Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Calitate, nu cantitate...
n urm cu 50 de ani, politica agricol a UE punea accentul pe furnizarea unor cantiti suficiente de alimente pentru o Europ care traversase un deceniu de lipsuri cauzate de rzboaie. Pentru aceasta, se apela la subvenionarea produciei i susinerea preurilor prin cumprarea surplusurilor de la fermieri. Toate aceste metode sunt de domeniul trecutului. Astzi, politica UE i propune s le ofere tuturor productorilor de alimente (de la agricultori i cresctori de animale pn la productori de produse lactate, fructe, legume sau vin) posibilitatea:
de a produce cantiti suficiente de hran sigur i de calitatepentru consumatorii europeni de a aduce o contribuie substanial la diversificarea activitilor economice de a respecta standarde foarte nalte n materie de protecie a mediului i bunstare a animalelor. Astzi consumatorii sunt mai mult ca oricnd preocupai de calitatea alimentelor, iar mrcile de calitate facultative ale UE i ajut s aleag n cunotin de cauz. Aceste etichete, indicnd originea geografic, utilizarea unor metode sau ingrediente tradiionale, inclusiv organice, contribuie, de asemenea, la creterea competitivii produselor agricole europene pe pieele internaionale. Diversele reforme prin care a trecut politica agricol a UE au promovat inovaia n agricultur i n prelucrarea alimentelor. La acestea se adaug proiectele de cercetare care au determinat creterea productivitii i reducerea efectelor asupra mediului, de exemplu prin utilizarea produselor vegetale i a deeurilor pentru producerea energiei.
UE completeaz veniturile agricultorilor cu sprijin direct menit s le asigure un nivel de trai decent. n schimb, ei trebuie s respecte normele n materie de igien/siguran alimentar, sntate i bunstare animal, biodiversitate i conservare a vieii slbatice.
Ofert diversificat i preuri echitabile, unul dintre principiile fundamentale ale politicii agricole a UE.
Reforme viitoare
n ciuda reformelor semnificative care au avut loc n ultimii ani, rmn multe lucruri de fcut dup expirarea, n 2013, a actualului pachet financiar. Este necesar dublarea produciei mondiale de alimente pn n 2050 pentru a face fa creterii populaiei i cererii consumatorilor de carne, ceea ce constituie o provocare din perspectiva impactului asupra mediului (pierderea biodiversitii, deteriorarea solului i a calitii apei). Consultai n 2010 n legtur cu aceste reforme, europenii au spus c doresc ca UE, prin politica sa agricol, s i ajute pe fermieri nu numai s produc alimente, ci i s protejeze resursele naturale i viaa slbatic, s amelioreze bunstarea animal i s menin viabilitatea comunitilor rurale.
Ca reacie la rezultatele consultrii, UE a publicat un set de propuneri de reform care reflect cerinele cetenilor, punnd accent pe folosirea metodelor agricole durabile, pe inovaie, cercetare i difuzarea cunotinelor, precum i pe un sistem de sprijin mai corect, menit s i ajute pe agricultorii europeni s fac fa provocrilor viitoare.