Raport Stiintific Si Tehnic Etapa II-1

MINISTERUL EDUCAIEI I CERCETRII
UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR

ION IONESCU DE LA BRAD
Aleea M. Sadoveanu nr. 3, 700490 IAI, ROMNIA
Tel. +40-232-213069/260650 Fax. +40-232-260650
E-mail: rectorat@univagro-iasi.ro
http://www.univagro-iasi.ro
Autoritatea contractoare: Centrul Naional de Management Programe CNMP

PROGRAMUL 4: Parteneriate n domeniile prioritare
Domeniul 5 Agricultur, securitatea i sigurana alimentar
Contractor: Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Ion
Ionescu de la Brad Iai
Contract de finanare nr. 52-141/2008
RAPORT TIINIFIC I TEHNIC (RST)

- n extenso la proiectul Fundamentarea siguranei alimentare ntr-un sistem ecologic de
producere a legumelor proaspete, prin studiul principalilor factori de risc, n
vederea sustenabilitii produciei - SIECOLEG
Etapa II/30.12.2009
Denumirea etapei:
Stabilirea tabloului general al principalilor
factori de risc n culturile legumicole, funcie de pretabilitatea lor
la sistemele ecologice de cultivare
Director proiect
Prof. univ. dr. Neculai Munteanu
CUPRINS
Capitolul 1. Scopul i obiectivele proiectului.....................................................................1

1.1. Introducere........................................................................................................1
1.2. Obiectivele generale..........................................................................................4
1.3. Obiectivele etapei de execuie..........................................................................5
1.4. Rezumatul etapei 2 (2009)................................................................................5
Capitolul 2. Descrierea tiinific i tehnic, cu punerea n eviden a rezultatelor

etapei i gradul de rezolvare a obiectivelor (se vor indica rezultatele)...............................8
2.1. Activitatea II.1 Analiza activitii din etapa I. Pregtire program
de lucru etapa II. Training.................................................................................................8
2.2. Activitatea II.2. Stabilirea surselor generatoare de risc i a modului
de intersecie cu fluxul tehnologiei de cultivare...............................................................21
2.3. Activitatea II.3. Studiul strii de sntate i analiza activitii
microbiologice a solului...................................................................................................84
2.4. Activitatea II.4 Studiul factorilor de risc la sol, ap, plant i produs
proaspt...........................................................................................................................127
2.5. Activitatea II.5.Elaborarea raport de activitate/experimentare...................205
Capitolul 3. Concluzii....................................................................................................208
Bibliografie........................................................................................................................214
PN II-P4-Parteneriate
Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul I
CAPITOLUL 1
INTRODUCERE. OBIECTIVELE GENERALE. OBIECTIVELE ETAPEI. PLANUL DE
REALIZARE A ETAPEI. REZUMATUL ETAPEI
1.1. INTRODUCERE
1.1. Denumirea proiectului: Fundamentarea siguranei alimentare ntr-un sistem
ecologic de producere a legumelor proaspete, prin studiul principalilor factori de risc, n vederea
sustenabilitii produciei SIECOLEG
1.2. Denumirea etapei 2: Stabilirea tabloului general al principalilor factori de risc
n culturile legumicole, funcie de posibilitatea lor la sistemele ecologice de cultivare.
1.3. Coordonator proiect: Prof. dr. Neculai Munteanu Universitatea de tiine Agricole
i Medicin Veterinar Ion Ionescu de la Brad Iai.
1.4. Unitile participante:
- Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Ion Ionescu de la Brad (UAMV)
Iai CO
- Staiunea de Cercetare- Dezvoltare pentru Legumicultur (SCDL) Bacu P1
- Institutul de Cercetri Biologice (ICB) Iai. Filiala I.N.V.D.S.B. Bucureti P2
- Universitatea Alexandru Ioan Cuza (UAIC) Iai P3
- Institutul de Sntate Public (ISP) Iai P4
1.5. Colectivul de lucru:
- Echipa UAMV Iai
- Prof. dr. Neculai Munteanu director/coordonator proiect/specialist
- ef lucr. dr. Vasile Stoleru responsabil economic/cercettor/specialist
- Jitreanu Carmen cercettor/specialist
- Robu Teodor - cercettor/specialist
- Tlmaciu Mihai - cercettor/specialist
- Ulea Eugen - cercettor/specialist
- Pop Cecilia - cercettor/specialist
- Filipov Feodor - cercettor/specialist
- Stan Teodor - cercettor/specialist
- Tlmaciu Nela - cercettor/specialist
- Lipa Florin - cercettor/specialist
- Buliga Zaharie executant/responsabil eviden contabil
- Glea Elena executant/responsabil resurse umane
- Crciun Tatiana executant/economist
- Buraga Sabina executant/economist
- Apetrei Veronica executant/programator
- Trifan Rodica executant/programator
- Constanda Tinc Gabriela cercettor/ing. drd.
1
- Popa Diana - cercettor/ing. drd.

- Teliban Gabriel - cercettor/ing. drd.
- Stoleru Carmen - cercettor/ing. drd.
- Stan Ctlin - cercettor/ing. drd.
- Balan Drago - cercettor/ing. drd.
- Iptioaie Dnu - cercettor/ing.
- uiu Remus cercettor/student
- tefanovici Lcrmioara executant/tehnician
- Tnase Aurel executant/muncitor
- Echipa SCDL Bacu
- Stoian Lucian responsabil stiintific P1
- Flticeanu Marcela responsabil economic
- Ambru Silvica cercettor
- Clin Maria - cercettor
- Cristea Tina Oana cercettor
- Mihu Elena Liliana - executant
- Demeter Georgiana Iuliana - cercettor
- Dumbrav Maria Magdalena cercettor
- Popa Camelia Mihaela - cercettor
- Drghici Maricica - executant
- Crare Mihaela executant
- Chitic Constantin executant
- Aram Petru executant
- Coraliu Vasile executant
- Danila Ionel executant
- Iacob Constantin - executant
- Ilie Camelia executant
- Lctu Adrian executant
- Marioarei Constantin executant
- Miftode Ioan executant
- Paraschiv Gheorghe executant
- Radu Doina executant
- Radu Ionel executant
- Stratulat Vasile executant
- Tamas Dan executant
- Tama Eugen executant
- Tama Iosif executant
- Ungureanu Marina - executant
- Echipa ICB Iai
- Bireescu Lazr responsabil tiinific
- Tudose Irina responsabil economic
- Bireescu Geanina - cercettor
- Ivan Otilia - cercettor
- Acatrinei Ligia cercettor
- Clugr Adina cercettor
- Chiril Bogdan cercettor

- Lungu Camil cercettor
- Pricop Daniela - executant
- Echipa UAIC Iai
- Bulgariu Dumitru responsabil tiinific
- Buzgar Nicolae responsabil economic
- Atefanei Dan - cercettor
- Rus Mihaela Alina - cercettor
- Stan Oana Cristina cercettor
- Zupcu Corina cercettor
- Naiman Andrei cercettor
- Balaban Sorin Ionu - cercettor
- Echipa ISP Iai
- Hura Carmen responsabil tiinific
- Gherghela Manuela
- Perju Cristina
1.6. Valoarea etapei 2: 59.362 lei, din care de la Buget 59.362 lei; valoarea activitii:
3.457 lei.
1.7. Locul de desfurare a cercetrilor: U..A.M.V. Iai, S.C.D.L. Bacu, I.C.B. Iai,
U.A.I.C. Iai, I.S.P. Iai, microzone legumicole din Regiunea de Nord-Est a Romniei.
1.8. Activitile etapei 2 i rezultatele preconizate
Planul de realizare a etapei i a proiectului, n general, au fost discutate ntr-un workshop
organizat n zilele de 10 i 24 octombrie la UAMV Iai.
La ntlnire au participat toate unitile din consoriu de realizare a proiectului,
reprezentate de responsabilul colectivului de cercetare, responsabilul economic al proiectului i
eventual 1-3 cercettori cu responsabiliti distincte de cercetare.
Rezultatele discuiilor sunt prezentate n detaliu n Raportul pentru Activitatea 1.1. din
Planul de realizare a proiectului.
Planul de realizare a etapei a cuprins urmtoarele elemente:
- activitile ce urmeaz a fi efectuate (conform Planului de realizare a Proiectului)
- rezultatele scontate, acestea vizeaz realizarea obiectivelor etapei, respectiv:
- completarea i aprofundarea documentrii tiinifice;
- elaborarea modelelor conceptuale, elaborarea protocolului experimental;
- elaborarea fielor de cercetare;
- OS1. - evaluarea conditiilor de cadru natural pe culturi si sisteme de exploatare;
- OS2. - evaluarea principalilor factori de risc din sol, apa, planta si produs;
- raportul tiinific i tehnic.
Pentru fiecare element au fost efectuate precizri detaliate privind coninutul i forma de
prezentare a acestora.
Fiecare partener va realiza documentarea tiinific pe domeniul su specific de

competena (pedologie, microbiologie, biochimie, agrochimie, tehnologii legumicole etc.) i va
colabora la efectuarea protocolului i fielor de cercetare.
Raportrile ctre coordonator urmeaz a fi fcute cu circa 15 zile nainte de data predrii
proiectului la CNMP Bucureti.
n cadrul acestor raportri fiecare partener va rspunde conform indicaiilor CNMP i va
ine cont de activitile etapei i de coninutul etapelor viitoare n funcie de expertiza tiinific
pe care o are.
Prin coninutul lor raportrile vor defini i explicita corespunztor unor termeni tiinifici
de specialitate.
Aadar n principiu raportul va cuprinde pentru fiecare etap urmtoarele:
- documentarea tiinific la zi;
- metodologia de cercetare;
- fiele de cercetare;
- rezultate experimeconform OS1 i OS din activitile A.1.4 i A.1.5.
Raportarea va fi structurat corespunztor activitilor de cercetare din etapa 2.
1.2. OBIECTIVELE GENERALE
Scopul definit al proiectului este aprofundarea cunotinelor privind principalii factori
de risc ntr-un sistem ecologic de producere a legumelor proaspete i elaborarea unui model
tehnic de monitorizare n vederea creterii siguranei alimentare.
Pentru realizarea scopului propus, n strategia proiectului au fost stabilite dou categorii
de obiective ce se vor realiza n ansambul ntregii structuri a proiectului reprezentat de etape i
activiti: obiective generale sintetice (obiective generale, conform Anexei I.1. din proiect) i
obiective generale analitice (denumite obiective specifice, conform Anexei I.1.).
1.2.1. Obiectivele generale sintetice (OG) sunt urmtoarele:

OG1. - fundamentarea, elaborarea si implementarea planului HACCP la culturile
legumicole ecologice pentru produse proaspete;
OG2. - fundamentarea, elaborarea si aplicarea unui sistem de trasabilitate pentru
contaminantii majori din culturile legumicole, ecologice pentru produse proaspete;
OG3. - fundamentarea, elaborarea si folosirea unui model standard de
monitorizare/respectare a securitatii si sigurantei alimentare la culturile legumicole pentru
produse proaspete.
1.2.2. Obiective generale analitice (OS) au urmtorul coninut:

- OS1. - evaluarea conditiilor de cadru natural pe culturi si sisteme de exploatare;
- OS2. - evaluarea principalilor factori de risc din sol, apa, planta si produs;
- OS3. - evaluarea in dinamica a principalelor surse de risc la culturile luate in studiu;
- OS4. - evaluarea si evolutia starii de sanatate a solului, a activitatii sale microbiologice si
enzimatice;
- OS5. elaborarea si utilizarea unui sistem de trasabilitate pentru controlul sigurantei alimentare
a legumelor proaspete;
- OS6. stabilirea eficientei HACCP in studiul, controlul si prevenirea riscurilor in culturile
legumicole ecologice pentru asigurarea securitatii si sigurantei alimentare;
- OS7. elaborarea modelului standard de monitorizare a sigurantei alimentare a legumelor

ecologice proaspete intr-o tehnologie optima de cultivare.
1.3. OBIECTIVELE ETAPEI
n baza structurrii etapei 2 pe activiti, aa dup cum s-a artat la punctul 1.8., au fost
stabilite obiectivele etapei care se ncadreaz n obiectivele proiectului pentru realizarea scopului
proiectului, dar cuprinznd i elemente specifice etapei. Aceste obiective notate obiectivele
etapei (OE) sunt enumerate n continuare:
- OE1 Completarea i aprofundarea cunotinelor legate de activitile etapei i n
conformitate cu noile apariii n literatura de specialitate din domeniu, se va prezenta n
cadrul fiecrei activiti OE2 Proiectarea i realizarea unor modele experimentale
corespunztor factorilor experimentale studiai: se va prezenta n cadrul fiecrei activiti.
- OE3- Determinarea surselor generatoare de risc pe parcursul fluxului tehnologiilor de
cultivare: se va realiza n cadrul activitii II.2.
- OE4- Evaluarea strii de sntate a solului n diferite areale de cultur a legumelor: se va
realizan cadrul activitii II.3.
- OE5 Evaluarea/analiza factorilor de risc la sol, ap, plant i produs proaspt, n culturi
legumicole selectate pentru studiu: se va realiza prin activitatea II.4.
n cadrul acestei etape, trei din activiti contribuie direct la realizarea a trei obiective
generale analitice (OS) ale proiectului i anume: OS2, OS3, i OS4.
1.4. REZUMATUL ETAPEI
Etapa raportat cu titlul Stabilirea tabloului general al principalilor factori de risc n
culturile legumicole, funcie de pretabilitatea lor la sistemele ecologice de cultivareare ca scop
evidenierea principalilor factori de risc din culturile legumicole n funcie de sistemul de
cultivare: ecologie, n conversie i convenional.
Studiul permite o evaluare a factorilor de risc natural (mai ales chimic, dar i biologic), ca
i a strii de sntate a solurilor din cele trei sisteme de cultivare a legumelor, n mod
comparativ. A fost pus astfel, n eviden faptul c sunt diferene evidente, prin nivelul i
intensitatea unor riscuri de natur chimic, n culturile legumicole ecologice, cele n curs de
conversie i acelea din sistem convenional.
Obiectivele specifice etapei (OE) sunt urmtoarele:
- OE1 Completarea i aprofundarea cunotinelor tehnice, tiinifice legate de activitile
specifice etapei;
- OE2 Proiectarea i realizarea unor modele experimentale corespunztor factorilor
experimentale studiai;
- OE3- Determinarea surselor generatoare de risc pe parcursul fluxului tehnologiilor de
cultivare;
- OE4- Evaluarea strii de sntate a solului n diferite areale de cultur a legumelor;
- OE5 Evaluarea/analiza factorilor de risc la sol, ap, plant i produs proaspt, n culturi
legumicole selectate;
Aceste obiective au fost atinse n mod integral prin urmtoarele activiti:
- Activitatea II.1: - Analiza activitii din etapa I. Pregtire program de lucru etapa II
Training;
5
- Activitatea II.2. - Stabilirea surselor generatoare de risc i a modului de intersecie cu fluxul

tehnologiei de cultivare;
- Activitatea II.3. Studiul strii de sntate i analiza activitii microbiologice a solului;
- Activitatea II.4. Analiza factorilor de risc la sol, ap, plant i produs proaspt.
- Activitatea II.5. Elaborare raport de activitate/experimentare.
Materialul i metoda de cercetare au fost alese corespunztor fiecrei activiti n parte.
Cercetrile au fost realizate de un consoriu format din colective de cercetare de la cinci instituii
de cercetare din ar: Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Ion Ionescu de la
Brad Iai, Staiunea de Cercetare i Dezvoltare pentru Legumicultur Bacu, Institutul de
Cercetri Biologice Iai, Universitatea Alexandru Ioan Cuza Iai Facultatea de Geografie i
Institutul de Sntate Public Iai.
Culegerea materialului de cercetare (probele de analiz) au fost prelevate din diferite
locaii care se ncadreaz n trei categorii de teren legumicol: ecologic, n conversie i
convenional.
n cadrul primei activiti sunt prezentate problemele tehnico-organizatorice i economice
ale proiectului, strategia i modelele experimentale, precum i unele detalieri privind termeni,
definiii, categorii i principii de abordare cu aplicaie n rezolvarea problematicii proiectului.
Studiul surselor generatoare a factorilor de risc au pus n eviden importana, n general
a cadrului natural i, n special a solului i factorilor climatici/meteorologici n generarea
factorilor de risc, cum ar fi: nitraii, persicidele, metatele grele, seceta i temperaturile extreme,
ca i bolile, duntorii i buruienile.
Studiul complex al surselor ecologice ca factori de risc a fost realizat prin ntocmirea
fielor de specific ecologic al locaiilor cercetate pe baza a 20 de factori i determinani ecologici
evoluai din punct de vedere cantitativ n apte clase de favorabilitate.
Rezultatele au scos n eviden un grad ridicat de favorabilitate a tuturor locaiilor, cu
note mari fiind apreciate locaiile cu teren exploatat n sistem ecologic. Se scoate n eviden n
acest caz c are loc o diminuare a factorilor de risc, cu excepia factorilor biotici (boli, duntori
i buruieni).
Diagnoza ecopedologic a troficitii efective a solului a pus n eviden faptul c
terenurile prezint diagnoze diferite n funcie sistemul de exploatare, cele mai bune diagnoze
fiind obinute la terenurile n sistem ecologic. n general toate terenurile au prezentat o troficitate
ridicat, ceea ce poate asigura sustenabilitatea potenialului de fertilitate i o anumit stabilitate a
schimburilor biochimice i agrochimice din sol.
Studiile din activitatea A.II.3. au scos n eviden faptul c valorile indicatorilor biologici
de fertilitate i calitate pedobiotici, pedoenzimatici i integratori/totali sunt diferite, n funcie de
sistemul de exploatare. Cele mai favorabile valori au fost obinute n ordine, n terenurile
ecologice, n curs de conversie i apoi n cele exploatate convenional. Aceste rezultate relev
sustenabilitate din punct de vedere biologic a terenurilor ecologice i, ca urmare, un impact
redus al factorilor de risc, ce au ca surs solul din terenul respectiv.
Cercetrile din activitatea A.II.4. au scos n relief direferente semnificative privind
principalii poluani din terenurile studiate, precum i principalii factori biologicide risc.
Referitor la acestea au valori foarte variabile, dar sub limitele acceptate, att n sol ct i
n plant.
Pesticidele au fost, de asemenea sub limitele admisibile, dar urme sau chiar cantiti
detectabile au fost determinate n valori semnificative mai mari n terenurile convenionale.
Metalele grele au fost depistate n cantiti relativ mari, n comparaie normale (slab
antropizate), dar cu mult sub nivelul dozelor admisibile. Este de reinut, de asemenea c n
solurile ecologice a fost nregistrat cel mai mic nivel al acestor metale grele.
Cercetrile au scos n eviden c nsui solul poate fi o surs potenial pentru poluare cu
metale grele prin procesele de evoluie i mobilitate a metalelor, determinate de nivelul i
modificarea potenialului redox al solului.
Au fost pui n eviden cei mai importani factori biologici cu risc ridicat mai ales n
culturile ecologice, datorit eficienei mai reduse a mijloacelor de protecie. n schimb aceti
factori afecteaz nesemnificativ sigurana alimentare a legumelor proaspete.
Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

CAPITOLUL 2
DESCRIEREA TIINIFIC I TEHNIC
Acest capitol este structurat pe fiecare activitate preconizat n aceast etap, fiind
prezentate urmtoarele elemente de coninut pentru activitile tiinifice i tehnice:
- o scurt introducere cu stadiul cunoaterii, motivaie, etc;
- scopul i obiectivele activitii;
- materialul i metoda;
- rezultatele obinute;concluzii.
2.1. ACTIVITATEA II.1. ANALIZA ACTIVITII DIN ETAPA I.
PREGTIRE PROGRAM DE LUCRU ETAPA II. TRAINING.
2.1.1. Motivaia activitii
Managementul proiectului cuprinde aceast activitate prin care partenerii (instituiile
participante) prin personalul de cercetare i economic se ntlnete pentru a stabili programul
concret de lucru pentru etapa II. n acest sens au fost organizate trei ntlniri, una n martie
2009, alta n luna mai a.c. i alta n octombrie 2009.
Cu acest prilej au fost analizate rapoartele fiecrui participant i au fost fcute
observaii pentru o ct mai bun colaborare n realizarea activitilor la care particip mai
muli parteneri.
Dac la primele ntlniri au fost fcute unele tatonri privind persoanele implicate, la
ntlnirile de acum participanii au venit cu idei, au dezbtut problematica proiectului, au cerut
lmuriri etc. Atmosfera de lucru, rspunsurile detailate la ntrebri, interactivitatea ntre
participani a avut menirea de a ntri ncrederea reciproc i de a pune n eviden fora
tiinific a colectivului.
Problemele de raportare economice i de raportare tehnico-tiinifice au avut nevoie de
soluii prin care s nu fie afectat n nici un fel realizarea proiectului, n condiiile n care
finanatorul nu a pus la dispoziie fondurile necesare.
A fost emis concluzia c prin demersul celor trei ntlniri a fost asigurat cadrul
organizatoric, tehnico-tiinific i financiar, ct mai favorabil, pentru realizarea proiectului.
2.1.2. Categoria activitii
Activitatea II.1. Analiza activitii din etapa I. Pregtire program de lucru etapa II.
Training, se nscrie n cadrul categoriei B. Activiti suport B.7. Vizite de lucru, a avut un
profund caracter tehnico-tiinific prin sensul c s-a desfurat n trei etape (trei zile diferite)
sub form de dezbatere/mas rotund.
De asemenea au fost puse la punct probleme legate de managementul proiectului i de
rezolvarea problemelor financiare i de raportare economic.
2.1.3. Scopul i obiectivele activitii
Scopul acestei activiti este de a optimiza procesul managerial, al proiectului, prin
cunoaterea n detaliu a problematicii tehnice, tiinifice a proiectului, a scopului i
obiectivelor etapelor, a activitilor din aceast etap, a activitilor precum i a metodologiei
de cercetare ce urmeaz a fi adoptat.
n mod concret obiectivele acestei activiti au fost urmtoarele: prezentarea i

nelegerea problematic etapei n contextul ntregului proiect, conform modelului conceptual
al proiectului (fig.2.1.)

Modelul conceptual al proiectului. Structura proiectului
Obiective
de lucru
Modele conceptuale
Activitatea 1.1
Etapa 1
Activitatea 1.2
Elaborarea protocolului
experimental i culegerea
datelor preliminare
Activitatea 1.3
Activitatea 1.4
Activitatea 1.5
Etapa 2
Stabilirea tabloului
general al principalilor
factori de risc n culturile
legumicole, funcie de
pretabilitatea lor la
sistemele ecologice de
cultivare
Etapa 3
Studii comparative n
timp i pe tipuri de
culturi privind evoluia
factorilor de risc la
culturile alese
Etapa 4
Elaborarea modelului
standard de monitorizare
a siguranei alimentare
pentru producerea
legumelor proaspete
ecologice
Rezultate
Specifice
etapei 1
i
activitilor
alocate
Protocol experimental
Fie de cercetare
Fie de cercetare
Raport de experimentare
Activitatea 2.1
Proiectare modele experimentale
Activitatea 2.2
Realizare modele experimentale
Activitatea 2.4
Activitatea 2.5
Specifice
etapei 2
i
activitilor
alocate
Studii, analize, trasabilitate
Activitatea 2.7
Raport de experimentare. Lucrri tiinifice
Activitatea 3.1
Proiectare, metode, sisteme

Realizare sisteme ecologice
Activitatea 3.4
Activitatea 3.5
Specifice
etapei 3
i
activitilor
alocate
Diagnoza ecopedologic ca sistem
Evoluie factori de risc
Activitatea 3.7
Raport de experimentare. Lucrri tiinifice
Activitatea 4.2
Activitatea 4.3
Activitatea 4.4
Activitatea 4.5
Evaluarea i evoluia strii de

sntate a solului, a activitii sale
microbiologice i enzimatice
Elaborarea i utilizarea unui sistem

de trasabilitate pentru controlul
siguranei alimentare a legumelor
proaspete
Stabilirea eficienei HACCP n

studiul, controlul i prevenirea
riscurilor n culturile legumicole
ecologice pentru asigurarea
securitii i siguranei alimentare
Realizare model standard de monitorizare
Specifice
etapei 4
i
activitilor
alocate
Fundamentarea,
elaborarea i aplicarea
unui sistem de
trasabilitate pentru
contaminanii majori din
culturile legumicole,
ecologice pentru produse
proaspete
Evoluie factori de risc, stare de sntate sol

Trasabilitate
Activitatea 3.6
Activitatea 4.1
Fundamentarea,
elaborarea i
implementarea planului
HACCP la culturile
legumicole ecologice
pentru produse proaspete
Evaluarea n dinamic a
principalelor surse de risc la
culturile luate n studiu
Studii, analize
HACCP
Activitatea 3.3
Evaluarea principalilor factori de

risc din sol, ap, plant i produs
Obiective generale
Realizare modele experimentale
Activitatea 2.6
Activitatea 3.2
Evaluarea condiiilor de cadru

natural pe culturi i sisteme de
exploatare
Fie de cercetare
Activitatea 1.6
Activitatea 2.3
Obiective specifice
Factori de risc
Sistem de trasabilitate
Flux tehnologic optimizat pentru
legumicultura ecologic
Elaborarea modelului standard de

monitorizare a siguranei
alimentare a legumelor ecologice
proaspete ntr-o tehnologie optim
de cultivare
Lucrri tiinifice. Raport final de cercetare
Fig. 2.1. Schema modelului conceptual al proiectului
10
Fundamentarea,
elaborarea i folosirea
unui model standard
pentru monitorizare/
respectare a securitii i
siguranei alimentare la
culturile legumicole
pentru produse proapete
-
prezentarea fiecrei activiti n detaliu i discutarea fielor de cercetare ntocmite n

etapa I, pentru fiecare activitate;
actualizarea fielor de cercetare i n mod deosebit a metodologiei de lucru (material i
metod);
definitivarea locaiile de unde vor fi prelevate probele de sol i plante i a modului de
prelevare a acestora;
stabilirea modului de conlucrare/colaborare, dintre parteneri i mprirea
responsabilitilor;
prezentarea modului de raportare pentru RIA (raport tehnico-tiinific i raport
economico-financiar);
stabilirea modului de valorificare a activitii de cercetare din acest an.
2.1.4. Participanii la activitatea raportat (II.1)
La aceast activitate au participat de fiecare dat toi partenerii proiectului, dar n mod
obligatoriu, directorul coordonator al proiectului, responsabil economic, precum i
responsabilul tiinific de la fiecare colectiv, dup cum urmeaz:
1) UAMV Iai CO 14 persoane
- Prof. dr. Neculai Munteanu director proiect
- ef lucr. dr. Vasile Stoleru responsabil economic
- Jitreanu Carmen
- Robu Teodor
- Tlmaciu Mihai
- Ulea Eugen
- Pop Cecilia
- Filipov Feodor
- Stan Teodor
- Tlmaciu Nela
- Constanda Tinc Gabriela
- Popa Diana
- Teliban Gabriel
- Stoleru Carmen
2) SCDL Bacu P1 7 persoane
- Stoian Lucian responsabil tiinific
- Flticeanu Marcela responsabil economic
- Ambru Silvica
- Clin Maria
- Cristea Tina Oana
- Demeter Georgiana Iuliana
- Dumbrav Maria Magdalena
3) ICB Iai P2 5 persoane
- Bireescu Lazr responsabil tiinific
- Tudose Irina responsabil economic
- Bireescu Geanina
- Ivan Otilia
- Acatrinei Ligia
11
4) UAIC Iai P3 5 persoane

- Bulgariu Dumitru responsabil tiinific
- Buzgar Nicolae responsabil economic
- Atefanei Dan
- Rus Mihaela Alina
- Stan Oana Cristina
5) ISP Iai P4 3 persoane
- Hura Carmen responsabil tiinific
- Gherghela Manuela
- Perju Cristina
2.1.5. Locul de desfurare a activitii
Toate cele trei ntlniri au fost organizate la UAMV Iai, n Laboratorul disciplinei
de Legumicultur i n Cmpul experimental. De asemenea de dou ori, o parte din membrii
colectivului de cercetare, s-au ntlnit la SCDL Bacu, cu ocazia prelevrii probelor din sol,
plant i apa de irigat.
2.1.6. Valoarea activitii
Contravaloarea acestei activiti, este 18.000 lei, cu termen de decontare pn n
martie 2010.
2.1.7. Metodologia de lucru
Realizarea acestor activiti a avut loc prin metode i folosind materiale specifice. Cele
trei ntlniri au fost pregtite din timp prin documentare asupra problemelor de discutat,
ntocmirea materialelor necesare i stabilirea datei de ntlnire.
n cadrul ntlnirilor au fost purtate discuii asupra locaiilor unde vor fi fcute
observaiile necesare, i de unde vor fi prelevate probe de sol, ap i plante.
De asemenea au fost apriori factorii de risc i sursele acestora la diferite tipuri de
culturi: n sistem ecologic, n conversie i n sistem convenional.
Atunci cnd problemele nu au putut fi lmurite corespunztor au fost stabilite termene
pentru gsirea soluiilor.
De regul, la ntlnirea urmtoare au fost prezentate, cel mai trziu, aceste soluii.
O alt problem a fost legat de expertiza partenerilor, n sensul c 2-3 parteneri
aveam aceeai expertiz pentru aceeai problem. n acest caz s-a convenit c aceleai probe
de sol, apa sau planta s fie analizate de toi aprtenerii care au expertiza necesar.
n principiu a fost stabilit ca analiza probelor s fie efectuate de ctre specialitii ICB
Iai, UAIC Iai i ISP Iai, iar culturile de referin s intre n competena UAMV Iai i a
SCDL Bacu. De asemenea, UAMV Iai i SCDL Bacu vor analiza factorii de risc de
natur biologic.
De asemenea a fost stabilit modul de raportare, convenindu-se la fiecare partener s
prezinte un RST separat, dup modelul solicitat de ctre Centrul Naional de Management
Programe (CNMP) din cadrul ANCS al Ministerului Educaiei, Cercetrii i Tineretului.
Rapoartele trebuie s prezinte rezultatele sub formele precizate n Planul de realizuare al
proiectului.
12
Raportarea situaiei economico-financiare va fi ntocmit n conformitate cu normele

n vigoare i respectnd formularele recomandate de CNMP Bucureti.
RST i Raportul financiar vor fi trimise la coordonator n timp util pentru verificare i
ntocmirea rapoartelor la nivelul ntregului proiect.
Cu ocazia prelevrii probelor sau altor deplasri n teren au fost reiterate unele
probleme incomplet elucidate, au fost realizate consultri reciproce, gsite soluii, propuse
idei de colaborare, etc.
2.1.8. Rezultatele obinute i modul de valorificare
2.1.8.1. Responsabilitatea echipelor de lucru
- Echipa UAMV va coordona toate activitile prevzute n aceast etap, va nfiina
o serie de culturi legumicole n sistem de agricultur ecologic n cmp i n solariu, va
stabili, locaiile de culegere a observaiilor i de prelevare a probelor pentru stabilirea surselor
de risc i factorii de risc de diferite naturi (biologici, pedologici, agrochimici, biochimici,
etc.), va controla realizarea activitilor prevzute, va corobora metodologiile de lucru, va
aduna informaiile, va verifica RST i RF al participanilor i va ntocmi rapoartele proiectului
ctre CNMP. Se va ngriji de valorificarea rezultatelor tehnico-tiinifice.
- Echipa SCDL Bacu va participa la toate activitile din aceast etap, va nfiina o
serie de culturi legumicole n sistem ecologic (biologic) i va culege datele experimentale
conform fiei de cercetare, va participa la evaluarea surselor i a factorilor de risc biologic i
agrochimic i va asigura prelevarea de probe din cmpul experimental ecologic pentru studiul
strii de sntate, va ntocmi n timp util rapoartele stabilite de coordonator.
- Echipa ICB Iai are expertiza n toate domeniile corespunztoare acestei etape
(agrochimice, pedologice, microbiologia solului, starea de s[n[tate a solului, etc., va participa
la prelevarea probelor de sol i va realiza analizele necesare; de asemenea va ntocmi
rapoartele prevzute prin contractul proiectului.
- Echipa UAIC Iai are o expertiz deosebit n domeniul pedologiei, agrochimie,
geochimie, studiul metalelor grele; va participa la toate activitile prevzute n planul de
realizare a proiectului, cu excepia activitii A II.3; va participa la culegerea de observaii n
teren i la prelevarea probelor de sol, ap i plante i va efectua determinrile necesare; va
ntocmi n timp util rapoartele necesare ntocmirii documentaiei de raportare la CNMP.
- Echipa ISP Iai are o expertiz deosebit n chimismul i biochimismul mediului
nconjurtor; va participa la toate activitile, cu excepia activitii A II.3; va participa la
prelevarea probelor de ap, sol, plant, va face observaii n teren i va realiza determinrile
necesare, prevzute prin fiele de cercetare pentru aceast etap; va ntocmi la timp
documentaia de raportare ctre coordonator.
2.1.8.2. Problematica etapei
n producia legumicol este cunoscut o serie ntreag de factori de risc, adic factori
implicai n procesul de producie care pot determina anumite pericole care s afecteze
cantitatea i calitatea recoltei, care se finalizeaz prin reducerea eficienei economice,
reducerea sustenabilitii produciei i chiar falimentul economic al unitii de producie.
n cadrul proiectului i, n mod special, se are n vedere studiul acelor factori de risc
care afecteaz sigurana alimentar a recoltei de legume ecologice.
n principiu, producia ecologic este considerat c asigur cea mai mare
sustenabilitate a activitilor agricole/legumicole, deoarece este nepoluant, nu degradeaz
mediul nconjurtor i conserv potenialul de productivitate agricol a terenurilor; de
asemenea se ncadreaz n limite rezonabile n ceea ce privete eficiena economic, iar
13
uneori, printr-un management i marketing corespunztor are un succes deosebit de pia,

fiind recunoscut i apreciat de consumatori.
Cu toate acestea, producia ecologic, n unele situaii poate fi pus sub semnul
ntrebrii asupra siguranei alimentare, pe de o parte pentru c se consider apriori c este
lipsit de factori poluani, i, pe de alt parte, nu au fost fcute cercetri/analize privind
limitele de siguran a calitii produselor.
n acelai timp, existena unor date concrete privind nivelul unor poluani se poate
stabili un sistem de monitorizare i control al asigurrii siguranei alimentare a recoltei de
legume proaspete.
Toate cele prezentate motiveaz i justific necesitatea studiilor prevzute n aceast
etap, respectiv stabilirea tabloului general al principalilor factori de risc n culturile
legumicole, n circumstane comparative de producie legumicol ecologic, n curs de
conversie sau n sistem de agricultur convenional.
Ca urmare vor fi urmrite sursele generatoare de factori de risc i analizai aceti
factori din sol, ap i plant, precum i unii factori biologici (boli, duntori, buruieni).
2.1.8.3. Termeni i categorii de lucru
n aceast activitate au fost reluate discuiile strict pentru termeni i categoriile de
lucru ce au fost folosite n aceast etap. Nu au fost probleme deosebite, astfel nct cadrul de
definire a rmas n parte acelai ca n etapa precedent. Au fost reanalizate urmtoarele
categorii: agricultura, horticultura, legumicultura, producie legumicol, sistem de cultur,
dezvoltare sustenabil, sigurana alimentare, surse generatoare de risc i factori de risc.
O distinctibilitate aparte a fost necesar pentru sursa de risc i factorul de risc.
n concepia proiectului sursa generatoare a riscului premerge i determin factorul de
risc. De asemenea sursa generatoare este entitatea natural sau antropic cu potenial de a
produce pericole. n momentul cnd acest pericol poate fi definit, identificat, pus n eviden,
evoluat el definete un factor de risc.
De exemplu sursa de ap pentru irigat (un r\u, un lac de acumulare, pnza freatic,
etc.) poate fi o surs care potenial poate sta la originea unor pericole asupra culturii
legumicole. De exemplu, pericolul ca apa s fie poluat cu un pesticid, face ca apa de irigat s
fie o surs generatoare de risc, dac apa va fi folosit pentru udarea culturilor. n acest caz
factorul de risc este pesticidul din ap contaminat, care dac este folosit la udarea culturilor
contamineaz cultura ( solul, subsolul, planta i recolta). Aadar dac exist pericolul polurii
cu pesticidul din apa de irigat nseamn c acesta este un factor de risc.
O serie de categorii i termeni folosii sunt specifici diferitelor studii i analize privind
evaluarea calitii solurilor, polurii cu metale grele sau pesticide .a.m.d. Aceti termeni
avnd o anumit specificitate vor fi prezentai n cadrul studiilor i analizelor n care sunt
folosii.
2.1.8.4. Metodologia de lucru
n principiu metodologia de lucru a fost precizat n etapa precedent, dar n aceasta
au fost discutate unele detalii prevzute, parial, n fiele de cercetare i care vor fi reluate n
paragrafele de Material i metod din cadrul rapoartelor tiinifice i tehnice.
2.1.8.5. Cadrului organizatoric pentru etapa a II-a
n luna martie 2009 au stabilite ntlnirile de lucru care fac obiectul acestor activiti
Cadrul organizatoric a trebuit, modificat n mare parte, datorit problemelor
economico-financiare care, la rndul lor, conduce la unele probleme tehnice, de abordare a
cercetrilor n condiiile n care scopul i obiectivele etapei s poat fi realizate.
14
Ca urmare au fost luate msuri de gsire a unui minim de fonduri pentru asigurarea
materialelor necesare efecturii determinrilor de laborator. Cheltuielile de personal, inclusiv
cele pentru deplasri s fie decontate dup primirea sumei contractate de la CNMP Bucureti.
n principiu, toate fiele de cercetare pentru activitile i operaiunile adiacente au fost
respectate cu strictee pentru a nu fi puse sub semnul ntrebrii realizarea obiectivelor etapei,
dar i continuarea cercetrilor n etapa urmtoare ca i a celorlalte care urmeaz.
2.1.8.6. Modelele conceptuale
n cadrul acestei activiti au fost reanalizate unele modele conceptuale elaborate
special pentru startul proiectului i pentru etapa aceasta. Aceste modele sunt prezentate n
figurile 2.2 2.7.
15

Model conceptual - Parteneriatul consor iului
Coordonator
Universitatea de tiine Agricole i Medicin Veterinar Iai
P1 - Staiunea de
Cercetare i
Dezvoltare
Legumicol Bacu
Expertiz
E1
E2
E3
E4
P2 - Institutul de
Cercetri
Biologice Iai
P3 - Universitatea
Al. I. Cuza
P4 - Institutul de
Sntate Public
Iai
Echipa de lucru
U.S.A.M.V. Iai
Expertiz
Expertiz
Expertiz
Expertiz
E1
E2
E3
E4
E1
E2
E3
E4
E1
E2
E3
E4
E1
E2
E3
Activitate
Activitate
Activitate
Activitate
Activitate
Rezultate
Rezultate
Rezultate
Rezultate
Rezultate
Rapoarte
individuale
Rapoarte
individuale
Rapoarte
individuale
Rapoarte
individuale
Rapoarte
individuale
E4
Centrul Naional
de Management
Programe
Coordonator
Rapoarte
pariale
(pe etape)
Raport
final
Valorificare
rezultate
Fig. 2.2. Model conceptual Parteneriatul consoriului
16
Fig.
2.3.Model
conceptual
pentru
realizarea
17
etapei
C
A
L
I
T
A
T
E
A
INDICATORI PEDO-BIOLOGICI I
PEDO-ECOLOGICI
FUNCIILE SOLULUI
Biodiversitate, producie
-Lucrrile solului
-Structura solului
-Stabilitatea agregatelor
Regimul apei i a
substantelor solubile
-ncrctura chimic
-Carbon organic
-Reziduuri de erbicide
-C organic, N organic
-Respiraia bazal
-Materia organic a solului
-Biomasa microbian
Ciclul nutrienilor
-Structura solului
-Densitatea aparent
-Stabilitatea agregatelor
Suport structural
- Eroziune /
sedimentare
- Specii de buruieni
-Porozitatea
-Densitatea
aparent
-Biomasa microbian
-Respiraia bazal
-Textura
Filtrare i
tamponare
S
O
L
U
L
U
I
C organic, N organic
Reacia solului, Al3+
Apa accesibil plantelor
Formarea crustei
-N mineralizabil
-Conservarea
solului /
sistem agricol
-Textura solului
-Poziia terenului
Reprezentarea grafic a conceptului de calitate a solului folosind funciile solului i indicatorii

de calitate a solului (Seybold et al., 1997)
Fig. 2.4. Model conceptual calitatea solului
Set de date experimentale

Variante experimentale
Parametri
P1 ...
Pi
Pz>>t
Set de date cercetare in situ

Heterogenitatea n spaiu
/ timp a ecosistemului
Parametri
P1 ...
Pj
Pt
Valorile parametrilor
V1
Vi
Vn
V1
Vi
Vn
V1
Vi
Vn
A. Model statistic
neexplicit spaial
Valorile parametrilor
V1
Vj
Vm>>n
V1
Vj
Vm>>n
V1
Vj
Vm>>n
Comparare performane, validare

ncruciat, ajustare parametri, date mixte
Extrapolare prin programul GIS
B. Model statistic
explicit spaial
Comparare performane
C. Model mecanismic
neexplicit spaial
Extrapolare prin programul GIS
D. Model mecanismic
explicit spaial
Portofoliu de modele
coerente
Simulare n
condiii variabile
ale parametrilor
biogeochimici
Model coerent pentru estimarea i evaluarea

factorilor de risc n sistemele agrochimice
ecologice pe termen scurt i mediu
Fig. 2.5. Modelul conceptual al unui circuit biogeochimic
18
Figura 2.6. Model conceptual sistem integrat sol-ap-plante
Figura 2.7. - Model conceptual structura interactiv schematic a implicaiilor n sisteme

pedogeochimice
19
2.1.9. Concluzii
1. Scopul i obiectivele acestei activiti au fost integral realizate.
2. Echipele de cercetare de la cele cinci instituii au lucrat mpreun la realizarea cadrului
managerial, tehnic i tiinific de desfurare a activitilor etapei II.
3. A fost reconfirmat componenta i expertiza echipelor de cercetare, pentru care au stabilite
sarcini complete pentru obiectivele etapei.
4. Au fost stabilite metodele i materialele de lucru pentru realizarea activitilor; stabilirea
locaiilor pentru observaii i prelevarea probelor ecologice; stabilirea sarcinilor de lucru i a
tehnicilor de lucru; stabilirea culturilor i numrul de probe de sol, ap i plant.
5. Au fost elaborate, discutate i analizate ase modele conceptuale pentru startul proiectului.
6. Au fost stabilite sarcinile fiecrei etape modul de raportare i data raportrii pentru RIA
conform metodologiei CNMP Bucureti.
7. A fost stabilit cadrul de realizare a activitilor n condiiile specifice de finanare pentru
aceast etap.
20
2.2. ACTIVITATEA A.II.2. STABILIREA SURSELOR GENERATOARE DE

RISC I A MODULUI DE INTERSECIE CU FLUXUL TEHNOLOGIC DE
CULTIVARE
2.2.1. Motivaia activitii A.II.2.
n stabilirea tabloului general al factorilor de risc, punctul de nceput l reprezint
cunoaterea surselor generatoare a factorilor de risc, respectiv de unde provin pericolele
pentru sigurana alimentar a legumelor proaspete.
Aa cum s-a artat n capitolulprecedent sursele generatoare de pericole sunt entiti
ale mediului nconjurtor sau generate antropic care prin coninutul lor pot ntmpltor sau nu
permite pentru cultura legumicol.
Dintre factorii de cadru natural, solul i apa sunt principalele surse generatoare a
riscurilor, la care se adaug factorii climatici/metodologici. Aceste surse se intersecteaz cu
fluxul tehnologic nc de la nfiinarea nculturii i pn la sfritul culturii.
De asemenea din factorii de cadru natural, dar de natur biologic sunt agenii
patogeni (bolile), duntorii i buruienile. Acestea se intersecteaz cu fluxul tehnologic numai
n anumite fenofaze, n care efectul este potenat n legtur cu evoluia factorilor pedoclimatici i unele activiti antropice desfurate pe parcursul tehnologiei de cultivare.
Cunoaterea acestor surse generatoare de risc, n problematica i filozofia proiectului
are importan deosebit, deoarece tehnologul sau managerul fluxului tehnologic tie, cu o
anumit probabilitate de unde i cnd pot s apar ppericolele. n felul acesta, acesta poate lua
cele mai eficiente msuri de prevenie sau poate s stabileasc un set de activiti prin care s
stopeze sau diminueze ct mai mult efectul factorilor de risc ce sunt generai de sursele de
risc.
Activitatea A.II.2. Stabilirea surselor generatoare de risc i a modului de
intersecie cu fluxul tehnologiei de cultivare se ncadreaz n categoria de activitate A2
cercetare industrial, respectiv A.2.2. Elaborare model experimental i A2.6.
Experimentarea modelului.
n cadrul unitar al ecosistemului, ntre elementele biotopului i biocenoze se realizeaz
schimburi permanente i reversibile de materie, energie i informaie, care determin stabilitatea,
sau instabilitatea ecosistemelor naturale i antropizate (Ionescu i colab., 1989; Bireescu i
colab,2008).
Solul, n calitate de organism viu (Papacostea, 1976; Gianfreda et al., 2005) i habitat major
pentru plante i animale (Montanarella, 2008) este un sistem dinamic, deschis, care realizeaz
schimburi reversibile de materie, energie i informaie cu mediul nconcjurtor (Papacostea, 1976;
Mder et al., 1997; Bireescu, 2001).
Ca sistem deschis solul prezint unele caracteristici aparte dintre care menionm: caracter
istoric (ontogeneza), integralitatea, programul genetic propriu i echilibrul dinamic
Prin interconexiunea condiiilor de mediu extern i intern se realizeaz caracteristica sistemic
a solului numit integralitate, cu rol determinant n dinamizarea vieii din sol
De aceea solul trebuie studiat ca un component esenial al ecosistemelor terestre, ntruct nu
doar acesta singur, ca de altfel nici vegetaia, clima, sau alt factor de mediu considerai separat,
21
reprezint factorul cruia i se poate atribui capacitatea ecosistemului de a produce biomas ci

numai complexului ntreg de factori i condiii ecologice, n interaciunea reciproc a tuturor
componentelor mediului (Moise i colab., 2006; Bireescu i colab., 2009).
Interpretarea ecologic a solului definete, din punct de vedere cantitativ i calitativ, cele
dou caracteristici obiective importante ale solului: potenialul trofic i specificul ecologic zonal i
global, n care se poate manifesta deplin sau limitativ, sezonier i local (Chiri, 1974; Bireescu et
al., 2002; Doran et al., 1994).
Solul este un organism viu i ntreaga activitate de formare, dezvoltare i evoluie a sa se
desfoar sub aciunea i supervizarea factorului biologic. n urma activitii vitale i enzimatice
solul dobndete nsuirea de fertilitate, care l deosebete de roca pe care s-a format n decursul
timpului, sub aciunea factorilor pedogenetici (Bireescu, 2001, Nannipieri et al., 2003; Stefanic et
al., 2006).
Potenialul biologic al resurselor de sol caracterizeaz starea de fertilitate a lor i reflect
vocaia ecologic a microflorei solului, evideniind impactul factorilor locali de mediu precum i al
diferiilor poluani i factori stresani antropici, sau de alt natur (Drgan-Bularda et al., 2001;
Bireescu, 2001; Januszek, 1999; Rastin, 1988; Seybold et al., 1996i1998).
Doran et al. (1996) evideniaz faptul c formarea solului, precum i evoluia materiei
organice a solului sunt procese de o mare complexitate, iar interaciunea dintre materia organic a
solului i biodiversitatea acestuia este foarte puternic, materia organic a solului fiind considerat
o component major a calitii i sntii acestuia. n procesul istoric evolutiv, formarea solului
este determinat att de factorii externi de mediu ct i de cei interni de mediu: microflora, microi mezofauna edafic cu rol de descompunere a resturilor organice, alturi de enzimele acumulate n
sol, care ntrein procesele vitale din sol, precum i acumularea humusului, substan organic
specific solului.
Microorganismele sunt eseniale pentru funcionarea, calitatea i dezvoltarea sustenabil a
solului (Langer et al., 2006), ndeplinind numeroase roluri:
- au un rol crucial n ciclul carbonului (Schimel, 1995);
- regleaz descompunerea materiei organice a solului prin producerea de enzime
extracelulare, dirijnd astfel fluxurile de nutrieni n forme accesibile pentru plante (Finzi et al.,
2006);
- menin structura solului i, de asemenea, contribuie la asigurarea fondului trofic al solului
(Hart et al., 2005);
- stabilesc interrelaii strnse cu rdcinile plantelor, mbuntind astfel aptitudinea
acestora (Hart et al., 2005).
ntre rdcinile plantelor i comunitile microbiene exist mecanisme de feedback,
dinamice i complexe. Aceste mecanisme pot fi pozitive sau negative (Bever, 2003). Dup Wardle
(2002) interaciunea plant-sol este un mecanism de control asupra microflorei solului.
n cadrul strategiilor de dezvoltare naional i de protecie a mediului, mai ales n ultimii
ani, tot mai multe ri au luat n atenie, rezolvarea problemelor complexe, legate de afectarea
calitii mediului pe cale antropic, prin practicarea tehnologiilor intensive.
Conceptul de calitatea solului a aprut din necesitatea urmririi evoluiei nsuirilor solului sub
influena impactului antropic al tehnologiilor agricole (tefanic et al., 2006).
Dup Seybold i Mausbach (1998), calitatea solului este atributul esenial al acestuia,din multe
puncte de vedere, att teoretice, ct i practice. Prin schimburile reversibile de materie, energie i
informaie cu mediul, solul are capacitatea de a regla funcionarea mediului nconjurtor.
Analiza indicatorilor biologici, alturi de cei agrochimici i fizici asigur o imagine sintetic
de ansamblu asupra nivelului de fertilitate a solului, putndu-se depista periodic, prin analize,
strile de deficit i exces ale unor indicatori de calitate ai solului, n vederea monitorizrii i
analizei fertilitii i calitii solului i reabilitrii ecologice n contextul ecologic zonal i local
(Karlen et al.,1997; Mausbach, 1996; Bremer i Ellert, 2004).
22
Cele prezentate demonstreaz necesitatea cunoaterii, n mod amnunit, a evidenelor

ecopedologice, cu principalele surse generatoare a factorilor de risc.
Ca urmare scopul acestei activiti este determinarea surselor generatoare a factorilor de
risc.
Pentru acest scop au fost stabilite urmtoarele obiective punctuale:
- stabilirea locaiilor de prelevare a probelor de sol, ap i plant de mediu ecopedologic);
- stabilirea culturilor din cadrul crora se vor preleva probele de mediu ecopedologic,
pentru trei tipuri de teren, nainte, n timpul i dup conversie;
- efectuarea de observaii i analize n teren i n laborator, pentru fiecare studiu de caz n
parte;
evaluarea cantitativ i calitativ a specificului ecologic n condiiile de stres
determinat de sursele de risc prin fie de specific ecologic;
evaluarea condiiilor fizico-chimice ale solurilor analizate;
prezentarea n detaliu a studiului de caz de la SCDL Bacu;
elaborarea unui model experimental al impactului surselor generatoare de risc i al
relaiei cu factorii de risc.
2.2.4. Participanii la activitatea raportat
La realizarea acestor activiti au participat toi participanii, coordonarea fiind fcut de
UAMV Iai i Intitutul de Cercetri Biologice Iai.
Aceste activiti au fots realizate n teren i n laborator, observaiile s-au fcut n cele
peste
50 locaii din judeele Iai, Botoani, Suceava, Vaslui, Galai, Neam i Bacu, la ferma de
producie, gospodrii familiale i dou instituii de cercetare. Prelucrarea probelor, analizele i
determinrile au fost realizate n laboratoarele celor cinci parteneri.
Pentru aceast activitate a fost alocat suma de 13.000 lei.
Cercetrile ecopedologice s-au desfurat n perioada estival din 2009 , att n teren,
prin metoda staionarelor, ct i n laborator, pe probe de sol prelevate din areale de interes
preferenial i cu tradiie legumicol din NE Romniei, pretabile la reconversie spre sistemul
ecologic de producere a legumelor proaspete.
Amplasarea staionarelor de cercetare n sistem de cultur legumicol pentru cele 3
tipuri de teren:nainte,n timpul conversiei i dup conversie spre sistem ecologic de
producere a legumelor proaspete ,n cmp i n sistem protejat (n solarii) ,n areale i bazine
legumicole de tradiie i n acelai timp reprezentative pentru NE Romniei este urmtoarea:
23
10 STAIONARE DE CERCETARE LEGUMICULTUR ECOLOGIC 98 probe sol (solar: 77 i cmp: 21)

CREDITE Decembrie, 2009
LEGUMICULTUR CONVENIONAL
55probe
N CONVERSIE
5probe
ECOLOGIC
38probe
1)Tg.Frumos-A.F.Maxim-9-07-09
16probe-solar-12
-cmp-4
1)Botoani-9.07.09
3probe-solar-3
-cmp-x
1) SDE USAMV Iai-12.06.09

14probe-solar-8
-cmp-6
2)Tg.Frumos-A.F.Vavilov-9.07-09
14probe-solar-14
-cmp-x
2)Andrieeni-29.07.09
2probe-solar-x
-cmp-2
2) SDE USAMV Iai-31.07.09

8probe solar-5
-cmp-3
3)Roman-10.06-09
16probe-solar-16
-cmp-x
3)SCDL Bacu-12.05.09
11probe-solar-6
-cmp-5
4)Matca,Galai-29.07.09
9probe-solar-9
-cmp-x
4)Sptreti,Flticeni-11.07.09
5probe-solar-4
-cmp-1
Fig.2.8 Schema celor 10 staionare pentru studiul Etapei II/2009
24

-4 staionare nainte de conversie(convenional)
TRGU FRUMOS-9.07.2009
: cultura de tomate:soiurile Veneia,Balett i Izmir
:cultura de castravei:soiurile Mandi Merengue
:cultura de ardei iute
-cmp
cultura de elin:soiul Mentor
: cultura de conopid:soiul Fremont
A.F.Vavilov solar : tomate:soiul Balett
: ardei gras:soiurile:Vedrana,Romatca,Bianca,Fidelio,Whitney
: castravei:soiulAmurg
A.F.Maxim- solar
ROMAN-10.06.2009 :solar : culturile de tomate,vinete,ardei gras i castravei

MATCA,GALAI-29.07.2009:
solar:
cultura tomate:IoanaTaca,Tecuci;B.Florea,Negreti;Jean Calvian,Cudalbi;Arian
P,Cudalbi;Pricope Sndel,Barcea;Bocu Petric,Barcea;Chirioiu Gigel,Suseni; Costea
Geta,Chicerea,deal ;Chico Ghic,Chicerea
-2 staionare n timpul conversiei
BOTOANI-9.07.2009
solar:cultura de tomate din Solariile P1,P2 i P3
ANDRIEENI-29.07.2009
cmp:culturile de ceap i vinete
-4 staionare dup conversie(ecologice)
SDE USAMV Iai-12.06.2009
solar:culturile de: tomate,ardei ,vinete i castravei
cmp:culturile de:tomate,ardei,vinete
SDE USAMV Iai-31.07.2009
solar: tomate,ardei ,vinete i castravei
cmp:culturile de:ceap,varz,tomate
SCDL Bacu-12.05.2009
solar:culturile de:tomate,ardei,castravei
solar:culturile de:tomate,ardei,castravei
cmp:culturile de:leutean,tomate,ardei i porumb zaharat
SPTRETI,FLTICENI-11.07.2009
solar:cultura de tomate din solariile:1,2,3 i4
cmp:cultura de fasole
- Principalele caracteristici de calitate ale biotopului, au fost analizate n context ecologic,
zonal i local prin:- studiul principalelor nsuiri fizice i chimice ale solurilor la peste 100 de
probe de sol ,recoltate din solar i cmp ,pe rndul de plante i pe interval(pe adncimea0-20cm)
,precum i de la diferite specii legumicole.
- Studiul troficitii solului din punct de vedere cantitativ i calitativ prin fie matriciale de
specific ecologic a solului, n context ecologic zonal i local, pentru culturile legumicole n cmp
25
aflate n cele 3 situaii:nainte(staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim),n timpul conversiei(staionarul

Andrieeni) i dup conversie(staionarele SDE USAMV Iai i SCDL Bacu) spre legumicultura
ecologic.
Studiul principalelor caracteristici fizico-chimice de calitate ale biotopului s-a efectuat
prin observaii i determinri ale unor nsuiri fizico-mecanice ,chimice i biologice ale resurselor
de sol din solarii i din cmp att n teren (culoare,structur,pH,electroconductivitatea),ct i n
laborator pe probe de sol recoltate de pe rndul de plante i de pe intervalul dintre rndurile de
plante legumicole.Dup analizele probelor de sol s-au efectuat calcule statistice i s-au analizat
rezultatele cercetrilor ,ntocmindu-se fie de cercetare i raportul tiinific pe etap.
Analiza troficitii solului n context ecologic zonal i local s-a realizat prin ntocmirea fielor
matriciale de specific ecologic zonal i local n care s-au luat n studiu un numr de 20 de factori
i determinani ecologici, climatici (zonali i locali) i pedologici, care caracterizeaz potenialul
trofic i specificul ecologic zonal i local. Acetia au fost ncadrai, din punct de vedere cantitativ,
n 7 clase de mrime ecologic, iar din punct de vedere calitativ, nclase de favorabilitate ecologic.
(dup Chiri, 1974, modificat de Bireescu et al.,1996,1999 i 2005). Alegerea acestor factori i
determinani ecologici pentru analiz este n concordan cu cercetrile i recomandrile din
domeniu (Crstea, 2001;Carter,2002;Doran et al,1994;Grant,2002; Karlen et al.,1996, 1997;
Barrios et al., 2006; Kleinhenz i Bierman, 2001; Mausbach,1996; Bremer i Ellert, 2004; tefanic
et al., 2006; Seybold et al.,1996i 1998).
Fiele de specific ecologic zonal i local analizeaz i interpreteaz calitativ i cantitativ:
- 5 factori ecologici climatici (temperatura medie anual, precipitaiile medii anuale,
regimul vnturilor, precipitaiile medii estivale, umiditatea relativ a aerului);
- 3 factori pedoecologici de cretere (coninutul de azot total, coninutul de fosfor mobil,
coninutul de potasiu asimilabil);
- 2 factori pedoecologici condiie de spaiu i timp (volumul edafic util i lungimea
perioadei bioactive);
- 2 factori pedoecologici negativi (consistena estival i alcalitatea);
- 5 determinani pedoecologici (reacia solului, coninutul de humus, textura solului, gradul
de saturaie cu baze, porozitatea de aeraie);
- 1 indicator biologic sintetic (activitatea biologic a solului);
- 2 indicatori pedologici sintetici (indicatorul sintetic al troficitii poteniale a solului i
indicatorul sintetic al troficitii efective a solului).
Aceti 20 de factori i determinani ecologici climatici , pedologici i pedobiologici, luai n
studiu n funcie de specificul ecologic zonal i local pot influena pozitiv sau negativ,utilizarea
resurselor trofice.
Pentru evaluarea condiiilor fizico-chimice la unele soluri luate n studiu a fost folosit
urmtoarea metodologie de lucru:
Determinarea pH-lui n suspensie apoas. Metoda poteniometric direct,
procedeul suspensiei: 10 g sol / 50 mL soluie; granulaie prob < 0,01 mm; timp de contact:
30 minute; n ap bidistilat i decationizat. Metodologia de lucru dup Z. Borlan i C. Ru
(1981), N. Florea et al. (1986) i P.R. Bloom (2005) cu modificri dup D. Bulgariu et al.
(2005).
Determinarea pH-lui n soluie de KCl 0,1 M. Metoda poteniometric direct,
procedeul suspensiei: 10 g sol / 50 mL soluie 0,1 M KCl (preparat n ap bidistilat i
decationizat); granulaie prob < 0,01 mm; timp de contact: 30 minute;. Metodologia de
lucru dup Z. Borlan i C. Ru (1981) i N. Florea et al. (1986) i P.R. Bloom (2005) cu
modificri dup D. Bulgariu et al. (2005).
Determinarea potenialului redox. Metoda poteniometric direct, procedeul
suspensiei: 10 g sol / 50 mL soluie; granulaie prob < 0,01 mm; timp de contact: 30 minute;
26
n ap bidistilat i decationizat. Metodologia de lucru dup Z. Borlan i C. Ru (1981) i

N. Florea et al. (1986).
Aparatura. Multimetru model Cornning Pinnacle model 555, cuplu de electrozi
calomel electrod de pH pentru determinarea pH-lui i un cuplu de electrozi platin
calomel pentru determinarea potenialului redox. Etalonarea aparatului soluie tampon
McIlvain.
Interpretarea rezultatelor. S-au avut n vedere n vedere urmtoarele aspecte
eseniale: (i) semnificaiile fizico-chimice atribuite mrimilor prin intermediul crora se
realizeaz cuantificarea fenomenelor acido-bazice, respectiv redox; (ii) corelaiile directe i
indirecte dintre formele de manifestare a fenomenelor acido-bazice, respectiv redox; (iii)
msura n care fenomenele acido-bazice, respectiv redox, sunt reprezentate prin mrimi
fizico-chimice determinate experimental i modelele de interpretare utilizate. Pentru o
descriere riguroas a echilibrelor acido-bazice i redox din soluri, respectiv a influenelor
acestor factori asupra proceselor de speciaie i distribuie a metalelor grele n soluri,
conceptele teoriilor acido-bazice Brnsted i Lewis au fost completate cu prevederile teoriilor
acido-bazice moderne (teoria acizilor i bazelor dure i moi elaborat de Pearson teoria
HSAB; teoria generalizat a acizilor i bazelor etc.) [M.F. Hochela i A.F. White, 1990; D.
Langmuir, 1997; W.J. Weber, 2001].
Pentru evaluarea troficitii a fost utilizat metodologia pentru matricea diagnozei
troficitii efective a solului.
Diagnoza ecologic a solului, dup caractere proprii,ca indicator sintetic i integrator de
calitate a solului este rezultanta corelrii i intreraciunii factorilor ecologici(climatici
,pedologici,pedobiologici) ai biotopurilor analiznd i evideniind potenialul trofic i efectiv al
solului, n contextul ecologic zonal i local, context care poate atenua,stresa,sau amplifica nivelul
fondului trofic(Bireescu i colab,1996,1999,2008i 2009).
Din multiplele definiii i puncte de vedere referitoare la calitatea solului putem afirma c,
noiunea de calitate a solului este mai uor de neles dect de definit. Nu este deloc de neglijat faptul
c, dei termenul de calitate a solului este relativ nou(Montanarella,2008), pentru evaluarea calitii
solului din punct de vedere cantitativ se impune caracterizarea proprietilor fizice, chimice i
biologice ale solului, coroborate cu elementele de specific ecologic zonal i local (Barrios et al., 2006;
Grand, 2002; Carter, 2002Karlen i colab,1997,Kozlov,1964,Knoepp et al,2000Hart et
al,2005,Maliszewska,1969,Parr et al,1992).
Karlen et al. (1996,1997)i Larson et al., (1994) consider calitatea solului drept capacitatea
acestuia de a funciona n contextul integrator al ecosistemului. Crstea (2001) formuleaz o definiie
mai cuprinztoare pentru calitatea solului conform creia, aceasta reprezint combinaia proprietilor
solului care i permit s-i conserve, pe termen lung, toate funciile lui naturale considernd aceast
nsuire rezultatul unei multifuncionaliti structurale ale solului. De asemenea autorul consider c,
definirea calitii solului trebuie legat de utilizarea lui actual, efectiv i de oricare utilizare
potenial viitoare.
Aproape toi indicatorii utilizai pentru evaluarea calitii solului (n afar de cantitile de
recolt, care sunt manifestri extrinseci ale solului ca sistem) sunt de fapt indicatori pentru testarea
strii de fertilitate, referindu-se doar la nsuirile i procesele vitale intrinseci ale solului.
n1993n SUA a fost nfinat Institutul Calitii Solului (SQI), n cadrul Serviciului de
Conservare a Resurselor Naturale (NRCS), n scopul monitorizrii i diseminrii informaiilor
despre calitatea solului, n vederea conservrii resurselor naturale i a mediului. S-a ntocmit un
test kit ghid calitativ i unul cantitativ, n vederea evalurii n cmp a calitii solului, pe baza
doar a nsuirilor interne ale solului. S-au elaborat 11 teste de cmp, referitoare la principalele
proprieti fizice, chimice i biologice ale solului. Fia de evaluare a calitaii solului conine
o list cu indicatori de calitate a solului pe baza crora se dau apoi calificativele: bun,
satisfctor i sol srac (tefanic et al., 2006; Kleinhenz i Bierman, 2001,Doran2000). Cei 9
27
indicatori pentru evaluarea calitaii solului luai n calcul sunt: drenajul, capacitatea de reinere
a nutrienilor, salinitatea, rmele, celelalte organisme ale solului, vigoarea culturilor, gradul de
descompunere a resturilor organice, compactarea solului, capacitatea de infiltrare a apei.
Doran et al. (1994) i Larson i Pierce (1994) mpreun cu Serviciul de Conservare a
Resurselor Naturale (USDA Natural Resources Conservation Service, aprilie 1996) propun un
minim de 14 indicatori pentru evaluarea calitaii solului i anume: 5 de natur fizic (structura
solului, adncimea, densitatea aparent, compactarea, capacitatea de cmp a solului pentru
ap), 6 de natur chimic (reacia, conductivitatea electric, humus, coninutul de azot, fosfor
i potasiu) i 3 indicatori biologici (respiraia solului, potenialul de azot mineralizabil,
potenialul microbian catalitic pentru N i C).
Pentru caracterizarea troficitii efective a resurselor de sol din staionarele de cercetare
luate in studiu, in ecosisteme legumicole aflate inainte, in timpul si dupa conversia spre
legumicultura ecologic am considerat c fia de evaluare a calitii solului trebuie s
conin o list cu cei mai importanti 10 factori si determinanti pedo-ecologici:
-3 determinani fizico-mecanici: textura solului (Tx), volumul edafic (fiziologic util)
(Ve) si consistenta solului (Con);
1 determinant pedo-biologic: Indicatorul Sintetic al Potentialului
Biologic(ISB%)
3 factori ecologici de cretere: continutul de N total (Nt), continutul de P
mobil (PAL) si continutul de K asimilabil (KAL);
3 determinani eco-pedo-chimici: reactia solului (pHH2O), continutul de
humus (Hum%) si gradul de saturatie cu baze (V%).
Principalele caracteristici mecanice, fizice, chimice si biologice analizate au fost
incadrate n 6 clase de mrime ecologic, fiind notate cu note de la 010 puncte.
Troficitatea efectiv a solului este rezultanta actiunii si interrelatiilor insusirilor fizicomecanice, chimice si biologice, considerate in acelasi timp, indicatori de fertilitate i calitate a
solului(Chirita, 1974; Davidescu et al., 1992; Lacatusu, 2006; Bireescu et al., 1996; 1999).
Valoarea indicatorului ecologic general si sintetic al fondului de caliti a solului
:Diagnoza Eco-Pedologic a Troficitii Efective a Resurselor de Sol (DEPTERS-puncte), se
obine prin nsumarea notelor acordate pentru fiecare din cei 10 indicatori analitici de calitate
analizai:
10
DEPTERS =
(Tx + PA + Con + Biol + pH + Hum + V + Nt + P + K )

1
Pentru compararea valorilor rezultate, s-a intocmit o scara de bonitate a calitii, cu 5

trepte ,pe baza crora se dau apoi calificativele:foarte bun, bun, medie,satisfctoare i
slab.
- sub 20 puncte-troficitate efectiv slab, sol oligotrof;calificativ: slab(sol srac)
- 21-40 puncte troficitate efectiv submediocr, sol oligo-mezotrofic;calificativ:
satisfctoare
- 41-60 puncte troficitate efectiv mediocr, sol mezotrofic;calificativ: medie
- 61-80 puncte troficitate efectiv superioar, sol eutrofic;calificativ :bun
- 81-100 puncte troficitate efectiv foarte bun, sol megatrofic;calificativ:foarte bun
2.2.8. Rezultate obinute

Principalele nsuiri fizico-mecanice i chimice(adncimea 0-20cm) pentru cele 3 tipuri
de teren:nainte,n timpul conversiei i dup conversie spre sistem ecologic de producere a
legumelor proaspete (n cmp i n sistem protejat -n solarii), analizate din punct de vedere
cantitativ ,n teren i laborator, sunt sintetizate n tabelele nr: 2.1,2.2 i 2.3
28
nainte de conversie(legumicultur convenional)

n tabelul 2.1 sunt redate datele analitice ale principalelor nsuiri ale resurselor de sol,
pentru cele 4 staionare de cercetare legumicol nainte de conversie(legumicultur
convenional):Tg.Frumos-A.F.Maxim(solar i cmp) iA.F. Vavilov(solar);Roman(solar)i
Matca,Galai(solar)
29

Tabelul 2.1
Principalele nsuiri fizice i chimice ale resurselor de sol Legumicultur convenional-2009

Argil
Cls
Porozitate Consist EC
pH
Humus
Nt% PAL KAL
sub
text.
de aeraie
sol
mS/cm
n
%
ppm ppm
0,002mm
%
umed
H2O
Ecopedotop
Specificare
Tg.Frumos
A.F.Maxim
soi Veneia-rnd
soi Veneia-interval
soi Balett-rnd
soi Balett-interval
soi Izmir-rnd
soi Izmir-interval
soi Fremont-rnd
soi Fremont-interval
soi Mentor-rnd
soi Mentor-interval
soi Merengue-rnd
soi Merengue-interval
soi Mandi-rnd
soi Mandi-interval
rnd
interval
soi Balett-rnd
soi Balett-interval
37,1
38,2
35,6
36,7
34,3
34,8
38,6
37,8
37,1
36,5
35,2
35,8
34,6
33,8
33,1
34,2
33,5
34,3
T
T
T
T
T
T
TT
TT
TT
TT
T
T
T
T
T
T
TT
TT
21
10
17
11
16
9
13
7
12
6
18
11
16
10
16
8
22
15
tare
f.tare
tare
f.tare
tare
f.tare
f.tare
f.tare
f.tare
f.tare
tare
f.tare
tare
f.tare
tare
f.tare
friabil
f.tare
2,19
2,55
0,89
4,07
4,18
5,21
0,31
3,17
2,50
4,29
1,91
2,62
1,53
3,41
2,63
5,95
1,90
3.79
6,83
7,07
6,71
6,87
6,81
7,14
6,35
7,31
6,43
7,05
6,64
6,89
7,05
7,23
6,73
6,96
6,72
6,89
3,313
3,542
3,021
3,117
3,509
3,624
2,515
2,854
2,726
3,012
2,874
3,201
2,804
3,315
3,156
3,412
2,812
3,287
0,161
0,186
0,173
0,215
0,149
0,175
0,135
0,171
0,130
0,162
0,173
0,191
0,155
0,189
0,180
0,212
0,145
0,186
22
28
18
35
26
38
16
28
18
31
24
33
23
31
18
27
17
31
soi Vedrana,rnd
soi Vedrana-interval
soi Romatca-rnd
soi Romatca-interval
soi Bianca-rnd
soi Bianca-interval
soi Fidelio-rnd
soi Fidelio-interval
34,8
35,2
36,6
37,2
35,5
36,1
32,8
33,2
TT
TT
TT
TT
TT
TT
TT
TT
20
14
18
12
19
13
16
10
tare
f.tare
tare
f.tare
tare
f.tare
tare
f.tare
1.37
2,75
1,77
4,92
1,48
6,41
2,12
3,70
6,65
6,94
6,87
7,03
7,15
7,45
7,02
7,22
3,011
3,385
3,204
3,421
3,154
3,231
2,773
2,813
0,164
0,202
0,171
0,222
0,153
0,185
0,180
0,231
18
23
21
27
16
28
15
30
Tomate solar
Conopid
cmp
elin cmp
Castravei
Solar
Castravei
Solar mic
Ardei iute
solar
Tg.Frumos
A.F.Vavilov
Tomate solar
Ardei solar
30
SB
me
T
me
V%
171
228
188
271
154
213
130
196
125
208
152
176
167
181
148
168
143
212
24,1
28,3
22,5
25,8
23,6
27,2
14,1
18,6
13,5
16,2
20,1
24,5
21,4
26,8
24,1
30,5
26,4
30,7
29,6
31,4
26,1
28,8
27,4
32,4
17,7
21,4
18,2
19,6
23,1
26,7
25,3
30,6
31,4
35,8
31,8
33,5
84
98
86
93
78
91
76
82
78
85
88
92
90
95
86
91
90
93
152
221
171
234
134
201
159
231
25,4
27,5
28,1
31,4
23,5
27,8
24,3
28,1
30,2
32,6
31,3
34,6
27,4
31,5
27,6
32,3
88
95
90
94
78
95
86
93
Castravei
solar
Roman
Tomate solar
Vinete solar
Ardei solar
Castravei
solar
Matca
Galai
Tomate solar
soi Whitney-rnd
soi Whitney-interval
soi Amurg-rnd
Soi Amurg-interval
rand-0-20cm
rnd-20-40cm
interval-0-20cm
interval-20-40cm
rnd-0-20cm
rnd-20-40cm
interval-0-20cm
interval-20-40cm
rnd-0-20cm
rnd-20-40cm
interval-0-20cm
interval-20-40cm
rnd-0-20cm
rnd-20-40cm
interval-0-20cm
interval-20-40cm
Ioana
Taca,Tecuci,Blcescu
B.Florea,Negreti
Jean Calvian,Cudalbi
Arian Paul,Cudalbi
Pricope Sndel,Barcea
Bocu Petric,Barcea
Chirioiu
Gigel,Suseni,Matca
Costea Geta,Chicerea
deal,Matca
Chico Ghi Chicerea

Tabelul 2.1 (continuare)
26,1
31,8
88
28,8
33,4
91
25,1
29,7
88
28,4
33,6
96
16,1
21,4
77
14,2
17,3
91
20,8
24,5
88
18,1
21,8
96
20,9
25,1
80
17,4
21,5
91
24,5
29,8
85
21,3
25,6
94
22,4
27,1
88
20,8
23,6
91
25,6
30,1
90
22,1
26,2
95
18,8
23,7
84
15,7
19,1
91
21,2
26,7
93
17,1
19,5
98
29,1
33,7
90
35,8
36,3
36,1
35,6
33,4
35,6
33,5
36,1
34,8
34,1
31,5
34,8
33,6
36,2
34,3
36,8
35,5
37,7
34,8
38,1
31,8
TT
TT
TT
TT
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
S
17
9
15
11
16
12
13
10
18
14
14
9
20
13
10
7
21
15
11
6
18
tare
f.tare
tare
f.tare
tare
f.tare
f.tare
f.tare
f.tare
f.tare
f.tare
f.tare
tare
f.tare
f.tare
f.tare
tare
f.tare
f.tare
f.tare
tare
2,16
3,75
1,54
4,76
0,70
1,74
0,88
1,99
1,38
2,02
1,18
2,11
2,81
3,24
1,33
2,83
1,47
3,11
1,84
3,56
1,88
6,82
6,97
6,64
6,79
6,51
7,03
7,22
7,31
6,62
6,21
7,03
7,55
5,85
6,41
6,86
7,51
6,54
6,15
7,02
7,32
6,28
2,853
3,226
3,152
3,242
2,841
1,256
3,211
1,101
3,207
1,014
3,514
1,307
3,011
1,154
3,308
1,415
3,314
1,221
3,625
1,304
2,831
0,174
0,156
0,156
0,189
0,140
0,121
0,185
0,135
0,138
0,101
0,188
0,131
0,128
0,111
0,185
0,131
0,134
0,102
0,190
0,132
0,175
22
33
17
31
18
24
26
37
16
26
31
37
21
30
36
42
23
28
33
38
28
144
241
138
211
156
174
241
252
171
182
252
271
163
181
221
242
182
211
241
207
128
32,0
31,7
30,8
31,4
32,1
31,5
S
S
S
S
S
S
15
17
18
19
21
17
f.tare
tare
tare
tare
tare
f.tare
2,42
1,87
1,78
3,51
3,99
3,46
6,35
6,81
6,64
6,74
6,88
5,88
3,156
3,217
3,486
3,151
2,849
3,204
0,131
0,154
0,161
0,173
0,162
0,151
26
21
29
26
24
22
116
114
138
114
150
141
27,4
23,6
19,5
17,4
25,1
20,4
31,1
28,8
24,2
22,1
29,6
24,3
86
80
75
72
88
75
30,2
18
f.tare
1,51
5,78
2,514
0,135
23
135
18,6
22,1
72
31,8
20
tare
3,26
6,05
3,186
0,138
22
124
26,5
29,4
80
31
Textura solului
n staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim,la culturile din solar textura solului antrosol hortic
este fin(clasa T-lut argilos),iar la culturile legumicole din cmp textura solului cernoziom
cambic este de asemenea fin(clasa textural TT-lut argilos mediu)
Astfel,valorile coninutului de argil coloidal la tomate solar pe rndul de
plante(adncimea 0-20cm) variaz n sistemul de cultur protejat n solar de la 34,3%la soiul
Izmir ,la35,6% la soiul Balett i38,2% la soiul Veneia(clasa textural fin-T-lut argilos).Pe
intervalul dintre rnduri valorile sunt puin mai mari i variaz ntre 34,8% la soiul
Izmir,la36,7%la soiul Balett i pn la38,2% la soiul Veneia(clasa textural fin-T-lut
argilos).La castravei n solar valorile sunt ceva mai mici fa de tomate fiind de 35,2% pe
rnd i respectiv 35,8% pe interval(clasa textural fin-T-lut argilos).La ardei iute valorile
sunt ceva mai mici respectiv 33,1% pe rnd i34,2%pe interval(clasa textural fin-T-lut
argilos).
La culturile legumicole de cmp textura solului cernoziom cambic este fin(clasa
textural fin,TT-lut argilos mediu),valorile sunt mai ridicate fiind de 38,6% pe rnd la
conopid i37,8% pe interval,iar la elin fiind de 37,1%pe rnd ,respectiv 36,5%pe interval
n staionarulTg.Frumos-A.F.Vavilov, la culturile din solar textura solului antrosol hortic
este fin(clasa TT-lut argilos mediu)
Astfel la tomate n solar valorile sunt ceva mai mici fiind de33,5%pe rnd i 34,3% pe
interval(clasa textural fin TT-lut argilos mediu).La ardei gras valorile variaz pe rnd ntre
32,8%la soiul Fidelio i36,6% la soiul Romatca(clasa textural fin-TT-lut argilos mediu).,iar
pe interval ntre33,2%la soiul Fidelio i37,2% la soiul Romatca(clasa textural fin-TT-lut
argilos mediu).La castravei apar valorile de 36,1% pe rnd ,respectiv 35,6% pe interval(clasa
textural fin-TT-lut argilos mediu).
n staionarul Roman ,legume n solar textura solului antrosol hortic este fin(clasaT-lut
argiloas).
Astfel la tomate pe rnd valorile pentru textura solului sunt de 33,4%, pe adncimea020cm,repectiv35,6% pe adncimea20-40cm,iar pe interval sunt valori ceva mai
ridicate,respectiv 33,55,pe0-20cm i36,1% pe20-40cm adncime.La vinete n solar valorile
sunt apropiate de cele de la tomate,respectiv,pe rnd valori de 34,8%pe 0-20cm i34,1%
pe20-40cm,iar pe interval valoride31,5% i 34,8%. La cultura de ardei gras valorile
coninutului de argil coloidal sunt uor mai ridicate fiind pe rnd de 33,6%,pe0-20cm i
36,2%pe 20-40cm,iar pe interval,de34,3%pe 0-20cm respectiv 36,8% pe 20-40cm
adncime.La cultura de castravei n solar ,valorile sunt uor mai ridicate fa de celelalte
culturi respectiv pe rnd 35,5%,pe 0-20cm i37,7%pe 20-40cm,iar pe interval valori de
34,8%pe0-20cm i 38,1% pe 20-40cm
n staionarul Matca,Galai la probele recoltate de la 9 locaii de tomate solar, pentru
antrosolurile hortice studiate ,valorile coninutului de argil coloidal sunt mai sczute
,textura solului fiind mijlocie(clasa textural S-lut nisipos).
Astfel pe rndul de plante valorile coninutului de argil coloidal sunt n ordine
cresctoare
urmtoarele:30,2%Costea
Geta,Chicerea
deal;30,8%Arian
Paul,Cudalbi;31,4%Pricope
Sndel,Barcea;31,5%Chirioiu
Gigel,Suseni;31,7%Jean
Calvian,Cudalbi;31,8%Chico Ghi,Chicerea iIoana Taca,Tecuci;32,0%,B.Florea,Negreti
i32,1%Bocu Petric,Barcea;
-consistena estival sol umed
Consistena estival a soluluinstare umed , tare pe rnd i foarte tare pe intervalul dintre
rnduri reprezint un indicator ecopedologic limitativ i stresant,att n solar ct mai ales la
culturile de cmp,pentru toate cele 4 staionare analizate:Tg.Frumos-A.F.Maxim i
A.F.Vavilov,Roman i Matca
-porozitatea de aeraie
32
Valorile determinantului ecologic porozitatea de aeraie a solului(ad.0-20cm) din solar i din

cmp sunt sczute,mai ales pe interval(cu pn la 50%), datorit texturii fine a solului precum
i din cauza tasrii solului prin irigare pe rnd ct i din cauza bttoririi solului prin
numeroase intervenii manuale i mecanice,pe intervalul dintre rnduri, pentru toate cele 4
staionare analizate:Tg.Frumos-A.F.Maxim i A.F.Vavilov,Roman i Matca .Aceste valori
sunt cuprinse ntre 16-21% pe rnd ,respectiv8-11%pe interval,n solar i 12-13% pe rnd
respectiv 6-7%pe interval la legume n cmp la Tg.Frumos,A.F.Maxim.La
Tg.Frumos,A.F.Vavilov valorile sunt
ceva mai bune ,respectiv 15-22%pe rnd i9-14%pe interval la legume n solar.La Roman,n
solar valorile porozitii de aeraie a solului variaz ntre 16-21% n primii 20cm pe
rnd,pentru ca s scad evident pe adncimea 20-40cm la12-15%.pe interval valorile sunt mai
sczute,din cauza tasrii soluluivariind ntre 10-13%pe 0-20cm i respectiv 6-10%pe 2040cm.n solariile de tomate din arealul ecologic Matca,Galai, pe rndul de legume i
adncimea 0-20cm,valorile porozitii de aeraie sunt cuprinse ntre 15-21%.
-conductivitatea electric a solului
Conductivitatea electric a soluiei solului prezint valori mijlocii pe rnd irigat prin picurare
i ridicate pe interval, datorit unui consum de nutrieni mai ridicat n zona irigat prin
picurare pe rnd,comparativ cu limea mare a zonei de interval neexplorat suficient de
sistemul radicular.
-reacia solului
Valorile reaciei solului variaz uor n domeniul slab acid,pe rnd i neutru pe interval,cu
valori ceva mai sczute n cmp pe rnd (6,35-6,43uniti pHH2O-Tg.Frumos-A.F.Maxim) i n
solarile de la Roman(pH 5,85-6,62)pe rnd pe0-20cm.
-coninutul de humus
Coninutul de humus n solar,este n general mijlociu spre sczut, ns cu valori sczute n
cmp(2,515-2,726% pe rnd i ceva mai mari pe interval:2,854-3,012%).
-coninutul de azot total
Coninutul de azot total are n general valori mijlocii(1,28-1,73%,pe rnd )respectiv ceva mai
ridicate pe intervalul dintre rnduri(0,162-0,222%) i ceva mai sczut n cmp(0,1350,130%pe rnd i ceva mai mari,respectiv 0,171-0,162%pe interval)
-coninutul de fosfor mobil
Coninutul de fosfor mobil are n general valori mijlocii,ceva mai ridicate n solar-tomate din
arealul ecologic Matca(25-28ppm) i ceva mai sczute n cmp,din staionarul Tg.Frumos(1618ppm)
- coninutul de potasiu
Coninutul de potasiu asimilabil are n general valori mijlocii,ceva mai ridicate n solartomate din arealul ecologic Roman (156-182ppm) i ceva mai sczute n cmp,din staionarul
Tg.Frumos(125-130ppm)
-suma bazelor de schimb
Valorile indicatorului suma bazelor de schimb sunt mijlocii pe rndul de plante( 20-25me)i
mari pe intervalul dintre rnduri,insuficient explorat(25-30me);valori mai sczute sunt
nregistrate la legumele din cmp n staionarul Tg.Frumos( 13,5-14,1me pe rnd i 16,218,6pe interval) 156-182ppm
-capacitatea total de schimb cationic
Acest indicator de fertilitate i calitate are n general valori mijlocii pe rndul de plante:23,131,4me pe rnd i 26,7-35,8me pe interval n staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim;valorile
de27,4-31,8me pe rnd respectiv31,5-34,6me pe interval n staionarul Tg.FrumosA.F.Vavilov;valorile21,4-27,1me pe rnd,pe 0-20cm i 24,5-30,1me pe interval pe 0-20cmn
staionarul solarii Roman;iar n arealul ecologic Matca s-au nregistratpe rnd pe 0-20cm,
valorile cuprinse ntre 22,1-31,1me.Cele mai mici valori s-au nregistrat la culturile de legume
33
n cmp din staionarulTg.Frumos-A.F.Maxim,respectiv17,7-18,2me pe rnd i 19,6-21,4me

pe interval
-gradul de saturaie cu baze
Gradul de saturaie cu baze are n general valori mijlocii spre ridicate(soluri
submezobazice),mai mari pe interval(eubazice) i ceva mai mici(moderat mezobazice n cmp
pe rndul de plante, respectiv valorile de76-78%)
Legumicultur n conversie
pentru cele 2 staionare de cercetare legumicol n conversie:Andrieeni legume n cmp i
Botoani, tomate n solar
Textura solului
n staionarul Andrieeni ,la culturile legumicole de cmp textura solului cernoziom
cambic este fin(clasa T-lut argilos)
Astfel,valoarea coninutului de argil coloidal la vinete cmp pe rndul de
plante(adncimea 0-20cm) este de36,6%,iat la cultura de ceap acest coninut este de 34,4%
n staionarulBotoani,la cultura de tomate n solar, textura solului antrosol hortic este
mijlocie(clasa LL-lut mediu) ,cu valori pentru cele3 solarii studiatecuprinse ntre30,5-32,6%
Consistena estival a solului n stare umed ,este foarte tare pe rnd la culturile de vinete
i de ceap n cmp care reprezint un indicator ecopedologic limitativ i stresant.n solariile
de tomate de la Botoani consistena solului umed n sezonul estival este tare.
Valorile determinantului ecologic porozitatea de aeraie a solului(ad.0-20cm) din cele 3
solarii de tomate de la Botoanieste mijlocie(15,7-18,1%) .La culturile de vinete i ceap din
cmpul de la Andrieeni valorile sunt sczute:13,1% la ceap i 14,8% la vinete.
-conductivitatea electric a solulu
Conductivitatea electric a soluiei solului prezint valori mijlocii pe rnd respectiv
0,280mS/cm la vinete n cmp i0,241mS/cm n staionarul Andrieeni i valori cuprinse
ntre 0,212 i0,315mS/cm n cele 3 solarii cu tomate de la Botoani
-reacia solului
Valorile reaciei solului variaz uor n domeniul,neutru cu valori de 7,05uniti pH,la cultura
devinete n cmp i 7,43 uniti pH,la ceap n cmp,n staionarul Andrieeni .n staionarul
Botoani-tomate n solar valorile reaciei solului sunt n domeniul slab acid-neutru,respectiv
6,68-6,83uniti pH
-coninutul de humus
Coninutul de humus n staionarul Andrieeni cmp este n general mijlociu spre sczut,cu
valori cuprinse ntre 3,214% la vinete i 3,021% la ceap.n staionarul Botoani tomate n
solar valorile sunt ceva mai mari, variind funcie de solar ntre 3,386-3,472%
Coninutul de azot total are n general valori ridicate,ceva mai mici la legume n cmp pe
rnd, n staionarul Andrieeni:0,173-0,189%,respectiv ceva mai ridicate n solarii la tomate
n staionarul Botoani:0,201-0,235%
Coninutul de fosfor mobil are valori mijlocii la legume n cmp respectiv 24ppm la ceap i
28ppm la vinete.n staionarul Andrieeni.n solarii la tomate n staionarul Botoani valorile
coninutului de fosfor mobil sunt ridicate variind in cele 3solarii ntre valorile de46-68ppm
34
Coninutul de potasiu asimilabil are n general valori mijlocii,ceva mai ridicate n solartomate din staionarul Botoani (176-201ppm) i ceva mai sczute n cmp,din staionarul
Andrieeni:158ppm la vinete i 171ppm la ceap.
Valorile indicatorului suma bazelor de schimb sunt mijlocii pe rndul de plante:respectiv
20,6-22,8me n solariile de tomate din staionarul Botoani i valori ceva mai mici, dar tot
mijlocii la legume n cmp din staionarul Andrieeni respectiv17,3me la ceap i18,5me la
vinete
Acest indicator de fertilitate i calitate are n general valori mijlocii pe rndul de plante:
respectiv 25,8-27,7me n solariile de tomate din staionarul Botoani i valori ceva mai mici,
dar tot mijlocii la legume n cmp din staionarul Andrieeni respectiv20,1me la ceap i
21,3me la vinete.
Gradul de saturaie cu baze are n general valori ridicate,mai mari pe rnd pe 0-20cm n
solariile de tomate de la Botoani(sol eubazic:90-94%) i ceva mai mici(submezobazice n
cmp la Andrieeni, pe rndul de plante, respectiv valorile de86% la ceap i 90% la vinete.
Legumicultur ecologic
pentru staionarele de cercetare legumicol ecologic: SDE USAMV Iai,Sptreti-Flticeni
i SCDL Bacu.
35

Tabelul 2.2.
Principalele nsuiri fizice i chimice ale resurselor de sol Legumicultur n conversie-2009
Ecopedotop
Specificare
Andrieeni
Legume cmp
Cernoziom cambic
Vinete0-20cm
Ceap
0-20cm
P1-rnd
0-20cm
P2-rnd
0-20cm
P3-rnd
0-20cm
Botoani
Tomate solar
Antrosol
hortic
Argil
sub
0,002mm
36,6
Cls
text
Consist
sol
umed
f.tare
EC
mS/cm
Poroz.
aeraie
PA%
14,8
Humus
%
Nt%
PAL
ppm
KAL
ppm
SB
me
T
me
V%
0,280
pH
n
H2O
7,05
3,214
0,189
28
158
18,5
21,3
90
34,4
13,1
f.tare
0,241
7,43
3,021
0,173
24
171
17,3
20,1
86
32,6
LL
16,3
Tare
0,315
6,68
3,431
0,228
68
189
21,4
25,8
92
30,5
LL
18,1
tare
0,257
6,83
3,386
0,201
52
201
20,6
26,1
90
31,8
LL
15,7
tare
0,212
6,69
3,472
0,235
46
176
22,8
27,7
94
36
.
Tabelul 2.3
Ecopedotop
Specificare
SDE USAMV Iai

12.06.2009
Ardei solar rnd

Ardei solar interval
Vinete solar rnd
Vinete solarinterval
Tomate solar rnd
Tomate solar
interval
Castravei solar
rnd
Castravei solar
interval
Tomate cmp rnd
Tomate cmp
interval
Ardei cmp rnd
Ardei cmp
interval
Vinete cmp rnd
vinete cmp
interval
Tomate solarP1rnd
Ardei solarP2-rnd
Castravei solarP1rnd
Tomate solar P2rnd
Vinete solarP3-rnd
Ceap cmp-rnd
SDE USAMV Iai

31.07.2009
Principalele nsuiri fizice i chimice ale resurselor de sol Legumicultur ecologic-2009

Argil
Cls.
Porozitate Consist
EC
pH
Humus
Nt%
PAL
sub
text
de aeraie sol
mS/cm
n
%
ppm
0,002mm
umed
H2O
KAL
ppm
SB
me
T
me
V%
34,6
35,4
33,9
34,2
T
T
T
T
21
11
22
10
friabil
tare
friabil
tare
0,198
0,420
0,254
0,602
6,42
6,62
6,67
6,81
3,742
3,815
3,654
3,761
0,246
0,261
0,222
0,255
72
76
53
57
193
201
241
257
28,4
31,3
29,8
33,1
32,1
35,5
31,3
34,5
91
93
91
94
35,1
36,6
T
T
18
9
friabil
tare
0,171
0,665
6,92
7,14
3,714
3,923
0,232
0,264
71
80
203
221
27,6
30,8
30,1
33,8
92
93
34,3
19
friabil
0,247
6,84
3,625
0,251
48
232
26,1
29,5
90
35,6
tare
0,644
7,05
3,715
0,266
56
245
32,4
35,1
93
37,5
38,1
TT
TT
15
7
tare
f.tare
0,224
0,341
7,33
7,52
3,218
3,461
0,185
0,204
27
38
165
181
20,1
24,7
25,8
26,1
86
89
39,3
38,4
TT
TT
14
8
tare
f.tare
0,124
0,284
7,25
7,44
3,156
3,318
0,179
0,191
30
35
158
176
25,5
30,4
27,7
33,1
85
90
38,1
37,6
TT
TT
15
7
tare
f.tare
0,175
0,235
6,71
6,91
3,263
3,514
0,181
0,197
33
36
143
158
27,1
29,6
31,5
34,2
87
91
36,2
20
friabil
0,313
7,21
3,521
0,212
65
184
24,5
28,1
93
35,4
36,3
T
T
23
21
friabil
friabil
0,289
0,584
6,82
7,05
3,452
3,316
0,221
0,234
68
55
178
202
26,3
25,1
29,5
27,6
92
93
35,8
20
friabil
0,421
7,31
3,617
0,201
69
191
26,8
28,4
94
34,5
37,4
T
TT
24
19
friabil
tare
0,405
0,491
6,92
7,24
3,481
3,042
0,214
1,781
58
28
213
153
27,4
20,1
29,1
25,1
92
89
37
SCDL Bacu
Sptreti
Flticeni
Varz cmp-rnd
Tomate+ardei
cmp-rnd
Tomate solar-rnd
Tomate solarinterval
ardei solar-rnd
ardei solarinterval
Castravei solar rnd
Castravei solar
interval
Leutean cmp-rnd
Leutean cmpinterval
Tomate cmp-rnd
Porumb zaharat
cmp-rnd
Ardei cmp-rnd
Tomate solar 1-rnd
Tomate solar 2-rnd
Tomate solar 3-rnd
Tomate solar 4-rnd
Fasole cmp-rnd

21,7
24,5
90
24,6
28,1
91
37,8
38,7
TT
TT
17
18
tare
tare
0,357
0,417
7,38
7,41
3,172
3,217
1,832
1,944
27
32
164
158
35,1
35,8
TT
TT
22
12
friabil
tare
0,313
0,681
6,24
6,61
3,672
3,714
0,243
0,256
73
81
239
251
25,4
28,3
29,1
31,5
92
93
37,3
38,2
34,7
35,4
TT
TT
TT
TT
21
10
20
9
friabil
tare
friabil
tare
0,354
0,702
0,375
0,743
6,43
6,57
6,62
6,81
3,723
3,814
3,695
3,715
0,254
0,267
0,243
0,277
76
84
74
86
245
263
238
258
26,7
30,4
27,5
29,6
30,8
34,6
33,4
31,3
91
92
93
94
41,4
40,2
TT
TT
12
8
tare
f.tare
0,341
0,786
5,84
6,05
3,214
3,426
0,205
0,226
35
44
165
179
18,5
22,3
22,1
26,5
86
88
36,2
34,1
T
T
14
13
tare
tare
0,472
0,313
5,9
6,0
3,151
3,280
0,221
0,234
44
51
148
151
21,5
20,4
24,8
25,1
84
85
33,8
41,1
39,3
40,4
38,1
42,5
T
TT
TT
TT
TT
TT
14
20
22
19
21
14
tare
friabil
friabil
friabil
friabil
tare
0,601
0,174
0,274
0,540
0,357
0,444
6,2
7,2
7,3
7,2
7,1
7,3
3,171
3,703
3,632
3,714
3,662
3,174
0,238
0,241
0,246
0,207
0,251
0,211
53
71
56
72
60
34
163
234
241
212
237
164
26,8
28,1
30,5
27,4
29,7
22,4
30,7
34,6
33,2
30,4
31,5
27,1
83
91
90
91
92
88
Textura solului
38
n staionarul SDE USAMV Iai,la culturile din solar textura solului antrosol hortic este
fin(clasa T-lut argilos),iar la culturile legumicole din cmp textura solului cernoziom cambic
este de asemenea fin(clasa textural TT-lut argilos mediu)
Astfel,valorile coninutului de argil coloidal la tomate pe rndul de plante(adncimea 020cm) variaz n sistemul de cultur protejat n solar de la 35,1%pe rnd la36,6%pe
interval(clasa textural fin-T-lut argilos),la ardei gras de la34,6%pe rnd la
35,4%peinterval,,iar la castravei 34,3%pe rnd i 35,6%pe interval
La culturile legumicole de cmp textura solului cernoziom cambic este fin(clasa
textural fin,TT-lut argilos mediu),valorile sunt mai ridicate fiind de 37,5% pe rnd la tomate
i 38,1%pe interval;la ardei valorile coninutului de argil coloidal sunt ceva mai mari
respectiv 39,3%pe rnd i38,2%pe interval;la vinete valorile sunt de38,1%pe rnd i37,6%pe
interval
n staionarul SCDL Bacu, la culturile din solar textura solului antrosol hortic este
fin(clasa TT-lut argilos mediu),iar cernoziomul cambic din cmp de asemenea textura este
fin(TT-lut argilos mediu la leutean i T-lut argilos la tomate,ardei i porumb zaharat)
Astfel la tomate n solar valorile sunt ceva mai mici fiind de35,1%pe rnd i 35,1% pe
interval(clasa textural fin TT-lut argilos mediu).La ardei gras valorile variaz pe rnd ntre
37,3%pe rnd i38,2%pe interval.La castravei valorile sunt 34,7% pe rnd ,respectiv 35,4%
pe interval(clasa textural fin-TT-lut argilos mediu).
n staionarul Sptreti,Flticeni ,legume n solar textura solului antrosol hortic este
fin(clasaTT-lut argilos mediu).
A stfel la tomate pe rnd valorile pentru textura solului sunt de: 41,1%, pe adncimea020cm n solar 1; respectiv39,3%n solar2; 40,4%n solar3; 38,1% n solar4.
La cultura de fasole n cmp ,solul cernoziom are o textur fin(T-lut argilos),cu valoarea
coninutului de argil coloidal de 42,5%
n staionarul SDE USAMV Iai consistena estival a solului n stare umed , este
friabil pe rnd i tare pe intervalul dintre rnduri pentru culturile de ardei,tomate,vinete i
castravei n solar.n cmp consistena solului n sezonul estival este tare pe rnd i foarte
tare pe interval . reprezentnd un indicator ecopedologic limitativ i stresant
n staionarul SCDL Bacu,consistena estival,n solar este de asemenea friabil pe rnd i
tare pe interval.La culturile legumicole de cmp consistena estival este tare pe rndul de
plante . reprezentnd un indicator ecopedologic limitativ i stresant
n staionarul Sptreti,Flticeniconsistena estival,n solar este de asemenea friabil
pe rnd.La cultura legumicol de cmp consistena estival este tare pe rndul de plante,
reprezentnd un indicator ecopedologic limitativ i stresant
Valorile determinantului ecologic porozitatea de aeraie a solului(ad.0-20cm) din solar sunt
mijlocii pe rnd(18-22%) i sczute pe interval(8-11%) ,iar n cmp sunt sczute pe rnd(1415%) i foarte sczute pe interval(7-8%), datorit texturii fine a solului precum i din cauza
tasrii solului prin irigare pe rnd ct i din cauza bttoririi solului prin numeroase intervenii
manuale i mecanice,pe intervalul dintre rnduri, pentru toate culturile din staionarul SDE
USAMV Iai .
n staionarul SCDL Bacu valorile determinantului ecologic porozitatea de aeraie a
solului(ad.0-20cm) din solar sunt mijlocii pe rnd(20-22%) i sczute pe interval(9-12%) ,iar
n cmp sunt sczute pe rnd(12-14%) i foarte sczute pe interval(8%),
n staionarul Sptreti,Flticeni valorile determinantului ecologic porozitatea de aeraie
a solului(ad.0-20cm) din cele 4solarii sunt mijlocii pe rnd(19-22%),iar n cmp sunt sczute
pe rnd(14%).
39
-conductivitatea electric a solului

n staionarul SDE USAMV Iai la probele recoltate n iunie 2009conductivitatea
electric a soluiei solului n sezonul estival prezint valori mijlocii pe rnd irigat prin
picurare n solarii(0,171-0,254mS/cm) i ridicatede 2-4ori pe interval(0,420-0,665mS/cm),
datorit unui consum de nutrieni mai ridicat n zona irigat prin picurare pe rnd,comparativ
cu limea mare a zonei de interval neexplorat suficient de sistemul radicular.n cmp
valorile conductivitii electrice sunt ceva mai temperate pe rnd(0,124-0,224mS/cm) i
duble pe interval(0,235-0,341mS/cm).Din cauza sezonului estival excesiv de secetos valorile
pentru conductivitatea electric ,la probele recoltate n iulie2009sunt mai ridicate att n solar
, mai ales n cmp,nutriia plantelor fiind stresat i temperat,de cldura din iulie.Astfel n
solar ,pe rndul de plante n cazul culturii de ardei gras valoarea crete de la 0,198mS/cm ,n
12 iunie la 0,289mS/cm n 31 iulie.La cultura de tomate valoarea crete de la0,171mS/cm
la0,313mS/cm. n cazul castraveilor valoarea crete de la 0,247 la 0,584mS/cm,iar n cazul
vinetelor crete de la 0,254 la0,405mS/cm
n staionarul SCDL Bacu valorile sunt mai mari fa de cele din staionarul SDE USAMV
Iai ,la culturile n solar dar i la cele din cmp,corelat probabil cu fertilizare chimic mai
echilibrat i cu cantiti mai mari.Astfel valorile conductivitii electrice a soluiei solului n
sezonul estival,n solar variaz ntre limitele 0,313mS/cm ,tomate pe rnd i 0,681mS/cm
(dublu)pe interval.La ardei gras valorile variaz ntre 0,354mS/cm pernd i0,702mS/cmpe
interval.La cultura de castravei valorile sunt de 0,375mS/cm pe rnd i 0,743mS/cm pe
interval.La legume le din cmp valorile sunt ceva mai mici corelat probabil cu dozele aplicate
pn la data recoltrii probelor (12.05.2009),ele variind pe rndul de plante ntre 0,341mS/cm
la leutean i 0,601mS/cm la ardei gras.
n staionarul Sptreti,Flticeni,n data de 11.07.2009,conductivitatea electric a soluiei
solului n sezonul estival prezint valori mijlocii pe rnd irigat prin picurare n cele 4 solarii
solarii(0,174-0,540mS/cm).n cmp,la fasole, valoarea conductivitii electrice este ceva mai
ridicat pe rnd(0,444mS/cm),corelat cu seceta i umiditatea atmosferic stresante
-reacia solului
n staionarul SDE USAMV Iai Valorile reaciei solului,n probele recoltate n
12iunie2009 variaz uor n domeniul slab acid-neutru,pe rnd(6,42-6,92uniti pH) i slab
acid- neutru,dar ceva mai mari pe interval(6,62-7,14). n cmp pe rnd(6,71-7,33 uniti pH)
dar i pe interval(6,91-7,52) valorile reaciei solului sunt ceva mai mari fa de solar.La
probele recoltate pe rndul de plante,peste o lun ,n 31iulie2009 valorile reaciei solului sunt
mai ridicate att n solar(6,82-7,31) ct i n cmp(7,24-7,41uniti pH)
n staionarul SCDL Bacu Valorile reaciei solului n solar,variaz uor n domeniul slab
acid(6,24-6,62uniti pH),pe rnd i slab acid pe interval(6,57-6,81uniti pH),cu valori ceva
mai sczute n cmp pe rnd,ns tot n domeniul slab acid(5,8-6,2 uniti pH)
n staionarul Sptreti,Flticeni Valorile reaciei solului n solar, variaz uor n
domeniul neutru pe rndul de plante(7,1-7,3uniti pH),qavnd valori n cmp pe rnd tot n
domeniul neutru(7,3uniti pH)
-coninutul de humus
n staionarul SDE USAMV Iai la probele de sol recoltate n iunie2009din
solarii,coninutul de humus este n general mijlociu cu valori,pe rnd, cuprinse ntre 3,6253,742% i ceva mai ridicate,dar tot mijlocii pe interval :3,715-3,923%
Valori mai sczute n cmp:3,156-3,263% pe rnd i ceva mai mari pe interval:3,318-3,514%
La probele de sol recoltate peste o lun n iulie(sezon estival secetos),valorile coninutului de
humus sunt ceva mai sczute fa de luna iunie, att n solar pe rnd de plante(3,316-3,617%)
ct mai ales n cmp(3,042-3,217%),evideniindu-se consumul de nutrieni din materia
organic.
40
n staionarul SCDL Bacu,la probele de sol recoltate n12 iunie2009din solarii,coninutul de

humus este n general mijlociu cu valori,pe rnd, cuprinse ntre 3,672-3,723% i ceva mai
ridicate,dar tot mijlocii, pe interval :3,714-3,814%
Valori mai sczute n cmp:3,151-3,280% pe rnd ,evideniindu-se consumul de nutrieni din
materia organic
n staionarul Sptreti,Flticenila probele de sol recoltate n 11iulie2009din
solarii,coninutul de humus este n general mijlociu cu valori,pe rnd, cuprinse ntre 3,6323,714% Valori mai sczute n cmp:3,174% pe rnd la cultura de fasole evideniindu-se
consumul de nutrieni din materia organic
n staionarul SDE USAMV Iai , coninutul de azot total ,la probele de sol recoltate n
12iunie2009 din solarii,are n general valori ridicate(0,222-0,251%,pe rnd )respectiv ceva
mai ridicate pe intervalul dintre rnduri(0,255-0,266%)
Valori ceva mai sczute,dar mijlocii n cmp(0,179-0,185%pe rnd i ceva mai mari,respectiv
0,191-0,204%pe interval
La probele de sol recoltate n 31iulie2009, coninutul de azot total are valori mai sczute att
in solar pe rnd(0,201-0,221%) dar mai ales n cmp pe rndul de plante(1,781-1,944%),
n staionarul SCDL Bacu Coninutul de azot total are n general valori ridicate(0,2430,254%,pe rnd )respectiv ceva mai ridicate pe intervalul dintre rnduri(0,256-0,277%) i
ceva mai sczut n cmp(0,205-0,238%pe rnd .
n staionarul Sptreti,Flticeni Coninutul de azot total are n general valori ridicate ,n
solar(0,207-0,251%,pe rnd ) i ceva mai sczut n cmp(0,211%)pe rnd .
n staionarul SDE USAMV Iai Coninutul de fosfor mobil la probele de sol recoltate n
12iunie2009 din solarii are n general valori mai ridicate n solar,fa de cmp.Astfel pe
rndul de plante valorile variaz ntre48-72ppm,fiind mai mari pe interval respectiv:5680ppm.n cmp
Valorile coninutului de fosfor mobil sunt mijlocii,ceva mai mici pe rnd(27-33ppm) i ceva
mai ridicate pe interval(35-38ppm)
La probele de sol recoltate n 31iulie2009, coninutul de fosfor mobil estede asemenea ridicat
ns valorile fa de luna iunie sunt mai mici ,respectiv,pe rndul de plante n solar valorile
sunt cuprinse ntre55-69ppm,iar n cmp pe rndul de plante sunt ceva mai sczute
respectiv27-32ppm
n staionarul SCDL Bacu Coninutul de fosfor mobil are n general valori ridicate,ceva mai
ridicate n solar:73-76ppm pe rnd iceva mai mult pe interval,adic81-86ppmValori mai
sczute apar n cmp,fiind cuprinse ntre 35-53ppm
n staionarul Sptreti,Flticeni Coninutul de fosfor mobil are n general valori
ridicate,ceva mai ridicate n solar(56-72ppm)i ceva mai sczute n cmp:34ppm.
n staionarul SDE USAMV Iai coninutul de potasiu asimilabil la probele de sol recoltate
n 12iunie2009 din solarii are n general valori mari,ceva mai ridicate n solar (193-241ppmpe
rndul de plante,respectiv pe interval201-257ppm) i ceva mai sczute n cmp:143-165ppm
pe rndul de plante i respectiv158-181ppm,pe interval
La probele de sol recoltate n 31iulie2009 ,valorile sunt puin mai sczute fa de luna
iunie,respectiv:n solar ntre 178-213ppm pe rnd i n cmp ceva mai mici,dar mijlocii :153164ppm.
41
n staionarul SCDL Bacu coninutul de potasiu asimilabil la probele de sol recoltate n

din solarii are n general valori mari,ceva mai ridicate n solar (238-245ppmpe rndul de
plante,respectiv pe interval251-263ppm) i ceva mai sczute n cmp:148-165ppm pe rndul
de plante
n staionarul Sptreti,Flticeni coninutul de potasiu asimilabil la probele de sol recoltate
din solarii are n general valori mari (212-241ppm )pe rndul de plante i ceva mai sczute n
cmp:164ppm pe rndul de plante.
n staionarul SDE USAMV Iai la probele de sol recoltate n 12iunie2009 valorile
indicatorului suma bazelor de schimb sunt ridicate,pe rndul de plante( 26,1-29,8me)i mai
mari pe intervalul dintre rnduri,insuficient explorat(30,8-33,1me);valori mai sczute sunt
nregistrate la legumele din cmp ( 20,1-27,1me pe rnd i 24,7-30,4mepe interval)
La probele de sol recoltate n 31iulie2009valorile sunt ceva mai sczute fiind
mijlocii,cuprinse ntre 24,5-27,4me pe rnd i20,1-24,6me pe interval.
n staionarul SCDL Bacu valorile indicatorului suma bazelor de schimb sunt ridicate pe
rndul de plante( 25,4-27,5me)i
mai mari pe intervalul dintre rnduri,insuficient
explorat(28,3-30,4me);valori mai sczute sunt nregistrate la legumele din cmp :18,5-26,8me
n staionarul Sptreti,Flticeni Valorile indicatorului suma bazelor de schimb sunt
ridicate pe rndul de plante din solar( 27,4-30,5me);valori mai sczute,dar mijlocii sunt
nregistrate la legumele din cmp :22,4me
Acest indicator de fertilitate i calitate are n general n toate staionatele analizate: valori
mijlocii pe rndul de plante n solar i ceva mai mari pe interval,iar n cmp are valori mai
mici,dar tot mijlocii.
n staionarul SDE USAMV Iai Gradul de saturaie cu baze are n general valori ridicate9092%- eubazice),mai mari pe interval( 93-94-eubazice) i ceva mai mici:submezobazice n
cmp pe rndul de plante(85-87%), respectiv valorile de89-91%pe interval)
La probele de sol recoltate n 31iulie2009valorile sunt ceva mai ridicate,att n solar ct i n
cmp
n staionarul SCDL Bacu Gradul de saturaie cu baze are n general valori ridicate(soluri
eubazice-91-93%),mai mari pe interval(eubazice92-94%) i ceva mai mici(submezobazice n
cmp pe rndul de plante, respectiv valorile de83-86%)
n staionarul Sptreti,Flticeni Gradul de saturaie cu baze are n general valori
ridicate(soluri eubazice90-92%), ceva mai mici(sub mezobazice n cmp pe rndul de plante,
respectiv valoarea de88%.
b). Evaluarea cantitativ i calitativ a specificului ecologic n condiiile de
stres determinat de sursele de risc prin fie de specific ecologic
b.1. Fiele matriciale de specific ecologic global zonal i local
n vederea identificrii principalelor surse generatoare de risc n culturile legumicole din
diferite areale ecologice cu tradiie legumicol din NE Romniei, studiul solului n cmp, n
contextul ecologic zonal i local,pentru sezonul estival,2009, este realizat prin fie matriciale i
sintetice de specific ecologic n care se analizeaz din punct de vedere cantitativ (prin7clase de
mrime ecologic) i calitativ (prin 5 clase de favorabilitate ecologic) un numr de 20 de factori i
determinani ecologici,climatici i edafici, (tabelele 2.4, 2.5 i 2.6).
42

Legumicultur convenional,staionarul Tg.Frumos
Analiza ecologic este prezentat n fia specificului ecologic din tabelul 2.4 i evideniaz faptul
c :
-majoritatea factorilor i determinanilor ecologici reprezentativi, se ncadreaz n clase de
mrime ecologic mijlocie i de favorabilitate ecologic mijlocie i ridicat.
-n clasa de mrime mic se ncadreaz: nivelul sczut al precipitaiilor estivale, umiditatea
sczut a aerului estival (aceti 2 factori climatici sunt surse de risc i au efect stresant i limitativ),
alturi de aciditatea solului i porozitatea de aeraie(acest determinant ecologiceste corelat cu
textura fin au rol negativ i stresant att pe rndul de plante ct mai ales pe intervalul dintre rnduri
i este un important factor ecologic de risc) ;
-n clasa excesiv (stresant prin exces) se ncadreaz factorul ecologic de risc:consistena
estival tare i foarte tare a solului n sezonul estival, mai ales pe intervalul dintre rnduri;
n clasa de mrime ecologic mare i cu efecte ecologice pozitive se ncadreaz factorul
ecoclimatic temperatura medie anual precum i 2 factori ecologici condiie de spaiu i timp i
anume volumul edafic mare i lungime mare a perioadei bioactive
-n clasa de favorabilitate ecologic pentru cultura legumelor n cmp, foarte sczut se
ncadreaz consistena estival i porozitatea de aeraie,precum i nivelul sczut al precipitaiilor
estivale i nivelul sczut al umiditii relative a aerului n sezonul estival excesiv de secetos
-n clasa de favorabilitate ecologic
scazut se ncadreaz factorii ecologici de
cretere:coninutul sczut de fosfor mobil i de potasiu asimilabil,precum i coninutul de humus i
nivelul sczut al activitii vitale i enzimatice a resurselor de sol;
-n clasa de favorabilitate ecologic ridicat se ncadreaz precipitatiile medii anuale, regimul
vantului, aciditatea solului sczut si reacia solului;
-n clasa de favorabilitate ecologic foarte ridicat se ncadreaz temperatura medie anual i
lungimea perioadei bioactive i volumul edafic;
Legumicultur n conversie ,staionarul Andrieeni
c :
mrime mijlocie i de favorabilitate ecologic mijlocie i ridicat;
alturi de aciditatea solului i porozitatea de aeraie (acest determinant ecologiceste corelat cu
textura fin are rol negativ i stresant att pe rndul de plante ct mai ales pe intervalul dintre
rnduri i este un important factor ecologic de risc) ;
estival tare i foarte tare a solului,n sezonul estival,mai ale pe intervalul dintre rnduri;
anume volumul edafic mare i lungime mare a perioadei bioactive
-n clasa de favorabilitate ecologic foarte sczut se ncadreaz consistena estival i
porozitatea de aeraie, precum i nivelul sczut al precipitaiilor estivale i nivelul sczut al
umiditii relative a aerului n sezonul estival excesiv de secetos;
vantului, aciditatea solului ,reacia solului,gradul de saturaie cu baze si indicii sintetici de
troficitate potenial;
lungimea perioadei bioactive i volumul edafic util;
43
Tabelul 2.4
FIA SPECIFICULUI ECOLOGIC ALE UNOR AGRO- ECOPEDOTOPURI- Legumicultur convenional-CMP EXPERIM.2009
FACTORI I
CLASE DE MARIME ECOLOGIC
CLASE DE FAVORABILITATE ECOLOGIC
DETERMINANI ECOLOGICI
I
II
III
IV
V
E1
E2
FS
S
M
R
FR
FACTORI DE CRETERE
Coninutul de azot total (Nt)
X
X
Coninutul de fosfor mobil (P2O5)
X
X
Coninutul de potasiu asimilabil (K2O)
X
X
FACTORI ECOLOGICI CLIMATICI
Temperatura medie anual (T)
X
X
Precipitaii medii anuale (P)
X
X
Regimul vnturilor (V)
X
X
Precipitaii estivale (Pe)
X
X
Umiditatea relativ a aerului estival (Uer)
X
X
FACTORI ECOLOGICI SPAIU I TIMP
Volumul edafic (Ve)
X
X
Lungimea perioadei bioactive (LPB)
X
X
FACTORI ECOLOGICI NEGATIVI
Alcalitatea/Aciditatea hidrolitic (Alc)
X
X
Consistena solului (Con)
X
X
Coninutul de humus (Hum)
X
X
Textura solului (Tx)
X
X
Porozitatea de aeraie (PA)
X
X
Reacia solului (pH)
X
X
Gradul de saturaie cu baze (V)
X
X
INDICATORI BIOLOGICI SINTETICI
Activitatea biologic (Bio)
X
X
INDICATORI PEDOLOGICI SINTETICI
Troficitatea potenial (Tp)
X
X
Troficitatea efectiv (Te)
X
X
44
Tabelul 2.5
FIA SPECIFICULUI ECOLOGIC ALE UNOR AGRO- ECOPEDOTOPURI- Legumic. n conversie-CMP EXPERIM.2009
FACTORI I
I
II
III
IV
V
E1
E2
FS
S
M
R
FR
FACTORI DE CRETERE


Volumul edafic (Ve)

Reacia solului (pH)


45

Legumicultur ecologic,staionarul SDE USAMV Iai
c :
mrime mijlocie i mare i de favorabilitate ecologic mijlocie i ridicat;
alturi de aciditatea solului i porozitatea de aeraie( acest determinant ecologic este corelat cu
textura fin i are rol negativ i stresant att pe rndul de plante ct mai ales pe intervalul dintre
estival tare i foarte tare a solului n sezonul estival mai ales pe interval;
anume volumul edafic mare i lungime mare a perioadei bioactive i determinantul ecologic: gradul
de saturaie cu baze,precum i indicatorul sintetic de troficitate potenial a solului
-n clasa de favorabilitate ecologic scazut pentru luna iulie2009 nivelul activitii
biologice i indicatorii sintetici de troficitate,stresai de seceta excesiv
vantului, aciditatea solului sczutconinutul de humus n luna iunie,gradul de saturaie cu
baze,activitatea biologic ,coninutul de nutrieni la probele recoltate n luna iunie2009
lungimea perioadei bioactive,volumul edafic,reacia solului;
Legumicultur ecologic ,staionarul SCDL Bacu
c :
mrime mijlocie i mare i de favorabilitate ecologic mijloci i mare;
alturi de aciditatea solului i porozitatea de aeraie (acest determinant ecologic este corelat cu
textura fin i are rol negativ i stresant att pe rndul de plante ct mai ales pe intervalul dintre
estival tare i foarte tare n sezonul estival a solului,mai ales pe interval;
anume volumul edafic mare i lungime mare a perioadei bioactive,coninutul de nutrieni,gradul de
saturaie cu baze,indicele sintetic al troficitii poteniale
vantului, aciditatea solului sczut,coninutul de humus,gradul de saturaie cu bazeactivitatea
biologic;
46

lungimea perioadei bioactive,volumul edafic,reacia solului;
Legumicultur ecologic,staionarul Sptreti, Flticeni
c :
mrime mijlocie i de favorabilitate ecologic mijlocie;
alturi de aciditatea solului i porozitatea de aeraie( acest determinant ecologic este corelat cu
textura fin are rol negativ i stresant att pe rndul de plante ct mai ales pe intervalul dintre
-n clasa excesiv (stresant prin exces) se ncadreazfactorul ecologic de risc: consistena
estival tare i foarte tare n sezonul estival a solului,mai ales pe interval;
anume volumul edafic mare i lungime mare a perioadei bioactive,coninutul de nutrieni,gradul de
saturaie cu baze,indicele sintetic al troficitii poteniale
porozitatea de aeraie ,precum i nivelul sczut al precipitaiilor estivale i nivelul sczut al
vantului, aciditatea solului sczut,activitatea biologic,gradul de saturaie cu baze,coninutul de
humus,coninutul de nutrieni
-n clasa de favorabilitate ecologic foarte ridicat se ncadreaz temperatura medie anual ,
lungimea perioadei bioactive,volumul edafic util i reacia solului.
47
Tabelul 2.6
FIA SPECIFICULUI ECOLOGIC ALE UNOR AGRO- ECOPEDOTOPURI- Legumicultur ecologic-CMP EXPERIM.2009
FACTORI I
I
II
III
IV
V
E1
E2
FS
S
M
R
FR
FACTORI DE CRETERE
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Volumul edafic (Ve)
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Reacia solului (pH)
X
X
X
X
X
X
48
c). Analiza i evaluarea troficitii efective prin studiul matricei diagnozei

ecopedologice a resurselor de sol.
Rezultatele analizei i evalurii troficitii efective cu ajutorul matricei diagnozei
ecopedologice , a resurselor de sol din ecosisteme legumicole aflate n diferite stadii de
evoluie spre legumicultura ecologic ,din areale legumicole reprezentative i de tradiie
legumicol din NE Romniei sunt prezentate tabelar i grafic, n tabelele 2.7.- 2.10 i fig.2.9.
2.13.
49

Tabelul 2.7.
Matricea diagnozei ecopedologice a troficitii efective a resurselor de sol-legum.convenional
Indicatori
Note
toma
te
Textura
Consist.
sol
umed
Reacia
sol
Grad saturaie
baze V %
Humus
%
Azot
total
Nt %
Fosfor
mobil
ppm
Potasiu
asimil.
ppm
Tg.FrumosA.F.Maxim
solar
castra castra
ardei
vei
vei
iute
solar
mic
35
35
33
IV
IV
IV
6
6
6
tare
tare
tare
val.
cls.
nota
val.
37
IV
6
tare
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
nota
IV
6
6,7
V
8
84
V
8
3,3
IV
6
IV
6
6,6
V
8
88
V
8
2,5
III
4
IV
6
7,1
VI
10
90
V
8
2,8
III
4
0,16
0,17
IV
6
22
IV
6
171
IV
6
IV
6
24
IV
6
152
IV
6
val.
20
19
cmp
cono elipid
n
39
IV
6
f.tare
39
IV
6
f.tare
IV
6
6,7
V
8
86
V
8
3,2
IV
6
III
4
6,4
IV
6
76
IV
6
2,5
III
4
0,15
0,18
IV
6
23
IV
6
167
IV
6
IV
6
18
III
4
158
IV
6
17
15
Tg.FrumosA.F.Vavilov
solar
toma arte
dei
Roman
castra
vei
tom
a
te
35
IV
6
tare
36
IV
6
tare
33
IV
6
tare
III
4
6,4
IV
6
78
IV
6
2,4
III
4
33
IV
6
fria
bil
V
8
6,7
V
8
90
V
8
3,4
IV
6
IV
6
6,9
VI
10
88
V
8
3,0
III
4
IV
6
6,6
V
8
87
V
8
3,1
IV
6
0,14
0,13
0,15
0,16
III
4
16
III
4
130
III
4
III
4
18
III
4
125
III
4
IV
6
17
III
4
143
IV
6
IV
6
18
III
4
152
IV
6
11
10
18
15
solar
vinearte
dei
cas
travei
Tecuci
Negre
ti
32
V
8
tare
IV
6
6,3
IV
6
90
V
8
2,8
III
4
33
V
8
f.
tare
III
4
6,4
IV
6
86
V
8
3,1
IV
6
Tomate-Solar-A.F.
CuSu
Chi
dal
seni
ce
bi
rea
deal
32
31
30
V
V
V
8
8
8
tare
f.
f
tare
tare
IV
III
III
6
4
4
6,8
5,9
5,8
V
IV
IV
8
6
6
78
75
72
IV
IV
IV
6
6
6
3,3
3,2
2,5
IV
IV
III
6
6
4
Chi
ce
rea
Barc
ea
31
V
8
tare
32
V
8
tare
IV
6
6,1
IV
6
80
IV
6
3,2
IV
6
IV
6
6,8
V
8
81
V
8
3,0
III
4
IV
6
6,5
V
8
77
IV
6
2,8
III
4
35
IV
6
f.
tare
III
4
6,6
V
8
80
IV
6
3,2
IV
6
IV
6
6,2
IV
6
88
V
8
3,0
III
4
35
Iv
6
f.
tare
III
4
6,1
IV
6
84
V
8
3,3
IV
6
0,16
0,14
0,14
0,13
0,13
0,18
0,13
0,16
0,15
0,14
0,14
0,17
IV
6
17
III
4
138
IV
6
III
4
18
III
4
156
IV
6
III
4
16
III
4
171
IV
6
III
4
21
IV
6
163
IV
6
III
4
23
IV
6
182
IV
6
IV
6
28
IV
6
128
III
4
III
4
26
IV
6
116
III
4
IV
6
27
IV
6
126
III
4
IV
6
22
IV
6
141
IV
6
III
4
23
IV
6
135
IV
6
III
4
22
IV
6
124
III
4
IV
6
25
IV
6
132
IV
6
17
12
14
15
13
18
15
17
17
18
20
20
50
34
IV
6
tare
Matca, Galai

Tabelul 2.7.( continuare)
Porozitate
de
aeraie
PA %
cls.
nota
IV
6
IV
6
Ind.Sintetic
Biologic
(ISB%)
Tipul genetic
de sol
val.
cls.
nota
22
IV
6
DIAGNOZA
ECOPEDOLOGIC
A TROFICITII
EFECTIVE
A
RESURSELOR
DE SOL
(DEPTERS)
pun
cte
64
62
va
loare
bun
bun
IV
6
III
4
III
4
18
III
4
64
bun
27
22
IV
IV
6
6
Antrosol hortic
III
4
IV
6
III
4
IV
6
III
4
17
15
III
III
4
4
Cernoziom
cambic
24
21
21
IV
IV
IV
6
6
6
Antrosol hortic
19
III
4
58
46
46
64
60
62
52
52
54
me
die
me
die
me
die
bun
me
die
bun
me
die
me
die
me
die
51
III
4
III
4
III
4
IV
6
III
4
IV
6
IV
6
IV
6
IV
6
19
18
19
III
III
III
4
4
4
Antrosol hortic
23
IV
6
21
IV
6
20
22
20
III
IV
III
4
6
4
Antrosol hortic
21
IV
6
22
IV
6
54
60
56
60
60
54
58
64
me
die
me
die
me
die
me
die
me
die
me
die.
me
die
bun
IV
6
LEGUMICULTURA CONVENTIONALA
Principalele 10 factori i determinani edafici: mecanici, fizici, chimici si biologici au fost
incadrai n funcie de nivelul valoric ,n 6 clase de mrime ecologic, fiind notai cu note de
la 010 puncte,n cadrul matricei de impact ecologic.
Nivelul calitativ al valorii indicatorului ecologic general si sintetic al fondului de caliti a
solului :Diagnoza Eco-Pedologic a Troficitii Efective a Resurselor de Sol (DEPTERSpuncte), a rezultat prin nsumarea notelor acordate pentru fiecare din cei 10 indicatori analitici
de calitate analizai, pe rndul de plante din solarii i cmp,pe adncimea 0-20cm
Pentru staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim:
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru textura solului att pentru probele de sol din solarii ct
i de cmp,att pentru antrosolul hortic ,ct i pentru cernoziomul cambic din cmp
-note de 6(clasa valoric IV)pentru consistena la umed n sezonul estival pe rndul de
plante din solar i note de 4(clasa valoric III)pentru legumele din cmp
- note de 8(clasa valoric V)pentru reacia solului la culturile de tomate ,ardei iutei
castravei solar ,nota 10(clasa valoric VI) pentru castravei solar mic i note de 6(clasa
valoric IV)pentru culturile de conopid i elin cmp
-note de 8(clasa valoric V)pentru gradul de saturaie cu baze din solul de la culturile din
solarii i note de 6(clasa valoric IV) pentru culturile de cmp
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de humus de la tomate i ardei iute din solar
i note de 4(clasa valoric III)pentru castravei solar i cele 2 culturi legumicole de cmp
52
Fig.2.9.-Diagnoza ecopedologic a troficitii efective a solului din ecosistemele legumicole luate n studiu
53
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de azot total din solarii,pe rndul de plante
pe 0-20cm adncime i note de 4(clasa valoric III)pentru culturile de cmp
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de fosfor mobilpentru culturile din solar i
note de 4(clasa valoric III) pentru solul de la culturile de cmp
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru coninutul de potasiupentru solarii i note de 4(clasa
valoric III)pentru solul din cmp
-note de6(clasa valoric IV)pentru porozitatea de aeraie a solului la culturile tomate i
castravei din solar i note de 4(clasa valoric III)pentru ardei iute solar i culturile de cmp
- note de 6(clasa valoric IV)pentru Indicele pedobiologic sintetic ISBla culturile de tomate
i castravei solar i note de 4(clasa valoric III)pentru ardei iute solar i culturile de cmp
Valoarea nsumat a notelor pentru cei 10 indicatori de calitate indic punctajul pentru
diagnoza ecopedologic a troficitii efective a resurselor de sol pe baza creia se face
aprecierea calitativ foarte bun, bun, medie,satisfctoare i slab.Astfel n cazul concret
pentru cazurile analizate mai sus situaia se prezint dup cum urmeaz:
-64puncte valorice n cazul solului din solar la tomate i castravei din solar mic-troficitate
efectiv bun
-62puncte valorice n cazul solului din solar la castravei solar mare-troficitate efectiv
bun
-58puncte valorice n cazul solului din solar la ardei iute-troficitate efectiv medie
-46puncte valorice n cazul solului din cmp-troficitate efectiv medie
54
Fig.2.10-Aprecierea calitativ a texturii solului din ecosistemele legumicole luate n studiu.
55
Pentru staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov

-note de 6 (clasa valoric IV)pentru textura solului la probele de sol din solarii pentru
antrosolul hortic
-note de 8(clasa valoric V)pentru consistena la umed n sezonul estival pe rndul de
plante din solar la tomate i note de 6(clasa valoric IV)pentru ardei i castravei solar
- note de 8(clasa valoric V)pentru reacia solului la culturile de tomate i castravei solar
,nota 10(clasa valoric VI) pentru ardei
solarii
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de humus de la tomate i castravei solar i
nota 4 (clasa valoric III)la ardei
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de azot total din solarii,pe rndul de plante pe
0-20cm adncime
-note de 4(clasa valoric III)pentru coninutul de fosfor mobilpentru culturile de tomate,
castravei i ardei din solar
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru coninutul de potasiu din solarii
castravei din solar i note de 4(clasa valoric III)pentru ardei solar
,ardei i castravei solar
-64puncte valorice n cazul solului din solar la tomate -troficitate efectiv bun
-62puncte valorice n cazul solului din solar la castravei solar -troficitate efectiv bun
56
Fig.2.11. Aprecierea calitativ a consistenei estivale a solului din ecosistemele legumicole luate n studiu
57
-60puncte valorice n cazul solului din solar la ardei -troficitate efectiv medie
Pentru staionarul Roman
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru textura solului la probele de sol din solarii pentru
antrosolul hortic
-note de 6(clasa valoric IV)pentru umed n sezonul estival pe rndul de plante din solarla
tomate i ardei i note de 4(clasa valoric III)pentru vinete i castravei solar
- note de 8(clasa valoric V)pentru reacia solului la culturile de tomate i vinete solar i
note de 6(clasa valoric IV)pentru culturile de ardei i castravei solar
-note de 8(clasa valoric V)pentru gradul de saturaie cu baze din solul de la culturile de
ardei i castravei din solarii i note de 6(clasa valoric IV) pentru culturile de tomate i vinete
solar
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de humus de la vinete i castravei din solar
i note de 4(clasa valoric III)pentru tomate i ardei solar
-note de 4(clasa valoric III)pentru coninutul de azot total din solarii,pe rndul de plante
pe 0-20cm adncime
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de fosfor mobilpentru culturile de ardei i
castravei din solar i note de 4(clasa valoric III) pentru solul de la culturile tomate i vinete
solar
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru coninutul de potasiupentru solaria
-note de4(clasa valoric III)pentru porozitatea de aeraie a solului la culturile din solar
- note de 4(clasa valoric III)pentru Indicele pedobiologic sintetic ISBla culturile din solar
-52puncte valorice n cazul solului din solar la tomate i vinete din solar mic-troficitate
efectiv medie
-54puncte valorice n cazul solului din solar la castravei i ardei solar -troficitate efectiv
medie
Pentru staionarul convenional Matca,Galai
-note de 8 (clasa valoric V)pentru textura solului att pentru probele de sol la tomate din
solarii pentru antrosolul hortic
-note de 6(clasa valoric IV)pentru consistena solului umed n sezonul estival pe rndul de
plante din solar la Chicerea , BarceaTecuci i Cudalbi i note de 4(clasa valoric III)pentru
tomate solarla Negreti Suseni i Chicerea deal
- note de 8(clasa valoric V)pentru reacia solului la culturile de tomate solar laCudalbi i
Barcea i note de 6(clasa valoric IV)pentru culturile de tomate solar la Tecuci,Negreti
,Suseni,Chicerea i Chicerea deal
solarii la Tecuci,Negreti,Barcea i note de 6(clasa valoric IV) pentru culturile de tomate
solar de la Cudalbi,Suseni,Chicerea i Chicerea deal
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de humus de la tomate din solar
laNegreti,Cudalbi,Suseni iChicerea i note de 4(clasa valoric III)pentru tomate solarla
Tecuci,Barcea i Chicerea deal
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de azot total la tomate din solarii,pe rndul
de plante pe 0-20cm adncime la Tecuci,Cudalbi,Suseni i Barcea i note de 4(clasa valoric
III)pentru culturile de tomate solar de la Negreti,Chicerea i Chicerea deal
58
Fig.2.12.- Aprecierea calitativ a porozitii de aeraie a solului din ecosistemele legumicole luate n studiu
59
note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de fosfor mobilpentru toate culturile de tomate
din solar
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru coninutul de potasiupentru tomate solaria
laSuseni,Chicerea deal i Barcea i note de 4(clasa valoric III)pentru solul din solar de la
culturile de tomate dinTecuci,Negreti,Cudalbi i Chicerea
-note de6(clasa valoric IV)pentru porozitatea de aeraie a solului la culturile tomate din
solar din Tecuci,Cudalbi,Suseni,Barcea ,Chicerea i Chicerea deal i nota de 4(clasa valoric
III)pentru tomate solar la Negreti
solar din Tecuci,Negreti Suseni,Chicerea i Barcea i note de 4(clasa valoric III)pentru
tomate solar de la Chicerea deal i Cudalbi
-64puncte valorice n cazul solului din solar la tomate de la Barcea-troficitate efectiv bun
-60puncte valorice n cazul solului din solar la Tecuci,Cudalbi i Suseni-troficitate
efectiv medie
-58puncte valorice n cazul solului din solar la Chicerea-troficitate efectiv medie
-56puncte valorice n cazul solului din Negreti-troficitate efectiv medie
-54puncte valorice n cazul solului din Chicerea deal-troficitate efectiv medie
LEGUMICULTUR N CONVERSIE (tabelul 2.8.)
Pentru staionarul Andrieeni cmp
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru textura solului att pentru probele de sol din cultura de
vinete cmp ct i deceap cmp, pentru cernoziomul cambic
-note de 4(clasa valoric III)pentru consistena umed n sezonul estival pe rndul de plante
din
- pentru reacia solului ,nota 10(clasa valoric VI) pentru vinete cmp i nota 6(clasa
valoric IV)pentru culturile de ceap cmp
-note de 8(clasa valoric V)pentru gradul de saturaie cu baze pentru culturile de cmp
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de humus de la vinete cmp i nota de
4(clasa valoric III)pentru ceap cmp
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de azot total de la ceap,pe rndul de plante
pe 0-20cm adncime i nota 8(clasa valoric V)pentru cultura de vinete de cmp
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de fosfor mobilpentru culturile de cmp
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru coninutul de potasiupentru solul din cmp
-note de4(clasa valoric III)pentru porozitatea de aeraie a solului la culturile de cmp
- note de 4(clasa valoric III)pentru Indicele pedobiologic sintetic ISBla culturile de cmp
-64puncte valorice n cazul solului din din cultura de vinete-troficitate efectiv bun
-54puncte valorice n cazul solului din cmp-troficitate efectiv medie
60

Tabelul 2.8.
Matricea diagnozei ecopedologice a troficitii efective a resurselor de sol -legumic.n conversie
Indicatori
Textura
Note
Potasiu
asimilabil
ppm
Val.
Cls.
Nota
Val.
Cls.
Nota
Val.
Cls.
Nota
Val.
Cls.
Nota
Val.
Cls.
Nota
Val.
Cls.
Nota
Val.
Cls.
Nota
Val.
Cls.
Nota
Porozitate de
aeraie PA %
Val.
Cls.
Nota
Consist.sol
umed
Reacia sol
Grad saturaie
baze -V %
Humus
%
Azot total
Nt %
Fosfor mobil
ppm
Staionare
Andrieeni-cmp
vinete
ceap
36,6
34,4
IV-lut arg.-T
IV-lut arg.-T
6
6
f.tare
f.tare
III
III
4
4
7,0
7,4
VI
IV
10
6
90
86
V
V
8
8
3,214
3,021
IV
III
6
4
0,189
0,173
V
IV
8
6
28
24
IV
IV
6
6
158
171
IV
IV
6
6
15
III
4
13
III
4
61
tomate solar P1
32,6
VI-lut mediu-LL
10
friabil
V
8
6,6
V
8
92
VI
10
3,431
IV
6
0,228
V
8
68
V
8
189
IV
6
Botoani-solar
tomate solar P2
30,5
VI-lut mediu-LL
10
friabil
V
8
6,8
V
8
90
V
8
3,386
IV
6
0,201
V
8
52
V
8
201
V
8
16
IV
6
18
IV
6
tomate solar P3
31,8
VI-lut mediu-LL
10
friabil
V
8
6,6
V
8
94
VI
10
3,472
IV
6
0,235
V
8
46
V
8
176
IV
6
16
IV
6

Tabelul 2.8. (continuare)
Ind.Sintetic
Biologic(ISB%)
Val.
Cls.
Nota
Tipul genetic
de sol
DIAGNOZA
ECOPEDOLOGIC
A TROFICITII
EFECTIVE A
RESURSELOR
DE SOL(DEPTERS)
19
III
4
15
III
4
27
IV
6
54
medie
76
bun
29
IV
6
Antrosol hortic
Cernoziom cambic
Puncte
Apreciere
64
bun
62
76
bun
28
IV
6
76
bun
Fig.2.13.- Aprecierea calitativ a Indicelui pedobiologic sintetic( ISB)din ecosistemele legumicole luate n studiu
63

Pentru staionarul Botoani solarii
-note de 10 (clasa valoric V)pentru textura solului pentru probele de sol din tomate solarii
pentru antrosolul hortic
-note de 8(clasa valoric V)pentru consistena solului umed n sezonul estival pe rndul de
plante din solar
- note de 8(clasa valoric V)pentru reacia solului la culturile de tomate solar
-note de 10(clasa valoric VI)pentru gradul de saturaie cu baze din solul de la tomate din
solariile P1iP3 i nota 8(clasa valoric V) pentru solarul de tomate P2
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de humus de la tomate din solar
-note de 8(clasa valoric V)pentru coninutul de azot total din solarii,pe rndul de plante pe
0-20cm adncime
-note de 8(clasa valoric V)pentru coninutul de fosfor mobilpentru culturile din solar
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru coninutul de potasiupentru solariile P1 i P3 i nota 8
(clasa valoric V)pentru solarul P2
-note de6(clasa valoric IV)pentru porozitatea de aeraie a solului la culturile tomate
solar
-76puncte valorice n cazul solului din cele 3 solarii cu tomate -troficitate efectiv bun
LEGUMICULTUR ECOLOGIC
Pentru staionarul SDE USAMV Iai
i de cmp,att pentru antrosolul hortic ,ct i pentru cernoziomul cambic
plante din solar i note de 6(clasa valoric IV)pentru legumele din cmp
- note de 8(clasa valoric V)pentru reacia solului la culturile de tomate i vinete solar i
cmp ,nota 10(clasa valoric VI) pentru castravei solar i ardei cmp i nota 6(clasa valoric
IV)pentru culturile de ardei solar
-note de 8(clasa valoric V)pentru gradul de saturaie cu baze din solul de la castraveidin
solarii i culturile legumicole de cmp i note de 10(clasa valoric VI) pentru culturile de
ardei,vinete i tomate solar
-note de 8(clasa valoric V)pentru coninutul de humus din solar i note de 6(clasa valoric
IV)pentru culturi legumicole de cmp
-note de 10(clasa valoric VI)pentru coninutul de azot total din solarii,pe rndul de plante
pe 0-20cm adncime i note de 8(clasa valoric V)pentru culturile de cmp
-note de 10(clasa valoric VI)pentru coninutul de fosfor mobilpentru culturile de ardei i
tomate din solar,note de 8(clasa valoricV)la vinete i castravei,precum i note de 6 (clasa
valoric IV) pentru solul de la culturile de cmp
64

Tabelul 2.9.
Matricea diagnozei ecopedologice a troficitii efective a resurselor de sol-legumicultur ecologic

Indicatori
Note
SDE USAMV IAI

solar
Textura
Consist.sol
umed
Reacia
sol
Grad saturaie
baze
V%
Humus
%
Azot total
Nt %
Fosfor mobil
ppm
Potasiu
asimilabil
ppm
Porozitate de
aeraie PA %
SPTRETI
FLTICENI
solar
cmp
ardei
vinete
toma
te
cas
tra
vei
toma
te
ar
dei
vine
te
S1
S2
33,9
IV
6
fri
abil
V
8
6,6
V
8
91
VI
10
3,65
V
8
0,29
V
10
53
V
8
241
VI
10
22
V
35,1
IV
6
fri
abil
V
8
6,8
V
8
92
VI
10
3,71
V
8
0,23
VI
10
71
VI
10
203
V
8
18
IV
34,3
IV
6
fri
abil
V
8
6,9
VI
10
90
V
8
3,62
V
8
0,25
VI
10
48
V
8
232
VI
10
19
IV
37,5
IV
6
tare
39,3
IV
6
tare
38,1
IV
6
tare
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
nota
val.
cls
nota
val.
cls.
nota
val.
cls.
34,6
IV
6
fri
abil
V
8
6,4
IV
6
91
VI
10
3,74
V
8
0,24
VI
10
72
VI
10
193
V
8
21
V
IV
6
7,3
V
8
86
V
8
3,21
IV
6
0,18
V
8
27
IV
6
165
IV
6
15
III
IV
6
7,2
VI
10
85
V
8
3,15
IV
6
0,17
V
8
30
IV
6
158
V
8
14
III
IV
6
6,7
V
8
87
V
8
3,26
IV
6
0,18
V
8
33
IV
6
143
IV
6
15
III
41,1
IV
6
fri
abil
V
8
7,2
VI
10
91
VI
10
3,70
V
8
0,24
VI
10
71
VI
10
234
VI
10
20
IV
nota
val.
cls.
nota
val.
S3
S4
39,3
IV
6
fri
abil
V
8
7,3
V
8
90
V
8
3,63
V
8
0,24
VI
10
56
V
8
241
VI
10
22
V
40,4
IV
6
fri
abil
V
8
7,2
VI
10
91
VI
10
3,71
V
8
0,20
V
8
72
VI
10
212
V
8
19
IV
38,1
IV
6
fri
abil
V
8
7,1
VI
10
92
VI
10
3,66
V
8
0,25
VI
10
60
V
8
237
VI
10
21
V
65
SCDL BACU
solar
cmp
Faso
le
cmp
toma
te
ardei
castra
vei
leu
tean
toma
te
37,3
IV
6
fri
abil
V
8
6,4
IV
6
91
VI
10
3,72
V
8
0,25
VI
10
76
VI
10
245
VI
10
21
V
34,7
IV
6
fri
abil
V
8
6,6
V
8
93
VI
10
3,69
V
8
0,24
VI
10
74
VI
10
238
VI
10
20
IV
41,4
IV
6
tare
IV
6
7,3
V
8
88
V
8
3,17
IV
6
0,21
V
8
34
IV
6
164
IV
6
14
III
35,1
IV
6
fri
abil
V
8
6,2
IV
6
92
VI
10
3,67
V
8
0,24
VI
10
73
VI
10
239
VI
10
22
V
42,5
IV
6
tare
ardei
36,2
IV
6
tare
po
rumb
zaha
rat
34,1
IV
6
tare
33,8
IV
6
tare
IV
6
5,8
IV
6
86
V
8
3,21
IV
6
0,20
V
8
35
IV
6
165
IV
6
12
III
IV
6
5,9
IV
6
84
V
8
3,15
IV
6
0,22
V
8
44
V
8
148
IV
6
14
III
IV
6
6,0
IV
6
85
V
8
3,28
IV
6
0,23
V
8
51
V
8
151
IV
6
13
III
IV
6
6,2
IV
6
83
V
8
3,17
IV
6
0,23
V
8
53
V
8
163
IV
6
14
III

Ind.Sintetic
Biologic
(ISB%)
Tipul genetic
de sol
val.
cls.
nota
37
37
V
V
8
8
Antrosol hortic
36
V
8
34
V
8
29
27
IV
IV
6
6
Cernoziom
cambic
28
IV
6
31
32
V
V
8
8
Antrosol hortic
29
IV
6
30
IV
6
DIAGNOZA
ECOPEDOLOGIC A
TROFICITII
EFECTIVE A
RESURSELOR
DE SOL
(DEPTERS)
punc
te
apreciere
82
84
82
82
64
68
64
86
82
80
84
f.bun
f.
bun
f
bun
f.
bun
bun
bun
bun
f.
bun
f.
bun
f.
bun
f.
bun
66
16
III
4
Cer
nozi
om
62
bun
38
40
V
VI
8
10
Antrosol hortic
41
VI
10
17
28
24
III
IV
IV
4
6
6
Cernoziom cambic
26
IV
6
84
86
86
60
64
64
64
f.
bun
f.
bun
f.
bun
bun
bun
bun
bun
-note de 8 (clasa valoric IV)pentru coninutul de potasiupentru ardei i tomate solarii i

ardei camp,note de 10(clasa valoricVI)la vinete i castravei i note de 6(clasa valoric
IV)pentru solul din cmp de la tomate i vinete
castravei din solar,note de 8(clasa valoricV)la ardei i vinete i note de 4(clasa valoric
III)pentru culturile de cmp
- note de 6(clasa valoric IV)pentru Indicele pedobiologic sintetic ISBla culturile de cmp
i note de 8clasa valoric V)pentru culturi solar Valoarea nsumat a notelor pentru cei 10
indicatori de calitate indic punctajul pentru diagnoza ecopedologic a troficitii efective a
resurselor de sol pe baza creia se face aprecierea calitativ foarte bun, bun,
medie,satisfctoare i slab.Astfel n cazul concret pentru cazurile analizate mai sus situaia
se prezint dup cum urmeaz:
-84puncte valorice n cazul solului din solar la vinete din solar -troficitate efectiv foarte
bun
-82puncte valorice n cazul solului din solar la castravei ardei i tomate-troficitate
efectiv foarte bun
-68puncte valorice n cazul solului la arde cmp-troficitate efectiv bun
-64puncte valorice n cazul solului din cmp la tomate i vinete-troficitate efectiv bun
Pentru staionarul Sptreti,Flticeni
i de cmp,att pentru antrosolul hortic ,ct i pentru cernoziom
plante din cele 4 solarii i nota 6(clasa valoric IV)pentru fasole cmp
- note de 8(clasa valoric V)pentru reacia solului la culturile de tomate solar S2 i fasole de
cmp i note de10(clasa valoric VI) pentru tomate solaria S1,S3 i S4
-note de 8(clasa valoric V)pentru gradul de saturaie cu baze din solul de la tomate solar
S2i fasole de cmp i note de10(clasa valoric VI) pentru tomate solar S1,S3 i S4
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de humus de la fasole camp i note de8(
clasa valoric V)solar
-note de 10(clasa valoric VI)pentru coninutul de azot total din solariile S1,S2 i S4,pe
rndul de plante pe 0-20cm adncime i note de 8(clasa valoric V)pentru culturile de camp i
tomate solar S3
-note de 6(clasa valoric IV)pentru coninutul de fosfor mobilpentru fasole de cmpsolar,
note de 8(clasa valoric V) pentru solul de la tomate solar S2i S4 i note de 10(clasa valoric
VI) pentru solul de la tomate solar S1i S34
-note de 6 (clasa valoric IV)pentru coninutul de potasiupentru fasole cmp ,nota 8(clasa
valoric V)pentru solul din solar tomate S2 i note de 10(clasa valoric VI) pentru solul de la
tomate solarS1, S2i S4
-note de6(clasa valoric IV)pentru porozitatea de aeraie a solului la culturile tomate solar
S1i S3, nota 4(clasa valoric III)fasole de camp i note de 8(clasa valoric V) pentru solul de
la tomate solar S2i S4
solarS3 i S4 ,note de 8(clasa valoric V) la solariile S1 i S2 i nota 4(clasa valoric
III)pentru fasole de cmp
67
-86puncte valorice n cazul solului din solar la tomate solar S1 -troficitate efectiv
foartebun
-84puncte valorice n cazul solului din solar S4-troficitate efectiv foarte bun
-62puncte valorice n cazul solului din cmp-troficitate efectiv bun
Pentru staionarul SCDL Bacu
i de cmp,att pentru antrosolul hortic ,ct i pentru cernoziomul cambic
-note de 6(clasa valoric IV)pentru consistena solului umed n sezonul estival pe rndul de
plante din cmp i note de 8(clasa valoric V)pentru legumele din solar
- note de 8(clasa valoric V)pentru reacia solului la culturile de castravei solar i note de
6(clasa valoric IV)pentru culturile de cmp i tomate solar i ardei solar
cmp i note de 10(clasa valoric V) pentru culturile din solarii
-note de 8(clasa valoric V)pentru coninutul de humus din solar i note de 6(clasa valoric
IV)pentru culturi legumicole de cmp
-note de 10(clasa valoric VI)pentru coninutul de azot total din solarii,pe rndul de plante
pe 0-20cm adncime i note de 8(clasa valoric V)pentru culturile de cmp
-note de 10(clasa valoric VI)pentru coninutul de fosfor mobilpentru culturile din solar i
note de 6(clasa valoric IV )la leutean cmp i note de 8(clasa valoric V) pentru solul de la
culturile de cmp,tomate,ardei i porumb zaharat
-note de 10 (clasa valoric V)pentru coninutul de potasiupentru solarii i note de 6(clasa
valoric IV)pentru solul din cmp
-note de8(clasa valoric V)pentru porozitatea de aeraie a solului la culturile tomate i
ardei ,nota 6 (clasa valoric IV )la castravei din solar i note de 4(clasa valoric III)pentru
culturile de cmp
- note de 10(clasa valoric IV)pentru Indicele pedobiologic sintetic ISBla culturile de ardei
i castravei solar,nota 8(clasa valoric V) la tomate i note de 6(clasa valoric IV)pentru ardei
tomate i porumb zaharat n camp i nota 4( clasa valoricIII) la leutean camp
Valoarea nsumat a notelor pentru cei 10 indicatori de calitate indic punctajul
pentru diagnoza ecopedologic a troficitii efective a resurselor de sol pe baza creia se face
-86puncte valorice n cazul solului din solar la ardei i castravei din solar -troficitate
efectiv foarte bun
-84puncte valorice n cazul solului din solar la tomate-troficitate efectiv foarte bun
-64puncte valorice n cazul solului din cmp,la ardei ,tomate i porumb zaharat-troficitate
efectiv bun
-60puncte valorice n cazul solului din cmp la leutean-troficitate efectiv bun
68
Tabelul 2.10.
Centralizatorul principalilor factori i determinani ecologici componeni ai Diagnozei Ecopedologice-2009(valoare-puncte)
Hum
Nt
P
K
V
ISB
Diagnoza
Staionar
Text.
Cons.
PA
pH
%
%
ppm
ppm
%
%
Ecologic
%arg
umed
%
H2O
puncte
LEGUMICULTUR CONVENIONAL
1)TG:FRUMOS-MAXIM
37-6
tare-6
20-6
6,7-8
3,3-6
0,16-6
22-6
171-6
84-8
22-6
64-b
Tomate solar,rnd
Castravei solar,rnd
35-6
tare-6
19-6
6,6-8
2,5-4
0,17-6
24-6
152-6
88-8
27-6
62-b
Castravei solar mic,rnd
35-6
tare-6
17-6
7,1-10
2,8-4
0,15-6
23-6
167-6
90-8
22-6
64-b
Ardei iute solar,rnd
33-6
tare-6
15-4
6,7-8
3,2-6
0,18-6
18-4
158-6
86-8
18-4
58-m
Conopid cmp,rnd
39-6
f.tare11-4
6,4-6
2,5-4
0,14-4
16-4
130-4
76-6
17-4
46-m
4
elin cmp,rnd
39,6
f.tare10-4
6,4-6
2,4-4
0,13-4
18-4
125-4
78-6
15-4
46-m
4
2)TG:FRUMOS-VAVILOV
Tomate solar,rnd
33-6
friabil- 18-6
6,7-8
3,4-6
0,15-6
17-4
143-6
90-8
24-6
64-b
8
Ardei solar,rnd
35-6
tare-6
15-4
6,9-10
3,0-4
0,16-6
18-4
152-6
88-8
21-6
60-m
Castravei solar,rnd
36-6
tare-6
17-6
6,6-8
3,1-6
0,16-6
17-4
138-6
87-8
21-6
62-b
3)ROMAN
Tomate solar,rnd
33-6
tare-6
12-4
6,5-8
2,8-4
0,14-4
18-4
156-6
77-6
19-4
52-m
Vinete solar,rnd
35-6
f.tare14-4
6,6-8
3,2-6
0,14-4
16-4
171-6
80-6
19-4
52-m
4
Ardei solar,rnd
34-6
tare-6
15-4
6,2-6
3,0-4
0,13-4
21-6
163-6
88-8
18-4
54-m
Castravei solar,rnd
35-6
f.tare13-4
6,1-6
3,3-6
0,13-4
23-6
182-6
84-8
19-4
54-m
4
4)MATCA
Tecuci tomate solar,rnd
32-8
tare-6
18-6
6,3-6
2,8-4
0,18-6
28-6
128-4
90-8
23-6
60-m
Negreti tomate solar,rnd 33-8
f.tare15-4
6,4-6
3,1-6
0,13-4
26-6
116-4
86-8
21-6
56-m
4
69
Cudalbi tomate solar - rnd
Suseni- tomate solar- rnd

32-8
31-8
Chicerea deal tomate solar

Chicerea tomate solar, rnd
Barcea tomate solar,rnd
30-8
31-8
32-8
cmp-vinete,rnd
37-6
cmp-ceap,rnd
34-6
solarP1-tomate,rnd
35-10
solarP2-tomate,rnd
30-10
solarP3-tomate,rnd
32-10
Ardei solar ,rnd

Vinete solar ,rnd
Tomate solar,rnd
Castravei solar, rnd
Cmp tomate, rnd
Cmp ardei ,rnd
Cmp vinete, rnd
35-6
34-6
35-8
34-8
37-6
39-6
38-6
Tare-6
f.tare4
f.tare4
tare-6
tare-6
f.tare4
f.tare4
friabil8
friabil8
friabil8
friabil-8
friabil-8
friabil-8
friabil-8
tare-6
tare-6
tare-6
17-6
17-6
6,8-8
5,9-6
3,3-6
3,2-6
0,16-6
0,15-6
27-6
22-6
126-4
141-6

78-6
20-4
60-m
75-6
22-6
60-m
18-6
5,8-6
2,5-4
0,14-4
23-6
135-6
72-6
20-4
54-m
20-6
6,1-6
3,2-6
0,14-4
22-6
20-6
6,8-8
3,0-4
0,17-6
25-6
LEGUMICULTUR N CONVERSIE
1)ANDRIEENI
15-4
7,0-10
3,2-6
0,19-8
28-6
124-4
132-6
80-6
81-8
21-6
22-6
58-m
64-b
158-6
90-8
19-4
64-b
13-4
7,4-6
0,17-6
24-6
171-6
86-8
15-4
54-m
16-6
2)BOTOANI6,6-8
3,4-6
0,23-8
68-8
189-6
92-10
27-6
76-b
18-6
6,8-8
3,4-6
0,20-8
52-8
201-8
90-8
29-6
76-b
16-6
6,6-8
3,5-6
0,23-8
46-8
176-6
94-10
28-6
76-b
193-8
241-10
203-8
232-10
165-6
158-8
143-6
91-10
91-10
92-10
90-8
86-8
85-8
87-8
37-8
37-8
36-8
34-8
29-6
27-6
28-6
82-f,b
84-f.b
82-f.b
82-f.b
64-b
68-b
64-b
3,0-4
LEGUMICULTUR ECOLOGIC
1)SDE USAMV IAI
21-8
6,4-6
3,7-8
0,24-10
72-10
22-8
6,6-8
3,6-8
0,29-10
53-8
18-6
6,8-8
3,7-8
0,23-10
71-10
19-6
6,9-10
3,6-8
0,25-10
48-8
15-4
7,3-8
3,2-6
0,18-8
27-6
14-4
7,2-10
3,1-6
0,17-8
30-6
15-4
6,7-8
3,3-6
0,18-8
33-6
2)SPTRETI,FLTICENI
70
Solar tomate S1, rnd

Solar tomate S4 , rnd
Fasole cmp,rnd
41-6
39-6
40-6
38-6
42-6
friabil-8
friabil-8
friabil-8
friabil-8
tare-6
20-6
22-8
19-6
21-8
14-4
Tomate solar rnd

Ardei solar rnd
Castravei solar rnd
Cmp leutean,rnd
Cmp tomate,rnd
Cmp porumb zaharat
Cmp ardei, rnd
35-6
37-6
35-6
41-6
36-6
34-6
34-6
friabil-8
friabil-8
friabil-8
tare-6
tare-6
tare-6
tare-6
22-8
21-8
20-6
12-4
14-4
13-4
14-4
7,2-10
3,7-8
0,24-10
7,3-8
3,6-8
0,24-10
7,2-10
3,7-8
0,20-8
7,1-10
3,7-8
0,25-10
7,3-8
3,2-6
0,21-8
3)SCDL BACU
6,2-6
3,7-8
0,24-10
6,4-6
3,7-8
0,25-10
6,6-8
3,7-8
0,24-10
5,8-6
3,2-6
0,20-8
5,9-6
3,1-6
0,22-8
6,0-6
3,3-6
0,23-8
6,2-6
3,2-6
0,23-8
71
71-10
56-8
72-10
60-8
34-6
234-10
241-10
212-8
237-10
164-6

91-10
31-8
86-f.b
90-8
32-8
82-f.b
91-10
29-6
80-f.b
92-10
30-6
84-f.b
88-8
16-4
62-b
73-10
76-10
74-10
35-6
44-8
51-8
53-8
239-10
245-10
238-10
165-6
148-6
151-6
163-6
92-10
91-10
93-10
86-8
84-8
85-8
83-8
38-8
40-10
41-10
17-4
28-6
24-6
26-6
84-f.b
86-f.b
86-f.b
60-b
64-b
64-b
64-b
BULETIN DE ANALIZ Nr. 1

Tabelul 2.11.
Beneficiar
Executant
Cerine
Analist
Probele de
lucru
Metodele de
analiz
Aparatura
Relevana
analitic
Descriere
metod
analitic
Grant PN II, nr. 52-141 / 2008 CNMP / U.S.A.M.V. Iai

Laboratorul de analize instrumentale n geotiine Departamentul de Geologie, Facultatea de Geografie i Geologie Universitatea Al.I.Cuza Iai,
Determinarea pH-lui n suspensii apoase i n soluie de KCl 0,1 M
Determinarea potenialului redox
Expertiz
Conf. dr. Bulgariu Dumitru. asist drd. Atefanei Dan
Tipul probelor
Soluri agricole cultivate cu legume
Numrul de probe
16
Locaia probelor
Ferm legumicole din localitatea Tg. Frumos (jud. Iai) AS Maxim
Determinarea pH-lui n suspensie apoas. Metoda poteniometric direct, procedeul suspensiei: 10 g sol / 50 mL soluie; granulaie prob < 0,01 mm;
timp de contact: 30 minute; n ap bidistilat i decationizat. Metodologia de lucru dup Z. Borlan i C. Ru (1981), N. Florea et al. (1986) i P.R.
Bloom (2005) cu modificri dup D. Bulgariu et al. (2005).
Determinarea pH-lui n soluie de KCl 0,1 M. Metoda poteniometric direct, procedeul suspensiei: 10 g sol / 50 mL soluie 0,1 M KCl (preparat n
ap bidistilat i decationizat); granulaie prob < 0,01 mm; timp de contact: 30 minute;. Metodologia de lucru dup Z. Borlan i C. Ru (1981) i N.
Florea et al. (1986) i P.R. Bloom (2005) cu modificri dup D. Bulgariu et al. (2005).
Determinarea potenialului redox. Metoda poteniometric direct, procedeul suspensiei: 10 g sol / 50 mL soluie; granulaie prob < 0,01 mm; timp de
contact: 30 minute; n ap bidistilat i decationizat. Metodologia de lucru dup Z. Borlan i C. Ru (1981) i N. Florea et al. (1986).
Multimetru model Cornning Pinnacle model 555, cuplu de electrozi calomel electrod de pH pentru determinarea pH-lui i un cuplu de electrozi platin
calomel pentru determinarea potenialului redox. Etalonarea aparatului soluie tampon McIlvain.
Determinarea pH-lui n suspensie apoas i n soluie de KCl 0,1 M. Rezultate prezentate n tabel reprezint media aritmetic a trei determinri paralele
pe aceeai prob de sol (n aceleai condiii experimentale). Intervalul de ncredere mediu pentru determinrile de pH este de 0,02 uniti de pH pentru o
probabilitate 95 %.
Determinarea potenialului redox. Rezultate prezentate n tabel reprezint media aritmetic a trei determinri paralele pe aceeai prob de sol (n
aceleai condiii experimentale). Intervalul de ncredere mediu pentru determinrile de pH este de 0,18 mV pentru o probabilitate 95 %.
Borlan Z., Ru C., 1981 Metodologia de analiz agrochimic a solurilor n vederea stabilirii necesarului de amendamente i de ngrminte (vol. I
i II). Academia de tiine Agricole i Silivice a Romniei, ICPA Bucureti.
Bloom P.R., 2000 - Soil pH and the pH buffering. In M.Sumner (ed.): Handbook of soil science, p. B333-B352, CRC Press, Boca Raton.
Bulgariu D., Rusu C., Bulgariu L., 2005 - The pH Determination in Heterogeneous solid / aqueous solution Systems. (I) Applications in Analytical
Geochemistry. Anal. Univ. Oradea fascicula Chimie XII, p. 37-52.
Florea N., Blceanu V., Ru C., Canarache A. (coord.), 1986 - Metodologia elaborrii studiilor pedologice (vol. I-III). Academia de tiine
Agricole i Silvice, I.C.P.A. Bucureti.
72
Tabelul 2.12.
Valorile de pH (n suspensie apoas i n KCl 0,1 M) i potenial redox determinate experimental
Nr. prob
TFMax.1
TFMax.9
TFMax.2
TFMax.12
TFMax.3
TFMax.4
TFMax.14
TFMax.5
TFMax.6
TFMax.10
TFMax.15
TFMax.7
TFMax.13
TFMax.8
TFMax.16
TFMax.11
H, cm
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
Locaia
Solar mic
Solar mic
Solar
Solar
Cmp
Cmp
Cmp
Cmp
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Perimetrul
Pe interval
Pe rnd
Pe interval
Pe rnd
Pe interval
Pe rnd
Pe interval
Pe rnd
Pe interval
Pe rnd
Pe interval
Pe rnd
Pe interval
Pe rnd
Pe interval
Pe rnd
Cultura
pH
H2O
6,83
6,91
7,19
7,23
7,11
7,16
6,98
6,95
6,73
6,89
6,57
6,63
7,31
7,24
7,15
7,22
Castravei
Castravei
Tomate soiul Izmir
Tomate soiul Izmir
Conopid soiul Fremont
elin soiul Mentor
elin soiul Mentor
Castravei soiul Merengue
Ardei iute
Ardei iute
Tomate soiul Veneia
Tomate soiul Veneia
Tomate soiul Balett
Tomate soiul Balett
73
KCl
6,05
6,07
6,31
6,28
6,54
6,65
6,35
6,26
5,92
6,1
5,76
5,81
6,19
6,26
6,28
6,16
Eh
mV
591,61
587,08
619,55
603,71
573,67
584,03
463,88
461,27
589,18
596,77
620,48
622,04
569,34
576,69
580,6
587,28
d).Evaluarea condiiilor fizico-chimice la unele soluri luate n studiu

Rezultatele analizelor de pH i potenial redus sunt prezentate n tabelele 2.11 i 2.12.
Pentru probele de sol analizate, pH-ul n suspensie apoas variaz n intervalul 6,57
7,31, iar pH-ul n KCl 0,1 M variaz n intervalul 5,76 6,65. Potenialul redox este pozitiv i
variaz ntre 461,27 622,04 mV. Aceste valori indic urmtoare:
(i) solurile sunt slab acide (5 probe: proba TFMax.6 solar pe interval castravei
soiul Merengue; proba TFMax.10 solar pe rnd castravei soiul Merengue; proba
TFMax.15 solar pe rnd ardei iute; proba TFMax.7 solar pe interval ardei iute;
proba TFMax.1 solar pe interval castravei) i neutre (11 probe).;
(ii) la valoarea reaciei solului o pondere semnificativ o au ionii de Al3+ i echilibrele
de hidroliz n care sunt implicai acetia, dat fiind diferenele semnificative dintre pH(H2O)
i pH(KCl); remobilizarea continu a ionilor de Al3+ determin o perturbare sever a
echilibrului carbonailor, oxizilor i oxihidroxizilor de fier, respectiv a capacitii de adsorbie
i de schimb ionic a coloizilor i mineralelor argiloase; aceste procese au influene importante
asupra evoluiei echilibrelor de speciaie i de distribuie a elementelor metalice n sol,
respectiv asupra mobilitii i biodisponibilitii acestora;
(iii) dup valorile de potenial redox sunt soluri normale, bine aerate, slab
carbonatice, slab mediu salinizate; nu se evideniaz n valorile de potenial redox procese
pedogenetice de reducere a Fe(III) la Fe(II), a Mn(IV) la Mn(II), a NO3- la NO2- sau a SO42- la
So sau S2-; studiile microscopice i spectrale au evideniat ns faptul c astfel de procese au
loc n solurile studiate, ns numai local, n cuplaje reactive la interfaa solid (mineral sau / i
materie organic) / soluie, respectiv prin procese biochimice i nu se pot diferenia
contribuiile acestora la valorile potenialului redox determinat experimental.
Studiile comparative privind reactivitatea acido-bazic a solurilor, n raport cu
Al2O3, SiO2 i Fe2O3, avnd ca variabile de lucru granulaia probelor de sol, temperatura,
timpul de contact dintre fazele lichide i cele solide, raportul de amestecare dintre faze i fora
ionic a soluiilor, au artat c valorile de pH determinate n sistemele heterogene solid /
soluie apoas prin metoda poteniometric pot fi corelate ntr-o anumit msur cu aciditatea
liber, iar cele determinate prin titrare pot fi corelate cu aciditatea total [D. Bulgariu et al.,
2005]. Variabilitatea relativ larg a valorilor de pH n raport cu procedeul de pregtire a
probei i condiiile de lucru reduc semnificativ reproductibilitatea i prezia determinrilor
ceea ce determin o serie de incertitudini n atribuirea semnificaiilor acestor valori.
Probele de sol au compoziie i structur complex, astfel c reacia acido-bazic,
reprezentat curent printr-o valoare de pH, este o proprietate dinamic dependent de un
grup numeroi de factori care nu totdeauna pot fi exprimai prin corelaii cantitative directe
cu parametrul determinat experimental (pH-ul). Pentru a se asigura obinerea unor
comparabile analitic (ca precizie i reproductibilitate) este necesar o normalizare a
dependenelor dintre pH i principalii factori de care acesta depinde n sistemele heterogene
solid / soluie apoas. O astfel de abordare este deocamdat doar la nivel de iniiativ [D.
Bulgariu et al., 2005]. Datele existente nu permit deocamdat formularea unor generalizri
privind dependena pH-lui n sistemele heterogene solid / soluie de granulaia fazei solide,
compoziia chimic i structura
acesteia, compoziia i fora ionic a fazei lichide, raportul de amestecare sau timpul de
contact dintre faze. Aprecierile care se pot face n acest sens sunt doar de ordin calitativ.
Atribuirea semnificaiilor fizico-chimice valorilor de pH determinate n sisteme
heterogene solid / soluie apoas se realizeaz n raport cu metoda experimental utilizat i
innd cont de faptul c reactivitatea acido-bazica a solidelor este determinat de o sum de
procese care se desfoar la interfaa solid / soluie: protonare, ionizare, hidroliz,
complexare etc. Existenta grupelor hidroxil superficiale (Si-OH; Al-OH; Fe-OH etc.) i rolul
fundamental al acestora la reactivitatea acido-bazic a solidelor slicatice i oxidice este deja
74
un lucru bine cunoscut. Ca urmare, variaiile de pH observate experimental n sistemele Al2O3 / H2O i sol / soluie apoas pot fi atribuite urmtoarelor procese principale [G. Sposito,
1984;.F. Hochela i A.F. White, 1990; W. Stumm, 1992; M.D. Langmuir, 1997; D. Bulgariu
et al., 2000, 2001, 2005]:
(i) procese de adsorbie a speciilor H2O, H+ si HO- la interfaa solid / soluie:
(1-a)
[ E O E ] ( s ) + H 2 O( l ) [ E O E ].H 2 O( ads ) 2[ E O H ]( s )
+ HO
( aq )
[ E O E ]( s ) + H (+aq) [ E O E ].H (+ads)
2[ E O H ]( s )
(1-
b)
H+
( aq )
[ E O E ]( s ) + HO(aq ) [ E O E ].HO(ads )
2[ E OH ]( s )
(1-
c)
In cazul sistemului sol / soluie apoas o contribuie notabil pot avea i procesele de
adsorbie a ionilor metalici din soluie:
+
+
( H + HO )
[ E O E ]( s ) + M (naq+ ) [ E O E ].M (nads
)
[ E O]M (OH ) (( ns) 2) + + [ E OH ]( s )
(2)
n care: E = Al; Si; Fe; Ti etc.; Mn+ = Na+; K+; Ca2+; Mg2+; Fe3+; Al3+ etc.
(ii) procese de protonare i deprotonare a grupelor hidroxil superficiale:
(+ H +
K1
( aq )
E O(s ) + H (+aq )
E OH ( s )
2 E OH 2+( s )
(3-
K3
E O(s ) + H (+aq )
E OH ( s )
(3-
K4
E O(s ) + 2 H (+aq )
E OH 2+( s )
(3-
K5
E O(s ) + E OH 2+( s )
2. E OH
(3-
);K
a)
b)
c)
d)
Contribuia individual a proceselor (1)-(3) la valorile pH determinate experimental
este discutabil. Reprezentarea grafic a dependenei pH - J pentru sistemul -Al2O3 / H2O
pune n eviden dou dependene liniare, una cu pant pozitiv si una cu pant negativ (D.
Bulgariu et al. 2005). Interpolarea liniar grafic a acestor dependente pentru J = 0 permite
estimarea valorilor pKa i pKb corespunztoare grupelor superficiale =Al-OH (reaciile 3):
pK1 = 6,16 8,32. Rezultatele obinute prin titrarea acido-bazic a suspensiei de -Al2O3 n
H2O au permis diferenierea valorilor celor dou constante de echilibru din reaiile (3): pK1 =
5,58-7,78 si pK2 = 9,62-11,28. Aceste rezultate indic faptul c pH-ul determinat
poteniometric n sistemul -Al2O3 / H2O poate fi corelat cu procesele de protonare a grupelor
superficiale =Al-OH. Aplicarea unui raionament similar n cazul sistemului sol / soluie
apos (figura 1) nu conduce la rezultate acceptabile din punct de vedere teoretic. O valoare
medie pK = 6,12 pentru proba de sol i dependena complex dintre pH i J nu pot fi
atribuite numai unui singur grup de procese superficiale. Valoarea pK determinat pentru
probele de sol ar trebui s includ contribuia tuturor grupelor hidroxil superficiale din faza
solid - o aproximaie rezonabil ar fi urmtoarea:
(4)
pK ( sol ) = C1 pK ( Si OH ) + C 2 pK ( Al OH ) + C 3 pK ( Fe OH )
n care: Ci constante de normare care includ majoritatea factorilor dependeni de condiiile
de lucru. Incertitudinile care afecteaz n acest moment, att valorile de pH determinate n
sistemele heterogene solid / soluie apoas, ct i valorile pK pentru grupele hidroxil
superficiale impun pruden n extrapolarea i generalizarea acestor ipoteze.
75
Procesele acido-bazice i redox din soluri nu se desfoar izolat, ci conexate (n regim

competitiv sau sinergetic) cu toate celelalte tipuri deprocese (precipitare, complexare,
adsorbie, procese biochimice etc.). La procesele acido-bazice i redox din soluri particip
compui extredevariai ca tip i structur (specii ionice i moleculare din soluia solului,
coloizi, carbonai, fosfai, minerale argiloase, oxizi i oxihidroxizi, compui organici etc
n consecin, pentru o descriere riguroas a echilibrelor acido-bazice i redox din
soluri, conceptele teoriilor acido-bazice Brnsted i Lewis trebuie aplicate cu mai mult
pruden i cu un grad de generalitate mai redus. O abordare mai exact a echilibrelor acidobazice i redox din soluri poate fi realizat cu teoria acizilor i bazelor dure i moi elaborat
de Pearson teoria HSAB, respectiv teoriile referitoare la reactivitatea acido-bazic i redox a
mineralelor i fazelor coloidale [G. Sposito, 1984; W. Stumm, 1992].
Figura 2.14. Influena forei ionice (J) a soluiei asupra valorilor de pH determinate n
sistemul sol / soluie apoas. Determinrile au fost efectuate la un raport de amestecare: 10
grame faz solid / 25 ml ap. Drepta de regresie corespunde ntregului set de determinri,
att nainte de stabilirea strii staionare, ct i dup stabilirea strii staionare.
Studiile realizate de noi au artat faptul c procesele acido-bazice i redox de la
interfaa mineral (materie organic) / soluie au un rol determinat n evoluia global a
sistemelor sol-plante-ap. Dezvoltarea plantelor i direciile de evoluie a proceselor chimice
i biologice din soluri sunt condiionate de valorile locale ale pH-ului i potenialului redox
corespunztoare locului n care se afl rdcinile plantelor i microorganismele. Ca urmare,
determinant pentru evoluia echilibrelor acido-bazice i redox este valoarea local a
parametrilor fizico-chimici pH, T, SB, SH etc. De altfel, numeroase alte studii au artat faptul
c valorile de pH determinate n sisteme heterogene solid / soluie apoas indic totdeauna o
suprapunere ntre dou grupe de procese acido-bazice, cele care se desfor n masa soluiei
i cele care se defoar la interfaa solid / soluie. n determinrile curente de pH i potenial
redox, se utilizeaz probe medii de sol (pentru un anumit orizont, suprafa etc.) astfel c n
valorile experimentale sunt incluse contribuiile medii ale proceselor acido-bazice sau redox i
nu efectele lor difereniale.
Deosebit de important este i constatarea c dinamica metalelor grele i a compuilor
organici antropogeni n soluri (factorii chimici de risc), respectiv efectele produse de acestea
la nivelul diferitelor componente ale sistemelor sol ap plante, sunt condiionate n mod
efectiv de valorile locale ale pH-lui i potenialului redox. (figura 2.14).
n baza rezultatelor obinute pot fi prevzute urmtoarele direcii noi de studiu:
76
Interpretare echilibrelor acido-bazice i redox din soluri pe baza conceptelor teoriei

acizilor i bazelor dure i moi elaborat de Pearson teoria HSAB i teoriilor referitoare la
reactivitatea acido-bazic i redox a mineralelor i fazelor coloidale.
Studiul proceselor acido-bazice i redox locale din soluri i rolul acestora n
dinamica sistemelor sol ap plante, respectiv influenele acestor parametri asupra
mobilitii i biodisponibilitii factorilor chimici de risc.
Stabilirea unor criterii unitare de normalizare a valorilor de pH i potenial redox
determinate n sisteme heterogene solid / soluie apoas innd cont de urmtoarele aspecte
eseniale: (i) semnificaiile fizico-chimice atribuite mrimilor care cuantific fenomenele
acido-bazice i redox; (ii) corelaiile directe i indirecte dintre formele de manifestare a
fenomenelor acido-bazice i redox; (iii) msura n care fenomenele acido-bazice i redox pot
fi reprezentate prin mrimi fizico-chimice determinate experimental i modelele de
interpretare utilizate n prezent.
e). Studiu de caz: Solul din culturi ecologice la SCDL Bacu
Prelevarea de probe de sol din ferma de agricultur ecologic a S.C.D.L. Bacu i
evaluarea cantitativ i calitativ a specificului pedologic din perimetrul acesteia au evideniat
urmtoarele particulariti:
La S.C.D.L. Bacu, solul are un orizont A de acumulare a humusului de 40-45 cm, sub
care se dezvolt orizontul B cambic (25-40 cm). De la 80-100 cm, este prezent orizontul C
normal, care nu prezint procese de acumulare a carbonailor.
n profunzime, la adncimi cuprinse ntre 180-250 cm se afl stratul de pietri fluviatil.
Solul se caracterizeaz printr-o textur mijlocie n primii 150 cm i grosier sub aceast
adncime.
Principalele caracteristici fizice i hidrofizice ale suprafeei experimentale sunt
urmtoarele (tabelul 2.13):
2. Solurile au un coninut mijlociu de carbonai n orizonturile carbonatice - sub 80 cm.
3. Coninutul n materie organic (M.O.)
Acest indice este important putnd fi determinant n obinerea unor rezultate pozitive
nc din primii ani de activitate. Determinrile efectuate la S.C.D.L. Bacu sunt prezentate n
tabelul 2.15.
Tabelul 2.13
Caracteristici fizice i hidrofizice ale solului fermei de agricultur ecologic a S.C.D.L. Bacu
Nr.
crt.
fizice i hidrofizice ale

solului
Specificare
Densitatea solului
Porozitatea (P)
2,68 g/cm3
2,70 g/cm3
53%
Capacitatea de cmp pentru ap
Coeficientul de higroscopicitate
0 50 cm
Sub 50 cm
0 -30 cm
Sub 60 cm
30 60 cm
Straturile superioare
Straturile inferioare
0 - 50 cm
0 - 100 cm
6,2-7,26%
Coeficientul de ofilire
0 - 150 cm
0 - 50
0 - 100
0-150 cm
Observaii
P. mare
48%
24-25%
Crete
6,5-7,35%
P. mijlocie
5,5-6,87%
9,75-11,03%
9,30-10,89%
8,25-10,31%
Chimic - profilele pedologice se caracterizeaz astfel:
77
Fig., 2.15. Nivelul pH-ului solului n ferma

de agricultura ecologica a S.C.D.L. Bacau
7,5
i
lu 7
u
+
H
6,5
p
a
e
r6
a
o
l
a
V
5,5
7,2
6,6
6,5
6,3
6,2
6,1
Sola 1 Sola 2 Sola 3 Sola 4 Sola 5 Sola 6 Sola 7
1. Reacia solului este slab acid - neutr, pe primii 75-80 cm, apoi slab bazic.
Valoarea pH-ului n zona de cretere a rdcinilor, n perioada a variat ntre 6,1 i 7,2
nefiind influenat negativ de sistemul de agricultur ecologic (fig. 2.15).
Speciile de legume n multitudinea lor au cerine diferite fa de pH-ul solului nerespectarea
acestora putnd reduce semnificativ calitatea i producia recoltei obinute.
Tabelul 2.14
Tolerana relativ a speciilor legumicole la aciditatea solului
(dup Knott - 1989) (limite n care se pot obine producii normale)
Toleran slab
PH 6,8 6,0
Toleran moderat
PH 6,8 5,5
Foarte tolerante
PH 6,8-5,0
Sparanghel
Fasole
Cicoare
Sfecl
Fasole Lime
Andive
Brocoli
Varz de Bruxelles
Fenicul
Varz
Morcov
Cartof
Conopid
Porumb zaharat
Revent
elin
Castravei
Ceap ealot
Creson de grdin
Vinete
Pepene verde
Varz chinezeasc
Usturoi
Praz
Dovlecel
Salat
Ridichi de var
Pepene galben
Gulioar
Bame
Ptrunjel
Ceap
Mazre
Pstrnac
Ardei
Dovleac
Ridichi
Tomate
78
Srac
Tabelul 2.15
Aprecierea coninutului n materie organic (M.O.)
n funcie de textur
Apreciere
Coninutul n M.O. gr/kg sol
Necesar de administrat
compost
Textur
Textur
Textur
grosier
medie
fin
10
20
25
Foarte ridicat
Mediu aprovizionat
10-15
20-25
25-30
Ridicat
Bine aprovizionat
15
25
30
n funcie de specie
Sunt preferate solurile medii i foarte bine aprovizionate cu M.O.
Fig. 2.16 Variatia continutului n humus n ferma

de agricultura ecologica a S.C.D.L. Bacau
3
s 2,5
u
m
u 2
h
n
1,5
l
tu
u 1
n
t'
n 0,5
o
C 0
2,7
2,6
2,4
2,4
Sola 1
Sola 2
Sola 3
Sola 4
2,3
Sola 5
2,1
Sola 6
Sola 7
Pentru culturi n solarii sau ser este de dorit s avem:

- pe soluri lutoase: 60-80 g. M.O/kg sol.
- pe soluri nisipoase: 40-60 g. M.O./kg sol.
La S.C.D.L. Bacu pentru aprecierea strii de fertilitate s-a determinat coninutul n humus.
Valorile determinate au variat ntre 2-2,7% n primii 60 cm i apoi au sczut lent spre
profunzime - fig. 2.16.
Fig. 2.17 Variaia raportului C/N n ferma de
agricultur ecologic a S.C.D.L. Bacu
12,5
12
11,5
11
10,5
Sola 1
Sola 2
Sola 3
Sola 4
Sola 5
Sola 6
Raportul C/N
79
Sola 7
Raportul C/N este foarte important n aprecierea vitezei de descompunere a M.O. i a

gradului de autonomie a materiei organice proaspete fa de azotul din sol.
La S.C.D.L. Bacu raportul C/N are valori cuprinse ntre 1,1-12,1 cu tendin de scdere spre
profunzime.
5. Gradul de saturaie cu baze este mai mare de 90%, la suprafa solul fiind
eubazic.
Terenul nu are restricii pentru folosina arabil i poate fi irigat n bune condiii.
Indicele agrochimic de pretabilitate pentru legumicultur - dup David Davidescu i
Velicica Davidescu are valoarea 90 i ncadreaz solul n clasa celor foarte bune pentru
cultura legumelor.
S.C.D.L. Bacu are aceast ferm n agricultur ecologic din anul 1991, motiv pentru
care considerm c cultura n agricultur ecologic a legumelor determin o evoluia normal
a solului, pe tipurile de sol specifice terasei I ale rurilor.
Rolul substanelor minerale n reducerea atacului bolilor.
Tipul de sol i compoziia acestuia au un rol important n declanarea i dezvoltarea
bolilor rsadurilor. Astfel multe patogeneze ale rsadurilor depind de:
- ph ul solului;
- coninutul n calciu, potasiu, fosfor, magneziu (1, 15);
- forma de azot disponibil;
- ali nutrieni asimilabili etc.
Un coninut adecvat de potasiu poate reduce unele boli ale cruciferelor.
Dezvoltarea unor ciuperci patogene este inhibat n solurile neutre i uor alcaline (pH
6,7 7,2). Astfel exist o corelare direct ntre coninutul mare de calciu, pH-ul neutru sau
uor alcalin al solului i reducerea atacului speciilor din genurile Fusarium, i Pythium. De
asemenea, calciul controleaz bolile produse de Pythium.
Formele de azot i fertilizarea cu azot, pot reduce atacul de Fusarium.
Nitratul de calciu mrete rezistena la boli, comparativ cu azotatul de amoniu.
Cercetrile lui Heckman au artat c atunci cnd rdcinile ierburilor absorb azotul
sub form de nitrat se creaz o zon alcalin n jurul rdcinilor, iar cnd ierburile absorb
azotul sub form de azot amoniacal se creaz o zon acid. Agenii patogeni responsabili cu
bolile din timpul verii se dezvolt mai ales n zonele alcaline, folosind ca suport de hran,
sulfatul de amoniu.
n experienele de cercetare n care s-a folosit sulfatul de amoniu s-a observat
reducerea cu peste 75% a bolile de var comparativ cu folosirea unei rate egale de azotat de
calciu. n agricultura biologic, ngrmintele chimice sunt total interzise, fiind permise doar
ngrmintele naturale.
Un sol mai acid permite o absorbie a magneziului mai bun. Coninutul n magneziu
stimuleaz rezistena plantelor la boli.
Fosforul este de asemenea un element critic, creterea ratei de absorbie a fosforului
peste nivelul necesar de cretere, mrete severitatea unor boli.
n general combinaiile liniare de azot amoniacal i coninutul redus de fosfor sunt
efective n reducerea severitii bolilor cauzat de Fusarium.
f). Modelul experimental al interrelaiei surse generatoare factori de risc
80

Ap
Surse
Solul
a
Factori de risc
-Troficitate
sczut
-Textur, stuctur
-Pesticide
-Fertilizani n
exces
-Metabolii ionici
-Metale grele
-Nuclei
radioactivi
-Flor i faun
duntoare
precipitaii
-de irigat
-din sol
-Sruri n
exces
-Anioni meteoric
-Pesticide
-Produse
petroliere
-Fertilizani n
exces
- Metale grele
-Nuclei
radioactive
-Spori i ou de
ageni duntori
Condiii
climatice/me
teorologice
Ageni
biologici
-nghe timpuriu
-nghe tardiv
-Exces de
umiditate
-Seceta excesiva
in sol
-Seceta exesiva in
aer
-Temperaturi
excesiv de mari
-Grindina
-Inundatiile
-Ploi repezi
-Agenti patogeni
-Daunatori
-Buruieni
-Microflora si
microfauna
Surse
antropice
-Greseli
tehnologice
-Alegere teren
-Alegere specii
si soiuri
-Infiintarea
culturii
-Lucrari de
intretinere
-Recoltare
-Valorificare
Fig 2.18. Modelul experimental al inerrelatiilor surse generatoare si factori de risc in productia legumelor ecologice
81
2.2.9. Concluzii
1. Studiul ecologic complex (ecopedologic i pedobiologic) asupra biotopului, din ecosistemele
legumicole din areale de interes preferenial i cu tradiie legumicol din NE Romniei,pretabile la
reconversie ctre legumicultura ecologic , s-a efectuat n sezonul estival 2009, i analizeaz n
contextul ecologic zonal i local ,fondul potenial de caliti, excese i lipsuri, ale resurselor de sol
(clasa Antrisoluri-soluri antrosoluri hortice n solarii i clasa Cernisoluri-cernoziom n cmp)
2.Prin studiul fielor matriciale de specific ecologic au fost analizai 20 factori i determinani
ecologici, de importan zonal i local (climatici i pedologici) pentru structura i funcionalitatea
biocenozelor. Aceti indicatori pedoecologici importani pentru calitatea solului au fost ncadrai,
din punct de vedere cantitativ n 7 clase de mrime ecologic i din punct de vedere calitativ n 5
clase de favorabilitate ecologic.
3.Analiza fielor de specific ecologic evideniaz faptul c, majoritatea factorilor i
determinanilor ecologici se ncadreaz n clase de mrime ecologic mijlocie, precum i n clase de
favorabilitate ecologic mijlocie i ridicat pentru culturile legumicole.
4. n clase de mrime mic, stresante prin lips se ncadreaz: seceta estival excesiv i
prelungit,vntul uscat i fierbinte din sezonul estival, textura fin, regimul aerohidric defectuos.
5. n clas de mrime excesiv, limitativ i stresant pentru dezvoltarea plantelor se ncadreaz
consistena dur a solului n stare uscat i n stare umed
6. Se remarc o difereniere ntre rezultatele cercetrilor pe rnd i pe intervalul dintre rnduri.Pe
interval valorile porozitii de aeraie i consistenei estivale a solului ,n condiiile unor soluri de
altfel cu potenial trofic ridicat,sunt reduse cu 50% devenind factori de risc limitativ i stresant
pentru extinderera i nutriia rdcinilor laterale .
7. Fondul de caliti de pe interval rmne nevalorificat ,n condiii de tasare i lips de umezeal
8. Pe rndul de plante se concentreaz pe un spaiu limitat ntreaga activitate a rdcinilor i a
microflorei utile, dezvoltarea lateral a rdcinilor fiind limitat mai ales n staionarele
convenionale.
9 Analiza matricial diagnozei ecologice efective a solului, dup caractere proprii, ca indicator
sintetic al corelrii i intreraciunii factorilor ecologici (climatici i pedologici) ai
biotopurilor,evideniaz efectele impactului antropic necontrolat i negativ n sistemul de cultur
convenional, i ne arat c fondul trofic al solurilor este ridicat, ns acesta nu-i pe deplin
valorificat,fiind limitat i stresat nutriia i procesele fiziologice de dezvoltare i de asemeni
productivitatea legumelor n context local, mai ales n sezonul estival excesiv de secetos
10.Valoarea nsumat a notelor pentru cei 10 indicatori de calitate indic punctaje mult
difereniate pentru diagnoza ecopedologic a troficitii efective a resurselor de sol din terenuri
protejate i de cmp pe baza creia se face aprecierea calitativ i se evideniaz efectele i
intensitatea factorilor de risc asupra nsuirilor de fertilitate i calitate.
11.Valorile calitative ale nivelului diagnozei ecopedologice a troficitii efective a resurselor de
sol din staionarele studiate,difer mult n funcie deetapa coreconversiei spre legumicultura
ecologic i de sistemul protejat sau de cmp,precum i de specificul ecologic al arealelor
analizate.
12. Pentru tipul de legumicultur convenional valorile ,sub form de puncte valorice sunt:5864puncte n solarii i46 puncte n cmp la Tg.Frumos (valori considerate medii i bune);5254puncte la Roman n solarii(valori considerate medii) i 56-64puncte la Matca,Galai(valori medii)
13. Pentru tipul de legumicultur n conversie se observ o cretere a valorilor diagnozei
ecopedologice:56-64puncte pentru solul din cmp la Andrieeni i76puncte la tomate solar din
Botoani(valori bune)
14. Pentru staionarele legumicole ecologice se remarc valori ridicate care indic o troficitate
ridicat mult apropiat de ceea ce poate asigura potena resurselor naturale de sol
82
- 15. Corelarea datelor de cercetatre ecopedologic cu cele pedoecologic privind calitatea i

troficitatea efectiv ,evideniaz eficacitatea sistemululi de cultur ecologic, fa de cel
convenional,reducnd astfel efectele stresante i limitative ce acioneaz asupra calitii solului i
plantelor i produciei legumicole n contextul proteciei mediului i al dezvoltrii diurabile n NE
Romniei.
16. Analiza fielor de specific ecologic evideniaz faptul c, majoritatea factorilor i
determinanilor ecologici se ncadreaz n clase de mrime ecologic mijlocie, precum i n clase de
favorabilitate ecologic mijlocie i ridicat pentru vegetaia forestier de cvercinee.
n clase
de mrime mic, stresante prin lips se ncadreaz: seceta estival excesiv i prelungit,vntul
uscat i fierbinte din sezonul estival, textura mijlociu-fin, regimul aerohidric defectuos. n clas de
mrime excesiv, limitativ i stresant pentru dezvoltarea plantelor se ncadreaz consistena dur
a solului n stare uscat.
17. Analiza diagnozei ecologice a solului, dup caractere proprii, ca indicator sintetic al
corelrii i intreraciunii factorilor ecologici (climatici i pedologici) ai biotopurilor atat c fondul
trofic al solurilor este ridicat, ns acesta nu-i pe deplin valorificat, n context local, mai ales n
sezonul estival excesiv de secetos, precum i n perioadele ploioase din unii ani.
18. Studiile realizate de noi au artat faptul c procesele acido-bazice i redox de la
interfaa mineral (materie organic) / soluie au un rol determinat n evoluia global a
sistemelor sol-plante-ap. Dezvoltarea plantelor i direciile de evoluie a proceselor chimice
i biologice din soluri sunt condiionate de valorile locale ale pH-ului i potenialului redox
corespunztoare locului n care se afl rdcinile plantelor i microorganismele. Ca urmare,
determinant pentru evoluia echilibrelor acido-bazice i redox este valoarea local a
parametrilor fizico-chimici pH, T, SB, SH etc
19. Studiul de caz de la SCDL Bacu a pus n eviden nivelul redus al potenialului ca
surs generatoare de riscuri a unui sol dintr-un teren pe care se practic legumicultura
ecologic de peste ase ani.
20. Modelul experimental relev interrelaiile dintre sursele generatoare de risc i
factorii de risc.
83
2.3. ACTIVITATEA II.3. STUDIUL STRII DE SNTATE I ANALIZA

ACTIVITII MICROBIOLOGICE A SOLULUI
Fertilitatea solului (tefanic, 1994; tefanic et al., 2006; Bireescu, 2001) este o nsuire
fundamental care caracterizeaz activitatea vital a micropopulaiei solului, a rdcinilor
plantelor, a enzimelor acumulate, precum i a proceselor biochimice specifice. Nivelul fertilitii
depinde de nivelul potenial al proceselor de bioacumulare i mineralizare a materiei organice
specifice solului, care depinde la rndul su de programul i condiiile ecologice ale evoluiei
subsistemului ecologic i de influenele antropice. Legtura dintre diversitatea microbian i
funcionarea normal a solului este neleas, pe de o parte, prin relaiile dintre diversitatea genetic
i structura comunitii microbiene, iar pe de alt parte, prin relaiile dintre structura comunitii
microbiene i funciile ei (Nannipieri et al., 2003).
Pentru studiul efectelor interveniei antropice n agroecosisteme, a elementelor tehnologice
i managementul resurselor de sol i ap, n condiii ecologice zonale specifice am determinat
experimental, potenialul fiziologic al solului, concretizat n potenialul de respiraie (tefanic,
1994; 1999) i potenialul celulozolitic al solului (tefanic; 1994; 1999), potenialul enzimatic al
solului (catalazic, zaharazic, ureazic, fosfatazic total) i indicatorii sintetici de fertilitate a solului
(Indicatorul Potenialului Activitilor Vitale-IPAV%; Indicatorul Potenialului Activitilor
Enzimatice-IPAE% i Indicatorul Sintetic Biologic-ISB%).
Activitile biotice ale solului trebuie privite i exprimate ca poteniale de respiraie sau de
celulozoliz. O activitate nalt exprim condiii favorabile, nutritive i energetice, pentru
dezvoltarea proceselor biotice din sol
Analiza biologic a solului include determinarea activitii fiziologice a microflorei solului
(respiraia solului i celulozoliza) i a activitii enzimatice (catalaza, invertaza, ureaza i fosfataza
total). Respiraia solului este un bun indicator al calitii acestuia. Activitatea enzimatic
reprezint, de asemenea, un important indicator de calitate a solului (Nannipieri et al.m, 2002;
Gianfreda et al., 2005; Winding et al., 2005) ntruct enzimele catalizeaz numeroase procese
biochimice care au loc n sol i, totodat, sunt sensibile la toate schimbrile survenite n mediu,
cauzate de factori naturali sau antropici (Trasar-Cepeda et al., 2000; Gianfreda et al., 2005;
Jastrzbska et al., 2007). Activitatea enzimatic este corelat cu proprietile fizice i chimice ale
solului, coninutul de materie organic din sol i mecanismul de aciune a enzimelor (Winding et
al., 2005).
Ca urmare a celor prezentate este de la sine neles c starea de sntate i activitatea
microbiologic a solului sunt indicatori deosebit de importanio pentru evaluarea evoluiei
sustenabilitii solului i nm general a condiiilor de cadru natural pentru producia legumicol
ecologic.
De fapt unul din scopurile i/sau avantajele produciei ecologice este asigurarea unui optim
de sntate a solului i a unei activiti microbiologice ct mai ridicate.
n acelai timp aceti indicatori sunt semnale practice c agricultura ecologic asigur un sol
cu o activitate biologic ridicat, cu alte cuvinte solul are vitalitate ridicat ceea ce i asigur
sustenabilitate i un impact redus determinat de factorii de risc.
n aceste circumstane un sol cu o vitalitate ridicat este mai bine protejat s fac fa
factorilor de risc potenial i, mn acest fel, este sporit sigurana alimentar a recoltelor.
Activitatea se ncadreaz n categoria A2. Cercetare industrial, A2.1 Studii i analize i
A.2.5 Realizare model experimental.
84

Activitatea are ca scop cunoaterea, n mod comparativ, a strii de sntate a trei categorii
de soluri, corespunztor sistemului de exploatare-convenional, n conversie i ecologic, precum i
evaluarea activitii microbiologice a solului.
n vederea realizrii acestui scop au fost propuse urmtoarele obiective:
- prelevarea probelor de sol, n concordan cu normele tehnice standardizate;
- determinarea potenialului fiziologic al solului;
- determinarea indicatorilor sintetici de fertilitate a solului;
La aceast activitate au participat trei parteneri UAMV Iai n calitate de coordonator i
SCDL Bacu i ICB Iai n calitate de executani, conducerea tiinific revenindu-i ICB Iai, care
are o deosebit expertiz n acest domeniu.
Probele de sol au fost prelevate n cele 10 staionare prezentate n subcapitolul anterioractivitatea II.2.
Determinrile au fost realizate la ICB Iai, dup o metodologie specific, folosind o
aparatur performant pentru acest tip de determinri.
Pentru aceast activitate a fost alocat suma de 1300 lei, conform Planului de realizare a
proiectului.
S-au prelevat probe de sol pe adncimea 0-20 cm de pe rndul de plante i de pe intervalul
dintre rnduri unde potenialul biologic vital i enzimatic se poate manifesta intens,fiind zona de
aciune activ a majoritii rdcinilor
Pentru studiul efectelor interveniei antropice i a elementelor tehnologice n ecosisteme
legumicole aflate n diferite etape de conversie spre legumicultura ecologic, , am determinat
experimental, potenialul fiziologic al solului, concretizat n potenialul de respiraie (tefanic,
1994; 1999) i potenialul celulozolitic al solului (tefanic; 1994; 1999)precum i potenialul
enzimatic al solului (catalazic, zaharazic, ureazic, fosfatazic total) i indicatorii sintetici de
fertilitate a solului (Indicatorul Potenialului Activitilor Vitale-IPAV%; Indicatorul Potenialului
Activitilor Enzimatice-IPAE% i Indicatorul Sintetic Biologic-ISB%).
n ara noastr, testarea respiraiei solului a fost posibil n anul 1988 cnd tefanic a
realizat un respirometru original, capabil s nlocuiasc automat oxigenul consumat n procesul
respiraiei solului i s capteze CO2 degajat. Respiraia solului este un parametru de evaluare
global a activitii microflorei solului i reprezint o msur a intensitii cu care se desfoar
diferite procese din sol n care este implicat microflora solului (tefanic, 1999).
Metoda folosit pentru determinarea potenialului celulozolitic al solului (dup tefanic,
1994, 1999) se bazeaz pe nlocuirea pnzei de bumbac cu pnz care conine 50% bumbac + 50%
poliester, tors n fir comun pentru ca, dup producerea celulozolizei, la splarea pnzei, s nu se
produc pierderi de pnz nedegradat i s apar astfel o celulozoliz exagerat.
tefanic i colab. (1994) apreciaz, mai tranant dect n literatura de specialitate faptul c,
cercetarea activitii enzimatice a solului trebuie neleas numai ca potenial de activitate
enzimatic, realizat n vasul de reacie, n laborator, n condiii controlate de analiz (temperatur,
umiditate, nlturarea activitii vitale, concentraia de substrat, timpul de reacie), iar nivelul
potenialului de activitate enzimatic trebuie interpretat ca nivel de populare a solului cu vieuitoare
ntr-o perioad recent, anterioar recoltrii probelor de sol.
85
Calea cea mai uoar de a explica apariia enzimelor n sol se refer la faptul c,
numeroasele microorganisme care vieuiesc i mor n sol, ca i resturile vegetalelor superioare,
elibereaz n mediul nconjurtor, dup autoliza celulelor, enzimele cu care au fost dotate n timpul
vieii.
Ca procese enzimatice n sol am determinat experimental potenialul catalazic (dup tefanic,
1994), potenialul zaharazic (dup tefanic, 1994; 1999), potenialul ureazic (dup tefanic, 1994)
i potenialul fosfatazic total (dup Irimescu i tefanic, 1998; tefanic, 1999).
Potenialul activitii catalazice se determin n laborator cu ajutorul unui aparat, denumit
catalazometru, realizat de tefanic i colab. n anul 1984. Principiul metodei se bazeaz pe faptul
c, reacia enzimatic i chimic se desfoar simultan n sol i de aceea, pentru a obine numai
valoarea activitii catalazice se va determina separat, n probe de sol inactivate enzimatic,
activitatea catalitic (chimic) a solului.
n anul 1972, tefanic a elaborat o metod spectrofotometric pentru analiza activitii
zaharazice n sol, n scopul determinrii cantitii de zahr reductor (glucoz i fructoz, mg/100 g
sol s.u.) hidrolizat enzimatic din zaharoz.
Principiul metodei de determinare a activitii ureazice const n faptul c, amoniul rezultat se
determin cantitativ, pe cale colorimetric, cu soluia Nessler.
Principiul metodei de determinare a potenialului activitii fosfatazice const n introducerea,
n amestecul enzimatic, a unei cantiti de glucoz cu rol de capcan pentru combinarea cu ionii
fosfat eliberai enzimatic (acetia se pot recombina imediat cu calciul, fierul, aluminiul etc., fal
falsificndu-se adevratul nivel fosfatazic), determinndu-se cantitatea de glucoz rmas
necombinat. Aceasta poate fi apoi convertit n echivalent fosfor (P) cu ajutorul unui indice care
reprezint ctul raportului de combinare a fosforului cu glucoza, determinat experimental de
tefanic i Irimescu, n limitele de concentraii posibile ale fosforului eliberat enzimatic + fosforul
liber n sol i glucozei adugate n amestecul de reacie.
Corespunztor noii definiii dat de tefanic (1994 a i b) acesta a elaborat Indicatorul Potenialului
Activitilor Vitale (IPAV%) i Indicatorul Potenialului Activitilor Enzimatice (IPAE%). Aceti indicatori
au fost constituii prin metoda taxonomiei numerice, aplicat att n biologia, ct i n chimia solului de mai
muli cercettori: Verstraete i Voets (1974, 1977) Such i colab. (1977), Misono (1977), Drgan-Bularda i
colab. (1987), Teaci (1980).
2
( R, C )
IPAV% =
k =1
unde: R-respiraia potenial, C-potenialul celulozolitic.
2
4
( K , I ,U , P)
IPAE% =
k =1
unde: K-potenialul catalazic; I-potenialul invertazic; U-potenialul
ureazic; P-capacitatea fosfatazic total (Irimescu i tefanic, 1997).

Metodologia de calculare pentru IPAV% i IPAE% se bazeaz pe principiul egalei importane a fiecrei
determinri, considernd fiecare determinare ca fiind expresia unui aspect al manifestrii vieii solului
(Drgan-Bularda i colab., 1987).
Rezultatele analizelor biotice i enzimatice, precum i cele referitoare la indicatori au fost prelucrate
statistic prin metoda testului multiplu dup Duncan (Snedecor, 1965; Ceapoiu, 1968).
Pe lng cei doi indicatori biologici (IPAV% i IPAE%) s-a propus includerea unui nou
indicator i anume, Indicatorul Sintetic Chimic (ISC%) (Oprea i colab., 1997a), reunii cu
participare egal n Indicatorul Sintetic Biologic (ISB%) (tefanic, 1998).
ISB% =
IPAV % + IPAE %
2
86

A. Preliminarii teoretice n relaie cu agenii patogeni din sol
Principalii factori de risc care pot afecta starea de sntate a solului sunt agenii
patogeni din sol. Atacul patogenilor de sol se manifest n toate fazele de vegetaie, dar mai
ales n fenofaza de rsad cnd plantele sunt deosebit de sensibile. n vederea reducerii
pagubelor provocate de atacul acestora, n agricultura ecologic se folosesc mai multe
metode i mijloace ne-chimice, cu rol important n meninerea echilibrului natural existent
ntre speciile utile i duntoare.
Utilizarea unor amestecuri de pmnt corespunztoare rsadurilor de legume. Agenii
patogeni gsesc n amestecurile de pmnt pregtite pentru semnat i repicat, condiii
favorabile de cretere i dezvoltare. Astfel, ei se nmulesc rapid putnd s produc moartea
tinerelor plante, nc din faza de germinare.
Tratamentele aplicate pentru dezinfecia amestecurilor de pmnt sunt n general
poluante pentru mediul nconjurtor, din aceast cauz numrul lor se va limita ct mai mult,
iar n cazul agriculturii ecologice se vor elimina n totalitate.
Este oare posibil renunarea n totalitate la tratamentele de dezinfecie?
Rspunsul este afirmativ, dar numai n cazul cunoaterii i utilizrii unor "tipuri de
pmnturi sntoase", n alctuirea componentelor amestecurilor de pmnt folosite la
semnat i repicat. Astfel Preston, 2001 apreciaz c o linguri de pmnt de elin (unul din
componentele amestecului de pmnt pentru semnat sau repicat) conine n medie:
- 600 - 800 milioane de bacterii individuale din aproximativ 10 000 de specii;
- cteva mii de ciuperci din aproximativ 5 000 de specii;
- 10 000 de protozoare individuale, mprite trei grupe (flagelate, ameobe i ciliate)
din aproximativ 1 000 de specii;
- cte 20 - 30 de nematozi din 100 de specii utile (33).
Materia organic n descompunere constituie suportul de hrnire al acestor specii. Ele
dezvolt o arhitectur specific agregnd particolele de sol i formnd pori mari de aerisire.
Lucrrile solului intervin nefavorabil n viaa acestor comuniti de microorganisme ducnd la
omorrea lor prin inversarea straturilor de pmnt i implicit la scderea coninutului de
materie organic din sol i formarea crustei. De asemenea fertilizrile i tratamentele cu
pesticide, determin scderea numrului acestor microorganisme i permite dezvoltarea
agenilor patogeni de sol, care mbolnvesc plantele de cultur. Multe pesticide reduc
diversitatea microorganisemlor din sol i selecteaz ageni patogeni rezisteni. Istoria bromurii
de metil folosit intens la dezinfecia solurilor n sere, i a amestecurilor de pmnt pentru
semnat i repicat rsaduri se circumscrie nefavorabil acestor procese. Acum n multe soluri
este necesar s se efectueze colonizarea cu microorganismele utile, eliminate prin lucrrile de
dezimfecie a solurilor.
Principiile generale ale nmulirii organismelor utile au la baz hrana necesar creterii
numrului lor, hran care s existe n soluri i care s fie uor accesibil.
O mare diversitate a speciilor utile din sol condiioneaz o mai mare stabilitate a
sistemului biologic respectiv. Aceste organisme utile inhib dezvoltarea bolilor i chiar se
hrnesc direct cu ciuperci, bacterii i nematozi fitofagi. Nu se poate restaura echilibrul
acestor organisme utile, pn nu vom crea condiii favorabile pentru dezvoltarea lor n sol.
Aceste afirmaii nu sunt retorice, popularea solurilor cu organisme utile fiind poate cea mai
important msur de prevenire a bolilor de sol.
Rhizoctonia solani este unul din speciile de ageni patogeni care se nmulete excesiv
n urma tratamentelor chimice i este puternic agresiv, distrugnd plantele nc din perioada
germinrii, sau imediat dup rsrire
87
Exist 2 tipuri de mecanisme implicate n reducerea atacului agenilor patogeni: un

mecanism specific i unul general.
n cazul mecanismului de reducere specific, intervin rezultate ale cunoaterii
patogenilor i folosirii organismelor antagoniste.
Colonizarea amestecurilor de pmnt cu organisme antagoniste se utilizeaz intens.
Aceast aciune este o metod de combatere biologic, cu scopuri specifice, de reducere a
incidenei agenilor patogeni care produc boli de sol. Rezultatul colonizrilor este creterea
biodiversitii populaiilor microbiene i crearea condiiilor nefavorabile pentru dezvoltarea
bolilor plantelor de cultur. Un exemplu bun de reducere a riscurilor mbolnvirii plantelor
este furnizarea unei strategii de combatere cu organisme care s distrug Rhizoctonia solani,
agent patogen polifag i agresiv. Astfel cnd n sol temperatura este redus i umiditatea
ridicat, Rhizoctonia atac i distruge tinerele plante.
Ciuperca util Trihoderma harzianum atac Rhizoctonia distrugnd chimic agentul
patogen.
Hifele ciupercii utile nconjoar agentul patogen i secret enzime care
deshidrateaz celulele de Rhizoctomia i le omoar (fig. 4). n mod curent tratamentele
biologice cu Trihoderma spp., se fac la semine i reduc pierderile cauzate de bolile solului
la multe specii legumicole.
Introducnd chiar o singur specie util n sol, reducerea atacului agenilor patogeni se
face n timp util, astfel nct rsadurile s fie suficient de protejate.
Aceasta se datoreaz competiiei existente ntre microorganismele utile i patogene.
Dac sursa de hran nu este destul de abundent, ei nu vor putea supravieui, respectiv, dac
condiiile de sol sunt inadecvate introducerii organismelor utile, ele vor dispare.
n condiii favorabile de sol, organismele utile se vor nmuli cu certitudine. Solul
devine astfel un agent reductor al bolilor, asigur condiii favorabile pentru plantele de
cultur i nefavorabile pentru stabilirea de ageni patogeni care s produc boli, sau n cel mai
ru caz produc boli pentru scurt timp, dup care are loc declinul acestora.
Figura 2.19 Hifele ciupercii, Trichoderma harzianum nconjurnd hifele agentului patogen
Rhizoctonia solani i distrugndule (dup Preston 2001)
88
Figura 2.20 O specie util de Pythium penetrnd i distrugnd hifele manei

Phytophtora spp. (dup Preston, 2001)
Ciupercile din micorize i reducerea bolilor
Dintre organismele utile cu rol n sistemele de reducere a atacului agenilor patogeni
de sol pot fi enunate i ciupercile care acoper rdcinile plantelor formnd micorize.
Ciupercile din micorize protejeaz rdcinile plantelor de boli prin:
Crearea de bariere fizice n procesul de invadare a plantelor de ctre agenii
patogeni. Protecia fizic cel mai des ntlnit, exclude insectele de sol i
nematozii, fiind ns utile n cazul bacteriilor sau ciupercilor fitopatogene. Astfel
diversele studii au artat c nematozii fitofagi, pot penetra nveliurile ciupercilor
din micorize.
Crearea antagonismelor chimice. Ciupercile din micorize pot produce o varietate
de antibiotice i toxine mpotriva organismelor patogene
Figura 2.21 Trichoderma hamatum parazit al agenilor patogeni de sol (dup Preston 2001)
89
Competiia cu patogenul.
Creterea abilitii de absorbie a nutrienilor de ctre rdcinile plantelor.
Spre exemplu mbuntesc absorbia fosforului n plantele gazd cu care se
asociaz ciupercile. Cnd plantele nu sunt stressate de lipsa sau pletora
nutrienilor, ele pot prezenta toleran la atacurilor agenilor patogeni.
Schimbarea cantitilor i tipurilor de exudate ale rdcinilor plantei.
Patogenii depind de anumite exudate, putnd fi un dezavantaj schimbarea acestora,
pentru infectarea i virulena bolilor de sol. Astfel un atac redus de Verticillium s-a
realizat n prezena acestor micorize.
Protecia plantelor la atacul agentului patogen Fusarium oxysporum a fost demonstrat
de rezultatele experienelor de cmp n sezoanele reci ale anului. Creterea numrului de
micorize a permis reducerea semnificativ a pagubelor produse de aceast boal. Ca o
consecin a absenei acestei boli, rdcinile au fost de dou ori mai lungi dect atunci cnd
ele au crescut n prezena agentului patogen.
B. Rezultate experimentale
Condiiile ecologice din solarii i cmp din sezonul estival 2009, influeneaz, streseaz, limiteaz
sau stimuleaz reluarea i multiplicarea activitii biologice a solurilor n direcia transformrii
calitative a resturilor organice , n mod diferit n funcie de: arealul analizat ,tipul de exploatare i
de poziia pe rndul de plante( irigat prin picurare) sau, intervalul dintre rnduri(neirigat i tasat
prin impact antropic i tehnologic).
n continuare sunt prezentate rezultatele cercetrilor pedobiologice(prin evaluarea
principalelor poteniale fiziologice biotice i enzimatice), pe cele 3 tipuri de teren:nainte,n timpul
i dup conversie spre sistemul ecologic (de cultur protejat,sau de cmp) a legumelor,din areale
de interes preferenial i cu tradiie legumicol din NE Romniei, pretabile la reconversie ctre
legumicultura ecologic.
A. Legumicultur convenional(nainte de conversie)
Rezultatele cercetrilor pedobiotice n staionare legumicole convenionale sunt
prezentate n tabelul 2.17
a ) Potenialul biotic(vital) al solului
Nivelul potenialului biotic ilustreaz activitatea fiziologic a totalitii microbiotei
solului(microflor,mezofaun edafic)care este implicat n procesele biochimice de
transformare a materiei organice,a humusului i a materiei minerale din sol.
Respiraia solului
n staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim ,pe adncimea 0-20 cm ,se nregistreaz valori medii ale
potenialului respirator la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la 30,73 mg
CO2 la soiul Veneia,la32,22la soiul Balett i respectiv 34,54mg CO2,la soiul Izmir).Pe intervalul
dintre rndurile de plante , valoarea medie scade cu pn la 35-39%, n domeniul
submijlociu(20,11mgCO2,la soiul Veneia;20,81la soiul Balett i 21,16mgCO2,la soiul Izmir).La
cultura de castravei solar, pe rndul de plante se nregistreaz valori medii ale potenialului
respirator cuprinse ntre 31,11-33,63mgCO2 ,comparabile cu cele de la tomate. Pe intervalul dintre
rndurile de plante , valoarea medie scade cu pn la 35-36%, n domeniul submijlociu(21,3220,06mgCO2).La cultura de ardei iute valoarea potenialului respirator este submijlocie pe rndul de
plante(25,46mgCO2) i mic pe interval(12,17mgCO2) datorit consistenei estivale dure , porozitii
de aeraie sczute a solului,tasrii i lipsei prailei pe rnd pentru afnarea periodic a solului.La
culturile de cmp valorile potenialului respirator sunt submijlocii pe rndul de
plante(27,15mgCO2,la conopid i 23,57mgCO2la elin) i mici pe interval(13,01mgCO2la
conopid i12,31mgCO2 la elin).Valorile mai mici ale potenialului respirator la culturile
90
legumicole de cmp sunt determinate de consistena estival dur , porozitatea de aeraie sczut a
solului,ct mai ales din cauza umiditii relative a aerului estival reduse,din cauza secetei excesive.
n staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov ,pe adncimea 0-20 cm ,se nregistreaz valori medii
ale potenialului respirator la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,ceva mai ridicate fa
de A.F.Maxim respectiv 38,51mgCO2.Pe intervalul dintre rndurile de plante,comparativ cu rndul
de plante irigat
i mai afnat , valoarea medie scade cu 42%, n domeniul
submijlociu(22,16mgCO2)
La cultura de ardei gras n solar,la cele 5 soiuri valorile pe rndul de plante sunt mijlocii
respectiv:30,61mgCO2 la soiul Vedrana;31,32la Romatca;34,75 la Bianca;35,42la Fidelio
i35,01mgCO2 la Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici fa de rndul
de plante,cu35,79-54,13%,fiind cuprinse ntre 16,06-21,26mgCO2.La castravei n solar valoarea
potenialului respirator este de asemenea mijlocie fiind de 31,91mgCO2 pe rnd.Pe interval are loc
o scdere a valorii cu 56%,fa de rndul de plante,fiind de 14,01mgCO2
n staionarul solarii Roman,valorile indicatorilor pedobiologici sunt analizate pe
2adncimi:0-20 i 20-40cm,att pe rndul de plante ct i pe interval.La tomate valorile
potenialului respirator att pe rndul de plante(30,05mgCO2-mijlociu) ct i pe
interval(20,14mgCO2-submijlociu),pe 0-20cm,sunt comparabile cu cele din staionarul Tg.FrumosA.F.Maxim, fiind ceva mai mici fa de staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov
Sub adncimea de 20cm,fa de suprafa, are loc o scdere foarte semnificativ a valorii
potenialului respirator pe rnd(cu 56% pn la13,21mgCO2) ) dar ceva mai uor pe interval (cu
17% de la 20,14 pn la16,81mgCO2)datorit faptului c respiraia este un proces predominant
aerob care este influenat de consistena solului, porozitatea soluluil i tasarea solului. La vinete
solar, valorile sunt mijlocii pe rnd(30,42mgCO2) ,pe 0-20cm i mici pe interval(15,11mgCO2), pe
0-20cm.
Sub 20 cm, are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului respirator, ca
i la tomate att pe rnd(cu38% de la 30,42 la 18,82mgCO2) ct i pe interval( cu 33% de la15,11
la10,16mgCO2)
La ardei gras n solar valorile potenialului respirator att pe rndul de plante(26,61mgCO2submijlociu) ct i pe interval(13,81mgCO2-submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de
staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov
potenialului respirator pe rnd(cu 57%,de la 26,61 pn la11,34mgCO2) ) dar ceva mai uor pe
interval (cu21% de la 13,81 pn la10,94mgCO2)datorit faptului c respiraia este un proces
predominant aerob care este influenat de consistena solului,porozitatea solului i tasarea solului.
La castravei n solar valorile potenialului respirator att pe rndul de plante(28,41mgCO2submijlociu) ct i pe interval(20,14mgCO2-submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de
staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilovi Tg.Frumos-A.F.Maxim
potenialului respirator pe rnd(cu 63%de la 28,41 pn la 10,51mgCO2) dar ceva mai uor pe
interval (cu 28% de la 14,08 pn la10,16mgCO2) datorit faptului c respiraia este un proces
predominant aerob care este influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului.
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului respirator pe rndul de
plante pe 0-20cm sunt mai ridicate comparativ cu staionarele Tg.Frumos i Roman fiind cuprinse
ntre30,14-37,13mgCO2-mijlocii.
Celulozoliza
n staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim ,pe adncimea 0-20 cm ,se nregistreaz valori
submijlocii ale potenialului celulozolitic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind
uor de la 34,63 %celuloz la soiul Veneia,la34,51la soiul Balett i respectiv 36,15%celuloz,la soiul
Izmir).Pe intervalul dintre rndurile de plante valoarea medie scade cu pn la 36-40%, n domeniul
mic(21,07%,la soiul Veneia;22,16la soiul Balett i 23,21%celuloz,la soiul Izmir).La cultura de
91
castravei solar, pe rndul de plante se nregistreaz valori submedii ale potenialului celulozolitic
cuprinse ntre 34,81-33,64%celuloz,comparabile cu cele de la tomate. Pe intervalul dintre rndurile
de plante , valoarea medie scade cu pn la 33-40%, n domeniul mic(20,17-23,40%celuloz).La
cultura de ardei iute valoarea potenialului celulozolitic este submijlocie pe rndul de
plante(26,91%celuloz) i mic pe interval (13,24%celuloz).
Valorile submijlocii pe rndul de plante i mici pe interval apar datorit consistenei estivale
dure, porozitii de aeraie sczute a solului, tasrii i lipsei prailei pe rnd pentru afnarea
periodic a solului.
La culturile de cmp valorile potenialului celulozolitic sunt submijlocii pe rndul de
plante(28,41%,la conopid i 25,62%la elin) i mici pe interval(14,81%la conopid
i12,54%celuloz la elin).Valorile mai mici ale potenialului respirator la culturile legumicole de
cmp sunt determinate de consistena estival dur , porozitatea de aeraie sczut a solului,ct mai
ales din cauza umiditii relative a aerului estival reduse,din cauza secetei excesive.
ale potenialului celulozolitic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,ceva mai ridicate fa
de A.F.Maxim respectiv 40,17%celuloz.Pe intervalul dintre rndurile de plante,comparativ cu
rndul de plante irigat i mai afnat , valoarea scade cu 40%, n domeniul mic-24,25%celuloz)
La cultura de ardei gras n solar,la cele 5 soiuri valorile pe rndul de plante sunt submijlocii
respectiv:31,82%celuloz la soiul Vedrana;33,61 la Romatca;35,12la Bianca;36,58la Fidelio
i35,87%celuloz la Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici fa de
rndul de plante,cu35-50%, fiind cuprinse ntre 18,11-23,41% celuloz
.La castravei n solar valoarea potenialului celulozolitic este de asemenea submijlocie
fiind de 32,63%celuloz pe rnd.Pe interval are loc o scdere a valorii cu 51%,fa de rndul de
plante,fiind de 16,11%celuloz
potenialului celulozolitic att pe rndul de plante(30,17%-submijlociu) ct i pe interval(21,34%submijlociu),pe 0-20cm,sunt comparabile cu cele din staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim, fiind ceva
mai mici fa de staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov
potenialului celulozolitic pe rnd(cu 55% pn la13,66%celuloz) ) dar ceva mai uor pe interval
(cu 17% de la 21,34 pn la17,76%celuloz)datorit faptului c respiraia este un proces
La vinete solar,valorile sunt submijlocii pe rnd(31,24%celuloz) ,pe 0-20cm i mici pe
interval(16,07%celuloz),pe 0-20cm.
Sub 20 cm , are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului respirator,ca
i la tomate att pe rnd(cu36% de la 31,24 la 20,15%celuloz) ct i pe interval( cu 30% de
la16,07 la11,23%celuloz)
La ardei gras n solar valorile potenialului celulozolitic att pe rndul de
plante(27,84%celuloz-submijlociu) ct i pe interval(12,54%celuloz-mic),pe 0-20cm, fiind ceva
mai mici fa de staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov
potenialului celulozolitic pe rnd(cu 55%,de la 27,84%pn la12,54mgCO2) ) dar ceva mai uor
pe interval (cu32% de la 14,12 pn la11,03%celuloz)datorit faptului c celulozoliza este un
proces care este influenat de consistena solului,porozitatea solului i tasarea solului.
La castravei n solar valorile potenialului celulozolitic att pe rndul de
plante(29,56%celuloz-submijlociu) ct i pe interval(20,14mgCO2-submijlociu),pe 0-20cm, fiind
ceva mai mici fa de staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilovi Tg.Frumos-A.F.Maxim
potenialului celulozolitic pe rnd(cu 63%de la 29,56 pn la 11,04%celuloz) dar ceva mai uor
92
pe interval (cu 22% de la 14,81 pn la11,52%celuloz) datorit faptului c respiraia este un

proces care este influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului.
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului celulozolitic pe rndul de
ntre31,82-37,87%celuloz-mijlocii.
b) Potenialul enzimatic
Rezultatele cercetrilor pedoenzimatice,asupra potenialului fiziologic al
anumitor enzime specializate pentru catalizarea descompunerii resturilor organice i a
ngrmintelor organice n staionare legumicole convenionale, sunt prezentate n tabelul
nr.7
Potenialul catalazic
n staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim ,pe adncimea 0-20 cm ,se nregistreaz valori mijlocii
ale potenialului catalazic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la 336
cmc O2 la soiul Veneia,la381la soiul Balett i respectiv 363 cmc O2,la soiul Izmir).Pe intervalul
dintre rndurile de plante , valoarea scade cu pn la 50-55%, n domeniul mic-submijlociu(165 cmc
O2,la soiul Veneia;175la soiul Balett i 21,16 cmc O2,la soiul Izmir).La cultura de castravei solar,
pe rndul de plante se nregistreaz valori medii ale potenialului catalazic cuprinse ntre 347-358 cmc
O2 ,comparabile cu cele de la tomate. Pe intervalul dintre rndurile de plante , valoarea medie scade
cu pn la 51-57%, n domeniul submijlociu(174-151 cmc O2).La cultura de ardei iute valoarea
potenialului catalazic este submijlocie pe rndul de plante304 cmc O2 i mic pe interval-145 cmc O2
,datorit consistenei estivale dure , porozitii de aeraie sczute a solului,tasrii i lipsei prailei pe
rnd pentru afnarea periodic a solului.La culturile de cmp valorile potenialului catalazic sunt
submijlocii pe rndul de plante(281 cmc O2,la conopid i 254 cmc O2 la elin) i mici pe
interval(142 cmc O2 la conopid i131 cmc O2 la elin).Valorile mai mici ale potenialului catalazic
la culturile legumicole de cmp sunt determinate de consistena estival dur , porozitatea de aeraie
sczut a solului,ct mai ales din cauza umiditii relative a aerului estival reduse,din cauza secetei
excesive.
ale potenialului catalazic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,comparabile cu cele de
A.F.Maxim respectiv 323 cmc O2.Pe intervalul dintre rndurile de plante,comparativ cu rndul de
plante irigat i mai afnat , valoarea medie scade cu 50%, n domeniul submijlociu(161 cmc O2)
respectiv:311 cmc O2 la soiul Vedrana;374la Romatca;354 la Bianca;325la Fidelio i341 cmc O2 la
Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici fa de rndul de plante,cu5356%,fiind cuprinse ntre 138-168 cmc O2.La castravei n solar valoarea potenialului catalazic este
de asemenea mijlocie fiind de 361 cmc O2 cmc O2 pe rnd.Pe interval are loc o scdere a valorii cu
51%,fa de rndul de plante,fiind de 179 cmc O2
potenialului catalazic att pe rndul de plante(311 cmc O2 -mijlociu) i mic pe interval(142 cmc O2
-submijlociu),pe 0-20cm,sunt comparabile cu cele din staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim, i
potenialului catalazic pe rnd(cu 56% pn la142 cmc O2) ) precum i pe interval (cu 46% de la
188 pn la101 cmc O2)datorit faptului c catalaza este un proces predominant aerob care este
influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului. La vinete solar,valorile sunt
mijlocii pe rnd(322 cmc O2) ,pe 0-20cm i submijlocii pe interval(261 cmc O2),pe 0-20cm.
Sub 20 cm ,are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului catalazic,ca
i la tomate att pe rnd(cu56% de la 322 la 141 cmc O2) ct i pe interval( cu 35% de la261 la171
cmc O2)
93
La ardei gras n solar valorile potenialului catalazic att pe rndul de plante(337 cmc O2 mijlociu) ct i pe interval(205 cmc O2 -submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de
Sub adncimea de 20cm, fa de suprafa, are loc o scdere foarte semnificativ a valorii
potenialului catalazic pe rnd(cu 51%,de la 337 pn la166 cmc O2) ) dar ceva mai uor pe
interval (cu35% de la 205 pn la 134 cmc O2)ntruct catalaza este un proces predominant aerob
care este influenat de consistena solului,porozitatea solului i tasarea solului.
La castravei n solar valorile potenialului catalazic att pe rndul de plante(351 cmc O2
mijlociu) ct i pe interval(231 cmc O2 -submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de
potenialului catalazic pe rnd(cu 42%de la 351 pn la 206 cmc O2) ,dar ceva mai uor pe interval
(cu 33% de la 231 pn la155 cmc O2) ,ntruct catalaza este un proces predominant aerob care
este influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului.
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului catalazic pe rndul de
ntre314-372 cmc O2 -mijlocii.
Activitatea biologic sczut mai ales pe interval i n cmp apare datorit nsuirilor fizicomecanice defectuoase (textura mijlociu-fin a solului, porozitatea de aeraie sczut i consistena
estival dur a solului,precum i impactului antropic prin fenomenul de tasare
Potenialul zaharazic
ale potenialului zaharazic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la
1081mg glucoz la soiul Veneia,la1107la soiul Balett i respectiv 995mg glucoz,la soiul Izmir).Pe
intervalul dintre rndurile de plante , valoarea scade cu pn la 50-55%, n domeniul submijlociu(532
mg glucoz la soiul Veneia;579la soiul Balett i 481 cmc O2,la soiul Izmir).La cultura de castravei
solar, pe rndul de plante se nregistreaz valori medii ale potenialului zaharazic cuprinse ntre 11351166mg glucoz ,comparabile cu cele de la tomate. Pe intervalul dintre rndurile de plante , valoarea
medie scade cu pn la 51-57%, n domeniul submijlociu(517-527 mg glucoz).La cultura de ardei
iute valoarea potenialului zaharazic este mijlocie pe rndul de plante-953mg glucoz i submijlocie
pe interval-462mg glucoz ,datorit consistenei estivale dure , porozitii de aeraie sczute a
solului,tasrii i lipsei prailei pe rnd pentru afnarea periodic a solului.
La culturile de cmp valorile potenialului zaharazic sunt submijlocii pe rndul de
plante(761mg glucoz,la conopid i 664mg glucoz la elin) i mici pe interval(355mg glucoz la
conopid i313mg glucoz la elin).Valorile mai mici ale potenialului zaharazic la culturile
ale potenialului zaharazic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,comparabile cu cele de
A.F.Maxim respectiv 1001mg glucoz
.Pe intervalul dintre rndurile de plante,comparativ cu rndul de plante irigat i mai afnat ,
valoarea medie scade cu 50%, n domeniul submijlociu(515 cmc O2)
respectiv:976mg glucoz la soiul Vedrana;981la Romatca;992 la Bianca;1034la Fidelio i1064 mg
glucoz la Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici fa de rndul de
plante,cu53-56%,fiind cuprinse ntre 138-168 cmc O2
.La castravei n solar valoarea potenialului zaharazic este de asemenea mijlocie fiind de
1056mg glucoz pe rnd.Pe interval are loc o scdere a valorii cu 50%,fa de rndul de
plante,fiind de 531 mg glucoz
94

potenialului zaharazic att pe rndul de plante(842mg glucoz -mijlociu) i submijlociu pe
interval(535 mg glucoz,pe 0-20cm,sunt mai sczute fa de cele din staionarul Tg.FrumosA.F.Maxim, i staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov
potenialului zaharazic pe rnd(cu 50% pn la416mg glucoz) ) precum i pe interval (cu 50% de
la 535 pn la271mg glucoz)datorit faptului c zaharaza este un proces predominant aerob care
este influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului. La vinete solar,valorile
sunt mijlocii pe rnd(956mg glucoz) ,pe 0-20cm i submijlocii pe interval(503mg glucoz),pe 020cm.
Sub 20 cm ,are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului zaharazic,ca
i la tomate att pe rnd(cu30% de la 956la 674mg glucoz) ct i pe interval( cu 44% de la503
la284mg glucoz
La ardei gras n solar valorile potenialului zaharazic att pe rndul de plante(903mg
glucoz -mijlociu) ct i pe interval(581mg glucoz -submijlociu),pe 0-20cm, fiind comparabile cu
cele din staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov
Sub adncimea de 20cm,fa de suprafa, are loc o scdere semnificativ a valorii
potenialului zaharazic pe rnd(cu 22%,de la 903 pn la706mg glucoz) ) dar ceva mai mare pe
interval (cu50% de la 706 pn la 293mg glucoz)ntruct zaharaza este un proces predominant
aerob care este influenat de consistena solului,porozitatea solului i tasarea solului.
La castravei n solar valorile potenialului zaharazic att pe rndul de plante(927mg
glucoz mijlociu) ct i pe interval(662 -submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de
potenialului zaharazic pe rnd(cu 41%de la 927 pn la 551mg glucoz) ,dar ceva mai uor pe
interval (cu 51% de la 662 pn la324mg glucoz) ,ntruct zaharaza este un proces predominant
aerob care este influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului.
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului zaharazic pe rndul de
ntre795-1146mg glucoz -mijlocii.
Potenialul ureazic
ale potenialului ureazic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la 10 mg
NH4 la soiul Veneia,la8la soiul Balett i respectiv 9 mg NH4,la soiul Izmir).Pe intervalul dintre
rndurile de plante , valoarea scade cu pn la 50%, n domeniul mic-submijlociu(5 mg NH4,la soiul
Veneia;4la soiul Balett i 5 mg NH4,la soiul Izmir).La cultura de castravei solar, pe rndul de plante
se nregistreaz valori medii ale potenialului ureazic cuprinse ntre 9-10 mg NH4,comparabile cu cele
de la tomate. Pe intervalul dintre rndurile de plante , valoarea medie scade cu pn la 50%, n
domeniul mic(4-5 mg NH4).La cultura de ardei iute valoarea potenialului ureazic este mijlocie pe
rndul de plante8 mg NH4 i mic pe interval-4 mg NH4,datorit consistenei estivale dure ,
porozitii de aeraie sczute a solului,tasrii i lipsei prailei pe rnd pentru afnarea periodic a
solului.
La culturile de cmp valorile potenialului ureazic sunt submijlocii pe rndul de plante(7 mg
NH4,la conopid i 8 mg NH4 la elin) i mici pe interval(5 mg NH4 la conopid i4 mg NH4 la
elin).Valorile mai mici ale potenialului ureazic la culturile legumicole de cmp sunt determinate de
95
consistena estival dur , porozitatea de aeraie sczut a solului,ct mai ales din cauza umiditii
relative a aerului estival reduse,din cauza secetei excesive.
ale potenialului ureazic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,comparabile cu cele de
A.F.Maxim respectiv 9 mg NH4.Pe intervalul dintre rndurile de plante,comparativ cu rndul de
plante irigat i mai afnat , valoarea medie scade cu 50%, n domeniul submijlociu(5mg NH4)
respectiv:10 mg NH4 la soiul Vedrana;9la Romatca;10 la Bianca;8la Fidelio i9 mg NH4 la
Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici(submijlocii) fa de rndul de
plante,cu50%,fiind cuprinse ntre 4-6 mg NH4.La castravei n solar valoarea potenialului ureazic
este de asemenea mijlocie fiind de 9 mg NH4 pe rnd.Pe interval are loc o scdere a valorii cu
45%,fa de rndul de plante,fiind de 5 mg NH4
potenialului ureazic att pe rndul de plante(8 mg NH4 -mijlociu) i submijlocii pe interval(6 mg
NH4 -submijlociu),pe 0-20cm,sunt comparabile cu cele din staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim, i
potenialului ureazic pe rnd(cu 13% de la valoarea 8 pn la7 mg NH4-submijlociu) ) precum i pe
interval (cu 50% de la 6 pn la3 mg NH4)datorit faptului c ureaza catalizeaz un proces
La vinete solar,valorile sunt submijlocii pe rnd(7 mg NH4) ,pe 0-20cm i de asemenea
submijlocii pe interval(5 mg NH4),pe 0-20cm.
Sub 20 cm ,are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului ureazic,ca i
la tomate att pe rnd(cu29% de la 7 la 5 mg NH4-submijlocu) ct i pe interval( cu 40% de la5 la2
mg NH4--mic)
La ardei gras n solar valorile potenialului ureazic att pe rndul de plante(8 mg
NH4)estemijlociu iar pe interval(5 mg NH4)este submijlociu,pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de
Sub adncimea de 20cm,fa de suprafa, are loc o scdere semnificativ a valorii
potenialului ureazic pe rnd(cu 25%,de la 8 pn la6 mg NH4) ) dar ceva mai mult pe interval
(cu40% de la 5pn la 3mg NH4)ntruct ureaza catalizeaz un proces predominant aerob care este
influenat de consistena solului,porozitatea solului i tasarea solului.
La castravei n solar valorile potenialului ureazic pe rndul de plante(9 mg NH4
)estemijlociu iar pe interval(6 mg NH4)este submijlociu,pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de
potenialului ureazic pe rnd(cu 42%de la 351 pn la 206 mg NH4) ,dar ceva mai uor pe interval
(cu 33% de la 231 pn la155 mg NH4).
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului ureazic pe rndul de plante
pe 0-20cm sunt mai ridicate comparativ cu staionarul Roman fiind cuprinse ntre7-10 mg NH4
(mijlocii).
Activitatea biologic sczut ,mai ales pe interval i condiii de cmp apare datorit
nsuirilor fizico-mecanice defectuoase (textura mijlociu-fin a solului, porozitatea de aeraie
sczut i consistena estival dur a solului,precum i impactului antropic prin fenomenul de tasare
Potenialul fosfatazic total
ale potenialului fosfatazic total la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la
5,5 mgP la soiul Veneia,la4,8la soiul Balett i respectiv 4,3mgP,la soiul Izmir).Pe intervalul dintre
96
rndurile de plante , valoarea scade cu pn la 50%, n domeniul mic (2,1mgPla soiul Veneia;2,2la
soiul Balett i 2,1mgP,la soiul Izmir).
La cultura de castravei solar, pe rndul de plante se nregistreaz valori medii ale
potenialului fosfatazic cuprinse ntre 5,1-5,8mgP ,comparabile cu cele de la tomate. Pe intervalul
dintre rndurile de plante , valoarea medie scade cu pn la 50%, n domeniul submijlociu(2,62,8mgP).La cultura de ardei iute valoarea potenialului fosfatazic este mijlocie pe rndul de plante4,8mgP i mic pe interval-2,7mgP ,datorit consistenei estivale dure , porozitii de aeraie sczute
a solului,tasrii i lipsei prailei pe rnd pentru afnarea periodic a solului.La culturile de cmp
valorile potenialului fosfatazic sunt mijlocii pe rndul de plante(4,1mgP,la conopid i 3,5mgP la
elin) i mici pe interval(2,2mgP la conopid i1,8mgP la elin).Valorile mai mici ale potenialului
fosfatazic la culturile legumicole de cmp sunt determinate de consistena estival dur , porozitatea
de aeraie sczut a solului,ct mai ales din cauza umiditii relative a aerului estival reduse,din cauza
secetei excesive.
ale potenialului fosfatazic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,comparabile cu cele de
A.F.Maxim respectiv 6,2mgP.Pe intervalul dintre rndurile de plante,comparativ cu rndul de
plante irigat i mai afnat , valoarea medie scade cu 50%, n domeniul submijlociu(3,1mgP)
La cultura de ardei gras n solar,la cele 5 soiuri valorile potenialului fosfatazic pe rndul de
plante sunt mijlocii respectiv:5,4mgP la soiul Vedrana;5,8la Romatca;5,1 la Bianca;5,7la Fidelio
i4,9mgP la Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici fa de rndul de
plante,cu50%,fiind cuprinse ntre 2,3-2,9mgP.La castravei n solar valoarea potenialului
fosfatazic este submijlocie fiind de 4,6mgP pe rnd.Pe interval are loc o scdere a valorii cu
50%,fa de rndul de plante,fiind de 2,3mgP
n staionarul solarii Roman, valorile indicatorilor pedobiologici sunt analizate pe
potenialului fosfatazic att pe rndul de plante(4,3mgP -mijlociu) ct pe interval(3,3mgP submijlociu),pe 0-20cm,sunt comparabile (ns uor mai mici) cu cele din staionarul Tg.FrumosA.F.Maxim, i staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov
potenialului fosfatazic pe rnd(cu 51%,de la 4,3 pn la2,1mgP) ) precum i pe interval (cu 49%
de la 3,3 pn la1,7mgP)datorit faptului c fosfataza este un proces predominant aerob care este
influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului. La vinete solar,valorile sunt
mijlocii pe rnd(4,1mgP) ,pe 0-20cm i submijlocii pe interval(2,4mgP),pe 0-20cm.
Sub 20 cm ,are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului fosfatazic,ca
i la tomate att pe rnd(cu22% de la 4,1 la 3,2mgP) ct i pe interval( cu 50% de la2,4 la1,2mgP)
La ardei gras n solar valorile potenialului fosfatazic att pe rndul de plante(4,0mgP mijlociu) ct i pe interval(2,1 -submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de staionarul
Tg.Frumos-A.F.Vavilov
potenialului fosfatazic pe rnd(cu 23%,de la 4,0 pn la3,1mgP) ) dar ceva mai evident pe
interval (cu48% de la 2,1 pn la 1,1mgP)ntruct fosfataza catalizeaz un proces predominant
aerob care este influenat de consistena solului,porozitatea solului i tasarea solului.
La castravei n solar valorile potenialului fosfatazic att pe rndul de plante(4,1mgP
mijlociu) ct i pe interval(2,4 -submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de staionarul
Tg.Frumos-A.F.Vavilovi Tg.Frumos-A.F.Maxim
potenialului fosfatazic pe rnd(cu 22%de la 4,1 pn la 3,2mgP) ,dar ceva mai evident pe interval
(cu 50% de la 24mgP pn la 1,2mgP)..
97
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului fosfatazic pe rndul de

ntre4,1-6,0mgP -mijlocii.
c)Indicatori biologici sintetici de fertilitate i calitate ai solului
Fertilitatea solului reprezint principalul atribut fundamental al proceselor vitale i
pedogenetice din sol,prin intermediul cruia se asigur structura i funcionalitatea
biocenozelor naturale sau cultivate(tefanic i colab.2006,Bireescu,2001).Evidenierea
efectelor i intensitii aciunilor factorilor de risc asupra indicatorilor de fertilitate i calitate a
resurselor de sol ,de natur pedobiologic,se realizeaz att prin indicatorii biotici i
enzimatici analizai ct i cu ajutorul indicatorilor sintetici IPAV,IPAE i ISB propui de
tefanic i colab(1994a,b).
Indicatorul Potenialului ActivitiiVitale -IPAV%
n tabelul 2.16 i fig.2.21-2.24 se evideniaz rezultatele cercetrilor pedobiologice
asupra indicatorilor sintetici de fertilitate ai resurselor de sol:IPAV;IPAE i ISB
ale potenialului vital(de respiraie i celulozolitic) la cultura de tomate n solar pe rndul de
plante(variind uor de la 27,56% la soiul Veneia,la27,99%la soiul Balett i respectiv 29,69%,la soiul
Izmir).Pe intervalul dintre rndurile de plante , valoarea scade cu pn la 63-66%, n domeniul
submijlociu(17,24%,la soiul Veneia;18,02%la soiul Balett i 18,66%,la soiul Izmir). La cultura de
castravei solar, pe rndul de plante se nregistreaz valori medii ale potenialului vital, cuprinse ntre
37,95-27,19% ,comparabile cu cele de la tomate. Pe intervalul dintre rndurile de plante , valoarea
medie scade cu pn la 40-50%, n domeniul submijlociu(16,77-18,81%).La cultura de ardei iute
valoarea potenialului vital este mijlocie pe rndul de plante-21,94% i mic pe interval-10,68%
,datorit consistenei estivale dure , porozitii de aeraie sczute a solului,tasrii i lipsei prailei pe
rnd pentru afnarea periodic a solului.La culturile de cmp valorile potenialului vital sunt mijlocii
pe rndul de plante(23,25%la conopid i 20,67% la elin) i submijlocii pe interval(11,74% la
conopid i10,37%la elin).Valorile mai mici ale potenialului vital la culturile legumicole de cmp
sunt determinate de consistena estival dur , porozitatea de aeraie sczut a solului,ct mai ales din
cauza umiditii relative a aerului estival reduse,din cauza secetei excesive.
ale potenialului vital la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,comparabile cu cele de
A.F.Maxim respectiv 23,92%.Pe intervalul dintre rndurile de plante,comparativ cu rndul de
plante irigat i mai afnat , valoarea medie scade cu 50%, n domeniul submijlociu(19,51%)
respectiv:26,11% la soiul Vedrana;27,24%la Romatca;29,14% la Bianca;30,09%la Fidelio
i29,60% cmc O2 la Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici fa de
rndul de plante,cu37-52%,fiind cuprinse ntre 14,41-18,25%.La castravei n solar valoarea
potenialului vital este de asemenea mijlocie fiind de 26,95% pe rnd.Pe interval are loc o scdere a
valorii cu 53%,fa de rndul de plante,fiind de 12,72%,valoare mic,determinat de procesul de
tasare a solului cu textur fin
n staionarul solarii Roman,valorile indicatorului pedobiologic sintetic IPAV% sunt
analizate pe 2 adncimi:0-20 i 20-40cm,att pe rndul de plante ct i pe interval.La tomate
valorile potenialului vital att pe rndul de plante(25,10% -mijlociu) i submijlociu pe
interval(17,38% -submijlociu),pe 0-20cm,sunt comparabile cu cele din staionarul Tg.FrumosA.F.Maxim, i staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilov,fiind uor mai mici.
98
Staionar
Cultura
Tg.Frumos
A.F.Maxim
9.07. 09
Tomate solar
(0-20cm)
Tg.Frumos
A.F.Vavilov
9.07.09
Conopid
cmp
(0-20cm),
elin cmp
(0-20cm)
Castravei
solar
(0-20cm)
Castravei
solar mic(020cm)
Ardei iute
solar
(0-20cm)
tomate solar
(0-20cm)
Ardei solar
(0-20cm)

Tabelul 2.16
Studiul potenialului vital i enzimatic din agroecopedotopuri legumicole convenionale 2009
Specif.
POTENIAL BIOTIC
POTENIAL ENZIMATIC
Catalaza
Zaharaza Ureaza
Fosfataza
Respiraia Celulozoliza
IPAE
ISB
(% celuloz) IPAV
(cmc O2)
(mg
(mg
total
%
%
(mg CO2)
%
glucoz)
NH4)
(mg P)
soi Veneia-rnd
soi Veneia-interval
soi Balett-rnd
soi Balett-interval
soi Izmir-rnd
soi Izmir-interval
soi Fremont-rnd
soi Fremont-interval
30,73
20,11
32,22
20,81
34,54
21,16
27,15
13,01
34,63
21,07
34,51
22,16
36,35
23,21
28,41
14,81
27,56
17,24
27,99
18,02
29,69
18,66
23,25
11,74
336
165
381
175
363
221
281
142
1081
532
1107
579
995
481
761
355
10
5
8
4
9
5
7
5
5,5
2,1
4,8
2,2
4,3
2,1
4,1
2,2
14,96
7,22
15,31
7,54
14,26
7,56
11,14
5,69
21,26
12,23
21,65
13,08
21,97
13,11
17,19
8,72
soi Mentor-rnd
soi Mentor-interval
soi Merengue-rnd
soi Merengue-interval
23,57
12,31
33,63
21,32
25,62
12,54
34,81
23,40
20,67
10,37
37,95
18,81
254
131
347
151
664
313
1135
527
8
4
9
4
3,5
1,8
5,1
2,6
10,12
4,99
15,22
6,97
15,40
7,68
13,29
12,89
soi Mandi-rnd
soi Mandi-interval
31,11
20,06
33,64
20,17
27,19
16,77
358
174
1166
517
10
5
5,8
2,8
15,92
7,40
21,55
12,08
rnd
interval
25,46
12,17
26,91
13,24
21,94
10,68
304
145
953
462
8
4
4,8
2,7
13,14
6,45
17,54
8,57
soi Balett-rnd
soi Balett-interval
soi Vedrana,rnd
soi Vedrana-interval
soi Romatca-rnd
soi Romatca-interval
soi Bianca-rnd
soi Bianca-interval
soi Fidelio-rnd
soi Fidelio-interval
soi Whitney-rnd
38,51
22,16
30,61
19,52
31,32
20,11
34,75
20,25
35,42
21,26
35,01
40,17
24,25
31,82
20,11
33,61
22,14
35,12
23,01
36,58
23,41
35,87
32,92
19,51
26,11
16,56
27,24
17,73
29,14
18,25
30,09
18,79
29,60
323
161
311
138
374
186
354
168
325
151
341
1001
515
976
434
981
453
992
445
1034
508
1064
9
5
10
6
9
5
10
5
8
4
9
6,2
3,1
5,4
2,3
5,8
2,9
5,1
2,4
5,7
2,6
4,9
14,24
7,30
13,87
6,41
14,63
7,12
14,45
6,71
14,20
6,83
14,59
23,58
13,40
19,99
11,48
20,94
12,42
21,79
12,48
22,15
12,81
22,09
99
Castravei
solar
(0-20cm)
Tomate solar
0-20cm
20-40cm
Roman
solar
10.06.09
Vinete solar
0-20cm
20-40cm
Ardei solar
0-20cm
20-40cm
Castravei
solar
0-20cm
20-40cm
Matca
Galai
29.07.09
Tomate solar
0-20cm-rnd

2,5
7,01
10,70
4,6
14,70 20,83
soi Whitney-interval
soi Amurg-rnd
16,06
31,91
18,11
32,63
14,41
26,95
159
361
521
1056
4
9
Soi Amurg-interval
14,01
16,11
12,72
179
531
2,3
7,44
10,08
rand-0-20cm
rnd-20-40cm
interval-0-20cm
interval-20-40cm
rnd-0-20cm
rnd-20-40cm
interval-0-20cm
interval-20-40cm
rnd-0-20cm
rnd-20-40cm
interval-0-20cm
interval-20-40cm
rnd-0-20cm
rnd-20-40cm
interval-0-20cm
interval-20-40cm
Ioana Taca,Tecuci,Blcescu
B.Florea,Negreti
Jean Calvian,Cudalbi
Arian Paul,Cudalbi
Pricope Sndel,Barcea
Bocu Petric,Barcea
Chirioiu Gigel,Suseni,Matca
Costea Geta,Chicerea deal
Chico Ghi,Chicerea,Matca
30,05
13,21
20,14
16,81
30,42
18,82
15,11
10,16
26,61
11,34
13,81
10,94
28,41
10,51
14,08
10,16
35,74
32,61
30,14
33,81
35,04
34,47
30,64
36,52
37,13
30,17
13,66
21,34
17,76
31,24
20,15
16,07
11,23
27,84
12,54
14,12
11,03
29,56
11,04
14,81
11,52
36,01
33,54
31,24
34,91
36,25
35,71
31,82
36,65
37,87
25,10
11,23
17,38
14,48
26,06
16,35
13,07
9,01
22,79
10,05
11,66
9,16
24,25
9,12
12,09
9,15
29,92
27,64
25,67
28,72
29,80
28,84
26,12
30,50
31,31
311
142
188
101
322
141
261
171
337
166
205
134
351
206
231
155
358
336
314
325
361
372
381
342
369
842
416
535
271
956
674
503
284
903
706
581
293
927
551
662
324
1114
1025
1146
1034
987
954
868
795
824
8
7
6
3
7
5
5
2
8
6
5
3
9
7
6
4
10
9
8
7
9
10
10
8
9
4,3
2,1
3,3
1,7
4,1
3,2
2,4
1,2
4,0
3,1
2,1
1,1
4,1
3,2
2,4
1,2
6,0
5,3
4,8
5,1
4,4
4,2
4,1
4,7
4,6
12,31
6,44
8,01
4,12
13,04
8,21
8,29
4,80
12,99
8,89
8,07
4,54
13,53
8,47
9,22
5,22
15,60
14,34
14,64
13,89
14,16
14,18
13,65
12,46
13,15
18,70
8,83
12,68
9,30
19,55
12,28
10,68
6,90
17,89
9,47
9,86
6,85
18,89
8,80
10,65
7,18
22,76
21,02
20,16
21,30
21,98
21,51
19,89
21,48
22,23
DL 5%-2%
DL1%- 3%
DL5%- 1 %
DL1%- 2 %
100
DL5%- 1 %
DL1%- 3 %
Studiul indicatorilor biologici din ecosistem ele legum icole

conventionale Tg. Frum os A.F. Maxim 9.07.2009
40
35
30
25
% 20
15
10
5
IPAV
%
0
ii
ii
ut
ut
e
so
so
la
la
r(
r(
0-
0-
20
20
cm
)i
)r
rv
e
nt
al
te
l
va
a
rv
er
nd
in
ir-
ir-
I zm
I zm
t
in
n
r
t t-
t t-
le
le
Ba
Ba
an
oi
oi
)s
cm
cm
)s
oi
oi
)s
)s
cm
cm
20
20
0-
0-
r(
r(
la
la
so
so
cm
20
20
0-
0-
r(
r(
la
la
so
so
ISB
%
de
Ar
de
Ar
at
at
m
To
m
To
e
at
at
m
To
m
To
IPAE
%
stationar de cercetare
IPAV% DL5%-2%
DL 1%-3%
DL 0,1%-4%
IPAE% DL5%-1%
DL 1%-2%
DL 0,1%-3%
ISB% DL5%-1%
DL 1%-3%
DL 0,1%-4%
Fig.nr.2.21-Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole convenionale-Tg.Frumos-A.F.Maxim

DL0,1%-4%
DL0,1%-3 %
DL0,1%-4 %
101

conventionale T g. Frum os A.F.Vavilov 9.07.09
%
35
30
25
20
15
10
IPAV
%
5
0
al
rv
te
-in
ey
tn
hi
W
d
oi
n
rs
-r
la
ey
so
tn
hi
ei
al
W
rd
A
rv
oi
te
rs
-i n
la
lio
so
de
ei
Fi
rd
A
oi
d
n
rs
-r
la
lio
so
de
ei
Fi
rd
al
A
oi
rv
te
rs
in
la
aso
nc
ei
ia
rd
B
A
oi
d
rs
n
-r
la
ca
so
an
ei
al
i
B
rv
rd
A
te
oi
-in
rs
la
ca
at
so
ei
om
R
rd
d
A
oi
n
-r
rs
la
ca
at
so
ei
al
om
R
rd
rv
A
te
oi
-in
rs
la
na
ra
so
ei
ed
V
rd
A
oi
nd
r
rs
,
a
la
an
so
r
ei
ed
al
V
rd
rv
A
oi
te
rs
in
la
tet
so
al
ei
B
rd
oi
A
nd
rs
la
r
so
e
at
m
to
e
at
m
to
rs
la
so
IPAE
%
tet
al
B
oi
ISB
%
IPAV% DL5%-2%
DL 1%-3%
DL 0,1%-4%
IPAE% DL5%-1%
DL 1%-2%
DL 0,1%-3%
ISB%
DL5%-1%
DL 1%-3%
DL 0,1%-4%
Fig.nr2.22 -Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole convenionale-Tg.Frumos-A.F.Vavilov
102

conventionale Rom an solar 10.06.09
24,25
12,09
9,22
10,65
18,89
11,66
8,07
9,86
13,53
17,89
12,99
13,07
8,29
10,68
12,68
8,01
10
IPAV
%
13,04
17,38
12,31
15
18,7
20
19,55
22,79
25,1
25
26,06
%
30
5
0
A
de
Ar
0
ar
ol
is
0c
-2
m
m
ra
al
rv
l
va
er
nd
t
in
nd
ra
te
in
nd
ra
al
rv
te
in
m
0c
-2
m
0c
-2
0c
-2
r0
la
so
r0
la
so
0
ar
ol
is
te
e
rd
ne
Vi
te
cm
m
0c
-2
20
0-
r0
la
r
la
so
so
ISB
%
ne
Vi
e
at
e
at
m
To
m
To
IPAE
%
IPAV% DL5%-2%
DL 1%-3%
DL 0,1%-4%
IPAE% DL5%-1%
DL 1%-2%
DL 0,1%-3%
ISB%
DL5%-1%
DL 1%-3%
DL 0,1%-4%
Fig2.23-Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole convenionale-Roman
103
31,31
30,5
22,23
13,15
21,48
12,46
13,65
14,18
19,89
21,51
21,98
26,12
28,84
29,8
13,89
14,16
21,3
20,16
14,64
14,34
15,6
20
15
28,72
25,67
27,64
22,76
25
21,02
30
29,92
%
35

conventionale Matca Galai 29.07.09
10
IPAV
%
5
0
To
ma
IPAE
%
ISB
%
te
so
lar
0
To
ma
te
so
To
ma
la r
-20
cm
- r
nd
0 -2
Je
a
0c
nC
mr
alv
i
nd
an
,C
Ar
ia n
ud
Pa
u
l,C
ud
alb
i
te
so
lar
0 -2
0c
mr
nd
a lb
i
Co
ste
aG
et a
,C
h ic
ere
ad
ea
IPAV% DL5%-2%
DL 1%-3%
DL 0,1%-4%
IPAE% DL5%-1%
DL 1%-2%
DL 0,1%-3%
ISB%
DL5%-1%
DL 1%-3%
DL 0,1%-4%
Fig.2.24 -Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole convenionale-Roman
104
potenialului vital pe rnd(cu 55%de la 25,10 pn la11,23%valoare mic) precum i pe interval
(cu 17% de la 17,38 pn la14,48%valoare mic)datorit faptului c procesele vitale predominant
aerobe sunt influenate de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului. La vinete
solar,valorile sunt mijlocii pe rnd(26,06%) ,pe 0-20cm i submijlocii pe interval(13,07%),pe 020cm.
Sub 20 cm ,are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului vital,ca i la
tomate att pe rnd(de la 26,06 la 16,35%) ct i pe interval(de la13,07 la9,01%)
La ardei gras n solar valorile potenialului vital att pe rndul de plante(22,79% submijlociu) ct i pe interval(11,66% -mic),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de staionarul
potenialului vital pe rnd(cu 54%,de la 22,79 pn la10,05%) ) dar ceva mai uor pe interval
(cu22% de la 11,66 pn la 9,16%).
La castravei n solar valorile potenialului vital att pe rndul de plante(24,24%
submijlociu) ct i pe interval(12,09% -mic),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de staionarul
potenialului vital pe rnd(de la 24,25% pn la 9,12%) ,dar ceva mai uor pe interval (de la
12,09% pn la9,15%)
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului vital pe rndul de plante pe
0-20cm sunt mai ridicate comparativ cu staionarele Tg.Frumos i Roman fiind cuprinse
ntre25,67-31,31% -mijlocii.
Indicatorul Potenialului Activitii Enzimatice -IPAE%
ale potenialului enzimatic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la
14,96% la soiul Veneia,la15,31la soiul Balett i respectiv 14,26%,la soiul Izmir).Pe intervalul dintre
rndurile de plante , valoarea scade cu pn la 50%, n domeniul submijlociu(7,22,la soiul
Veneia;7,54la soiul Balett i 7,56%,la soiul Izmir).La cultura de castravei solar, pe rndul de plante
se nregistreaz valori medii ale potenialului enzimatic cuprinse ntre 15,22-15,92% ,comparabile cu
cele de la tomate. Pe intervalul dintre rndurile de plante , valoarea medie scade cu pn la 50%, n
domeniul submijlociu(6.97-7,40%).La cultura de ardei iute valoarea potenialului enzimatic este
mijlocie pe rndul de plante-13.14% i mic pe interval-6,45% ,datorit consistenei estivale dure ,
porozitii de aeraie sczute a solului,tasrii i lipsei prailei pe rnd pentru afnarea periodic a
solului.La culturile de cmp valorile potenialului enzimatic sunt mijlocii pe rndul de
plante(11,14%,la conopid i 10,12% la elin) i mici pe interval(5,69 la conopid i4,99% la
elin).Valorile mai mici ale potenialului enzimatic la culturile legumicole de cmp sunt determinate
de consistena estival dur , porozitatea de aeraie sczut a solului,ct mai ales din cauza umiditii
ale potenialului enzimatic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,comparabile cu cele de
respectiv:13,87% la soiul Vedrana;14,63la Romatca;14,45 la Bianca;14,20la Fidelio i 14,59% la
105
Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici fa de rndul de
plante,cu50%,fiind cuprinse ntre 6,41-7,12%.La castravei n solar valoarea potenialului
enzimatic este de asemenea mijlocie fiind de 14,70% pe rnd.Pe interval are loc o scdere a valorii
cu 50%,fa de rndul de plante,fiind de 7,44%
n staionarul solarii Roman,valorile indicatorului enzimatic sinteticIPAE% sunt analizate
pe 2adncimi:0-20 i 20-40cm,att pe rndul de plante ct i pe interval.La tomate valorile
potenialului enzimatic att pe rndul de plante(12,31% -mijlociu) i mic pe interval(8,01% submijlociu),pe 0-20cm,sunt comparabile cu cele din staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim, i
staionarul Tg.Frumos-A.F.Vavilovns uor mai mici.
potenialului catalazic pe rnd(cu 50%de la 12,31 pn la6,44%) ) precum i pe interval (cu 50%
de la 8,01pn la4,12%)datorit faptului c procesle enzimatice sunt predominant aerob fiind
influenate de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului. La vinete solar,valorile sunt
mijlocii pe rnd(13,04%) ,pe 0-20cm i submijlocii pe interval(8,07%),pe 0-20cm.
Sub 20 cm ,are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului enzimatic,ca
i la tomate att pe rnd(cu38% de la 13,o4 la 8,21%) ct i pe interval( cu 42% de la8,29la4,80%))
La ardei gras n solar valorile potenialului enzimatic att pe rndul de plante(12,99% mijlociu) ct i pe interval(8,07% -submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de staionarul
potenialului enzimatic pe rnd(cu 32%,de la 12,99 pn la8,89%) ) dar ceva mai evident pe
interval (cu50% de la 8,07 pn la 4,54%).
La castravei n solar valorile potenialului enzimatic att pe rndul de plante(13,53%
mijlociu) ct i pe interval(9,22% -submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de staionarul
potenialului enzimatic pe rnd(cu 37%de la 13,53% pn la 8,47%) ,dar ceva mai evident pe
interval (cu 50% de la 9,22 pn la5,22%).
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului enzimatic pe rndul de
ntre12,46%-15,60% -mijlocii.
Indicatorul Sintetic Biologic-ISB%
ale potenialului biologic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la 21,26%
la soiul Veneia,la21,65la soiul Balett i respectiv 21,97%,la soiul Izmir).Pe intervalul dintre
rndurile de plante , valoarea scade cu pn la 50%, n domeniul submijlociu(7,22,la soiul
Veneia;7,54la soiul Balett i 7,56%,la soiul Izmir).La cultura de castravei solar, pe rndul de plante
se nregistreaz valori medii ale potenialului biologic cuprinse ntre 13,29-21,55% ,comparabile cu
cele de la tomate. Pe intervalul dintre rndurile de plante , valoarea medie scade uor.La cultura de
ardei iute valoarea potenialului biologic este mijlociu pe rndul de plante17,54% i submijlociu pe
interval-8,57% ,datorit consistenei estivale dure , porozitii de aeraie sczute a solului,tasrii i
lipsei prailei pe rnd pentru afnarea periodic a solului.La culturile de cmp valorile potenialului
biologic sunt mijlocii pe rndul de plante(17,19% ,la conopid i 15,40% la elin) i mici pe
interval(8,72% la conopid i7,68% la elin).Valorile mai mici ale potenialului biologic la culturile
106
ale potenialului biologic la cultura de tomate n solar pe rndul de plante,comparabile cu cele de
respectiv:19,99% la soiul Vedrana;20,94la Romatca;21,79 la Bianca;22,15la Fidelio i22,09% la
Whitney.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu mult mai mici fa de rndul de
plante,cu50%.La castravei n solar valoarea potenialului biologic este de asemenea mijlocie fiind
de 20,83% pe rnd.Pe interval are loc o scdere a valorii cu 50%,fa de rndul de plante,fiind de
10,08%
n staionarul solarii Roman,valorile indicatoruli pedobiologic sintetic sunt analizate pe
potenialului biologic att pe rndul de plante(18,70% -submijlociu) i mic pe interval(8,83% mic),pe 0-20cm,sunt comparabile cu cele din staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim, i staionarul
Tg.Frumos-A.F.Vavilovdar ceva mai mici
potenialului biologic pe rnd(cu 53% pn la8,83%) ) precum i pe interval (cu 27% de la 12,68
pn la9,30%)datorit faptului c procesele biologice sunt predominant aerobe fiind influenate de
consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului. La vinete solar,valorile sunt submijlocii
pe rnd(19,55%) ,pe 0-20cm i submijlocii pe interval(10,68%),pe 0-20cm.
Sub 20 cm ,are loc de asemenea o scdere semnificativ a valorii potenialului biologic,ca i
la tomate att pe rnd(cu37% de la 19,55la 12,28%) ct i pe interval( cu 36% de la10,68 la6,90%)
La ardei gras n solar valorile potenialului biologic att pe rndul de plante(17,89% submijlociu) ct i pe interval(9,86% -mic),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de staionarul
potenialului biologic pe rnd(de la 17,89 pn la9,47%) ) dar ceva mai uor pe interval (cu30%
de la 9,86 pn la 6,85%)ntruct procesele biologice sunt predominant aerob fiind influenate de
consistena solului,porozitatea solului i tasarea solului.
La castravei n solar valorile potenialului biologic att pe rndul de plante(18,89%
submijlociu) ct i pe interval(10,65% -submijlociu),pe 0-20cm, fiind ceva mai mici fa de
potenialului biologic pe rnd(cu 56%de la 18,89 pn la 8,80%) ,dar ceva mai uor pe interval (cu
33% de la 10,65 pn la7,18%) ,fiind influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea
solului.
n staionarul solarii tomate Matca,Galai valorile potenialului biologic pe rndul de plante
pe 0-20cm sunt mai ridicate comparativ cu staionarele Tg.Frumos i Roman fiind cuprinse
ntre19,89-22,76% cmc O2 -mijlocii.
B. Legumicultur n conversie spre sisteme ecologice
n tabelul 8 i figura5 se prezint rezultatele cercetrilor pedobiologice din cele 2 staionare
legumicoleCmp Andrieeni i Solar Botoani
107

Nivelul potenialului biotic ilustreaz activitatea fiziologic a totalitii microbiotei
solului(microflor,mezofaun edafic)care este implicat n procesele biochimice de
transformare a materiei organice,a humusului i a materiei minerale din sol.
Respiraia solului
n staionarul Andrieeni cmp ,pe adncimea 0-20 cm ,se nregistreaz valori medii ale
potenialului respirator : la cultura de vinete pe rndul de plante valoarea de 29,43 mg CO2,iar la
ceap valoarea de 22,18mgCO2 datorit consistenei estivale dure , porozitii de aeraie sczute a
solului,tasrii i lipsei prailei pe rnd pentru afnarea periodic a solului , umiditii relative a
aerului estival sczute
n staionarul solarii de tomate Botoani. pe rndul de plante se nregistreaz valori mari ale
potenialului respirator cuprinse ntre 43,04-46,57mgCO2 ,valori duble fa de culturile legumicole de
cmp,unde tehnologia aplicat i umiditatea atmosferic din spaiul protejat asigur condiii ecologice
mai bune pentru microbiota solului.
108
Tabelul 2.17
Studiul potenialului vital i enzimatic din agroecopedotopuri legumicole aflate n conversie,2009
Staionar
Andrieeni
29.07.2009
Botoani
9.07.2009
Cultura
Vinete
cmp
Ceap
cmp
Tomate
solar
Specif.
rnd
0-20cm
rnd
0-20cm
P1-rnd
0-20cm
P2-rnd
0-20cm
P3-rnd
0-20cm
POTENIAL BIOTIC
Celulozoliza
Respiraia
(mg CO2)
(% celuloz) IPAV
%
Catalaza
(cmc O2)
POTENIAL ENZIMATIC
Zaharaza
Ureaza
Fosfataza
(mg glucoz)
(mg NH4)
total
(mg P)
IPAE
%
ISB
%
29,43
30,71
25,16
307
986
5,6
13,78
19,47
22,18
24,54
19,66
254
775
4,2
11,09
15,38
43,04
44,16
36,43
486
1251
13
5,2
18,48
27,45
46,57
47,41
39,23
465
1264
11
6,3
18,25
28,74
44,12
45,34
37,38
455
1223
14
7,4
18,61
27,99
DL5%- 3%
DL 1%- 5%
DE 0,1%- 6%
DL 5%-1%
DL 1%- 2%
DL 0,1%-3%
109
DL5%-2%
DL 1%-4%
DL 0,1%-7%
Celulozoliza
n staionarul Andrieeni cmp pe rndul de plante nivelul potenialului fiziologic al
procesului celulozolitic este submijlociu cu valori cuprinse ntre30,71%celuloz la cultura de vinete
i 24,54%celuloz la cultura de ceap,corelat cu nivelul sczut al umiditii relative a aerului
estival,textura fin a solului ,porozitatea de aeraie sczut i consistena estival excesiv
n staionarul solarii de tomate Botoani valorile cuprinse ntre 44,1647,41%celuloz,evideniaz o activitate celulozolitic mijlocie spre ridicat i un microclimat bun.
n staionarul Andrieeni cmp
Valorile de 307cmc O2la vinete pe 0-20cm pe rndul de plante,respectiv254cmcO2 la
ceap,evideniaz pentru sezonul estival2009 un potenial fiziologic catalazic submijlociu
n staionarul solarii de tomate Botoani,valorile potenialului catalazic al solului pe0-20cm,
de pe rndul de plante,cuprinse ntre 455-486cmcO2 sunt mari, evideniind o activitate enzimatic
bun
n staionarul Andrieeni cmp ,condiiile de specific ecologic climatic pentru sezonul
estival2009,excesive prin precipitaiii puine i umiditate relativ a aerululi estival mic streseaz i
limiteaz activitatea enzimatic.Valorile de986mg glucoz pentru vinete i775mg glucoz la cultura
cepeisunt mijlocii
n staionarul solarii de tomate Botoani valorile sunt mari n toate din cele 3 solarii
studiate,pentru nivelulactivitii zaharazei ,fiind cuprinse ntre 1223-1264mg glucoz
Potenialul ureazic
n staionarul Andrieeni cmp,valorile potenialului fiziologic al ureazei sunt mijlociifiind de
9mgNH4la vinete i de8mgNH4 la ceap
n staionarul solarii de tomate Botoani
Valorile potenialului ureazic pe rndul de plante variaz ntre valorile de11-14mg NH4,fiind mari
Potenialul fosfatazic total
n staionarul Andrieeni cmp
Valorile potenialului fosfatazei totale n condiii de cmp sunt mijlocii respectiv 5,6mgP n
cultura de vinete i 4,2mgPn cultura de ceap.
n staionarul solarii de tomate Botoani,valorile potenialului fiziologic al enzimei fosfataz
sunt mai ridicate comparativ cu cele obinute n cmp, respectiv5,2-7,4mgP.
c) Indicatori biologici sintetici de fertilitate i calitate ai solului
110

Studiul indicatorilor biologici din ecosistemele legumicole din NE
Romaniei, aflate in conversie, 2009.
37,38
36,43
40
39,23
IPAE
%
27,99
18,61
18,25
18,48
15,38
19,47
11,09
IPAV
%
13,78
20
15
19,66
25,16
25
27,45
30
28,74
35
10
5
0
ISB
%
Andrieeni 29.07.2009
Vinete cm p
Andrieeni
29.07.2009 Ceap
cm p
Botoani 9.07.2009
Tom ate solar P1
Botoani 9.07.2009
Tom ate solar P2
Botoani 9.07.2009
Tom ate solar P3
stationare de cercetare
IPAV% DL5%-3%
DL 1%-5%
DL 0,1%-6%
IPAE% DL5%-1%
DL 1%-2%
DL 0,1%-3%
ISB% DL5%-2%
DL 1%-4%
DL 0,1%-7%
Fig.2.25 Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole n conversie-
111

IPAV%
Valorile indicatorului sintetic de fertilitate i calitate ,IPAV %sunt influenate de specificul

ecologic i de condiiile de microclimat i de cele de natur tehnologic,fiind superioare celor
din staionarele convenionale
n staionarul Andrieeni cmp,valorile sunt submijlocii,fiind de 25,16%pe rndul de vinete i
de 19,66% pentru ceap
n staionarul solarii de tomate Botoani valorile indicatorului sintetic IPAE sunt superioare
celor din cmp din staionarul Andrieeni,fiind cuprinse ntre 36,43-39,23%
IPAE%
n staionarul Andrieeni cmp,valorile potenialului enzimatic a solului sunt influenate de
elementele climatice i de tehnologie fiind mijlocii:13,78%la vinete i ceva mai puin la
ceap:11,09%
n staionarul solarii de tomate Botoani,valorile indicatorului enzimatic sintetic sunt mijlocii
fiind cuprinse ntre 18,25-18,61%.
ISB%
n staionarul Andrieeni cmp,valorile indicatorului biologic sintetic sunt submijlocii fiind
de19,47%la vinete i 15,38%la ceap
n staionarul solarii de tomate Botoani ,valorile ISB% sunt mijlocii fiind cuprinse ntre
27,45-28,74%
Legumicultur ecologic(conversat)
Rezultatele cercetrilor pedobiologice din staionare legumicole ecologice sunt prezentate n
tabelul 9 i fig. 6-9
Respiraia solului
n staionarul SDE USAMV Iai-probe 12.06 2009
La cultura de ardei solar,valorile pentru potenialul de respiraie sunt mari pe rndul de
plante(56,14mgCO2)isubmijlocii pe intervalul dintre rnduri(25,08mgCO2 cu55% mai mici),corelat
cu tasarea solului pe interval n condiiile unei texturi fine i a unei consistene i aeraii slabe
La cultura de vinete solar,valorile sunt comparabile,fiind uor mai mari
respectiv:58,75mgCO2 pe rnd i26,41mgCO2 pe intervalul dintre rnduri
La tomate solar valorile pentru potenialul de respiraie sunt mari,apropiate de cele de
la ardei:46,05-55,38mgCO2pe rnd i 22,15-23,16mg CO2 pe interval
La castravei solar valorile sunt cele mai mari respectiv:58,41mgCO2pe rnd i
22,15mgCO2pe interval.
112
Tabelul 2.18
Studiul potenialului vital i enzimatic din agroecopedotopuri legumicole ecologice,2009
Staionar
SDE
USAMV Iai
12.06.2009
Cultura
Ardei solar
Vinete solar
Tomate solar
Castravei solar
Tomate cmp
Ardei cmp
Vinete cmp
SDE
USAMV Iai
31.07.2009
Sptreti
Flticeni
11.07.2009
Tomate solar
Ardei solar
Castravei solar
Tomate solar
Vinete solar
Ceap cmp
Varz cmp
Tomate+ardei cmp
Tomate solar
Fasole cmp
Specif.
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
P1-rnd
P2-rnd
P1-rnd
P2-rnd
P3-rnd
rnd
rnd
rnd
Solar 1-rnd
Solar 2-rnd
Solar 3-rnd
Solar 4-rnd
rnd
POTENIAL BIOTIC
Celulozoliza
Respiraia
(mg CO2)
(% celuloz)
IPAV
%
56,14
25,08
58,75
26,41
55,38
23,16
58,41
24,47
46,05
22,15
42,52
21,23
43,17
22,08
50,12
47,56
44,81
49,74
48,13
28,11
24,06
33,17
47,24
49,08
43,63
45,51
22,08
57,25
23,61
59,14
24,08
58,71
23,97
59,63
25,17
48,41
24,03
43,61
22,34
44,28
22,14
51,34
49,68
45,32
50,61
49,34
29,56
25,83
34,04
48,16
50,32
44,75
46,88
23,14
47,34
20,16
49,15
20,84
47,81
19,70
49,28
20,74
39,55
19,40
35,98
18,25
36,53
18,43
42,38
40,69
37,60
41,88
40,71
24,15
20,93
28,08
39,83
41,52
36,92
38,61
18,93
113
POTENIAL ENZIMATIC
Zaharaza
Ureaza
Fosfataza IPAE
(mg
(mg NH4)
total
%
glucoz)
(mg P)
Catalaza
(cmc O2)
589
258
608
301
548
242
576
263
361
172
386
161
391
155
478
488
435
416
524
301
328
342
523
551
508
514
306
1615
805
1624
813
1538
703
1588
741
1361
621
1387
617
1395
628
1486
1532
1496
1404
1521
828
875
1254
1486
1504
1516
1496
841
18
10
19
9
19
8
20
10
15
7
14
7
13
6
17
18
16
15
17
9
10
14
16
17
16
15
10
15,6
7.3
14,4
7,1
10,4
5,1
12,5
6,1
7,8
3,5
6,2
3,1
5,9
2,4
9,6
13,2
10,1
8,5
9,3
4,8
5,5
6,1
8,5
9.3
7.6
6,8
5,1
25,80
12,47
25,97
12,84
23,60
10,65
25,00
11,77
18,68
8,63
18,61
8,36
18,49
8,02
21,82
23,34
21,31
19,85
22,57
12,38
13,39
17,09
21,94
22,79
21,74
21,31
12,77
ISB
%
36,57
16,31
37,56
16,84
35,70
15,18
34,14
16,25
29,12
14,01
27,30
13,31
27,51
13,23
32,10
32,01
29,46
30,87
31,64
18,26
17,16
22,58
30,89
32,15
29,33
29,96
15,85
Tomate solar
Ardei solar
SCDL Bacu
12.05.2009
Castravei solar
Leutean cmp
Tomate cmp
Porumb
zaharat,cmp
Ardei cmp

rand
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
rnd
58,71
36,16
60,88
28,58
62,51
30,37
22,41
11,04
40,56
30,74
60,42
37,56
61,44
29,65
63,81
31,68
23,57
12,14
41,18
32,24
49,78
30,83
51,01
24,35
52,74
25,96
19,25
9,75
34,11
26,37
646
303
674
315
693
324
321
156
505
463
1667
801
1841
915
1908
927
1042
523
1516
1505
20
10
23
11
24
12
13
6
17
16
rnd
36,81
37,17
30,85
481
1492
15
DL5%-5%
DL 1%-8%
DE 0,1%-10%
DL 5%-3%
DL 1%-4 %
DL 0,1%-6%
114
DL5%-3%
DL 1%-5%
DL 0,1%-7%

12,6
26,46
38,12
6,1
12,70
21,76
14,1
28,93
39,97
7,2
14,10
19,23
15,3
30,11
41,43
6,6
14,32
20,14
5,1
14,90
17,07
2,4
7,28
8,52
10,4
22,57
28,34
9,3
21,53
23,95
9,8
21,62
26,24
Studiul indicatorilor biologici din ecosistemele legumicole ecologice,

din NE Romaniei, SDE USAMV Iai 12.06.2009
%
50
45
40
35
30
25
20
IPAV
%
15
10
5
Vinete cmp interval
Vinete cmp rnd
Ardei cmp interval
Ardei cmp rnd
Tomate cmp
interval
Tomate cmp rnd
Castravei solar
interval
Castravei solar rnd
Tomate solar interval
Tomate solar rnd
Vinete solar interval
Vinete solar rnd
Ardei solar interval
ISB
%
Ardei solar rnd
IPAE
%
IPAV% DL5%-5%
DL 1%-8%
DL 0,1%-10%
IPAE% DL5%-3%
DL 1%-4%
DL 0,1%-6%
ISB%
DL5%-3%
DL 1%-5%
DL 0,1%-7
Fig.2.25-Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole ecologie-SDE USAMV IAI

115
31,64
28,08
17,16
13,39
12,38
IPAV15
%
17,09
20,93
18,26
20
22,58
24,15
22,57
19,85
21,31
21,82
23,34
30
25
30,87
29,46
32,1
35
32,01
37,6
40
40,71
41,88
40,69
%
45
42,38
Studiul indicatorilor biologici din ecosistemele legumicole

ecologice, din NE Romaniei, SDE USAMV Iai 31.07.2009
10
IPAE
%
ISB
%
5
0
Tomate solar P1
rand
Ardei solar P2
rand
Castravei solar Tomate solar P2

P1 rand
rand
Vinete solar P3
rand
Ceap cmp
rand
Varz cmp rand
IPAV% DL5%-5%
DL 1%-8%
DL 0,1%-10%
IPAE% DL5%-3%
DL 1%-4%
DL 0,1%-6%
ISB% DL5%-3%
DL 1%-5%
DL 0,1%-7%
Fig.2.26-Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole ecologice- SDE USAMV IAI
116
Tomate+ardei
cmp rand
La culturile legumicole de cmp, corelat cu specificul ecologic valorile sunt mai temperate,
mijlocii,respectiv:42,52mgCO2 pe rnd ardei i 43,17mgCO2 la vinete;iar pe interval valori reduse cu
50%,submijlocii:21,23mgCO2 la ardei i 23,08mgCO2 la vinete cmp. n staionarul SDE USAMV
Iai-probe 31.07 2009,valorile scad uor corelat cu seceta estival din luna iulie2009-Astfel la
tomate n solar ,valoarea indicatorului vital respiraia solului, pe rnd este de50,12mgCO2,inferioar
celei din luna iunie de 55,38mgCO2
La ardei solar pe rnd valoarea respiraiei solului este n iulie de47,56mgCO2 fa de cea din
iunie de 56,14mgCO2
La castravei solar valoarea de 44,81mgCO2 din iulie este cu33% mai mic fa de
iunie(58,41mgCO2).
La vinete solar,valoarea potenialului de respiraie scade n iulie cu 10mgCO2 fa de iunie
La culturile de cmp n iulie seceta fiind mai excesiv ,valorile potenialului de respiraie
scad fa de iuniecu aproape 50%
n staionarul Sptreti,Flticeni-probe11.07-2009
Valorile potenialului fiziologic de respiraie la cultura de tomate solar sunt mari fiind
cuprinse ntre43,63-49,08mgCO2,iar la cultura de fasole cmp valoarea scade cu 50%pn
la22,08mgCO2
n staionarul SCDL Bacu-probe 12.05.2009
Valorile potenialului de respiraie sunt ridicate la culturile n solar,fiind mai mari pe rndul
de plante ,uor variabile funcie de cultura de legume.Astfel valorile potenialului de respiraie sunt
cuprinse,pe rndul de plante ntre 58,71mgCO2 la tomate;60,88mgCO2 la ardei i 62,51mgCO2 la
castravei.Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt cu 39-53% mai mici fa de rndul de plante i
cultur.Pentru culturile n cmp valorile sunt mai sczute comparativ cu cele din solarii,fiind
cuprinse pe rnd,ntre22,41mgCO2 la cultura de leutean;40,56mgCO2 la tomate;30,74 la tomate i
36,81mgCO2 la ardei,corelat cu specificul ecologic i textura solului
Celulozoliza
Valorile indicatorului vital celulozoliza urmeaz aceeai alur ca i n cazul respiraiei solului
n staionarul SDE USAMV Iai-probe 12.06 2009
n solar valorile sunt ridicate variind pe rnd funcie de plant ntre valorile de
57,25%celuloz la ardei;59,14 la vinete;58,71la tomate;59,63 la castravei;Pe intercval valorile sunt
mai mici fiind cuprinse ntre:23,61%celuloz la ardei;24,08 la vinete;23,97 la tomate;25,17 la
castravei;24,03la tomate;
La culturile de cmp valorile sunt evident mai sczute,dar tot mari,respectiv:43,61 la ardei i
44,28%celuloz la vinete,iar pe interval sunt reduse cu pn la50%
n staionarul SDE USAMV Iai-probe 31.07 2009,valorile potenialului celulozolitic sunt mai
sczute fa de iunie pe rnd la culturile protejate.La culturile n cmp valorile scad cu 30-40% fa
de iunie .
n staionarul Sptreti,Flticeni,valorile celulozolizei sunt mari pentru cultura de tomate n
solar cuprinse ntre 44,75-50,32%celuloz.La cultura de fasole cmp valoarea potenialului
celulozolitic este cu 50% mai mic fa de solar
n staionarul SCDL Bacu,la culturile protejate valorile sunt ridicate fiind cuprinse
ntre60,42%celuloz la tomate;61,44 la ardei;63,81%celuloz la castravei pe rnd,iar pe interval
valorile sunt mai mici fiind cuprinse ntre 28,58-36,16%celuloz.La culturile n cmp valorile
potenialului celulozolitic sunt mai mici:23,57-37,17%celuloz pe rndul de plante
117
31,64
28,08
20,93
22,58
24,15
22,57
17,09
13,39
12,38
IPAV15
%
17,16
18,26
20
19,85
21,31
21,82
23,34
30
25
30,87
29,46
32,1
35
32,01
37,6
40
40,71
41,88
40,69
%
45
42,38
Studiul indicatorilor biologici din ecosistemele legumicole

ecologice, din NE Romaniei, SDE USAMV Iai 31.07.2009
10
IPAE
%
ISB
%
5
0
Tomate solar P1
rand
Ardei solar P2
rand
Castravei solar Tomate solar P2

P1 rand
rand
Vinete solar P3
rand
Ceap cmp
rand
Varz cmp rand
Tomate+ardei
cmp rand
IPAV% DL5%-5%
DL 1%-8%
DL 0,1%-10%
IPAE% DL5%-3%
DL 1%-4%
DL 0,1%-6%
ISB% DL5%-3%
DL 1%-5%
DL 0,1%-7%
Fig.2.27 - Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole ecologice- SDE USAMV IAI
118
Studiul indicatorilor biologici din ecosistem ele legum icole ecologice

din NE Rom aniei, Spataresti Falticeni 11.07.2009
%
38,61
21,31
12,77
20
15
IPAE
%
15,85
22,79
21,74
18,93
IPAV
%
21,94
30
25
29,96
29,33
30,89
35
32,15
36,92
39,83
40
41,52
45
10
5
ISB
%
0
Tomate solar
Solar 1-rnd
Tomate solar
Solar 2-rnd
Tomate solar
Tomate solar
Solar 3-rnd
Solar 4-rnd
IPAV% DL5%-5%
DL 1%-8%
DL 0,1%-10%
IPAE%
DL5%-3%
DL 1%-4%
DL 0,1%-6%
ISB% DL5%-3%
DL 1%-4%
DL 0,1%-7%
Fig.2.28 - Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole ecologice-Sptreti Flticeni
119
Fasole camp rand

Studiul indicatorilor biologici din ecosistemele legumicole ecologice din
NE Romaniei, SCDL Bacau 12. 05. 2009.
60
50
40
30
20
10
IPAV
%
IPAE
%
ISB
%
To
m
at
e
To
m
at
e
so
lar
ra
nd
Ar
Ar
de
de
is
is
o
ol
lar
so
ar
lar
ra
in
te
nd
in
rv
te
al
rv
al
To
m
at
e
Po
ru
m
b
c
m
p
ra
nd
Ar
de
ic
m
za
p
ha
ra
ra
nd
t,c
m
p
ra
nd
IPAV% DL5%-5%
DL 1%-8%
DL 0,1%-10%
IPAE% DL5%-3%
DL 1%-4%
DL 0,1%-6%
ISB% DL5%-3%
DL 1%-5%
DL 0,1%-7%
Fig.2.29 - Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole ecologice-SCDL Bacu
120

Studiul indicatorilor biologici din ecosistemele legumicole ecologice din
NE Romaniei, SCDL Bacau 12. 05. 2009.
60
50
40
30
20
10
IPAV
%
IPAE
%
ISB
%
To
m
at
e
To
m
at
e
so
lar
ra
nd
Ar
Ar
de
de
is
is
ol
o
la
so
ar
rr
lar
in
an
te
in
d
rv
te
al
rv
al
To
m
at
e
Po
ru
m
b
c
m
p
ra
nd
Ar
de
ic
m
za
p
ha
ra
ra
nd
t,c
m
p
ra
nd
IPAV% DL5%-5%
DL 1%-8%
DL 0,1%-10%
IPAE% DL5%-3%
DL 1%-4%
DL 0,1%-6%
ISB% DL5%-3%
DL 1%-5%
DL 0,1%-7%
Fig.2.30 - Indicatorii biologici sintetici din ecosisteme legumicole ecologice-SCDL Bacu
121
n staionarul SDE USAMV Iai valorile potenialului catalazic sunt ridicate fiind
cuprinsentre valorile de 548cmc O2 la tomate solar i608cmc O2 la vinete pe rndul de plante.Pe
interval valorile sunt ceva mai mici,cu pn la50% fa de rndul de plante.n cmp valorile sunt
submijlocii pe rnd(361-396cmcO2) i mici pe rnd(155-172cmcO2).n cursul lunii iulie valorile
potenialului catalazic scad semnificativ corelat cu seceta excesiv
n staionarul Sptreti,Flticeni,valorile potenialului catalazic sunt ridicate(508-523cmc
O2),pentru cultura de tomate solar i mult diminuate la cultura de fasole n cmp(306cmcO2mijlocie)
n staionarulSCDL Bacu,valorile potenialului catalazic sunt ridicate(646cmcO2),pentru
cultura de tomate solar, pentru ardei(674 cmcO2) i pentru castravei(693 cmcO2)pe rndul de
plante.Pe interval valorile sunt mult mai mici(cu pn la 50%) variind ntre: 303-324 cmcO2La
culturile legumicole de cmp valorile sunt mijlocii la leutean (321 cmcO2)mari la tomate,ardei i
porumb zaharat cu valori cuprinse ntre481-505 cmcO2pe rndul de plante.
n staionarul SDE USAMV Iai valorile potenialului zaharazic sunt ridicate n solar pe rndul
de plante:1615mg glucoz la ardei;1624la vinete;1538 la tomate i 1588mg glucoz la castravei solar
pe rndul de plante.Pe interval valorile sunt mai sczute:805mg glucoz la ardei.813la vinete;703la
tomate i741mg glucoz la castravei.La culturile n cmp valorile sunt mult diminuate de efectul
stresant al secetei estivale:Astfel valorile sunt pentru rndul de plante:1361mg glucoz la
tomate;1387la ardei cmp i 1395mg glucoz la vinete cmp.Pentru luna iulie valorile potenialului
zaharazic sunt cu mult mai mici att n solar ct mai ales n cmp
n staionarul Sptreti,Flticeni valorile acestui indicator enzimatic sunt ridicate fiind
cuprinse la tomate solar,pe rnd ntre1486-1516mg glucoz.La fasole n cmp valoarea este de
841mg glucoz(mijlocie)
n staionarul SCDL Bacu valorile sunt de asemenea ridicate.Astfel n solar pe rnd valorile
sunt:1667mg glucoz la tomate;1841la ardei i 1908mg glucoz la castravei.Pe interval valorile
variaz ntre 801mg glucoz la tomate;915la ardei i 927mg glucoz la castravei.n cmp valorile
sunt mult diminuate fa de solarfiind cuprinse ntre1042 cmcO2la leutean i1516 cmcO2la tomate
n cmp .
Potenialul ureazic
n staionarul SDE USAMV Iai valorile poteialului ureazic sunt ridicate,fiind cuprinse
ntre:18mg NH4la ardei solar;19la vinete ;19la tomate i 20 la castravei pe rnd . Pe interval valorile
sunt ceva mai mici respectiv:8-10mgNH4.La culturile de cmp sunt valori mai mici :13-15mgNH4pe
rnd i la 6-7mgNH4 pe interval.La probele recoltate n iulie valorile indicatorului enzimatic sunt mai
mici fa de luna iunie corelat cu seceta atmosferic i elementele tehnologice aplicate
n staionarul Sptreti,valorile sunt cuprinse ntre 15-17mg NH4,pe rnd n solar la cultura
de tomate.n cmp la fasole valoarea indicatorului ureazic este de 10mgNH4(mijlocie).
n staionarul SCDL Bacu valorile sunt ridicate:20-24mg NH4pe rnd i respectiv 10-12 pe
interval,la culturile n solar.n cmp valorile sunt ntre 13la leutean-17mgNH4 la tomate
Potenialul fosfatazic total,valorile sunt ridicate n staionarul SDE USAMV Iai.Pe rndul de
plante valorile sunt:15,6mgP la ardei solar;14,4la vinete;10,4 la tomate;12,5mgP la castravei,iar pe
interval valorile sunt reduse cu 50% fiind cuprinse ntre 5,1-7,3mgP.La culturile n cmp valorile sunt
mai mici cu 50% pe rnd, fiind cuprinse ntre:5,9-7,8mgPpe rnd i ntre 2,4-3,5mgP pe interval.n
cursul lunii iulie valorile sunt mai sczute fa de cele din iunie,n medie cu peste 2mgP pe rnd,fiind
cuprinse ntre:8,5la tomate i 13,3mgNH4la ardei
Pentru culturile n cmp valorile indicatorului enzimatic pe rndul de plante scad fa de luna
iunie cu22-30%
122
n staionarul Sptreti,Flticeni valorile indicatorului enzimatic,la tomate n solar, sunt

ridicate fiind cuprinse ntre 15-17mgNH4,iar la fasolea de cmp valoarea scade cu 30-35%fa de
solar.
n staionarul SCDL Bacu ,valorile potenialului fiziologic al fosfatazei totale la culturile
protejate sunt de asemenea ridicate,fiind cuprinse ntre12,6-15,3mgNH4 pe rndul de plante ,iar pe
interval sunt cu 50% mai sczute,fiind cuprinse ntre6,1-7,2mgNH4 .La culturile legumicole n cmpl
pe rndul de plante valorile sunt cuprinse ntre 5,1mgNH4(mijlocie) i 10,4mgNH4 la tomate(cu 20%
mai mici fa de solar)
c)Indicatori biologici sintetici de fertilitate i calitate ai solului
IPAV%
Valorile indicatorului biologic sintetic de fertilitate i calitate pedobiotic IPAV,evideniaz
valori ridicate n sistemul de cultur ecologic n toate staionarele studiate,pe rndul de plante
indiferent de cultur.Pe intervalul de plante valorile activitii vitale scad semnificativ cu
valori ce pot ajunge pn la peste 50%,din cauza tasrii soluluin condiiile unor soluri fertile
dar cu coninut ridicat de argil i cu regim de aeraie i consisten estival deficitar.la
culturile de cmp valorile activitii biotice scad fa de culturile protejate cu 20-30%,n
corelaie cu impactul ecologic climatic excesiv de secetos i efectele tehnologiei
aplicate.Rezultatele cercetrilor sunt prezentate n tabelul nr.9 i fig.6-9
n staionarul SDE USAMV Iai ,valorile indicatorului vital sintetic IPAV% ,pentru probele
de sol recoltate n iunie2009 pe rndul de plante n solar sunt ridicate,fiind cuprinse ntre
47,34% la ardei;49,15%la vinete ;47,81%la tomate i 49,28% la castravei .pe interval valorile
sunt submijlocii cuprinse ntre:19,70%( cu 59% mai puin fa de valoarea de pe rndul de
plante) la tomate i 20,84% la vinete(cu 58% mai puin fa de valoarea de pe rndul de
plante:La culturile de cmp valorileIPAV pe rndul de plante sunt mari ns ceva mai mici
fa de solar:39,55% la tomate(mai mici cu 17%fa de solar);35,98% la ardei (mai puin cu
34%% fa de solar);36,53%la vinete(mai puin cu 26%% fa de solar).n cmp pe interval
valorile sunt mai mici cu50% comparativ cu cele de pe rndul de plantefiind cuprinse ntre
:18,25-19,40%.La probele din iulie valorile IPAV% sunt mai sczute fa de iunie.astfel n
solar pe rndul de plante valorile obinute sunt mai mici cu:21% la tomate(42,38%);15% la
ardei(40,69%);24%la castravei(37,60%) i17% la vinete(40,71%).La culturile de cmp
valorile sunt mai sczute fa de solar ,dar i fa de iunie fiind de:24,15%la ceap;20,93% la
varz i 28,08% la tomate i ardei
n staionarul Sptreti,Flticeni ,la tomate solar pe rndul de plante valorile IPAV sunt
ridicate(36,92-41,52%) ns cu ceva mai mici fa de cele de la SDE USAMV
Iai(47,81%).La fasole de cmp valoarea IPAV este mijlocie(18,93%),cu 50%mai mic fa
de solar
n staionarul SCDL Bacu,valorile IPAV n solar pe rndul de plante,sunt foarte mari
cuprinse ntre49,78%la tomate ;51,01%la ardei;52,74% la castravei ( fiind mai ridicate fa
de staionarul SDE USAMV Iai).Pe interval n solar valorile sunt mijlocii fiind cuprinse
ntre 24,35%la ardei;25,96%la castravei i30,83% la tomate.La culturile din cmp valorile
sunt mai sczute fa de solar fiind cuprinse ntre 19,25%la leutean(submijlocie)i34,11%la
tomate (mai puin cu32% fa de solar)
IPAE%
Valorile indicatorului biologic sintetic de fertilitate i calitate pedoenzimatic
IPAE,evideniaz valori ridicate n sistemul de cultur ecologic n toate staionarele
studiate,pe rndul de plante indiferent de cultur.Pe intervalul de plante valorile activitii
enzimatice scad semnificativ cu valori ce pot ajunge pn la peste 50%,din cauza tasrii
solului n condiiile unor soluri fertile dar cu coninut ridicat de argil i cu regim de aeraie i
consisten estival deficitar.la culturile de cmp valorile activitii biotice scad fa de
123
culturile protejate cu 20-30%,n corelaie cu impactul ecologic climatic excesiv de secetos i

efectele tehnologiei aplicate.Rezultatele cercetrilor sunt prezentate n tabelul nr.9 i fig.6-9
n staionarul SDE USAMV Iai,valorile indicatorului enzimatic sintetic IPAE% sunt
ridicate pe rndul de plante n solar fiind de: 25,80% la ardei ;25,97%la vinete;23,60% la
tomate i 25,00%la castravei..Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt mai sczute cu50%
fa de rnd la toate culturile fiind cuprinse ntre:10,65%la tomate i12,84%la vinete,valori
submijlocii.La culturile de cmp de cmp ,valorileIPAE pe rndul de plante sunt mijlocii
fiind ceva mai mici fa de solar:18,68% la tomate(mai mici cu 21%fa de solar);18,61% la
ardei (mai puin cu 28%% fa de solar);18,49%la vinete(mai puin cu 29%% fa de solar).n
cmp pe interval valorile sunt mai mici cu50%,fiind submijlocii, comparativ cu cele de pe
rndul de plante de cmp fiind cuprinse ntre :8,02-8,63%
La probele din iulie valorile IPAE% sunt mai sczute fa de iunie.Astfel n solar pe
rndul de plante valorile obinute sunt ceva mai mici cu:8% la tomate(21,82%);10% la
n staionarul Sptreti,Flticeni ,la tomate solar pe rndul de plante valorile IPAE sunt
Iai(25,80%).La fasole de cmp valoarea IPAE este mijlocie(12,77%),cu 42%mai mic fa
de solar
n staionarul SCDL Bacu,valorile IPAE n solar pe rndul de plante,sunt mari cuprinse
ntre26,46%la tomate ;28,93%la ardei;30,11% la castravei ( fiind mai ridicate fa de
staionarul SDE USAMV Iai).Pe interval n solar valorile sunt mijlocii fiind cuprinse ntre
14,10%la ardei;14,32%la castravei i12,70% la tomate.La culturile din cmp valorile sunt
mai sczute fa de solar fiind cuprinse ntre 14,90%la leutean(mijlocie)i22,57%la tomate
(mai puin cu15% fa de solar)
ISB%
Valorile indicatorului biologic sintetic de fertilitate i calitate pedobiologic
ISB,evideniaz valori ridicate n sistemul de cultur ecologic n toate staionarele studiate,pe
rndul de plante indiferent de cultur.Pe intervalul de plante valorile activitii biologice scad
semnificativ cu valori ce pot ajunge pn la peste 50%,din cauza tasrii soluluin condiiile
unor soluri fertile dar cu coninut ridicat de argil i cu regim de aeraie i consisten estival
deficitar.la culturile de cmp valorile activitii biologice scad fa de culturile protejate cu
20-30%,n corelaie cu impactul ecologic climatic excesiv de secetos i efectele tehnologiei
aplicate.Rezultatele cercetrilor sunt prezentate n tabelul nr.9 i fig.6-9
n staionarul SDE USAMV Iai,valorile indicatorului biologic sintetic ISB% sunt
ridicate pe rndul de plante n solar fiind de: 36,57% la ardei ;37,56%la vinete;35,70% la
tomate i 34,14%la castravei..Pe intervalul dintre rnduri valorile sunt mai sczute cu50%
fa de rnd la toate culturile fiind cuprinse ntre:15,18%la tomate i16,84%la vinete,valori
submijlocii.
La culturile de cmp de cmp ,valorileISB pe rndul de plante sunt mijlocii fiind ceva
mai mici fa de solar:29,12% la tomate(mai mici cu 19%fa de solar);27,30% la ardei (mai
puin cu 25%% fa de solar);27,51%la vinete(mai puin cu 27%% fa de solar).n cmp pe
interval valorile sunt mai mici cu50%,fiind submijlocii, comparativ cu cele de pe rndul de
plante de cmp fiind cuprinse ntre :13,23-14,01%
La probele din iulie valorile ISB% sunt mai sczute fa de iunie.Astfel n solar pe rndul
de plante valorile obinute sunt ceva mai mici cu:10% la tomate(32,10%);13% la
124
n staionarul Sptreti,Flticeni , la tomate solar pe rndul de plante valorile ISB sunt

Iai(36,57%).La fasole de cmp valoarea ISBeste mijlocie(15,85%),cu 47%mai mic fa de
solar
n staionarul SCDL Bacu,valorile ISB ,n solar pe rndul de plante,sunt mari cuprinse
ntre38,12%la tomate ;39,97%la ardei;41,43% la castravei ( fiind mai ridicate fa de
staionarul SDE USAMV Iai).Pe interval n solar valorile sunt mijlocii fiind cuprinse ntre
19,23%la ardei;20,14%la castravei i21,76% la tomate.La culturile din cmp valorile sunt
mai sczute fa de solar fiind cuprinse ntre 17,07%la leutean(mijlocie)i28,34%la tomate
(mai puin cu26% fa de solar)
2.3.9 Concluzii
1. -Nivelul activitii biotice i enzimatice se difereniaz mult funcie de sistemul de
exploatare(spaiu
protejat sau culturi de cmp) de tehnologia aplicat .
2.
-Valorile
indicatorilor
biotici(respiraia
solului,celulozoliza)i
a
celor
enzimatici(catalaza,zaharaza,ureaza i fosfataza total) i Indicatorilor sintetici IPAV,IPAE i ISB
sunt mai ridicate n sistemul de cultur ecologic,comparativ cu cea convenional evideniind efecte
i intensiti limitative asupra nutriiei normale a legumelor .
3. -n condiii de cmp se constat efectul stresant al secetei ecologice excesive din iulie,precum i al
nivelului sczut al umiditii relative a aerului estival.
4 -Valorile indicatorilor biologici sintetic de fertilitate i calitate,pedobiotic(IPAV) pedoenzimatic
(IPAE), i a celui biologic integrator i total(ISB) evideniaz valori ridicate n sistemul de cultur
ecologic n toate staionarele studiate,pe rndul de plante indiferent de cultur.Pe intervalul de plante
valorile activitii enzimatice scad semnificativ cu valori ce pot ajunge pn la peste 50%,din cauza
tasrii solului n condiiile unor soluri fertile dar cu coninut ridicat de argil i cu regim de aeraie i
consisten estival deficitar.la culturile de cmp valorile activitii biotice scad fa de culturile
protejate cu 20-30%,n corelaie cu impactul ecologic climatic excesiv de secetos i efectele
tehnologiei aplicate
5.-Activitatea pedobiologic este mai intens n primii 20cm ai solului i scade spre adncimen
corelaie direct cu creterea consistenei solului i scderea porozitii de aeraie pe profilul solului
6.n staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim ,pe adncimea 0-20 cm ,se nregistreaz valori medii ale
potenialului respirator la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la 30,73 mg
CO2 la soiul Veneia,la32,22la soiul Balett i respectiv 34,54mg CO2,la soiul Izmir).Pe intervalul
respirator cuprinse ntre 31,11-33,63mgCO2 ,comparabile cu cele de la tomate. Pe intervalul dintre
rndurile de plante , valoarea medie scade cu pn la 35-36%, n domeniul submijlociu(21,3220,06mgCO2).La cultura de ardei iute valoarea potenialului respirator este submijlocie pe rndul de
plante(25,46mgCO2) i mic pe interval(12,17mgCO2)
7.Sub adncimea de 20cm,fa de suprafa, are loc o scdere foarte semnificativ a valorii
aerob care este influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului,
8.Valorile mai mici ale potenialului vital la culturile legumicole de cmp sunt determinate de
consistena estival dur , porozitatea de aeraie sczut a solului,ct mai ales din cauza umiditii
125
9. Valorile indicatorului biologic sintetic de fertilitate i calitate pedoenzimatic IPAE,evideniaz

indiferent de cultur.Pe intervalul de plante valorile activitii enzimatice scad semnificativ cu valori
ce pot ajunge pn la peste 50%,din cauza tasrii solului n condiiile unor soluri fertile dar cu
coninut ridicat de argil i cu regim de aeraie i consisten estival deficitar.la culturile de cmp
valorile activitii biotice scad fa de culturile protejate cu 20-30%,n corelaie cu impactul ecologic
climatic excesiv de secetos i efectele tehnologiei aplicate
10. Valorile indicatorului biologic sintetic de fertilitate i calitate pedobiologic
ISB,evideniaz valori ridicate n sistemul de cultur ecologic n toate staionarele studiate,pe
rndul de plante indiferent de cultur.Pe intervalul de plante valorile activitii biologice scad
semnificativ cu valori ce pot ajunge
pn la peste 50%,din cauza tasrii soluluin condiiile unor soluri fertile dar cu coninut ridicat de
argil i cu regim de aeraie i consisten estival deficitar.la culturile de cmp valorile activitii
biologice scad fa de culturile protejate cu 20-30%,n corelaie cu impactul ecologic climatic
excesiv de secetos i efectele tehnologiei aplicate
126
2.4. Activitatea II.4. - ANALIZA FACTORILOR DE RISC LA SOL, AP,

PLANT I PRODUS
n producia legumicol ecologic, sigurana alimentar pare a fi o calitate intrinsec,
dar existena unor factori de risc care pot determina poluarea/contaminarea/degradarea
produselor. Acest fapt este cu att mai evident cu ct exist entiti ale mediului nconjurtor,
ca elemente ale agrosistemului legumicol, care au calitatea de a fi surse generatoare a
factorilor de risc, respectiva factorilor care pot genera daune sau reduceri cantitative i
calitative ale recoltei.
Acest fapt este de presupus a fi posibil deoarece normele de certificare a produciei
ecologice legumicole nu prevede evoluarea surselor de risc, potenialul lor de generare a
factorilor de risc i determinarea i evaluarea potenialului duntor sau de pericol a factorilor
de risc.
Aa dup cum s-a artat n capitolul precedent sigurana alimentar face referire strict
la calitatea recoltei de a fi sntoas sub form de produs proaspt sau de a avea n mod
intefral calitile nutritive specifice fr a fi afectat de contaminani/substane poluante.
Din capitolul precedent a reieit ca cei mai importani factori de risc care pot afecta
sigurana alimentar a produciei legumicole, inclusiv ecologice, au ca surse generatoare solul
i apa, apoi factorii climatici i n sfrit agenii biologici duntori (bolile, duntorii i
buruienile).
Dintre ace;tia cei mai importani sunt cei care se gsesc n sol i ap, i apoi, n mod
implicit n plant.
Solul reprezint un subsistem component al ecosistemelor terestre, rezultat al numeroase
procese fizice, chimice i biologice. Solul i organismele formeaz n cadrul biosferei o
unitate inseparabil. Solul este suport i mediu de via pentru plantele superioare terestre,
principalul mijloc de producie vegetal i forestier.
Poluarea solului const n orice aciune care produce dereglarea funcionrii normale a
acestuia ca suport i mediu de via pentru plantele terestre superioare din cadrul diferitelor
ecosisteme naturale sau antropice.
Solurile sunt supuse unor procese continue de degradare i alterare. Degradarea
reprezint procesul de mrunire i dispersare a rocilor i mineralelor n fragmente mai mici,
sub influena temperaturii, apei, vntului, gravitaiei i vieuitoarelor. Procesul este ireversibil.
Alterarea reprezint totalitatea proceselor chimice la care sunt supuse rocile i mineralele sub
aciunea apei, acizilor minerali, organici i a srurilor. Degradarea i alterarea acioneaz
simultan.
Pentru a-i ndeplini funciile, solul trebuie s fie ntr-o form accesibil, deci: poros,
umed, aerat (cu fracie mare de goluri). Plantele i extrag din sol elementele de baz: azot,
fosfor, potasiu, calciu, magneziu, sulf, bor, fier, mangan, cupru i zinc. Compoziia chimic a
solului este n continu schimbare, prin procese rapide sau lente de pedogenez, cu implicaii
asupra ecosistemelor.
Poluarea solului - Caracteristicile solului sint legate direct de productivitatea
agricola. Chimizarea in exces a agriculturii duce la tulburarea echilibrului solului ca si la
acumularea in sol si in apa freatica a unor substante minerale (ex.: nitriti care au efect
methemoglobinizant pentru om si amnimale si distrug bacteriile fixatoare de azot atmosferic).
Pesticidele, nebiodegradabile in majoritatea lor, se concentreaza de-a lungul lanturiloe trofice,
fiind toxice pentru plante si animale. De asemenea, daunatorii devin rezistenti la pesticide,
fiind necesara crearea de noi substante de sinteza, eficiente dar mai toxice pentru mediu.
Combaterea biologica a daunatorilor e o solutie pentru reducerea poluarii solului.
65.33 mg/kg. Continutul de nitrati din solul din camp, pe parcele diferite, cultivate cu diferite
legume a variat intre 214.02 mg/kg (varza) si 266.03 mg/kg (ceapa).
127
Pentru a arta importana acestor factori de risc pentru sigurana alimentar studiul
acestora a fost realizat comparativ, n trei tipuri de teren i anume, naintea, n cursul
conversiei, dup aceasta.
Prin comparare, aa dup cum s-a observat i la sursele generatoare de risc, se prevede a
se pune n eviden diferene notabile ntre cele trei tipuri de exploatare (convenional, n
timp de conversie i ecologic), dar, n acelai timp, i faptul c anumii factori de risc au un
potenial de dunare i afectare a siguranei alimentare care impune msuri speciale de
prevenire i control.
2.4.2. Categorii activiti
Aceast activitate se ncadreaz n categoria A2.1 Studii, analize i A2.6. Experimentare
model.
Aceast activitate are ca scop definit evoluarea factorilor de risc din sol, ap i
produs, n trei categorii de exploataii legumicole, nainte de conversie (sistem
convenional).
Prin acest scop se urmrete a se pune n eviden n ce msur factorii de risc
analizai pun sub semnul ntrebrii sigurana alimentar a produselor legumicole. n acelai
timp se va vedea, n mod comparativ n ce msur producia legumicol ecologic este
absolut sigur pentru sntatea consumatorilor sau ce msuri suplimentare sunt necesare (se
va analiza ntr-o etap ulterioar).
Pentru atingerea scopului, stabilirea scopului propus a fost stabilit un protocol/model
experimental n care a fost avut n vedere realizarea urmtoarelor obiective punctuale,
specifice pentru aceasta activitate:
Prelevarea probelor de sol, ap i plante/produse;
Determinarea coninutului de nitrai;
Determinarea coninutului de pesticide;
Determinarea coninutului de metale grele;
Estimarea formelor de speciaie i distribuie a elementelor metalice din probele de
sol, n funcie de condiiile fizico-chimice din sol;
Estimarea tendinelor majore de asociere a formelor de speciaie a metalelor
studiate cu componentele minerale i organice ale solurilor studiate;
Stabilirea mobilitii reale i a mobilitii poteniale a metalelor analizate
Estimarea relevanei analitice i a modului de interpretare a rezultatelor analizelor
la stabilirea potenialului de risc a metalelor grele n solurile cultivate cu legume;
Evaluarea factorilor de risc biologic; ageni patogeni, ageni direct duntori i
buruieni;
Determinarea potenialului productiv al unui teren legumicol aflat n exploatare
ecologic studiu de caz SCDL Bacu.
n realizarea acestei activiti i-au adus contribuia toi participanii: UAMV
coordonator al ntregii activiti: stabilire locaii, prelevare probe, coroborarea metodelor i
tehnicilor de lucru, studiul factorilor de risc biologic, SCDL Bacu: asigur probe pentru
analiza, realizare culturi n cadrul studiului de caz, studiul factorilor de risc biologic;ICB Iai:
prelevare probe, determinri ecopedologice;UAIC Iai prelucrare probe, determinri metale
grele, determinri speciaie, mobilitate, evoluie metale grele; ISB prelevare i prelucrare
probe, determinri nitrai, pesticide i metale grele conform standardelor actuale,
analiz/sintez.
128
A fost utilizat la maximum expertiza specific a partenerilor i mai ales a unor

specialiti, dar indiferent de nivelul expertizei, au fost efectuate discuii n plen asupra
metodelor, , principiilor, ipotezelor de lucru i a modelului experimental.
Prelevarea probelor i observaiile necesare au fost realizate n teren n locaiile
stabilite i pentru activitatea precedent, A.II.3.
Discuiile au fost realizate n cadrul workshopurilor i training-urilor organizate la
UAMV Iai.
Prelucrarea i analiza probelor au fost realizate n laboratoare de chimie i
biochimie special echipate.
Determinarea factorilor de risc biologic a fost realizat n teren. observaiile fiind
apoi prelucrate n laborator.
Aceast activitate a avut alocat suma de 18.000 lei.
Prelevarea probelor de sol, ap i plant a fost realizat n aceleai matrici
ecologici/teren n unul din cele trei sisteme de exploatare x culturi legumicole x locaii).
Observaiile pentru culegerea datelor privind factorii de risc au fost realizate n
diferite locaii din judeele Bacu i Iai. Observaiile au fost prelucrate i validate n
laboratoarele de protecia plantelor de la SCDL Bacu i UAMV Iai.
Realizarea culturilor legumicole la SCDL Bacu au fost realizate conform
recomandrilor literaturii de specialitate (Stoian, 2005; Stan i Munteanu, 2001;Stan i Colab.
2003;Munteanu i colab., 2008). Au fost ]nfiinate culturi cu soiuri la urmtoarele specii:
tomate, ardei gras, ptlgele vinete, ardei gogoar, ceap, elin, porumb zaharat.
n cadrul laboratorului de Chimia Mediului din Institutul de Sanatate Publica Iasi s-au
efectuat determinarile unor contaminanti chimici din diferite matrici (apa, sol, vegetale).
Laboratorul este dotat cu echipamente performante : gaz cromatograf(GC) , spectrofotometru
cu absorbtie atomica (AAS), lichid cromatograf (HPLC), etc.
1. Determinarea continutului de nitrati/nitriti in diferite matrici s-a efectuat prin metoda
colorimetrica conform standardelor in vigoare.
2.Determinarea reziduurilor de pesticide in diferite matrici s-a efectuat prin metoda gazcromatografica utilizand un gaz cromatograf (GC) Schimadzu 2010 dotat cu detectorii:
ECD si NPD, si cu autosamples,
3. Determinarea de metale grele (plumb, cadmiu,cupru, zinc, crom, mangan, mercur) in
diferite matrici s-a ectuat prin metoda spectrofotometriei de absorbtie atomica utilizand un
spectrofotometru de absorbtie atomica Schimadzu model 6300 cu cuptor de grafit, in flacara
si generator de hidruri.
n vederea determinrilor privind speciaia, coninuturile difereniale, evoluia, forma
de speciaie i mobilitatea metalelor grele a fost folosit o metodologie special de cel mai
nalt nivel tehnic.
Pregtirea probelor de sol. Dup efectuarea analizelor pe probe brute (fr
pretratamente), probele de sol au fost uscate la aer i apoi n etuv. Din materialul uscat au
fost selecionate probe reprezentative pentru studiile microscopice i apoi s-a realizat analiza
granulometric. Dup eliminarea materialelor vegetale i materialului grosier ( > 2,00 mm),
probele au fost mrunite pn la granulaie < 0,02 mm. Din materialul mrunit au fost
obinute probele medii (metoda sferturilor) pentru analizele fizico-chimice [N. Florea et al.,
1986; D. Bulgariu i C. Rusu, 2005].
129
Determinarea coninuturilor totale de metale. Coninuturile totale ale metalelor din

probele de sol i din fraciunile reziduale (fraciunile F.7 tabelul 2) s-au determinat pe probe
paralele de sol astfel: (i) n soluiile obinute dup dezagregarea complet a probelor cu
HNO3, HF i H2O2, prin spectrometrie de absorbie atomic cu lamp monoelement; (ii) pe
probele de sol medii n faz solid prin spectrometrie de emisie atomic n arc electric [P.
Hannaker i T.C. Hughes, 1977; P. Quevauviller et al., 1994; J.A. Dean, 1995; D.L. Sparks,
1997; S.D. Young et al., 2000; R.A. Sahuquillo, 2003]. n acest mod a fost asigurat controlul
intern riguros al rezultatelor analitice.
Determinarea coninuturilor difereniale ale metalelor. Coninuturile difereniale
(extractibile) ale metalelor din probele de sol au fost determinate prin spectrometrie de
absorbie atomic, spectrometrie de absorbie molecular n UV-VIS i prin metoda
poteniometric direct cu senzori ion-selectivi dup separarea selectiv prin extracie
secvenial solid-lichid.
Diferenierea Cr(III) i Cr(VI). Separarea Cr(III) de Cr(VI) s-a realizat prin extracie
diferenial n sistem cu dou faze apoase pe baz de polietilenglicool (NH4)2SO4 dup
procedeul descris de D. Bulgariu et al. (2007) i L. Bulgariu et al. (2008). n condiiile
aplicrii acestui procedeu, Cr(III) se extrage predominant n soluiile de PEG (fazele bogate n
PEG), iar Cr(VI) n soluiile apoase (fazele bogate n sare). Din aceste soluii cromul a fost
determinat prin absorbie atomic.
Separarea i concentrarea metalelor prin extracie secvenial solid lichid. Procedeul
aplicat pentru separarea metalelor din soluri este prezentat sintetic n tabelul 2. Practic,
separarea metalelor s-a realizat pe probe paralele n sisteme de extracie secvenial solidlichid (SPE) i n sisteme de extracie combinate SPEABS (ABS sisteme de extracie
apoase bifazice). Procedeul de lucru aplicat n cazul sistemelor SPE este cel prezentat n
literatura de specialitate [L.M. Shuman, 1985; E.O. Out i J. Pawliszyn, 1993; P. Quevauviller
et al., 1994; Q. Lena i N.R. Gade, 1997; J. Pawliszyn, 1997; E. Campos et al., 1998; Z.
Mester et al., 1998, 2001; P. Padro et al., 1998; A. Bermond, 2001; J.A. Dean, 2002; A.
Sahuquillo et al., 2003], la care s-a modificat doar parial condiiile de lucru (timpul de
contact dintre faze, temperatura de lucru, concentraiile soluiilor) pentru a se asigura o
intercomparare rezonabil a rezultatelor [D. Bulgariu et al., 2007; L. Bulgariu et al., 2008].
Pentru prepararea soluiilor utilizate ca extractani s-au utilizat reactivi i solveni de puritate
analitic, respectiv ap bidistilat i decationizat.
La aplicarea sistemelor combinate SPE-ABS s-a procedat la o contactare prealabil a probelor
de sol cu soluiile extractante n condiii similare procedeului SPE. La extractele obinute s-au
adgat cte 10 mL amestec obinut din 2 mL soluie 10-2 M agent de extracie, 8 mL soluie
Na2SO4 sau (NH4)2SO4 20,5 % i 5 mL soluie de PEG(1550) 20 %. Dup o agitare energic
timp de 1 or, s-au determinat concentraiile metalelor grele, att n faza bogat n PEG, ct i
n faza bogat n sare. Pentru prepararea sistemelor bifazice s-a utilizat polietilenglicool cu
masa molecular 1550 (produs Fluka), soluie apoas 20 %, iar ca sare formatoare de faze s-a
utilizat Na2SO4 sau (NH4)2SO4 soluie apoas 20.5 %. Tipul agentului de extracie i
concentraia acestuia au fost stabilite n funcie de tipul metalului extras, concentraia total a
acestuia i natura metalelor coprezente n probele de sol [D. Bulgariu et al., 2007; L. Bulgariu
et al., 2008].
Estimarea tipurilor i coninuturilor formelor de speciaie i de ocuren ale metalelor,
respectiv a formelor de asociere ale acestuia cu componentele minerale i organice n solurile
studiate s-a realizat prin microscopie optic, difracie cu raze X, spectrometrie n IR, UVVIS i Raman [J.G Cady, 1986; J.L. White i C.B. Roth, 1986; L.D. Whitting i W.R.
Allardice, 1996; D.A. Laird et al., 2001; D. Bulgariu et al., 2008], pe probe reprezentative
obinute prin fracionarea probelor iniiale de sol prin metoda magnetic izodinamic, cu
lichide grele i electroforez plan cu gradient vertical, urmat de separarea selectiv prin
130
extracie secvenial solid lichid n sisteme cu dou faze apoase i / sau prin cromatografie
de lichide [M.B. McBride, 1986; R. Lctuu, 2000; D. Bulgariu et al., 2006, 2007, 2008]. n
fraciunile minerale i organice separate din probele iniiale de sol au fost studiate compoziia
chimic i structura compuilor anorganici, organic i organo-minerali.
Tabelul 2.19
Extractani utilizai pentru separarea i determinarea diferenial a elementelor
metalice din soluri (dup A.Sahuquillo et al., 2003, cu modificri)#.
Agent extractant
Elemente extrase. Comentarii
H 2O
Fraciunea solubil n ap (F.1) specii ionice simple sau complexe

(Mn+ i / [MLx](n-x)+; x < numrul maxim de coordinare a ionului) din: (i)
sruri solubile; (ii) slab legate de suprafaa fazelor minerale solide.
Fraciunea uor extractibil (F.2) specii ionice simple sau complexe
(Mn+ i / [MLx](n-x)+; x < numrul maxim de coordinare a ionului): (i)
legate prin legturi electrostatice i / sau legturi de hidrogen la suprafaa
fazelor minerale; (ii) incluse n micele coloidale (oxizi i oxihidroxizi de
Al, Si, Fe, Mn; sulfuri, carbonai, compleci organo-metalici i / sau
argilo-humici).
Fraciunea sensibil la procese de acidifiere (F.3; ss. legat de
carbonai) specii: (i) legate fixate prin adsorbie i / sau complexare la
suprafaa fazelor solide, (ii) coprecipitate, (iii) incluse n structura
fazelor minerale (substitueni izomorfi). Include de multe ori speciile
legate i de alte faze minerale n afar de carbonai. Agenii extractani
specificai nu-i pot extrage din carbonaii bazici ai acestora (coprecipitai
pe fazele minerale).
Fraciunea sensibil la procese de complexare (F.4; ss. legat de faze
nesilicatice) specii chimice: (i) legate de suprafaa fazelor minerale compleci cu liganzi anorganici i / sau molecule organice mici, (ii)
incluse n structura complecilor organo-metalici i argilo-humici. Pentru
solurile din sere i solarii se recomand utilizarea a HEDTA, EGTA, sau
NTA . EDTA i DTPA recomandate pentru soluri calcaroase.
Fraciunea uor / moderat reductibil i legat de oxizi de Fe i / sau
Mn (F.5) - specii: (i) legate de suprafaa fazelor minerale prin
coprecipitare i sau complexare, (ii) incluse n structura complecilor
organo-metalici i argilo-humici. Difereniere relativ a speciilor n
funcie de proprietile redox proprii i / sau a fazelor minerale de care se
leag.
Fraciunea oxidabil i legat de material organic i / sau sulfuri
(F.6) speciile metalice incluse n structura complecilor organometalici i argilo-humici. Include parial i complecii organo-metalici
legai de fazele minerale prin complexare la interfa.
Fraciunea legat de matrice i fazele silicatice i aluminosilicatice
(F.7; ss. fraciunea rezidual, fix) microcomponente incluse n
structura mineralelor parentale. Poate include i speciile coprecipitate
sub form de compui greu solubili
1,0 M CH3COONH4
(pH=7)
1 M CH3COONa
(pH=5; CH3COOH)
CH3COONa CH3COOH / EDTA

0,01 M
(NH4)2C2O4 / H2C2O4
K4P2O7
HNO3 + HF + H2O2
HClO4 + HNO3
#
n tabelul 2.19 este dat notaia i denumirea fraciunilor frecvent utilizat n literatur.
HEDTA = acid hidroxietilendiaminotetraacetic, EGTA = acid [etilen-glicol-bis(2aminoetileter)] tetraacetic, NTA = acid nitrilotriacetic, EDTA acid etilendiaminotetraacetic,
DTPA = acid dietilen-triamino-tetraacetic.
Estimarea mobilitii metalelor n probele de sol i a potenialului de risc s-a
realizat n baza consideraiilor teoretice i semiemiprice existente n literatura de specialitate,
referitoare la: (i) afinitile reciproce dintre componenii minerali i organici ai solurilor i
speciile derivate de la elementele metalice, (ii) extractibilitatea difereniat a elementelor
131
metalice, respectiv a formelor de speciaie ale acestora, n diferii extractanii, (iii) formele
specifice de interaciune a elementelor metalice cu componentele minerale i organice ale
solurilor, (iv) dinamica echilibrului de distribuie interfazic a elementelor metalice n
sistemele sol ap plant.
Informaii suplimetare extrem de utile au fost obinute prin: (i) studiul corelaiilor
dintre coninuturile totale i difereniale (extractibile) ale fosforului i componenilor minerali
i organici, respectiv valorile unor parametri fizico-chimici determinabili experimental (pH,
potenial redox, salinitate, temperatur etc.) [A.W. Warrick et al., 1986; R. Webster i M.A.
Oliver, 1990]; (ii) modelarea termodinamic i cinetic, n baza modelelor existente, a
echilibrelor dintre fosfai n condiiile solurilor din sera Copou Iai [C.Bethke, 1996; I.K.
Karpov et al., 1997].
Aparatura folosit a fost specific, funcie de analizele efectuate.
Analiza prin spectrometrie de absorbie atomic: spectrometru de absorbie atomic
model Vario 6 FL, cu lamp monoelement.
Analiza prin spectrometrie de emisie atomic: spectrometru de emisie atomic model
Carl Jena PG-S2; procedeul n arc electric cu electrozi de grafit.
Analiza prin spectrofotometrie de absorbie molecular n UV-VIS: spectrometru de
absorbie molecular UV-VIS model Rayleigh V/9200.
Analiza prin spectrometrie de IR: spectrometru de IR model Bio-Rad, tehnica
pastilrii n KBr, metoda adiiei de matrice n blanc.
Analiza prin spectrometrie Raman: spectrometru Raman confocal model LabRAM
INV-Horiba Jobin Yvon.
Analiza poteniometric: multimetru model Cornning Pinnacle model 555; senzori
ioni-selectivi pentru Cd, Pb, Cr, Cu, Ni, Zn i Mn model Orion T.
Analiza prin microscopie optic: microscop optic model MEYJ, pe seciuni subiri, n
lumin natural i polarizat.
Analiza prin difracie cu raze X (DRX): difractometru cu raze X model Phillips,
metoda pulberilor, radiaie CuK.
Separarea magnetic: separator magnetic izodinamic model Frantz L.1.
Rezultatele experimentale obinute n cadrul acestor activiti sunt structurate dup
obiectivele propuse pentru realizarea scopului enunat.
A. Rezultate privind determinarea nitriilor
A.1. Coninutul de nitrai n probele de sol.
A.1.1. Coninutul de nitrai n probele de sol din fermele ecologice
a. Sera ecologica Bacau. n tabelul 2.20 prezentam continutul de nitrati din cele 11 probe de
sol recoltate de la sere Bacau. Continutul de nitrati in solar 3, unde erau cultivate rosii,
continutul de nitrati nu a fost detectat (nici pe rand, nici intre rand). In solar 2, unde erau
culturi de ardei continutul de nitrati a fost nedetectabil, pe rand iar continutul de nitrati intre
randuri a fost de 254.4 mg/kg. In solarul 1, unde erau culturi de castraveti, continutul de
nitrati a fost de 286.17 mg/kg (pe rand) si 224.67 mg/kg (intre rand). In probele de sol
recoltate de pe camp neirigat in care era cultivat leustean continutul de nitrati a variat intre
202,74 mg/kg (pe rand) si 75.81 mg/kg (intre rand). Continutul de nitrati din solurile de pe
camp conventional a variat intre 69.54 mg/kg (cultura de porumb zaharat) si 50.94 mg/kg
(cultura de ardei).
Tabelul 2.20
132
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la ferma ecologica Bacau

(mg/kg)
Cod
proba
S1
S2
S3
S4
S5
S6
S7
S8
S9
S10
S11
Locul
recotarii
Solar 3 - rosii
Solar 2 -ardei
Solar 1 - castraveti
Camp neirigat/ leustean
Camp experimentat/ecologic 1991
Camp convetional/ porumb zaharat
Camp convetional/ ardei
pe rand
intre rand
pe rand
intre rand
pe rand
intre rand
pe rand
intre rand
Nitrati
mgNO3/kg sol uscat
0
0
0
254.4
286.17
224.67
202.74
75.81
130.26
69.54
50.94
b. Sera ecologica Adamachi/Iasi (USAMV) - In tabelul 2.21 prezentam continutul de nitrati

din cele 6 probe de sol recoltate de la sera ecologica Adamachi Iasi. Continutul de nitrati in
probele de sol analizate au variat de la un sol la altul, astfel : in solar S2-P2-Eco solul in care
erau cultivate tomate continutul de nitrati a fost de 573.93 mg/kg. Continutul de nitrati in
solul din solarul 2, P1 Eco cultivate cu castraveti, a fost de 19.33 mg/kg iar continutul de
nitrati in solul din solarul 3, P3 Eco cultivate cu ardei si vinete a fost de 65.33 mg/kg.
Continutul de nitrati din solul din camp, pe parcele diferite, cultivate cu diferite legume a
variat intre 214.02 mg/kg (varza) si 266.03 mg/kg (ceapa).
Tabelul 2.21
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la ferma ecologica Adamachi, Iasi
(mg/kg)
Cod
proba
S72
S73
S74
S75
S76
S77
Locul
recotarii
sol /tomate, solar S2_P2 Eco
sol/ castraveti, solar 2, P1-Eco
sol/vinete - ardei, solar 3, P3-Eco
varza, camp, P5 -Eco
tomate +ardei, CampP6
ceapa, camp P4- Eco
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
Nitrati
mgNO3/kg sol uscat
573.93
19.33
65.93
214.02
266.03
256.37
c. sera ecologica Falticeni. n tabelul 2.22 prezentam continutul de nitrati din cele 5 probe de
sol recoltate de la sera ecologica din Falticeni. Continutul de nitrati in probele de sol analizate
in cele patru solare cultivate cu tomate a variat intre 303.24 mg/kg (solar 2) si 584.03 mg/kg
(solar 3). Continutul de nitrati in proba de sol recoltata de pe camp cultivat cu fasole a fost de
442.91 mg/kg.
Tabelul 2.22
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la ferma ecologica Falticeni (mg/kg)
Cod
Locul
proba
recotarii
S61 sol tomate, solar 1
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
133
Nitrati
mgNO3/kg sol uscat
344.39
303.24

S65 fasole, camp
584.03
433.97
442.91
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
A.1.2. Continutul de nitrati n sol n ferme n curs de conversie.

a.
Ferma Botosani. n tabelul 2.23 prezentam continutul de nitrati din cele 5 probe de
sol recoltate de la ferma in curs de conversie din zona Botosani. Continutul de nitrati in
probele de sol analizate in cele trei parcele cultivate cu tomate a variat intre 60.03 mg/kg
(parcela P3) si 145.15 mg/kg (parcela 1). Continutul de nitrati in probele de sol recoltate de pe
camp cultivat cu tomate si ardei (camp P6) si ceapa (camp P4 Eco) a fost de 266.03 mg/kg
respectiv 256.37 mg/kg.
Tabelul 2.23
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la ferma Botosani, in curs de conversie
(mg/kg)
Cod
proba
S58
S59
S60
S76
S77
Locul
recotarii
sol/ tomate
sol/ tomate
sol/ tomate
ceapa, camp P4- Eco
Botosani/T3/Pst/P1
Botosani/T4/ptdr/ P2
pe rand/ 0 - 20 cm
Nitrati
mgNO3/kg sol uscat
145.15
134.46
60.03
266.03
256.37
b.
Ferma Andrieseni. In tabelul 2.24 prezentam continutul de nitrati din cele 4 probe de
sol recoltate de la ferma in curs de conversie din zona Andrieseni. Continutul de nitrati in
probele de sol analizate in doua solare cultivate cu tomate(solar P1) si ardei (solar P2) a variat
intre nedetectabil respectiv 26.59 mg/kg. Continutul de nitrati in probele de sol cultivate cu
vinete (camp P3) si sol cultivat cu ceapa (camp P4) a variat intre 58.25 mg/kg respectiv
2252.77 mg/kg.
Tabelul 2.24
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la ferma Andrieseni, in curs de
conversie (mg/kg)
Cod
proba
S68
S69
S70
S71
Nitrati
mgNO3/kg
sol uscat
0.00
26.59
58.25
2252.77
Locul
recotarii
sol tomate
sol/ ardei
sol/ vinete
sol/ceapa
solar P1
solar P2
camp P3
camp P4
c. Ferma Slobozia. In tabelul 2.25 prezentam continutul de nitrati din cele 2 probe de
sol recoltate de la ferma in curs de conversie din zona Slobozia. Continutul de nitrati in
cele doua probe de sol cultivate cu pepene galben Raymond nu a fost detectat.
Tabelul 2.25
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la ferma Slobozia, in curs de conversie
(mg/kg)
Cod
proba
S66
S67
Locul
recotarii
sol/pepene galben Raymond
Nitrati
mgNO3/kg sol uscat
0.00
0.00
134
A.1.3. Continutul de nitrati din probe de sol in ferme inainte de conversie.

a.
Sere Roman. In tabelul 2.26 prezentam continutul de nitrati din probe de sol recoltate
de la serele din Roman. Continutul de nitrati in probele de sol analizate au variat de la un sol
la altul. A existat o variatie intre probele de sol recoltate pe rand la 0 -20 cm si 20 40 cm
precum si intre probele de sol recoltate intre rand la 0 -20 cm si 20 40 cm. Se observa ca, in
probele de sol cultivate cu tomate continutul de nitrati a fost nedetectabil (pe rand 0-20 cm
respectiv 2040 cm). In general, continutul de nitrati a fost mai mare in probele de sol
recoltate pe rand 0 20 cm fata de 20 40 cm.
Tabelul 2.26
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la sere Roman, inainte de conversie
(mg/kg)
Cod
proba
S12
S13
S14
S15
S16
S17
S18
S19
S20
S21
S22
S23
S24
S25
S26
S27
Locul
recotarii
sol / tomate
sol / tomate
sol/ castravete
sol / castravete
sol/ ardei gras
sol/ ardei gras
sol/ vinete
sol/ vinete
pe rand/ 0 - 20 cm
intre rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 20 - 40 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 20 - 40 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 20 - 40 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 20 - 40 cm
Nitrati
mgNO3/kg sol uscat
0.00
0.00
0.00
664.42
1126.00
576.88
780.94
1494.75
1479.49
1350.46
1495.83
1232.41
1369.04
378.02
1182.03
1100.43
b.
Sere Tg.Frumos. In tabelul 2.27 prezentam continutul de nitrati din probe de sol
recoltate de la serele din Tg. Frumos de la doua asociatii familiare. Continutul de nitrati a
variat de la un sol la altul si de la o asociatie familiara la alta. In general, continutul de nitrati
in aceste soluri a fost mai mare ca la fermele ecologice. Astfel, la AF Maxim, continutul de
nitrati in probele de sol cultivat cu tomate (soi Venetia) a fost de 5579.47 mg/kg (pe rand/ 0
20 cm) si 5471.61 mg/kg (intre rand/0 20 cm).
Tabelul 2.27
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la sere Tg. Frumos, inainte de
conversie (mg/kg)
Cod
Locul
proba
recotarii
S28 sol solar/tomate soi Venetia,AF Maxim
S29
S30 sol solar/tomate soi Izmir, AF Maxim
S31
S32 sol solar/tomate soi Balett
135
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
Nitrati
mgNO3/kg
sol uscat
5579.47
5471.61
5400.52
356.65
1269.07
S33
S34
S35
S36
S37
S38
S39
S40
S41
S42
S43
S44
S45
S46
S47
S48
S49
S50
S51
S52
S53
S54
S55
S56
S57

pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
sol solar mic/ castraveti

sol solar / ardei iute
sol /castravete Merengue
sol/conopida, camp Fremont
sol/ telina, camp
sol/ardei Romatica, AF Vavilov
sol/ ardei Bianca
sol/ ardei Whitny
sol/ ardei Vedrana
sol/ ardei Fidelio
sol/ castraveti Amurg
sol/ tomate Ballet
398.43
780.44
250.66
1720.50
236.94
213.66
254.40
722.45
232.78
1037.95
412.82
854.42
2667.1
902.33
3203.48
1028.15
2073.15
1009.44
1382.17
1728.59
1513.95
789.05
1655.4
1184.77
1689.94
c.
Ferme Matca, Tecuci. In tabelul 2.28 prezentam continutul de nitrati din probe de
sol recoltate de la serele din zona Matca, Tecuci de la diferite familii.Continutul de nitrati in
probele de sol analizate a variat intre 1379.43 mg/kg (Matca/Chicerea Deal/ Costea) si 49.89
mg/kg (Barcea - Boscu Petrica)
Tabelul 2.28
Continutul de nitrati in probe de sol recoltate de la ferme din zona Matca, inainte de
conversie (mg/kg)
Cod proba
S78
S79
S80
S81
S82
S83
S84
S85
S86
Locul recotarii
N.Balcescu/Tecuci(Tasca Iona)
Negresti (B.Florea)
Barcea (Boscu Petrica)
Barcea (Pricope Sandel)
Cudalbi/Galati (Arion Paul)
Cudalbi/Galati (Jean Calvian)
Matca/Chicerea Deal) Costea
Matca/Chicerea) Chicos Ghita
Matca/Suseni (Chiritoiu Gigel)
136
Nitrati
mgNO3/kg sol uscat
58.66
178.11
94.64
49.89
60.24
74.90
1379.43
301.05
211.48
A.2. Continutul de nitrati in probe de vegetale

A.2.1. Continutul de nitrati in produsele vegetale in ferme ecologice. In Tabel 21
prezentam continutul de nitrati din probe de vegetale recoltate din fermele ecologice din
Bacau, Falticeni si USAMV Iasi. In toate probele analizate continutul de nitrati si nitriti a fost
nedetectabil.
Tabelul 2.29
Continutul de nitrati in probe de vegetale recoltate din ferme ecologice (mg/kg)
cod
proba Locul recoltarii
V1 Sera Bacau,
V2
V36 Falticeni,
V37
V38
V39
V40
V46 USAMV Iasi
V47
V48
V49
V50
V51
data
recoltarii
probe vegetale
20.05.2009 castraveti
leustean frunze
11.07.2009 tomate
tomate
tomate
tomate
fasole verde
23.07.2009 tomate
castraveti
vinete
varza
tomate
ceapa
NaNO2
[mg/kg]
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
solar 1
camp
solar 1
solar 2
solar 3
solar 4
camp
solar
solar
solar
solar
camp
camp
KNO3
[mg/kg]
nd
21.1
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
1.2.2. Continutul de nitrati in vegetale in ferme in curs de conversie. In tabelul 2.30

prezentam continutul de nitrati din probe de vegetale recoltate din fermele in curs de
conversie din Botosani, Slobozia si Andrieseni. In toate probele analizate continutul de nitrati
si nitriti a fost nedetectabil, cu exceptia probelor de pepene galben Raymond(ferma Slobozia)
unde continutul de nitrati a fost de 18.26 mg/kg, dar in limitele maxime admise.
Tabel 2.30
Continutul de nitrati in probe de vegetale recoltate din ferme in curs de conversie
(mg/kg)
cod
prob
Locul
a
recoltarii
V34 Botosani
V35
V41 Slobozia
Andriesen
V42 i
V43
V44
V45
data
recoltarii
9.07.2009
21.07.200
9
22.07.200
9
probe vegetale
tomate
tomate
Botosani/ P1
Botosani/ P1
pepene galben Raymond

tomate
ardeii
vinete
ceapa
nd
nd
KNO3
[mg/kg
]
nd
nd
nd
18.26
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
NaNO2
[mg/kg]
solar P1
solar P2
camp P3
camp P4
A.2.3. Continutul de nitrati in vegetale in ferme inainte de conversie. In Tabel 23

prezentam continutul de nitrati din probe de vegetale recoltate din fermele inainte de
137
conversie din Roman, Tg.Frumos si Matca/Tecuci. In toate probele analizate continutul de

nitriti a fost nedetectabil. Continutul de nitrati in probele de vegetale analizate de la aceste
ferme a fost in limitele admise. S-au observat variatii intre continutul de nitrati din probele de
frunze ale acestor vegetale si continutul de nitrati din produs.
Tabelul 2.31
Continutul de nitrati in probe de vegetale recoltate din ferme inainte de conversie
(mg/kg)
cod
proba
Locul
recoltarii
Sere
V3 Roman
V4
V5
V6
V7
V8
V9
V10
Tg.
V11 Frumos,
V12
V13
V14
V15
V16
V17
data
recoltarii
V18
V19
V20
tomate verzi,1
castraveti, 2
castraveti - frunze, 3
ardei gras, 4
ardei gras - frunze, 4
tomate - frunze, 5
vinete, 7
vinete - frunze, 8
tomate soi Venetia, AF
Maxim
tomate soi Izmir
tomate soi Balett
castraveti/ solar mic
ardei iute/ solar
ardei iute - frunze
castravete Merengue + Mandi
conopida - frunze, camp
Fremont
telina - frunze, camp
ardei Romatica, AF Vavilov
V21
V22
V23
V24
V25
V26
V27
V28
V29
V30
V31
V32
V33
V52
V53
V54
V55
V56
V57
V58
ardei Romatica - frunze

ardei Bianca
ardei Bianca - frunze
ardei Whitny
ardei Whitny - frunze
ardei Vedrana
ardei Vedrana - frunze
ardei Fidelio
ardei Fidelio - frunze
castraveti Amurg
castraveti Amurg - frunze
tomate Ballet
tomate Ballet - frunze
tomate
ardei uriasi California
Tomate Newton
pepene verde ODEM
pepene verde Cudalbi
pepene Raymond
pepene Raymond
Matca
10.06.2009
probe vegetale
9.07.2009
29.07.2009
138
AF Maxim
AF Maxim
AF Maxim
AF Maxim
AF Maxim
AF Maxim
NaNO2
[mg/kg]
KNO3
[mg/kg]
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
14.07
75.9
9.04
74.72
18.45
98.4
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
4.41
nd
40.81
13.48
camp
nd
nd
Fremont
nd
72.33
camp
nd
nd
AF Vavilov
Tabelul 2.31. (continuare)
nd
115.66
AF Vavilov
nd
nd
AF Vavilov
nd
146.5
AF Vavilov
nd
nd
AF Vavilov
nd
58.6
AF Vavilov
nd
nd
AF Vavilov
nd
43.95
AF Vavilov
nd
nd
AF Vavilov
nd
190.45
AF Vavilov
nd
nd
AF Vavilov
nd
43.95
AF Vavilov
nd
nd
AF Vavilov
nd
13.2
AF Vavilov
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
4.2
nd
3.2
nd
4.7
nd
15.4
B.. Rezultate privind determinarea reziduurilor

Poluarea solului cu pesticide ocupa un rol important. Spre deosebire de alte substante
poluante, pesticidele sunt dispersate voit in mediul natural pentru a distruge anumiti paraziti ai
omului, animalelor domestice sau ai culturilor agricole. Suprafetele afectate sunt
considerabile. In S.U.A. suprafetele tratate cu pesticide ocupa 5% din teritoriu, iar in Franta
anual se trateaza cca. 18 milioane ha.
Pesticidele moderne sunt in cea mai mare parte substante organice de sinteza. Ele sunt
destinate pentru distrugerea insectelor daunatoare (insecticide), a ciupercilor fitofage
(fungicide), a buruienilor din culturi (ierbicide), a roztoarelor (rodenticide) sau a
nematodelor (nematocide).
Insecticidele de sinteza actuale se repartizeaza in trei grupe principale: organoclorurate, esteri
si carbonati.
Cu toate avantajele importante pe care le prezinta folosirea pesticidelor in agricultura
(cresterea productiei, reducerea miini de lucru etc.) utilizarea lor pe scara larga si in doze mari
si repetate provoaca numeroase incoveniente de ordin ecologic. Aplicarea lor provoaca o serie
de modificari in ecosistemele in care au fost introduse printre care se amintesc:ele prezinta un
spectru de toxicitate foarte intens atit pentru organismele animale cit si pentru cele vegetale;
au un grad de selectivitate destul de redus si se folosesc adeseori contra populatiilor si nu
contra indivizilor; efectul lor nu depinde de densitate desi aplicare lor are in vedere densitatea;
multe dintre ele au un grad de persistenta ridicat in sol care poate fi de ordinul lunilor sau
chiar al anilor; o parte din pesticide se disperseaza la distante foarte mari si sunt incorporate in
biomasa, in apele oceanelor sau in sol.
Contaminarea solurilor si a vegetatiei cu pesticide are importante consecinte asupra
speciilor si biocenozelor.Aceste efecte pot fi de natura demoecologica adica cele care
afecteaza populatiile si in special densitatea acestora si de natura biocenotica cele care
provoaca rupturi ale echilibrelor biocenotice.
Efectele demografice sunt imediate si rezulta din toxicitatea specifica a pesticidelor.
Ele se traduc din moartea unei anumite proportii din efectivul populatiei contaminate cu atit
mai mare cu cit doza aplicata a fost mai ridicata. In acest fel, efectul lor nu depinde de
densitate. Efectele tratamentelor cu insecticide pot fi directe sau indirecte. Cele directe sunt
cele care afecteaza direct populatiile unor specii de plante sau animale pentru care se face
administrarea pesticidelor sau a celor contaminate accidental. In aceasta categorie intra si
efectele tratamentelor cu insecticide asupra padurilor pentru combaterea defoliatorilor dar
care afecteaza si o parte din avifauna.
Efectele indirecte rezulta din trecerea pesticidelor in biomasa cu acumulari la fiecare
nivel trofic, astfel incit concentratiile atinse in organismele consumatorilor carnivori sunt
totdeauna ridicate. Astfel plantele absorb si concentreaza o parte din pesticidele ajunse in sol.
In continuare insecticidele acumulate in biomasa vegetala contamineaza intreg lantul trofic de
consumatori primari, secundari si tertiari. Spre exemplu, campania de eradicare a scolitidelor
ulmului in nord estul S.U.A. s-a dovedit catastrofala pentru avifauna in special pentru
mierla migratoare ( Turdus migratorius).
Efectele biocenotice indirecte se refera la reducerea hranei disponibile pentru anumite
specii si lanturi trofice, la diminuare locurilor de adapost iernat si cuibarire pentru unele
pasari. Contaminarea apelor dulci cu pesticide exercita o influenta catastrofala asupra faunei
ihtiologice, ca rezultat al reducerii hranei prin saracirea zooplanctinului si a larvelor de insecte
cu care se hranesc pestii.
139
Un alt efect este legat de disparitia speciilor concurente. Spre exemplu prin tratare cu ierbicide
a culturilor agricole se reduce numarul speciilor de dicotiledonate si creste proportia de
graminee.
Combaterile repetate determina o dregradare evidenta si uneori deosebita a
echilibrelor naturale din biocenoze. Folosirea pesticidelor poate favoriza inmultirea in masa a
unor specii de insecte pina atunci inofensive fie prin modificarea competentei intraspecifice,
fie prin reducerea presiunii pradatorilor si parazitilor.
Combatera daunatorilor culturilor cu pesticide (ierbicide) determina o reducere a
densitatilor biocenozelor din ecosistemele in care s-au folosit.
Folosirea combaterii cu ierbicide afecteaza sensibil si sucesiunea speciilor si a
biocenozelor. Folosirea unor ierbicide putin selective are aceleasi efecte succesionale ca un
incendiu. Ele deci favorizeaza declansarea unor succesiuni sau blocheaza ritmul si modifica
sensul de desfsurare al acesteia.
Ploile acide sunt o alta cauza a poluarii solurilor cu substante din atmosfera. Dupa
cum se stie, ploile normale din zonele nepoluate au un pH in jur de 5,65 datorat CO2 din
atmosfera. Ploile acide au un pH sub 4 uneori chiar sub 3 datorita prezentei oxizilor de sulf si
de azot din atmosfera. Prin combinarea lor cu oxigenul acesti produsi dau nastere unor acizi
dezhidra- tati, sulfuric si azotic. Acizii iau nastere si prin reactii fotochimice care transforma
oxizii in acizi.
Ploile acide determina mai intii o spalare a solului de elementele nutritive si o
cresterea a aciditatii sale active. Aceasta crestere a aciditatii influenteaza stabilirea si
accesibilitatea unor elemente nutritive precum si activitatea biologica din sol.
In cadrul studiului nostru am determinat reziduurile de pesticide organoclorurate (20
substante active) si reziduurile de pesticide organofosforice (23 substante active), in probe de
sol si produse vegetale de pe terenurile luate in studiu.
Determinarea reziduurilor de pesticide s-a efectuat conform standardelor in vigoare.
Dupa prelucrarea probelor prin extractie cu solventi organici (acetonitril, eter de petrol),
reziduurilor de pesticide s-au analizat prin metoda gaz-cromatografica utilizand un GC
Shimadzu, model 2100, dotat cu autosamples si utilizand detectorul ECD pentru analiza
pesticidelor organoclorurate si detectorul NPD pentru analiza pesticidelor organofosforice.
B.1. Continutul de reziduuri de pesticide organoclorurate in probe de sol
B.1.1. Continutul de reziduuri de pesticide organoclorurate in probe de sol in ferme
ecologice. In tabelul 2.32 prezentam continutul reziduurilor de pesticide organoclorurate (23
substante active) din probe de sol recoltate din ferme ecologice din Bacau, Falticeni si
Adamachi(USAMV) Iasi. Continutul acestor reziduuri de pesticide nu au fost detectate in nici
o proba analizata.
B.1.2. Continutul de reziduuri de pesticide organoclorurate in probe de sol in ferme in
curs de conversie. Tabelul 2.33 prezinta continutul reziduurilor de pesticide organoclorurate
(23 substante active) din probe de sol recoltate din ferme in curs de conversie din Botosani,
Slobozia si Andrieseni. La ferma din Slobozia in probele de sol s-au detectat numai reziduuri
de pp DDT (proba S66, S67).La ferma din Andieseni , in toate probele de sol s-au detectat
reziduuri de heptachlor-epoxid si endosulfan I.( probele S68,S69, S70, S71).
B.1.3. Continutul de reziduuri de pesticide organoclorurate in probe de sol in ferme
inainte de conversie. Tabelul 2.34 prezinta continutul reziduurilor de pesticide
organoclorurate (23 substante active) din probe de sol recoltate din ferme inainte de conversie
din Roman, Tg.Frumos si Matca. In toate probele de soluri din sere inainte de conversie s-au
detectat cantitati diferite de reziduuri de pesticide organoclorurate. La sere Roman s-au
140
detectat reziduuri de endrin aldehida la probele S12, S13, S14, S15 si S16. Deasemenea s-au
detectat reziduuri de 44 DDT si endosulfan I la probele S19, S20, S23, S24, S25 si S26.
La serele din Tg.Frumos (AF Maxim si AF Vavilov) s-au detectat reziduuri de gama HCH
(probe S29, S30, S31, S32, S43,S47, S49, S50) ; reziduuri de beta HCH (S29,S38, S39, S41,
S42, S43,S49); reziduuri de 44 DDT in probele S43 S57. Deasemenea, la aceasta sera s-au
mai detectat reziduuri de endosulfan I ( probele S27, S30, S31,S32) si reziduuri de endosulfan
II (probele S42, S44,S50 S55)precum si reziduuri de metoxiclor (probele S56, S57).
La serele din zona Matca/Tecuci s-au detectat reziduuri de pesticide organoclorurate in toate
probele de sol analizate.Principalele substante active detectate au fost : gama HCH; beta
HCH; 44 DDD; 44 DDT si heptachlor epoxid ( tabelul 2.34).
B.2. Continutul de reziduuri de pesticide organoclorurate in probe de vegetale
B.2.1. Continutul de reziduuri de pesticide organoclorurate in probe de vegetale in
ferme ecologice. In tableul 2.35 prezentam continutul reziduurilor de pesticide
organoclorurate (23 substante active) din probe de vegetale recoltate din ferme ecologice din
Bacau, Falticeni si Adamachi(USAMV) Iasi. Continutul acestor reziduuri de pesticide nu au
fost detectate in nici o proba analizata. Continutul acestor reziduuri de pesticide in vegetale nu
au fost detectate in nici o proba analizata.
ferme in curs de conversie. Tabelul 2.36 prezinta continutul reziduurilor de pesticide
organoclorurate (23 substante active) din probe de vegetale recoltate din ferme in curs de
conversie din Botosani, Slobozia si Andrieseni. Continutul acestor reziduuri de pesticide nu
au fost detectate in nici o proba analizata. Continutul acestor reziduuri de pesticide in vegetale
nu au fost detectate in nici o proba analizata.
ferme inainte de conversie. Tabelul 2.37 prezinta continutul reziduurilor de pesticide
organoclorurate (23 substante active) din probe de vegetale recoltate din ferme inainte de
conversie din Roman, Tg.Frumos si Matca. Continutul acestor reziduuri de pesticide nu au
fost detectate in nici o proba analizata. Cu exceptia probei V19 ( telina frunze) unde a fost
detectat dieldrin in concentratie de 0.141 mg/kg.
141

Tabelul 2.32
Reziduuri de pesticide in probe de sol din sere ecologice, 2009 (mg/kg)
Cod
Zona
Locul
proba recoltarii
recotarii
Sera
S1 Bacau
Solar 3 - rosii
S2
S3
Solar 2 -ardei
S4
S5
S6
S7
aHCH g-HCH b-HCH d-HCH

pe rand
ceapa, camp P4- Eco
nd
nd
nd
nd
a- endosulfan
endo endrin
endosulfan endrin
4,4
heptaclor gdieldrin endrin
metoxiclor
clordan
clordan
I
sulfan
II
aldehid
sulfat
keton
DDT heptaclor aldrin epoxid
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
pe rand
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
intre rand
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
pe rand
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
intre rand
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd

Camp
experimentat/ecologic
S9
1991
Camp convetional/
S10
porumb zaharat
pe rand
Camp convetional/
ardei
S11
intre rand
pe rand/ 0
S61 Falticeni sol tomate, solar 1
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
S62
sol tomate, solar 2
pe rand/ 0
S63
sol tomate, solar 3
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
S64
sol tomate, solar 4
pe rand/ 0
S65
fasole, camp
- 20 cm
USAMV sol /tomate, solar S2_P2 pe rand/ 0
Eco
- 20 cm
S72 Iasi
sol/ castraveti, solar 2, pe rand/ 0
S73
P1-Eco
- 20 cm
sol/vinete - ardei, solar pe rand/ 0
3, P3-Eco
- 20 cm
S74
pe rand/ 0
S75
varza, camp, P5 -Eco - 20 cm
pe rand/ 0
S76
tomate +ardei, CampP6 - 20 cm
S77
nd
4,4
DDD
intre rand
S8
nd
4,4
DDE
142

Tabelul 2.33
Reziduuri de pesticide in probe de sol din sere in curs de conversie, 2009 (mg/kg)
ga- endosulfan
endosulfan endrin
endosulfan endrin
dieldrin endrin
metoxiclor
I
II
aldehid
sulfat
keton
a- g- b- d- 4,4 4,4 4,4
heptaclor clordan clordan
HCH HCH HCH HCH DDE DDD DDT heptaclor aldrin epoxid
Cod
Zona
proba recoltarii
Locul
recotarii
S58 Botosani sol/ tomate
Botosani/T3/Pst/P1
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
S59
sol/ tomate
Botosani/T4/ptdr/ P2 nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
S60
sol/ tomate
Botosani/T6/ptdr/ P3 nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
S66 Slobozia sol/pepene galben Raymond zona probleme
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.75
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
S67
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.18
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
solar P1
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.26
nd
nd
1.05
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
S68 Andrieseni sol tomate
S69
sol/ ardei
solar P2
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.24
nd
nd
1.44
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
S70
sol/ vinete
camp P3
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.037
nd
nd
0.52
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
S71
sol/ceapa
camp P4
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.027
nd
nd
1.5
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
143
Tabelul 2.34
Reziduuri de pesticide in probe de sol din sere inainte de conversie, 2009 (mg/kg)
Cod Zona
Locul
probarecoltarii
recotarii
Sere
S12 Roman sol / tomate
pe rand/ 0 - 20 cm
S13
S14
sol / tomate
pe rand/ 20 - 40 cm
S15
sol/ castravete
S16
pe rand/ 0 - 20 cm
S17
S18
sol / castravete
pe rand/ 20 - 40 cm
S19
sol/ ardei gras
S20
pe rand/ 0 - 20 cm
S21
S22
sol/ ardei gras
pe rand/ 20 - 40 cm
S23
sol/ vinete
S24
pe rand/ 0 - 20 cm
S25
S26
sol/ vinete
pe rand/ 20 - 40 cm
S27
Tg.
sol solar/tomate soi
S28 Frumos, Venetia,AF Maxim
pe rand/ 0 - 20 cm
S29
sol solar/tomate soi Izmir,
AF Maxim
S30
pe rand/ 0 - 20 cm
S31
sol solar/tomate soi
S32
Balett
pe rand/ 0 - 20 cm
S33
S34
sol solar mic/ castraveti pe rand/ 0 - 20 cm
S35
S36
pe rand/ 0 - 20 cm
S37
S38
sol /castravete Merengue pe rand/ 0 - 20 cm
S39
sol/conopida, camp
S40
Fremont
pe rand/ 0 - 20 cm
S41
S42
sol/ telina, camp
pe rand/ 0 - 20 cm
S43
agbd4,4
4,4
4,4
heptaclor ga- endosulfan
endosulfan endrin
endosulfan endrin
dieldrin endrin
metoxiclor
HCH HCH HCH HCH DDE DDD DDT heptaclor aldrin epoxid clordan clordan
I
II
aldehid
sulfat keton
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.1
nd
0.2
nd
0.2
0.2
0.1
0.1
0.2
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.18
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.12
0.12
nd
nd
nd
0.12
0.14
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.19
0.3
0.24
0.13
0.08
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd nd
nd
nd 0.01 0.17
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd 0.01
nd 0.01
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.17
0.16
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd 0.01 nd
nd
0
nd
nd
0
nd
nd nd
nd
nd nd
nd
nd nd
nd
nd nd 0.03
nd 0.02 0.26
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.22
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd nd
nd
nd nd 0.05
nd nd 0.05
nd 0.01 0.12
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.28
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.03
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
144

S44
S45
S46
S47
S48
S49
S50
S51
S52
S53
S54
S55
S56
S57
S78 Matca
S79
S80
S81
S82
S83
S84
S85
S86
sol/ardei Romatica, AF
Vavilov
sol/ ardei Bianca
sol/ ardei Whitny
sol/ ardei Vedrana
sol/ ardei Fidelio
sol/ tomate Ballet
N.Balcescu/Tecuci(Tasca
Negresti (B.Florea)
Cudalbi/Galati (Arion
Paul)
Cudalbi/Galati (Jean
Calvian)
Matca/Chicerea Deal)
Costea
Matca/Chicerea) Chicos
Ghita
Matca/Suseni (Chiritoiu
Gigel)
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
pe rand/ 0 - 20 cm
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.3
0.4
0.3
0.2
0.36
0.15
0.12
0.37
0.16
0.28
0.11
0.56
0.2
0.27
0.56
0.3
0.42
0.38
1.01
1.49
1.26
0.75
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.49
0.135
0.59
0.02
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.03
nd
nd
nd
nd
nd
0.01
0.03
0.04
0.02
0.03
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.05
0.01
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.1
0.57
nd
nd
0.07
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd 0.01 0.01
nd
nd
0.2
0.97
nd
nd
0.05
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.1
0.39
nd
nd
0.03
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.2
0.72
nd
nd
0.08
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0.3
1.1
nd
nd
0.05
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
0
nd
nd
nd
nd
nd
0.01 nd
0
nd
0.01 0.01
0
nd
0
nd
0.01 nd
0
nd
0
nd
0
nd
0
nd
0
nd
0.02 0.02
0.02 0.02
0.02 0.1
0.01 nd
0
nd
nd 0.01
nd
nd 0.01 0.01
145

Tabelul 2.35
Reziduuri de pesticide in probe de vegetale din sere ecologice, 2009 (mg/kg)
cod
proba
probe
Locul
recoltarii vegetale
alfa
HCH
nd
Sera
V1 Bacau
castraveti solar 1
V2
leustean
frunze
nd
tomate
tomate
tomate
V40
fasole
verde
vinete
varza
tomate
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
ceapa
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
camp
nd
V51
nd
nd
nd
solar
nd
V50
nd
nd
solar
nd
V49
nd
nd
castraveti solar
nd
V48
nd
nd
solar
nd
V47
nd
nd
camp
nd
tomate
nd
Endrin Metoxi Endosulfan Endrin

aldehida clor
sulfat
cetona
solar 4
nd
USAMV
V46 Iasi
nd
nd
4, 4
DDT
solar 3
nd
V39
nd
Endo
4,4 sulfan
DDD
II
solar 2
nd
V38
delta Hepta
Heptaclor Gama
Alfa
4, 4 Endo
HCH clor Aldrin
epoxid clordan clordan DDE sulfan I Dieldrin Endrin
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
solar 1
nd
V37
nd
beta
HCH
nd
camp
nd
V36 Falticeni, tomate
gama
HCH
nd
nd
nd
nd
nd
nd
camp
146

Tabelul 2.36
Reziduuri de pesticide in probe de vegetale din sere in curs de conversie, 2009 (mg/kg)
cod
proba
probe
Locul
recoltarii vegetale
alfa
HCH
nd
V34 Botosani tomate
Botosani/
P1
V35
Botosani/
P1
nd
tomate
pepene
galben
V41 Slobozia, Raymond
nd
nd
V42 Andrieseni tomate
ardeii
vinete
ceapa
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
Endo
4,4 sulfan
DDD
II
Endrin
4, 4
Metoxi Endosulfan Endrin
DDT aldehida clor
sulfat
cetona
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
camp P3
nd
V45
nd
Gama Alfa
delta Hepta
Heptaclor
4, 4 Endo
HCH clor Aldrin epoxid clordan clordan DDE sulfan I Dieldrin Endrin
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
solar P2
nd
V44
nd
beta
HCH
nd
solar P1
nd
V43
gama
HCH
nd
nd
nd
nd
nd
nd
camp P4
147

Tabelul 2.37
Reziduuri de pesticide in probe de vegetale din sere inainte de conversie, 2009 (mg/kg)
Locul
Gama Alfa
Endo
Endo
Endrin
Endrin
probe
cod
alfa gama beta delta Hepta
Heptaclor
4, 4 sulfan
4,4 sulfan 4, 4
Metoxi Endosulfan
I Dieldrin Endrin DDD
II
proba recoltarii vegetale
HCH HCH HCH HCH clor Aldrin epoxid clordan clordan DDE
DDT aldehida clor
sulfat cetona
nd
nd
nd
nd
nd
nd
Sere
tomate
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V3 Roman verzi
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V4
castraveti,
nd
nd
nd
nd
nd
nd
castraveti
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V5
- frunze
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V6
ardei gras
nd
nd
nd
nd
nd
nd
ardei gras
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V7
- frunze
nd
nd
nd
nd
nd
nd
tomate nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V8
frunze
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V9
vinete
nd
nd
nd
nd
nd
nd
vinete nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V10
frunze
nd
nd
nd
nd
nd
nd
Tg.
tomate soi AF
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V11 Frumos, Venetia, Maxim
nd
nd
nd
nd
nd
nd
tomate soi AF
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V12
Izmir
Maxim
nd
nd
nd
nd
nd
nd
tomate soi AF
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V13
Balett
Maxim
nd
nd
nd
nd
nd
nd
castraveti/ AF
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V14
solar mic Maxim
nd
nd
nd
nd
nd
nd
ardei iute/ AF
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V15
solar
Maxim
ardei iute AF
V16
- frunze Maxim
nd
nd
nd
nd
nd
castravete
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
Merengue
V17
+ Mandi
nd
nd
nd
nd
nd
conopida camp
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V18
- frunze, Fremont
nd
nd
nd
nd
nd
telina nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V19
frunze
camp
0.141
nd
nd
nd
nd
nd
ardei
AF
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
V20
Romatica, Vavilov
148

Tabelul 2.37(continuare)
V21
V22
V23
V24
V25
V26
V27
V28
V29
V30
V31
V32
V33
ardei
Romatica AF
- frunze Vavilov
ardei
AF
Bianca
Vavilov
ardei
Bianca - AF
frunze
Vavilov
ardei
AF
Whitny
Vavilov
ardei
Whitny - AF
frunze
Vavilov
ardei
AF
Vedrana Vavilov
ardei
Vedrana - AF
frunze
Vavilov
ardei
AF
Fidelio
Vavilov
ardei
Fidelio - AF
Vavilov
frunze
castraveti AF
Amurg
Vavilov
castraveti
Amurg - AF
frunze
Vavilov
tomate
AF
Ballet
Vavilov
tomate
Ballet AF
Vavilov
frunze
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
149
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
C. Metale
Poluarea cu metale grele este o problem de anvergur mondial care, dei asociat n
special zonelor intens industrializate, a devenit de mare actualitate pentru autostrzi i pentru
localitile frecventate de un mare numr de autovehicule.
Lund n considerare cel puin 90 de metale poluante eliberate pe osele prin arderea
combustibililor, zincul, cuprul i plumbul sunt cele trei metale grele cel mai frecvent
depistate.
Metalele grele sunt asociate, ca factori secundari, unor procese patologice complexe
ntlnite la om i animale. Omenirea nu are alt soluie dect aceea de a contientiza pericolul
deosebit pe care poluarea cu metale grele l reprezint i de a lua msuri de reducere a
acesteia. n acest sens, un fapt mbucurtor este acela al diminurii concentraiei plumbului
prin fabricarea i utilizarea tot mai frecvent n ultimii ani a benzinei fr plumb.
n categoria metalelor grele intr o serie de elemente chimice, cu mare toxicitate
pentru organismele vii. Efectul toxic se manifest la depirea unui anumit prag sub care
unele (Co, Cu, Fe, Ni, Zn) pot fi chiar componente eseniale ale unor proteine implicate n
diferite ci metabolice. Astfel, dac alimentele ar fi complet lipsite de metale atunci ar aprea
deficiene nutriionale.
Metalele grele se gsesc n diferite concentraii n sol, ap, aer, alimente de origine
vegetal sau animal, n funcie de diferii factori care determin poluarea acestora.
Aerul poate fi o surs de contaminare reprezentnd o cale de vehiculare a metalelor i
de depunere a lor pe sol, plante (de exemplu emisia de plumb de la automobile).
Contaminarea cu metale grele a aerului este rezultatul numeroaselor activiti antropogene:
combustia crbunelui, petrolului, producia de metale neferoase, producerea de oel i fier,
producia de ciment, instalaii pentru epurarea gazelor reziduale, acumularea i incinerarea
deeurilor etc.
Sursele de metale n sol pot fi: folosirea fertilizatorilor, pesticide care conin metale
(fungicide ce conin mercur, cupru, arsen, zinc etc.). Bineneles c, n funcie de tipul solului
i localizarea geografic, acesta conine cantiti ridicate de metale grele (n Romnia la Baia
Mare, Copa Mic) sau poate fi deficient n acestea.
Nivelurile concentraiilor de metale grele n soluri uscate necontaminate menionate n
literatur sunt: crom 50 g/g, cobalt 8 g/g, cupru 12 g/g, plumb 15 g/g, magneziu 450
g/g, molibden 1,5 g/g, nichel 25 g/g, vanadiu 90 g/g, cadmiu 0,4 g/g, mercur 0,06 g/g,
zinc 40 g/g. Niveluri ridicate natural n sol pot rezulta ca urmare a proceselor geologice, ns
n cea mai mare parte rezult n urma agriculturii i a activitii industriale.
In cadrul studiului nostru s-au analizat metale grele (plumb, cadmiu, cupru, zinc,
crom, mangan, mercur) in probe de soluri de pe terenuri ecologice, terenuri in curs de
ecologizare si terenuri inainte de ecologizare.
Determinarea metalelor grele in probe de sol s-au efectuat conform standardelor in
vigoare. Dupa prelucrarea probelor (mineralizare cu acid azotic), determinarea de metale s-a
efectuat prin spectrofotometrie de absorbtie atomica utilizand un spectrofotometru cu
absorbtie atomica (AAS) Shimadzu, model 6300, dotat cu autosample, cuptor de grafit,
flacara si generator de hidruri (determinare mercur).
C.1. Continutul de metale in probe de sol
C.1.1. Continutul de metale in probe de sol in ferme ecologice. In tabelul 2.38 prezentam
continutul a sapte metale (plumb, cadmiu, cupru, zinc, crom, mangan si mercur) din probe de
sol recoltate din ferme ecologice din Bacau, Falticeni si Adamachi(USAMV) Iasi.
150
Continutul de plumb, cadmiu, cupru si zinc , mangan s-au incadrat in limitele maxime admise
de 0.1 2 mg/kg. Deasemenea, continutul de mercur in toate probele analizate s-a incadrat in
limitele admise de 0.02 mg/kg. Continutul de crom (VI) in probele de sol s-au incadrat in
limitele admise de 5 mg/kg.
Continutul de metale din probele de sol de la serele din Falticeni si Adamachi/Iasi vor fi
finalizate in etapa urmatoare.
Tabelul 2.38
Continutul de metale in probe de sol recoltate din ferme ecologice (g/kg)
Cod
proba
S1
Zona
recoltarii
Locul
recotarii
Sera Bacau Solar 3 - rosii
S2
S3
Solar 2 -ardei
S4
S5
S6
Pb
Cd
Cu
Zn
Hg
Cr
Mn
pe rand
9.55
0.36
intre rand
9.55
0.32
19.42
79.7
0.59
55.48
820.4
17.38
69.92
0.36
47.43
785.1
pe rand
6.93
0.30
14.59
64.96
0.22
48.21
690.18
intre rand
pe rand
10.63
0.50
17.96
84.76
0.29
51.56
860.72
15.73
0.49
33.93
110.88
0.30
60.67
919.7
intre rand
11.93
0.40
26.09
82.42
0.23
30.48
911.3
S7
12.97
0.46
21.06
86.04
0.24
58.40
970.16
S8
12.59
0.44
1.70
123.66
0.20
46.36
888.14
9.12
0.22
9.12
87.92
0.13
56.54
847.7
S10

Camp experimentat/ecologic
1991
Camp convetional/ porumb
zaharat
pe rand
13.79
0.46
13.79
83.38
0.18
71.78
990.44
S11
Camp convetional/ ardei
7.25
0.29
35.25
82.12
0.20
43.73
790.72
S9
S61
Falticeni,
sol tomate, solar 1
S62
sol tomate, solar 2
S63
sol tomate, solar 3
S64
sol tomate, solar 4
S65
S72
S73
S74
fasole, camp
sol /tomate, solar S2_P2
USAMV Iasi Eco
sol/ castraveti, solar 2, P1Eco
sol/vinete - ardei, solar 3,
P3-Eco
S75
varza, camp, P5 -Eco
S76
S77
ceapa, camp P4- Eco
intre rand
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
pe rand/ 0
- 20 cm
C.1.2.Continutul de metale in probe de sol in ferme in curs de conversie. In tabelul 2.39

prezentam continutul a sapte metale (plumb, cadmiu, cupru, zinc, crom, mangan si mercur)
din probe de sol recoltate din ferme in curs de conversie din fermele Botosani Andrieseni si
Slobozia.
Continutul de metale din probele de sol de la serele din Botosani, Slobozia si Andrieseni vor
fi finalizate in etapa urmatoare.
151
Tabelul 2.39
Continutul de metale in probe de sol recoltate din ferme in curs de conversie (g/kg)
Cod
proba
S58
Zona
recoltarii
Pb
sol/ tomate
Botosani/T3/Pst/P1
S59
sol/ tomate
S60
Slobozia,
sol/ tomate
sol/pepene galben
Raymond
zona probleme
sol/pepene galben
Raymond
Andrieseni
sol tomate
solar P1
S69
sol/ ardei
solar P2
S70
sol/ vinete
camp P3
S71
sol/ceapa
Matca/Chicerea)
Chicos Ghita
Matca/Suseni
(Chiritoiu Gigel)
camp P4
S66
Botosani
Locul
recotarii
S67
S68
S85
S86
Cd
Cu
Zn
Hg
Cr
Mn
C.1.3. Continutul de metale in probe de sol in ferme inainte de conversie. In tabelul 2.40
prezentam continutul a sapte metale (plumb, cadmiu, cupru, zinc, crom, mangan si mercur)
din probe de sol recoltate din ferme inainte de conversie. Continutul de plumb, cadmiu, cupru
si zinc , mangan s-au incadrat in limitele maxime admise de 0.1 2 mg/kg. Deasemenea,
continutul de mercur in toate probele analizate a fost nedetectabil. Continutul de crom (VI) in
probele de sol s-au incadrat in limitele admise de 5 mg/kg. In tabel am prezentat continutul
acestor metale in micrograme/kg.
Tabelul 2.40
Continutul de metale in probe de sol recoltate din ferme inainte de conversie (g/kg)
Cod
proba
S12
Zona
recoltarii
Sere Roman
Locul
recotarii
sol / tomate
S13
S14
sol / tomate
S15
S16
sol/ castravete
S17
S18
sol / castravete
S19
S20
sol/ ardei gras
S21
S22
sol/ ardei gras
S23
S24
sol/ vinete
S25
S26
S27
sol/ vinete
Pb
Cd
Cu
Zn
Hg
Cr
Mn
pe rand/ 0 - 20 cm
11.73
0.31
20.78
68
nd
44.72
782.58
7.54
0.19
14.49
43.54
nd
41.73
648.24
pe rand/ 20 - 40 cm
8.82
0.26
23.58
62.84
nd
35.61
713.84
8.69
0.22
14.61
46.54
nd
51.99
719.98
pe rand/ 0 - 20 cm
7.73
0.18
10.14
49.38
nd
41.16
743.78
1.63
0.11
2.93
34.2
nd
19.37
397.94
pe rand/ 20 - 40 cm
8.79
0.21
11.09
56.36
nd
36.18
775.58
10.89
0.25
14.20
59.78
nd
39.88
778.08
pe rand/ 0 - 20 cm
8.63
0.20
10.87
50.9
nd
36.46
730.12
9.60
0.21
12.00
56.82
nd
43.44
758.3
pe rand/ 20 - 40 cm
8.44
0.17
10.77
54.06
nd
43.87
726.24
9.10
0.24
11.35
55.94
nd
38.03
1292.68
pe rand/ 0 - 20 cm
10.61
0.29
16.59
96.56
nd
37.67
736.76
10.70
0.47
15.16
77.62
nd
35.46
802.88
pe rand/ 20 - 40 cm
1.18
0.10
2.23
29.64
nd
12.25
341.34
9.10
0.24
14.41
59.4
nd
28.27
662.5
152

S28
Tg. Frumos,
sol solar/tomate soi Venetia,

AF Maxim
pe rand/ 0 - 20 cm
S29
sol solar/tomate soi Izmir,
AF Maxim
S30
S31
S32
sol solar/tomate soi Balett
S33
S34
sol solar mic/ castraveti
S35
S36
S37
S38
sol /castravete Merengue
S39
S40
ND
29.72
54
nd
24.1
754
5.7
0.02
67.58
50
nd
26.32
620
pe rand/ 0 - 20 cm
2.7
ND
33.34
56
nd
28.44
778
1.02
ND
29.16
86
nd
28.8
692
pe rand/ 0 - 20 cm
ND
16.36
60
nd
32.26
912
6.02
0.25
20.88
94
nd
28.42
636
pe rand/ 0 - 20 cm
5.18
0.12
22.88
102
nd
31.7
702
5.65
0.04
21.9
70
nd
22.3
570
pe rand/ 0 - 20 cm
0.17
0.08
24.94
70
nd
25.86
578
4.86
ND
19.44
70
nd
23.7
572
pe rand/ 0 - 20 cm
4.83
ND
14.48
64
nd
20.1
1126
7.61
0.11
16.28
94
nd
28.98
556
5.22
0.06
10.68
76
nd
20.02
484
6.95
0.04
17.82
70
nd
36.36
648
sol/conopida, camp Fremont pe rand/ 0 - 20 cm
S41
S42
sol/ telina, camp
S43
sol/ardei Romatica, AF
Vavilov
S44
S45
S46
sol/ ardei Bianca
S47
S48
sol/ ardei Whitny
S49
S50
sol/ ardei Vedrana
S51
S52
sol/ ardei Fidelio
S53
S54
S55
S56
sol/ tomate Ballet
S57
S78
0.76
Matca -
pe rand/ 0 - 20 cm
5.52
0.06
18.38
66
nd
33.14
628
5.77
0.39
18.38
78
nd
33.58
642
pe rand/ 0 - 20 cm
5.01
0.19
16.52
92
nd
28.9
630
7.24
0.1
15.44
72
nd
24.88
506
pe rand/ 0 - 20 cm
6.91
nd
15.64
82
nd
28.34
524
4.87
nd
7.6
50
nd
16.14
372
pe rand/ 0 - 20 cm
10.13
0.18
48.1
118
nd
32.44
644
6.95
0.06
19.96
86
nd
28.84
608
pe rand/ 0 - 20 cm
7.76
0.13
18.74
72
nd
25.92
552
4.91
0.08
22.62
94
nd
22.9
574
pe rand/ 0 - 20 cm
5.27
0.2
31.08
108
nd
27.44
652
6.72
0.22
25.8
94
nd
24.14
600
pe rand/ 0 - 20 cm
12.42
0.16
29
114
nd
29.2
616
5.3
0.66
25.6
98
nd
29.94
640
pe rand/ 0 - 20 cm
6.82
0.33
28.22
108
nd
34.58
650
5.27
0.05
30.74
122
nd
33.9
814
N.Balcescu/Tecuci(Tasca)
S79
Negresti (B.Florea)
S80
S81
S82
Cudalbi/Galati (Arion Paul)
S83
Cudalbi/Galati (Jean Calvian)
S84
Matca/Chicerea Deal) Costea
S85
Matca/Chicerea) Chicos Ghita
S86
Matca/Suseni (Chiritoiu Gigel)
C.1. Continutul de metale in probe de vegetale

C.1.1. Continutul de metale in probe de vegetale in ferme ecologice. In tabelul 2.41
prezentam continutul a sase metale (plumb, cadmiu, cupru, zinc, nichel si mercur) din probe
de vegetale recoltate din ferme ecologice din Bacau, Falticeni si Adamachi(USAMV) Iasi.
153
Continutul de plumb, cadmiu, cupru, zinc, nichel si mercur s-au incadrat in limitele maxime
admise in legislatia in vigoare precum si in Reglementarile Europene.
Tabelul 2.41
Continutul de metale in probe de vegetale recoltate din ferme ecologice (g/kg)
cod
proba
V1
V2
V36
V37
V38
V39
V40
V46
V47
V48
V49
V50
V51
Locul
recoltarii
Sera Bacau
Falticeni, -
USAMV Iasi
probe
vegetale
castraveti
leustean frunze
tomate
tomate
tomate
tomate
fasole verde
tomate
castraveti
vinete
varza
tomate
ceapa
solar 1
camp
solar 1
solar 2
solar 3
solar 4
camp
solar
solar
solar
solar
camp
camp
Pb
Cd
Cu
Zn
Ni
Hg
13.36
18.12
2
1
1.27
nd
0.98
0.51
0.24
1.67
3.02
0.44
nd
0.76
0.47
5.91
6.92
0.35
0.95
0.21
0.15
0.11
0.3
0.47
0.35
0.53
0.49
0.58
0.26
0.46
10
4.52
sld
sld
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
nd
C.1.2. Continutul de metale in probe de vegetale in ferme in curs de conversie. In tabelul

2.42 prezentam continutul a sase metale (plumb, cadmiu, cupru, zinc, nichel si mercur) din
probe de vegetale recoltate din ferme in curs de conversie din Botosani, Slobozia si
Andrieseni. Continutul de plumb, cadmiu, cupru, zinc, nichel si mercur s-au incadrat in
limitele maxime admise in legislatia in vigoare precum si in Reglementarile Europene.
Tabelul 2.42
Continutul de metale in probe de vegetale recoltate din ferme in curs de conversie
(g/kg)
cod
proba
V34
V35
Locul
recoltarii
Botosani
V41
Slobozia
V42
V43
V44
V45
Andrieseni
Pb
probe vegetale
tomate
tomate
pepene galben
Raymond
tomate
ardeii
vinete
ceapa
Botosani/ P1
Botosani/ P1
solar P1
solar P2
camp P3
camp P4
Cd
Cu
Zn
Ni
Hg
1.2
1.59
0.12
0.26
nd
nd
1.21
0.2
nd
1.13
3.68
10.9
0.58
0.23
0.28
1.07
0.16
nd
nd
nd
nd
C.1.3. Continutul de metale in probe de vegetale in ferme inainte de conversie. In tabelul

2.43 prezentam continutul a sase metale (plumb, cadmiu, cupru, zinc, nichel si mercur) din
probe de vegetale recoltate din ferme inainte de conversie din sere Roman, sere Tg.Frumos si
sere Matca (Tecuci). Continutul de plumb, cadmiu, cupru, zinc, nichel si mercur s-au incadrat
in limitele maxime admise in legislatia in vigoare precum si in Reglementarile Europene. In
tabel am prezentat continutul acestor metale in micrograme/kg.
154
Tabelul 2.43
Continutul de metale in probe de vegetale recoltate din ferme inainte de conversie
(g/kg)
cod
Locul
proba
recoltarii
Sere
Roman
V3
V4
V5
V6
V7
V8
V9
V10
V11
V12
V13
V14
V15
V16
Tg.
Frumos,
V17
V18
V19
V20
V21
V22
V23
V24
V25
V26
V27
V28
V29
V30
V31
V32
V33
V52
V53
V54
V55
V56
V57
V58
Matca
Pb
Cd
Cu
Zn
Ni
13.8
60.2
26.48
20.12
33.48
18.68
22.36
11.92
16.2
29.7
6.88
3.48
30.6
2.96
sld
1.87
2.92
1.33
43.66
3.52
17.43
45.58
12.45
6.59
0.56
0.5
0.65
0.41
0.89
0.97
0.74
0.5
4.18
9.52
7.93
34.38
27.53
12.44
11.95
10.04
Hg
probe vegetale
tomate verzi
castraveti
castraveti - frunze
ardei gras
ardei gras - frunze
tomate - frunze
vinete
vinete - frunze
tomate soi Venetia,
tomate soi Izmir
tomate soi Balett
castraveti/ solar mic
ardei iute/ solar
ardei iute - frunze
castravete Merengue
+ Mandi
conopida - frunze
telina - frunze
ardei Romatica
ardei Romatica frunze
ardei Bianca
ardei Bianca - frunze
ardei Whitny
ardei Whitny - frunze
ardei Vedrana
ardei Vedrana - frunze
ardei Fidelio
ardei Fidelio - frunze
castraveti Amurg
castraveti Amurg frunze
tomate Ballet
tomate Ballet - frunze
tomate
ardei uriasi California
Tomate Newton
pepene verde ODEM
pepene verde Cudalbi
pepene Raymond
pepene Raymond
AF Maxim
AF Maxim
AF Maxim
AF Maxim
AF Maxim
AF Maxim
camp
camp
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
AF Vavilov
1.59
1.98
1.68
1.1
2.11
0.22
0.18
0.17
0.22
0.23
1.28
0.64
0.46
0.59
1
2.54
0.11
1.48
0.16
0.21
0.86
1.88
0.32
0.73
1.35
2.17
0.79
9.34
0.2
1.32
0.2
2.17
0.43
0.08
0.84
nd
0.35
0.1
3.09
1.19
0.38
1.69
0.36
1.82
0.25
1.68
0.22
0.78
1.56
0.98
2.17
0.61
1.93
0.78
0.27
0.79
sld
0.22
0.27
0.07
0.53
0.65
0.04
0.2
0.54
0.17
0.51
0.19
0.13
0.26
0.14
sld
0.28
0.17
1.48
0.82
2.65
0.72
1.24
0.61
0.64
0.63
0.96
0.79
Nota: Continutul de plumb, cupru si nichel in produse vegetale vor fi analizate in etapa urmatoare.
155
sld
sld
sld
sld
sld
sld
sld
sld
D. Elemente metalice din Sol. Speciaie, mobilitate, evoluie

Rezultalele experimentale obinute la determinarea elementelor metalice din probele
de sol sunt prezentate n buletinele de analiz respectiv n figurile i tabelele incluse n acest
capitol.
D.1. Consideraii
Studiul distribuiei i migraiei metalelor grele n soluri reprezint una dintre
problemele prioritare ale agrochimiei, att datorit toxicitii ridicate a acestor metale, ct i
datorit perturbrilor majore pe care le pot provoca la nivelul sistemelor biologice i minerale
din soluri. n practic, distribuia metalelor grele n soluri este discutat pe baza corelaiilor
dintre coninuturile acestora (totale, fraciunile fixe i mobile) i anumii parametrii fizicochimici sau geochimici, evaluai cu o precizie mai ridicat sau mai uor accesibili
determinrilor directe:
(i) caracteristicile chimico-mineralogice ale solurilor,
(ii) caracteristicile fizico-chimice i geochimice ale metalelor grele;
(iii) condiiile n care se realizeaz distribuia interfazic. n raport cu aceti parametrii
este atribuit calitatea (mobil, fix, poluant etc.) metalelor grele ntr-un context geochimic
dat i efectele produse de acestea asupra proprietilor solurilor.
Atribuirea calitii de fix sau mobil unei fraciuni din coninutul total a unui metal
greu se realizeaz de obicei n raport cu tehnica analitic utilizat pentru determinare i pe
baza unor consideraii teoretice sau semiemiprice, derivate din analogii, extrapolri i / sau
generalizri ale unor modele sau date experimentale. Nu totdeauna ns astfel de interpretri
conduc la concluzii concordante cu comportarea real a metalelor grele n soluri.
Literatura de specialitate conine un bogat material referitor la aplicaiile sistemelor de
extracie secvenial solid lichid la separarea i determinarea metalelor grele din soluri. n
cazul aplicrii acestor metode, calitatea de fix sau mobil este atribuit metalelor grele n
funcie de extractibilitatea n anumii extractani (solveni sau soluii apoase). Pe aceast baz
se realizeaz i asocierea relativ a metalelor grele cu componentele minerale i organice ale
solului, respectiv estimarea ponderii formelor de speciaie ale acestora n raport cu un anumit
tip de sol.
Sistemele de extracie secvenial solid-lichid (SPE) utilizate n practic includ 3-7 etape de
extracie, prin combinarea convenional a diferitelor tipuri de ageni extractani.
Varietatea larg a combinaiilor posibile de ageni extractani n cadrul sistemelor de
extracie i inconsecvenele privind interpretarea rezultatelor experimentale (de multe ori
neconcordant cu tehnica analitic utilizat i tipul solului studiat) limiteaz drastic
posibilitatea de comparare i corelare a datelor existente. Dei exist o serie de recomandri
privind optimizarea i standardizarea sistemelor de extracie secvenial solid-lichid, aplicate
la determinare metalelor grele din soluri, deocamdat ns se aplic variate procedee cu
caracter mai mult sau mai puin particular. n aceste condiii este dificil de stabilit limitele
analitice a sistemelor de extracie secvenial solid-lichid i domeniul de aplicabilitate al
acestora la determinarea metalelor grele din soluri.
Comparativ cu SPE, separarea metalelor grele din soluri cu sisteme de extracie
apoase bifazice (ABS) este relativ puin studiat. De obicei, aceste sisteme de extracie se
utilizeaz pentru separarea selectiv a metalelor dup solubilizarea integral a probelor de sol.
n aceast variant de lucru, aplicabilitatea ABS este limitat doar la determinarea
coninuturilor totale de metale grele. Studiile realizate de noi n acest domeniu au artat c
prin cu combinarea SPE cu ABS se pot realiza separri selective a formelor de speciaie a
156
metalelor grele din soluri, ceea face posibil o difereniere mai clar ntre fraciunile mobile
(de obicei cu aciune biologic ridicat) i fraciunile fixe.
n literatur exist numeroase ncercri de corelare a ponderii fraciunilor
extractibile ale metalelor grele din soluri de diferii parametrii care ar putea reda cantitativ
efectele diferiilor factori asupra eficienei procedeelor de extracie i a modului de distribuie
a metalelor grele n soluri. O parte dintre aceste interpretri sunt ns artificiale i nu au
semnificaii fizico-chimice reale, deoarece corelaiile sunt stabilite practic independent de
caracteristicile chimico-mineralogice ale probelor de sol i comportarea geochimic a
metalelor grele.
Pe de alt parte, aplicarea unor procedee de extracie secvenial solid-lichid n
condiii inadecvate cu natura probei de sol i a metalelor grele conduce, de cele mai multe ori,
la interpretri eronate. n aceste condiii este dificil de corelat datele existente n vederea
optimizrii i standardizrii sistemelor de extracie secvenial solid-lichid, respectiv stabilirea
unor recomandri generale privind aplicabilitatea i limitele experimentale ale unuia sau altuia
dintre procedee. Din aceste motive exist i numeroase ambiguiti n estimarea distribuiei
interfazice a metalelor grele n soluri i a ponderii fraciunilor fixe i mobile ale acestora.
Extracia metalelor grele din soluri prin procedeele SPE, indiferent de numrul
etapelor incluse n metodologia de lucru i n mare parte de condiiile experimentale,
determin o perturbare major a echilibrelor de distribuie interfazic a metalelor grele n
proba de sol (figura 2.29). Astfel, dup fiecare etap de extracie se modific, mai mult sau
mai puin, att raportul dintre formele de speciaie ale metalelor grele, ct formele de asociere
cu componentele probei de sol. n consecin, fraciunile din coninutul total al fiecrui metal
greu, separate i determinate dup fiecare etap de extracie, nu reflect cu precizie
extractibilitatea metalelor grele, mobilitatea i modul de distribuie a acestora n soluri.
Figura 2.29 Reprezentarea simplificat a echilibrelor conexe de speciaie i distribuie

interfazic a metalelor grele n soluri.
n soluri, metalele grele fac parte din asociaii geochimice specifice, mpreun cu
anumite elemente majore (Si, Al, Fe, Ca, Mg, Na, K) i minore (alte metale grele sau / i
microelemente din sol) i se asociaz n mod specific cu componentele minerale i organice
ale solurilor. Aceast asociere este condiionat de:
(i) afinitatea fiecrei specii metalice n parte pentru componenii solului,
(ii) competiia dintre speciile metalice pentru un anumit substrat mineral sau organic
din sol.
(iii) caracteristicile chimico-mineralogice ale solurilor.
La realizarea separrii metalelor grele, perturbarea asociaiilor geochimice naturale ale
acestora este cu att mai intens cu ct caracteristicile fizico-chimice ale extractanilor sunt
mai diferite de cele ale probelor de sol (pH, potenial redox, for ionic etc.). n cazul
157
aplicrii procedeului SPE, contrastul dintre caracteristicile fizico-chimice ale agenilor de

extracie i cele ale probelor de sol este mai mare dect n cazul aplicrii procedeului
combinat SPE-ABS. Ca urmare, perturbrile produse asupra asociaiilor geochimice i asupra
asociaiilor metale grele substrat mineral / organic prin aplicarea procedeului SPE sunt mai
accentuate. Datele experimentale prezentate n, ca i studiile microscopice i prin
spectrometrie de IR i Raman realizate, att pe fazele solide, ct i pe fazele polimerice
solidificate dup fiecare etap de extracie, confirm n bun msur cele subliniate anterior.
n opinia noastr, sistemele SPE-ABS dau randamente de extracie mai bune dect
sistemele SPE, pot realiza o discriminare mai sigur ntre formele de speciaie i a modului
de distribuie a metalelor grele n soluri. ns, la aprecierea procedeelor de extracie trebuie s
se aib n vedere, nu numai randamentele de extracie ci i precizia de determinare a metalelor
grele din extractele obinute prin procedee uzuale (spectrofotometrice, poteniometrice),
respectiv semnificaia real a coninuturilor de metale grele extrase i determinate.
Prin aplicarea procedeelor SPE, alturi de metalele grele sunt extrase i cantiti relativ
mari din elementele majore (Fe, Si, Al, Na, K, Ca, Mg etc.) care limiteaz capacitatea de
extracie a sistemelor SPE i imprim acestora o selectivitate redus, respectiv pot provoca
interferene majore la determinarea metalelor grele din extracte. Practic, n aceste cazuri se
realizeaz mai mult o extracie de grup a elementelor chimice din aceeai asociaie
geochimic i / sau fixate prin mecanisme similare pe diferite componente minerale i / sau
organice ale solului. n cazul aplicrii sistemelor SPE-ABS, care au o selectivitate mai mare,
extracia simultan a elementelor chimice din aceleai asociaii geochimice ca i metalele
grele este mult mai redus. n plus, n cazul sistemelor SPE-ABS exist mai multe posibiliti
de control a condiiilor de extracie (tipul i concentraia fazei polimerice, natura i
concentraia srii formatoare de faze, tipul i concentraia agentului de extracie, pH,
potenialul redox etc.) astfel nct o bun parte dintre inconvenientele extraciei de grup pot fi
eliminate sau reduse.
Studiile noastre au evideniat un fenomen interesant care apare la aplicarea
sistemelor SPE-ABS. n cazul metalelor grele fixate prin includerea n structurile complexelor
argilo-humice i organo-metalice sau a unor compleci de asociaie cu oxihidroxizii de Fe, Si
i Al (compleci foarte stabili i cu flexibilitate structural deosebit), n sistemele SPE-ABS
mai energice (fraciunile F.4 F.6) se realizeaz de multe ori o extracie a metalelor grele
mpreun cu complecii naturali n care sunt inclui. Acest lucru genereaz mai multe
inconveniente de ordin practic (scderea selectivitii i randamentelor de extracie,
interferene serioase la determinarea metalelor grele din extracte etc.), ns are i un avantaj
deosebit permite studierea detaliat a modului de legare a fraciunilor greu extractibile (cu
mobilitate redus - fraciunile F.5 i F.6) a metalelor grele. Fenomenul apare mai ales n cazul
solurilor cu coninuturi ridicate de materie organic i minerale argiloase amorfe (allofan,
geluri aluminosilicatice slab difereniate geochimic etc.) i poate fi minimalizat printr-un
control riguros al condiiilor de extracie.
Cantitatea de metale grele reinute sub forme greu extractibile depinde de formele de
speciaie dominante ale metalelor grele (determinate de condiiile fizico-chimice din sol,
proveniena metalelor grele i timpul de reziden a acestora n sol), respectiv de coninutul
substratului mineral sau organic n raport cu care metalele grele au afiniti de asociere
geochimic. De exemplu, judecnd dup caracteristicile chimico-mineralogice ale probelor de
sol studiate n solurile legumicole studiate formele de speciaie ale Cd, Pb i Cr, cu
probabilitatea cea mai ridicat, sunt Cd2+, Pb2+, [Cd(OH)]+, [Pb(OH)]+, Pb(OH)2(s),
[Cr(OH)]2+, [Cr(OH)2]+, Cr2O3.nH2O (posibil i CrO42-, HCrO4-) i compleci cu compuii
organici. Speciile hidroxocomplexe se fixeaz pe illite i caolinit preferenial prin adsorbie,
iar pe montmorillonit preferenial prin schimb ionic. Ca tendin general, Pb are o afinitate
mai ridicat pentru illite, n timp ce Cd i Cr au afinitate mai ridicat pentru caolinit i
158
montmorillonit (numai dac coninutul de humus < 1,5-2,0 %). Din aceste asociaii
geochimice cele trei metale grele sunt extrase relativ uor. Fixarea metalelor grele pe
mineralele argiloase cristaline este favorizat cinetic, n timp ce legarea pe materia organic i
mineralele argiloase amorfe este favorizat termodinamic. n consecin, din astfel de asociaii
metalele grele pot fi extrase numai n sisteme de extracie mai energice. Aceasta explic
ponderile relativ mari ale fraciunilor F.6 determinate experimental.
Legarea n concentraii relativ mari a metalelor grele de carbonai, mineralele
argiloase i compuii organici, prin chemosorbii i complexare la interfa, determin de cele
mai multe ori destabilizarea relativ puternic a acestor componeni eseniali ai solurilor. n
funcie de caracteristicile chimico-mineralogice ale solurilor, aceasta poate determina o
cretere anormal a ponderii fraciunilor mobile, fie a ponderii fraciunilor legate de materia
organic.
Estimarea limitelor de aplicabilitate a procedeelor de extracie a metalelor grele din
soluri, n vederea optimizrii i standardizrii procedeelor de extracie secvenial solid-lichid,
respectiv stabilirea unor recomandri generale de lucru, necesit n prim instan lmurirea a
trei aspecte importante: (i) concordana dintre concepiile geochimice i concepiile analitice
referitoare la noiunile de component fix i component mobil; (ii) relevana asocierii
elementelor chimice cu fazele minerale realizat pe baza datelor obinute prin extracie
secvenial i semnificaiile reale ale acestor asocieri; (iii) posibilitile practice de realizare a
extraciilor secveniale selective n raport cu caracteristicile chimico-mineralogice ale
solurilor i particularitile geochimice ale metalelor grele.
D.2. Cadmiul
Coninutul total de cadmiul: variaz ntre 1,28 2,97 g / g (fig.2.30, tabelul 2.44).
Aceste valori sunt mai mari dect concentraiile cadmiului din solurile normale (1 g / g), dar
mai mici dect valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (3 g / g). n raport cu acest
indicator solurile analizate nu sunt poluate cu cadmiu.
3.5
Prag de interventie soluri sensibile = 5 mg / Kg

2.97
Prag de alerta soluri sensibile = 3 mg / Kg
Cadmiu total; mg / Kg
2.61
2.5
2.17
2.16
2.15
1.95
2.09
1.9
1.84
1.73
1.69
1.63
1.68
1.41 1.35
1.28
1.5
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
Castraveti
CULTURI IN SOLAR
Castraveti
Ardei
iute
14
Conopida
15
Pe rand
13
Pe interval
Pe rand
12
Pe interval
11
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
0.5
16
Telina
CULTURI IN CAMP
AS Maxim - Tg. Frumos (Jud. Iasi)
Figura 2.30. Coninuturile totale de cadmiu n probele de sol studiate
159
Fraciunile extractibile n ap (F1) i fraciunile reziduale (fixe; cadmiu fixat ireversibil F7)
ale cadmiului au valorile relativ reduse. Fraciunile cadmiului cu mobilitate medie (F4
cadmiu fixat pe faze minerale nesilicatice i compleci organo-minerali; F5 cadmiu legat de
oxizi i oxihidroxizi de Fe i Mn; F6 cadmiul legat de materia organic) au relativ ridicate
(tabelul 3). Suma fraciunilor mobile ale cadmiului (F1, F2 i F3) variaz ntre 21,3237,26 %
din coninutul total de cadmiu, ceea ce nseamn c ponderea acestor fraciuni este sub
valoarea concentraiei cadmiului n solurile normale. Ca urmare, din punctul nostru de vedere
cadmiul din aceste soluri nu ar trebui s prezinte un risc potenial pentru culturile legumicole.
Tabelul 2.44
Ponderea* fraciunilor extractibile ale cadmiului

Nr.
prob
Fraciunile extractibile, %
F1
8,08
13,7
8
F2
14,5
7
17,3
6
19,2
1
13,7
0
16,0
7
14,7
5
19,3
0
10,4
6
18,4
5
12,3
8
16,2
6
19,8
2
15,6
3
7,92
12,0
7
10,5
9
9,55
17,3
3
14,0
7
TFMax.1
6,97
TFMax.9
TFMax.2
TFMax.1
2
TFMax.3
7,16
11,6
6
8,73
9,21
TFMax.4
6,33
TFMax.1
4
TFMax.5
TFMax.6
TFMax.1
0
TFMax.1
5
TFMax.7
TFMax.1
3
TFMax.8
TFMax.1
6
TFMax.1
1
7,88
5,91
13,2
9
10,6
1
6,53
F3
3,6
9
0,0
0
4,3
6
6,2
7
7,1
8
6,4
7
9,1
6
4,9
5
5,2
6
9,0
8
8,5
9
9,3
6
4,3
8
9,6
3
5,4
9
7,1
7
F4
17,3
2
20,0
3
18,6
1
22,1
5
17,4
4
15,9
1
15,0
9
23,3
0
15,7
3
21,5
8
18,9
3
22,0
7
17,2
1
15,6
5
16,2
7
19,0
8
F5
9,85
10,3
3
6,29
4,91
6,16
8,72
4,29
8,66
5,08
6,36
5,13
4,75
7,56
8,44
10,1
3
6,68
F6
37,8
2
36,0
5
34,4
3
38,5
9
36,6
3
38,6
6
38,3
5
39,2
2
34,1
7
31,6
0
38,0
8
26,2
9
30,6
1
37,1
1
31,6
5
33,1
0
F7
9,73
8,95
5,16
5,37
6,93
9,05
5,68
7,12
7,66
8,15
6,37
9,61
10,4
8
11,2
9
7,09
9,14
Fraciunea
mobil
g / g
%
0,479
25,2
3
3
0,532
24,5
0
2
0,609
35,2
4
3
0,617
0
28,7
0,545
32,4
3
6
0,388
27,5
4
5
0,490
36,3
5
4
0,272
21,3
8
2
0,603
37,0
1
0
0,670
32,0
2
7
0,530
31,3
3
8
0,685
37,2
5
6
0,658
33,7
9
9
0,707
27,1
3
0
0,753
34,8
6
9
0,945
31,8
3
3
Fraciunea fix
g / g
1,419
6
1,635
3
1,115
6
1,526
9
1,128
2
1,019
9
0,856
0
1,002
2
1,021
0
1,414
7
1,157
8
1,154
0
1,284
2
1,891
9
1,407
0
2,019
6
%
74,7
2
75,3
6
64,4
9
71,0
2
67,1
6
72,3
4
63,4
1
78,3
0
62,6
4
67,6
9
68,5
1
62,7
2
65,8
6
72,4
9
65,1
4
68,0
0
*Ponderea procentual la coninutul total de cadmiul determinat experimental.

Fraciunea mobil = (F1 + F2 + F3). Fraciunea fix = (F3 + F4 + F5 + F6)
Tendinele de distribuie i acumulare: F6 (Cdlegat de materia organic;

complexare i chelatizare) > F4 (Cdlegat de faze minerale nesilicatice i compleci organominerali; complexare, chelatizare, parial schimb ionic) > F2 (Cduor schimbabil, legat prin
schimb ionic de minerale argiloase i ali aluminosilicai) > F5 (Cdlegat de oxizi i
oxihidroxizi de fier sau mangan; complexare, adsorbie, schimb ionic) > F7 (Cdfixat
ireversibil) >> F1 (Cduor mobil; extractibil n ap; adsorbie slab pe diferite componente
minerale).
160
Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Zn i Cr), cu o serie de elemente

majore (Fe, Al, Si), pH-ul i potenialul redox sunt neconcludente i nu li se pot atribui
semnificaii pedogeochimice certe.
Asociaiile geochimice naturale ale cadmiului din solurile studiate sunt puternic
perturbate, n mare parte atipice i nu indic o tendin specific de distribuie a cadmiului n
raport cu componentele minerale i organice ale solurilor studiate.
Este vizibil o tendin de acumulare quasi-ireversibil a cadmiului n sol ceea ce
mrete probabilitatea ca acest element s-i manifeste efectele toxice la o modificare brusc a
condiiilor chimico-mineralogice din soluri chiar la concentraii mai mici dect pragul de
alert. Aceast comprtare este determinat de probabilitatea de cretere a coninutului
formelor cu mobilitate foarte mare a cadmiului n perioadele de cretere a plantelor cultivate,
respectiv n perioadele de dezvoltare a produselor legumicole. n plus, fiind un element cu o
mobilitate natural foarte ridicat i un substituient izomorf foarte eficace pentru o parte
dintre microelementele din soluri (ex.: Mg, Zn), cadmiu se poate acumula excesiv n plante
chiar la concentraii mai mici dect pragul de alert, viteza de acumulare a acestuia fiind mai
mare dect a multor microelemente. O comportare de acest fel este indicat i de diferenele
semnificative observate ntre concentraiile cadmiului din probele de sol prelevate pe rnd
i probele de sol prelevate pe interval.
Variaiile coninutului total de cadmiu prezentate n figura 3, respectiv ponderea formelor
extractibile ale cadmiului prezentate n tabelul 3, pot fi corelate ntr-o anumit msur cu tipul
culturilor legumicole, caracteristicile chimico-mineralogice ale probelor de sol i tehnologiile
aplicate la cultivarea acestor soluri. Exist ns destul de multe incertitudini privind gradul de
relevan a acestor corelaii. n raport cu condiiile fizico-chimice din solurile studiate, modele
de estimare i prognoz uzuale indic pentru cadmiu existena n solurile studiate predominant
sub form ionic simpl (Cd2+). Datele de extracie secvenial, coninuturile difereniale ale
cadmiului, precum i studiile spectrale nu confirm aceast ipotez.
161
Figura 2.31 Spectrul de absorbie n IR obinut pe fraciunea organic separat

nedistructiv din proba TFMax.1.
n figura 2.31 sunt redate i imaginile microscopice (mrire de 350x i 450x) a

fraciunii organice analizate. Perturbarea benzilor normale de absorbie (Si-O-Si) i (Si-OAl) de la 462.91, 692.44, 794.67, 788.88 i 794.67 cm-1 este datorat legrii mineralelor
argiloase amorfe de acizii humici i fulvici, respectiv de oxizihidroxizii de fier i siliciu, i nu
legrii metalelor grele. Despicarea benzii de absorbie a legturii Si-O-Al de la 1159.22 i
1168.86 cm-1 indic o legare relativ puternic a metalelor grele de grupele funcionale
terminale Si-OH i Al-OH concomitent cu legarea de gruprile funcionale C=O, COOH
(benzile de la 1612.40 1973.17 cm-1), S-H (banda de la 2517.10 cm-1), NH2 (banda de la
3437.14 cm-1). Numrul de coordinare a complecilor formai i natura gruprilor funcionale
coordinate depind de forma de speciaie a fiecrui metal greu n parte. De exemplu, n cazul
cadmiului se formeaz n special compleci tetraedrici cu liganzi O-donori, iar n cazul
cromului se formeaz n special compleci octaedrici micti n care, cel puin doi liganzi sunt
N-donori. Aceste tendine de fixare a metalelor grele pe materia organic i complecii
organo-minerali a fost evideniat foarte clar prin spectrometrie Raman (fig 2.32).
162
Dup caracteristicile mineralogico-geochimice a formelor de ocuren a cadmiului

n solurile studiate, cel mai probabil acest element provine n solurile studiate din urmtoarele
surse principale: (i) apa de irigaii, (ii) fertilizatori i ngrminte i (iii) poluare accidental.
Inputul cadmiului n aceste soluri este de dat recent, dat fiind absena din asociaiile
chimico-mineralogice caracteristicile a excedentului de cadmiu fa de media de coninut din
solurile normale, respectiv asociarea atipic a cadmiului cu componentele minerale i
organice ale solurilor studiate. Aceste date rezult din studiile microscopice i spectrale
realizate pe fraciunile minerale i organice separate din probele de sol i analizate n mod
individual.
D.3. Plumbul
Coninutul total de plumb: variaz ntre 28,36 60,91 g / g. Aceste valori sunt mai
mari dect concentraiile plumbului din solurile normale (20 g / g), dar mai mici dect
valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (50 g / g). Depiri ale pragului de alert
pentru plumb se constat numai la 4 din cele 16 probe de sol analizate (cazul solurilor
provenite din culturi legumicole n cmp fig 2.35). n raport cu acest indicator solurile
analizate sunt parial poluate cu plumb, ns prezint un risc potenial foarte ridicat n raport
cu plumbul.
Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Co, Ni i Zn), cu o serie de
elemente majore (Fe, Al, Si), pH-ul i potenialul redox sunt neconcludente i nu li se pot
atribui semnificaii pedogeochimice certe. Datele microscopice i spectrale au indicat pentru
plumbul din solurile analizate o provenien n cea mai mare parte antropic.
Asociaiile geochimice naturale ale plumbului din solurile studiate sunt puternic
perturbate, n mare parte atipice i nu indic o tendin specific de distribuie a plumbului n
raport cu componentele minerale i organice ale solurilor studiate.
Este vizibil o tendin de acumulare quasi-ireversibil a plumbului n sol ceea ce
condiiilor chimico-mineralogice din soluri chiar la concentraii mai mici dect pragul de
alert. Aceast comprtare este determinat de probabilitatea de cretere a coninutului
formelor cu mobilitate foarte mare ale plumbului n perioadele de cretere a plantelor
cultivate, respectiv n perioadele de dezvoltare a produselor legumicole. Plumbul fiind un
element cu o mobilitate natural relativ redus probabilitate de activare a potenialului de risc
al acestuia este de nivel mediu, ceea mai mare parte a plumbului fiind prezent n forme cu
mobilitate, respectiv biodisponibilitate reduse.
Datorit posibilitii marcante de a se fixa pe carbonai (prin coprecipitare i / sau
substituia izomorf a Ca i Mg) creterea concentraiei plumbului n fazele carbonatice poate
determina destabilizarea acestora, cu efecte nedorite asupra reaciei solului, capacitii de
schimb ionic sau a capacitii de tamponare acido-bazic. Un efect similar manifest plumbul
i asupra materiei organice i / sau complecilor organo-minerali, ns n acest caz riscul
major nu l constituie numai destabilizarea acestor componente ale solurilor, ct mai ales
creterea puternic a probabilitii de contaminare a produselor legumicole prin fixarea
plumbului de ctre plantele cultivate (fig. 2.33).
163
70
60.91
60
51.38

Plumb total; mg / Kg
58.33
55.07
50
46.03
48.51
39.48
40 35.73 37.6 36.29
34.12
32.75
31.27
30.29
30.09
30
28.36
20
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
Castraveti
Castraveti
Ardei
iute
CULTURI IN SOLAR
Conopida
15
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Figura 2.32. Coninuturile totale de plumb n probele de sol studiate
164
14
Pe rand
13
Pe interval
12
Pe rand
11
Pe interval
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
10
Fig 2.33. Spectrul de absorbie n IR i imaginile microscopice (mrire 350x i 450x)

obinut pe fraciunea organic separat nedistructiv din proba TFMax.9
Variaiile coninutului total de plumb prezentate n figura 5, pot fi corelate ntr-o
anumit msur cu tipul culturilor legumicole, caracteristicile chimico-mineralogice ale
probelor de sol i tehnologiile aplicate la cultivarea acestor soluri. Exist ns destul de multe
incertitudini privind gradul de relevan a acestor corelaii. n raport cu condiiile fizicochimice din solurile studiate, modele de estimare i prognoz uzuale indic pentru plumb
existena n solurile studiate predominant sub form ionic simpl (Pb2+ - figura 2.34). Datele
de extracie secvenial, coninuturile difereniale ale cadmiului, precum i studiile spectrale
nu confirm aceast ipotez. Formele cu probabilitatea mai mare de distribuie a plumbului n
solurile studiate sunt:
(i) compleci cu materia organic (att cu acizii humici i fulvici, ct i cu ali compui
organici liberi nelegai de materia organic humic) care au o stabilitate termodinamic
foarte ridicat ceea ce favorizeaz acumularea excesiv a plumbului la nivelul acestor
componente ale solurilor, fapt care mrete considerabil probabilitatea de risc a plumbului
pentru solurile legumicole, chiar dac din punct de vedere geochimic aceste element are o
mobilitate natural foarte redus;
(ii) fixare n structura complecilor organo-minerali de asemenea foarte puternic i
mult mai selectiv dect a altor metale (Ba, Zn, Mn), cu consecine similare celora prezentate
anterior; din datele de care dispunem n acest moment, principalul potenial de risc al
plumbului pentru solurile legumicole l reprezint fixarea selectiv n complecii organo-
165
minerali, ceea ce l confer o biodisponibilitate ridicat i posibilitatea de a fi mobilizat relativ

uor sub aciunea factorilor fizico-chimici locali din soluri;
(iii) fixarea quasi-ireversibil pe fazele minerale carbonatice prin coprecipitare i /
sau substituia izomorf a Ca i / sau Mg.
Fig 2.34. Diagramele de corelaie pH potenial redox pentru sistemele Pb O H i Ni

O - H. Pe diagrame sunt marcate zonele de predominan a speciilor derivate de la cele dou
metale n condiiile fizico-chimice ale solurilor analizate (298,15 K, 105 Pa; [M2+] = 10-10).
Astfel de diagrame dei sunt frecvent utilizate pentru estimarea formelor de speciaie i
implicit a potenialului de risc a metalelor grele n soluri i ape naturale, n opinia noastr
acestea au doar caracter orientativ. Valorile pragurilor de alert i de intervenie sunt stabilite
n raport cu coninutul total al metalelor grele i domeniile de speciaie rezultate din
interpretarea unor diagrame ca cele prezentate n figur. Aceast manier de estimare a
potenialului de risc real al metalelor grele n soluri nu este una tocmai precis i concordant
cu condiiile reale de distribuie i migrare a metalelor grele n sistemele sol ap plante.
Dup caracteristicile mineralogico-geochimice a formelor de ocuren ale plumbului
n solurile studiate, cel mai probabil acest element provine n solurile studiate din urmtoarele
surse principale: (i) apa de irigaii, (ii) fertilizatori i ngrminte i (iii) poluare accidental.
Inputul plumbului n aceste soluri este de dat recent, dat fiind absena din asociaiile
chimico-mineralogice caracteristicile a excedentului de plumb fa de media de coninut din
solurile normale, respectiv asociarea atipic a plumbului cu componentele minerale i
organice ale solurilor studiate. Aceste date rezult din studiile microscopice i spectrale
realizate pe fraciunile minerale i organice separate din probele de sol i analizate n mod
individual.
D.4. Cromul
Coninutul total de crom: variaz ntre 47,53 81,39 g / g (fig2.35). Aceste valori sunt mai
mari dect concentraiile cromului din solurile normale (30 g / g), dar mai mici dect valorile
pragului de alert pentru solurile sensibile (100 g / g). n nici una dintre probele de sol
studiate nu s-a constat depiri ale pragului de alert pentru crom. n raport cu acest indicator
166
solurile analizate nu sunt poluate cu crom, iar riscul potenial al cromului fa de solurile
legumicole este mult mai redus dect n cazul cadmiului, plumbului i arsenului. Aceast
estimare este ns doar relativ deoarece potenialul de risc al cromului este dat n cea mai
mare parte de concentraia formelor de speciaie derivate de la Cr(VI), aceste specii avnd un
grad extrem de ridicat de toxicitate, mobilitate ridicat i afinitate fa de materia organic din
soluri.
90
80
Crom total; mg / Kg
70
60.87
59.19
60
52.85
52.6
47.53
50
64.22 65.7
79.04
69.29 68.51
81.39 80.11
76.35
72.29
56.29
50.37
40
30
20
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
Castraveti
Castraveti
CULTURI IN SOLAR
Ardei
iute
Conopida
15
Pe rand
14
Pe interval
13
Pe rand
12
Pe interval
11
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
10
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Fig. 2.35. Coninuturile totale de crom n probele de sol studiate
Coninutul de crom (VI): variaz ntre 1,60 3,16 g / g (fig 2.36). Aceste valori
sunt mai mari dect concentraiile cromului (VI) din solurile normale (1 g / g), dar mai mici
dect valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (4 g / g). n nici una dintre probele
de sol studiate nu s-a constat depiri ale pragului de alert pentru crom VI. n raport cu acest
indicator solurile analizate nu sunt poluate cu crom VI, ns riscul potenial al cromului (VI)
fa de solurile legumicole este mult mai ridicat dect n cazul cadmiului, plumbului i
arsenului. Cromul (VI) dei nu are origine antropic, manifest o tendin marcant de
acumulare pe materia organic, ns aceast tendin nu este datorat afinitii speciilor
chimice ale Cr(VI) fig.2.37 pentru compuii organici. Din punctul nostru de vedere, cromul
(VI) apare n solurile legumicole foarte rar din activitile antropice, speciile cu Cr(VI) fiind
cel mai probabil generate in situ prin oxidarea Cr(III), acest proces fiind cuplat reactiv cu
procesele de oxido-reducere ale fierului, sulfului, materiei organice i cu procesele
biochimice. Studiile microscopice i spectrale realizate de noi au confirmat n bun msur
faptul c speciile cu Cr(VI), cel puin n solurile legumicole, sunt generate din speciile Cr(III)
fixate n prima faz prin complexare puternic pe materia organic. n plus, au fost aduse
argumente serioase n favoarea ipotezei c oxidarea Cr(III) la Cr(VI) n condiiile solurilor
legumicole nu se poate realiza n soluia solului, ci la interfaa solid (mineral; materie
167
organic) soluie. n aceste condiii, energia de activare a proceseleor de oxidare scade de

15-22 ori, ceea ce mrete considerabil viteza proceselor de oxidare i favorizeaz
termodinamic formarea Cr(VI).
Interesant de remarcat faptul c n solurile legumicole Cr(VI) manifest o tendin
apreciabil de concentrare, fiind caracterizat i de un timp de reziden relativ ridicat. Aceast
observaie este aparent n contradicie cu postulatul conform cruia formele ionice simple n
soluri au mobilitate ridicat i tendina de a se concentran soluia solului. n cazul Cr(VI),
ionii cromat (probabilitate existenei n solurile legumicole a anionului bicromat fiind practic
nul) fiind formai prin oxidarea in situ a Cr(III) la interfaa solid (mineral; materie
organic) soluie rmn fixai relativ puternic pe substratul mineral sau oirganic pe care se
formeaz. n plus, retenia ridicat a Cr(VI) n solurile legumicole este parial impus de
dinamica rapid a echilibrului dintre Cr(III) i Cr(VI).
3.5
3.16
3
2.96
2.73
2.85
Cr(VI); mg / Kg
2.5
2.04
2
1.83
1.88 1.90
1.80
1.83
1.68
1.60 1.64
1.5
1.22 1.25
1.20
1
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
Castraveti Castraveti
Ardei
iute
14
Conopida
CULTURI IN SOLAR
15
Pe rand
13
Pe interval
12
Pe rand
Pe interval
11
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
0.5
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Fig. 2.36. Coninuturile de crom (VI) n probele de sol studiate

Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Mn, Ni i Co), cu o serie de
elemente majore (Fe i Al), pH-ul i potenialul redox sunt neconcludente i nu li se pot
cromul (III) din solurile analizate o provenien n cea mai mare parte antropic, ns pentru
cromul (VI) proveniena este cu certitudine pedogenetic.
Asociaiile geochimice naturale ale cromului (n special ale cromului hexavalent)
din solurile studiate sunt puternic perturbate, n mare parte atipice i indic o tendin
specific de distribuie a cromului (att trivalent, ct i hexavalent) n raport cu compuii
organici i oxizii i oxihidroxizii de fier i mangan. Spre deosebire de cadmiu, plumb sau
168
arsen, cromul (prin speciile hexavalente) are un potenial de risc mai selectiv i cu o durat de
aciune mai mare.
Este vizibil o tendin de acumulare quasi-reversibil a cromului n sol ceea ce
condiiilor chimico-mineralogice din soluri, chiar la concentraii mai mici dect pragul de
alert. Aceast comportare este determinat de probabilitatea de cretere a coninutului
formelor cu mobilitate foarte mare ale cromului (n special hexavalent) n perioadele de
cretere a plantelor cultivate, respectiv n perioadele de dezvoltare a produselor legumicole.
Datorit posibilitii marcante de a se fixa pe materia organic i oxizii i oxihidroxizii de fier
i mangan, creterea concentraiei cromului n aceste faze poate determina destabilizarea
acestora, cu efecte nedorite asupra reaciei solului, capacitii de schimb ionic, a capacitii de
tamponare acido-bazic i a concentraiei elementelor nutritive pentru plantele cultivate. Un
efect similar manifest cromul hexavalent i asupra complecilor organo-minerali, ns n
acest caz riscul major nu l constituie numai destabilizarea acestor componente ale solurilor,
ct mai ales creterea puternic a probabilitii de contaminare a produselor legumicole prin
fixarea comului hexavalent de ctre plantele cultivate. Cromul trivalent are un efect contrar
cromului hexavalent asupra complecilor organo-minerali, acesta asigurnd stabilitatea
ridicat i eliberarea controlat a unor micronutrieni n soluia solului.
Fig. 2.37. Diagramele de corelaie pH potenial redox pentru sistemele Cr O H i

Mn O - H.
Pe diagrame sunt marcate zonele de predominan a speciilor derivate de la cele dou
metale n condiiile fizico-chimice ale solurilor analizate (298,15 K, 105 Pa; [M] = 10-10).
Astfel de diagrame dei sunt frecvent utilizate pentru estimarea formelor de speciaie i
implicit a potenialului de risc a metalelor grele n soluri i ape naturale, n opinia noastr
acestea au doar caracter orientativ. Valorile pragurilor de alert i de intervenie sunt stabilite
n raport cu coninutul total al metalelor grele i domeniile de speciaie rezultate din
interpretarea unor diagrame ca cele prezentate n figur. Aceast manier de estimare a
169
potenialului de risc real al metalelor grele n soluri nu este una tocmai precis i concordant
cu condiiile reale de distribuie i migrare a metalelor grele n sistemele sol ap plante.
Variaiile coninutului total de crom, respectiv coninutul Cr(VI), prezentate n
figurile 2.35 i 2.36, pot fi corelate ntr-o anumit msur cu tipul culturilor legumicole,
caracteristicile chimico-mineralogice ale probelor de sol i tehnologiile aplicate la cultivarea
acestor soluri. Exist ns destul de multe incertitudini privind gradul de relevan a acestor
corelaii. n raport cu condiiile fizico-chimice din solurile studiate, modele de estimare i
prognoz uzuale indic pentru crom existena n solurile studiate predominant sub form
ionic [Cr(OH)]2+, respectiv anioni CrO42- i HcrO4- (fig. 2.37). Datele de extracie
secvenial, coninuturile difereniale ale cromului, precum i studiile spectrale nu au
confirmat dect parial aceast ipotez.
n opinia noastr, potenialul de risc a Cr(VI) n solurile legumicole este cu mult mai
ridicat dect estimrile care se realizeaz n mod obinuit. Acest risc se poate manifesta, fie
direct (prin aciunea toxic a cromului hexavalen), ct i indirect prin perturbarea dinamicii
unor microelemente eseniale pentru dezvoltarea plantelor (ex.: Cr(III), Mn, Ni, Cu). n cele
mai multe cazuri de interes practic, Cr(VI) i manifest potenialul de risc prin ambele
mecanisme chiar la valori ale concentraiei mult mai mici dect valorea nivelului de alert.
D.5. Arsenul
Coninutul total de arsen: variaz ntre 5,64-9,05 g / g (fig. 2.38). Aceste valori
sunt mai mari dect concentraiile arsenului din solurile normale (5 g / g), dar mai mici dect
valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (15 g / g). n nici una dintre probele de
sol studiate nu s-a constat depiri ale pragului de alert pentru arsen. n raport cu acest
indicator solurile analizate nu sunt poluate cu arsen, iar riscul potenial al arsenului fa de
solurile legumicole este mult mai redus dect n cazul cadmiului, plumbului i cromului.
Aceast estimare este ns doar relativ deoarece potenialul de risc al arsenului este
determinat de raprtul dintre concentraiile formelor de speciaie ale As(III) i cele ale As(V).
Problema este oarecum similar cu cazul cromului, cu deosebirea c n cazul arsenului ambele
stri de oxidare genereaz specii cu grad ridicat de toxicitate i care manifest efecte indirecte
puternice i selective asupra componentelor minerale i organice ale solurilor. Echilibrul
dintre As(III) i As(V) n condiiile fizico-chimice ale solurilor legumicole este mult mai
dinamic dect echilibrul dintre Cr(III) i Cr(VI). De exemplu, As(III) poate fi oxidat la As(V),
sau invers, chiar n soluia solului.
Dei n solurile legumicole As manifest o tendin apreciabil de concentrare i are
un timp de reziden relativ ridicat, totui mobilitatea acestuia este foarte ridicat (comparativ
cu cromul, cadmiul sau plumbul). Aceast mobilitatea a arsenului trebuie neleas ns n
sens relativ, deoarece aceasta se manifest nu la nivelul intrrilor i ieirilor din sol, ci la
nivelul capacitii formelor de speciaie ale arsenului de a trece cu uurin de pe un substrat
pe altul, fr a prsi solul. Din acest punct de vedere potenialul de risc a arsenului n solurile
legumicole este foarte ridicat, capabil s se manifeste practic fr restricii impuse de limitele
de variaie ale condiiilor fizico-chimice i la concentraii cu mult mai mici dect cele
precizate prin valorile pragurilor de alert.
n acest context trebuie subliniat i faptul c ionii arsenat i arsenit, similar ionilor
fasfat, manifest efecte puternice de inhibare asupra proceselor de adsorbie a altor elemente
chimice pe componentele minerale i organice ale solurilor, respectiv asupra proceselor de
mineralizare a materiei organice, adsorbiei micrelementelor i elementelor nutritive de ctre
plante. Acest efect de inhibare este cu mult mai puternic dect cel manifestat n condiii
similare de ctre anionii fosfat i se manifest la concentraii foarte mici ale arsenului n sol
dup estimrile noastre chiar la concentraii de 0,1-0,5 g As / g sol efectul de inhibare este
considerabil. n consecin, la estimarea i aprecierea potenialului de risc a arsenului n
170
solurile legumicole trebuie s se aib n vedere, att concentraia acestuia, ct i efectele

indirecte (nedorite) pe care le poate provoca n sistemele sol ap plante.
10
9.05
8.36
Arsen total; mg / Kg
8
6.7
7
6
6.18 6.14
6.85
7.22
7.04
6.38
6.09 6.24
7.63 7.81 7.55
6.19
5.64
5
4
3
2
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
Ardei
iute
14
Conopida
CULTURI IN SOLAR
15
Pe rand
13
Pe interval
12
Pe rand
Pe interval
11
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Fig. 2.38 . Coninuturile totale de arsen n probele de sol studiate
Fig.2.39 Diagrama de corelaie pH

potenial redox pentru sistemul As O
H. Pe diagrame sunt marcate zonele de
predominan a speciilor derivate de la
cele dou stri de oxidare ale arsenului n
condiiile fizico-chimice ale solurilor
analizate (298,15 K, 105 Pa; [M] = 1010
171
Arsenul, aproape independent de starea de oxidare, manifest o afinitate puternic

pentru materia organic, complecii organo-minerali, oxizii i oxihidroxizii de fier i mangan,
de care se leag de obicei prin complexare i adsorbii puternice. De asemenea, nu este de
neglijat nici capacitatea arsenului de a se fixa pe mineralele argiloase (predominant pe cele
amorfe i coloidale), capacitate mai ridicat dect n cazul altor elemente chimice.
Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Cr, Mn i Co), cu o serie de
arsenul din solurile analizate o provenien n cea mai mare parte antropic. Valoarea
raportului dintre As(III) i As(V) nu poate fi corelat cu originea antropic sau pedogenetic a
arsenului.
Asociaiile geochimice naturale ale arsenului din solurile studiate sunt puternic
perturbate, n mare parte atipice i indic o tendin specific de distribuie a arsenului (att
trivalent, ct i pentavalent) n raport cu compuii organici i oxizii i oxihidroxizii de fier i
mangan. Spre deosebire de cadmiu, plumb sau crom, arsenul are un potenial de risc mai
selectiv i cu o durat de aciune mai mare.
Este vizibil o tendin de acumulare quasi-reversibil a arsenului n soluri ceea ce
condiiilor chimico-mineralogice din soluri, chiar la concentraii mai mici dect pragul de
alert. Aceast comportare este determinat de probabilitatea de cretere a coninutului
formelor cu mobilitate foarte mare ale arsenului n perioadele de cretere a plantelor cultivate,
respectiv n perioadele de dezvoltare a produselor legumicole. Datorit posibilitii marcante
de a se fixa pe materia organic i oxizii i oxihidroxizii de fier i mangan, creterea
concentraiei arsenului n aceste faze poate determina destabilizarea acestora, cu efecte
nedorite asupra reaciei solului, capacitii de schimb ionic, a capacitii de tamponare acidobazic i a concentraiei elementelor nutritive pentru plantele cultivate. Efectele de inhibare i
complexare puternic pe fazele minerale i organice ale solurilor determin o limitare sever a
acesibilitii plantelor legumicole la elementele nutritive.
350
217.36
206.71
230.59
233.05
205.61
298.31
219.07
255.07
260.83
Pe interval
310.46
257.34
211.95
Pe rand
228.16
250
230.19
Bariu total; mg / Kg
300
273.39
281.75
200
150
100
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
CULTURI IN SOLAR
Ardei
iute
13
14
Conopida
15
Pe rand
12
Pe interval
11
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
50
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Fig. 2.40 Coninuturile totale de bariu n probele de sol studiate
172
II.4-5. Bariul. Cobaltul. Nichelul. Cuprul. Manganul. Zincul

Coninutul total de bariu: variaz ntre 205,61-310,46 g / g (fig. 2.40). Aceste
valori sunt mai mari dect concentraiile arsenului din solurile normale (200 g / g), dar mai
mici dect valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (400 g / g). n nici una dintre
probele de sol studiate nu s-a constat depiri ale pragului de alert pentru bariu. n raport cu
acest indicator solurile analizate nu sunt poluate cu bariu, iar riscul potenial al bariului fa de
solurile legumicole este mult mai redus dect n cazul cadmiului, plumbului, cromului i
arsenului. Bariul este un element cu o mobilitate geochimic redus i cu o abunden
natural redus. Ca urmare, acumularea bariului n soluri este aproape exclusiv datorat
activitilor antropice. Mobilitatea foarte redus limiteaz potenialul toxic direct i efectele
de risc indirecte ale acestui element. Tendina de fixare pe fazele carbonatice poate determina
n cazul salinizrii solurilor o destabilizare relativ a carbonailor. n general, prin
coprecipitarea bariului pe carbonai, sau prin substituirea izomorf a Ca i Mg se realizeaz o
stabilizare relativ a acestor minerale (deosebire fa de potenialul de risc al plumbului).
Coninutul total de cobalt: variaz ntre 13,58-32,15 g / g (figura 14). Aceste valori
sunt mai mari dect concentraiile cobaltului din solurile normale (15 g / g), dar mai mici
dect valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (30 g / g). Depiri ale pragurilor de
alert s-au constat numai n cazul a dou probe de sol. n raport cu acest indicator solurile
analizate nu sunt poluate cu cobalt, iar riscul potenial al cobaltului fa de solurile legumicole
este mult mai redus dect n cazul cadmiului, plumbului i cromului.
Cobaltul manifest o tendin relativ de concentrare pe materia organic, complecii
organo-minerali i oxizii i oxihidroxizii de fier i mangan (prin complexare i chemosorbie),
respectiv n fazele carbonatice (ca substituent izomorf). Spre deosebire de Cd, Pb, Cr, cobaltul
are un efect stabilizator a componentelor minerale i organice pe care se fixeaz, nu manifest
efecte de inhibare i n consecin potenialul de risc indirect al acestui metal este foarte
sczut. La concentraii mai mari dect limita maxim admisibil cobaltul poate manifesta un
potenial de risc moderat i, foarte interesant, acest potenial de risc este diminuat chiar prin
modul specific de asociere cu componentele minerale i organice ale solului (similar
manganului), chiar dac formele de speciaie active au concentraii i mobiliti ridicate. De
remarcat i faptul c oxidarea Co(II) la Co(III) este puin probabil n condiiile din solurile
legumicole, chiar i n cazul cnd reaciile ar avea loc la interfaa solid (mineral; materie
organic) soluie (fig. 2.41).
Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Cr, Mn i Ni), cu o serie de
cobaltul din solurile analizate o provenien n cea mai mare parte antropic.
Coninutul total de nichel: variaz ntre 33,75-49,51 g / g (figura 15). Aceste valori
sunt mai mari dect concentraiile nichelului din solurile normale (20 g / g), dar mai mici
dect valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (75 g / g). Depiri ale pragurilor de
alert nu s-au constat la nici una dintre probele de sol studiate. n raport cu acest indicator
solurile analizate nu sunt poluate cu nichel, iar riscul potenial al nichelului fa de solurile
legumicole este mult mai redus dect n cazul cadmiului, plumbului i cromului.
Comportamentul pedogeochimic al nichelului este n bun msur similar cobaltului.
Nichelul manifest o tendin relativ de concentrare pe materia organic, complecii
organo-minerali i oxizii i oxihidroxizii de fier i mangan (prin complexare i chemosorbie),
respectiv n fazele carbonatice (ca substituent izomorf). Spre deosebire de Cd, Pb, Cr, nichelul
are un efect stabilizator a componentelor minerale i organice pe care se fixeaz, nu manifest
173
efecte de inhibare i n consecin potenialul de risc indirect al acestui metal este foarte
sczut. La concentraii mai mari dect limita maxim admisibil nichelul poate manifesta un
potenial de risc moderat i, similar cobaltului i manganului, acest potenial de risc este
diminuat chiar prin modul specific de asociere cu componentele minerale i organice ale
solului, chiar dac formele de speciaie active au concentraii i mobiliti ridicate. De
remarcat i faptul c oxidarea Ni(II) la Ni(III) este puin probabil n condiiile din solurile
legumicole, chiar i n cazul cnd reaciile ar avea loc la interfaa solid soluie.
35
32,15
30
27,71 28,03
25,59
26,32
Cobalt total; mg / Kg
31,68
25
24,07
22,8
21,63
20,91
20
18,14
19,27
18,36
17,55
17,07
13,58
15
10
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
Castraveti
Castraveti
Ardei
iute
Conopida
CULTURI IN SOLAR
15
Pe rand
14
Pe interval
13
Pe rand
12
Pe interval
11
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Fig.2.41. Coninuturile totale de cobalt n probele de sol studiate

Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Cr, Mn i Co), cu o serie de
nichelul din solurile analizate o provenien n cea mai mare parte antropic (fig. 2.43).
174
34.85
15
36.19
35.08
Pe rand
45.26
43.05
40.91
33.75
40
39.36
44.79
40.58
48.6
43.19
46.53
49.51
50
41.86
Nichel total; mg / Kg
60
43.07
70
30
20
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
Ardei
iute
CULTURI IN SOLAR
13
14
Conopida
Pe rand
12
Pe interval
11
Pe interval
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
10
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Figura 15. Coninuturile totale de nichel n probele de sol studiate
Fig. 2.43. Diagrama de corelaie pH potenial redox pentru sistemele Cu-O-H i Zn-O-H. Pe
diagrame sunt marcate zonele de predominan a speciilor derivate de la cele dou metale n condiiile
fizico-chimice ale solurilor analizate (298,15 K, 105 Pa; [M] = 10-10).
175
711.75
704.02
610
717.26
736.04
685.39
553.49
568.07
659.07
612.84
Pe interval
600
602.28
640.2
Pe rand
658.57
616.33
700
Pe interval
Mangan total; mg / Kg
800

661.33
900
684.07
1000
500
400
300
200
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate
Balett
Castraveti
Castraveti
12
13
Ardei
iute
14
Conopida
CULTURI IN SOLAR
15
Pe rand
11
Pe interval
10
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe rand
Pe interval
100
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Fig. 2.44. Coninuturile totale de mangan n probele de sol studiate

Coninutul total de mangan: variaz ntre 533,49-736,04 g / g (fig. 2.44). Aceste
valori sunt mai mici dect concentraiile manganului din solurile normale (900 g / g),
respectiv dect valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (1500 g / g). Depiri ale
pragurilor de alert nu s-au constat la nici una dintre probele de sol studiate. n raport cu acest
indicator solurile analizate nu sunt poluate cu mangan, iar riscul potenial al manganului fa
de solurile legumicole este mult mai redus dect n cazul cadmiului, plumbului i cromului.
Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Cr, Co i Ni), cu o serie de elemente
majore (Fe i Al), pH-ul i potenialul redox sunt neconcludente i nu li se pot atribui
semnificaii pedogeochimice certe. Datele microscopice i spectrale au indicat pentru
manganul din solurile analizate o provenien n cea mai mare parte antropic, ns contribuia
proceselor pedogenetice la coninutul total de mangan nu poate fi neglijat.
Coninutul total de cupru: variaz ntre 51,09-81,15 g / g (figura 18). Aceste valori
sunt mai mari dect concentraiile cuprului din solurile normale (20 g / g), respectiv mai
mici dect valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (100 g / g). Depiri ale
pragurilor de alert nu s-au constat la nici una dintre probele de sol studiate. n raport cu acest
indicator solurile analizate nu sunt poluate cu cupru, iar riscul potenial al cuprului fa de
solurile legumicole este mult mai redus dect n cazul cadmiului, plumbului i cromului.
Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Cr, Mn, Co i Ni), cu o serie de elemente
majore (Fe i Al), pH-ul i potenialul redox sunt neconcludente i nu li se pot atribui
semnificaii pedogeochimice certe. Datele microscopice i spectrale au indicat pentru cuprul
din solurile analizate o provenien n cea mai mare parte antropic, cu o anumit contribuie
a proceselor pedogenetice la coninutul total de cupru (fig. 2.45).
176
Cuprul are o mobilitate geochimic medie i tendia de concentrare pe materia

organic i complecii organo-minerali prin complexare, chelatizare i chemosorbii
puternice, parial pe minerale argiloase prin schimb ionic i adsorbie, respectiv pe carbonai
(adsorbie sau substituent izomorf al Ca i / sau Mg). Manifest un efect protector mediu
asupra substraturilor pe care se fixeaz i nu manifest efecte perturbatoare asupra condiiilor
fizico-chimice din soluri, efecte de inhibare sau efecte nocive indirecte. Din acest punct de
vedere, potenialul de risc al cuprului fa de solurile legumicole este foarte redus, chiar dac
valorile concentraiilor formelor de speciaie active (fig. 2.43) au valori ridicate. n plus,
cuprul manifest o aciune de reglare a echilibrelor de speciaie pentru o serie de metale cu
potenial de risc mai ridicat (Pb, Cd, Ba).
90
80
Cupru total; mg / Kg
70

81,15

73,49
75,83
77,02
71,05
70,13
68,82
64,87
63,22
76,91
64,3
59,36
60
58,71
51,36
55,55
51,09
50
40
30
20
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Fig. 2.45.
Tomate
Balett
Ardei
iute
14
Conopida
CULTURI IN SOLAR
15
Pe rand
13
Pe interval
12
Pe rand
Pe interval
11
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
10
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Coninuturile totale de cupru n probele de sol studiate
Coninutul total de zinc: variaz ntre 257,77-320,13 g / g (figura 19). Aceste valori
sunt mai mari dect concentraiile zincului din solurile normale (100 g / g), respectiv mai
mari dect valorile pragului de alert pentru solurile sensibile (100 g / g). Depiri ale
pragurilor de alert nu s-au constat la 9 din cele 16 probe de sol analizate. n raport cu acest
indicator solurile analizate sunt poluate cu zinc ( fig. 2.46). Aceast observaie este ns una
relativ, deorece concetraia formelor active ale zincului (fig. 2.43) are valori cu mult sub
limita pragului de alert. n plus, cca 19-21 % din zincul coninut n probele de sol studiate
este prezent sub forme cu mobilitate (biodisponibilitate) foarte reduse: specii fixate prin
complexare, chelatizare sau chemosorbii puternice pe materia organic, complecii organominerali, oxizii i oxihidroxizii de fier i mangan. Prin fixare, zincul manifest un efect
protector i stabilizat asupra substratului mineral sau / i organic de care se leag.
177
n opinia noastr riscul potenial al zincului fa de solurile legumicole este mai redus
dect se estimeaz n mod obinuit. Corelaiile cu celelalte metale din sol (n special cu Cr,
Mn, Co i Ni), cu o serie de elemente majore (Fe, Si i Al), pH-ul i potenialul redox sunt
neconcludente i nu li se pot atribui semnificaii pedogeochimice certe. Datele microscopice
i spectrale au indicat pentru zincul din solurile analizate o provenien n cea mai mare parte
antropic, cu o anumit contribuie a proceselor pedogenetice la coninutul total de zinc.
D.5. Direcii noi de studiu
316.83
257.77
260.35
273.61
305.33
276.04
250
291.25
286.06
297.56
312.61
320.13
309.7
300
301.22
Zinc total; mg / Kg
350
319.26
Pe rand
400
311.45
Pe interval
450
305.49
Dezvoltarea metodelor de extracie secvenial solid lichid. Limitele analitice a

sistemelor de extracie secvenial solid-lichid i domeniul de aplicabilitate al acestora la
determinarea formelor de speciaie i distribuie a metalelor grele din soluri.
Dezvoltarea metodelor de extracie difereniale n sisteme apoase bifazice. Limitele
analitice a sistemelor de extracie i domeniul de aplicabilitate al acestora la determinarea
formelor de speciaie i distribuie a metalelor grele din soluri.
Dezvoltarea unor metode instrumentale (spectrometrice i electrochimice) pentru
determinarea formelor de speciaie a metalelor grele n soluri.
Studiul potenialului de risc real al arsenului i cromului n solurile cultivate cu
legume.
Dezvoltarea unor metode mai riguroase de estimare a potenialului de risc a
metalelor grele n solurile legumicole
200
150
100
Tomate
Izmir
Tomate
Venetia
Tomate Castraveti
Balett
Castraveti
13
Ardei
iute
14
Conopida
CULTURI IN SOLAR
16
Telina
CULTURI IN CAMP
Fig. 2.46 Coninuturile totale de zinc n probele de sol studiate
178
15
Pe rand
12
Pe interval
11
Pe rand
10
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
Pe rand
Pe interval
50

Tabelul 2.45
Concentraiile totale ale Cd, Pb, Ba, Co i Cu n probele de sol analizate
Nr. prob
H, cm
Locaia
Perimetrul
Cultura
TFMax.1
TFMax.9
TFMax.2
TFMax.12
TFMax.3
TFMax.4
TFMax.14
TFMax.5
TFMax.6
TFMax.10
TFMax.15
TFMax.7
TFMax.13
TFMax.8
TFMax.16
TFMax.11
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
Solar mic
Solar mic
Solar
Solar
Cmp
Cmp
Cmp
Cmp
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Castravei
Castravei
Tomate soiul Izmir
Tomate soiul Izmir
elin soiul Mentor
elin soiul Mentor
Ardei iute
Ardei iute
Tomate soiul Veneia
Tomate soiul Veneia
Tomate soiul Balett
Tomate soiul Balett
Coninutul normal n soluri*
Sensibile
Mai puin sensibile
Sensibile
Mai puin sensibile
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
Pragurile de alert*
Pragurile de intervenie*
Cd#
g / g
1,90
2,17
1,73
2,15
1,68
1,41
1,35
1,28
1,63
2,09
1,69
1,84
1,95
2,61
2,16
2,97
1,00
3
5
5
10
Pb
g / g
30,29
34,12
35,73
37,60
51,38
60,91
55,07
58,33
31,27
39,48
30,09
28,36
36,29
32,75
46,03
48,51
20
50
250
100
1000
As
g / g
6,38
6,85
5,64
6,18
7,22
7,63
7,81
7,55
7,04
6,19
9,05
8,36
6,14
6,70
6,09
6,24
5
15
25
25
50
Ba
g / g
260,83
310,46
230,19
281,75
233,05
230,59
206,71
217,36
255,07
298,31
219,07
205,61
228,16
273,39
211,95
257,34
200
400
1000
525
2000
Co
g / g
18,14
22,80
26,32
32,15
13,58
19,27
17,07
21,63
17,55
20,91
18,36
24,07
25,59
27,71
28,03
31,68
15
30
100
50
250
Cu
g / g
63,22
71,05
68,82
75,83
51,36
58,71
51,09
55,55
59,36
64,30
76,91
81,15
73,49
77,02
64,87
70,13
20
100
250
200
500
H - adncimea de prelevare a probei. *Valori de referin pentru elemente urm n soluri conform Ordinului nr. 156 / 1997. #Determinrile
analitice au fost realizate dup o concentrare prealabil prin extracie n sistem ABS de tip polietilenglicool (1550) (NH4)2SO4.
179

Tabelul 2.46
Beneficiar
Executant
Cerine
Analist
Probele de
lucru
Metodele
de analiz
Aparatura
Relevana
analitic

Laboratorul de analize instrumentale n geotiine Departamentul de Geologie, Facultatea de Geografie i Geologie
Universitatea Al.I.Cuza Iai,
Determinarea coninuturilor totale de Cr-total, Cr(VI), Cr(III), Mn, Ni, Zn
Expertiz
Conf. dr. Bulgariu Dumitru. Asist drd. Atefanei Dan
Tipul probelor
Numrul de probe
16
Locaia probelor
Ferm legumicol din localitatea Tg. Frumos (jud. Iai) AS Maxim
Spectrometrie de absorbie atomic n flacr
Spectrometrie de emisie atomic n arc electric cu electrozi de grafit
Spectrometrie de absorbie molecular n UV-VIS (control intern analiz crom)
Poteniometrie direct cu senzori ion selectivi (control intern analize crom)
Extracie n sistem combinat SPE (extracie secvenial solid-lichid) ABS (sistem de extracie apos bifazic de tip
polietilenglicool sare anorganic): separarea i determinarea Cr(III) i Cr(VI)
Spectrometru de absorbie atomic model Vario 6 FL, cu lamp monoelement.
Spectrometru de emisie atomic model Carl Jena PG-S2; procedeul n arc electric cu electrozi de grafit.
Spectrometru de absorbie molecular UV-VIS model Rayleigh V/9200
Multimetru model Cornning Pinnacle model 555; senzori electrochimici model Orion T.
Rezultate prezentate n tabel reprezint media aritmetic a trei determinri paralele pe aceeai prob de sol (n aceleai
condiii experimentale), pentru o probabilitate 95 %.
Ca material de referin pentru controlul intern al analizelor s-a utilizat geostandardul AS-1.
180
Tabelul 2.47
Concentraiile totale ale Cr, Mn, Ni i Zn n probele de sol analizate
Nr. prob
H, cm
Locaia
Perimetrul
Cultura
TFMax.1
TFMax.9
TFMax.2
TFMax.12
TFMax.3
TFMax.4
TFMax.14
TFMax.5
TFMax.6
TFMax.10
TFMax.15
TFMax.7
TFMax.13
TFMax.8
TFMax.16
TFMax.11
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
Solar mic
Solar mic
Solar
Solar
Cmp
Cmp
Cmp
Cmp
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Castravei
Castravei
Tomate soiul Izmir
Tomate soiul Izmir
elin soiul Mentor
elin soiul Mentor
Ardei iute
Ardei iute
Tomate soiul Veneia
Tomate soiul Veneia
Tomate soiul Balett
Tomate soiul Balett
Coninutul normal n soluri*
Sensibile
Mai puin sensibile
Sensibile
Mai puin sensibile
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
Pragurile de alert*
Pragurile de intervenie*
Cr (total)
g / g
60,87
64,22
52,60
59,19
79,04
81,39
80,11
76,35
65,70
69,29
68,51
72,29
47,53
52,85
50,37
56,29
30
100
300
300
600
Cr(III)
g / g
59,06
62,17
49,63
56,02
77,35
79,55
78,88
75,09
63,81
67,38
66,17
69,99
46,32
51,01
48,76
54,64
-
Cr(VI)#
g / g
1,80
2,04
2,96
3,16
1,68
1,83
1,22
1,25
1,88
1,90
2,76
2,85
1,20
1,83
1,60
1,64
1
4
10
10
20
Mn
g / g
602,28
659,07
684,07
661,33
736,04
717,26
704,02
711,75
568,07
553,49
685,39
610,00
616,33
640,20
612,84
658,57
900
1500
2000
2500
4000
Ni
g / g
40,58
44,79
43,07
49,51
33,75
35,08
34,85
36,19
39,36
43,05
40,91
45,26
41,86
46,53
43,19
48,60
20
75
200
150
500
Zn
g / g
286,06
297,56
311,45
319,26
260,35
257,77
305,49
316,83
291,25
305,33
276,04
273,61
309,70
320,13
301,22
312,61
100
300
700
600
1500
H - adncimea de prelevare a probei. *Valori de referin pentru elemente urm n soluri conform Ordinului nr. 156 / 1997. #Determinrile
analitice au fost realizate dup o concentrare prealabil prin extracie n sistem ABS de tip polietilenglicool (1550) (NH4)2SO4.
181
Tabelul 2.48

Beneficiar
Executant
Cerine
Analist
Probele de
lucru
Metodele
de analiz
Aparatura
Relevana
analitic

Laboratorul de analize instrumentale n geotiine Departamentul de Geologie, Facultatea de Geografie i Geologie
Universitatea Al.I.Cuza Iai,
Determinarea coninuturilor difereniale ale Cd
Expertiz
Conf. dr. Bulgariu Dumitru. Asist drd. Atefanei Dan
Tipul probelor
Numrul de probe
16
Locaia probelor
Ferm legumicol din localitatea Tg. Frumos (jud. Iai) AS Maxim
Spectrometrie de absorbie atomic n flacr
Spectrometrie de emisie atomic n arc electric cu electrozi de grafit (control intern analiz fraciunea F.7)
Spectrometrie de absorbie molecular n UV-VIS (control intern analiz fraciunile F.1-F6)
Extracie n sistem combinat SPE (extracie secvenial solid-lichid) ABS (sistem de extracie apos bifazic de tip
polietilenglicool sare anorganic)
Spectrometru de absorbie atomic model Vario 6 FL, cu lamp monoelement.
Spectrometru de emisie atomic model Carl Jena PG-S2; procedeul n arc electric cu electrozi de grafit.
Spectrometru de absorbie molecular UV-VIS model Rayleigh V/9200
Rezultate prezentate n tabel reprezint media aritmetic a trei determinri paralele pe aceeai prob de sol (n aceleai
condiii experimentale), pentru o probabilitate 95 %.
Ca material de referin pentru controlul intern al analizelor s-a utilizat geostandardul AS-1.
182
Tabelul 2.49
Concentraiile difereniale (extractibile) ale cadmiului n probele de sol
Nr. prob
H, cm
Locaia
Perimetrul
Cultura
TFMax.1
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
0-20
Solar mic
Solar mic
Solar
Solar
Cmp
Cmp
Cmp
Cmp
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Solar
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Pe
Castravei
Castravei
Tomate soiul Izmir
Tomate soiul Izmir
Conopidsoiul Fremont
Conopidsoiul Fremont
elin soiul Mentor
elin soiul Mentor
Castraveisoiul Merengue
Castraveisoiul Merengue
Ardei iute
Ardei iute
Tomate soiul Veneia
Tomate soiul Veneia
Tomate soiul Balett
Tomate soiul Balett
TFMax.9
TFMax.2
TFMax.12
TFMax.3
TFMax.4
TFMax.14
TFMax.5
TFMax.6
TFMax.10
TFMax.15
TFMax.7
TFMax.13
TFMax.8
TFMax.16
TFMax.11
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
interval
rnd
F1
0,1324
0,1553
0,2017
0,1876
0,1547
0,0892
0,1063
0,0756
0,2166
0,2217
0,1103
0,1486
0,2687
0,2067
0,2607
0,3145
F2
0,2768
0,3767
0,3323
0,2945
0,2699
0,2079
0,2605
0,1338
0,3007
0,2587
0,2747
0,3646
0,3047
0,2492
0,3743
0,4178
F3
0,0701
< L.D*
0,0754
0,1348
0,1206
0,0912
0,1236
0,0633
0,0857
0,1897
0,1451
0,1722
0,0854
0,2513
0,1185
0,2129
Cd [g / g]#
F4
0,3290
0,4346
0,3219
0,4762
0,2929
0,2243
0,2037
0,2982
0,2563
0,4510
0,3199
0,4060
0,3355
0,4084
0,3514
0,5666
F5
0,1871
0,2241
0,1088
0,1055
0,1034
0,1229
0,0579
0,1108
0,0828
0,1329
0,0866
0,0874
0,1474
0,2202
0,2188
0,1983
F6
0,7185
0,7822
0,5956
0,8296
0,6153
0,5451
0,5177
0,5020
0,5569
0,6604
0,6435
0,4837
0,5968
0,9685
0,6836
0,9830
F7
0,1848
0,1942
0,0892
0,1154
0,1164
0,1276
0,0766
0,0911
0,1248
0,1703
0,1076
0,1768
0,2043
0,2946
0,1531
0,2714
H adncimea de prelevare a probelor. *Sub limita de detecie a metodelor de analiz utilizate dup preconcentrare (estimativ: < 0,001 g / g).
Detaliile privind fraciunile extractibile ale cadmiului sunt prezentate n tabelul 2 din text
183
Fig. 2.47. Spectrul Raman
184
185
186
187
188
189
190
191
E. Evaluarea factorilor de risc biologic: agenti patogeni, agenti direct duntori la buruieni
E.1. Determinari la SCDL Bacau si judetul Bacau
Principalii factori de risc biologicpentru culturile de plante legumicole sunt buruienile,
agenii patogeni i duntorii.
Principalii patogeni ai plantelor legumicole aparin urmtoarelor genuri:
Phytophtora spp., Peronospora spp., Pseudoperonospora cubennsis, Botrytis sp., Alternaria sp.
Septoria sp., Spherotheca fuliginea , Pithyum sp., Verticilium spp. Fusarium sp..Rhizoctonia spp.
Duntorii primari ai plantelor legumicole n Romnia sunt:
Duntori polifagi
1. Deroceras agreste (L.)
2. Gryllota;pa gryllotalpa (L.atr.)
3. Agryotes spp.
Duntorii legumelor Solanaceae (tomate, ardei ptlgele vinete)
1. Tetranychus urticae (Koch)
2. Hemitarsonemus latus (Banks) pentru cultur n ser
3. Thrips tabaci (Lind)
4. Frankliniella occidentalis (Pergande) pentru cultur n ser
5. Aphids (Myzus persicae (Sulz.), Macrosiphum euphorbiae (Hott.), Aulacorthum solanii
(Kaltenbach)
6. Trialeurodes vaporariorum (Westw.) pentru cultur n ser
7. Leptinotarsa decemlineta (Say)
8. Chloridea armigera (Hbn.)
9. Liriomyza trifolii (Burgess - pentru cultur n ser
Duntorii legumelor din grupa verzei
1. Eurydema ornatum (L.)
2. Brevicoryne brassicae (L.)
3. Phyllotreta spp.
4. Ceuthorrhynchus spp.
5. Mamestra brassicae (L.)
6. Delia brassicae (Bche.)
Duntorii cucucrbitaceelor
1. Cerosipha gossypii (Glov.)
Duntorii legumelor bulboase
1. Ditylenchus dipsaci (Kuhn.)
2. Delia antique (Meig.)
Duntorii leguminoaselor
1. Aphys fabae (Scop.)
2. Bruchus pisorum (L.)
3. Acanthoscelides obtectus (Say)
n anul 2009 s-au experimentat culture de tomate, ardei, ptlgele vinete, fasole.
Rsadurile de tomate, ardei gras i ptlgele vinete s-au realizat n solarul fermei
ecologice, dup metode i practici ecologice. Repicarea plantelor s-a efectuat n palei alveolari
cu dimensiunile de 4x4 cm.
Plantatul rsadului s-a fcut pe teren modelat cu brazde nlate i distanate la 140 cm.
Distana ntre rnduri i ntre plante pe rnd a fost n funcie de specie: tomate cmp 140 x 20
192
cm; fasole pitic 70 x 7 cm; fasole urctoare 70 x 30 cm; ardei gras, lung, gogoar 70 x 30 cm;
ptlgele vinete 70 x 40 cm.
n condiiile unui an foarte secetos i a irigrii prin picurare n variantele experienei au
fost prezente urmtoarele buruieni: Chenopodium album, Amnaranthus spp., Cirsium arvense,
Setaria viridis, Galinsoga parviflora, Echinochloa crus-galli Agropyron repens.
Combaterea buruienilor s-a efectuat prin:
- 2 - 4 praile mecanice efectuate alternativ cu freza legumicol i cultivatorul (tomate 2; fasole
pitic - 3; fasole urctoare 2; ardei gras, lung, gogoar 4 ptlgele vinete 4);
- 2 - 5 praile manual (prit i plivit): tomate 3; fasole pitic 3; fasole urctoare 3; ardei
gras, lung, gogoar 4; ptlgele vinete 5.
Irigarea sa efectuat prin picurare (fasole, tomate) i prin aspersie la restul culturilor de
colecie.
Mana tomatelor a fost principalul agent patogen semnalat n culturile de tomate.
Dinamica manei (Phytophtora infenstans) la tomate a fost urmtoarea (fig. 2.55).
Fig. 2.58 Dinamica atacului de mana n culturile de

tomate de cmp
a
d
a
c
e
d
i
s
a
n
u
L
lX.ll
lX.l
Vlll.lll
Vlll.ll
Vlll.l
V.ll.lll
V.ll.ll
V.ll.l
V.l.lll
20,8
12,5
11,6
4,2
0
9,4
8,5
8,2
8,2
7,1
10
15
20
25
Gradul de atac %
Fig. 2.56 Dinamica atacului de afide in culturile de ardei

35
30,4
30
25
Frecventa
atacului %
15,6
20
15
10
5
2,4
0
0
V.lll
Vl.ll
Vl.ll
V.l.lll
193
Luna si decada
V.ll.l
Protecia culturilor Controlul atacului patogenilor i duntorilor s-a efectuat cu produse

admise n cultura ecologic. Astfel combaterea agenilor patogeni s-a efectuat cu tratamente
aplicate mecanic, cu zeam bordelez (4 tratamente la tomate).
Dintre duntorii semnalai, afidele din culturile de ardei i gndacul din Coloradu au depit
pragul economic de dunare. Afidele (Myzodes persicae Sulz.) au aprut n luna iunie (fig. 2.56).
Atacul a crescut rapid la o frecven de 30,4 %. Condiiile nefavorabile de mediu i aplicarea
tratamentelor a permis reducerea atacului n decada l a luni iulie.
Pentru controlul duntorilor s-a aplicat tratamente cu Neem:
- ardei - dou tratamente pentru combaterea afidelor,
- ptlgele vinete - 6 tratamente pentru combaterea gndacului din Colorado.
Lucrri de ngrijire speciale s-au efectuat la:
- fasolea urctoare (legat i rupt vrful);
- tomate cu port nedeterminat (legat i copilit).
E2. Determinari la USAMV Iai i judeul Iai
Factorii de risc biologic (boli i duntori)
Bolile i duntorii reprezint factori majori de risc n practicarea agriculturii ecologice,
n general i ai legumiculturii ecologice, n special, putnd provoca daune de pn la 40% din
recolt.
Pentru estimarea factorilor de risc biologic, n localitile selectate din judeul Iai, au fost
controlate 64 ha, din care 15 cu varz, 2 ha conopid, 21,5 ha tomate, 8 ha ardei, 1,5 ha
castravei, 12 ha ceap, 2 ha usturoi, 1 ha ptrunjel, 1 ha elin.
Pentru fiecare din aceste culturi legumicole, la nivelul localitilor selectate n vederea
studiului, au fost stabilii cei mai periculoi ageni patogeni i duntori, pe baza gradului de
atac.
Cele 15 ha cultivate cu varz i 2 ha cultivate cu conopid ce au fost controlate n judeul
Iai au fost repartizate pe localiti astfel: n localitatea Bosia au fost controlate 2 ha cu varz i 1
ha cu conopid, n localitatea Rducneni 3 ha cu varz, n Tg. Frumos 8 ha cu varz i 1 ha cu
conopid, iar n localitatea Focuri 2 ha cu varz (tabelul 5.1).
n localitatea Bosia, pe cele 2 ha cu varz care au fost luate n studiu, agentul patogen
Xanthomonas campestris (Pammel.) Dows. a nregistrat atac puternic, iar nematozii atac slab. La
conopid, pe hectarul controlat, agentul patogen Xanthomonas campestris (Pammel.) Dows. a
nregistrat atac puternic, iar nematozii atac slab.
La Rducneni, pe cele 3 hectare de varz care au fost controlate, Erwinia carotovora
(Jones) Holland a nregistrat atac mijlociu, la fel ca i Brevicoryne brassicae L. i Deroceras
agreste L.
La Tg. Frumos, pe cele 8 hectare de varz, agentul patogen Erwinia carotovora (Jones)
Holland i duntorul Deroceras agreste L. au produs atac slab. La conopid, pe hectarul
controlat, Xanthomonas campestris (Pammel.) Dows. a nregistrat atac mijlociu.
194
n localitatea Focuri, pe cele 2 hectare cu varz, duntorii Mamestra brassicae L. i Deroceras

agreste L. au cauzat atac mijlociu.
Pentru culturile de varz i conopid, agentul patogen Xanthomonas campestris
reprezint principalul factor de risc biologic, avnd la nivelul anului 2007 un grad de atac
puternic. De asemenea, factori importani de risc au fost reprezentai de pduchele cenuiu al
verzei (Brevicoryne brassicae), buha verzei (Mamestra brassicae), limaxul cenuiu (Deroceras
agreste i putregaiul cruciferelor (Erwinia carotovora); toi aceti duntori i ageni patogeni au
manifestat un grad mijlociu de atac.
Tabelul 2.50
Dinamica agenilor patogeni i a duntorilor
la varz i conopid n localitile selectate din judeul Iai
Localitatea Cultura
Bosia
varz
Agentul patogen
sau duntorul
Xanthomonas
campestris (Pammel.)
Dows.
Controlat
Fr Cu
atac atac Slab Mijlociu Puternic Foarte Extrem de
puternic puternic
nematozi
conopid Xanthomonas
Dows.
nematozi
Brevicoryne brassicae
L.
2
2
0
0
2
2
0
0
2
2
0
0
0
0
0
0
Rducneni varz
Erwinia carotovora
(Jones) Holland
Tg. Frumos varz
Focuri
Suprafaa (ha)
Evaluarea atacului
Deroceras agreste L.
Erwinia carotovora
(Jones) Holland
conopid Xanthomonas
Dows.
varz
Mamestra brassicae L.
Cele 21,5 ha cultivate cu tomate ce au fost controlate n judeul Iai au fost repartizate pe
localiti astfel: n localitatea Rducneni au fost controlate 20 ha, n Tg. Frumos 0,5 ha, iar n
Goleti 1 ha (tabelul 2.51).
n localitatea Rducneni, gradul de atac al agentului patogen Phytophtora infestans
(Mont.) de By. a fost slab pe toate cele 20 de ha controlate.
195
La Tg. Frumos, pe cele 0,5 ha controlate, agentul patogen Cladosporium fulvum L. a

nregistrat atac mijlociu, iar Botrytis cinerea Pers. et Fries. i Fusarium oxysporum Sch. f.sp.
lycopersici (Sacc.) Snyder et. Hansen au avut atacuri slabe. Duntorul Macrosiphum solani L. a
cauzat un atac slab pe toate cele 0,5 ha controlate.
n localitatea Goleti, agenii patogeni Xanthomonas campestris (Pammel.) Dows.,
Alternaria porri (Ell.) Neerg. f.sp. solani (Ell. et. Mart.) Neerg. i duntorul Macrosiphum
solani L. au nregistrat atacuri slabe pe hectarul controlat. Agentul patogen Phytophtora infestans
(Mont.) de By. a nregistrat un atac mijlociu pe suprafaa controlat de 1 ha.
n anul 2007, agenii patogeni Cladosporium fulvum i Phytophtora infestans au prezentat
un grad de atac mijlociu, reprezentnd, astfel, factori majori de risc pentru cultura de tomate.
Mana, produs de ciuperca Phytophtora infestans, reprezint principalul factor de risc al culturii
de tomate, mai ales n anii n care sunt ntrunite condiii favorabile apariiei i evoluiei acestei
boli.
Tabelul 2.51
la cultura de tomate n localitile selectate din judeul Iai
Localitatea
Agentul patogen
sau duntorul
Rducneni Phytophtora infestans

(Mont.) de By.
Tg. Frumos Cladosporium fulvum L.
Botrytis cinerea Pers. et
Fries.
Fusarium oxysporum Sch.
f.sp. lycopersici (Sacc.)
Snyder et. Hansen
Macrosiphum solani L.
Xanthomonas campestris
Goleti
(Pammel.) Dows.
Phytophtora infestans
(Mont.) de By.
Alternaria porri (Ell.)
Neerg. f.sp. solani (Ell. et.
Mart.) Neerg.
Macrosiphum solani L.
Suprafaa (ha)
Evaluarea atacului
Fr Cu
Controlat
atac atac Slab Mijlociu Puternic Foarte
puternic
Extrem de
puternic
20
20
20
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
La cultura de ardei din judeul Iai, din cele 8 ha controlate, 1 ha se afl n localitatea
Bosia, 1 ha la Rducneni, 5 ha la Tg. Frumos i 1 ha la Goleti (tabelul 2.52).
n localitatea Bosia, pe hectarul controlat, agentul patogen Xanthomonas campestris
(Pammel.) Dows. a nregistrat atac mijlociu, iar agentul patogen Phyllosticta capsici Speg. a avut
atac slab.
La Rducneni, hectarul controlat a nregistrat atac mijlociu de Fusarium spp..
n Tg. Frumos, pe cele 5 ha controlate, agenii patogeni Pseudomonas syringae Van Hall.,
Phyllosticta capsici Speg. i Alternaria capsici-annui Svul. et Sandu au produs atacuri slabe.
196
n localitatea Goleti, Fusarium spp. a avut atac mijlociu pe hectarul controlat.

Pentru cultura de ardei, au fost evideniai doi factori de risc biologic, reprezentai prin
agenii patogeni Xanthomonas campestris i Fusarium spp.; ambii au prezentat un grad de atac
mijlociu.
Tabelul 2.52
la cultura de ardei n localitile selectate din judeul Iai
Localitatea
Agentul patogen
sau duntorul
Xanthomonas campestris
(Pammel.) Dows.
Phyllosticta capsici Speg.
Rducneni Fusarium spp.
Tg. Frumos Pseudomonas syringae Van
Hall.
Phyllosticta capsici Speg.
Alternaria capsici-annui
Svul. et Sandu
Fusarium spp.
Goleti
Bosia
Suprafaa (ha)
Evaluarea atacului
Cu
Foarte Extrem de
atac Slab Mijlociu Puternic
puternic
puternic
Controlat
Fr
atac
1
1
0
0
1
1
1
0
0
1
0
0
0
0
0
0
La cultura de castravei, din cele 1,5 ha controlate, 1 ha a fost la Rducneni i 0,5 ha la

Tg. Frumos (tabelul 2.53).
La Rducneni, atacul produs de acarieni pe hectarul controlat a nregistrat un nivel
mijlociu.
La Tg. Frumos, duntorii Ditylenchus dipsaci Khn. i Cerosipha gossypii Glov.,
precum i acarienii, au produs un atac slab pe cele 0,5 ha controlate, iar agentul patogen
Fusarium spp. a nregistrat atac mijlociu pe jumtatea de hectar controlat.
Tabelul 2.53
la cultura de castravei n localitile selectate din judeul Iai
Agentul patogen
Localitatea
sau duntorul Controlat Fr atac Cu atac
Rducneni acarieni
Tg. Frumos Ditylenchus dipsaci
Khn.
Cerosipha gossypii
Glov.
acarieni
Fusarium spp.
Suprafaa (ha)
Evaluarea atacului
Foarte Extrem de
Slab Mijlociu Puternic
puternic puternic
0
1
0
0
0
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0
0
0,5
0,5
0,5
0
0
0,5
0
0
0
0
0
0
La cultura de castravei, pe baza gradului de atac mijlociu, s-au stabilit cei mai periculoi
ageni patogeni i duntori (acarienii i Fusarium spp.), acetia reprezentnd factorii de risc
pentru cultura respectiv, la nivelul anului 2007.
197
Culturile de ceap i usturoi din judeul Iai au fost controlate la Focuri 2 ha ceap i 2
ha usturoi i la Belceti 10 ha ceap (tabelul 2.54).
La Focuri, duntorul Hylemia antiqua Meig. a nregistrat atac slab pe cele 2 hectare de
ceap controlate. La usturoi, n aceeai localitate, atacul de acarieni a fost slab pe ambele hectare
controlate.
La Belceti, din cele 10 ha de ceap care au fost controlate, atacul duntorului Hylemia
antiqua Meig. a fost slab pe toate cele 10 ha, pe cnd atacul duntorilor Ditylenchus dipsaci
Khn. i Rhizoglyphus echinopus Fum. et. Rob. a nregistrat atac mijlociu pe 1 ha.
La plantele legumicole din grupa cepei sau pentru bulbi, n anul 2007, factorii de risc
biologic au fost reprezentai de acarieni i nematozi.
Tabelul 2.54
la culturile de ceap i usturoi n localitile selectate din judeul Iai
Suprafaa (ha)
Agentul patogen
Evaluarea atacului
Localitatea Cultura
Fr Cu
sau duntorul Controlat
Foarte Extrem de
atac atac Slab Mijlociu Puternic
puternic puternic
Focuri
ceap Hylemia antiqua
2
0
2
2
0
0
0
0
Meig.
usturoi acarieni
2
0
2
2
0
0
0
0
Belceti
ceap Hylemia antiqua
10
0
10 10
0
0
0
0
Meig.
Ditylenchus dipsaci
10
0
10
0
10
0
0
0
Khn.
Rhizoglyphus
echinopus Fum. et.
10
0
10
0
10
0
0
0
Rob.
n judeul Iai, la Tg. Frumos, au fost controlate 1 ha de elin i 1 ha de ptrunjel.

Agentul patogen Septoria apii (Br. et Cav.) Chest. i nematozii au nregistrat atacuri mijlocii pe
hectarul de elin controlat (tabelul 2.55).
La ptrunjel, agentul patogen Erysiphe umbeliferarum De Bary a produs atac slab, iar
agentul patogen Septoria petroselini Desm. a produs atac mijlociu pe hectarul luat n studiu.
Pentru culturile de elin i ptrunjel, n anul 2007, septorioza i nematozii au reprezentat
factori de risc biologic.
Tabelul 2.55
la culturile de elin i ptrunjel n localitile selectate din judeul Iai
Suprafaa (ha)
Agentul patogen
Evaluarea atacului
Localitatea Cultura
sau duntorul Controlat Fr Cu
atac atac Slab Mijlociu Puternic Foarte Extrem de
puternic puternic
Septoria apii (Br.
Tg. Frumos elin
1
0
1
0
1
0
0
0
et Cav.) Chest.
specii de nematozi
1
0
1
0
1
0
0
0
ptrunjel Erysiphe
umbeliferarum De
1
0
1
1
0
0
0
0
Bary
Septoria petroselini
1
0
1
0
1
0
0
0
Desm.
198
Factorii de risc biologic, respectiv bolile i duntorii au un mare potenial de dunare la

culturile luate n studiu, dar din datele culese din teren rezult c agenii patogeni i duntorii
prezint un grad de atac de cele mai multe ori sub pragul de dunare.
Gradul de atac este slab sau mijlociu, cu excepia agentului patogen Xanthomonas
campestris (Pammel.) Dows. care a prezentat un grad de atac puternic la varz i conopid n
comuna Bosia, acest agent fiind i unul din principalii factori de risc pentru culturile respective.
Numrul agenilor patogeni i al duntorilor pe fiecare cultur luat n studiu este relativ
redus, probabil datorit responsabilitii personalului implicat, dar cu siguran i datorit
condiiilor de mediu nefavorabile ale anului 2007.
Cel mai important fapt este acela c, n general, culturile legumicole au o stare de
sntate bun i foarte bun, determinat de alegerea speciilor n funcie de condiiile de mediu,
folosirea cultivarelor cu mare plasticitate ecologic i cu o anumit rusticitate (unele sunt de tip
tradiional); de asemenea, la aceast situaie contribuie i faptul c suprafeele sunt mici, rotaia
culturilor este foarte judicioas i fertilizarea preponderent organic.
Controlul agenilor patogeni i duntorilor se realizeaz strict prin folosirea luptei
integrate, n care se mpletesc armonios i eficient mijloacele chimice cu cele nechimice; de
remarcat c numrul tratamentelor chimice, mai ales n cmp, este destul de redus (3-4 n medie).
F. Determinarea potenialului productiv al unui teren legumicol aflat n exploatare
ecologic- Studiu de caz SCDL Bacu
n perioada experimental, n terenul aflat n exploatare ecologic la SCDL Bacu au fost
realizate o serie de cultuzri legumicole suport pentru culegerea de observaii i probe de sol, ap
i plant, n cadrul crora a fost efectuat i o evaluare a datelor de producie la diferite culturi i
soiuri i hibrizi de perspectiv.
F.1. Culturi n solariu tunel
TOMATE in solar
n anul 2009 s-au studiat n cultur comparativ n solar urmtorii hibrizi de tomate
(tabelul 2.56).
Data primei recoltri: 22.06.2009.
Data ultimei recoltri: 27.08.2009.
Produciile obinute n variantele de tomate cultivate n agricultur ecologic, in solar,
comparativ cu martorul de comparaie sunt prezentate in tabelul 2.56.
Tabelul 2.56
Tomate solar - Sinteza rezultatelor de producie n anul 2009
Nr.
crt
Varianta
Producia
relativ %
Producia
relativ
fa de
medie
110,8
111,6
BERSOLA F1
Producia
Diferena fa
de M t/ha
91,5
+8,9
PREKOS F1
45,8
-36,8
55,4
55,9
ROUEN F1 (M)
82,6
100
100,8
GORKA F1
106,1
+23,5
128,5
129,4
CRISTAL F1
83,9
+1,3
101,6
102,3
t/ha
DL 5% = 5,61
DL 1% = 8,83 t/ha
DL 0,1% = 14,98
199
Analiznd datele prezentate se observ c, hibrizii: Bersola F1, Gorka F1, Cristal au
nregistrat producii superioare martorului de comparaie.
Dintre variantele experimentate Bersola F1, Prekos F1, Gorka F1 i Cristal F1 s-au
remarcat prin caliti organoleptice bune i procent de 90 95% producie marf.
Hibridul Rouen, datorit prezenei unui zone verzi galbene extinse n jurul pedunculului
a avut un procent sub 50% de producie vandabil.
Ardei gras in solar
Hibrizii experimentai n anul 2009 au fost urmtorii (tabelul 2.57).
Produciile obinute n variantele de ardei cultivate n condiii de agricultur ecologic, in
solar sunt prezentate in tabelul 2.57
Tabelul 2.57
Nr.
crt
Varianta
Ardei solar
Sinteza rezultatelor de producie n anul 2009
Producia
Producia
Producia relativ
relativ
fa de medie
t/ha
Diferena
%
%
fa de M
t/ha
CEOPS F1
45,3
+23,9
211,7
117,0
EXPORT (M)
21,4
100
55,3
MAGNO F1
46,8
+25,4
218,7
120,9
MILICA F1
54,9
+33,5
256,5
141,9
E 42 34495 F1
46,2
+24,8
215,9
119,4
EMESE F1
47,3
+25,9
221,0
122,2
CERES
9,1
-12,3
42,5
23,5
DL 5% = 11,72 t/kg
DL 1% = 16,45 t/ha
DL 0,1% = 23,22 t/ha
Analiznd datele obinute se observ c toi hibrizii au depit martorul de comparaie,

n ceea ce privwete producia. Soiul Ceres a realizat o producie inferioar martorului de
comparaie, soiul Export. Datele obinute arat c n solar, n condiii de cultur n agricultur
ecologic este recomandat cultura hibrizilor de ardei. Soiurile vor fi cultivate doare n condiii
de cmp.
Toate cultivarele utilizate au avut o calitate bun, producia obinut fiind valorificat n
procent de 90 100%.
Ptlgele vinete in solar
Variantele de ptlgele vinete experimentate n condiii de agricultur ecologic, in solar
au nregistrat urmtoarele producii (tabelul 2.58).
200
Hibridul Edna martorul de comparaie a nregistrat o producie superioar hibridului

Mirabelle. Restul hibrizilor au depit martorul de comparaie.
Tabelul 2.58
Ptlgele vinete solar
Nr.
crt
Varianta
Producia
Diferena
t/ha
fa de M
t/ha
Producia
relativ
%
Producia relativ
fa de medie
%
MIRABELLE F1
46,4
-7.8
85.6
77,6
EDNA F1 (M)
54.2
100
90,6
BLACK PEARL F1
64,60
+10.4
119,2
108,0
EPIC F1
72,3
+18.1
133,4
120,9
DL 5% = 7,31 t/ha
DL 1% = 11,07 t/ha
DL 0,1% = 17,78 t/ha
Toate cultivarele utilizate au avut o foarte bun calitate, producia obinut fiind
valorificat n procent de 95 100%.
Castravei
Variantele de castravei cultivate in solar, n condiii de agricultur ecologic au realizat
urmtoarele producii (tabelul 2.59).
Tabelul 2.59
Castravei n solar
Nr.
crt
Varianta
Producia
Diferena
t/ha
fa de M
t/ha
Producia
relativ
%
Producia relativ
fa de medie
%
Nadeshda F1
50,2
+18,8
159,9
172,4
Mirabelle F1 (M)
31,4
100
107,9
Exposa F1
23,4
-8,0
74,5
80,4
Carteyo F1
19,2
-12,2
61,1
65,9
Mandy F1
21,4
-10
68,2
73,5
DL 5% = 7,32 t/ha
DL 1% = 11,48% t/ha
DL 0,1% = 19,53 t/ha
Dintre hibrizii experimentai, doar Nadejda F1 a depit martorul de comparaie Mirabelle F1.
201
Experienele s-au realizat n trei repetiii n blocuri randomizate

F.2. Tomate
Soiurile i liniile de tomate cultivate n condiii de agricultur ecologic sunt prezentate
n tabelul 5.
Tabelul 2.60
Sinteza rezultatelor de producie n anul 2009 la tomatele cultivate n cmp
Nr. Var.
1
2
3
4
5
Hibrid/soi
Unirea
LM - 08
Ace royale
Roma
Kristy 47
Producia de fructe
(t/ha)
44,3
43,9
40,6
28,3
36,7
Observatii
-
Se observ c soiul Unirea a avut cea mai mare producie.

Ardei gras i gogosar
Soiurile de ardei cultivate n condiii de agricultur ecologic sunt prezentate n tabelul
2.61.
Tabelul 2.61
Sinteza rezultatelor de producie n anul 2009 la soiurile de ardei cultivate n cmp
Nr. Var.
1
2
3
Soiul
Ceres
Export
Lider
Producia de fructe
(t/ha)
29,6
27,3
28,6
Observatii
-
Alte culturi legumicole

S-au mai cultivat soiuri de ptlgele vinete, elin, ceap din arpagic, porumb zaharat
pentru producerea de semine sau plante mam (tabelul 2.62).
Tabelul 2.61
Producia realizata in 2009
Producia de fructe/plante
mam/boabe (t/ha)
Ptlgele vinete (fructe t/ha)
1
Contesa
21,5
elin (plante mam t/ha)
1
Bistrita
28,6
Ceap din arpagic (bulbi t/ha)
1
Stuttgart
20,4
Porumb zaharat (boabe t/ha)
1
Dulce de Bacau
1,295
Nr. Var.
Soiul
202
Observatii
Concluzii
1.In majoritatea probelor analizate de sol si produse vegetale cultivate pe solurile

respective, continutul principalilor contaminanti chimici analizati prin tehnici moderne, nu
au fost detectati sau au fost in limitele maxime admise in regulamentele europene si
nationale.
2.Coninutul de reziduuri de pesticide organoclorurate: HCH-total, DDT-total, alte pesticide
(aldrin, dieldrin, endosulfan, etc) a fost nedetectabil sau n cantiti mici care se ncadreaz
n limitele maxime admise (CMA 0.01 mg/kg) in sere ecologice si sere in curs de conversie.
In serele ce vor fi ecologizate (sere Roman, sere Tg.Frumos, sere Matca) s-au detectat o
serie de reziduuri de pesticide organoclorurate in probele de sol analizate.
3.Continutul de metale grele (plumb, cadmiu, cupru, zinc, crom, mangan si mercur) in
toate probele de sol si vegetale analizate s-au incadrat in limitele maxime admise in
legislatia in vigoare.
4. Continutul de nitrati n fermele ecologice, la culturile legumicole din spaiile protejate au
variat ntre 50-60 mg/kg sol uscat i cca 400 mg/kg sol uscat, cantiti care se ncadreaz n
limitele acceptabile pentru producia ecologic.
5. n fermele legumicole din cmp, n curs de conversie, coninutul de nitrai a variat ntre
150-250 mg/100 g sol uscat, sau este sub 50 pn 0 mg/kg sol, ncadrndu-se n limite
admise.
6. Coninutul de nitrai n fermele convenionale n spaiu protejate depesc uneori 600
mg/kg sol uscat, ajungnd pn la cca 1500 kg/sol uscat;n arealul legumicol de la Tg.
Frumos, jud.Iai au fost determinate cele mai mari concentraii de nitrai n sol, de pn la
cca 5500 mg/100 g sol; n condiii de intensivizare i producii mari aceste cantiti nu sunt
duntoare pentru culturile legumicole, dar nu por repereznta un potenial factor de risc.
7. Coninutul de nitrai din produsele vegetale a avut valori nesemnificative sau a fost zero
(nedeterminat), n condiii de exploatare ecologic;n condiii de conversie cantitile de
nitrai au fost pn la 20 mg/kg, iar n condiii dinaintea conversiei, coninutul atinge de
pn la cca 100 mg/kg sol uscat, dar ncadrndu-se n limitele admise.
8. Coninutul de reziduuri n fermele ecologice a avut valoare zero (nedeterminat), ca i n
fermele n curs de conversie la unele locaii, cu teren nainte de conversie au fost
determinate urme de endosulfan, 4,4 DDD, endrin aldehid, HCH i metoxiclor.
9. Coninutul de metale grele de mare toxicitate (Pb, Cd, Cu, Zn, Hg, Cr, Mn) n fermele
ecologice a fost n limite relativ reduse, de la 0,3 0,4 g/kg pn circa 1000 g/kg, fiind
n limite maxime.
10. n fermele n curs de conversie nu au fost depistate matrici ecologice (locaii, culturi)
poluate, coninutul fiind n limite admisibile.
11. Dei n fermele convenionale (nainte de conversie) coninutul n metale grele este mai
mare, dar se ncadreaz n limite maxime admise de standardele n vigoare.
12. Produsele vegetale din fermele ecologice au coninut de metale grele relativ redus
nedetectabil, fiind n limite admise de legislaia n vigoare.
13. Coninutul n metale grele din produsele vegetale, n cazul culturilor n conversie sau
nainte de conversie este sensibil mai mare, dar se nacdreaz n limitele legale n vigoare.
14. Coninutul n cadium (Cd) variaz ntre 1,28 2,97 g/g, fiind sub pragul de alert de 3
g/g, n culturi de solar convenionale; n rest valorile sunt mai mici.
203
15. Coninutul total de plumb (Pb) a variat ntre 28, 36 60,91 g/g, n condiiile din solar
nainte de conversie, fiind cu mult mai mari fa de coninutul din solurile normale (20
g/g), dar sub pragul de alert de 50 g/g.
16. Cromul (Cr) se afl n cantiti de 47,53 81,39 g/g, depind concentraiile din
solurile normale (30 g/g), dar fiind sub pragul de alert (100 g/g)
17. Totalul coninutului de arsen (As) a variat ntre 5,64 9,05 g/g, fiind mult mai mari
fa de coninutul normal din solurile romneti (5 g/g), dar fr a depi valorile pragului
de alert (15 g/g).
18. Alte metale recunoscute ca toxice (Ba, Co, Ni, Cu, Mn i Zn) se g[sesc, ]n condiiile din
solariile de la Tg.Frumos n concentraii superioare celor normale, dar sub pragul de alert.
19. n sinteza pentru metalele grele, solurile sunt o potenial surs de risc din care pot
constitui adevrati factori de risc, riscul potenial mai mare fiind n cazul Cadiumului,
plumbului i cromului.
20. Evoluia i mobilitatea metalelor grele depind de potenialul redox i pH care devin
evident favorabile pentru sigurana alimentar n condiiile exploatrii n sistem ecologic.
21. Factorii de risc biologic cu efect negativ al produciei legumicole ecologice sunt bolile,
duntorii i buruienile, care realizeaz grade de atac superioare, cu pn la 30% fa de
culturile convenionale.
22. Agenii patogeni cu cele mai mari grade de atac la culturile legumicole sunt:
Xanthomonax campestris, Erwinia carotovora, Phytophtora infestans, Cladosporium
fulorum, Fusarium oxysporum, Alternaria porri Pseudomonas syringae, Erysiphe
umbeliferarum.
23. Duntorii cu prezena cea mai mare i cu un atac semnificativ n culturile legumicole
ecologice, n condiiile din Bacu i Iai sunt: Hylemia antiqua, Ditylenchus diplaci,
Deroceras agreste, Hemitasonemus latus, Trialeurodes vaporariorum, Leptinotorsa
decemliniata, Chloridea armigera, Brevicoryne brasasicae, Delie brassicae, Mamestra
brassicae, Cerosipha gosypii, Bruchus pisorum, Acanthoscelides obtectus i Aphys fabae.
24. Buruienile cu cea mai mare freecven sunt: Agropyrum repens, Echinacloa cruss-gali,
Setaria glanca, Galinsoga parviflora, Amaranthus retroflascus i Sonchus arvensis.
25. Au fost realizate culturi legumicole suport la SCDL Bacu pentru speciile ardei, tomate,
ptlgele vinetem varza, conopid, elin, ceapa, fasole .a., cu soiuri moderne n
experimente comparative;rezultatele de produciue sunt superioare raportrile statistice la
nivel natural.
204

2.5. ACTIVITATEA II.5. ELABORARE RAPORT
DE ACTIVITATE/EXPERIMENTARE
2.5.1. Motivaia activitii

Elaborarea raportului de activitate/experimentare este documentul final care
demonstreaz realizarea scopului i obiectivelor stabilite pentru etapa a II a : Stabilirea
tabloului general al principalilor factori de risc n culturile legumicole, funcie de
pretabilitatea lor la sistemele ecologice de cultivare. n acelai timp raportul de activitate
justific cheltuielile realizate, conform Raportului financiar, cheltuielile care se ncadreaz n
suma alocat de CNMP Bucureti.
Rezultatele prezentate permit validarea cercetrii de comunitatea tiinific i asigur
elaborarea de lucrri tiinifice i alte materiale de valorificare prin care este asigurat
desemnarea acestora.
Aceast activitate se ncadreaz n categoria B - Activiti suport, B.2 de asemenea
pe scar larg prin comunicarea i publicarea rezultatelor.
2.5.3. Scopul i activitatea activitii
Aceast activitate orice scop sinteza general a rezultatelor i prezentarea lor sub
forma unui raport tehnic i tiinific care s asigure demonstrarea realizrii programului de
activitate prevzut pentru etapa a II a a proiectului.
Pentru realizarea scopului propus au fost ndeplinite urmtoarele obiective:
- ntocmirea rapoartelor de activitate de ctre participani;
- validarea rezultatelor din rapoartele partenerilor;
- sinteza rezultatelor partenerilor i elaborarea raportului general al etapei.
La aceast activitate au participat toi partenerii, cu rapoarte pentru toate activitile
prevzute n planul de realizare a proiectului.
Rapoartele individuale ale partenerilor au fost realizate la fiecare instituie
participant, iar validarea a fost realizat ntr-un plen la UAMV Iai: Raportul general
tehnic i tiinific a fost realizat la UAMV Iai; prin activitatea colectivului de la aceast
instituie.
Pentru aceast activitate au fost alocate 6.905 lei, cu termen de decontare pn n
martie 2010.
n realizarea acestei activiti a fost folosit o metodologie specific: n primul a fost
monitorizat activitatea de aplicare a metodelor i tehnicilor de lucru, validarea acestora i a
rezultatelor obinute, prin consultri reciproce coordonate de UAMV Iai. Dup obinerea
205
rezultatelor de cercetare pentru activitatea A.II.2, A.II.3 i A.II.4 (activiti de cercetare) au

fost realizate rapoarte preliminare cu rezultatele iniiale obinute. Dup validarea acestora au
fost realizate rapoartele individuale de ctre fiecare participant.
Pe baza acestor rapoarte, coordonatorul proiectului a ntocmit o sintez a acestor rapoarte i
a elaborat prezentul raport de activitate.
Prezentul raport de activitate cuprinde circa 220 pagini, structurate n trei capitole, din
care capitolul 2 cuprinde Descrierea tiinific i tehnic a rezultatelorpentru cele cinci
activiti ale etapei a II a.
Rezultatele obinute demonstreaz faptul c scopul i obiectivele proiectului au fost
integral realizate.
Consoriul tiinific de realizare a proiectului a realizat pn la aceast dat i o
activitate corespunztoare de diseminare a rezultatelor.
n acest sens menionm urmtoarele:
- Un numr de 6 (ase) articole publicate, din care:
o n reviste indexate ISI 2 lucrri;
o n reviste indexate n alte baze de date internaionale 6 lucrri.
- Un numr de 2 (dou) articole acceptate spre publicare, din care:
n reviste indexate n alte baze 2 lucrri.
Lista acestor lucrri este prezentat n continuare :
[1] Bulgariu D., Buzgar N., Bulgariu L., Rusu C, Munteanu N. (2009). The influence of
organic-mineral complexes on micro-elements dynamic in ecological systems of vegetables
cultivation. Geophysical Research Abstracts, Vol. 11, EGU2009-A-11705, 2009.
[2] Bulgariu D., Bulgariu L. (2009). Selective separation and determination of heavy metals
(Cd, Pb, Cr) speciation forms from hortic anthrosols. Geophysical Research Abstracts, Vol.
11, EGU2009-A-11705, 2009.
[3] Stoleru V., Munteanu N., Bulgariu D. (2009). Comparative study of some heavy metals
dynamics (Pb, Cd) into soil planted with vegetables. Environmental Engineering and
Management Journal (in press; jurnal ISI).
[4] Bulgariu D., Bulgariu L., Buzgar N., Stoleru V. (2009). Speciation and distribution of
microelements (Zn, Cu, Co, Cr, Mn) in soil from glass houses. Environmental Engineering
and Management Journal (in press; jurnal ISI).
Lucrri prezentate la manifestri tiinifice internaionale:
[1] Bulgariu D., Buzgar N., Bulgariu L., Rusu C, Munteanu N. (2009). The influence of
organic-mineral complexes on micro-elements dynamic in ecological systems of vegetables
cultivation. European Geosciences Union General Assembly 2009 - Vienna, Austria, 19 24
April 2009.
[2] Bulgariu D., Bulgariu L. (2009). Selective separation and determination of heavy metals
(Cd, Pb, Cr) speciation forms from hortic anthrosols. European Geosciences Union General
Assembly 2009 - Vienna, Austria, 19 24 April 2009
[3] Stoleru V., Munteanu N., Bulgariu D. (2009). Comparative study of some heavy metals
dynamics (Pb, Cd) into soil planted with vegetables. 5th International Conference on
Environmental Engineering and Management - ICEEM/05 Conference, Tulcea, Romania, 1519 September 2009.
206
[4] Bulgariu D., Bulgariu L., Buzgar N., Stoleru V. (2009). Speciation and distribution of
microelements (Zn, Cu, Co, Cr, Mn) in soil from glass houses. 5th International Conference on
Environmental Engineering and Management - ICEEM/05 Conference, Tulcea, Romania, 1519 September 2009.
[5] Bulgariu D., Filipov F., Rusu C., Bulgariu L., Iancu O.G. (2009). Autocontaminarea
solurilor din sere i solarii. Simpozionul Internaional Mediul Actual & Dezvoltarea
Durabil, Iai, 16-18 octombrie 2009.
[6] Bulgariu D., Iancu O.G. (2009). Decontaminarea siteurilor poluate cu metale grele prin
cuplarea metodelor electrocinetice cu extracia n sisteme cu dou faze apoase. Simpozionul
Internaional Progrese n gestiunea siteurilor contaminate, ediia a II-a, 7-9 octombrie 2009,
Sinaia.
De asemenea menionm c dup acceptarea raportului, membrii consoriului vor elabora
4(patru) lucrri tiinifice elaborate pe baza rezultatelor de cercetare originale, prezentate n proiect.
n acelai timp vor fi elaborate documentaiile pentru 2 (dou) brevete de invenie:
[1] Proiect de brevet: Instalaie pentru modelarea experimental a dinamicii poluanilor
anorganici i organici n sistemele integrate sol ap plante
[2] Proiect de brevet: Metod pentru determinarea formelor totale i difereniale a metalelor
grele n soluri
[3] Proiect de monografie: Pedogeochimia sistemelor integrate sol ap plante
[4] Proiect de monografie: Metodologie de studiu a dinamicii factorilor chimici de risc n sistemele
integrate sol ap plante.
Un numr de ase lucrri au fost prezenmtate la manifestri tiinifice internaionale.
2.5.9. Concluzie.
1. A fost elaborat Raportul tiinific i tehnic al proiectului SIECOLEG, pentru Etapa a II a
Stabilirea rabolului general al principalilor factori de risc ]n culturile legumicole.
2. Raportul este structurat n trei capitole, iar n capitolul 2 sunt cuprinse rapoartele tiinifice
i tehnice pentru cele 5 (cinci) activiti ale etapei.
3. Raportul prezentat este elaborat pe baza rapoartelor individuale ntocmite de cei 5 (cinci)
parteneri ai consoriului tiinific de realizare a proiectului.
207
Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul III

CAPITOLUL 3
CONCLUZII
3.1. Cu privire la activitatea A.II.1 Analiza activitii din etapa I. Pregtire program
de lucru etapa II. Training:
1. Scopul i obiectivele acestei activiti au fost integral realizate.
2. Echipele de cercetare de la cele cinci instituii au lucrat mpreun la realizarea cadrului
managerial, tehnic i tiinific de desfurare a activitilor etapei II.
3. A fost reconfirmat componenta i expertiza echipelor de cercetare, pentru care au stabilite
sarcini complete pentru obiectivele etapei.
4. Au fost stabilite metodele i materialele de lucru pentru realizarea activitilor; stabilirea
locaiilor pentru observaii i prelevarea probelor ecologice; stabilirea sarcinilor de lucru i a
tehnicilor de lucru; stabilirea culturilor i numrul de probe de sol, ap i plant.
5. Au fost elaborate, discutate i analizate ase modele conceptuale pentru startul proiectului.
6. Au fost stabilite sarcinile fiecrei etape modul de raportare i data raportrii pentru RIA
conform metodologiei CNMP Bucureti.
7. A fost stabilit cadrul de realizare a activitilor n condiiile specifice de finanare pentru
aceast etap.
3.2. Cu privire la activitatea A.II.2. Stabilirea surselor generatoare de risc i a modului
de intersecie cu fluxul tehnologiei de cultivare
1. Studiul ecologic complex (ecopedologic i pedobiologic) asupra biotopului, din ecosistemele

legumicole din areale de interes preferenial i cu tradiie legumicol din NE Romniei,pretabile
la reconversie ctre legumicultura ecologic , s-a efectuat n sezonul estival 2009, i analizeaz
n contextul ecologic zonal i local ,fondul potenial de caliti, excese i lipsuri, ale resurselor de
sol (clasa Antrisoluri-soluri antrosoluri hortice n solarii i clasa Cernisoluri-cernoziom n cmp)
2. Prin studiul fielor matriciale de specific ecologic au fost analizai 20 factori i determinani
ecologici, de importan zonal i local (climatici i pedologici) pentru structura i
funcionalitatea biocenozelor. Aceti indicatori pedoecologici importani pentru calitatea solului
au fost ncadrai, din punct de vedere cantitativ n 7 clase de mrime ecologic i din punct de
vedere calitativ n 5 clase de favorabilitate ecologic.
determinanilor ecologici se ncadreaz n clase de mrime ecologic mijlocie, precum i n clase
de favorabilitate ecologic mijlocie i ridicat pentru culturile legumicole.
4. n clase de mrime mic, stresante prin lips se ncadreaz: seceta estival excesiv i
prelungit,vntul uscat i fierbinte din sezonul estival, textura fin, regimul aerohidric defectuos.
5. n clas de mrime excesiv, limitativ i stresant pentru dezvoltarea plantelor se ncadreaz
consistena dur a solului n stare uscat i n stare umed
6.Se remarc o difereniere ntre rezultatele cercetrilor pe rnd i pe intervalul dintre rnduri.Pe
interval valorile porozitii de aeraie i consistenei estivale a solului ,n condiiile unor soluri de
altfel cu potenial trofic ridicat,sunt reduse cu 50% devenind factori de risc limitativ i stresant
pentru extinderera i nutriia rdcinilor laterale .
208
7. Fondul de caliti de pe interval rmne nevalorificat ,n condiii de tasare i lips de

umezeal
8. Pe rndul de plante se concentreaz pe un spaiu limitat ntreaga activitate a rdcinilor i a
microflorei utile, dezvoltarea lateral a rdcinilor fiind limitat mai ales n staionarele
convenionale.
9 Analiza matricial diagnozei ecologice efective a solului, dup caractere proprii, ca indicator
sintetic al corelrii i intreraciunii factorilor ecologici (climatici i pedologici) ai
biotopurilor,evideniaz efectele impactului antropic necontrolat i negativ n sistemul de cultur
convenional, i ne arat c fondul trofic al solurilor este ridicat, ns acesta nu-i pe deplin
valorificat,fiind limitat i stresat nutriia i procesele fiziologice de dezvoltare i de asemeni
productivitatea legumelor n context local, mai ales n sezonul estival excesiv de secetos
10.Valoarea nsumat a notelor pentru cei 10 indicatori de calitate indic punctaje mult
difereniate pentru diagnoza ecopedologic a troficitii efective a resurselor de sol din terenuri
protejate i de cmp pe baza creia se face aprecierea calitativ i se evideniaz efectele i
intensitatea factorilor de risc asupra nsuirilor de fertilitate i calitate.
11.Valorile calitative ale nivelului diagnozei ecopedologice a troficitii efective a resurselor de
sol din staionarele studiate,difer mult n funcie deetapa coreconversiei spre legumicultura
ecologic i de sistemul protejat sau de cmp,precum i de specificul ecologic al arealelor
analizate.
12. Pentru tipul de legumicultur convenional valorile ,sub form de puncte valorice sunt:5864puncte n solarii i46 puncte n cmp la Tg.Frumos (valori considerate medii i bune);5254puncte la Roman n solarii(valori considerate medii) i 56-64puncte la Matca,Galai(valori
medii)
13. Pentru tipul de legumicultur n conversie se observ o cretere a valorilor diagnozei
ecopedologice:56-64puncte pentru solul din cmp la Andrieeni i76puncte la tomate solar din
Botoani(valori bune)
14. Pentru staionarele legumicole ecologice se remarc valori ridicate care indic o troficitate
ridicat mult apropiat de ceea ce poate asigura potena resurselor naturale de sol
15. Corelarea datelor de cercetare ecopedologic cu cele pedoecologic privind calitatea i
troficitatea efectiv ,evideniaz eficacitatea sistemululi de cultur ecologic, fa de cel
convenional,reducnd astfel efectele stresante i limitative ce acioneaz asupra calitii solului
i plantelor i produciei legumicole n contextul proteciei mediului i al dezvoltrii diurabile n
NE Romniei.
determinanilor ecologici se ncadreaz n clase de mrime ecologic mijlocie, precum i n clase
de favorabilitate ecologic mijlocie i ridicat pentru vegetaia forestier de cvercinee. n clase
de mrime mic, stresante prin lips se ncadreaz: seceta estival excesiv i prelungit,vntul
uscat i fierbinte din sezonul estival, textura mijlociu-fin, regimul aerohidric defectuos. n clas
de mrime excesiv, limitativ i stresant pentru dezvoltarea plantelor se ncadreaz consistena
dur a solului n stare uscat.
17. Analiza diagnozei ecologice a solului, dup caractere proprii, ca indicator sintetic al corelrii
i intreraciunii factorilor ecologici (climatici i pedologici) ai biotopurilor atat c fondul trofic
al solurilor este ridicat, ns acesta nu-i pe deplin valorificat, n context local, mai ales n sezonul
estival excesiv de secetos, precum i n perioadele ploioase din unii ani.
209
3.3. Cu privire la activitatea A.II.3: Studiul strii de sntate i analiza activitii

microbiologice a solului.
1.-Nivelul activitii biotice i enzimatice se difereniaz mult funcie de sistemul de
exploatare(spaiu protejat sau culturi de cmp) de tehnologia aplicat .
2.-Valorile
indicatorilor
biotici(respiraia
solului,celulozoliza)i
a
celor
enzimatici(catalaza,zaharaza,ureaza i fosfataza total) i Indicatorilor sintetici IPAV,IPAE i
ISB sunt mai ridicate n sistemul de cultur ecologic,comparativ cu cea convenional
evideniind efecte i intensiti limitative asupra nutriiei normale a legumelor .
3.-n condiii de cmp se constat efectul stresant al secetei ecologice excesive din iulie,
precum i al nivelului sczut al umiditii relative a aerului estival.
4.-Valorile indicatorilor biologici sintetic de fertilitate i calitate,pedobiotic(IPAV)
pedoenzimatic (IPAE), i a celui biologic integrator i total(ISB) evideniaz valori ridicate n
sistemul de cultur ecologic n toate staionarele studiate,pe rndul de plante indiferent de
cultur.Pe intervalul de plante valorile activitii enzimatice scad semnificativ cu valori ce pot
ajunge pn la peste 50%,din cauza tasrii solului n condiiile unor soluri fertile dar cu coninut
ridicat de argil i cu regim de aeraie i consisten estival deficitar.la culturile de cmp
valorile activitii biotice scad fa de culturile protejate cu 20-30%,n corelaie cu impactul
ecologic climatic excesiv de secetos i efectele tehnologiei aplicate
5.-Activitatea pedobiologic este mai intens n primii 20cm ai solului i scade spre
adncimen corelaie direct cu creterea consistenei solului i scderea porozitii de aeraie pe
profilul solului
6.-n staionarul Tg.Frumos-A.F.Maxim ,pe adncimea 0-20 cm ,se nregistreaz valori medii
ale potenialului respirator la cultura de tomate n solar pe rndul de plante(variind uor de la
30,73 mg CO2 la soiul Veneia,la32,22la soiul Balett i respectiv 34,54mg CO2,la soiul Izmir).Pe
intervalul dintre rndurile de plante , valoarea medie scade cu pn la 35-39%, n domeniul
respirator cuprinse ntre 31,11-33,63mgCO2 ,comparabile cu cele de la tomate. Pe intervalul
submijlociu(21,32-20,06mgCO2).La cultura de ardei iute valoarea potenialului respirator este
submijlocie pe rndul de plante(25,46mgCO2) i mic pe interval(12,17mgCO2)
7.-Sub adncimea de 20cm,fa de suprafa, are loc o scdere foarte semnificativ a valorii
aerob care este influenat de consistena solului,porozitatea soluluil i tasarea solului,
8.-Valorile mai mici ale potenialului vital la culturile legumicole de cmp sunt determinate
de consistena estival dur , porozitatea de aeraie sczut a solului,ct mai ales din cauza
umiditii relative a aerului estival reduse,din cauza secetei excesive.
210
9.-Valorile indicatorului biologic sintetic de fertilitate i calitate pedoenzimatic

IPAE,evideniaz valori ridicate n sistemul de cultur ecologic n toate staionarele studiate,pe
rndul de plante indiferent de cultur.Pe intervalul de plante valorile activitii enzimatice scad
semnificativ cu valori ce pot ajunge pn la peste 50%,din cauza tasrii solului n condiiile unor
soluri fertile dar cu coninut ridicat de argil i cu regim de aeraie i consisten estival
deficitar.la culturile de cmp valorile activitii biotice scad fa de culturile protejate cu 2030%,n corelaie cu impactul ecologic climatic excesiv de secetos i efectele tehnologiei aplicate
10.-Valorile indicatorului biologic sintetic de fertilitate i calitate pedobiologic ISB,evideniaz
indiferent de cultur. Pe intervalul de plante valorile activitii biologice scad semnificativ cu
valori ce pot ajunge pn la peste 50%,din cauza tasrii soluluin condiiile unor soluri fertile dar cu
coninut ridicat de argil i cu regim de aeraie i consisten estival deficitar.la culturile de cmp
valorile activitii biologice scad fa de culturile protejate cu 20-30%,n corelaie cu impactul ecologic
climatic excesiv de secetos i efectele tehnologiei aplicate
3.4. Cu privire la activitatea A.II.4: Studiul factorilor de risc la sol, ap, plant i produs
proaspt.
1. In majoritatea probelor analizate de sol si produse vegetale cultivate pe solurile respective,
continutul principalilor contaminanti chimici analizati prin tehnici moderne, nu au fost detectati
sau au fost in limitele maxime admise in regulamentele europene si nationale.
2. Coninutul de reziduuri de pesticide organoclorurate: HCH-total, DDT-total, alte pesticide
(aldrin, dieldrin, endosulfan, etc) a fost nedetectabil sau n cantiti mici care se ncadreaz n
limitele maxime admise (CMA 0.01 mg/kg) in sere ecologice si sere in curs de conversie. In
serele ce vor fi ecologizate (sere Roman, sere Tg.Frumos, sere Matca) s-au detectat o serie de
reziduuri de pesticide organoclorurate in probele de sol analizate.
3. Continutul de metale grele (plumb, cadmiu, cupru, zinc, crom, mangan si mercur) in toate
probele de sol si vegetale analizate s-au incadrat in limitele maxime admise in legislatia in
vigoare.
4. Continutul de nitrati n fermele ecologice, la culturile legumicole din spaiile protejate au
variat ntre 50-60 mg/kg sol uscat i cca 400 mg/kg sol uscat, cantiti care se ncadreaz n
limitele acceptabile pentru producia ecologic.
5. n fermele legumicole din cmp, n curs de conversie, coninutul de nitrai a variat ntre 150250 mg/100 g sol uscat, sau este sub 50 pn 0 mg/kg sol, ncadrndu-se n limite admise.
6. Coninutul de nitrai n fermele convenionale n spaiu protejate depesc uneori 600 mg/kg
sol uscat, ajungnd pn la cca 1500 kg/sol uscat;n arealul legumicol de la Tg. Frumos, jud.Iai
au fost determinate cele mai mari concentraii de nitrai n sol, de pn la cca 5500 mg/100 g sol;
n condiii de intensivizare i producii mari aceste cantiti nu sunt duntoare pentru culturile
legumicole, dar nu por repereznta un potenial factor de risc.
211
7. Coninutul de nitrai din produsele vegetale a avut valori nesemnificative sau a fost zero
(nedeterminat), n condiii de exploatare ecologic;n condiii de conversie cantitile de nitrai
au fost pn la 20 mg/kg, iar n condiii dinaintea conversiei, coninutul atinge de pn la cca 100
mg/kg sol uscat, dar ncadrndu-se n limitele admise.
8. Coninutul de reziduuri n fermele ecologice a avut valoare zero (nedeterminat), ca i n
fermele n curs de conversie la unele locaii, cu teren nainte de conversie au fost determinate
urme de endosulfan, 4,4 DDD, endrin aldehid, HCH i metoxiclor.
9. Coninutul de metale grele de mare toxicitate (Pb, Cd, Cu, Zn, Hg, Cr, Mn) n fermele
ecologice a fost n limite relativ reduse, de la 0,3 0,4 g/kg pn circa 1000 g/kg, fiind n
limite maxime.
10. n fermele n curs de conversie nu au fost depistate matrici ecologice (locaii, culturi)
poluate, coninutul fiind n limite admisibile.
11. Dei n fermele convenionale (nainte de conversie) coninutul n metale grele este mai mare,
dar se ncadreaz n limite maxime admise de standardele n vigoare.
12. Produsele vegetale din fermele ecologice au coninut de metale grele relativ redus
nedetectabil, fiind n limite admise de legislaia n vigoare.
13. Coninutul n metale grele din produsele vegetale, n cazul culturilor n conversie sau nainte
de conversie este sensibil mai mare, dar se nacdreaz n limitele legale n vigoare.
14. Coninutul n cadium (Cd) variaz ntre 1,28 2,97 g/g, fiind sub pragul de alert de 3 g/g,
n culturi de solar convenionale; n rest valorile sunt mai mici.
15. Coninutul total de plumb (Pb) a variat ntre 28, 36 60,91 g/g, n condiiile din solar
nainte de conversie, fiind cu mult mai mari fa de coninutul din solurile normale (20 g/g), dar
sub pragul de alert de 50 g/g.
16. Cromul (Cr) se afl n cantiti de 47,53 81,39 g/g, depind concentraiile din solurile
normale (30 g/g), dar fiind sub pragul de alert (100 g/g)
17. Totalul coninutului de arsen (As) a variat ntre 5,64 9,05 g/g, fiind mult mai mari fa de
coninutul normal din solurile romneti (5 g/g), dar fr a depi valorile pragului de lert
(15 g/g).
18. Alte metale recunoscute ca toxice (Ba, Co, Ni, Cu, Mn i Zn) se gsesc, n condiiile din
solariile de la Tg.Frumos n concentraii superioare celor normale, dar sub pragul de alert.
19. n sinteza pentru metalele grele, solurile sunt o potenial surs de risc din care pot constitui
adevrati factori de risc, riscul potenial mai mare fiind n cazul Cadiumului, plumbului i
cromului.
20. Evoluia i mobilitatea metalelor grele depind de potenialul redox i pH care devin evident
favorabile pentru sigurana alimentar n condiiile exploatrii n sistem ecologic.
212
21. Factorii de risc biologic cu efect negativ al produciei legumicole ecologice sunt bolile,
duntorii i buruienile, care realizeaz grade de atac superioare, cu pn la 30% fa de culturile
convenionale.
22. Agenii patogeni cu cele mai mari grade de atac la culturile legumicole sunt: Xanthomonax
campestris, Erwinia carotovora, Phytophtora infestans, Cladosporium fulorum, Fusarium
oxysporum, Alternaria porri Pseudomonas syringae, Erysiphe umbeliferarum.
23. Duntorii cu prezena cea mai mare i cu un atac semnificativ n culturile legumicole
ecologice, n condiiile din Bacu i Iai sunt: Hylemia antiqua, Ditylenchus diplaci, Deroceras
agreste, Hemitasonemus latus, Trialeurodes vaporariorum, Leptinotorsa decemliniata,
Chloridea armigera, Brevicoryne brasasicae, Delie brassicae, Mamestra brassicae, Cerosipha
gosypii, Bruchus pisorum, Acanthoscelides obtectus i Aphys fabae.
24. Buruienile cu cea mai mare freecven sunt: Agropyrum repens, Echinacloa cruss-gali,
Setaria glanca, Galinsoga parviflora, Amaranthus retroflascus i Sonchus arvensis.
25. Au fost realizate culturi legumicole suport la SCDL Bacu pentru speciile ardei, tomate,
ptlgele vinetem varza, conopid, elin, ceapa, fasole .a., cu soiuri moderne n experimente
comparative;rezultatele de produciue sunt superioare raportrile statistice la nivel natural.
213
BIBLIOGRAFIE
1. Barrios E, Delve R.J., Bekunda M, Mowo J., Agunda J. Ramisch J, Trejo
M.T.,Thomas R.T., 2006-Indicators of soil quality: A South-South development of a
methodological guide for linking local and technical knowledge, Rev. Geoderma, 5
135/2006, pp 248-259.
2. Beavington F., Heavy metal contamination of vegetables and soils in domestic gardens around
smelting complex, J. Environmental Pollution 1975, 9, p. 211-217.
3. Bermond A., 2001 Limits of sequential extraction procedures re-examined with
emphasis on the role of H+ ion reactivity. Analitica Chimica Acta; 445, pp 79-88.
4. Bethke C., 1996 - Geochemical reaction modelling. Concepts and applications. New
York, Oxford University Press.
5. Bever J.D., 2003 Soil community feedback and the coexistence of competitors:
conceptual frameworks and empirical tests - N. Phytol. 157: 465-486
6. Bireescu Geanina, 2001 Cercetri privind procesele vitale i enzimatice n soluri
forestiere i agricole din Moldova Tez de Doctorat, USAMV Bucureti.
7. Bireescu Geanina, 2001-Cercetri asupra potenialului enzimatic din solul brun luvic
de la Vntori Neam, Lucr. t. a USAMV IAI,seria Horticultur,volI (44), pag.339343.
8. Bireescu L, Bireescu Geanina, Lupacu G, Secu C., 2005-Interpretarea ecologic a
solului i evaluarea impactului ecologic global n ecosisteme praticole situate pe
terenuri degradate din Podiul Brladului, Lucr. Conf. XVII-a Na. t. Sol.,
Timioara/2003, vol. 2, nr. 34B, pag. 473-481
9. Bireescu
L,Bireescu
Geanina,Costandache
C,SellittoM,Dumitru
M,2009Ecopedological researches for ecological rehabilitation of degraded lands from Eastern
Romania,The international Conference of ESSC,Praga,Cehia,Proceeding,pag7-16
10. Bireescu L,Bireescu Geanina,Srbu C,Ailinci C,2008-Study of impact of the
degraded processes on the indicators of quality of the biotope and biocenosis structure
for
sustainable
development,5-thInternationalConference
on
Land
Degradation,Valenzano-Bari, Italia,Proceedings,pag.201-206
11. Bireescu L., Bireescu G, Gavrilua I., Budoi G., 1999 Studiul favorabilitatii
constelatiei factorilor pedoecologici din ecosistemele forestiere de stejar An. St.
INCD Delta Dunarii Tulcea, Romania, vol. VII:.240-245
12. Bireescu L., Bireescu G., Filipov F. 1999 Stabilirea favorabilitatii factorilor
pedoecologici din ecosistemele forestiere - Lucr. t. USAMV Iai, Romania, seria
Agronomie, anul XXXXII, vol. 1, (42/1999): 118-123.
13. Bireescu L., Bireescu Geanina, Teodorescu E., 2002 Cercetri ecopedologice asupra
biotopurilor din sectorul mijlociu al culoarului Siretului Lucr. t. USAMV, seria
Horticultur, anul XXXXV, vol. I, pag. 495-500.
14. Bireescu L., Bireescu Geanina, Teodorescu Soare E., 1996 Iniierea unui sistem de
evaluare global a impactului activitilor antropice asupra ecosistemelor
Scientifically Works, U.S.A.M.V., Iai, seria Agronomy, vol., 39, pg. 60 64
15. Bremer E, Ellert K, 2004-Soil quality indicators:A review with implications for
agricultural ecosystems in Alberta, Report for
Alberta Evironmentally
SustainableAgriculture, Soil Quality Program/2004.
16. Bulgariu D., Bulgariu L., Buzgar N., Filipov F., 2008 - Applications of Raman and
FT-IR spectrometry at differentiation of organic-minerals complexes from hortic
antrosoils, International Conference GeoRaman 2008, 2-6 June 2008, Ghent, Belgia.
214
17. Bulgariu D., Bulgariu L., Rusu C., 2008 The study by Raman and FTIR
spectrometry of structure and stability of organic-minerals combinations from soils.
Geophysical Research Abstracts, Vol. 10, EGU2008-A-10934.
18. Bulgariu D., Buzgar N., Filipov F., 2008 Contributions to the study of organicmineral complexes from hortic anthrosols. Academic Journal of the Faculty of Agriculture
(covered by CAB International, England), vol 51, (2008), "Ion Ionescu de la Brad"
University Press, ISSN 1454-7414 (in press).
19. Bulgariu D., Rusu C. (coord.), 2005 - Metode instrumentale de analiz n geotiine.
Vol. 1: Prelevarea probelor. Sampling. Casa Editorial Demiurg, Iai.
20. Bulgariu D., Rusu C., Bulgariu L., 2007 Applicability and limits of sequential
liquid-solid extraction for determination of heavy metals from soils. Anal. t. Univ.
Oradea, fascicula Chimie, Vol. XIV, 12-25, Oradea.
21. Bulgariu D., Rusu C., Iancu O.G., Breabn I.G., Bulgariu L., 2006 Contributions to
the study of clay minerals separation from soils by plane electrophoresis. Factori i
Procese Pedogenetice din Zona Temperat 5 S, nou, 49-61.
22. Bulgariu L., Bulgariu D., 2008 - Extraction of metal ions in aqueous polyethylene
glycol-inorganic salt two-phase systems in the presence of inorganic extractants:
Correlation between extraction behaviour and stability constants of extracted
species. Journal of Chromatography A, 1196-1197 (1-2), pp. 117-124.
23. Cady J.G., Wilding L.P., Drees L.R., 1986 Petrographic Microscope Techniques. In:
Klute A. (ed.) Methods of soil analysis. Part I Physical and mineralogical methods
(2nd ed.), p. 185-218. SSSA Book Ser. No. 5. SSSA and ASA, Madison, WI.
24. Campos E., Barahona E., Lachica M., Mingorance M.D., 1998 A study of the
analytical parameters important for the sequential extraction procedure using
microwave heating for Pb, Zn and Cu in calcareous soils. Analytica Chimica Acta;
369, pp. 235-243.
25. Carmen Hura, 2003 - Contaminarea chimic a alimentelor n Romnia, n 2002, vol. 2
- Editura: CERMI, Iai, 2003 - ISBN: 973-8188 90-3/ 973-8188-91-1
26. Carmen Hura, 2004 - Contaminarea chimic a alimentelor n Romnia, n 2003, vol. 3,
Editura CERMI, Iai, 2004 - ISBN: 973-667-079-1
27. Carmen Hura, 2005 - Contaminarea chimic a alimentelor n Romnia, n 2004, vol. 4,
Editura CERMI, Iai, 2005 - ISBN: 973 667-142-9.
28. Carmen Hura, 2007 - Contaminarea chimic a alimentelor n Romnia, n 2005, vol.
5, Editura CERMI, Iai, 2007 - ISBN: 10-973-667-194-1; ISBN: 13-978-973-667-1944
29. Carmen Hura, 2007 - Contaminarea chimic a alimentelor n Romnia, n 2006, vol.
6, Editura CERMI, Iai, 2007 - ISBN: ISBN: 978-973-248-4
30. Carmen Hura, B.A. Hura (2007) - ASSESSMENT OF THE HEAVY METALS IN
THE FOOD FROM ROMANIA, 2005 2006. - International Congress of Toxicology
(ICT XI), 15 19. 07.2007, Montreal, Canada
31. Carmen Hura, B.A.Hura (2007) - MONITORING OF PESTICIDE RESIDUES IN
TOTAL DIETS ON THE ROMANIA, 2001- 2006. - EUROanalysis XIV, Antwerp,
Belgium, 9 -14 September 2007
32. Crstea S., 2001-Calitatea solului-expresie a multiplelor lui funcii, protecia i
ameliorarea ei - cerin imperativ-Lucr.celei de a XVI-a Conf. Na. t. Sol.,
Suceava, vol. III/2001.
33. Carter M.R., 2002-Soil quality for sustainable land management :organic matter and
aggregation, interactions that maintain soil functions-Agron J. nr. 94, pag. 38-47.
34. Chiri C., 1974 Ecopedologie cu baze de pedologie general Ed. Ceres, Bucureti
215
35. Chiroma T. M., Hymore F. K., Ebewele R. O., Heavy metal contamination of vegetables and
soils irrigated with sewage water, Nigerian Journal of Engineering Research and
Development, 2003, 2(2), p. 60-68.
36. Covaci, A., Hura, C, Schepens, P (2001) - Selected persistent organochlorine
pollutants in Romania, The Science of the Total Environment, Vol. 280 (1-3), p. 143152
37. Dean J.A., 1995 Analytical Chemistry Handbook. McGraw Hill, Inc., New York.
38. Dean J.A., 2002 Extraction Methods for environmental analysis. John Wiley &
Sons, Ltd., Chichester, U.K.
39. Dick R.P., 1997 Soil enzyme activities as integrative indicators of soil health. In :
Pankhurst C.E., Doube B.M., Gupta VVSR, editors. Biological Indicators of Soil
Health. Wallingford, USA : CAB International, p. 121-156.
40. Doran J.W., Parkin T.B., 1994 Defining and assessing soil quality. In : Doran J.W.,
editor. Defining Soil Quality for Sustainable Environment. SSSA Special Publication.
Madison, WI: Soil Science Society of America, Inc. and American Society of
Agronomy, Inc., 3-23.
41. Doran J.W., Zeiss M.R., 2000 Soil health and sustainability: managing the biotic
component of soil quality Appl. Soil. Ecol., 15: 3-11.
42. Doran J.W.,ColemanD.C.,Bezdicek D.F., Stewart B.A,1994-Defining Soil Quality for
a Sustainable Environment. SSSA Spec.Publ.nr.35 Soil Sci Soc.Am.,Madison Wl
43. Drgan-Bularda M., Blaga G., Kiss ., Paca D., Gherasim V., Vulcan R., 1987
Effect of long-term fertilization on the enzime activities in a technologic soil resulted
from the recultivation of iron strip mine soils. Studia Universitatis Babe-Bolyai,
Biologia, 32, 2: 47-52.
44. Drgan-Bularda M., Mihiescu C, 2001-Studii microbiologice i enzimologice asupra
unor soluri din zona Cmpulung Moldovenesc-Lucr. t. Conf. Na. XVI-a pt. tiina
Solului, Suceava, vol. 30B, pag. 27-33.
45. Elliot E.T., 1997-Rationale for developing bioindicators of soil health, In: Pankhurst,
C., Doube, B.M., Gupta V.V.S.R.(Eds), Biological Indicators of Soil Health, CAB
International, NewYork, pp 49-78.
46. Flticeanu Marcela, Munteanu, N. (2006) Plante utile pentru grdina dumneavoastr.
Editura Moldova, Iai, ISBN 973-8900-18-2, 288 pag, 50%.
47. Finzi A.C., Sinsabaugh R.L., Long T.M., Osgood M.P., 2006 Microbial community
responses to atmospheric carbon dioxide enrichment in a warm-temperate forest
Ecosystems, 9: 215-226.
48. Florea N., Blceanu V., Ru C., Canarache A. (coord.), 1986 - Metodologia
elaborrii studiilor pedologice (vol. I-III). Academia de tiine Agricole i Silvice,
I.C.P.A. Bucureti.
49. Gianfreda L., Rao M.A., Piotrowska A., Palumbo G., Colombo C.M., 2005 Soil
enzyme activities as affected by anthropogenic alterations: intensive agricultural
practices and organic pollution Science of the Total Environment, 341: 265-279.
50. Grant D.A., 2002-Soil quality,science and process-Agron. J., nr. 94, pag. 23-32.
51. Gregorich E.G, Carter M.R., Doran J.W., Pankhurst C.E., Dwyer L.M., 1997Biological attributes of soil quality. In: Gregorich, E.G., Carter M.R.(Eds), Soil
Quality for Crop Production and Ecosystems Health, Elsevier, New York, pp 81-114.
52. Hannaker P., Hughes T.C., 1977 Multielement Trace Analysis of Geological
Materials with Solvent Extraction and Flame Atomic Absorption Spectrometry.
Analytical Chemistry; Vol. 49 (11), pp 1485-1488.
216
53. Hart C.S., De Luca H.T., Newman S.G., MacKenzie D.M., Boyle I.S., 2005 Postfire vegetative dynamics as drivers of microbial community structure and function in
forest soils Forest Ecology and Management, 220: 166-184.
54. Ionescu Al., Shleanu V., Bndiu C., 1989 Protecia mediului nconjurtor i
educaia ecologic - Ed. Ceres, Bucureti.
55. Januszek K,1999-Aktywnosc enzimatyczna wybranych gleb lesnych Polski
potudniowej
w
swietle
badan
polowych
i
laboratorynych,Zeszyty
Naukowe,nr.250,pag.1-32,Polski.
56. Jastrzbska E., Kucharski J., 2007 Dehydrogenases, urease and phosphatases
activities of soil contaminated with fungicides Plant Soil Environ., 53 (2): 51-57.
57. Kabata - Pendias A., Pendias H., Trace elements in soils and plants, CRC Press, Boca Raton,
Fla, 1984, 85, p.107-129.
58. Karlen D.L., Douglas L.,Timothy B., Parkin B., Neal S., 1996-The use of soil quality
indicators to evaluate CRP sites in Iowa, In: Doran J.W., Jones A.J.(eds.), Handbook
of methods for assessment of soil quality. Spec. Publ. Soil Sci. Soc. Am. Madison WI
(In press).
59. Karlen D.L., Mausbach J.W., Doran J.W, Cline R.G., Harris R.F., Schuman G.E.,
1997-Soil quality: Concept, rational ,and research needs, Soil Science Soc. Am. J.,
61:000-000 (In press)
60. Karpov I.K., Chundnenko K.V., Kulik D.A., 1997 - Modeling chemical mass-transfer
in geochemical processes: Thermodynamic relations, conditions of equilibria and
numerical algorithms. Amer. J. Sci., 39, 1108-1119.
61. Kleinhenz D.M., Bierman M.P, 2001-Soil quality in vegetable and Smal Fruit
Production-Bulletin 898, Ohio State University Extension/2001.
62. Knoepp Jennifer D., Coleman D C., Crossley D., Aclark J.S., 2000-Biological indices
of soil: an ecosystem case study of their use, Rev. Forest Ecology and Management,
nr.138, ELSEVIER, pp 357-368.
63. KozlovV.A., 1964-The enzime activity of the soil as indicator of its biological activity
-8-th Intern. Congr. Soil Sci. Bucureti, III, pag .719-724.
64. Lctuu R., 2000 - Mineralogia i chimia solului. Ed. Universitii Al.I.Cuza Iai.
65. Lacatusu R., 2006 Metoda pentru aprecierea vulnerabilitatii solurilor la impactul
agentilor chimici Lucr. Simp. St. Univ. Al. I. Cuza Iasi-Fac. Geografie, vol. V,
serie noua, pag. 23-28
66. Laird D.A., Martens D.A., Kingery W.L., 2001 - Nature of clay humic complexes in
an agricultural soil: I. Chemical, biochemical, and spectroscopic analyses. Soil Sci.
Soc. Am. J., 65,14131418.
67. Langer U., Klimanek E.M., 2006 Soil microbial diversity of four German long-term
field experiments Archives of Agronomy and Soil Science, 52 (5): 507-523.
68. Larson W.E., Pirce F.J., 1994-The dynamics of soil quality as a measure of sustainable
management-SSSA Special Publ. Soil Sci. Soc. Am. Soc. Agron., Madison, 35, pag.
37-51.
69. Lena Q., Gade N.R., 1997 Chemical fraction of Cadmium, Copper, Nickel and Zinc
in contaminated soils, J.Environ. Qual.; 26, 259-264.
70. Mder P., Pfiffner L., Fliessbach A., von-Ltzow M., Munch J.C.-Soil ecology-Impact
of organic and conventional agriculture on soil biota and its significance for soil
fertilityV International Conference on Kyusei Nature Farming, Bangkok, Thailand,
1997, p.24-40.
71. Maliszewska W., 1969-Comparison of the biological activity of different typesAgrochem. Talajd., nr.18, pag. 76-81.
217
72. Mausbach J.M., 1996-Soil Quality Considerations in the Conversion of CRP Land to
Crop Production, Conference CRP-96: Future CRP Land use in the Central and
Southern Great Plains, Amarillo, Texas, 1996
73. McBride M.B., 1986 Magnetic Methods. In Klute A. (ed.): Methods of soil analysis.
Part I Physical and mineralogical methods, 2nd ed. SSSA Book Ser. No. 5. SSSA
and ASA, Madison, WI.
74. Mester Z., Cremisini C., Ghiara E., Morabito R., 1998 Comparison of two sequential
extraction procedures for metal fraction in sediment samples, Analitica Chimica Acta,
359, pp 133-142.
75. Mester Z., Sturgeon R., Pawliszyn J., 2001 - Soild phase microextraction as a tool for
trace element speciation, Spectrochimica Acta, B 56, pp 233-260.
76. Misono S., 1977 Three phases distribution as a factor of soil fertility. Proceedings
Intern. Seminar on Soil Surviron and Fertility Management in Intensive Agriculture
(SEFMIA) Tokyo: 154-160.
77. Moise Irina, Jitariu Daniela, Andreai Claudia, Andreai N., Simion E., Miron Liliana,
2006-Cercetri cu privire la influiena condiiilor de mediu din Podiul Babadag
asupra diversitii i distribuiei solurilor i vegetaiei-Lucr. t. USAMV Iai-Seria
Agronomie, vol. 49, pag. 870-875.
78. MontanarellaL.,2008Towards protecting soil buiodiversity in Europe: The EU
thematic strategy for soil protection - Biodiversity, Journal of Life on Earth, vol. 9,
nr.1-2, pp. 75-77.
79. Munteanu , N., Savichi, P. (1992) Studiu bibliografic privind cercetri tiinifice la
plantele legumicole din grupa verzei n Romnia. Universitatea Agronomic Iai, 75
pag., 60%.
80. Munteanu N. (2003) Tomatele, ardeii i ptlgelele vinete. Editura Ion Ionescu de
la Brad Iasi, ISBN 973-7921-02-X, 214 pag., 100%.
81. Munteanu N., Bohatere, V., Stoleru, V., (2008) De la agricultura convenional la
agricultura ecologic. Editura STEF, Iai, 51 pag.ISBN: 978-973-1809-38-0.
82. Munteanu N., Flticeanu Marcela (2008) - Genetica i ameliorarea plantelor
ornamentale. Editura Ion Ionescu de la Brad Iai , 353pag ISBN 978-973-147-0139.
83. Munteanu N., Stoian L., Stoleru V., Flticeanu Marcela (2008) Baze tehnologice ale
legumiculturii ecologice. Editura Ion Ionescu de la Brad Iai, 182 pag, ISBN 978973-147-019-1.
84. Munteanu N., Stoleru V., Stoian L., Bohatere V., Flticeanu Marcela (2008) Ghid
de bune practici Modele de conversie la producia legumicol ecologic. Editura
Ion Ionescu de la Brad Iai, 136 pag, ISBN 978-973-147-020-7
85. Munteanu, N. (1995) Genetic i ameliorarea plantelor ornamentale, partea IGenetic. Centrul de multiplicare, Universitatea Agronomic Iai, 150 pag., 100%.
86. Munteanu, N. (1995) Studiul comparativ al rezistenei la principalii ageni patogeni
a unor noi surse de germoplasm de fasole (Phaseolus vulgaris L.) teza de doctorat.
Universitatea Agronomic, Iai, 225 pag
87. Munteanu, N. (2000) Ameliorarea plantelor ornamentale. Editura Ion Ionescu de la
Brad, Iai, ISBN 973-8014-31-X, 235 pag., 100%.
88. Nannipieri P., Ascher, J., Ceccherini M. T., Landi L., Pietramellara G., Renella G.,
2003 Microbial diversity and soil functions European Journal of Soil Science, vol.
54, p. 655.
89. Nannipieri P., Kandeler E., Ruggiero P., 2002Enzyme activities and microbiological
and biochemical processes in soil.InBurns R.P., Dick R.P. editors- Enzymes in the
218
Environment Activity, Ecology and Applications. New York:Marcel Dekker,

2002,p.1-33.
90. Oprea Georgeta., tefanic G., Zambil G., 1997 a Cercetri privind aprecierea
nivelului agrochimic al solului i corelarea lui cu nivelul biologic. tiina Solului, seria
a III-a, 31, 1: 17-30, S.N.R.S.S., Bucureti
91. Out E.O., Pawliszyn J., 1993 Solid phase micro-extraction of metal ions,
Mikrochim. Acta; 112, pp 41-46.
92. Padro P., Lpez-Snchez J.F., Rauret G., 1998 Characterisation, validation and
comparison of three methods for the extraction of phosphate from sediments, Anal.
Chim. Acta; 376, pp 183-195.
93. Papacostea P,1976-Biologia solului-Ed. tiinific i Enciclopedic, Bucureti
94. Parr J.F., Papendick R.I., Hornick S.B., Meyer R.E., 1992 - Soil Quality:Attributes
and relationship to alternative and sustainable agriculture-American J. Alter. Agric.,
nr. 7, pag. 5-11
95. Pawliszyn J., 1997 Solid Phase Microextraction Theory and Practice. Wiley,
Chinchester.
96. Quevauviller P., Rauret G., Muntau H., Ure A.M., Rubio R., Lopez-Sanchez J.F. et al.,
1994 Evaluation of sequenial extraction procedure for the determination of
extractable trace metal contents in sediments, Fresenius Journal of Analytical
Chemistry; 349, pp 808-814.
97. Rastin N., Rosenplanter K., Hutterman A., 1988-Seasonal variation of enzyme
actyvity and their dependence on certain soil factors in a beech forest soil. Soil
Biology and Biochemestry, 20, pag.637-642.
98. Ruti Grigore, Munteanu N. (2008) Cultura fasolei de grdin urctoare. Editura
Ion Ionescu de la Brad Iai, 232 pag ISBN 978-973-147-014-6
99. Sahuquillo A., Rigol A., Rauret G., 2003 Overview of the use of leaching /
extraction tests for risk assessment of trace metal in contaminated soils and sediments,
Trends in Analytical Chemistry; Vol. 22 (3), pp 152-159.
100.Sances, Frank V. and Elaine R. Ingham. 1997, Conventional organic alternatives to
methyl bromide on California strawberries. Compost Science and Utilization. Spring. p.
2337.
101.Savichi P., Munteanu, N. (1996) Studiu bibliografic privind cercetri tiinifice la
plantele legumicole din grupa verzei. Bibliografia. Universitatea Agronomic Ion
Ionescu de la Brad Iai, 70 pag, 50%.
102.Savichi, P., Munteanu, N., Andriescu I.(1992) Studiu bibliografic privind cercetri
tiinifice la plantele legumicole din grupa verzei pe plan internaional. Universitatea
Agronomic Iai, 186 pag., 35%.
103.Schimel D.S., 1995 Terrestrial ecosystems and the carbon cycle Global Change
Biology, 1: 77-91.
104.Schneider, R.W. (ed.). 1982, Suppressive Soils and Plant Disease. The American
Phytopathological Society. St. Paul, MN. 88 p.
105.Seybold C.A., Mausbach M.J., Karlen D.L, Rogers H.H. 1996-Quantification of soil
quality. Advanced in Soil Science (in review).
106.Seybold C.A.,Mausbach M.J.,Karlen D.L.,Rogers H.H.,1998-Quantification of soil
quality,In:R.Lal,KimbleJ.M.,FolletR.F.,Stewart B.A.( editors).Soil processes and the
carbon cycle CRC Press,BocaRaton
107.Shuman L.M., 1985 Fraction method for soil microelements, Soil Science; 140, pp
11-22.
219
108.Snedecor G. W., 1965 Statistical methods applied to Experiments in agriculture and

Biology; V-th ed., the Iova State University Press, U. S. A.Soil Foodweb,Compost
Testing Services section.
109.Sonhmacher M., Domingo J. L., Liobet J. M., Conbella I. J., Chromium, Copper and Zinc
concentrations in edible vegetables grown in Tarragona Province, Spain, J. Environment
contamination and Toxicity, 1993, 58, p. 515-521.
110.Sparks D.L., 1997 Methods of Soil Analysis: Chemical Analysis. Part 3. Soil
Science Society of America, Inc., Madison, Wisconsin, USA.
111.Stan N., Munteanu N., Stan T, 2003 - Legumicultur . Vol. III. Ed. "Ion lonescu de la
Brad", Iai.
112.Stan, N., Munteanu, N. coordonator (2001) Legumicultur, Vol.II. Editura Ion
Ionescu de la Brad Iasi, ISBN 973-8014-46-8, 243 pag., 63%
113.Stan, N., Munteanu, N., Stan, T. (2003)- Legumicultur, Vol.III. Editura Ion Ionescu
de la Brad Iasi, 315 pag., 63%.STEF, Iai, 161 pag. ISBN: 978-973-1809-42-7.
114.Stoian, L., 2005 Ghid practic pentru cultura biologic a legumelor. Ed. Tipoactiv,
Bacu.
115.Stoian, L., Davidescu, D., Munteanu, N. (1982) Din experiena Staiunii de
Cercetare i Producie Legumicol Bacu privind mecanizarea extragerii seminelor
de castravei. Producia vegetal-Horticultura, nr. 10/1982, 3 pag., 30%.
116.Stoian, L., Davidescu, D., Munteanu, N. (1985) Staiunea de Cercetare i Producie
Legumicol Bacu la mplinirea a 10 ani de activitate. Cercetri Agronomice n
Moldova, 30%.
117.Stoian, L., Munteanu, N. (1981) Combaterea chimic a buruienilor din cultura de
tomate obinut prin rsad n zona legumicol Bacu. Cercetri Agronomice n
Moldova, vol. 3/1981, 3 pag., 50%.
118.Stoian, L., Munteanu, N. (1982) Rezultate experimentale privind folosirea
erbicidelor n combaterea buruienilor din cultura fasolei de grdin. Cercetri
Agronomice n Moldova, vol. 1/1982, 4 pag, 50%.
119.Stoian, L., Munteanu, N. (1989) - Ideile lui Ion Ionescu de la Brad privind cultura
legumelor. Cercetri Agronomice n Moldova, vol. 4/1989, 2 pag., 50%.
120.Stoian, L., Munteanu, N. (1989) Staiunea de Cercetare i Producie Legumicol
Bacu la 15 ani de activitate. Cercetri Agronomice n Moldova, vol. 4/1989, 17 pag.,
50%.
121.Stoian, L., Munteanu, N., Becheanu Larisa, Manole, N., Tomescu, M., Gherghe Elena
(1983) Tehnologia de cultivare legumelor rdcinoase n condiiile din Moldova.
Cercetri Agronomice n Moldova, vol. IV, Iai.
122.Stoian, L., Munteanu, N., Becheanu, Larisa (1984) Cercetri privind combaterea
chimic a buruienilor din cultura de ardei n condiiile zonei Bacu. Analele
I.C.L.F.Vidra, vol. VII, 6 pag., 30%.
123.Stoian, L., Munteanu, N., Timofte, Valentina, Popa, Gh., Ambru, Silvia (1990)
Soluii tehnologice de asigurare a conveerului la cultura de conopid. Cercetri
Agronomice n Moldova, vol. 1/1990, 4 pag., 25%.
124.Stoian, L., Timofte Valentina, Munteanu, N. (1989) Implicaii ale tehnicilor in
vitro n ameliorarea legumelor din grupa verzei (Brassica oleracea L.). Analele ICLF
Vidra, vol. XI.
125.Stoian, L., Timofte, Valentina, Munteanu, N. (1989) - Rezultate experimentale
privind microclonarea in vitro la varz i conopid. Cercetri Agronomice n
Moldova, vol. 4/1989, 6 pag., 30%.
220
126.Stoleru, V., Aldescu Teodora, Grdinariu, G., Jitreanu, G., Munteanu, N., Istrate, M.,
Vrabie, I. (2008) Ghid legislativ de agricultur ecologic n Uniunea European.
USAMV Iai -Rm. Vlcea, 215 pag.
127.Stoleru, V., Grdinariu, G., Munteanu, N., Jitreanu, G., Istrate, M., Rotaru Liliana.,
Vrabie, I., Senic, I., (2008) Ghid de bune practici n producia agricol ecologic.
Editura
128.Stoleru, V., Grdinariu, G., Munteanu, N., Jitreanu, G., Istrate, M., Rotaru Liliana.,
Vrabie, I., Senic, I., (2008) Good practice guide in ecological production. STEF
Publishing House, Iai, 150 pag., : 978-973-1809-48-9.
129.Such Y. S., Kyuma K., Kawaguchi K., 1977 A method of capability evaluation for
upland soil. 4 fertility evaluation and fertility classification. Soil Sci. and Plant
Nutrition, 23, 3: 275-286.
130.tefanic G., 1977,-Influence of irigation on enzymatic activities,-4-th Symposium on
Soil Biology, SNRSS, Cluj-Napoca, pag. 203-208.
131.tefanic G., 1994a-Cuantificarea fertilitii solului prin indicatori biologici-Lucr.
Conf. Na. t. Sol., Tulcea, vol. 28A, pag. 45-55.
132.tefanic G., 1994b-Biological definition, quantifying method and agricultural
interpretation of soil fertility-Rev.Romanian Agricultural Research, nr.2, pag.107116.
133.tefanic G., 1998-Cercetarea pedo-biologic pentru o agricultur durabil
Simpozionul Agricultura durabil performan, Bucureti, pag. 261-264.
134.tefanic G., 1999 Metode de analiz biotic, enzimatic i chimic a solului. Rev.
Agrofitoteh. Teoretic i Aplicat, ICCPT Fundulea, supliment.
135.tefanic G., Oprea G., Irimescu M. E., 1998Research for developing indicators of
biological, chemical and soil fertility potentialSoil Science, XXXII, nr.1-2, 37-47.
136.tefanic G., Orzan M.E., Gheorghi Niculina, 2001-The possibility to estimate the
level of soil fertility by modular and synthetic indices- Rev.Romanian Agricultural
Research, nr.15, pag. 59-64.
137.tefanic G., Sndoiu D., Gheorghi Niculina, 2006-Biologia solurilor agricole-Ed.
Elisavaros, Bucureti.
138.Teaci D., 1980 Bonitatea terenurilor agricole. Ed. Ceres, Bucureti: 106.
139.Trankner, Andreas. 1992, Use of agricultural and municipal organic wastes to
develop suppressiveness to plant pathogens. p. 35-42. In: E.C. Tjamos, G.C.
Papavizas, and R.J. Cook (ed.) Biological Control of Plant Diseases: Progress and
Challenges for the Future. NATO ASI Series No. 230. Plenum Press, New York, NY.
140.Trasar-Cepeda C., Lieros M.C., Seoane S., Gil-Sotres F., 2000 Limitations of soil
enzymes as indicators of soil pollution Soil Biol. Biochem., 32: 1867-1875.
141.Verstraete W., Voets J. P., 1974 Impact in sugarbeet crops of some important
pesticide treatment systems on the microbial and enzymatic constitution of the soil.
Met. Fak. Landban., Gent., 39: 1263-1277.
142.Verstraete W., Voets J. P., 1977 Soil microbial and biochemical characteristics in
reletion to soil management and fertility. Soil. Biol. Biochem., 9: 253-258.
143.Voutsa D., Grimanis A., Samara C., Trace elements in vegetables grown in an industrial area
in relation to soil and air particulate matter, J. Environmental Pollution, 1996, 94(34), p. 325335.
144.Wardle D.A., 2002 Communities and Ecosystems: Linking the Aboveground and
Belowground Components Princeton University Press, Princeton, NJ, USA.
145.Warrick A.W., Meyers D.E., Nielsen D.R., 1986 - Geostatistical Methods Applied to
Soil Science. In: Methods of soil analysis. Part I Physical and mineralogical
221
methods (2nd ed.), Klute A. (ed.), 53-82, SSSA Book Ser. No. 5. SSSA and ASA,
Madison, WI.
146.Webster R., Oliver M.A., 1990 - Statistical Methods in Soil and Land Resource
Survey. New York, Oxford University Press.
147.White J.L., Roth C.B., 1986 - Infrared spectrometry. SSSA Book Series: 9 Methods
of Soil Analysis. Part. 1 Physical and Mineralogical Methods (second Edition;
A.Klute, Ed.), p. 291-330. Soil Science Society of America, Inc., American Society of
Agronomy, Inc., Madison, Wisconsin.
148.Whitting L.D., Allardice W.R., 1996 - X-ray diffraction techniques. P. 336-341. In:
A.Klute (ed.) Methods of soil analysis. Part I Physical and mineralogical methods,
2nd ed. SSSA Book Ser. No. 5. SSSA and ASA, Madison, WI.
149.Winding A., Hund-Rinke K., Rutgers M., 2005 The use of microorganisms in
ecological soil classificatio Preston S., 1991, Sustainable Management of Soil - Borne
Plant Disease. Appropriate Technology Transfer for Rural Area, 1 - 16.
150.Woltz, S.S. and A.W. Ebgelhard. 1973, Fusarium wilt of chrysanthemum: effect of
nitrogen source and lime on disease development. Phytopathology. Volume 63. p.
155157.
151.Woltz, S.S. and J.P. Jones. 1973, Tomato Fusarium wilt control by adjustments in soil
fertility. Proceedings of the Florida State Horticulture Society. Volume 86. p. 157
159.
152.Young S.D., Tye A., Carstensen A., Resende L., Crout N., 2000 Methods for
determining labile cadmium and zinc in soil, European Journal of Soil Science; 51, pp
129-136.
222

Raport Stiintific Si Tehnic Etapa II-1

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Raport Stiintific Si Tehnic Etapa II-1

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

MINISTERUL EDUCAIEI I CERCETRII

UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR

Autoritatea contractoare: Centrul Naional de Management Programe CNMP

RAPORT TIINIFIC I TEHNIC (RST)

Capitolul 1. Scopul i obiectivele proiectului.....................................................................1

Capitolul 2. Descrierea tiinific i tehnic, cu punerea n eviden a rezultatelor

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul I

- Popa Diana - cercettor/ing. drd.

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul I

- Chiril Bogdan cercettor

Fiecare partener va realiza documentarea tiinific pe domeniul su specific de

1.2.1. Obiectivele generale sintetice (OG) sunt urmtoarele:

1.2.2. Obiective generale analitice (OS) au urmtorul coninut:

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul I

- OS7. elaborarea modelului standard de monitorizare a sigurantei alimentare a legumelor

- Activitatea II.2. - Stabilirea surselor generatoare de risc i a modului de intersecie cu fluxul

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul I

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

n mod concret obiectivele acestei activiti au fost urmtoarele: prezentarea i

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

Proiectare modele experimentale

Realizare modele experimentale

Studii, analize, trasabilitate

Raport de experimentare. Lucrri tiinifice

Proiectare, metode, sisteme

Diagnoza ecopedologic ca sistem

Evoluie factori de risc

Raport de experimentare. Lucrri tiinifice

Evaluarea i evoluia strii de

Elaborarea i utilizarea unui sistem

Stabilirea eficienei HACCP n

Realizare model standard de monitorizare

Evoluie factori de risc, stare de sntate sol

Evaluarea principalilor factori de

Realizare modele experimentale

Evaluarea condiiilor de cadru

Elaborarea modelului standard de

Lucrri tiinifice. Raport final de cercetare

Fig. 2.1. Schema modelului conceptual al proiectului

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

prezentarea fiecrei activiti n detaliu i discutarea fielor de cercetare ntocmite n

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

4) UAIC Iai P3 5 persoane

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

Raportarea situaiei economico-financiare va fi ntocmit n conformitate cu normele

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

uneori, printr-un management i marketing corespunztor are un succes deosebit de pia,

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

Fig. 2.2. Model conceptual Parteneriatul consoriului

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

Reprezentarea grafic a conceptului de calitate a solului folosind funciile solului i indicatorii

Fig. 2.4. Model conceptual calitatea solului

Set de date experimentale

Set de date cercetare in situ

Comparare performane, validare

Extrapolare prin programul GIS

Model coerent pentru estimarea i evaluarea

Fig. 2.5. Modelul conceptual al unui circuit biogeochimic

Raport SIECOLEG/Etapa II Capitolul II

Figura 2.6. Model conceptual sistem integrat sol-ap-plante

Figura 2.7. - Model conceptual structura interactiv schematic a implicaiilor n sisteme