Cuptor electric Kubus KU 99M, KU 99P Cuptor electric Neptun NE 99M, NE 99P

MANUAL DE INSTALARE, UTILIZARE SI INTRETINERE Cuprins

Introducere Descriere Prima utilizare Sfaturi Cum se utilizeaza cuptorul Tabel orientativ pentru diferite preparate Curatarea si intretinerea cuptorului Service Avertizari Instalare Date tehnice 1 1 3 3 3 10 12 13 13 14 15

Introducere
Felicitari pentru alegerea unui produs Franke. Inainte de a utiliza noul Dvs. cuptor, va recomandam sa cititi cu atentie instructiunile si sfaturile din acest manual. In acest fel veti intelege modul de functionare a cuptorului si utilizindu-l corect ii veti prelungi durata de viata. Pastrati la indemina acest manual pentru a-l consulta in caz de nevoie.

Descriere

Taste Simboluri 1>10 = simboluri activare programe de gatit 11 = activare cronometru (doar semnal acustic) 12 = activare durata gatit 13 = activare sfirsit timp gatit 14 = activare reglare timp 15 = sonda temperatura carne conectata 16 = usa blocata in functionarea programului de curatare pirolitica (pentru cuptoarele prevazute cu aceasta functie) Afisaj d1 = ceas atunci cind cuptorul nu functioneaza o cronometru, daca durata de functionare nu este fixata o crestere timp in modul de functionare manual (0,01s 9h59min) o cronometru timp proces de gatit o timp de terminare inainte de inceputul procesului de gatit (alterneaza cu timpul setat) o ceas atunci cind cuptorul functioneaza, apasati simultan 1

d2 = temperatura dorita in mijlocul cuptorului (50C - >270C) o o o o o o * temperatura instantanee in mijlocul cuptorului, apasati simultan temperatura dorita pentru carne, daca sonda este conectata (35C - >90C) temperatura instantanee pentru carne, apasati simultan nivel putere grill (L1 = 40%, L2 = 60%, L3 = 80%, L4 = 100%) numar reteta, apasati simultan statut rotiserie, apasati simultan (1 - >29) (0 = oprit, 1 = pornit) cu sonda conectata

Cu cuptorul oprit: = limba activata, apasati simultan = luminozitate afisaj, apasati simultan = volum semnal acustic, apasati simultan = statut afisaj d1 cu cuptorul oprit, apasati simultan (It, En, Fr, Gr, Tr) (1 - >4) (1 - >4) ( = pornit / = oprit)

d3 = pentru continuare o numele programului de gatit si / stadiul procedeului o numele retetei si / stadiul procedeului o stadiul procedeului TASTE Pornit / Oprit (apasare lunga) selectati simbolul 11, 12, 13 (apasare scurta)

cronometru, timp proces de gatit, reglare timp terminare proces de gatit apasati simultan pentru activarea reglarii ceasului apasati simultan si afisajul d1 arata timpul pe durata coacerii in cuptor aprinde / stinge becurile reglare temperatura dorita apasati simultan si afisajul d2 arata temperatura instantanee cu cuptorul oprit: reglare luminozitate, volum, limba, rotiserie, display stins, teste, demonstratie selecteaza programul de gatit sau reteta apasati simultan pentru a accesa retetele; apasati doar pe unul dintre ele pentru a rula retele confirmare operatie oprire program de gatit, reteta sau operatia de curatare prin piroliza (pentru cuptoarele cu aceasta functie)

A Ghidajele incintei cuptorului - sint destinate pentru a va ajuta in pozitionarea corecta a gratarului si a tavilor pe 5 nivele (de la 1 la 5, numaratoarea incepind de jos); in tabelul care contine sugestiile referitoare la timpii si temperaturile de preparare a diferitelor preparate, gasiti si sugestii pentru pozitia ideala a accesoriilor in functie de preparat si programul ales. B Tavi - se utilizeaza pentru colectarea grasimii si/sau a picaturilor care curg din carnea asezata direct pe gratar sau pentru a gati mincarea in ea; atunci cind nu se utilizeaza, tava trebuie scoasa din cuptorul in functiune. Tava este de tip AA din otel emailat si poate fi folosita pentru a gati in ea. C Gratar - este utilizat ca suport pentru vasele in care gatiti sau atunci cind utilizati grill-ul sau programul de grill ventilat pentru a praji carne sau peste; poate fi folosit si pentru prajirea piinii si a produselor similare.

Prima utilizare
Atunci cind folositi cuptorul pentru prima data, va recomandam sa reglati temperatura cea mai inalta, sa selectati programul de gatit asistat de ventilator si sa lasati cuptorul sa functioneze timp de cel putin 40 minute fara a introduce ceva in interior; in acest timp camera in care este instalat cuptorul va trebui sa fie bine ventilata. Mirosul care apare in timpul primei utilizari se datoreaza produselor utilizate pentru a proteja cuptorul pe perioada depozitarii pina cind acesta este instalat. Odata parcurs acest prim pas cuptorul este pregatit pentru a fi utilizat.

Sfaturi
Inainte de a introduce in cuptor mincarea ce urmeaza a fi preparata, va recomandam sa preincalziti cuptorul la temperatura dorita. In timpul prepararii, nu asezati tavile sau cratitele direct pe fundul cuptorului pentru a nu deteriora emailul din interiorul cuptorului. Acestea trebuie asezate pe gratarul livrat odata cu cuptorul, gratar care trebuie pozitionat pe unul din cele 5 niveluri prevazute. Nu captusiti interiorul cuptorului cu folie din aluminiu. Toate reparatiile trebuie efectuate de personal specializat autorizat de Franke Romania. Contactati cel mai apropiat centru de service autorizat Franke (lista acestor centre este tiparita pe certificatul de garantie) si cereti utilizarea numai a pieselor de schimb originale. Interiorul cuptorului Franke este acoperit cu un strat de email special care este usor de curatat. Curatati cuptorul cit mai des si evitati ca petele de grasime sau resturile de mincare ramase de la o utilizare anterioara sa fie reincalzite; acestea vor fi foarte greu de indepartat. N.B.: - inainte de a pune in functiune cuptorul cititi cu atentie instructiunile continute in aceasta brosura.

Cum se utilizeaza cuptorul

Cuptorul combina avantajele cuptorului traditional cu cele ale cuptoarelor moderne care utilizeaza ventilatoare interioare. Este un cuptor multifunctional care permite selectarea simpla si in siguranta a diferitelor programe de gatit. Pentru utilizarea eficienta a cuptorului Franke consultati tabelul Tabel orientativ pentru diferite preparate. Reglarea ceasului digital Prima operatie care trebuie efectuata dupa instalarea cuptorului este de a regla ora exacta pe afisaj. Afisajul d3 indica textul clock setting timp de aproximativ 10 secunde; de asemenea simbolul afisajul nu mai lumineaza intermitent si simbolul Pentru a regla aceasta ora, procedati astfel: 1. tineti apasate simultan tastele t2 si t3 si afisajul d1 lumineaza intermitent timp de si t3 . . Daca, pe de alta parte, aproximativ 10 secunde. In aceasta perioada timpul poate fi reglat utilizind tastele t2 dispare, ora va fi fixata automat

; afisajul incepe din nou sa lumineaza intermitent;

2. intr-o perioada de maxim 8 secunde actionati tastele 2 sau t3 pentru a modifica ora exacta. Operatia este terminata in momentul in care afisajul nu mai lumineaza intermitent si ora exacta ramine afisata. Repetati pasii descrisi la punctele 1 si 2 de mai sus ori de cite ori este necesar, conditia fiind ca aparatul sa nu functioneze. Alegerea limbii Cuptorul nefunctionind, apasati simultan tastele t6 si t8 pentru a selecta limba in care doriti sa fie afisate mesajele: si t6 pentru a selecta una

pe afisaj apere mesajul IT = italiana, care lumineaza intermitent. Apasati tastele t5 dintre limbile care apar in urmatorea ordine: FR = franceza EN = engleza GR = greaca ES = spaniola TR = turca Apasati tasta t9 pentru a confirma alegerea facuta. Mai jos gasiti echivalenta intre diferitele expresii afisate pe d3:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

IT SCONGELAMENTO COTTURA STATICA COTT_ASSISTITA COTT_VENTILATA MULTY POWER QUICK COOKING CIELO VENTILATO COTTURA GRILL GRILL VENTILATO PIROLISI IMPOSTARE TIMER SCEGLIERE DURATA ORA FINE COTTURA IMPOSTARE LORA DURATA SCEGLI FUNZIONE COTT_TERMINATA TIMER ATTIVO FINE TIMER CHIUDERE PORTA PRERISCALDAMENTO SONDA PER CARNE COTT_COMPLETATA LIEVITATZIONE SCONGELAM_VELOCE SCALDAVIVANDE TENERE PREMUTO TASTI BLOCCATI DISPLAY ORA LUMINOSITA GIRARROSTO VOLUME SUONI SCEGLIERE LINGUA TEST NUMERO MODALITA DEMO

GB DEFROST CONVENTIONAL COOKING FAN ASSISTED COOKING HOT AIR MULTI POWER QUICK COOKING TOP FAN ASSISTED GRILL TURBOGRILL PYROLITIC DELAYED START COOKING DURATION FINISH TIME CLOCK SETTING DURATION MAKE YOUR CHOICE END OF COOKING TIME TIMER ACTIVED END OF TIMER CLOSE DOOR PREAHEATING MEAT PROBE END OF COOKING DOUGH RESTING QUICK DEFROST PLATE WARMER KEEP PRESSED KEYBOARD LOCKED DISPLAY CLOCK BRIGHTNESS ROTISSERIE VOLUME CHOOSE LANGUAGE TEST NUMBER MODE DEMO

RO DEZGHETARE MOD DE GATIRE CONVENTIONAL MOD DE GATIT ASISTAT DE VENTILATOR AER FIERBINTE PUTERE MULTIPLA GATIRE RAPIDA REZISTENTA SUPERIOARA CU VENTILATOR GRILL GRILL VENTILAT PIROLIZA START INTIRZIAT DURATA DE GATIT ORA TERMINARE GATIT SETARE CEAS DURATA ALEGETI FUNCTIA TERMINARE TIMP GATIT TIMER IN FUNCTIUNE SFIRSIT TIMER INCHIDETI USA PREINCALZIRE SONDA PENTRU CARNE SFIRSIT PROCES GATIT FERMENTATIE DEZGHETARE RAPIDA INCALZITOR FARFURII TINETI APASAT TASTE BLOCATE AFISAJ CEAS LUMINOZITATE ROTISOR VOLUM ALEGETI LIMBA NUMAR TEST FUNCTIE DEMO

Alte setari
Volumul Cuptorul nefunctionind, apasati simultan tastele t6 si t7 pentru a fi afisat volumul semnalului sonor care se aude la si t6

sfirsitul fiecarui program sau la fiecare apasare a unei taste. Volumul se poate regla pe 4 nivele utilizind tastele t5 . Apasati tasta t9 pentru a confirma alegerea facuta.

Simboluri si luminozitatea afisajului Cuptorul nefunctionind apasati simultan tastele t3 si t4 pentru ca pe displayul d2 sa fie afisata luminozitatea si t6 . Apasati tasta t9 pentru

panoului de comanda. Luminozitatea se poate regla pe 4 nivele utilizind tastele t5 a confirma alegerea facuta. Statutul afisajului ceasului cind cuptorul nu functioneaza Afisajul d1 poate fi stins cind cuptorul nu functioneaza.

Cuptorul nefunctionind apasati simultan tastele t2 si t6 pentru ca pe displayul d2 sa fie afisat statutul afisajului d1. In conditii standard apare mesajul , indicind faptul ca afisajul ramine aprins tot timpul; pentru ca acesta sa se stinga 4

cind cuptorul nu functioneaza, apasati tastele t5 si t6 pentru a aparea mesajul confirma alegerea facuta. Ceasul continua sa functioneze normal insa va fi vizibil doar cind cuptorul functioneaza. Operarea cuptorului in regim manual

. Apasati tasta t9

pentru a

Tineti apasata tasta t1 (afisajul d3 indica mesajul KEEP PRESSED) pina cind apare mesajul MAKE YOUR CHOICE; lumina se aprinde in interiorul cuptorului si se aprind si simbolurile diferitelor functii ale cuptorului. Daca nu este selectata nici o functie timp de 20 secunde functionarea cuptorului este oprita automat. Cu ajutorul tastelor t7 si t8 selectati functia dorita; afisajul d3 descrie functia selectata, simbolul corespunzator lumineaza intermitent (celalalte se sting) si temperatura reglata apare pe afisajul d2. Confirmati functia selectata prin apasarea tastei t9 in interval de 8 secunde sau selectati o alta temperatura cu tastele t5 si t6 . Tasta t9 nu mai

trebuie apasata. Dupa acest timp (peste 8 secunde), tastele t7 si t8 trebuie apasate din nou pentru a reselecta functia. Dupa confirmarea functiei cuptorul incepe sa incalzeasca: afisajul d1 arata timpul de la inceperea programului. Pentru a reseta acest timp si a-l porni din nou (de exemplu pentru a afisa timpul scurs din momentul introducerii in cuptor a mincarii ce trebuie gatita) apasati tastele t2 sau t3 . Afisajul d3 arata descrierea functiei activata care alterneaza cu mesajul PREHEATING pina cind temperatura setata este atinsa. Cind temperatura setata este atinsa, cuptorul emite de doua ori un semnal acustic triplu: afisajul d3 arata descrierea functiei activata. Temperatura instantanee in interiorul cuptorului poate fi verificata in orice moment prin apasarea simultana a tastelor t5 si t6 . ) temperatura presetata poate fi schimbata in orice moment prin

Dupa confirmarea functiei selectate (prin tasta t9

intermediul tastelor t5 si t6 , pornind de la o valoare minima de 50C (mai putin pentru programele de dezghetare, grill conventional si turbogrill vezi paragraful Programe de gatit) pina la o valoare de 270C (mai putin pentru programele de dezghetare, rezistenta superioara cu ventilator (250C), grill conventional si turbogrill). Reglarea temperaturii se poate face din 5C in 5C. Dupa confirmarea functiei selectate, aceasta poate fi schimbata in orice moment prin intermediul tastelor t7 si t8 si

confirmata din nou prin tasta t9 . Timpul poate fi afisat temporar in timpul operatiei de gatit si ori de cite ori este dorit acest lucru, in timp ce afisajul d1 arata timpul de gatit, prin apasarea simultana a tastelor t2 si t3 .

Becul cuptorului Simbolul corespunde operatiei de aprindere a becului din interiorul cuptorului, fara a avea vreun efect asupra procesului de incalzire. Este folositor in special cind curatati cuptorul, acesta fiind oprit, pentru ca ilumineaza interiorul acestuia usurind vizibilitatea. Lumina in interiorul cuptorului poate fi aprinsa sau stinsa in orice moment in timpul functionarii cuptorului sau cind cuptorul nu functioneaza, prin apasarea tastei t4 .

Programe (moduri) de gatit Dezghetarea

Aerul la temperatura camerei este circulat in jurul alimentelor inghetate de ventilatorul interior, grabind dezghetarea naturala a alimentelor congelate. Franke a dezvoltat continuu acest program permitind aerului sa fie incalzit gradat, intr-un mod controlat si la putere joasa, prin intermediul tastelor t5 si t6 . Acest program permite noi posibilitati de tratare a alimentelor: Cresterea aluatului - temperatura creste incet la 30C si ventilatorul interior se opreste; se creaza conditii ideale pentru cresterea aluatului. Dezghetare rapida apasati din nou tasta t6 dezghetarea rapida a alimentelor. , intre 35C si 55C cu ventilatorul activat pentru a obtine conditiile pentru pentru a incalzi mincarea gatita dar rece sau pentru

Incalzire farfurii creste temeratura intre 60C si 80C cu tasta t6 a mentine calda mincarea deja gatita.

Modul conventional
Incinta cuptorului este incalzita atit din partea superioara (rezistenta superioara) cit si din partea inferioara (rezistenta inferioara). Acesta este modul traditional de preparare a mincarii, care permite o coacere uniforma. In acest mod de gatit se 5

poate utiliza un singur nivel pentru a prepara mincarea. Temperatura este presetata la 180C si asigura preincalzirea cuptorului inainte de a introduce mincarea ce urmeaza sa fie preparata.

Modul preparare asistata de ventilator

Incinta cuptorului este incalzita atit din partea superioara (rezistenta superioara) cit si din partea inferioara (rezistenta inferioara), iar ventilatorul din interior functioneaza. In comparatie cu modul conventional, datorita ventilatorului, caldura este distribuita si mai uniform; pot fi utilizate doua nivele diferite in acelasi timp. Temperatura este presetata la 180C si asigura preincalzirea cuptorului inainte de a introduce mincarea ce urmeaza sa fie preparata.

Modul de preparare aer fierbinte

Rezistenta circulara si ventilatorul functioneaza. Caldura constanta coace si rumeneste preparatele uniform. Cu acest mod de preparare, puteti gati in acelasi timp feluri diferite de mincare atita timp cit temperatura la care acestea trebuie preparate este aceeasi. Acesta este cel mai delicat mod de preparare cu ventilator disponibil pentru acest tip de cuptor Franke, si este ideal pentru a coace cozonac si produse de patiserie, permitind coacerea pe trei nivele diferite in acelasi timp. Temperatura este presetata la 150C si asigura preincalzirea cuptorului inainte de a introduce mincarea ce urmeaza sa fie preparata.

Modul de preparare cuptor ventilat putere multipla(Multi power)

In acest mod functioneaza rezistenta circulara, rezistenta superioara si rezistenta inferioara la putere partiala si ventilatorul. Comparativ cu modul de preparare anterior, acest program dezvolta o putere superioara si cuptorul atinge mai repede temperaturile setate; aceasta caracteristica, impreuna cu distribuirea uniforma a caldurii, fac ca acest program sa fie ideal pentru a gati friptura si pestele dar si pastele, utilizind simultan pina la 3 nivele ale cuptorului. Temperatura este presetata la 200C si asigura preincalzirea cuptorului inainte de a introduce mincarea ce urmeaza sa fie preparata.

Modul de preparare rapid (Preparare rapida pizza)

Rezistenta circulara, rezistenta superioara, rezistenta inferioara si ventilatorul functioneaza. Acesta este cel mai puternic mod de preparare disponibil la acest cuptor, distributia caldurii fiind proiectata sa actioneze cu preponderenta spre partea de jos a cuptorului; acest program este ideal pentru prepararea pizzei si a alimentelor inghetate care se prepara mai repede. Poate fi folosit si pentru atingerea rapida a temperaturii dorite, selectind ulterior modul de preparare adecvat. Temperatura este presetata la 220C si asigura preincalzirea cuptorului inainte de a introduce mincarea ce urmeaza sa fie preparata.

Modul de preparare rezistenta superioara cu ventilator

Rezistenta superioara si ventilatorul functioneaza. Puterea mica si actiunea ventilatorului face posibila o coacere delicata si uniforma, ideala pentru prajituri si unele tipuri de paste. Temperatura este presetata la 160C si asigura preincalzirea cuptorului inainte de a introduce mincarea ce urmeaza sa fie preparata.

Modul grill
Rezistenta grill-ului situata in partea superioara a incintei cuptorului functioneaza, acest program lucreaza folosind radiatia cu infrarosu; de aceea nu temperatura este cea importanta ci cantitatea de radiatii, care depinde de nivelul de putere setat. Aveti posibilitatea sa selectati unul dintre cele 4 nivele de putere care sint afisate pe displayul temperaturii: L1=40% din puterea maxima a grilului, L2=60%, L3=80% (setat din fabrica), L4=100% Este indicat sa introduceti alimentele in cuptor atunci cind acesta este rece si imediat sa porniti acest program. Rumenirea rapida a suprafetei preparatului pastreaza interiorul bucatii de carne moale si fraged; grill-ul poate fi folosit deasemenea pentru a praji foarte repede pina la 9 felii de piine. Daca grillul este utilizat o perioada mai lunga de timp, cuptorul limiteaza automat temperature maxima; in acest caz eficienta grillului este mai redusa. Cuptorul Franke este proiectat sa functioneze cu usa inchisa atunci cind este utilizata functia grill. Avertizare: rezistenta grill-ului devine foarte fierbinte in timpul functionarii si ramine fierbinte o perioada dupa ce cuptorul nu mai este in functiune; evitati atingerea rezistentei in timp ce manevrati mincarea ce se prepara la grill. Totusi, Franke a proiectat formele partii frontale a cuptorului astfel incit sa protejeze mina utilizatorului pe cit de mult posibil.

Modul grill ventilat

(turbogrill)

Rezistenta grill-ului situata in partea superioara a incintei cuptorului functioneaza impreuna cu ventilatorul. Aceasta combinatie mareste eficienta radiatiei, prin circulatia fortata a aerului in toata incinta cuptorului. Caldura patrunde in interiorul carnii fara ca aceasta sa se arda la suprafata. Acest program este recomandat la prepararea kebabului din carne si legume, cirnati, cotlet de miel, pui picant, prepelita, cotlet de porc, etc. Nivelul de putere al grillului presetat din fabrica este L3. 6

Utilizarea sondei Sonda cu care acest cuptor este livrat permite gatirea carnii si asigura intreruperea procesului de coacere la momentul potrivit. Sonda nu poate fi utilizata in urmatoarele moduri de gatit: 7 grill, grill ventilat).

,8

,9

(rezistenta superioara cu ventilator,

Conectare Este recomandat sa conectati stecherul sondei inainte de a incepe sa gatiti, cuptorul fin rece, pentru a evita arsurile. Puteti aprinde lumina cu ajutorul tastei t4 . Pentru a asigura stabilitatea si o citire corecta a temperaturii carnii, verificati ca stecherul sondei sa fie bine introdus in conector. Punctul de conectare al sondei este indicat in figura alaturata. Dupa conectarea sondei, introduceti tija in carne si porniti cuptorul. Pentru ca citirea temperaturii sa fie corecta trebuie ca tija sondei sa fie cit de aproape posibil de centrul bucatii de carne. Selectati modul de gatit si temperatura. Simbolul 15 va apare pe afisaj indicind conectarea corecta a sondei. (Daca pe afisaj apare mesajul de terminare program, , inseamna ca sonda nu a fost conectata corect; conectati-o corect). Temperatura selectata pentru cuptor trebuie sa fie potrivita pentru coacere unifoma dorita (o temperatura prea mare poate arde exteriorul bacatii de carne). Procesul de coacere este intrerupt automat atunci cind sonda detecteaza atingerea temperaturii de 65C in interiorul bucatii de carne, indiferent de temperatura setata in cuptor. La aceasta temperatura presetata de 65C carnea este coapta normal (mediu). Daca se doreste ca bucata de carne sa fie mai putin coapta sau foarte bine coapta, valoarea presetata din fabrica a temperaturii interioare a bucatii de carne poate fi modificata in urmatorul fel: - apasati simultan scurt pe tastele t5 si t6 pe afisajul d2 si temperatura pe care carnea trebuie sa o aiba in interior lumineaza intermitent.

(initial 65C) este afisata; mesajul si simbolul sondei Afisajul d3 arata mesajul MEAT PROBE.

- intr-o perioada de 8 secunde, cu ajutorul tastelor t5 si t6 , cresteti sau descresteti temperatura; este posibila alegerea unei valori in intervalul 35C - 95C. Valoarea aleasa, de exemplu 60C, lumineaza intermitent timp de 8 secunde dupa ultima setare, timp in care o puteti modifica din nou. Cuptorul inregistreaza aceasta noua valoare si afisajul d2 arata temperatura setata pentru cuptor (exemplu 180C). Verificarea Starea in care se afla bucata de carne la un moment dat poate fi verificata prin afisarea temperaturii masurata de sonda la respectivul moment: - apasati simultan prelung tastele t5 si t6 ; temperatura setata pentru carne si simbolul lumineaza intermitent,

, cind afisajul d2 nu mai lumineaza intermitent, acesta indica temperatura instantanee reala in interiorul bucatii de carne:

Cind eliberati tastele temperatura setata pentru carne incepe din nou sa lumineaza intermitent, apoi temperatura in interiorul cuptorului va fi afisata. Sfirsitul operatie de gatit Atunci cind carnea a atins temperatura dorita (ex. 60C) cuptorul emite un semnal acustic care dureaza 1 minut. Acest semnal acustic poate fi oprit prin apasarea oricarei taste. In acelasi timp afisajul d3 arata mesajul END OF COOKING TIME iar afisajul d1 arata mesajul . 7

Functionarea rezistentelor este intrerupta insa nu uitati ca temperature ramine mare in interior pentru mai multe minute. Confirmati terminarea programului cu tasta t9 .

Curatarea cuptorului prin piroliza (doar pentru modelele KU 99P, NE99P) Functia de autocuratare prin PIROLIZA face operatia de curatare a interiorului cuptorului foarte usoara si rapida. Temperatura de 500C atinsa in interiorul cavitatii cuptorului arde toate reziduurile de mincare si grasimi. In timpul procesului de piroliza unele particule din reziduuri pot deveni incandescente; acesta este un fenomen normal datorat combustiei instantanee. Inainte de curatare 1 nu lasati absolut nimic in interiorul cavitatii cuptorului; scoateti toate accesoriile ca: tavi, gratare, grilaje laterale, sine telescopice, etc. Acestea, pe linga faptul ca ar impiedica circulatia corecta a caldurii pe peretii interiori ai cuptorului, se pot si deteriora datorita temperaturii foarte ridicata. 2 indepartati reziduurile de mincare utilizind un burete umed; nu utilizati detergenti sau alte produse specifice pentru curatare. 3 nu impiedicati circulatia aerului in zona din fata cuptorului. Mai presus de orice, nu lasati nimic pe minerul usii cuptorului. Important: In timpul functionarii programului de curatare prin piroliza, suprafetele cuptorului pot deveni fierbinti. Nu lasati copiii sa se apropie de cuptor. Activarea functiei de curatare prin piroliza Inchideti usa cuptorului. Utilizind tastele si selectati simbolul si confirmati cu tasta (Nota: poate fi programata inceperea intirziata a acestei functii urmind procedura descrisa in paragraful Pornire imediata pentru o perioada stabilita de timp, tinind cond de faptul ca durata este presetata). Afisajul d1 indica care reprezinta timpul pentru procesul de curatare prin piroliza, afisajul d2 indica iar afisajul d3 indica mesajul PYROLITICalternativ cu DURATION (durata). Lumina interioara ramine stinsa. Pentru o curatare eficienta este recomandat sa nu deschideti usa cuptorului odata ce programul de curatare prin piroliza a fost pornit. Daca deschideti usa inainte ca aceasta sa fie blocata in mod automat, procesul de incalzire va fi intrerupt in mod automat, este emis un semnal acustic si afisajul d3 indica mesajul CLOSE DOOR (inchideti usa). In momentul in care in interiorul cuptorului este atinsa temperatura de 300C, din motive de siguranta, usa acestuia este blocata de un mecanism special. Acest moment este indicat de aprinderea pe panoul de comanda a simbolului 16 . Va porni si un ventilator la o viteza mai mare. Din acest moment singura operatie posibila este oprirea functiei de curatare prin piroliza, prin apasarea tastei Intreruperea prematura a procesului nu permite arderea completa a reziduurilor iar rezultatele pot fi nesatisfacatoare.Usa cuptorului va ramine blocata, si implicit simbolul aprins, pina cind cuptorul s-a racit suficient. Nota: Orice incercare de a deschide usa cuptorului inainte ca simbolul sa se stinga poate fi interpretata de cuptor ca o deschidere inoportuna. In acest caz procesul de incalzire este oprit (afisajul d2 indica mesajul de eroare Er4). Pentru a reactiva cuptorul trebuie sa asteptati ca acesta sa se raceasca. Cind aceasta functie este activata, selectia temperaturii este dezactivata si indicatiile luminoase de pe panou se pot stinge, raminind doar doua puncte care lumineaza intermitent. Acesta este un proces de autoprotectie al placii electronice de comanda supusa unei temperaturi superioare celei normale. Apasati orice tasta pentru a confirma continuarea procesului de curatare. In plus fata de blocarea usii, mai sint si alte dispozitive de siguranta, ca cel de deconectare automata de la sursa de energie in caz de anomalii. La sfirsitul procesului de piroliza, (afisajul d3 indica: END OF COOKING TIME), incepe procesul de racire, temperatura descreste datorita ventilarii, insa usa se deblocheza doar cind temperatura scade sub 240C. Afisajul d2 indica mesajul si cuptorul activeaza semnalul acustic care indica sfirsitul procesului de curatare. Pe fundul cuptorului si pe peretii interiori poate fi observat un praf alb. Pentru a-l indeparta, dupa ce cuptorul s-a racit complet, utilizati un burete umezit in apa fierbinte. Ventilatorul de racire Pentru a raci usa, panoul de comanda si lateralele cuptorului, cuptorul Franke este echipat cu un ventilator de racire care porneste atunci cind temperatura in zona componentelor interioare ale cuptorului depaseste o anumita valoare. Atunci cind acest ventilator functioneaza, un flux de aer circula intre usa cuptorului si panoul de comanda. Cuptorul a fost proiectat astfel incit viteza acestui flux de aer sa nu deranjeze utilizatorul in timp ce acesta gateste, iar zgomotul produs de circulatia aerului sa fie cit de mic posibil. Pentru a proteja mobila in care cuptorul este incorporat, dupa sfirsitul operatiei de preparare a mincarii, ventilatorul functioneaza in continuare pina cind cuptorul s-a racit suficient. Programarea timpilor de gatit Aceasta functie permite ca un mod de gatit sa fie programat alegindu-se timpul de gatit si temperatura dorite. 8

Exista urmatoarele posibilitati: - cronometru: numara un timp prestabilit, fara a avea efect asupra momentului inceperii sau terminarii operatiei de de gatit - durata procesului de gatit: incepe imediat procesul de gatit pe o perioada fixa - sfirsit proces gatit: start intirziat a procesului de gatit cu durata fixa Reglarea cronometrului Cronometru este utilizat pentru a regla un timp dorit la sfirsitul caruia sa fie emis un semnal acustic, fara a afecta procesul de gatit. Porniti cuptorul, apasati o data tasta t1 , simbolul incepe sa lumineze intermitent si afisajul d3 arata mesajul

DELAYED START. Reglati timpul dorit cu ajutorul tastelor t2 si t3 ale afisajului d1. Confirmati cu tasta (dupa 4 secunde cuptorul confirma automat ultima valoare reglata chiar daca utilizatorului nu a confirmat). Afisajul d3 va arata mesajul TIMER ACTIVATED si afisajul d1 incepe numaratoarea. Daca timpul ramas este mai mare de 10 minute va fi afisat in ore si minute (exemplu inseamna ca au mai ramas 1 ora si 3 minte). Daca timpul ramas este mai mic de 10 minute va fi afisat in minute si secunde (exemplu inseamna ca au mai ramas 9 minute si 14 secunde). Cuptorul emite un semnal acustic timp de 1 minut la sfirsitul timpului reglat. Acest semnal poate fi intererupt apasind orice tasta. In acelasi timp afisajul d3 arata mesajul END OF TIMER. Pentru a reseta cronometru apasati din nou tasta t1 si anulati timpul cu tasta t2 . Daca atit ceilalti parametrii de programare sint setati cit si cronometrul, afisajul d1 ii indica pe cei considerati mai importanti; in orice caz cronometru va functiona si cuptorul va emite un semnal acustic la sfirsitul perioadei. Pornire imediata pentru o perioada stabilita de timp Sa presupunem ca doriti sa gatiti la 200C timp de 30 minute. Porniti cuptorul 1. selectati un mod de gatit cu ajutorul tastelor t7 si t8 , afisajul d2 indica o temperatura recomandata pentru si t6 (exemplu 200C).

modul ales (exemplu 180); pentru a schimba aceasta valoare folositi tastele t5 2. apasati de doua ori tasta t1 , simbolul 12

incepe sa lumineze intermitent, si afisajul d3 arata mesajul ) cu tastele t2 si t3 ale afisajului

COOKING DURATION; reglati timpul de gatit dorit (exemplu

d1. Confirmati cu tasta t9 . (dupa 4 secunde cuptorul confirma automat ultima valoare reglata chiar daca utilizatorului nu a confirmat). A faza de preincalzire (Parametrii setati pot fi oricind modificati prin aceleasi operatii) Afisajul d3 arata acum mesajul PREAHEATING alternativ cu numele modului de gatit, exemplu MULTIPOWWER. Punctul care lumineaza intermitent la C indica faptul ca interiorul cuptorului se incalzeste din ce in ce mai tare. Afisajul d1 incepe numaratoarea numai dupa ce temperatura reglata a fost atinsa (mai putin in modurile de functionare cu grill in care numaratoarea incepe imediat), si se vor auzi 2 serii de cate 3 semnale acustice. B faza de preparare Introduceti mincarea in cuptor. Afisajul d3 arata mesajul DURATION alternativ cu numele modului de gatit, exemplu MULTIPOWWER. Afisajul d1 continua sa indice timpul ramas pina la terminarea programului.

C sfirsit faza preparare Veti fi avertizati ca programul de gatit a luat sfirsit printr-un semnal acustic care se aude timp de un minut; acesta poate fi oprit prin apasarea oricarei taste. In acelasi timp afisajul d3 arata mesajul END OF COOKING TIME iar afisajul d1 arata mesajul . Cuptorul deconecteaza automat rezistentele (opreste procesul de incalzire), iar lumina interioara ramine aprinsa pentru a verifica starea mincarii. Temperatura poate ramine mare pentru mai multe minute dupa oprirea functionarii. Pentru a continua sa gatiti manual apasati tastele t7 Pentru a opri orice operatie apasati tasta t9 si t8 ; cuptorul revine la temperatura si programul anterior.

, cuptorul sta in starea standby (asteptare) 20 secunde dupa care se opreste. . 9

Cuptorul poate fi deasemenea oprit in orice moment apasind prelung tasta t1

NB: cind tasta accidentale).

este utilizata pentru a opri orice operatie, aceasta trebuie apasata ferm (pentru a se evita opririle

Pornire intirziata a programului pentru o perioada stabilita de gatit Trebuie setate perioada de preparare (lungimea timpului efectiv de preparare) si ora si minutul la care programatorul sa opreasca functionarea cuptorului. Exemplu: sa presupunem ca pe display apare ora 8:00h, ca trebuie sa preparam ceva timp de 30 minute si ca dorim ca programul sa se termine la ora 13:00h. 1. selectati un mod de gatit cu ajutorul tastelor t7 si t8 , afisajul d2 indica o temperatura recomandata pentru si t6 .

modul ales; pentru a schimba aceasta valoare folositi tastele t5 2. apasati de doua ori tasta t1 , simbolul 12

incepe sa lumineze intermitent, si afisajul d3 arata mesajul ) cu tastele t2 si t3 ale afisajului

COOKING DURATION; reglati timpul de gatit dorit (exemplu d1. 3. apasati din nou tasta t1 , simbolul 13

incepe sa lumineze intermitent, si afisajul d3 arata mesajul FINISH

TIME; reglati ora de terminare a procesului de gatit (exemplu 13:00h) si confirmati cu tasta t9 . (dupa 4 secunde cuptorul confirma automat ultima valoare reglata chiar daca utilizatorului nu a confirmat). Cuptorul este acum programat si este in pozitia asteptare. Afisajul d1 arata alternativ: iar afisajul d3 arata ce inseamna fiecare dintre aceste valori DURATION / FINISH TIME Parametrii setati, programul, temperatura si timpii pot fi reglati. Faza de preparare: In momentul in care cuptorul porneste, acesta va functiona urmind pasii incepind cu punctul B din paragrafele de mai sus, mai putin numaratoarea inversa a timpului de preparare, care porneste imediat si nu cind a fost atinsa temperatura setata. Asta deoarece se presupune ca ati introdus preparatul in cuptor atunci cind l-ati programat. Faza de preincalzire este inclusa in faza de preparare.

10

Tabel orientativ pentru diferite preparate

Program Tipul mincarii Greutate (in Kg) Nivelul Timp de preincalzire a cuptorului (min) 9,5 9,5 9,5 10,5 10,5 9 9,5 7,5 9 9 9 Setare temperatura Timp de preparare (min)

Modul de functionare conventional

Friptura de porc Cod, calcan Felii de piine Placinte Peste proaspat Porc (spate) Iepure la cuptor Cod, calcan Felii de piine Prajitura cu fructe Placinte cu carne sau cartofi Placinta de dovleac Piine integrala Biscuiti Placinta de legume Cozonac Placinta cu brinza Pastrav Placinta cu carne+ Placinta cu carne sau cartofi Pui Friptura de porc Biscuiti Placinta cu fructe Cartofi copti Briose Felii de piine Piine neagra Pizza Friptura de vita Curcan Tortelini gratinat Papanas din cartof Peste spada Midie Cartofi copti Canneloni Aripi de pui Cotlete Cartofi copti Peste proaspat Rosii gratinate Tipar la cuptor Kebab de curcan Pulpa de pui Bibilica Pui Prepelita Cirnati

1 1 1 1 1,5 1 1 2 2 1,5 2

3 3 2-4 simultan 2 3 3 2 2-4 simultan 2-4 simultan 2 3-5 simultan

180 180 175 200 200 180 190 150 180 175 180

65-75 15 25 30 40 - 45 35 40 60-70 55 65 25 30 25 30 30 35 40 45

Modul de functionare asistat de ventilator

Modul de functionare cuptor ventilat

2,5 1 0,75 1 0,5 1,5 0,3 1,5 1,5 1,5 6,5 0,3 1,5 1 1 1 1 0,9 1,5 1 0,5 0,5 0,5 1 0,5 1 1 0,8 1 1 0,4 0,5 0,5 1 0,5 1,5 0,8 1

2 sau 3 sau 4 1 4 simultan 1 3 5 simultan 3 2 sau 3 3 3 1 3 5 simultan 1 3 5 simultan 2 3 3 3 3 3 1 4 simultan 3 1 3 5 simultan 3 3 3 3 5 4 4 3 4 sau 5 3 3 3 sau 4 2 sau 3 3 4 4 sau 5 4 3 4 4

7 8 8 7 7 7 8,5 7,5 6 7,5 6 7,5 6 11,5 5,5 5,5 11,5 5,5 5,5 Utilizati modul Quick pizza pentru a reduce timpul de preincalzire 7 7 7 7 7 7 7 9,5 14 14 14 14

180 190 190 180 180 180 200 200 180 200 180 200 180 Max 180 180 Max 180 180 Max Max 200 Max 200 Max L4 L4 L4 L4 L4 L4 L4 L3 L4 L4 L4 L4

25 30 30 35 25 30 55 60 25 30 25 30 15 - 20 50 55 35 - 40 60 65 370 390 20 30 35 30 - 35 55 60 20 25 25 30 10 11 35 40 45 - 50 25 30 25 30 12 15 10 12 18 20 25 - 30 25 30 20 25 20 25 25 30 20 25 30 20 - 25 25 30 30 35 35 40 30 35 20 25 11

Modul de functionare Multi power

Modul de functionare Quick pizza

Modul de preparare rezistenta superioara cu ventilator

Modul de functionare grill

Modul de functionare grill ventilat

Legume

4 sau 5

14

L4

10 - 15

N.B. sugestiile din acest tabel sint rezultatul unor incercari de retete culinare efectuate de o echipa de bucatari profesionisti. Timpii de gatit sint aproximativi si pot varia in functie de gustul fiecarei persoane.

12

Retete presetate
Cuptorul Franke permite prepararea a 29 feluri de mincare diferite utilizind programele, timpii si temperaturile deja setate in cuptor: dupa selectarea retetei, cuptorul gateste automat utilizind cele mai bune combinatii de programme, temperaturi si timpi, pentru a obtine cele mai bune rezultate posibile. Toate aceste retete au fost incercate si testate de bucatari profesionisti. Pentru a alege una dintre cele 29 retete procedati in urmatorul fel: Porniti cuptorul cu tasta t1 si apasati simultan tastele t7 si t8 . Descrierea primei retete presetata lumineaza intermitent pe afisajul d1 iar numarul retetei (vezi tabelul de mai jos) apare pe afisajul d2; simbolul functiilor corespondente lumineaza intermitent deasemenea. Intr-o perioada de 10 secunde selectati reteta dorita si confirmati cu tasta t9 . Afisajul d1 arata durata primei etape de gatit pentru care, prin actionarea tastelor t7 si t8 in maxim 5 secunde, puteti sa cresteti sau sa descresteti durata cu minimum 5% pina la maximum 25% (afisajul d2 arata nivelul de crestere/descrestere: fiecare nivel corespunde la 5%). Cuptorul incepe sa incalzeasca in conformitate cu functia, temperatura si durata presetate automat. Orice reteta selectata porneste etapa de preincalzire: un semnal acustic indica atingerea temperaturii (care a fost setata automat). Introduceti alimentele in cuptor si apasati tasta t9 ; functia presetata pentru reteta aleasa porneste operatia de gatit in concordanta cu timpul si temperatura setate automat. NOTA: atunci cind selectati o reteta presetata la timpul de gatit afisat trebuie adaugate 7-8 minute pentru preincalzire. In timpul procesului de gatit, afisajul d3 arata(alternativ) numele retetei selectate si functia activa in respectivul moment. Procesul de gatit poate fi stopat si anulat in orice moment prin apasarea tastei t9 . Tabelul de mai jos contine lista celor 29 retete presetate, cu greutatile aferente pentru fiecare fel de mincare. Pentru a obtine rezultate optime in cazul in care greutatea felurilor dumneavoastra de mincare difera de cele date in tabel, va sfatuim sa modificati timpul de coacere prin cresterea (cu ajutorul tastei t7 ) sau descresterea (cu ajutorul tastei t8 ) acestui timp. Fiecare apasare a celor 2 taste corespunde unei unitati de masura asa cum este data in ultima coloana a tabelului. Exemplu: pentru a gati 1200 g lasagna, cresteti durata de coacere prin apasarea de 4 ori a tastei t7 (1200g 1000g = 200g; 200g / 50g = 4) Numar reteta 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Nume reteta Lasagna Cannelloni Friptura de porc Friptura de pui Miel Vitel Bibilica Cartofi copti Peste marin Somon / pastrav Cod File de ton File de cod Placinta cu legume Placinta carne / cartofi Quiche lorraine Cheese lattice Tarte de fructe Cazonac cu cacao Chec Turta Piine Piine Chifle Baghete Pizza Margherita Pizza cu sunca Pizza siciliana Pizza congelata Greutate (g) 1000 1000 1200 800 900 1000 800 1000 900 800 800 800 900 1200 1200 800 1000 1000 1200 1200 800 1000 1200 1000 1000 300 300 300 300 Unitate de masura greutate(g) 50 50 60 40 45 50 40 50 45 40 40 40 45 60 60 40 50 50 60 60 40 50 60 50 50 15 15 15 15 13

Curatarea si intretinerea cuptorului

Important
Inainte de a incepe orice operatie de curatare si intretinere a cuptorului, acesta trebuie deconectat de la sursa de alimentare cu energie electrica prin scoaterea stecherului din priza sau deconectarea sigurantei de pe circuitul electric al cuptorului. - inoxul si partile emailate vor ramine ca si noi atita timp cit sint curatate cu solutie de apa cu sapun sau cu produse special destinate materialului respectiv (pentru partile din inox recomandam crema inox Franke). Uscati temeinic suprafetele dupa curatare. - Evitati utilizarea produselor care contin clor sau solutii diluate de clor, soda caustica, detergenti abrazivi, acid muriatic, otet, inalbitori, decoloranti sau alte produse care pot zgiria sau deteriora suprafetele. Nu utilizati produse de curatare pe baza de aburi sau jet de apa. - Orice pete ce pot aparea pe partea de jos a cuptorului, cu compozitii variate (sosuri, zahar, albumina sau pete de grasime) isi au originea in stropii care apar in timpul prepararii mincarii sau in revarsarea mincarii. Stropii apar in timpul prepararii mincarii si sint in general datorati folosirii temperaturilor prea inalte, in timp ce revarsarile de mincare sint datorate utilizarii unor vase prea mici sau a estimarii gresite a cresterii volomului preparatului in timpul coacerii. Aceste doua inconveniente pot fi inlaturate daca vor fi folosite vase mai adinci sau prin utilizarea tavii livrate pentru colectarea stropilor. Referitor la curatarea partii de jos a cuptorului, va recomandam sa indepartati orice pata cit timp cuptorul este inca cald (nu fierbinte), pentru ca, cu cit asteptati mai mult sa curatati cuptorul, cu atit petele vor fi mai greu de indepartat. Curatarea usii cuptorului - curatati atit partea interioara cit si partea exterioara a usii cuptorului dupa ce cuptorul s-a racit complet, folosind apa fierbinte si evitind folosirea cirpelor aspre. Geamul se curata cu detergenti special pentru sticla. - pentru partile emailate ca si pentru interiorul cuptorului, folositi apa fierbinte si detergenti neabrazivi. Usa cuptorului poate fi usor demontata observind urmind pasii de mai jos: - balamalele (A) sint prevazute cu doua profile mobile in forma de U (B). Ridicati profilul in forma de U (B) pentru a elibera balamaua din lacasul ei; - ridicati apoi usa cuptorului si trageti de ea spre exterior; pentru aceasta apucati de ambele parti ale usii ca in figura; - pentru a aseza usa la locul ei mai intii asezati balamalele in lacasurile lor din cuptor; - inainte de a inchide usa cuptorului, nu uitati sa asezati in pozitia initiala cele doua profile in forma de U (B), pentru a bloca balamalele.

Inlocuirea becului cuptorului Cuptorul este echipat cu 2 becuri. In cazul in care unul din becuri trebuie inlocuit procedati in urmatorul fel: - deconectati cuptorul de la sursa de alimentare cu energie electrica prin scoaterea stecherului din priza sau deconectarea sigurantei de pe circuitul electric al cuptorului; - scoateti capacul protector (A) utilizind o surubelnita plata - scoateti becul si inlocuiti-l cu unul similar care este proiectat sa reziste la temperaturi de 300C, cu urmatoarele caracteristici: tensiune 220/230V, putere 25W, fasung G9 halogen - puneti la loc capacul (A) si conectati aparatul la sursa de energie NOTA: Va sfatuim sa nu atingeti bulbul becului cu mina, utilizati o bucata de cirpa curata sau servetel din hirtie NOTA: Inlocuirea becului nu constituie operatie de garantie. Contactati cel mai apropiat centru de service autorizat Franke Romania pentru a procura acest tip de bec.

Service

14

Service In cazul aparitiei unor probleme de functionare, va rugam sa contactati cel mai apropiat Centru de Service Autorizat; lista acestor centre de service este tiparita pe certificatul de garantie. Nu apelati la persoane neautorizate, indiferent de tipul reparatiei. Va rugam ca inainte de a apela la centrul de service sa va notati urmatoarele date: - tipul problemei - modelul cuptorului (Mod.) - numarul de serie (S/N) Aceste informatii se regasesc pe eticheta cu date tehnice care poate fi vazuta daca deschideti usa cuptorului.

Avertizari referitoare la siguranta

Pentru a mentine eficienta si siguranta in functionare a aparatului, va recomandam urmatoarele: apelati doar la centre de service autorizate cereti sa fie utilizate numai piese de schimb originale aparatul este proiectat pentru utilizarea in regim casnic (neprofesional); nu modificati nici una dintre caracteristicile cuptorului. electrosecuritatea aparatului este garantata doar in cazul in care cuptorul a fost legat corect la impamintare, in concordanta cu normele si legile in vigoare. nu atingeti rezistentele electrice si nici o parte a usii cuptorului atunci cind cuptorul este in functiune pentru ca acestea pot deveni fierbinti. Nu lasati copiii sa se apropie de cuptor. Nu lasati copiii sa se joace cu: - tastele de comanda si cuptorul in general; - componentele ambalajului (pungi, polistiren, capse, etc.); - aparatul, in timpul si imediat dupa utilizarea cuptorului, datorita caldurii emanate; - aparatul, dupa ce acesta nu mai este utilizat (este scos din uz); in acest caz potentialele parti care pot provoca accidente trebuie indepartate. NU: - atingeti aparatul cu parti umede ale corpului; - utilizati cuptorul fiind in picioarele goale; - trageti de aparat sau de cablul electric pentru a-l scoate din priza; - efectuati operatii improprii sau periculoase; - obturati orificiile de ventilare sau de evacuare a caldurii; - permiteti cablului de alimentare cu energie electrica sa vina in contact cu partile fierbinti ale cuptorului; - expuneti cuptorul unor agenti atmosferici ca ploaia, razele solare, etc.; - utilizati cuptorul pentru a depozita diferite produse; - utilizati lichide inflamabile in apropierea cuptorului; - utilizati adaptoare, prize multiple si/sau prelungitoare; - instalati sau reparati singuri cuptorul. Personalul calificat trebuie contactat in urmatoarele cazuri: - instalare (urmind instructiunile din acest manual); - daca aveti dubii referitoare la functionarea cuptorului; - pentru realizarea instalatiei electrice. Centrele de Service Autorizate de importator trebuie contactate in urmatoarele cazuri: - daca aveti dubii asupra integritatii produsului dupa scoaterea lui din ambalaj; - daca cablul de alimentare a fost deteriorat sau trebuie inlocuit; - daca cuptorul nu mai functioneaza sau prezita deficiente in functionare; in cazul unor reparatii cereti ca acestea sa fie efectuate doar cu piese de schimb originale. Va sfatuim sa: - utilizati cuptorul doar pentru a prepara mincare si nu pentru alte scopuri; - deconectati aparatul de la sursa de alimentare cu energie electrica inainte de a efectua orice operatie de curatare sau intretinere sau daca functionarea lui nu este corecta; 15

utilizati manusi pentru cuptor atunci cind puneti sau scoateti mincarea din cuptor; apucati intotdeauna de centrul minerului cuptorului pentru ca extremitatile pot deveni fierbinti in cazul unor scurgeri de aer fierbinte; asigurati-va ca butoanele sint pe pozitia inchis atunci cind cuptorul nu este in functiune; deconectati cuptorul de la sursa de alimentare cu energie electrica atunci cind nu-l folositi pentru o perioada mai lunga de timp sau il scoateti din uz. Producatorul nu poate fi facut responsabil pentru nici o deteriorare sau vatamare datorate uneia dintre urmatoarele cauze: instalare incorecta, utilizare neadecvata, incorecta sau irationala.

Instalare
Important: cuptorul trebuie instalat in conformitate cu normele si legile in vigoare. Aparatul trebuie instalat numai de catre personal specializat autorizat de Autoritatile Romane in Domeniu. Nota speciala referitoare la cabinet (mobila in care se face incastrarea cuptorului) Componentele cabinetului utilizate pentru construirea orificiului in care se face incastrarea cuptorului (partile din plastic si furnirul) trebuie imbinate folosind cleiuri rezistente la temperatura (min 100C); materialele si cleiurile care nu respecta aceste conditii pot provoaca deformari sau desfacerea cabinetului. Cabinetul trebuie sa permita traseului de cablu sa treaca usor fara a atinge partile fierbinti ale cuptorului. Cabinetul in care se incastreaza cuptorul trebuie sa fie rezistent la greutatea cuptorului. Cuptorul trebuie sa fie fixat (montat) in cabinetul destinat. Cuptorul poate fi incastrat intr-un cabinet inalt (soldat) sau sub un blat de lucru intr-o unitate modulara, atita timp cit este asigurata o circulatie (ventilare) buna a aerului.

Instructiuni pentru instalare Introduceti cuptorul in cabinet; fixate-l de cabinet cu cele 4 suruburi livrate, utilizind gaurile de pe lateral. Atunci cind cuptorul este incastrat sub o plita, fixati cotul plitei (R) catre stinga sau catre dreapta pentru a permite o introducere corecta a cuptorului.

16

Conectarea electrica
Cuptoarele Franke sint livrate cu un cablu cu 3 fire fara stecher. Daca cuptorul este conectat permanent la o sursa de alimentare cu energie electrica, trebuie instalat un intrerupator bipolar care asigura deconctarea de la sursa de alimentare cu energie electrica, acesta trebuind sa aiba o distanta minima intre contacte de 3 mm si sa fie capabil sa deconecteze complet aparatul in conditii de supratensiune de categoria III. Asigurati-va ca: a) stecherul si priza sint potrivite pentru un current de 16A b) ambele sint accesibile si ca nici o parte in miscare nu poate fi atinsa atunci cind introduceti sau scoateti stecehrul din priza c) stecherul poate fi introdus usor in priza d) atunci cind este introdus in mobila, cuptorul nu sta pe stecherul conectat la priza e) cablurile de alimentare a 2 aparate nu sint conectate la acelasi stecher f) utilizati un cablu 3x1,5mm tip H05VV-F atunci cind este necesara inlocuirea cablului original g) respectati polaritatile firelor (maro faza, bleu nul, galben/verde impamintare) NB: asigurati-va ca toate caracteristicile retelei de alimentare cu energie electrica (tensiune, curent si putere maxima) sint compatibile cu cele ale cuptorului Franke.

Date tehnice
Dimensiuni interioare ale cuptorului Volum interior al cuptorului Tensiune si frecventa a sursei de alimentare Putere totala Puteri rezistente electrice Puteri ale altor componente Latime: 440 mm Adincime: 415 mm Inaltime: 312 mm 57 litri 230V ~ 50-60Hz Fara piroliza - 2,850 kW 16A cu piroliza 2,950 kW 16A Superioara: 1000W Inferioara: 1250W Grill: 2250W Ventilator: 30W Bec:2X25W Ventilator racire: 15W

Cuptorul respecta urmatoarele Directive ale Comunitatii Economice Europene: 73/23/CEE din 19/02/73 Directiva referitoare la Joasa Tensiune si amendamentele ulterioare 89/336/CEE din 03/05/89 Directiva referitoare la Compatibilitatea Electromagnetica si amendamentele ulterioare 93/68/CEE din 22/07/93 si amendamentele ulterioare INFORMATIE PENTRU UTILIZATORI Conform HG 448/2005 referitoare la deseurile de echipamente electrice si electronice

Simbolul pe produs sau pe ambalajul sau semnifica faptul ca acest produs, in cazul in care nu-l mai utilizati, nu trebuie tratat ca un gunoi menajer. El trebuie transferat la centrele de colectare pentru reciclarea echipamentului electric si electronic. Asigurandu-va ca acest produs este reciclat in mod corect, ajutati la prevenirea unor eventuale consecinte negative asupra mediului si sanatatii umane, consecinte care ar putea avea loc in cazul nereciclarii acestui produs. Pentru detalii referitoare la reciclarea acestui produs, contactati autoritatile locale sau magazinul de unde l-ati cumparat.

Fabricat in Italia Importator: Franke Romania SRL

17

Adresa: Pantelimon, Bdul Biruintei nr. 98 Telefon: 021- 350 15 50

18