Ameliorarea microorganismelor

Ameliorarea microorganismelor - este un proces de obtinere a suselor

de microorganisme cu o productivitate sporita de produse utile.
Susa - reprezinta un grup de indivizi apartinind aceleiasi specii de microorganisme
care se caracterizeaza prin anumite proprietati morfologice si biochimice.
In procesul ameliorarii microorganielor sint utilizate diferite metode:
Selectia naturala a formelor valoroase - se testeaza un grup mare de
microorganisme si se selecteaza formele cu un potential biosintetic sporit
Selectia artificiala a formelor mutante - se izoleaza formele cu anumite
caractere valoroase din gama de mutatii obtinute pe cale naturala.
Selectia artificiala prin inducerea mutatiilor - se obtin noi suse de
microorganisme cu productivitate inalta (bacterii,ciuperci de mucegai) cu ajutorul
factorilor mutageni chimici (etilenamina) sau fizici (radiatia)
Selectia prin hibridare sau AND recombinant - - hibridarea se utilizeaza pentru
obtinerea a noi suse de drojdii; tehnica ADN-ului recombinat se utilizeaza pentru
obtinerea unor produse utile sau transformarea bacteriilor.
Particularitatile ameliorarii organismelor:
predomina caile de inmultire asexuata;
se opreaza cu un numar foarte mare de indivizi,gratie vitezei de multiplicare
(bacteria E.coli se divide la fiecare 15-20 de minute;drojdiile Saccharomyces
cerevisiae - la fiecare 60 de minute);
se opereaza cu un numar foarte mare de generatii;
exista posibilitatea obtinerii dirijate a suselor cu productivitatea sporita
variabilitatea inalta pune in pericol pastrarea caracterului selectat (din aceste
consderente se utilizeaza susele catalogate).
Pentru a obtine diferite principii active, sint utilizate anumite suse de
microorganisme. E necesar ca aceste suse sa satisfaca o serie de cerinte:

sa posede o productivitate inalta;

sa posede o rezistenta sporita la virusuri;
sa se dezvolte pe medii nutritive ieftine
sa-si conserve productivitatea in cadrul cultivarii
sa fie inofensive fataa de mediul inconjurator

Factorii ameliorarii.
Factorii care modifica frecventa genelor si a genotipurilor dintr-o populatie
sunt:mutatia (sursa primara de variatie genetica);migratia;selectia (procesul de
discriminare reproductiva);deriva genetica (modificare ntr-o directie neprevazuta,
dar cantitativ cunoscuta);consangvinizarea (mperecherea indivizilor mai apropiat
nruditi).Principalele mijloace folosite n ameliorare sunt selectia si dirijarea
mperecherilor (ncrucisare si consangvinizare).

Factorii de care depinde dezvoltarea microorganismelor

Factori fizici: temperatura, lumina, umiditatea, presiunea hidrostatic,
agitarea,radiatiile electromagnetice
Factori chimici: concentratia substantelor nutritive anorganice i organice din
mediu, aciditatea mediului, prezenta oligoelementelor i factorilor de
cretere,concentratia metabolitilor i substantelor toxice.
Factori biologici: organismele inferioare sau superioare existente n mediul
respective.
Relatiile posibile cu alte organisme: simbioz, metabioz,
antagonism,neutralism.
Ameliorarea microorganismelor prin mutagenez i inginerie genetic.
Mutantii - indivizi care difer de populatia speciei prin una sau mai multe
caracteristici, care se transmit ereditar.
Mutagenez indus-folosirea de agenti mutageni fizici (radiatiile ultraviolete)sau
chimici (etilenimina).
Ingineria genetic - modificarea materialului genetic (ereditar) al organismului n
scopul eliminrii unor caracteristici nedorite i inducerii altora dorite
Tehnica ADN recombinat-una sau mai multe gene ale unui organism suntizolate
i introduse ntr-un alt organism