin icrele negre (caviarul),
precum si sturionii de apa dulce: cega si viza. Dintre pestii migratori, cel
mai important este scrumbia. Somnul este cel mai mare peste care
traieste in apele dulci din Romania, in Delta recordul fiind de 400 de kg. La
salau recordul este de 21 kg.
Alti pesti foarte apreciati de pescari sunt: stiuca, crapul, salaul, carasul,
caracuda, avatul, bibanul, rosioara, platica, linul. In lacurile Deltei se poate
pescui la stiuca si biban, la crap, somn, salau, caras, etc. Pe cursul
canalelor se pescuieste, in general, la somn, crap, salau, biban, platica,
caras, etc. Bratele de varsare ale Dunarii sunt preferate de cega, obletul
mare, morun, nisetru, pastruga, scrumbie, crap, somn, salau, stiuca,
mreana, avat; apele mai calme sunt populate de caracuda, biban, platica,
iar apele salmastre de biban, stiuca, chefal si cambula. Sectorul marin
adaposteste majoritar morun si nisetru, precum si scrumbia de Dunare.
Festivaluri
1.Festivalului National al Pestelui din Iasi Pescia
Cuprinde activitati precum:
Preparate de peste la gratar: pastrav, crap, scrumbie, limba de mare (sole), barbun, cod,
pisica de mare;
Preparate la friteuza: hamsii, midii pane, cod pane, calamar pane, muslitos, calamar la
Europa, in ceea ce priveste consumul de peste, un roman mancand anual, in medie, mai putin
de 5 kilograme, in timp ce consumul mediu in Uniunea Europeana este de 20 de kilograme
anual.
De asemenea, Festivalul National al Pestelui isi propune cresterea increderii populatiei in
marcile comerciale operate de jucatorii din industria piscicola nationala (ferme piscicole,
procesatori
de
peste,
magazine
de
desfacere
si
comercializare,
etc.).
Un alt obiectiv al festivalului este cresterea numarului de activitati in ramurile conexe industriei
de resort si anume, pescuitul sportiv si turismul piscicol.
2. Festivalul Pescarului
Primria oraului Eforie a pregtit organizarea unui nou festival n localitate.
Evenimentul le este dedicat, nici mai mult nici mai puin... pescarilor.
Administraia public local a oraului Eforia a obinut banii cu sprijinul Uniunii
Europene. Noul proiect aflat n atenia Primriei este intitulat Festivalul
pescarilor - Eforie i este un proiect finanat prin Programul Operaional
pentru Pescuit.
Festivalul are ca obiective mbuntirea percepiei n rndurile comunitii cu privire la
importana economic i cultural a pescuitului, promovarea pescuitului i a artei culinare
tradiionale la nivel naional, prin organizarea i derularea a dou ediii ale Festivalului
Pescarilor, precum i informarea i educarea comunitii i a turitilor cu privire la
particularitile pescuitului n zon.
Valoarea total a proiectului este de 409.200 lei (cu TVA), din care
Bibliografie
http://legeaz.net/oug-195-2005-protectia-mediului/art-58-protectia-apelorsi-a-ecosistemelor-acvatice