Biofizica

Curs 6
Elemente de fizica moleculara si
caldura
Energia intern. Micarea termic
Msura general a diferitelor forme de micare
ale materiei (substan sau cmp) este energia.
La rndul ei energia apare sub diferite forme n
funcie de tipul de micare al materiei: termic
(caloric), mecanic, electro-magnetic,
luminoas, nuclear, etc.
Elemente de fizica moleculara si
caldura
Energia intern. Micarea termic
Toate sistemele (corpurile) sunt formate din
particule aflate ntr-o continu micare. Astfel,
sistemul posed energie, numit energie intern
(U) care este dat de suma energiilor tuturor
formelor de micare i energiile de interaciune a
particulelor din sistem
(suma tuturor energiilor cinetice de translatie, rotatie,
vibratie ale particulelor + energiile potentiale datorate
prezentei cmpurilor de forta exterioare)
Micarea permanent i dezordonat,
dependent de temperatur, a moleculelor unui
corp se numete micare de agitaie termic.
Aceast micare este dat de energia cinetic a
moleculelor.
Energia cinetica medie a moleculelor, care,
la o concentratie data determina presiunea
gazului ideal, este n acelasi timp si o
masura a temperaturii, cu att mai mult cu ct
energia cinetica medie este independenta de
numarul moleculelor. Deci energia cinetica
medie este o functie ce depinde numai de
temperatura T.
Pentru un gaz ideal: , Ep neglijabila

=
=
n
i
C
i
E U
1
Teoria cinetic a gazelor demonstreaz faptul c
energia medie moleculelor este dat de
urmtoarea relaie:
i - numrul gradelor de libertate ale unei
particule fiind egal cu numarul
coordonatelor independente necesare
pentru determinarea poziiei sale n spaiu
i = 3 ( gaz monoatomic);
i = 5 (gaz biatomic);
i = 7 (gaz triatomic),etc.
T K
i
B
c
=
2
c
A
B
N
R
K =
c
c
Notiuni fundamentale
termodinamice
Termodinamica studiaz proprietile fizice ale
sistemelor macroscopice, scond n eviden n
special, legile care guverneaz procesele termice.
Sistem termodinamic: este un sistem alctuit dintr-un
numr foarte mare de particule sau elemente
Clasificarea sistemelor termodinamice :
izolate,
inchise,
deschise ( organismele vii ).
Parametrii de stare : marimi fizice masurabile (p, V, T)
Stare de echilibru: stare stationara cu parametrii
constanti.
Notiuni fundamentale
termodinamice
Transformari (procese) termodinamice: trecerea
sistemului de la o stare iniial la o stare final .
Reversibile = ca trecerea de la starea final a sistemului la cea
iniial se realizeaz prin aceleai stri intermediare, dar
parcurse n sens invers dect transformarea direct de la
starea iniial ( I ) la cea final ( F
ireversibile (toate procesele din natura ),= Cnd transformarea
FI se realizeaz pe alt cale dect cea corespunztoare
transformrii directe IF,
Notiuni fundamentale
termodinamice
Transformari (procese) termodinamice: trecerea
sistemului de la o stare iniial la o stare final .
Cvasistatice = o succesiune de stri de echilibru .
Nestatice
Ciclice = n care sistemul evolueaz astfel nct
starea final este identic cu cea iniial.
Neciclice = cnd cele dou stri I i F sunt diferite
sistemul a suferit o transformare neciclic sau
deschis.
Nu orice transformare cvasistatica este
reversibila ( mbatrnirea )
Principiile termodinamicii
Principiul I principiul conservrii energiei
n decursul evoluiei unui sistem izolat, exist anumite
mrimi fizice care se conserv (pstreaz mereu
aceeai valoare).
Acest principiu nu este specific doar termodinamicii. n
termodinamic mrimea fizic care se conserv este
energia sistemului izolat.
Principiul I al termodinamicii poate fi enunat i astfel:
Energia intern (U) a unui sistem este o funcie de stare,
depinznd doar de strile iniial i final prin care trece
sistemul
Pe baza Principiului I al termodinamicii s-a formulat
legea general de conservare a energiei conform creia:
Energia nu poate fi creat i nici distrus, ea poate numai
s se transforme dintr-o form n alta, n cantiti
echivalente.
Ecuaia principiului I va fi:
Q este cldura schimbat de sistem cu exteriorul datorit
variaiei energiei micrii de agitaie termic (micarea
dezordonat) sau variaiei energiilor interaciunilor dezordonate
dintre molecule,
L este lucrul mecanic schimbat de sistem cu exteriorul, datorit
variaiei energiei de micare ordonat a unui ansamblu mare de
molecule ale sistemului, care determin deplasri la scar
macroscopic.
L Q U + = A
Sistemele biologice
Sistemele biologice sunt sisteme deschise, schimburile permanente
de substane i energie fiind indispensabile vieii.
Astfel variaia energiei interne (AU), a unui sistem, n particular a
unui sistem biologic, la trecerea dintr-o stare n alta, va fi dat de
bilanul dintre cantitatea de cldur (Q) i toate formele de lucru
mecanic(Lm), chimic (Lc), etc. schimbate de sistem cu exteriorul:
ecuaia principiului I
. .......... + + + = A
c m
L L Q U
L sau Q cedeaz sistemul dac
0
0

0
0
)
`

(
(
)
`

)
)
L
Q
L
Q
L sau Q primeste sistemul dac
Bilanul energetic al
organismelor vii
Em este energia preluat din mediu,
L este lucrul mecanic efectuat de organism,
Q este cldura degajat de organism,
Ed este energia depozitat n rezervele organismului
Se aplic conservarea energiei numai pentru sistemul nchis
format din organismul respectiv mpreun cu mediul su
nconjurtor.
n cazul organismelor homeoterme toat energia preluat din
mediu const din energia chimic a alimentelor.
d m
E Q L E + + =
La nivelul materiei vii, reactiile de oxidare ireversibile
termodinamic sunt cele care genereaza caldura.
Pentru toate procesele este valabila legea lui Hess :
Efectul termic n procesele izocore si izobare nu depinde de
calea urmata ci este determinat numai de starea initiala si finala
cu alte cuvinte energia consumata pentru obtinerea unei
substante depinde doar de tipul elementelelor care o alcatuiesc.
Pe baza legii lui Hess se poate calcula cantitatea de
caldura produsa la consumarea unei cantitati de
alimente. Pentru aceasta este necesar sa se cunoasca
cantitatea de caldura degajata la oxidarea aceleiasi
cantitati de alimente.
Coeficientul izocaloric
Cldura (energia caloric) reprezint o form degradat
de energie. n orice proces, o parte din energie se disip
sub form de cldur.
Coeficientul izocaloric : cantitatea de energie ( n kcal )
care se degaja la arderea a 1g de substanta.
1. Coeficient izocaloric fizic: energia degajata la arderea a 1g de
substanta n bomba calorimetrica unde rezulta H2O + CO2.
2. Coeficient izocaloric fiziologic: energia degajata la
descompunerea a 1g de substanta pna la produsii finali ( n
organism nu rezulta H2O + CO2 ).
3. Coeficient izocaloric practic: energia degajata prin digerarea
a 1g alimente o parte din alimentele consumate nu se digera si
sunt partial eliminate; digerabilitatea variaza, n functie de
aliment, ntre 50% - 90%.
Valori ale coeficientilor izocalorici pentru
cteva categorii de
substante
Tipul de
Substanta/
Coeficient
izocaloric
Glucide Lipide Proteine
Fizic 4,1 9,3 5,6
Fiziologic 4,1 9,3 4,1
Practic 3,83 8,65 3,68
Principiul al II-lea (al creterii
entropiei)
Nu este posibil un proces termodinamic n
care ntreaga cantitate de cldur
absorbit de sistem s fie transformat
total n lucru mecanic.
Toate procesele spontane dintr-un sistem
izolat se desfoar n sensul scderii
lucrului mecanic pe care acest sistem l-ar
putea efectua.
Parametrii termodinamici
Entropia
Pentru exprimarea cantitativ a pierderilor de
energie i a tendinei de evoluie spontan a
unui sistem termodinamic, se introduce o nou
mrime, numit entropie.
Energia pierdut sub form de cldur, cnd un
sistem efectueaz lucrul mecanic (de orice
natur) este legat de produsul dintre
temperatura absolut T a sistemului i creterea
AS a unui parametru de stare S numit entropia
sistemului.
T
Q
S S T Q
A
= A A = A
Pentru un sistem izolat, entropia sa crete n
timp, sistemul evolund spre starea de echilibru
caracterizat de entropie maxim, n care toat
energia intern a sistemului a fost degradat n
cldur, nemaiputnd fi trasformat n lucru
mecanic util.
Astfel pentru un sistem aflat la temperatura T,
din energia sa intern (U) doar o parte poate
(AF) fi transformat n lucru mecanic util, numit
energie liber (F) a sistemului (sau potential
termodinamic).
S T U F =
Energia liber
F msoar capacitatea unui sistem de a
efectua lucrul mecanic util (de orice form).
n sistemele izolate, n care U = const.
Energia liber unui sistem izolat scade, iar
entropia sistemul crete
O transformare de stare a unui sistem neizolat
este:
Spontana, daca AF<0
Se efectueaza asupra lui L, daca AF>0
0 ( A F
Termodinamica clasic se ocup n special de procesele
cvasistatice i de starea de echilibru ale sistemelor
nchise.
Ea nu poate da relaii cantitative pentru procese
naturale, care sunt n general ireversibile i au loc n
sistemele deschise. Pentru studiul acestor procese a fost
nevoie de o nou dezvoltare a termodinamicii care are
ca obiect studiul proceselor naturale.
Aceast dezvoltare a permis descoperirea a o serie de
legi noi care permit scrierea primelor dou principii ale
termodinamicii i pentru procesele ireversibile, care se
desfoar n sistemele deschise, naturale.
Aceste noi legi exprim proporionalitatea ntre aa-numite fore
termodinamice i fluxurile lor corespunztoare.
Prin fore termodinamice se neleg cauzele care provoac
fenomenele ireversibile, de exemplu gradientul unei marimi A
(concentraie, temperatura, etc.)
Efectele cantitative ale fenomenelor ireversibile corespunztoare,
provocate de forele termodinamice, se numesc fluxuri ;
de ex. fluxul de masa, fluxul de cldur etc.
D reprezint un coeficient caracteristic fiecrui fenomen.
T
F
T
dA
F A
dx
= = V
A
J D A = V
A
J
Termodinamica proceselor ireversibile
Fenomene moleculare de
transport
Procesele metabolice reprezinta un schimb permanent de
substanta, energie si informatie cu mediul exterior, schimburi
controlate de mecanismele celulare.
Sistemele biologice sunt sisteme termodinamice deschise
(termodinamica Prigogine)
influx - transport spre interior
eflux - transport spre exterior
Cauza fenomenelor de transport: prezenta fortelor termodinamice la
suprafete de separare si in interiorul fazelor separate
Tendinte: sa diminueze neomogenitatile din sistem cum ar fi:
concentraie, densitate, presiune osmotic. Au loc n mod spontan,
fr consum de energie (pasiv) conducnd la creterea dezordonrii
moleculelor.
Fenomenele moleculare de transport sunt datorate miscarii de
agitatie termica a moleculelor.
Fenomene moleculare de
transport
Fenomenele de transport pot avea loc i sub aciunea
unor cauze externe: diferine de presiune hidrostatic, de
cmp electric, magnetic, etc. Aceste deplasri sunt
corelate, avnd loc o deplasare relativ ordonat a
ansamblului tuturor particulelor, numindu-se drift.
Fenomenele moleculare de transport prezint importan
deosebit pentru viaa plantelor i animalelor,
desfurndu-se fr consum de energie metabolic
(transport pasiv).
Din aceast categorie un rol deosebit l au difuzia i
osmoza.
Fenomenul de difuzie
Difuzia pasiv reprezint fenomenul de transport pasiv,
datorat agitaiei termice, a unor particule din zonele de
concentraie sau densitate mai mari spre zonele cu valori
mai mici ale acestor mrimi, printr-un mediu suport
omogen.
Se numete flux cantitatea de substan, sarcin,
energie, etc. transportat printr-o suprafa n unitatea
de timp.
Exemple de flux:
Flux de mas: (la limit: ),
Flux molar: (la limit: ).
t
m
A
A
dt
dm
t A
Av
dt
dv
Fenomenul de difuzie
Gradientul, n mod simplificat semnific
variaia unei mrimi ntre dou puncte ale
spaiului raportat la distana dintre puncte
(n fiecare punct va arta direcia n care
marimea crete cel mai repede):
n cazul difuziei se folosesc:
x x
c
A
A
A
A
,
k
z
M
j
y
M
i
x
M
M M grad


c
c
+
c
c
+
c
c
= V =
Fenomenul de difuzie
C
1
C
2
C
1
C

C
2
x
1
x
2
x
Legile lui Fick (difuziei)
Legea I a lui Fick: Fluxul de mas printr-o
suprafa E este direct proporional cu aria
S a suprafeei i cu gradientul densitatii .
D coeficient de difuzie ( ),
- densitatea moleculelor difuzante.
x
S D
t
m
A
A
=
A
A
E

= = C
V V
m
x
C
S D
t A
A
=
A
A
E

v
s m /
2
Legea a II-a a lui Fick:
Variaia temporal a concentraiei, n
oricare punct al soluiei, este proporional
cu variaia spaial a gradientului
concentraiei.
Experimental s-a constatat c D variaz
direct cu temperatura, invers proporional
cu volumul particulelor care difuzeaz i
depinde de forma particulelor.
2
2
dx
C d
D
dt
dc
=
Fenomenul de osmoz
Fenomen spontan (pasiv) de difuzie
a moleculelor de solvent ale unei
soluii printr-o membran
semipermeabil poart denumirea
de osmoz.
deplasarea unei cantiti de solvent
genereaz o diferen de presiune
hidrostatic intre compartimente
la incetarea difuziei solventului,
starea staionar corespunde
compensrii celor dou fore
termodinamice : presiunea
hidrostatic este echilibrat de
presiunea osmotic.
Membrana semipermeabila = permite
trecerea particulelor de solvent (apa),
ns nu i a solvitului
Presiunea t care apare datorit osmozei solventului
prin membrana semipermeabil s.n. presiune osmotic
i este msurabil prin presiunea hidrostatic (cu
ajutorul unui manometru).
- densitatea lichidului manometric.
Dac asupra soluiei mai concentrate acioneaza o
presiune foarte mare din exterior, molecula de solvent
traverseaz membrana n mod forat de la soluia mai
concentrat spre cea mai diluat; se produce osmoza
invers.
Acest fenomen are importante aplicaii practice (desalinizarea
apei). Ea este ntlnit i la animalele acvatice sau unele psri
(pescrui) pentru procurarea apei potabile din apa de mare.
h g = t
Fizica
Curs 7
Fenomene de transport
Prin fenomene de transport nelegem
fenomenele care sunt nsoite de transport de
substan, impuls sau energie dintr-o regiune n
alta a mediului. Aceste fenomene se pot datora fie:
ciocnirii dintre molecule (care determin un
transport de substan sau de energie),
frecrii interne dintre diferitele straturi de
substan (care deteremin transport de impuls).
Fenomene de transport
Atunci cnd un fenomen este nsoit de:
un transport de substan se spune c este
vorba de difuzie molecular.
un transport de energie, atunci vom vorbi de
conducie termic,
migrarea sarcinilor electrice de-a lungul unui
gradient de potential electric apare conductia
electrica,
un transport de impuls de-a lungul unui
gradient de viteza avemvscozitate.
Un sistem termodinamic care nu se afl n echilibru
prezint n puncte diferite valori diferite ale cel puin
unuia dintre parametrii de stare p, T i V.
Prezena neomogenitilor determin apariia
forelor termodinamice ce genereaz fenomenele de
transport.
Fora termodinamic corespunztoare este dat de
variaia parametrului respectiv pe unitatea de
lungime, deci de gradientul parametrului respectiv A.
T
dA
F A
dx
= = V
Fenomene de tranport
Fora termodinamic, genereaz un flux
termodinamic sau o densitate de curent a
parametrului respectiv . n cazul proceselor
ireversibile lente este valabil un postulat
fundamental al termodinamicii proceselor
ireversibile, potrivit cruia:
ecuaia general a fenomenelor de transport
D reprezint un coeficient caracteristic fiecrui
fenomen.
A
J D A = V
A
J
Fenomene de transport
Dac un sistem este neomogen dar
parametrii de stare se menin constani
n timp, procesele care au loc se numesc
procese n regim staionar.
Toate procesele n timpul crora
parametrii de stare variaz n timp se
numesc procese n regim nestaionar.
Fenomene de transport
Difuzia
Deplasarea componenilor sub aciunea
diferenei de concentraie formeaz fluxul de
difuzie al componenilor respectivi.
Fluxul se msoar prin cantitatea
componentului difuzat n unitatea de timp
prin unitatea de suprafa normal la direcia
de difuzie.
Difuzia implic deci un transport de mas.
Ecuaia general a fenomenelor de transport este
(legea I a lui Fick) :
n
n
J D n D
x
A
= V =
A
1 1
n
n N n
D J
x S t x

A A A
| | | |
= =
| |
A A A A
\ . \ .
D este coeficientul de difuzie
Conductibilitatea termic
Dac un gaz este nclzit n mod neuniform, se observ
o tendin de egalizare a temperaturii. Astfel, prile
mai calde se rcesc n timp ce prile mai reci se
nclzesc ca rezultat al apariiei unui curent de cldur
orientat dinspre prile calde spre prile reci ale
gazului.
Acest fenomen ce const n apariia unui curent de
cldur datorat exclusiv moleculelor antrenate numai
n micarea termic, se numete conductibilitate
termic.
Fenomenul poate fi staionar sau nestaionar, la fel ca
difuzia.
Propagarea caldurii
Orice forma de energie se poate transforma in caldura.
Orice transformare de energie este insotita de
producerea unei cantitati de caldura.
Caldura (energia termica) se poate propaga in unul din
modurile urmatoare:
Convectie in fluide
Conductie termica
Radiatia termica
Convectia
Consta in transportul caldurii prin deplasarea
unei mase de fluid (gaz sau lichid).
Flux de fluid aparut in urma convectiei se
numeste curent de convectie.
Apare datorita faptului ca densitatea fluidului
incalzit scade si devine mai usor (datorita
fortei lui Arhimede exercitata de fluidul mai
rece si mai dens din jur).
Curenti de convectie ascensionali
Formarea smogului (acumularea
poluantilor in absenta curentilor
de convectie ascensionali
Conductia termica
=reprezinta transmisia energiei termice prin
masa unui corp datorita ciocnirii (vibratiilor)
particulelor constituente intre ele,
Conductia termica
Gaze
Lichide
Solide metalice (conductori termici)
Solide ne-metalice (izolatori termici)
Conductibilitatea termic
nestaionar
Cantitatea de cldur necesar unui corp
pentru a mri temperatura sa cu 1 grad
(Kelvin) se numete capacitate termic:

Capacitatea termic a unitii de mas se

numete cldur specific,
dT
dQ
C =
dT V
dQ
dT m
dQ
c

=

Radiatia termica
= emisia radianta care are loc si in vid.
= unde electromagnetice (transporta doar
energie)
1
2
3
4
Radiaia electromagnetic
Radiatia (unda) electromagnetica reprezinta
fenomenul de propagare in timp si spatiu a
unei oscilatii electromagnetice.
Oscilatia electromagnetica are doua
componente, electrica si magnetica, care
variaza in timp si se genereaza reciproc.
Cele doua componente oscileaza in faza
perpendicular una fata de cealalta si pe
directia de propagare a undei.
E intensitatea campului electric
H intensitatea campului magnetic
Radiatiile rosie, verde si albastra
(lungimi de unda diferite)
Spectru electromagnetic acopera un interval mare de lungimi de
unda si energii transportate. Radiatia poate sa vada un obiect
daca are lungimea de unda de acelasi ordin de marime cu
dimensiunile obiectului.
Radiaia electromagnetic
Radiaia electromagnetic are caracter dual, putnd fi
considerat att und ct i un ansamblu de particule
cuantice (fotoni). Energia unui foton se numeste
cuanta de energie si este egala cu .
poate fi tratat folosind principiile mecanicii cuantice
care spun c:
ntr-un atom electronii se pot afla numai pe anumite nivele
energetice, adic exist o distribuie discret a spectrului
energetic al unui atom sau molecul,
Trecerea electronilor de pe un nivel energetic pe altul are
loc cu absorbia sau emiterea unei radiaii a crei frecven
u depinde de diferena de energie AE dintre cele dou
nivele prin relaia:
Unde (constanta lui Planck).
v h E = A
v c h =
s J h =
34
10 67 , 6
Emisie
Absorbtie
Modelul planetar al
atomului
Atomii si moleculele pot absorbi sau emite radiatii
electromagnetice ale caror lungimi de unda (culori)
sunt caracteristice substantei respective.
Totalitatea radiatiilor pe care le emite un element chimic
sau o molecula alcatuieste spectrul de emisie al acesteia,
iar
totalitatea radiatiilor absorbite de un element chimic sau
molecula alcatuieste spectrul de absorbtie al acesteia.
Spectrul de emisie este folosit pentru a afla
compozitia unui material (este diferit pentru fiecare
element din sistemul periodic).
Linie spectrala = reprezint tranziia cuantic a unui electron dintre
diferitele nivele energetice din atomi si molecule.
Linie spectrala = Reprezinta imaginea fantei spectroscopului in
domeniul ingust de frecvente caracteristic materialului care emite sau
absoarbe radiatie.
Spectrele substantelor in stare gazoasa sunt alcatuite din linii spectrale
Spectrul unei surse de lumina alba
Spectrul de emisie al hidrogenului
Spectrul de emisie al hidrogenului
Spectrul de emisie al fierului
Doar cateva dintre elementele chimice sunt caracterizate printr-un
spectru simplu format din cateva linii. Majoritatea substantelor au
spectre complexe in care pot fi identificate unele linii spectrale specifice,
de intensitate mare.
Spectrul de emisie al Soarelui impreuna cu linie de absorbtie ale
diferitelor elemente
Biofizica
Curs 8
Proprieti optice ale soluiilor
Sunt folosite pentru analiza calitativ i
cantitativ a substanelor n soluie, prin
diferite tehnici, cum ar fi:
1. Refractometria: este o metod prin care, n
urma msurrii indicelui de refracie al unei
soluii se poate determina concentraia
acesteia datorit interdependenei dintre
aceste dou mrimi,
n = f(c).
n laboratoarele de analize poate fi folosit la
determinarea concentraiei de glucoz.
Proprieti optice ale soluiilor
2. Polarimetria este o metod pe baza creia
se poate calcula concentraia unei soluii
optic active (substan care rotete planul
luminii polarizate) n urma msurrii
unghiului de rotire a planului de polarizare
a luminii, unghi direct proporional cu
concentraia substanei optic active i cu
grosimea stratului de substan strbtut.
n organism exista doar una din variante:
(aminoacizii sunt levogire(L ), glucidele sunt
dextrogire (D)
Metode spectroscopice utilizate n analize
Spectroscopia reprezint o tehnic de cercetare i de
analiz rapid i nedistructiv a structurii,
compoziiei i proprietilor materiei.
n urma absorbiei sau emisiei radiaiei
electromagnetice au loc tranziii caracterizate cu
ajutorul:
spectrelor de absorbie (excitare energetic),
Spectrelor de emisie (dezexcitare energetic) sau
Spectrelor de mprtiere.
Emisie
Absorbtie
Modelul planetar al
atomului
Spectroscopia de absorbie
Starea energetic a unei molecule este considerat
ca o sum de mai multe energii:
Eelect reprezint energia dat de starea electronic,
respectiv de ansamblul de orbitali ocupat de electronii din
molecul,
Evib reprezint energia de vibraie care se datoreaz
variaiei distanei dintre nucleii atomici (vibraia legturilor
chimice n interiorul moleculelor), iar
Erot este energia de rotaie a moleculei.
Ultimii doi termeni sunt mai mici dect primul i apar numai n
cazul moleculelor di- i poliatomice.
rot vib elect
E E E E
Spectroscopia de absorbie
ntre diferitele nivele electronice, de vibraie sau de rotaie
pot avea loc tranziii.
Variaia de energie i, respectiv, frecvena radiaiei implicate
n acest proces vor descrete n ordinea amintit.
Spectroscopia de absorbie se aplic n cazul radiaiilor
vizibile (VIS), infraroii (IR) i ultravioletelor (UV). n toate
cazurile studiile se fac mai ales pe soluii.
Spectroscopia de absorbie
O anumit soluie poate s absoarb mai mult sau
mai puin toate radiaiile, absorbia fiind continu.
n unele cazuri absorbia este mai puternic pentru
anumite lungimi de und, ea devine selectiv i
soluia capt culoarea complementar radiaiilor
absorbite.
Se definesc:
Transmitana unei substane de o anumit
grosime:
Extincia natural
Kn coeficient natural de extincie
Absorbana unei substane
100
0

I
I
(%) T
x K
I
I
T
E
n n

0
ln
1
ln
100 1 100
0
0

T
I
I I
% A
Absorbia radiailor
Absorbia reprezint fenomenul de atenuare a
energiei incidente, aceasta regsindu-se n
mediu sub alt form.
La trecerea luminii printr-o substan
absorbant, intensitatea luminii scade, dup
legea Lambert:
unde k este coeficientul de extincie.

x K x K
I e I x I
n

10
0 0
Legea Beer
Cnd este vorba de o soluie de concentraie c, a
unei substane absorbante ntr-un mediu perfect
transparent pentru aceea lungime de und, se aplic
legea Beer.
Aceasta lege este valabil pentru soluii diluate
(concentratii mici ale substantelor dizolvate).
() coeficient molar de extincie (depinde de natura
substanei i de lungimea de und a radiaiei atenuate).
x c x E
n
,
Legea Lambert - Beer

x c E x K
e I e I e I x I
n n

0 0 0
,
x K
I
I
T
E
n n

0
ln
1
ln
Legea Lambert - Beer
Curba care d dependen lui n funcie de
se numete spectrul de absorbie al
substanei respective.
Forma acestui spectru depinde de natura
mediului absorbant, astfel nct analiza lor
permite efectuarea unor determinri
cantitative sau calitative a soluiilor
macromoleculare.
Legea Lambert - Beer
Spectrele de absorbie ale macromoleculelor
constituie adevrate amprente ale acestora,
permind identificarea acestora, precum i
dozarea lor.
Mai mult, spectrele de absorbie permit s se
trag concluzii referitoare la natura legturilor
dintre atomii macromoleculelor i a gruprilor
organice libere.
Spectrofotometrul
Spectrofotometrul este un fotometru
(dispozitiv care masoara intensitatea luminii)
care masoara intensitatea radiatiei la diferite
lungimi de unda.
Spectrofotometrele sunt clasificate:
In functie de cu care lucreaza,
Tehnica de masurare folosita,
Modul de achizitie al spectrului.
Diagrama unui spectrometru UV/VIS cu un singur fascicul
Spectrofotometrul
Masoara cantitativ fractiunea intensitatii radiatiei care trece
printr-o solutie.
Lumina de la sursa este ghidata catre monocromator (sau
retea de difractie) care selecteaza o radiatie de o anumita
dintr-un spectru continuu.
Dupa trecerea radiatiei prin substanta analizata intensitatea
luminii emergente este masurata cu o fotodioda sau un
senzor.
Sunt calculate transmitanta sau extinctia pentru folosita.
Concentratia solutiei este calculata folosind legea Lambert-
Beer.
Spectre n infrarou
Spectrele n infrarou (IR) reprezint n general tranziii
vibraionale, fapt care explic complexitatea acestor spectre
chiar pentru molecule relativ simple.
O molecul neliniar cu n atomi va prezenta (3n-6) moduri
fundamentale de vibraie. Deci chiar pentru un aminoacid
spectrul de vibraie arat foarte complicat.
Datorit faptului c anumite grupri chimice prezint tranziii
vibraionale la anumite frecvene caracteristice, este posibil
un anumit grad de analiz prin folosirea unor cataloage.
Spectrofotometrele in IR sunt diferite datorita faptului ca
toate corpurile emit IR sub forma de radiatie termica.
Spectre in vizibil
Tranziiile din domeniul vizibil al spectrului (
= 400 800 nm) sunt tranziii electronice de
energie relativ joas. Exist n principal dou
tipuri de structuri care prezint absorbii n
acest domeniu:
compuii care conin anumii ioni metalici, n
special metale de tranziie (metaloproteinele),
sisteme de legturi duble conjugate i structuri
aromatice voluminoase.
Spectre in vizibil
Pentru obinerea unor date spectroscopice se pot
folosi schimbrile care au loc n:
spectrul de absorbie al unor grupri absorbante n mod
natural numite cromofori intrinseci sau
spectrul unor substane adugate din exterior (cromofori
exteriori).
Multe msurtori biochimice se bazeaz pe diferite
reacii de culoare n urma crora un cromofor intern
sau extern i schimb culoarea, adica spectrul de
absorbie.
Intensitatea culorii este direct proportionala cu
concentratia substantei.
Spectroscopia UV/VIS poate fi folosita pentru
determarea concentratiilor solutiilor.
Se foloseste legea Lambert-Beer:
Trebuie cunoscut () pentru lungimea de unda
folosita (pentru care se produce absortia maxima).
() poate fi obtinut:
din tabele,
din curbele de calibrare (pentru concentratii
cunoscute).
Ultraviolete
Ultraviolet A, long wave ( mare) UVA 400 nm 315 nm 3.10 3.94 eV
Near (apropiate) NUV 400 nm 300 nm 3.10 4.13 eV
Ultraviolet B or medium wave ( mediu) UVB 315 nm 280 nm 3.94 4.43 eV
Middle (medii) MUV 300 nm 200 nm 4.13 6.20 eV
Ultraviolet C, short wave ( scurt), or germicidal UVC 280 nm 100 nm 4.43 12.4 eV
Far (indepartate) FUV 200 nm 122 nm 6.20 10.2 eV
Vacuum (vid) VUV 200 nm 10 nm 6.20 124 eV
Extreme EUV 121 nm 10 nm 10.2 124 eV
Spectre in ultraviolet
n cazul spectrelor n ultraviolet, cele mai
folosite sunt n domeniul 200 380 nm. n
acest domeniu multe substane de interes
biologic prezint benzi puternice de absorbie,
cum sunt aminoacizii aromatici sau
heterociclici ca tirozina, fenilalanina sau
triptofanul.
Absorbia proteinelor n jur de 280 nm se
datorete acestor aminoacizi (n primul rnd
triptofanului).
Spectre in ultraviolet
Ca i spectrele n vizibil, spectrele n UV pot fi folosite
pentru evidenierea i urmrirea unor reacii
biochimice, pentru analiza structurii chimice, in
special a sistemelor conjugate.
Pentru aflarea concentratiei unei solutii se foloseste
de asemenea legea Lambert-Beer.
UV sunt folosite in spectroscopia in UV pentru a
studia fluorescenta unei substante.
Curs 9
Biofizica
Atomul si nucleul
Atomul este alctuit dintr-un nucleu format din neutroni i protoni i
un nveli alctuit din electroni.
Fiecare electron are o sarcin electric negativ egal cu o
constant fundamental e:
Numrul de electroni din nveliul atomului se noteaz cu Z i este
cunoscut sub denumirea de numr atomic al respectivului element
chimic.
Masa constituenilor atomului:
masa electronului este,
masa unui proton (sau neutron) este cu mai bine de 3 ordine de mrime
mai mare , asta nseamn ca aproape ntreaga mas
a atomului este concentrat n nucleu.
Dimensiunea atomilor a fost subiect de dezbateri susinute pn
spre sfritul secolului XIX. Astazi este general acceptata ideea ca
raza atomic este de ordinul (1) cu nucleul atomic avnd
dimensiuni n domeniul .
C e
19
10 602 , 1 1

=
kg m
e
31
10 11 , 9

=
kg m m
n p
27
10 66 , 1

= ~
m
10
10

m
14
10

Atomul
Pentru a mentine neutralitatea electric a atomului
nucleul trebuie sa fie ncrcat pozitiv, cu un numr de
sarcini elementare (protoni)egal cu Z.
Masa atomica (moleculara) A este numeric egal cu
numrul de protoni si neutroni din nucleul atomului
(moleculei respective).
n cazul unui element chimic E (substana alctuit din
atomi de acelai tip) este obinuit s se fac notaia .
Astfel se pun mai uor n eviden:
izotopii (acelai Z dar cu A diferit):
izobarii (acelai A dar cu Z diferit):
C
12
6
C
13
6
C
14
6
N , C , B
12
7
12
6
12
5
E
A
Z
Atomul
Ionul este un atom care a cedat sau a primit unul sau mai multi
electroni n timp ce nucleul ramne neschimbat. n acest fel
neutralitatea din punct de vedere electric a atomului nu mai este
respectat.
Ionii pot fi creai n diferite feluri:
interaciune fizic - interaciunea cu radiaie electromagnetic (fotoni),
excitare termic, bombardare a atomilor cu electroni de mare vitez,
interacie chimic - schimb de electroni ntre doi atomi nvecinai.
Molecula rezult n urma legrii a doi sau mai muli atomi ce au
nivele electronice parial ocupate, aceti atomi punnd n comun
electroni pentru a crea o structura ct mai stabil energetic. n
general, gazele sunt formate din molecule, excepie fcnd gazele
rare (zise i inerte) care datorit faptului c au nivelele energetice
complet ocupate nu vor forma molecule ci vor rmne n stare
atomic.
Radioactivitatea
Radioactivitatea reprezint transformarea
spontan a nucleelor instabile n alte
nuclee, cu emisia unor radiatii de tip alfa
(), beta () sau gama ().
Acest fenomen este observat att la
izotopii instabili care se gasesc n natur
(radioactivitate natural) ct i n cazul
ciocnirilor nucleare provocate
(radioactivitate artificial).
Dezintegrarea -radioactiv
const n expulzarea de ctre nucleele grele
(A>200) a unor particule de sarcin pozitiv
egala cu 2e alctuite din 2 protoni i 2 neutroni
legai mpreun (nucleu de He).
Se cunosc n jur de 25 de nuclee -radioactive
naturale si aproximativ 100 de nuclee -
radioactive artificiale.
Spectrul de energii al particulelor emise este
unul discret.
Dezintegrarea
Dezintegrarea cuprinde trei tipuri diferite de
transformari nucleare:
dezintegrarea : transformarea unui neutron (n) din
nucleu n proton (p) avnd ca rezultat emiterea unui
electron ( )
dezintegrarea : transformarea unui proton (p) din
nucleu n neutron (n) avnd ca rezultat emiterea unui
pozitron ( )
captura electronic (K sau L): procesul prin care un
electron ( ) este absorbit de ctre un proton din nucleu
rezultatul fiind transformarea acestuia ntr-un neutron (n)
Spectrul de energii al electronilor sau pozitronilor este
unul continuu.

e
+
|
+
e

e
Dezintegrarea
n general, toate tipurile o si | de radioactivitate
sunt nsoite de emisii de radiaii gama (), adic
de fluxuri de fotoni de radiaii electromagnetice
de energii foarte ridicate, cu lungimi de und ()
Radiaiile reprezint forma cea mai rspndit
de eliminare a energiei excedentare n cazul
dezintegrrilor radioactive. ntruct nivelele
energetice ale nucleului sunt discrete, radiaiile
vor avea un un spectru discret de linii.
Dezintegrarea
Cauza fenomenelor radioactive este dat de
gradul de stabilitate (sau instabilitate) al
nucleului atomic.
Dezintegrarea nuclear este o expresie a
tendinei nucleului de a trece spre stri de
energie ct mai joase i, n acest caz, o
dezintegrare este posibil dac este ndeplinit
condiia ca energia nucleului nainte de
dezintegrare s fie mai mare dect suma
enegiilor nucleului rezultat i a particulei emise.
Legile dezintegrrilor radioactive
Dezintegrrile radioactive nu depind de factori
externi precum presiunea, temperatura sau
reactiile chimice.
Numrului foarte mare de procese care au loc n
unitatea de timp n cazul dezintegrrilor
radioactive necesit o tratare o fenomenului pe
baza unor legi statistice.
Astfel, daca dN nuclee ale unei substane
radioactive se dezintegreaz intr-un interval de
timp infinitezimal dt, raportul , numit vitez
de dezintegrare, este proporional cu numrul de
nuclee rmase nedezintegrate N:
dt
dN
unde este constanta radioactiv a nuclidului
respectiv (aceai pentru pentru nucleele
aceleai specii) iar semnul - arat c N scade
n timp.
Numrul de nuclee N ce rmn nedezintegrate
dup un interval de timp t se poate afla foarte
uor, prin integrarea relaiei, dac se cunoate
numrul iniial de nuclee :
Constanta radioactiv are o dependenta
puternic de material:
n cazul uraniului este de
pentru poloniu este de .
N
dt
dN
=
t
e N N

=
0
U
238
92
1 10
10 53 , 1

an
Po
214
84
1 3
10 33 , 4

s
Pentru o caracterizare ct mai convenabil a
procesului de dezintegrare radioactiv se
foloseste notiunea de timp de njumtatire
reprezint intervalul de timp t dup care
numrul N al nucleelor radioactive se reduce la
jumtate

Timpii de njumttire variaz n limite foarte

largi. n cazul thoriului valoarea este de n
timp ce pentru neodimiu este de .
2
0
N
N =

2 ln
2
2 / 1 0
0
2 / 1
= = =

T e N
N
N
T
2 / 1
T
2 / 1
T
s
7
10 3

s
15
10 5
Statistic se poate calcula durata de viat medie t
a unui nucleu dintr-o substant radioactiv ca
fiind egal cu:
t este intervalul de timp dup care numrul de
nuclee N rmase nedezintegrate este egal cu .
Si n cazul duratei de viata medie t, plaja de
valori pentru diferiti izotopi este una foarte larg:
in cazul uraniului avem
pentru poloniu durata medie de viata este

t
1
=
e
N
0
ani
9
10 52 , 6
s
4
10 32 , 2

Interactia radiatiei cu substanta

Pentru orice radiatie electromagnetica
(unde radio, spectru vizibil, infrarosu,
ultraviolet, radiatii X sau ) la trecerea ei
printr-un material oarecare se produce
atenuarea intensitatii sale datorita
absorbtiei care depinde de natura
materialului ( coeficient de absorbtie):
x
e I I

=
0
Interactia radiatiei cu substanta
n cazul radiatiei are loc o atenuare
exponential a intensittii cu observatia c
aceasta nu scade niciodat la zero, ci
numai pn la valoarea fondului cosmic.
n schimb, radiatiile nu se atenueaz
exponential dect pentru o distant
aproximativ egal cu 2/3 din grosimea
maxim de material strbtut de radiatii
pn la atenuarea complet a acestora.
Interactia radiatiei cu substanta
Intensitatea particulelor nu se atenueaz
aproape deloc pn la sfrsitul parcursului
lor prin substant.
Atenuarea particulelor se face n special
datorit faptului c ele ionizeaz mediul
prin care trec;
acest lucru este valabil pentru toate
particulele ncrcate electric (inclusiv particule
) ns electronii pot pierde energie si prin
fenomenul de frnare.
Efectele radiatiilor
Efectul cel mai important produs de radiatiile
penetrante la trecerea lor printr-un mediu dat
este ionizarea mediului respectiv.
Radiatiile nu pot fi detectate cu ajutorul simturilor
(cu exceptia radiatei n infrarosu si n vizibil).
n general radiatiile nu pot fi puse n evident
dect dac interactioneaz n vreun fel cu
materia.
Cu ct interactia este mai puternic, deci
transferul de energie este mai puternic si
efectele produse sunt mai nsemnate, cu att
mai usor poate fi pus n evident radiatia.
Efectele radiatiilor
Din punct de vedere macroscopic efectele radiatiilor pot fi
grupate n:
efecte optice: colorarea materialelor transparente,
producerea de noi benzi de absorptie (n vizibil,
ultraviolet, infrarosu, ultraviolet, etc.), scintilatia unor
materiale speciale folositi n procesul de detectie,
efecte mecanice: variatia densittii, a rezistentei la
rupere, torsiune, forfecare a diverselor materiale,
efecte chimice: cresterea vitezei unor reactii
chimice/cataliz, ruperea de legturi dintre atomii
moleculelor, procese de oxidare/reducere, nnegrirea
plcilor fotografice (efect fotochimic),
Efectele radiatiilor
efecte electrice/magnetice: ionizarea mediilor
strbtute (inclusiv a izolatorilor), variatia
propriettilor electromagnetice (susceptibilitate
magnetic, conductibilitate electric),
efecte termice: nclzirea mediilor strbtute,
efecte biologice: sunt n general nocive, depind
de tipul si de energia radiatiei respective ct si
de tipul de tesut biologic.
Notiuni de dozimetrie. Unitti de
msur
Efectele produse de iradierea diferitelor corpuri
(inclusiv a sistemelor biologice) pot fi
caracterizate prin investigarea schimbrilor de
proprietti (fizice, chimice, etc.) ale materialelor
respective, produse n urma iradierii.
Studiile au artat c efectele iradieriilor depind
att de natura si energia radiaiei ct si de
natura, structura, combinaia chimic, forma de
agregare corpului iradiat.
Caracterizarea efectelor
1. Dezintegrrile radioactive: sunt definite prin numrul de
nuclee atomice dezintegrate n unitatea de timp,
mrimea fizic corespunztoare fiind activitatea sursei
radioactive A:
Se refer doar la o caracteristic a nucleului atomic.
Unitatea de msur n sistemul international este
Becquerel (Bq);
Des ntlnit ca unitate de msur este Curie (Ci);
t
N
A
A
A
=
s
egrare dez
Bq
1
int 1
1 =
s
dez
Ci
int
10 7 , 3 1
10
=
Caracterizarea efectelor
2. Doza de radiatii: reprezint o msur a efectului
radiatiei asupra materiei. Termenul doz a fost
introdus pentru prima dat n radioterapie, prin a
analogie cu doza de substant activ din
medicamente.
Doza de iradiere (doza de ionizare): Reprezint
cantitatea de radiatii primit de ctre materie.
Unitatea de msur n sistemul international pentru
expunerea la radiatii este Roentgenul (R);
kg
C
R
4
10 58 , 2

=
Caracterizarea efectelor
Doza de absorbtie D este egala cu
cantitatea de energie AW transferat pe
unitatea de mas Am a corpului iradiat:
Unitatea de msur n sistemul international
se numeste Gray (Gy):
n practic se foloseste deseori ca unitate de
msur rad (roentgen absorbed dose):
m
W
D
A
A
=
kg
J
Gy
1
1
1 =
rad Gy 100 1 =
Caracterizarea efectelor
Doza biologic B. Caracterizeaz efectele
biologice ale radiatiilor asupra organismelor vii.
Iradierea are, n general, efecte negative asupra
tesuturilor, gradul de nocivitate fiind puternic
influentat de tipul si energia radiatiei ct si de
tipul de tesut iradiat.
D B q =
Caracterizarea efectelor
Dac energia care produce efectul fizic (de
iradiere) corespunde dozei de absorbtie D (Gy),
mrimea fiziologic ce corespunde dozei
biologice B se msoar n sistemul international
n Sievert (Sv), iar prin definitie:
unde cu s-a notat eficacitatea biologic
relativ.
Unitatea de msur des utilizat n practic este
rem-ul (roentgen equivalent for man)
D B q =
Sv rem
2
10 1

=
Efectele iradierii
Studiile privind influenta radiatiilor au artat c
tesuturile cele mai sensibile la iradiere sunt cele
care se nmultesc cel mai repede, fiind n ordine:
sngele, mucoasele, organele interne, tesuturile
musculare si osoase, sistemul nervos.
Copii sunt mult mai expusi efectelor negative ale
radiatiilor dect adultii.
Expunerea la cantitti mari de radiatii are ca
efect direct producerea de hemoragii interne,
cderea prului, sterilitate si chiar moarte.
Efectele iradierii
Semnalmentele clinice ale unei iradieri puternice
sunt initial tulburri de respiratie si ale ritmului
cardiac, salivare abundent, great si vrsturi,
stare general de oboseal, temperatur usor
mai ridicat.
Ulterior apar anemii, lipsa apetitului digestiv,
apare febr ridicat, ulceratii, scderea
dramatic a imunittii, organele interne intr ntr-
un colaps total.
Printre bolile cu cea mai mare rat de incindent
cauzate de iradiere (prin ruperea lanturilor de
ADN) se numr leucemia si cancerul.
Radioprotectia
Radioprotectia este un subiect de prim important si n acelasi timp
de maxim
actualitate, dat fiind folosirea pe scar ct mai larg a tehnologiilor
nucleare. Printre cele mai importante surse de contaminare se
numr:
instalatiile nuclearo-electrice (reactoarele nucleare)
industria minier si a materialelor de constructie (n general
contaminare cu radon)
instalatiile nucleare folosite n cercetare (reactoare nucleare,
acceleratoare de particule)
instalatiile pentru tratarea (prelucrarea) materialelor radioactive, inclusiv
retratarea de deseuri radioactive
iradierea medical n scop investigativ sau pentru tratament(raze X, ,
izotopi radioactivi)
exploziile nucleare (n general contaminare cu strontiu)
aplicatiile industriale ale izotopilor radioactivi, iradierea tehnologic, etc.
Radioprotectia
Se impune, micsorarea la un nivel ct mai redus posibil
a iradierii profesionale iar iradierea neprofesional
(accidental) trebuie nlturat complet prin
monitorizarea continu a posibilelor surse de radiatii.
Se numeste doz maxim admis, suma tuturor dozelor
primite de o persoan, n urma iradierii, care nu are
efecte negative asupra adultului sntos.
Doza maxim admis D (exprimat in remi), acumulat
la nivelul ntregului corp este:
unde N reprezint vrsta subiectului exprimat n ani (cu
N > 18ani ).
) 18 ( 5 = N D
Radioprotectia
Se pune de asemenea conditia ca doza acumulat pn
la vrsta de 30 de ani s nu depseasc 60 remi (0.6
Sv).
Doza maxim admis este de 5 rem/an (0,05 Sv/an).
Pentru iradierea profesional, n zone supravegheate
(precum CERN n Elveia) este de maximum 1,5 rem/an
(15 mSv/an).
Doza maxim ce se admite pentru membre este de 7,5 rem/an.
Radioprotectia
Se defineste doza mortal de radiatie doza de radiatie
penetrant ionizant primit de ntregul corp avnd ca
rezultat decesul a 50% dintre subiecti ntr-un interval de
30 de zile (fr asisten medical), 2,5-3,0 Gy
msurati n interiorul corpului, central, pe linia
longitudinal a acestuia.
Dozele la suprafata corpului pot varia datorit atenurii
variabile din partea corpului si sunt puternic dependente
de energia radiatiei respective.
Detectorii de radiatii
Principalele metode de detectie pot fi grupate pe
urmtoarele categorii:
Metode bazate pe fenomenul de ionizare produs
de radiatii sau de schimbare a propriettilor
electrice a mediului supus iradierii
Metode bazate pe fenomenul de luminescent
produs de radiatii (detectorul cu scintilatie)
Metode pentru vizualizarea traiectoriilor
particulelor
Metode fotografice
Biofizica
Curs 9
Unde elastice
Unda reprezinta fenomenul de propagare
din aproape in aproape, in timp si spatiu a
unei oscilatii.
Undele elastice sunt generate de o
perturbatie mecanica intr-un mediu elastic.
Undele electromagnetice sunt generate de
variatia (oscilatia) campului electromagnetic.
Unde elastice
Clasificare:
Unde transversale: oscilatia este
perpendiculara pe directia de propagare.
Unde longitudinale: oscilatia este realizata de-
a lungul directiei de propagare.
Unde acustice
Sunetul reprezinta o miscare oscilatorie a
particulelor unui mediu eleastic care
produce o senzatie auditiva.
Acustica studiaza fenomene produse de
vibratiile mecanice si de propagarea lor
sub forma de unde elastice.
Urechea omeneasca este un receptor remarcabil, capabil sa
analizeze sunetul perceput, la fel ca un aparat spectral,
descompunndu-l n spectrul oscilatiilor armonice simple.
Unde acustice
Urechea omeneasca percepe sunetele cu
frecventele cuprinse n intervalul 16Hz
20kHz.
Dupa spectrul frecventelor, sunetele se
clasifica n :
zgomote: sunete cu spectrul continuu,
sunete muzicale: sunete cu spectru
discontinuu.
Aceste vibratii se impart in mai multe
categorii in functie de frecventa lor:
Oscilatiile mecanice cu frecventa sub 16 Hz se
numesc infrasunete,
Oscilatiile cu frecventa peste 20 kHz se numesc
ultrasunete.
Infrasunetele sunt percepute de pasari si
pesti, care simt astfel, producerea
cutremurelor si apropierea furtunilor.
Ultrasunetele sunt percepute de catre lilieci.
Din cauza lungimii de unda foarte mici,
ultrasunetele au o directivitate remarcabila si
animalele respective se pot orienta n spatiu
si pot percepe deplasarea obiectelor pe care
se reflecta ultrasunetele.
Proprietile ultrasunetelor.
Proprietile ondulatorii ale ultrasunetelor
(reflexia, refracia, interferena, difracia,
etc.) prezint o serie de particulariti
determinate de valoarea mic a lungimii
de und i de frecvena ridicat.
Datorit lungimii de und mici, pentru
obstacole de dimensiuni obinuite difracia
este foarte slab, astfel c ultrasunetele
pot fi dirijate sub forma unor fascicule
nguste.
Viteza de propagare a ultrasunetelor
depinde de starea de agregare a mediului
n care se propag.
Viteza cea mai mare este caracteristic
strii solide i ea scade cu creterea
temperaturii.
n starea lichid, viteza este mai mic i
de asemenea ea continu s scad cu
creterea temperaturii.
La trecerea n faza gazoas, se produce
o scdere semnificativ a vitezei dar
acesta continu s creasc cu creterea
temperaturii
Propagarea ultrasunetelor n diferite medii
este nsoit de micorarea energiei lor
datorit atenurii.
Pentru a limita pierderile, traductorul de
ultrasunete se folosete fiind imersat
ntr-un lichid.
Efecte produse de ultrasunete
Ultrasunetele interacioneaz cu substana prin care se propag,
fapt ce conduce la
absorbia acestora n funcie de frecvena i amplitudinea lor precum i
nclzirea local a mediului respectiv.
Datorit variaiei presiunii acustice, la intensiti mari ale
ultrasunetelor, se pot produce ruperi ale peliculei de lichid asupra
careia actioneaza, urmat de refacerea imediat a acesteia sub
aciunea unor variaii rapide i puternice de presiune. Acest
fenomen este cunoscut sub numele de cavitaie i are numeroase
aplicaii practice.
Ruperea peliculei de lichid determin formarea unor bule (caviti ) care
sunt umplute imediat de vapori ai lichidului i de gazele dizolvate n
lichid. Aceste bule, sunt comprimate, se sparg i provoac ocuri
mecanice, descrcri electrice i ridicri locale a temperaturii.
Efecte produse de ultrasunete
la intensiti mari ale ultrasunetelor, se pot
produce ruperi ale peliculei de lichid
asupra careia actioneaza, urmat de
refacerea imediat a acesteia sub
aciunea unor variaii rapide i puternice
de presiune.
Acest fenomen este cunoscut sub numele
de cavitaie i are numeroase aplicaii
practice.
Efecte produse de cavitatie
efecte mecanice - datorit presiunilor locale mari
ce produc local temperaturi ridicate,
efecte optice - datorit emisiei slabe, de scurt
durat, a unui semnal luminos la depirea
pragului de intensitate acustic pentru
producerea cavitaiei,
efecte chimice - datorit producerii sau
accelerrii unor reacii chimice de oxidare,
reducere, sintez, polimerizare i depolimerizare
precum i datorit omogenizrii unor sisteme
disperse sau distrugerii strii de omogenitate a
unor astfel de sisteme.
Aplicaii ale ultrasunetelor
Proprietile specifice i efectele produse de
ultrasunete fac ca acestea s fie utilizate pe
scar larg, aplicaiile fiind grupate n dou mari
categorii:
aplicaii active, n care energia ultraacustic mare,
produce modificri ale structurii mediului, efectund
lucru mecanic sau cataliznd procesul de prelucrare.
aplicaii pasive, n care energia ultraacustic relativ
sczut nu are puterea de a aduce modificri n
structura mediului i joac rolul unui agent fizic ce
procur informaii referitoare la proprietile, calitatea
i dimensiunile substanei studiate.
Aplicatii active
curarea i degresarea suprafeelor
metalice i nemetalice Aceast
metod are la baz efectul de
cavitaie care determin distrugerea
i ndeprtarea de la suprafaa
pieselor a stratului de oxizi i a
peliculelor de grsime.
prepararea emulsiilor fine,
pentru fracionarea suspensiilor,
Aplicatii active
filtrarea lichidelor, purificarea apelor de
suprafa i a apelor industriale,
distrugerea microorganismelor, sterilizarea
i conservarea produselor alimentare,
producerea aerosolilor,
prepararea serurilor i a vaccinurilor, etc.
ultrasunetele se utilizeaz pentru uscarea
materialelor fr ca acestea s fie nclzite
sau centrifugate.
Aplicatii pasive
Ultrasunetele de intensitate mic nu produc
modificri structurale i sunt folosite pe scar
larg n cercetare i diferite domenii industriale
datorit faptului c stau la baza unor procedee
noi pentru controlul nedistructiv al pieselor,
pentru msurarea unor mrimi fizice i
geometrice, pentru aplicarea unor tratamente
locale n domeniul medical.
Aceste aplicaii folosesc propagarea rectilinie a
ultrasunetelor i dependena vitezei lor de
propagare de proprietile elastice ale mediului.
Aplicatii pasive
Fenomenele de reflexie, refracie i slaba
absorbie a ultrasunetelor n ap, permit
folosirea lor n navigaie pentru cartografierea
fundului apelor mrilor i oceanelor, precum i
detectarea obiectelor care plutesc n ap
(iceberguri, bancuri de pete, submarine, etc.).
O aplicaie foarte important este evidenierea
defectelor de fabricaie a pieselor metalice
turnate (defectoscopia ultrasonor) care este
posibil datorit slabei absorbii a ultrasunetelor
n solide (prin reflexie sau prin transmisie).
Tehnici si metode fizice si principiile
lor
Tehnici de separare
Centrifugarea i ultracentrifugarea
Cu ajutorul acestor tehnici
se pot face evaluri
cantitative foarte precise
ale masei moleculare.
Prin centrifugare este
realizat o sedimentare
forat a
macromoleculelor dintr-o
soluie sau a particulelor
dintr-o suspensie.

m
0
a
F

x

ef
F

f
F

e
Centrifugarea i
ultracentrifugarea
Datorit faptului c n procesul de
sedimentare particulele se mic ntr-un
mediu cu frecare sub aciunea unei fore
de frecare Ff, ele vor atinge o vitez
limit de sedimentare .
0 0 = + + = E
f A cf
F F F F

f A cf f A cf
F F F F F F = + =
s
v
Centrifugarea i
ultracentrifugarea
este fora centrifug care acioneaz
asupra particulei n timpul centrifugrii,
este fora lui Arhimede (determina
greutatea aparenta a corpului in fluid)
0 densitatea substanei,
m0 masa particulei.
e viteza unghiular a micrii de
rotaie.
A
F
cf
F
gh F
A
=
Centrifugarea i
ultracentrifugarea
Dac se consider c particula are o form
sferic cu raza r0, aflat n mediul de suspensie
cu coeficient de viscozitate dinamic, q, i se
mic cu viteza , fora de frecare este dat de
relaia lui Stokes:
s f
v r F =
0
6 q t
s
v
Centrifugarea i
ultracentrifugarea
Rezult:
s
v r g m =
|
|
.
|

\
|

0
0
0
6 1 t

dt
dx
v
s
=
dt
dx
g
r
m

|
|
.
|

\
|

=
0
0
0
1
6

t
Centrifugarea i
ultracentrifugarea
Pentru centrifugi, se definete factorul de
acceleraie, |, ca raport dintre fora
centrifug la care este supus particula
i greutatea sa n cmpul gravitaional
terestru.
acp = g acceleraia centripet
0 0
g
g
g
a
G
F
cp cf
= = = |
Centrifugarea i
ultracentrifugarea
Dup valoarea lui |, centrifugele sunt de
patru tipuri:
centrifuge obinuite, | s 1000,
supercentrifug, 1000 < | < 20 000,
ultracentrifug de serie,
20 000 < | < 400 000,
ultracentrifug de experien,
| > 400 000.
Centrifuga de laborator
Centrifuga NASA pentru obtinerea unor
acceleratii 20g.
Biofizica
Curs 11
Elemente de electricitate
Intensitatea cmpului electrostatic :
Potentialul electric (V):
Atomul - neutru d.p.d.v. electric.
2
4 r
Q
E

=
tc
r
Q
V

=
tc 4
Modelul planetar al
atomului
) / (
2
m V
Forta de interactiune electrostatica
dintre doua sarcini electrice
La baza tuturor interaciunilor electrostatice st legea lui Coulomb care
exprim fora F cu care interacioneaz dou particule avnd sarcinile
electrice q i Q, aflate la distana d ntr-un mediu cu constanta dielectric
c:
(N)
2
4
1
r
Q q
F

- =
tc
Elemente de electricitate
Intre doua puncte din spatiu cu potentiale diferite
apare o tensiune electrica AV = U care determina
deplasarea sarcinilor electrice (curent electric).
Intensitatea curentului electric (A):
Legea Ohm pentru un circuit simplu:
Energia dezvoltata de curentul electric (Ws):
Puterea electrica (W):
t
q
I
A
A
=
R
U
I =
t I R t I U q U W A = A = A = A
2
t
W
P
A
A
=
D.p.d.v. al proprietilor conductoare, substanele se
clasific in urmtoarele categorii :
Conductori (datorita deplasarii electronilor sau a ionilor),
Izolatori (dielectrici) (exista sarcini electrice legate care se
pot doar orienta sub actiunea unui camp electric),
semiconductori (conductia datorata deplasarii electronilor
si golurilor legaturi covalente nesatisfacute).
n sistemele biologice conducia electric se face
numai prin ioni .
Dielectricii sunt substante neconductoare din punct de vedere
electric. Tesuturile biologice sunt considerate dielectrici.
Modelul dielectricilor este folosit pentru a studia efectul campului
electric alternativ asupra substantei (vii si nevii)
Spectroscopia dielectrica este o tehnica cu ajutorul carei se obtin
informatii despre structura si tipurile de interactiuni care exista in
interiorul materialelor.
Semiconductori
Condutie electrica datorata electronilor si golurilor (legaturi chimice libere)
Electroliza
Disociaia electroliilor (substante ionice dizolvate intr-
un solvent) datorita trecerii curentului electric; la
suprafata electrozilor se produc reactii chimice:
cationi - se orienteaz ctre catod ( electrodul negativ )
anioni - se orienteaz ctre anod ( electrodul pozitiv )
Electroliza: masa de substan depus la electrozi este
data de:
m = k I t - legea lui Faraday
Substana depus la electrozi precipit, se depune pe
electrozi sau se degaja (gaz).
Oxidarea ionilor sau a moleculelor neutre se
petrece la anod (pozitiv) iar reducerea lor se
petrece la catod (negativ).
Anod: - oxidare
Catod: - reducere
Electroliza apei (cu electrozi de platina)
reprezinta o sursa de hidrogen:
+ +
+ e Fe Fe
3 2

+
4
6
3
6
) ( ) ( CN Fe e CN Fe
) ( 2 ) ( 2 ) ( 2
2 2
g g l
O H O H +
argintarea unui
corp:
aceasta va
constitui catodul
celulei de
electroliz.
Anodul este o
bar de argint i
electrolitul este o
sare de argint.
+ +
+ e Fe Fe
3 2
Fenomene electrocinetice
Electroforeza, este fenomenul de migrare a unor
particule ncrcate cu sarcin electric n cmp
electric generat de doi electrozi conectai la o surs
de tensiune continu.
Dac migrarea se face spre catod, apare
catelectroforeza, iar dac migrarea se face spre anod,
apare anelectroforeza.
Migrarea se poate realiza pe suport de hartie, pe gel
sau intr-un tub capilar.
Fenomene electrocinetice
Efectul de sedimentare (Dorn) const n
apariia unei tensiuni electrice, Us, ntre dou
puncte ale unui electrolit ntre care are loc
sedimentarea unor particule ncrcate electric
(datorita gravitatiei sau centrifugarii).
Fenomene electrocinetice
Electroosmoza, const n deplasarea unei faze
electrolitice lichide polare printr-o o faz solid
(material poros), n prezena unui cmp electric.
Efectul de curgere (Quincke) const n apariia unei
diferene de potenial de o parte i de alta a unui
material poros, prin care curge sub presiune o soluie
electrolitic. (Ex. presarea mecanic a apei printr-o
diagram poroas).
Electroforeza
Macromoleculele, particulele coloidale, virusurile,
particulele subcelulare si celulele, suspendate in
solutii electrolitice fiziologice (solutii izotonice cu
lichidele biologice), poarta sarcini negative in exces.
Aceste particule pot suferi fenomenul de
electroforeza.
Se numete electroforez, fenomenul de migrare a
particulelor incarcate electric dintr-o suspensie sub
aciunea unui cmp electric.
Particulele coloidale sunt agregate moleculare care,
dispersate n lichide, i pierd cu uurin ionii de la
suprafa rmnnd ncrcate electric.
Fenomene ondulatorii
Principiul lui Huygens
Fiecare punct al unui front de und reprezint o surs de oscilaie ce
genereaz unde elementare care se propag cu aceeai vitez i au aceeai
lungime de und ca i unda iniial .
Deci fiecare punct al frontului de und este o surs secundar de oscilaie
cu aceleai caracteristici ca unda primar. Noua poziie a frontului de und
la un moment dat, este dat de nfurtoarea tuturor undelor elementare
generate de undele secundare.
Reflexia undelor
Studiul experimental al fenomenelor de
propagare ale undelor la suprafaa de
separare dintre dou medii arat c o parte
din unde se reflect ntorcndu-se n mediul
din care provin, iar cealalt parte traverseaz
suprafaa de separare i se propag prin al
doilea mediu, de obicei pe o direcie diferit,
adic se refract. Aceste fenomene nu
modific frecvena undelor.
Legile reflexiei undelor
raza incident, raza reflectat i normala n
punctul de inciden determin un plan,
unghiul de inciden i este egal cu unghiul de
reflexie r,
reflexia undelor pe suprafaa unui mediu mai
dens se face cu o pierdere de , deci unda
reflectat este defazat n punctual de inciden
cu t , fiind n opoziie de faz cu unda
incident.
2

Refracia undelor
Fenomenul de traversare a suprafeei de separare
a dou medii omogene este nsoit de
schimbarea direciei de propagare a undelor fapt
ce indic o modificare a vitezei de propagare.
Legile refraciei pot fi obinute pe baza
principiului lui Huygens i au urmtorul coninut :
unda incident, unda refractat i normala n punctul
de inciden definesc un plan
raportul dintre sinusul unghiului de inciden i i
sinusul unghiului de refracie r este egal cu raportul
vitezelor de propagare a undelor n cele dou medii :
Refracia undelor
Aceast ecuaie este valabil pentru orice unghi de inciden.
Pentru suprafeele de separare pentru care , exist un unghi
limit l pentru care .
Pentru unghiurile i >l , unda incident nu traverseaz limita de
separare i ea se reflect. Fenomenul este cunoscut sub numele de
reflexie total.
2
1
sin
sin
v
v
r
i
=
1
2
1
<
v
v
2
1
sin
v
v
i =
Reflexia totala
Refracia si reflexia undelor
Aceste fenomene pot fi stabilite i interpretate i cu
ajutorul teoriei ciocnirilor elaborate de catre Isaac Newton.
Alte fenomene, cum sunt interferena undelor, difracia
undelor i dispersia undelor, nu pot fi interpretate dect cu
ajutorul principiului lui Huygens fiind considerate
fenomene ondulatorii.
Biofizica
Curs 12
Fenomene ondulatorii
Fenomenele ondulatorii sunt fenomenele ce
insoesc propagarea undelor n diferite medii
i ale cror caracteristici depind de
proprietile undelor.
Polarizarea luminii
Polarizarea este o proprietate caracteristic
undelor transversale, cum sunt i undele
electromagnetice.
Vectorii cmpului electromagnetic, satisfac
ecuaiilor undelor,
soluiile pentru undele plane fiind:
) (
0
) , (
r k t i
e t r

+ = +
e
) sin( ) , (
0
r k t t r + = + e
Polarizarea luminii
Unde: este oricare din vectorii care
reprezint perturbaia electromagnetic care
se propag n mediu (E sau B),
este vectorul de und n mediul dielectric.
Dac amplitudinea vectorului pstreaz
orientarea constant pe o singura directie,
unda electromagnetic este o und plan,
liniar polarizat i total polarizat,
) , ( t r +
k
Polarizarea luminii
Unda pentru care vectorii oscileaz dup
diferite direcii egal probabile i au aceai
mrime se numete und nepolarizat sau
natural.
Dac n timpul procesului de emisie intervine
asupra sursei un factor oarecare care
determin o orientare privilegiat a planurilor
de oscilaie unda devine parial polarizat.
Activitatea optic natural
Unele substane (cuarul, zaharoza, lactoza,
diverse substane organice dizolvate n
solveni neutrii) au proprietatea de a roti
planul de polarizare a luminii liniar polarizate
pe care le strbate. Aceste substane se
numesc optic active. Activitatea optic este
legat de aezerea asimtric a moleculelor n
lichide.
Activitatea optic natural
Rotaia planului de polarizare se poate face la
dreapta, n sensul rotirii acelor de ceasornic,
privind de la receptor (substane dextrogire)
sau la stnga (substane levogire).
Unghiul de rotaie o este determinat cu
ajutorul polarimetrului, prin introducerea
substanei analizate ntre doi nicoli sau
polaroizi ale cror coordonate unghiulare pot
fi determinate foarte precis.
n organism exista doar una din variante:
(aminoacizii sunt levogire(L ), glucidele sunt
dextrogire (D)
Activitatea optic natural
Unghiul o cu care este rotit planul de
polarizare a luminii este dat de o relaie:
o
0
(T, ) este puterea rotatorie specific,
mrime care caracterizeaz materialul la
temperatura T, pentru o lungime de und dat
.
h T = ) , (
0
o o
Activitatea optic natural
Pentru soluii omogene de substane optic
active, relaia se va scrie:
C este concentraia soluiei,
o
0

este puterea rotatorie specific a soluiei,

care depinde de lungimea de und a luminii
monocromatice folosite, de temperatur i de
natura substanei cercetate.
C h T = ) , (
'
0
o o
Dispersia luminii
Pentru propagarea undelor electromagnetice
printr-un mediu omogen, izotrop, liniar,
conservativ, izolator, fr polarizare
permanent, n absena sarcinilor i a
curenilor electrici, cu permitivitatea electric
c i permeabilitatea magnetic , viteza de
faz v este dat de relaia (conform ecuaiilor
Maxwell):
c = v
Dispersia luminii
indicele de refracie al mediului este definit ca
raportul dintre vitezele de faz n vid c i n
substana dat v:
Unde c
r
i
r
sunt permitivitatea i respectiv,
permeabilitatea relativ a mediului fa de vid.
v
c
n = 0
0
c = c
r r
n c =
Dispersia luminii
Variaia indicelui de refracie al unui mediu
(sau a vitezei de propagare a luminii ntr-un
mediu) cu frecvena (sau cu lungimea de
und) luminii care l strbate se numete
dispersie.
n urma acestui fenomen, la trecerea luminii
albe printr-o prism de sticl, lumina se
descompune n radiaiile componente care
alctuiesc un spectru colorat.
Dispersia luminii
Dispersia mediului este definit prin mrimea
care arat ct de repede variaz indicele de
refracie n cu lungimea de und:

d
dn ) (
Dispersia luminii
n tehnic mrimea care caracterizez n general
o substan din punctul de dispersie sunt:
dispersia medie (n
F
n
C
) i
puterea de dispersie
unde indicii C, D i F corespund liniilor spectrale de
absorbie Fraunhofer din spectrul Soarelui, cu
lungimile de und:
C
= 656 nm,
D
= 589 nm,
F
=
486 nm.
1

= A
D
C F
n
n n
Absorbia undelor.
Undele care se propag n medii disipative pierd o
parte din energia lor, care este transmis mediului
sub form de energie termic, iar intensitatea
undelor scade pe msur ce undele ptrund n
mediu.
Absorbia undelor
Pentru a stabili legea de variaie a intensitii undelor s
considerm o und plan de intensitate I
0
care se propag
ntr-un mediu disipativ de grosime d. Dup ce parcurge
distana x, unda va avea intensitatea I(x). Variaia intensitii
undei dI(x) pe distana elementar dx, este proporional cu
I(x), cu grosimea stratului parcurs dx i depinde de
proprietile mediului disipativ:
dx x I x dI = ) ( ) (
dx
x I
x dI
=
) (
) (
d I I = ) / ln(
0
Absorbia undelor.
Atenuarea (micsorarea) intensitii undelor
(legea de absorbie) prin medii dispersive este
exponenial:
unde d este grosimea stratului parcurs de
und, este coeficientul de absorbie
(depinde de natura mediului absorbant, de
natura undelor si de lungimea lor de unda) i
I0 este intensitatea undei incidente.
d
e I I

=
0
Principiul de superpoziiei n optica
liniar
Legea independenei fasciculelor de lumin
afirm c fasciculele de lumin intersectndu-
se nu interacioneaz ntre ele.
una din proprietile minunate ale luminii const n
aceea c, ori de cte ori vine din direcii diferite sau
chiar opuse, razele ei i exercit aciunea lor trecnd
una prin cealalt fr a se perturba. Datorit acestui
fapt mai muli observatori pot vedea simultan diverse
obiecte prin unul i acelai orificiu....
Principiul de superpoziiei n optica
liniar
cmpul creat ntr-un punct din spaiu de dou
surse de lumin este egal cu suma vectorial a
cmpurilor i pe care acestea le genereaz n
mod independent n punctul dat, adic:
2 1 E E E + =
Interferenta undelor
Dac ntr-un mediu exist mai multe surse de
oscilaii, atunci n acel mediu va avea loc
propagarea mai multor procese ondulatorii.
Dac mediul este ideal (deci liniar) ntr-un
punct al acestui mediu efectul ondulatoriu
global este consecina suprapunerii undelor n
acel punct (conform principiului
superpoziiei).
Interferenta undelor
Interferena este fenomenul produs la
suprapunerea undelor coerente, cu ntrirea
sau slabirea reciproc a oscilaiilor n fiecare
punct.
Undele coerente sunt undele de aceeai
frecven (e) a cror diferen de faz este
constant n timp.
. const = A
Interferenta undelor
Considerm interferena a dou unde plane
coerente a cror oscilaii se produc dup
aceeai direcie ( ), au aceeai frecven (e),
cu amplitudini i faze diferite, care se ntlnesc
ntr-un punct din spaiu. Cele dou oscilaii
sunt de forma:
) cos(
1
01 1 e + = t E E ) cos(
2
02 2 e + = t E E
k
Interferenta undelor
Amplitudinea rezultant depinde
de diferena de faz (A = 1 -2)
a oscilaiilor iniiale i poate avea
orice valoare cuprins ntre
limitele date de:
) cos( 0 2 1 e + = + = t E E E E
02 01
2
02
2
01
2
0 2 E E E E E + + =
) cos( 2
2 1 02 01
2
02
2
01
2
0
+ + = E E E E E
Interferenta undelor
dac A =
1
-
2
= (2n+1)t, cos(A)=-1,
atunci
dac A =
1
-
2
= 2nt, cos(A)= 1,
atunci
2 1 min
E E E =
2 1 max
E E E + =
Interferenta undelor
Valorile diferenelor de drum pe cere le pot avea
n cazul obinerii unor valori maxime sau minime
ale intensitiilor undelor (I ~ E
2
) vor fi.
Intensitate minim:
Intensitate maxim:
unde este lungimea de und a luminii.
2
) 1 2 ( ) 1 2 (

t + = A + = A n r n r k
2
2 2

t n r n r k = A = A
http://paws.kettering.edu/~drussell/Demos/superposition/superposition.html
http://www.physicsclassroom.com/class/waves/u10l4b.cfm
Albastru maxime (ventre)
Galben minime (noduri)
Interferenta undelor
http://vsg.quasihome.com/interfer.htm
Tehnici si metode folosite in medicina
-SENZORI I BIOSENZORI-
Curs 14
Concentraii nepotrivite ale carbohidrailor din buturi (vin) pot schimba complet
procesul de producere a acestora.
O alternativ simpl i ieftin de detecie a glucozei o
reprezint biosenzorii
Senzori i biosenzori
Metodele curente care au fost folosite pentru detectia si analiza
diferitelor substante cum ar fi : medicamentele, substantele biologic
active, sau diferite substante toxice ce contamineaza aerul, apa sau
solul, sunt in general scumpe, necesita pre-tratamente si pre-
concentrari si nu pot fi utilizate decat in laboratoare.
Ca o consecinta au aparut tehnici si instrumente noi pentru
monitorzarea calitatii mediului cat si a sanatatii populatiei. Acestea
folosesc sisteme senzoriale care detecteaza si cuantifica in acelasi timp
diferite substante in probe care se pot afla sub diferite forme. Scopul
urmarit este de a dezvolta noi dispozitive analtice care sa fie rapide,
portabile, foarte selective si sa aiba o sensibilitate ridicata fata de
substanta care trebuie dozata (analit.).
Se urmareste in acelasi timp miniaturizarea si fabricarea unor senzori
versatili, care sa permita interschimbarea elementelor de recunoastere
la un pret scazut, si totodata ca acestia sa fe usor de folosit.
Senzori
Un senzor este definit ca fiind un dispozitiv de msur care genereaz
un semnal electric msurat sub diferite forme (sarcin electric,
tensiune electric sau intensitatea unui curent electric), atunci cnd este
supus unui fenomen ne-electric.
Un senzor poate fi privit ca un traductor, deoarece el este un sistem
care transform o mrime fizic n alta, dar aceast asemnare este
restrictiv deoarece un senzor este mult mai complex.
Senzorul recunoate un fenomen ntr-un mod specific pe care l
traduce ntr-o proprietate cuantificabil, care este la rndul ei
transformat ntr-un semnal electric de un traductor. n acest fel
fenomenele sunt reprezentate sub forma unor semnale electrice pentru
a cror interpretare pot fi folosite tehnici moderne de control, achiziie
i prelucrare a datelor
Senzori i biosenzori
Senzori i biosenzori
Organismele vii se dezvolt i evolueaz datorit
interaciunii cu mediul nconjurtor, interaciune
concretizat sub forma schimburilor de substan i energie
dintre senzorii biologici ai organismelor i mediu.
Majoritatea acestor senzori sunt celulele specializate care
sunt sensibile la:
Variaia unor parametrii fizici ai mediului nconjurtor,
Variaia unor parametrii fizici ai mediului intern al organismului,
Molecule din exteriorul organismului, cum sunt toxine, nutrieni
sau feromoni,
Molecule care influeneaz metabolismul intern al organismului
(glucoza, oxigenul, hormoni, etc.),
Diferena dintre propriile molecule i cele ale mediului
nconjurtor sau ale altor organisme
Senzori i biosenzori
Prin utilizarea unor componente biologice (esuturi, celule,
proteine sau ADN) n combinaie cu diferii traductori au
fost create dispozitive noi cu ajutorul crora anumite
evenimente biochimice sunt convertite n cantiti
msurabile, dispozitive numite biosenzori.
Un biosenzor este un dispozitiv analitic care conine
material biologic cu funcie de recunoatere (bioreceptor)
aflat n contact direct cu un traductor de semnal care
transform informaia fizic/chimic rezultat ntr-un
semnal msurabil proporional cu concentraia probei
analizate.
Biosenzori
Bioreceptorul (proteine sau ADN, celule, esuturi,) este ales astfel nct s
interacioneze n mod specific i selectiv cu proba analizat, funcionarea biosenzorilor
bazndu-se pe modificrile conformaionale care au loc la nivel de biomolecul. .
Este mbinat selectivitatea i specificitatea elementelor biologice cu sensibilitatea
traductorului, mbinare concretizat n detecia calitativ i cantitativ a interaciunii
dintre biomolecul i prob analizat.
Recunoatere specific
Aplicaii ale senzorilor i biosenzorilor
monitorizarea clinic a unor substane de interes biologic (monitorizarea glucozei
i lactozei, ureei, colesterolului, a diverselor medicamente, n imunologie, etc.)
n industria alimentar (dozarea carbohidraiilor n buturi i alimente, detectarea
Salmonelei n alimente, controlul calitii produselor lactate, al prospeimii produselor
din carne i pete, etc)
monitorizarea calitii mediului (detecia i dozarea gazelor toxice, a fenolilor,
pesticidelor, ionilor metalelor grele, etc.) sau
studiul interaciunilor dintre diverse biomolecule (recunoaterea molecular dintre
diferite proteine).
Clasificarea senzorilor i
biosenzorilor
O clasificare general a senzorilor i mparte pe acetia n dou grupuri
mari: senzori fizici i senzori chimici.
Senzorii fizici sunt aceia care sunt sensibili la variaia unor parametrii
fizici dintr-un sistem cum sunt temperatura, presiunea, anumite fore
sau cmpuri i care nu au interfaa chimic.
Senzorii chimici sunt utilizai pentru determinri calitative i
cantitative ale unei anumite substane. Rspunsul lor se bazeaz n
particular pe reaciile chimice care apar ntr-un sistem n care este
implicat n mod selectiv substana analizat.
Biosenzorii pot fi clasificai dup mai multe criterii: dup natura
traductoarelor, dup tipul bioreceptorului folosit sau dup tehnicile de
imobilizare ale bioreceptorului folosite.
Clasificarea senzorilor chimici i a
biosenzorilor
Dup tipul traductoarelor:
Electrochimici:
Amperometrici:
Poteniometrici:
Conductometrici.
Optici.
Gravimetrici
Piezoelectrici (dispozitive cu cristale piezoelectrice-QCM).
Acustici (dispozitive cu unde acustice de suprafata-SAWs).
Termici.
Clasificarea senzorilor chimici i a
biosenzorilor
Dup tipul bioreceptorilor:
Enzimatici.
Imunosenzori (anticorpi monoclonali).
Celulari:
Microorganisme
esuturi
Cu acizi nucleici (ADN).
Biosenzori
Recunoasterea biologica dintre analit si
receptor se poate analiza prin trei
mecanisme de baza care includ:
sisteme biocatalitice,
sisteme de bioafinitate sau
sisteme microbiale
Biosenzori
Biosenzori bazati pe bio-cataliza (recunoastere chimica)
Acesti biosenzori folosesc enzime si functioneaza pe baza
a doua mecanisme:
Primul mecanism implica transformarea catalitica a analitului de la
o forma nedetectabila la una detectabila. Limitarile acesti tip de
senzor sunt in primul rand acelea impuse de natura enzimei ce
cuprind un numar limitat de analiti care sa constituie substrat
pentru o anumita enzima.
Al doilea mecanism implica detectia analitului care inhiba sau
mediaza activitatea enzimatica. Acest mecanism este avantajos a fi
folosit in detectiei poluantilor din mediul inconjurator, care
afecteaza activitatea enzimelor in concentratii mici.
Biosenzori
Biosenzorii bazati pe bio-afinitate. ( imunosenzori)
Acestia depind de utilizarea anticorpilor (Ac). Exista si se pot obtine Ac
monoclonali si policlonali pentru o gama mare de substante. Functionarea lor
se bazeaza pe interactiunea specifica dintre Ac si antigen (Ag), obtinandu-se in
final concentratia Ag.
In functie de mecanismele care au loc se deosebesc mai multe tipuri de
imunosenzori.
imunosenzori de competitie, a caror functionare se bazeaza pe utlizarea a doi Ag.
Unul este nemarcat si reprezinta analitul, al doilea este marcat si impreuna cu cel
marcat se afla in competitie pentru un numar limitat de locuri de legare a Ac.
imunosenzori de inlocuire, in care analitul = Ag, inlocuieste Ag marcat care a fost
prins anterior de catre Ac.
imunosenzori de tip sandwich, care se utilizeaza in cazul Ag bivalenti. Ca urmare
se vor produce doua tipuri de interactiuni :
una cu Ac imobilizat
una cu un Ac marcat
Biosenzori
Markeri
Markerii pot fi diferite particule, metale, coloranti, radionuclizi,
enzime, compusi electrochimici.
Detectorii folositi pentru traducerea interactiunii specifice Ag-Ac pot
fi:
sisteme acustice (cristale piezelectrice) sau
sisteme optice (care masoara modificarea indicelui de refractie).
Markerii sunt din ce in ce mai mult folositi datorita specificitatii lor
ridicate si datorita faptului ca pot fi regenerati si schimbati (schimbarea
Ac imobilizat pe detector). Pot de asemenea fi folositi in masuratorile
din sistemele de analiza in flux continuu.
De asemenea prezinta avantajul ca se pot doza molecule de interes
medical, toxine sau microorganisme (salmonella). Se pot confectiona
si biosenzori cu ADN care detecteaza modificarile chimice induse in
ADN.
Biosenzori
Biosenzori cu microorganisme.
Acesti biosezori folosesc mecanisme primare. Materialul biologic este format
din celule sau bacterii vii.
Un prim mecanism consta in folosirea analitului (compus organic) drept substrat
respirator.
Un alt mecanism implica inhibarea respiratiei celulei de analit. Aceasta respiratie si
inhibta ei pot fi masurate folosind detectori optici sau detectori electrochimici.
Avantajul utilizari acestor tehnici se datoreaza in primul rand folosiri
microorganismelor comparativ cu enzimele izolate. Acesti biosenzori sunt mai
ieftini si pot opera intr-un interval larg de de pH si de temperatura.
Specificitatea mare a acestor biosenzori, pentru determinarea toxinelor, poate
fi atat un avantaj cat si un dezavantaj in functie de aplicatia dorita. Astfel de
dispozitve pot fi utilzate cu precadere pentru monitorizarea toxicitatii generale
sau in situatii in care compusii toxici sunt bine definiti.
Un avantaj al acestui tip de biosenzor il reprezinta faptul ca se pot folosi si
microorganisme modificate genetic. Acestea sunt produse special, folosind
tehnicile ingineriei genetice, pentru a recunoaste un anumit analit.
Tipuri de senzori
electrozii de sticl de pH folosii pentru msurarea concentraiei ionilor de
hidrogen sau electrozi de diferite forme i materiale
benzi de hrtie impregnate cu reactivi n stare solid
optod - sub forma unor sonde ce pot fi folosite n diverse medii
nasul electronic, limba electronic
lab on chip
Criterii de performan ale
senzorilor
Selectivitatea
Curba de calibrare [rspuns = f(c)]:
Sensibilitatea (panta curbei de calibrare)
Domeniul liniar de concentraii
Limita de detecie
Reproductilitatea (dat de deviaia standard)
Timpul de rspuns
Durata de via (Stabilitatea)
Senzori i biosenzori electrochimici
Celula electrochimic
Electrodul de lucru
Electrodul de lucru este electrodul la care se petrece reacia electrochimic
studiat. Reaciile electrochimice fiind procese eterogene, depind n mare
msur i de proprietile suprafeei electrodului.
alegerea electrodului de lucru depinde de :
comportamentul redox al speciei analizate i valoarea curentului
rezidual aprut n intervalul de valori al potenialului aplicat,
intervalul de valori ale potenialului aplicat electrodului de lucru,
conductivitatea sa electric,
reproductibilitatea suprafeei sale, geometria sa, costul i toxicitatea.
Studiul reaciilor care se petrec la
electrod
0 2 4 6 8 10 12
0
5
10
15
20
25
30
I

/

A
[c] / mM
Msurtori amperometrice:
Principiul de funcionare al
biosenzorilor enzimatici
amperometrici (BSEA)
Detecie electrochimic
2 2 2
O H produs O Substrat
oxidaza

Realizarea BSEA
Componenta biologic - Glucozoxidaza = o enzim din clasa oxireductazelor i
catalizeaz reaciile de oxidare i reducere a substratului prin transferul hidrogenului
de la substrat la oxigenul molecular.
Structura dimeric a GOX Structura unei subuniti a GOX cu FAD (rou)
Principilul de funcionare al BSEA
pentru glucoz
BSEA de generaia I
BSEA de generaia II
Electrodul de lucru
Electrod cu film de carbon de
grosimi foarte mici obinut prin
depunerea pirolitic a carbonului pe
un substrat de ceramic,
Acest film are proprieti
asemntoare cu ale carbonului vitros,
fiind anizotrop i cu porozitate foarte
sczut, dar nu necesit lustruirea
suprafeei de lucru naintea folosirii
sale i poate fi folosit ca senzor de
unic folosin sau de scurt durat.
Rezistor ndeprtarea unui contact Izolarea contactului metalic
Prepararea electrodului de lucru
Metode de imobilizare enzimatic
Instrumente i msurtori
Curbe de calibrare pentru adiii succesive de 0,2 mM glucoz n PBS, pH 7.0. Potenial de lucru
+0,9 V vs. SCE
() electrozi polarizai la +0.9 V vs. SCE i ()electrozi tratai n acid.
n detaliu este prezentat rspunsul senzorului la adugarea glucozei.
0 1 2 3 4 5
0,0
0,2
0,4
0,6
0,8
1,0
1,2
1,4
0.4 mM
0.2 mM




50 s
0.1 A
I

/

A
[Glucose] / mM
M.Florescu, CMA. Brett, Anal.Chim.Acta 2003
Detecia glucozei
Metoda de imobilizare a GOX: reticulare intermolecular
S=0,467 0,007 A /mM
S=0,165 0,003 A /mM
Detecia glucozei cu ajutorul CFE
modificat cu CoHCF
Metoda de imobilizare a GOX: reticulare intermolecular
apare reducerea mediatorului CoHCF la suprafaa electrodului nregistrndu-se
un curent negativ
0 20 40 60 80 100 120
0
20
40
60
80
100
I

/

n
A
[Glucoza] / M
Curb de calibrare pentru adiii succesive de 10 M glucoz la
potenial de lucru 0,0 V vs. SCE n PBS H 7,0.
M. Florescu and C.M.A. Brett, Analytical Letters, 37, 5, 2004,
R. Pauliukaite, M. Florescu, C. M. A. Brett , Journal of Solid State Electrochemistry 9, 5, 2005,
S=1,28 0,005 nA /M
LD = 1,9 M
Nanobiosenzori
Folosirea nanobiotehnologiilor pentru obinerea nanobiosenzorilor:
dezvoltarea unor nanobiosenzori prin folosirea unor materiale
electrodice nanostructurate sau a nanoparticulelor.
Nanoparticule de Au pot fi depuse pe suprafaa electrozilor de lucru
determinnd o cretere a suprafeei pe care componenta biologic
poate fi imobilizat. n felul acesta cantitatea biomoleculei
imobilizat este mai mare conducnd la imbuntairea
performanelor biosenzorilor
Reprezentarea schematic a imobilizrii unei enzime (GOx) pe suprafaa unui electrod
modificat cu nanoparticule de aur.
F. N. Crespilho, M. E. Ghica, M. Florescu, F. C. Nart, O. N. Oliveira, Jr. C. M.A. Brett,
Electrochemistry Communications 8 (2006) 16651670, , Imprint: ELSEVIER SCIENCE BV,