Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
Istoricul Microbiologiei
Dac apariia vieii pe pmnt se aproximeaz c a avut loc cu 3,8-4 miliarde de ani
n urm, cele mai vechi celule aparinnd bacteriilor metanogene i bacterii ale
genului Clostridium descoperite n lave vulcanice pietrificate, au existat de cel puin 2
miliarde de ani. Celulele eucariote s-au transformat cu 1500 milioane de ani n urm i
diversificarea acestora acum 400 milioane de ani, a condus la apariia ntr-o lung
perioad de timp a strmoilor plantelor de astzi.
n contrast cu dimensiunile att de mici ale microorganismelor, rolul lor n natur este
imens. Implicate direct n uriaele transformri ale materiei organice nevii, prin
procese de putrefacie-putrezire, fermentaii etc., microorganismele asigur n natur
un circuit al principalelor elemente universale ce intr n structura organismelor vii i
au rol vital n meninerea ecosistemelor, deoarece fr activitatea lor pmntul sar transforma ntr-un uria cimitir.
Dei procesele microbiene sunt cunoscute de la nceputul omenirii, explicaia
tiinific a cauzelor care le determin, a fost posibil numai odat cu descoperirea
microscopului. Cel care a utilizat pentru prima dat microscopul pentru studiul
microorganismelor a fost Anthonie van Leeuwenhoek.
Microbiologia apare ca tiin n a doua jumtate a secolului XVII i debuteaz cu o
perioad lung de observaii morfologice cnd se acumuleaz un material vast privind
caracterele i rspndirea n natur a microorganismelor.
Cea de a doua perioad n dezvoltarea microbiologiei este perioada fiziologic,
inaugurat de lucrrile marelui savant, chimist i medic, Louis Pasteur care a stabilit
principiile de baz ale microbiologiei prin descoperiri de importan fundamental.
Louis Pasteur studiaz condiiile de distrugere a microorganismelor stabilind
procedee de sterilizare. Studiaz bolile microbiene ale vinului i berii produse de
microorganisme ageni ai fermentaiei lactice i butirice i care pot s triasc i n
absena aerului. Pasteur stabilete modalitatea de tratare a vinului prin nclzire la
60C care i asigur conservabilitatea, operaie denumit n prezent pasteurizare i
este pe drept cuvnt, considerat printele microbiologiei industriale. Visul lui Pasteur
era s descopere microorganismele care provocau mbolnviri ale omului i
animalelor. A studiat boli ca holera ginilor, infecia crbunoas, rabia etc. i a realizat
vaccinurile antiholeric i antirabic, dovedind c unul i acelai microb este cel care
poate produce moartea, n schimb dup un tratament adecvat poate da doar forme
uoare de boal i concomitent o imunitate organismului vaccinat. Pn n ultima
clip a vieii a muncit neobosit pentru binele omenirii. Impresionant este crezul vieii
lui, exprimat simplu n cuvintele: Voina, munca i succesul sunt cuprinsul
vieii omeneti. Voina deschide porile, munca te trece prin ele, iar la
sfritul drumului vine succesul ca o ncoronare a tuturor eforturilor.
Robert Koch considerat printele colii germane de microbiologie stabilete c
microbii sunt cauzele bolilor infecioase i descoper vibrionul holerei, agentul
tuberculozei etc., studii ce-i aduc n 1905 premiul Nobel pentru fiziologie i medicin.
Koch introduce n practica de laborator mediile de cultur solidificate ceea ce a permis
izolarea n culturi pure a microorganismelor din natur. Folosirea culturilor pure s-a
extins odat cu realizarea de aparatur destinat sterilizrii mediilor necesare pentru
cultivare.
Un rol important n introducerea culturilor pure n industrie aparine savantului
german E.H. Hansen care a utilizat microorganismele drept inocul ai fermentaiilor,
fapt ce a condus la microbiologia industrial modern.
Descoperirea primului antibiotic, penicilina de ctre A. Fleming i stabilirea
tehnologiei de producere i purificare a acestui antibiotic de ctre Florey i Chain
reprezint una dintre cele mai importante realizri ale nceputului de secol XX.
Omenirea devine astfel posesoarea unei noi arme mpotriva microorganismelor
patogene i sunt intens stimulate cercetrile de descoperire i aplicare n terapeutic
a noi antibiotice cu spectru specific de aciune.
Fondatorul microbiologiei romneti este Victor Babe, care a condus prima catedr
de nvmnt medical de anatomie patologic i bacteriologic. mpreun cu
francezul V. Cornil este autorul primului tratat de bacteriologie aprut n lume: Les
bactries, n anul 1885. Victor Babe a studiat boli ca turbarea, morva, lepra, holera,
tuberculoza, parazitoze i a introdus pentru prima dat n ara noastr tratamentul
prin serotapie imunizare cu serul provenit de la animale n prealabil vaccinate. Este
considerat unul dintre cei mai mari savani, a rmas n microbiologie prin
numeroasele sale descoperiri.
Ioan Cantacuzino a creat o coal de microbiologie avnd ca centru institutul care i
poart numele, organiznd i dezvoltnd activitatea de producie a serurilor i
vaccinurilor folosite n combaterea bolilor infecioase.
n domeniul imunologiei, virusologiei i microbiologiei generale, se remarc
savanii: C. Lavaditi, D. Combiescu, M. Ciuc, t. Nicolau etc. care i-au
consacrat activitatea tiinific, combaterii i eradicrii unor boli, pentru formarea i
dezvoltarea colii contemporane de microbiologie.
Clasificarea generala a microorganismelor
La baza tuturor clasificrilor este situat specia, produs al evoluiei materiei vii, ca
rezultat al adaptrii la condiiile existente ale mediului ambiant.
Specia corespunde populaiei de indivizi cu numeroase proprieti comune, denumite
caractere cu specificitate de specie, care le disting de alte specii. Microorganismele
aparinnd unei specii au aceeai origine, sunt adaptate la un anumit mediu de via,
au metabolism asemntor i sunt apropiate ntre ele prin caractere genetice. Specia
la microorganisme este denumit din dou cuvinte, primul fiind numele genului, care
include mai multe specii. Cel de al doilea cuvnt scris ntotdeauna cu liter mic, de
obicei definete un caracter specific. n cadrul speciei se difereniaz prin caractere
distinctive limitate, subspecii, tulpini, varieti.
Genul cuprinde una sau mai multe specii pe baza unor caractere comune, specifice
de gen. Denumirea genului este n limba latin.
Tribul reprezint un grup de genuri nrudite.
Familia este un grup de triburi sau genuri nrudite.
Ordinul reprezint un grup de familii nrudite.
Clasa reprezint gruparea ordinelor nrudite.
1. ISTORICUL MICROBIOLOGIEI
Microbiologia studiaza microorganismele si activitatile lor.
Microorganismele sunt vietuitoare care nu se pot vedea cu ochiul liber, ci numai la
microscop.
Termenul de microb a fost utilizat pentru prima oara in 1878 de
catre Sedillot (chirurg la Academia de Stiinte din Paris), in De linfluence des
decouvertes de M. Pasteur sur les progres de la chirurgie. Adevarata natura a
microbilor a fost descoperita insa doar in a doua jumatate a secolului XX.
Observarea si descrierea primelor microorganisme au fost facute de catre
olandezul Antonie van Leeuwenhoeck (1632-l723) intre 1673-l675; cu ajutorul unui
microscop de fabricatie proprie el a observat nistecreaturi minuscule in apa de
ploaie, apa din vazele cu flori, urina, fecale pe care le descrie minutios: forme rotunde
(coci), alungite (bastonas), de virgula, spiralate.
Nici Leeuwenhoeck si nici contemporanii sai nu au realizat importanta extraordinara a
descoperirii sale, atentia savantilor indreptandu-se nu spre rolul acestor vietuitoare,
ci spre originea lor. Teoria adoptata de ei era teoria generatiei spontane: animale
ca muste, soareci, etc. se nasc din materie putrezita si din noroi.
In 1650 Francesco Redi, plasand carne intr-un borcan si prezervand-o prin tifon de
contactul cu mustele demonstra indubitabil ca viermii (larvele) nu se nasc spontan
din carne, ci din ouale depuse aici de catre muste, ca atare au parinti definiti.
Controversa insa a continuat. Un adept al teoriei generatiei spontane, Needham, in
1749, constata ca microorganismele prezente in bulionul de carne dispareau dupa
incalzire, dar reapareau daca acest bulion era pastrat pentru un timp, chiar intr-un
recipient acoperit. Concluzia lui Needham a fost urmatoarea: daca microorganismele
initial prezente, virtualii parinti, au fost omorati prin incalzirea bulionului,
microorganismele depistate in final nu puteau sa apara decat spontan.
Teoria lui Needham a fost combatuta de Lazzaro Spallanzani (1729-l799) care a
demonstrat eroarea facuta de Needham: masuri ineficiente pentru a impiedica
patrunderea microorganismelor din aer in bulionul de carne fiert. El a inchis ermetic
flacoanele cu bulion fiert. Dupa mai multe zile, in flacoanele inchise
microorganismele nu apareau, in timp ce ele erau prezente in cele lasate deschise.
Au urmat apoi o serie de experimente, avand ca aspecte comune: distrugerea prin
caldura a microorganismelor din bulion (sterilizarea) si prevenirea accesului in
bulionul sterilizat a unor elemente particulare, purtatoare de microorganisme.
Astfel, din anii 1860 teoria generatiei spontane era complet discreditata.
Elaborarea teoriei microbiene a bolilor infectioase este meritul lui Louis
Pasteur (1822-l895), fondatorul microbiologiei ca stiinta.
Primele observatii ale sale apar in timpul experientelor in care sarea de amoniu a
acidului paratartric, se descompune in acid tartric levogir, iar lichidul care il contine se
tulbura. Examinand lichidul la microscop el descopera prezenta unei ciuperci,
Penicillium glaucum, care metabolizeaza substratul.
Ulterior L. Pasteur a studiat: procesele de fermentatie la solicitarea producatorilor de
vin si a descoperit ca fermentatia se datora unor anumiti microbi; a identificat
microorganisme care determinau boala viermilor de matase si a demonstrat ca
acestea se transmit de la un vierme la altul raspandind boala; prin inactivarea sau
atenuarea microorganismelor cauzale a preparat vaccinuripentru prevenirea turbarii,
antraxului, holerei gainilor; a preparat vaccinul antirabic fara sa cunoasca natura
virala a agentului etiologic; cautand sa impiedice fermentatia care producea mari ube
producatorilor de vinuri, el incalzeste vinul la 60-70C distrugand microorganismele
responsabile - astfel a introdus sterilizarea care-i poarta numele, pasteurizarea,
folosita si azi pe scara larga in industria alimentara.
Impreuna cu Joubert si Chaamberland prezinta la 29 aprilie 1878 celebra
lucrare: La thorie des germes et ses applications la mdicine et la chirurgie,
lucrare care a prezentat ideile fundamentale ale teoriei microbiene.
In aceeasi perioada, Tyndall descoperea cele doua forme de existenta a unei bacterii:
vegetativa (sensibila la caldura) si sporulata (rezistenta chiar si la fierbere
indelungata). El introduce o metoda de sterilizare fractionata, prin incalzirea
discontinua a produselor, cunoscuta sub numele de tyndalizare.
Contemporan cu Pasteur a fost Robert Koch (1843-l910). Prima sa descoperire a fost
sporul bacilului carbunos, in timp ce examina cultura acestui germene pe un preparat
nativ intre lama si lamela.
El introduce in practica bacteriologica examinarea morfologica a microbilor pe frotiuri
fixate si colorate.
1005 lucrari, printre care primul tratat de bacterologie din lume, scris in 1885
impreuna cu Victor Cornil, tratat intitulat Les bacteries et leur role dans
letiologie, lanatomie et lhistologie pathologique des maladies infectieuses;
descoperiri: granulele metacromatice ale bacilului difteriei (corpusculul BabesErnst); 40 specii microbiene; 2 specii protozoare, genul Babesielle; studii
asupra turbarii, leprei si pelagrei;
a introdus la noi in tara vaccinul antirabic, seroterapia antirabica si
seroterapia antidifterica;
organizeaza primul institut de cercetare medicala din Romania Victor Babes
si primul laborator de igiena si bacteriologie din tara.
Corelaia dintre apariia unor boli i prezena unor microorganisme s-a realizat dup
descoperirea i descrierea bacteriilor, n urma unor ndelungate controverse care au
avut ca punct de pornire teoria generaiei spontane conform creia organismele
animale i plantele au luat natere din materia nevie.
n 1668, medicul italian Francesco Redi, pe baza unor experimente simple a declarat
c omne vivum ex vivo (tot ce este viu se nate din via). Dovezi experimentale n
acest direcie a adus i Lazzaro Spalenzoni, dar argumentele cele mai
convingtoare au aprut odat cu apariia microscopului i i se datoreaz
olandezului Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) dei informaii despre un
instrument optic asimilat unui microscop, deoarece era constituit din mai multe
lentile, dateaz din anii 1595. Robert Hooke, aduce, tot n secolul al XVII-lea, prima
perfecionare important microscopului, i anume, introducerea iluminrii artificiale a
obiectului i concentrarea luminii cu ajutorul unui sistem optic. Astfel, apariia
microbiologiei, ca tiin este nregistrat abia n a doua jumtate a secolului al XVIIlea.