Sunteți pe pagina 1din 26

APA POTABIL

1. INTRODUCERE Apa este cel mai important aliment. Nu poate fi nlocuit. Aceste afirmaii nu sunt figuri de stil, ci citate din standardele de ap din ri dezvoltate. Omul se poate lipsi in extremis de ap pentru alte folosine, dar nu i de apa de but. Rezist timp destul de ndelungat fr mncare, dar foarte puin fr ap. i gsete ap n diverse alimente, dar nu se poate lipsi de apa lichid. De aceea pentru om cea mai important ap a fost, este i va fi APA POTABIL. Pentru a o cunoate vom vedea mai nti de ce este aa de important apa n organismul uman, apoi care sunt necesitile omului i ce influen are apa asupra strii lui de sntate. n continuare vom trece n revist sursele de ap potabil, standardele i reglementrile n domeniu, alimentarea cu ap potabil - prelevare, tratare, transport, stocare i distribuie. 2. APA N ORGANISMUL UMAN Apa este un constituent fundamental i indispensabil al organismului uman. Modificri mici produc tulburri grave iar insuficiena aportului de ap este mult mai puin tolerat dect carena n alte elemente. 2.1 Cantitate i repartizare Proporia de ap din organism variaz dup vrst: de la peste 97 % la embrionul de 7 zile, scznd treptat la 80 % la nounscut, 60-65 % la adult i 50-55 % la vrstnic. Procentul de ap variaz dup intensitatea proceselor metabolice. Acest fapt se reflect i n proporia diferit a apei n esuturi: smal dentar 0,2 %, dentin 10 %, esut osos 22 %, esut adipos 20 %, esut cartilaginos 55 %, muchi striat 75 %, ficat 75 %, rinichi 80 %, creier (substan cenuie) 85 %, plasm sangvin 90%. Femeile avnd o proporie mai ridicat de esut adipos (relativ srac n ap), procentul de ap din organism depinde de sex: n medie 52 % la femei i 63 % la brbai. La obezi, procentul de ap poate scdea astfel pn la 40 %. n organismul uman, apa total (60% din greutatea corporal) se repartizeaz n mai multe compartimente: Apa intracelular (40 %) i apa extracelular (20 %), aceasta la rndul ei reprezentat de apa circulant = intravascular (4- 4,5 %), apa interstiial (15 % - majoritatea legat n geluri) i apa transcelular (1%). 2.2 Rolul apei n organismul uman Rolurile apei n organism sunt multiple, cele mai importante fiind: - rolul structural, ca i principal component al organismului; - rolul de mediu de reacie pentru i intervenia n toate procesele metabolice; - contribuia la meninerea homeostaziei (fiind esenial pentru variate procese, ca absorbia, transportul, difuzia, osmoza, excreia...); - rol n metabolismul macronutrienilor (din a cror degradare rezult ap); - surs de Ca, Mg, Na, K i alte substane utile pentru organism, dar uneori i de elemente nedorite (toxice, ageni patogeni...). Dinamica apei n corpul uman i bilanul hidric al organismului au fost ndelung studiate n fiziologie i sunt astzi binecunoscute, avnd largi aplicaii medicale. Deshidratarea respectiv hiperhidratarea, cu numeroasele variante fiziopatologice, sunt ntlnite n cadrul multor afeciuni i pun serioase probleme de diagnostic i tratament. 2.3 Necesiti i surse de ap pentru organismul uman Un om are nevoie n medie de circa 100 de litri de ap pe zi: 4 litri pentru nevoia fundamental, alimentar (2,5 litri pentru but i 1,5 litri prepararea hranei), 13 litri pentru splat vesela, 13 litri pentru splat rufe, 70 de litri pentru nevoi sanitare (splat pe mini i fa, du, apa pentru cltirea toaletei etc.). Variabilitatea este desigur foarte mare, n funcie de disponibilitatea i preul apei, de obiceiuri etc. Unde nu exist ap curent i consumul casnic e mai mic, iar unde trebuie crat de la mari distane sau e foarte scump se face economie. Sunt i

situaii, chiar ri ntregi, unde consumul este sub minimul acceptabil i duce la consecine negative asupra igienei i sntii publice. A face baie n van n loc de du duce automat la un consum mult mai mare de ap, la fel i utilizarea frecvent de maini se splat haine, vesel etc. sau dac aceste au eficien redus din punct de vedere al consumului de ap. Pe plan mondial, n 1980, problema asigurrii necesarului de ap pentru populaie era oficial rezolvat n procent extrem de diferit: Belgia 95%, Finlanda 79%, Sudan i Bangaldesh 40%, Sri Lanka 37%, Angola 28%, Paraguay 25%, Uganda 16%, Mozambic 9%, Mali 6%.... rile socialiste pretindeau c situaia lor e cea mai favorabil - Ungaria 84%, Albania 92% i URSS chiar 100%, exagerare evident... Avnd n vedere caracterul limitat al resurselor de ap n general i de ap potabil n particular, consumul acesteia se normeaz i uneori chiar se raionalizeaz. Pentru nevoile populaiei, consumul admis n Romnia pentru nevoi gospodreti i publice este prevzut n STAS 1343 / 77 (valori n litri / zi / locuitor):

TABEL

Se prevd 2,5 l/om/zi pentru but, 2-4 l/om/zi pentru splarea minilor i feei, 20-25 l/om/zi pentru du i 200-250 l/om/zi pentru baie. Un om poate rezista n medie 30 de zile fr hran, dar numai 4-5 zile fr ap. De fapt intervalul difer foarte mult n funcie de starea de sntate, vrst, efort fizic etc. dar n primul rnd de temperatura mediului ambiant. La climat rcoros se poate rezista peste o sptmn i chiar dou, n schimb la climat uscat i cald abia 2-3 zile. Deshidratarea organismului determin un sindrom complex, ce afecteaz toate organele i sistemele i n final produce moartea prin diverse mecanisme. Apa poate fi ingerat de om ca atare, n form de diverse buturi sau prin intermediul alimentelor. n acestea, procentul de ap variaz foarte mult. Astfel avem procente de 2% n untul de arahide, 4% n floricele, 14%n margarin, 29% n gem, 38% n cacaval, 38% n pinea integral, 60 % n puiul fript, 74 % n banane, 75% ntr-un ou fiert, 88% n lapte, 90% n ciuperci, 94% n roii..... n situaii extreme, omul poate de supravieui i cu ap procurat din plante, din condens, cu lichid din diverse animale etc. dar n mod normal indiferent de aportul de ap prin alimente are nevoie i de ap n form lichid liber, n cantitate i calitate corespunztoare, pe care o numim ap potabil. 3. INFLUENA APEI ASUPRA STRII DE SNTATE A POPULAIEI Apa poate avea o mare influen asupra strii de sntate a organismului uman. Sunt teorii care afirm chiar c succesul civilizaiei moderne nu se trage n principal din revoluia industrial ci mai mult din redescoperirea igienei... 3.1 Patologia hidric infecioas Pe primul plan al aciunii apei asupra sntii omului st patologia hidric infecioas. Ea este astzi un concept firesc, dar a fost acceptat public trziu i nu uor. Prima demonstraie oficial i practic a relaiei ap - epidemii a fcut-o dr. John Snow la Londra n 1854, probnd corelaia dintre epidemia de holer consumul apei din fntna de pe Broad Street i o latrin din vecintate, folosit de bolnavi de holer, determinnd oficialitile s realizeze primele canalizri. Patologia hidric infecioas a sczut semnificativ n prima parte a secolului XX, dar n ultimele decenii este statistic n cretere, acest fapt datorndu-se includerii n categoria celor transmise hidric a unor boli virale i parazitare, care stau tot mai mult n atenia specialitilor. Bolile cu transmitere hidric continu s fac n lume zilnic peste 25.000 de victime. O statistic american pe 60 de ani (1920-1980) indic 1405 epidemii hidrice, din care 5 cu peste 10.000 cazuri, 5 ntre 510.000 cazuri, 9 ntre 3.5000 cazuri, 31 ntre 1-3000 cazuri, 39 ntre 500-1000 cazuri, 44 cu 300-500 cazuri, restul cu sub 300 de cazuri / epidemie. Din aceste 1405 epidemii, 603 au survenit n sisteme comunitare, 500 n sisteme non-comunitare i 302 n sisteme individuale. Spectrul de boli a cuprins zeci de afeciuni diferite. Germania a nregistrat multe epidemii hidrice, unele de mare amploare cum este cea din 1882 de la Hamburg care a fcut 8500 de mori.... n Romnia au fost nregistrate oficial n perioada 1985 - 1995 un numr de 75 de episoade de epidemii hidrice, cu un total de 10238 persoane afectate. Maximul s-a nregistrat n 1993. Se estimeaz ns c aceste date sunt mult subevaluate fa de situaia real, din cauza raportrii deficitare.

Principala cale de transmitere este cea prin ingestie (direct, sau a alimentelor contaminate prin ap), dar este posibil infectarea i prin splare i mbiere (leptospiroz, schistostomiaz, tularemie) i prin inhalare (aerosoli cu Legionella). Principalele boli cu transmitere (predominant sau posibil ) hidric sunt: boli microbiene; boli virale; boli parazitare. Dac anumite boli sunt specifice zonelor tropicale, iar altele au fost cvasieradicate n Romnia, multe au nc o frecven ridicat n ara noastr. La nivel mondial, boala diareic este a doua cauz de deces dup bolile cardiovasculare, iar studii n ri dezvoltate arat c incidena bolilor diareice este puternic subestimat, ele fiind, contrar prerii generale, mai frecvente la vrstnici dect la copii, iar efectele socio-economice foarte importante. Un studiu pe 10 ani n Cleveland (SUA) indic boala diareic de etiologie viral ca a doua cauz de boal dup rinofaringit. Mari diferene n patologia hidric vid din diverse cauze, din care unele legate de agentul patogen. Unii ageni patogeni triesc doar n anumit climat (de regul tropical), alii au nevoie pentru ciclul lor biologic de anumite insecte sau alte organisme vii ca s se nmuleasc.... Acelai tip de surs de infecie face s ajung n ap cantiti diferite de infectant. Astfel, n cazul impurificrii fecaloide, ntr-un gram de fecale exist Escherichia coli i Salmonella typhi de ordinul miliardelor, Amoeba dizenteriae, Vibrio cholerae i Shigella i Enterovirusuri de ordinul sutelor de milioane, Giardia de ordinul milioanelor, ou de tenii i ascarizi de ordinul zecilor de mii etc. Timpul de supravieuire n ap a agentului patogen difer mult i el. De aceea, unele ape contaminate masiv nu produc epidemii deoarece prin diluie scade doza c ajunge ntr-un anumit om sau animal, sau agenii patogeni liberi n ap mor repede. Astfel, supravieuirea n ap e n medie de un an la ascarizi, 9 luni la tenii, 3 luni la enterovirusuri i Escherichia coli, 2 luni la Salmonella typhi, 1 lun la Shigella i Vibrio cholerae, 25 de zile la Amoeba dizenteriae i Giardia, 10 zile la Hymenolepis.... Doza infectant difer i ea enorm de la o boal la alta. Astfel, pentru a se mbolnvi, statistic un om trebuie s ingere n medie (Doza infectant 50%) miliarde de Escherichia coli, sute de milioane de vibrioni holerici, zeci de milioane de Salmonella typhi, zeci de mii de Shigella, dar numai cteva sute de enterovirusuri, cteva zeci de Amoeba sau Giardia sau Balantidium civa ascarizi sau leptospire... i n fine ajung pentru infectare un singur Hymenolepis sau Tenia.... Desigur doza depinde i de orgaismul-int - vrst, stare de sntate etc. Evoluiile recente sunt foarte ngrijortoare. Succesele obinute n prima parte a secolului n combaterea bolilor infecioase cu transmitere hidric a dus la o reducere a ateniei i fondurilor alocate n acest sector, iar autoritile sunt adesea ignorante. 2 milioane de copii mor anual prin boli diareice transmise hidric, iar numrul anual de astfel de mbolnviri se estimeaz la 900.000.000. Astfel, n rile n curs de dezvoltare, se nregistreaz anual amibiaze (400 milioane infectai, 30.000 mori), poliomielit (80 milioane infectai, 10.000 mori), febr tifoid (1 milion infectai, 25.000 mori), ascaridoz (1 miliard infectai, 20.000 mori), schistostomiaz (200 milioane infectai, 500.000 - 1.000.000 mori), trepanosomiaz (1 milion infectai, 5.000 mori), malarie (800 milioane infectai, 1.200.000 mori) etc. Calitatea microbiologic a apei este n scdere n majoritatea rilor, iar germenii sunt tot mai rezisteni la dezinfectante. Scderea imunitii populaiei, n principal prin mbuntirea general a igienei, a produs o cretere a susceptibilitii la boli hidrice. Se preconizeaz c securitatea microbiologic a apei va fi o mare problem a secolului viitor. Boli virale. Peste 100 de tipuri de virusuri patogene pot fi vehiculate de ctre ap. Multe virusuri pot supravieui n apele de suprafa timp ndelungat: V.poliomielitic pn la 180 zile, V.Echo pn la 115 iar V.Coxackie peste doi ani. Boli virale transmise hidric pot fi induse de regul de enterovirusuri (poliomielitic, Coxackie A i B, Echo, v.hepatitic A, altele), rotavirusuri i calicivirusuri, v.hepatitic C i E, parvovirusuri, dar i torovirusuri, coronavirusuri i picobirnavirusuri. n rile dezvoltate, gastroenteritele de etiologie viral tind s le surclaseze, ca frecven, pe cele bacteriene. Incriminate sunt n principal rotavirusurile, adenovirusurile enterice, calicivirusurile i astrovirusurile. Rotavirusurile (n special tipul A) afecteaz mai ales nou-nscuii i copii mici, iar la cei cu imunitate redus poate produce diaree cronic. Adenovirusurile enterice (subgrupul F - serotipurile 40, 41, mai rar 31) produc gastroenterite mai ales la copii sub vrsta de 6 luni, diareea putnd persista pn la 12 zile. Infeciile cu calicivirusuri, n particular cu Agentul Norwalk, afecteaz mai ales comuniti temporare i sunt indicii c ar fi la originea unui foarte mare procent de boli diareice acute nonbacteriene. Astrovirusurile sunt incriminate n unele ri ca al doilea agent cauzal de boli diareice virale dup rotavirusuri. Se estimeaz c epidemiile virale cauzate de ap contaminat sunt subevaluate: O epidemie viral cu transmisie hidric este rar recunoscut, din cauz c muli oameni au imunitate, procentul de infecii clinic manifeste este redus, acelai virus poate da tablouri clinice diferite iar dou virusuri diferite pot produce simptomatologie identic. Excepie face hepatita viral A, a crei transmitere hidric este binecunoscut i productoare de mari epidemii, cum a fost cea din Delhi (India, n 1955-1956), cu peste 30000 cazuri. Boli bacteriene Transmiterea hidric este incriminat pentru febra tifoid, dizenteria, holera, boala diareic a copilului mic, gastroenteritele, bruceloza, tularemia etc. n trecut, epidemiile microbiene cu transmisie hidric au fcut ravagii. Epidemia de holer din 1849 din Anglia a produs peste 110000 decese. Era holerei nu a apus: Pandemia debutat n 1961 n Indonezia a produs n America peste 1000000 de cazuri de boal i peste 10000 de decese. Bolile diareice bacteriene continu s fie o ameninare pentru sntatea public, chiar i n rile dezvoltate. Astfel, o shigelloz cu transmitere hidric a afectat peste 1000 de

locuitori n regiunea Havre (Frana), epidemia fiind stpnit printr-o ampl mobilizare a tuturor factorilor responsabili. i n SUA s-au nregistrat contaminri bacteriene (Shigelle, Yersinii) ale unor reele de ap potabil, ce au produs epidemii cu mii de cazuri de boal. n 1966, n California, o salmoneloz aprut prin contaminarea reelei de ap potabil a produs peste 15000 cazuri. n Germania, n 1978, la Ismaning, Shigella sonnei a provocat o epidemie hidric cu 2450 de cazuri (din totalul de 12.000 de locuitori!). Legionella pneumophila a devenit celebr din 1976, cnd 221 din participanii la o reuniune la Philadelphia a "Legiunii Americane" s-au mbolnvit de o boal necunoscut i 34 au murit. S-a descoperit c infecia venea din apa contaminat din instalaia de aer condiionat. i acum boala apare cu mii de cazuri anual n ri dezvoltate iar circa 20% din bolnavi mor. Boli parazitare Pot fi transmise hidric un mare numr de boli parazitare: - produse de protozoare: amibiaza, giardiaza, trichomoniaza, coccidioza, balantidioza; - produse de cestode: cisticercoza, echinococoza, cenuroza, himenolepidoza; - produse de trematode: fascioloza, dicrocelioza, schistotomiaza; - produse de nematode: ascaridoza, trichocefaloza, oxiuroza, strongiloidoza, ankylostomiaza, filarioza. n ultimul timp se acord importan tot mai mare giardiazelor, a cror prezen n zona temperat a fost mult vreme ignorat. Actualmente, lambliaza este cotat ca cea mai rspndit parazitoz cu transmitere fecal-oral la om, calea hidric fiind cert dovedit. Ea poate provoca epidemii importante, cu mii de cazuri. n SUA, pe un studiu extins pe 35 ani, cel mai frecvent agent etiologic pentru boli transmise hidric a fost unul parazitologic - Giardia, cel mai frecvent agent microbian (Salmonella) fiind abia pe locul doi. Uneori, epidemiile de giardiaz transmise hidric au afectat mii de oameni, cum a fost cea din Rome (SUA, statul New York) din 1974, cu 5300 de cazuri. Rezervorul este reprezentat de om i peste 40 de specii de animale. Criptosporidioza cu transmitere hidric este pe cale s devin o mare ameninare la adresa sntii publice. A fost diagnosticat prima dat la om n 1976. n 1984 s-a consemnat prima epidemie hidric, iar n ultimii ani frecvena i amploarea acestora a devenit dramatic. n 1993, la Milwaukee (Wisconsin, SUA), Criptosporidium a produs cea mai mare epidemie hidric cunoscut: peste 400000 de cazuri ! 3.2 Patologia hidric neinfecioas Diversele substane chimice dizolvate n ap pot avea importante efecte asupra sntii organismelor vii n general i asupra omului n particular. Sunt substane care pot s fie duntoare peste o anumit concentraie. Altele creaz probleme la concentraii prea mici. n fine, sunt substane care pot duna la orice concentraie. Pe aceast baz putem grupa efectele biologice ale substanelor din ap n trei categorii: Substane toxice cu efect de prag: Sunt toxice numai peste o anumit concentraie (prag); sub aceasta nu se observ efecte asupra sntii. Toxicitatea poate fi acut, la aportul unei doze mari, sau la atingerea unei concentraii toxice n urma unui aport repetat sau continuu n doze mici de toxic care nu e eliminat sau neutralizat de metabolismul organismului viu i deci se acumuleaz. Astfel de substane sunt cianurile sau nitraii, care devin toxice peste o anumit concentraie i pentru care e nevoie de doz crescut deoarece nu se acumuleaz, sau diverse metale care sunt toxice peste concentraia-prag, aceasta putnd fi atins i treptat prin fenomenul de bioacumulare. Substane genotoxice: Sunt substane toxice ce produc efecte nocive: carcinogene (produc cancer), mutagene (produc mutaii genetice) sau teratogene (produc malformaii) posibil la orice concentraie, deci pentru care nu s-a putut stabili existena unui prag sub care s nu fie nocive. Organismele vii au mecanisme de reparare a efectelor genotoxice, dar acestea nu fac fa oricrei sau orictor asemenea agresiuni i deci prezena unei substane genotoxice nu nseamn automat apariia efectului ci a riscului ca un asemenea efect s se produc, risc cu att mai ridicat cu ct e i substana genotoxic are concentraie mai mare (i deci are ansa s atace mai multe gene). n categoria substanelor genotoxice pentru om intr arsenul, unele substane organice sintetice, muli compui organici halogenai, unele pesticide etc. Elemente eseniale: Sunt substane care trebuie s fac parte obligatoriu din dieta organismului. Unele din acestea sunt aduse predominant sau exclusiv prin ap i de aceea lipsa lor sau cantitatea prea redus afecteaz sntatea respectivului organism viu. Totodat ns i concentraiile prea crescute sunt nocive, la fel ca la substanele toxice cu efect prag. Astfel de substane eseniale sunt la om seleniul, fluorul, iodul etc. La baza patologiei hidrice neinfecioase stau trei mecanisme: - modificarea coninutului de micro i macroelemente chimice n ap; - contaminarea apei cu substane chimice toxice; - contaminarea apei cu elemente radioactive.

Modificarea coninutului de micro- i macroelemente Carena de iod poate produce distrofia endemic tireopat (gua endemic). Apa este o surs relativ minor de J (majoritatea provenind din alimente) dar carena este indus nu doar de cantitatea insuficient ingerat, ci i de interferarea absorbiei iodului de ctre cantitile prea ridicate de Ca, F sau Mn. Carena de fluor ( caracteriznd majoritatea surselor de ap din Romnia) favorizeaz caria dentar, explicnd parial marea ei inciden la noi n ar. Fluorul poate contracara i efectele methemoglobinizante ale nitrailor. Exces de fluor exist n mai multe zone (din cauze naturale sau artificiale - poluare) i provoac fluoroz, iar la doze mari osteoscleroz i osteofluoroz anchilozant. Fluorizarea apei este foarte controversat. Se practica n diverse ri ca Elveia, USA etc. Majoritatea rilor au renunat i chiar au interzis-o. Duritatea apei afecteaz negativ procesul de splare (inclusiv a corpului uman) (39), dar influeneaz pozitiv patologia cardiovascular, apa dur fiind considerat factor protector. Studii mai recente consider c nu duritatea n sine este benefic, ci calciul (Ca) i magneziul (Mg), ai cror compui sunt factorul major determinat al duritii. Studii clinice indic un efect favorabil al calciului (Ca), magneziului (Mg), cromului (Cr), vanadiului (Vn), manganului (Mn) i zincului (Zn), n schimb sodiul (Na), cuprul (Cu) i cobaltul (Co) sunt incriminai pentru efecte defavorabile. Contaminarea apei cu substane chimice toxice Dintre toxicele vehiculate prin ap, o parte au origine natural, dar majoritatea provin din poluarea acviferelor. Nitraii (NO3-) pot constitui o problem major, concentraia lor n apa potabil peste limitele admise fiind frecvent la noi n ar. n legume, nitraii sunt puternic concentrai. Azotaii sunt propriu-zis nocivi numai la concentraii foarte mari, ce rareori sunt atinse n ap. Nocivi sunt n fapt nitriii ce rezult din nitrai n anumite condiii, n organism dar i abiotic n rezervoare i evi zincate, unde nitraii sunt redui la nitrii genernd o toxicitate secundar a nitrailor. Nitriii (NO2-) rezult din nitrai fie naintea consumului (reducere n fntni etc.) fie n lumenul tubului digestiv, n cazul migrrii, n diverse mprejurri, spre stomac i intestinul subire a elementelor reductoare din biocenoza intestinal. Consecina este methemoglobinemia, ce afecteaz vrstele mici, dar uneori i aduli (cum ar fi cei cu rezecii gastrice). ara noastr are o inciden ridicat a methemoglobinemiei, cu mortalitate semnificativ. n 1984-1995, s-au nregistrat 2346 cazuri de methemoglobinemie la copii sub 1 an i 80 de decese. Sunt indicii c cifra este mult subestimat, din cauza dificultii diagnosticului. Sursa este i contaminarea fecaloid a apei, dar morbiditatea a crescut puternic n principal prin utilizarea pe scar larg a substanelor fertilizante n agricultur. n 1988, 36 % din fntnile din Romnia aveau concentraii de nitrai de peste 45 mg / l. n judeul Iai, de la cazuri sporadice de methemoglobinemie n urm cu dou decenii, s-a ajuns la sute de cazuri anual. Nitriii sunt incriminai i pentru cancer gastric, prin intermediul nitrozaminelor pe care le formeaz n anumite condiii ("toxicitatea teriar a nitrailor").... Arsenul (As) a fost semnalat n ap n concentraii uneori semnificativ peste normele admise. As este mai toxic n form trivalent dect n stare pentavalent i n compui anorganici dect n form organic. n forma metalic e puin toxic. Are i un rol biologic n organism, de aceea nici absena total nu e dezirabil. El poate da intoxicaii acute sau hiperkeratoz, hiperpigmentaie i cancer al pielii. Intoxicaii colective s-au semnalat n Taiwan, Argentina i Chile, n special n zone cu activitate vulcanic, i n Mexic i Japonia din cauza contaminrii cu ape industriale cu arsenic. Seleniul (Se) este prezent uneori n concentraii crescute n anumite surse de ap. Este element esenial pentru om, necesarul fiind de 0,05 - 0,2 mg / zi. Deficitul afecteaz sntatea (de exemplu boala Keshan). n doze excesive produce afeciuni dermatologice, gastroduodenale, respiratorii etc. Seleniul poate fi foarte toxic pentru plante. El reduce toxicitatea pentru animale a mercurului i arsenului, iar la rndul su e mai puin toxic n prezena zincului. Cadmiul (Cd) a generat boala Itai-Itai, care a fcut n Toyama (Japonia) peste 200 de victime. Limitele admise se depesc frecvent. Bioacumularea este puternic. Organul afectat n principal la om este rinichiul. O surs de contaminare a apei sunt evile de zinc n care se gsete ca impuritate cadmiu. Este i el suspectat pentru posibile efecte cancerigene. Mercurul (Hg) anorganic se absoarbe puin din ap, dar poate fi metilat de bacterii, iar metil-mercurul se absoarbe n proporie de 95% . Ca i alte metale grele, mercurul se acumuleaz n organism i poate fi absorbit pe cale hidric indirect, prin consumul de pete i alte produse. Printre altele, Hg genereaz grave efecte asupra nou-nscutului, fiind celebru cazul Minamata (Japonia). De asemenea a rmas de trist amintire dezastrul din 1972 din Irak, unde circa 500.000 oameni au rmas cu sechele pe via pentru c n loc s-l semene au mncat grul de smn tratat cu fungicide pe baz de mercur. Plumbul (Pb) este frecvent ntlnit printre poluani i poate genera intoxicaii mai ales cronice - saturnism, din cauza fenomenului de bioacumulare. OMS recomand neadmiterea vreunei cantiti pentru copii sau gravide. Multe conducte de ap mai sunt nc din plumb. Apa dac stagneaz sau are anumite caractere fizico-chimice poate dizolva plumb i duce la intoxicaii. Cunoscute sunt cele din Leipzig sau din Frana din zona Vosgilor, cu sute de intoxicai. De asemenea este suspectat pentru efecte cancerigene. Cromul (Cr), este un element esenial pentru via, n cantiti de 0,05-0,2 mg / zi pentru om. n concentraii mari, are efecte toxice. Forma metalic e netoxic, dar srurile sunt toxice. Cromul hexavalent este de 100 de ori mai toxic dect cel trivalent.

Unele sruri sunt suspectate a fi cancerigene. Cr se acumuleaz n organismele vii (de 10000 ori n pete), rezultnd riscuri sporite. A fost gsit n 1979 n apa Tokyo-ului ntr-o concentraie de peste 2000 de ori limita maxim admis. Cuprul (Cu) n concentraii prea ridicate n ap e toxic. A fcut victime omeneti n Germania. El nu se bioacumuleaz n organismul uman. Poate proveni din evile de cupru, care sunt atacate de apele moi sau acide. Cianurile (CN-) sunt sruri ale acidului cianhidric. I acidul i srurile sale (cianurile , mai ales cele de sodiu, potasiu...) sunt deosebit de toxice pentru om i animale. Aciunea este acut, prin blocarea respiraiei la nivel biochimic, celular. Doza letal pentru om este de 0,57 - 1 mg / kilogram corp. Pentru peti concentraia letal n ap se estimeaz la 0,05 mg / litru ion cian. n cazul cianurilor nu exist bioacumulare i nu sunt dovezi clare despre o eventual toxicitate cronic. Aluminiul (Al) n cantitate crescut este toxic pentru sistemul nervos central. n organismul uman exist circa 300 mg aluminiu. Rolul i metabolismul lui nu este complet cunoscut. n mod normal e puin solubil, dar la pH foarte acid sau alcalin solubilitatea crete puternic. Biodisponibilitatea e influenat i de prezena altor substane. Nichelul (Ni) se pare c are i el rol biologic, dar n cantiti mai mari este toxic. Srurile de nichel pot provoca alergii i chiar cancer. Azbestul este un grup de minerale de silicai cu structur filamentar, care se folosesc la realizat materiale rezistente la foc i cldur i foi i conducte de azbociment, multe folosite pentru ap. n foarte multe ri este interzis utilizarea azbestului, deoarece fibrele de azbest sunt cancerigene. Ajunge n ap din mineralele de pe sol i subsol, din poluri diverse i din conductele de azbociment dac apa are duritate redus, fapt ce a determinat renunarea la utilizarea de conducte de azbociment pentru apa potabil. Pentru elemente cum sunt Ba, Be, Ni, Ag, etc. OMS nu consider necesar stabilirea unor limite. Poluanii organici din ap sunt de o enorm diversitate, n concordan cu spectaculoasa nmulire a spectrului de substane sintetizate de industria actual. Exist peste 10.000.000 de substane chimice, din care peste 100.000 se comercializeaz i deci au rspndire tot mai larg. Din punct de vedere al toxicitii doar circa 3500 sunt studiate relativ complet, din care 600 au fost declarate ca prezentnd risc pentru sntatea omului. Exist i compui toxici organici naturali, cum sunt toxinele cianobacteriilor, ce pot fi hepatotoxice, neurotoxice sau iritante cutanate etc. i care au fost gsite chiar i n conducte de alimentare cu ap potabil! Determinrile substanelor organice toxice nefcnd parte din analizele uzuale privind calitatea apei, contaminrile ne- sau tardiv descoperite sunt frecvente. n SUA, ntr-un numr foarte mare de surse subterane de ap s-au decelat concentraii de poluani organici (ndeosebi derivai halogenai) peste normele admise, fiind necesar n sute de cazuri renunarea la utilizarea respectivei surse. i n Europa, compuii chimici de sintez apar adesea n concentraii neadmisibile n apele de suprafa i pot fi puin sau deloc eliminate n cadrul proceselor de potabilizare, ajungnd n reelele de alimentare a populaiei. n Romnia, situaia este ngrijortoare: n oraele de pe Dunre, 86% din probele de ap de reea indic depiri ale concentraiilor maxime admise la insecticide organoclorurate. Dintre fntni, erau depite concentraiile maxime admise pentru insecticide organoclorurate n 64 % din cazuri i pentru erbicide tiazinice n 73% din cazuri. OMS pune mare accent pe supravegherea i limitarea lor. Probleme deosebite ridicate de poluanii organici. Substanele poluante organice, n special cele de sintez, pun probleme mai deosebite, cteva fiind amintite n continuare. Substane teoretic puin poluante pot fi n practic un greu balast, prin mecanisme neprevzute. Astfel, muli detergeni neionici, teoretic biodegradabili, s-a constatat c se transform adesea n nedorii derivai stabili, rezisteni chimic i biochimic. Multe substane nu pot fi suspicionate organoleptic sau proprietile n cauz pot deruta. De exemplu, la clorinarea apei, dac ea conine fenol, apar derivai tip clor-fenol (mono-, di-, tri-, tetra-, pentaclorfenoli). Cei inferiori modific puternic gustul apei, dar pe msur ce procesul de clorurare avanseaz se ajunge la policlorfenoli care nu mai au gust specific. O atenie mrit se caut s se acorde poluanilor cu efect carcinogenetic, cum sunt benzenul, substanele poliaromatice HAP (de exemplu benzpirenii), clorura de vinil, derivaii polihalogenai, deoarece sunt potenial periculoase la orice doz, efectul carcinogenetic neavnd prag, iar sursele de contaminare a apei sunt multiple, inclusiv endogene (sintez de ctre organisme acvatice). Detergenii sunt foarte persisteni, afecteaz proprietile organoleptice, produc spumare (ngreunnd oxigenarea, prelucrarea apei) i, dei nu sunt toxici n sine, favorizeaz mult absorbia toxicelor prin mucoase, perturbnd n plus oxigenarea apei, autoepurarea i posibilitile de prelucrare n scop de potabilizare. Unii compui organohalogenai sunt mai greu solubili n ap dar sunt solubili n alte medii, inclusiv n sol n straturi impermeabile. Astfel ei pot ptrunde pn la acvifere protejate fa de ape poluate i substanele dizolvate n acestea, pe care le puteam crede "la adpost" de asemenea poluri. Uneori, poluarea este chiar consecina nedorit a msurilor luate n scop de depoluare. Astfel, la clorinarea apei se formeaz i trihalometani, incriminai pentru efecte cancerigene.

O alt situaie unde concentraia poluantului organic n ap nu este relevant se ntlnete n cazul compuilor liposolubili, n particular derivaii halogenai utilizai pe scar larg n agricultur ca insecticide / ierbicide. Ei se concentreaz n organismul uman, n esutul adipos (i nu numai), dozele cumulndu-se de-a lungul vieii. Asemenea substane pot ajunge din ap n organismul uman nu doar prin ingestie, ci i percutan, i de asemenea pot prezenta risc indirect, dar chiar mai grav, prin consumul de pete sau alte produse acvatice, din cauza mecanismului amintit n continuare: Concentrarea de-a lungul lanului alimentar. Unele vieuitoare acvatice, plante, animale sau microorganisme, din cauza modului i mediului de via, al particularitilor metabolice ale organismului lor i al farmacodinamicii unor substane, ajung s realizeze n cadrul ecosistemului acvatic respectiv o enorm concentrare a poluantului de-a lungul lanului alimentar. De exemplu, ntr-un studiu, dieldrinul, nedozabil n ap, ajungea la 0,001 ppm n fitoplancton, 0,02 ppm n zooplancton, 0,1 ppm n peti i peste 1 ppm la cormorani. Pentru DDT, concentrarea este i mai intens: Factorul de concentrare este de 100 n plancton, 10.000 n pete i 250.000.000 n ihtiofage! Se estimeaz c cercetrile indic deocamdat numai partea vizibil a aisbergului, deoarece procentul de surse de ap monitorizate pentru poluani organici este nc redus (dei n cretere) i multe necesit pentru detectare i mai ales identificare metode foarte complexe i costisitoare. Contaminarea apei cu elemente radioactive Contaminarea radioactiv a apei este de luat n seam n principal prin expunerea intern pe care o produce din cauza absorbiei i fixrii n organism a radionuclizilor. Apa poate conine uraniu (U), prezent n numeroase minereuri, zcmintele fiind nsoite de Radon (Rn). Acest gaz nobil poate fi prezent i el n apa contaminat radioactiv i se degaj uor, putnd fi contaminant prin inhalare cnd apa respectiv se folosete la du, pentru vaporizatoare i umidificatoare. Radiul (Ra) ajunge n unele ape minerale la concentraii foarte mari, dar apare i n surse obinuite. Astfel, peste 500000 de americani din statele Iowa i Illinois consum ap ce depete norma maxim admis n SUA de 5 pCi / litru. n ape mai gsim frecvent thoriu i potasiu radioactiv. Apa mrii este n medie de 100 de ori mai puin radioactiv ca sedimentele din ruri, dar unele ape termale sunt puternic radioactive. A existat o mod de cur de mbiere n ape radioactive, supralicitndu-se efectele benefice. Grav a fost faptul c s-a ajuns s se produc chiar ap radioactiv artificial prin punerea n contact a apei cu sruri de radiu, care ns cu timpul treceau n ap i astfel ajungeau s se fixeze n organism. Comercializarea srurilor de radiu pentru producerea de ap radioactiv de mbiere a ncetat dup un mare scandal generat de moartea unui senator american care apelase excesiv la acele bi..... Alturi de sursele naturale de contaminare radioactiv au aprut n ultimii 60 de ani masive surse antropice de poluare radioactiv a apei, de la testele nucleare atmosferice i submarine pn la descrcarea sistematic de deeuri radioactive n mri i oceane, ape radioactive, butoaie cu deeuri radioactive diverse sau chiar zeci de ntregi reactoare nucleare cu durata de utilizare expirat! Se mai adaug armele nucleare pierdute n ocean din accidente de bombardiere sau submarine de atac nuclear prbuite sau scufundate n ocean, de care s-a aflat abia dup decenii sau poate de multe nu tim nici acum.... Radionuclizii sufer i ei procese de concentrare de-a lungul lanurilor trofice. Astfel, fosforul radioactiv din apa unui ru, de la factorul de concentraie 1, ajungea succesiv la factor 35 n nevertebrate, 2000 n peti, 7500 n rae i 200000 n oule de ra. n ap se ntlnesc tot mai frecvent poluani radioactivi produi artificial, cu dezintegrare de tip b . Acetia pot fi i ei periculoi prin faptul c, dei puin penetrante, radiaiile b sunt puternic ionizante, atacnd moleculele organice direct sau prin compuii rezultai din radioliza apei, proces complex n care apar ionizri, recombinri etc. , radicalii liberi de oxigen sau hidroxil fiind neutri dar foarte reactivi chimic. n plus, unii izotopi de Sr i Cs au timp de njumtire de ordinul deceniilor, fixarea lor n organism ducnd la expunere de durat, cu riscurile corespunztoare. n organism, este important i timpul de njumtire biologic ntr-un anumit organ, timp ce depinde mai ales de starea fizico-chimic a radionuclidului absorbit Dac efecte somatice se produc numai la doze mari de radiaie, efecte cancerigene sau genetice pot apare la orice doz, neexistnd prag. Alte influene ale apei asupra sntii umane Poluarea i gospodrirea neraional a apei poate produce numeroase efecte indirecte asupra organismului uman. Poluarea termic Poluarea termic a apei produce perturbri ecologice importante. Multe organisme acvatice fiind poichiloterme, nclzirea apei le modific temperatura organismului spre nivele pentru care nu sunt adaptate. Prin apartenena lor la lanurile alimentare este afectat secundar ntreg ecosistemul. Temperatura ridicat atrage scderea concentraiei de oxigen, precum i proliferarea masiv a diverselor clase de microorganisme, inclusiv a germenilor patogeni. De exemplu, temperatura apelor de rcire evacuate de la centralele nuclearoelectrice este de 37-38oC, ideal pentru multe bacterii saprofite dar i patogene pentru organismul uman. Astfel, crete n emisar concentraia bacteriilor i virusurilor patogene, dar i a toxinelor produse de acestea. Toxine puternice produc i o serie de alge, care prolifereaz puternic n apele calde. Eutrofizarea. Deversrile ridicate de compui coninnd fosfor i azot pot provoca fenomenul de eutrofizare. nmulirea excesiv a algelor duce la scderea concentraiei de oxigen, reducndu-se autoepurarea i ajungndu-se pn la virarea proceselor biochimice spre anaerobioz, cu producerea de substane toxice i moartea vieuitoarelor, cu consecine indirecte grave (economice,

ecologice...) asupra comunitilor umane La nivelul instalaiilor de tratare se produce corodare, colmatare sistematic a filtrelor, precipitarea Fe i Mn i alterarea proprietilor organoleptice. Influena altor modificri ale calitii apei Suspensiile, (organice i anorganice) a apei, chiar i n absena unei aciuni negative directe asupra sntii umane, tulbur major folosina respectivei ape (potabilizare, mbiere, utilizare n industrie, irigaii i agrement etc.), colmateaz acumulrile, afecteaz navigaia etc. Poluarea cu substane n suspensie plutitoare (iei) i cu substane tensioactive (detergeni, alte substane spumante) se interpun la suprafaa liber a apei i mpiedic oxigenarea, cu efecte anterior amintite. Coloranii afecteaz i ei fotosinteza i autoepurarea, alturi de prejudiciul estetic. Duritatea mare a apei duce la depuneri n conducte i multiple alte efecte nedorite, fcnd apa adesea improprie utilizrii fr dedurizare. Substanele puternic acide sau alcaline afecteaz pH-ul apei, cu consecine negative multiple. Petii mor de regul la pH 4,5. Pe aceast linie, a aprut n ultimele decenii marea problem a ploilor acide, ce au dus nu doar la moartea pdurilor, ci i la moartea multor lacuri, n special n nordul Europei, fenomen dificil de combtut. Exploatarea neraional a resurselor Exploatarea neraional a resurselor de ap (subterane i de suprafa) i modificrile artificiale ale fluxurilor naturale (devierea cursurilor, lanuri de acumulri, modificarea nivelului normal al oglinzii apei ) se repercuteaz, mai devreme sau mai trziu, direct sau indirect, pe comunitile umane - secarea fntnilor, coborrea nivelului pnzei freatice, sau dimpotriv ridicarea nivelului apei freatice, srturarea i nmltinirea terenurilor etc., perturbnd alimentarea cu ap, asigurarea hranei sau ducnd chiar la dispariia n timp a comunitii respective. 4. SURSE DE AP POTABIL Apa potabil provine de regul din ape subterane sau din ape de suprafa, mai rar din alte surse. Aceast situaie se va menine, deoarece sunt factori obiectivi. De exemplu 85% din apa dulce de pe Terra e prins n calotele glaciare, dar nu ne putem atinge aproape deloc de ele, deoarece diminuarea lor ar nsemna creteri catastrofale de nivel a mrilor i oceanelor. 4.1 Apele de suprafa ntreaga problematic a apelor de suprafa a fost prezentat n fasciculului omonim din prezenta serie de brouri ECOAQUA. 4.2 Apele subterane Apele subterane sunt o surs important deoarece, spre deosebire de apele de suprafa, cele subterane sunt de regul mai puin sau deloc poluate i pot fi potabilizate cu msuri minimale, uneori doar cu dezinfecie sau fr vreo prelucrare. Astfel, n Germania n 1990 circa 60% din apa potabil furnizat provenea din surse subterane i nu trebuia supus dezinfeciei! Noiuni de hidrologie a apelor subterane Volumul de ap coninut ntr-o anumit formaiune geologic depinde de procentul de spaii libere ntr-un anumit volum de roc, element definit ca porozitate. Nu toat apa coninut n aceste spaii e disponibil. Procentul care poate fi drenat sub influena gravitaiei este productivitatea specific (specific yield). n solul i roca de aproape de suprafa, spaiile libere sunt umplute parial cu aer i parial cu ap, ceea ce definim ca zon nesaturat, care se ntinde uneori zero metri (bltire la suprafa) uneori pn la zeci de metri adncime sau chiar mai mult. Mai adnc, toate spaiile sunt pline de ap, fiind zona saturat. Dac spm pn aici o fntn / pu, apa se adun nuntru i se stabilizeaz la un nivel numit nivel freatic. n zona nesaturat, micrile apei sunt de regul pe vertical n jos, timpul de reziden variind de la zero la cteva zeci de ani. Apa de regul curge prin straturile respective ale subsolului, n funcie de permeabilitatea acestora, care e dat de numrul i dimensiunile porilor din roc i nivelul lor de interconectare. Straturile de roci suficient de poroase pentru a stoca ap i suficient de permeabile pentru a permite curgerea de cantiti de ap ce pot renta a fi exploatate economic se numesc acvifere. Apa ce se scurge prin ele iese uneori la zi pe cale natural, n izvoare, devenind ap de suprafa, sau uneori trece n apele de suprafa sub oglinda acestora, ca izvoare submerse (n ruri, lacuri sau chiar n ocean). Dispersia se petrece n acvifere att datorit difuziei moleculare ct i curgerii mecanice i are o mare importan legat de rspndirea n acvifer a eventualilor poluani. Acviferele pot fi contenionate sau libere, n funcie de existena sau nu a unui strat impermeabil deasupra lor n locul zonei nesaturate, cu nivel mai cobort dect cel la care s-ar stabiliza normal nivelul freatic dac nu ar exista acel strat impermeabil ce contenioneaz acviferul. La acviferele libere, limita superioar a zonei de saturaie, adic nivelul freatic, e la presiune atmosferic, pe cnd n cele contenionate apa e ntre dou straturi impermeabile i n orice punct are presiune superioar celei atmosferice. Sparea unui pu duce la ascensionarea apei pn la un nivel corespunztor de echilibru cu presiunea din acvifer. Acest nivel este numit suprafa poteniometric. Dac presiunea din acvifer e destul de mare ca aceast suprafa s fie deasupra nivelului solului, apa va ni din subteran sub forma unui izvor artezian.

Datorit stratului impermeabil de deasupra lor, acviferele contenionate sunt mult mai bine protejate dect cele libere. Sparea de puuri, mine etc. strpunge aceast protecie i scade nivelul de siguran al acviferului fa de poluarea de la suprafaa solului. Un caz particular de acvifere sunt cele carstice. Ele pot avea volume foarte mari dar i permeabilitatea poate fi extrem de ridicat i deci vulnerabilitatea la poluare pe msur. Atunci cnd exist debite mari, peteri inundate sau cu ruri subterane, este greu s trasezi limita ntre un acvifer i o ap curgtoare care o poi numi ap de suprafa cu parcurs temporar subteran, fiind asimilabil din aproape toate punctele de vedere unui ru de suprafa. Principalele tipuri de acvifere sunt prezentate n urmtorul tabel: TABEL

Probleme de calitate a apelor subterane Factorii care influeneaz calitatea apelor subterane sunt n mare parte identici cu cei ce influeneaz calitatea apelor de suprafa, descrii n capitolul omonim din fasciculul "Apele de suprafa". Apele meteorice aduc aport de gaze dizolvate atmosferice (oxigen, azot, dioxid de carbon, hidrogen sulfurat etc.) i minerale dizolvate (bicarbonai i sulfai de calciu i magneziu dizolvai din roci; azotai i cloruri de sodiu, potasiu, calciu i magneziu dizolvate din sol i detritusuri organice; sruri de fier i mangan). Utilizrile casnice fac s ajung n apa subteran, prin intermediul exfiltrrilor din tancuri septice sau canalizri neetane, precum i din infiltrarea din apele de suprafa, detergeni, azotai, sulfai i ali produi de degradare a substanelor organice, sruri i ioni dizolvai din reeaua de ap potabil, precum i compui organici solubili. Utilizrile industriale ale apelor genereaz ajungerea n apele subterane a diverselor sruri dizolvate n ape uzate industriale ce se infiltreaz n sol din apele de suprafa poluate. Agricultura genereaz aport de sruri din apa de irigaie. Depozitele de gunoi aduc aport de produi organici de descompunere, substane chimice solubile, gaze solubile, sruri provenite din cenu. Probleme de cantitate a apelor subterane Supraexploatarea Pe lng poluare, supraexploatarea este principala ameninare la adresa apelor subterane. De exemplu n mari pri din SUA nivelele piezometrice au cobort cu metri sau zeci de metri, chiar pn la 200 de metri n zona Chicago. n Israel, la Tel Aviv, supraexploatarea apei subterane a cobort nivelul freatic sub cel al mrii i acviferele erau n pericol de a fi invadate de ape srate, ceea ce a impus construirea unei "linii defensive" format din puuri de rencrcare cu ap dulce a pnzei freatice paralel cu rmul, pentru a bara intruziunea apei srate. Refacerea rezervelor: Rencrcarea acviferelor Acviferele pot fi rencrcate sau mbogite artificial, fapt necesar mai ales la exploatare intens. n acest fel de fapt folosim litosfera ca filtru n loc de staie de tratare a apei. Desigur rencrcarea artificial a acviferelor nu este lipsit de riscuri, trebuind vegheat la calitatea apei utilizate i inut cont de natura rocii gazd, permeabilitatea straturilor superficiale etc. O metod este mbogirea prin infiltrare din ape de suprafa. n acest sens se pot realiza serii de bazine de mic adncime paralel cu cursul rurilor i alimentate cu ap din acestea. De asemenea se pot face anuri paralele cu un capt deschis n ru n care apa s stagneze i s se infiltreze, sau se poate modifica chiar albia rului pentru a lungi cursul prin praguri sau baraje temporare pariale ce prelungesc cursul apei sau reduc viteza de curgere, favoriznd infiltrarea. A doua metod este rencrcarea prin pomparea de ap n puuri spate n acvifer, aplicabil la cele de adncime sau unde permeabilitatea straturilor dintre suprafaa solului i acvifer nu ar permite infiltrarea de la suprafa sau asemenea bazine nu se pot realiza. Ridicarea exagerat a nivelului freatic: Dac o coborre a nivelului freatic este duntoare, nici o cretere excesiv nu este de dorit, putnd avea numeroase consecine, dintre care amintim: creterea debitelor n izvoare i ruri; apariia de noi izvoare); inundarea suprafeei solului; poluarea apelor de suprafa respectiv antrenarea poluanilor de la suprafa n apa subteran; creterea infiltraiilor n subsoluri, tunele etc. pn la inundarea lor; favorizarea alunecrilor de teren; slbirea stabiliti fundaiilor i deci periclitarea siguranei construciilor; agresiune chimic sau hidrostatic asupra fundaiilor etc. Poluarea apelor subterane

Anual n SUA trebuie abandonate sute de surse de ap subteran din cauza contaminrii lor cu poluani. La fel i n Germania. n Romnia avem un procent foarte mare de surse care nu ar trebui folosite, dar ignorana i lipsa de alternative perpetueaz folosirea de fntni i izvoare necorespunztoare. Principalele poluri ale apei subterane nu se deosebesc ca tip i efecte de cele ale apelor de suprafa, din cauza strnsei legturi, i au fost tratate n fasciculul respectiv din prezenta serie de brouri ECOAQUA. Doar dinamica e diferit, prin caracteristicile rezervoarelor i curgerii apelor subterane. Cercetarea i monitorizarea resurselor de ap subteran Studiul calitativ Calitatea apelor subterane se urmrete prin foraje din care se preleveaz probe de ap care sunt supuse analizelor de laborator. Studiul cantitativ Gsirea acviferelor i cercetarea lor se face cu metode variate. Se pot face unele deducii din observarea vegetaiei, geomorfologiei etc. dar n principal apa se caut activ, instrumental. De la imaginea legendar a omului cu bul de alun, trecnd prin foraje de prob, s-a ajuns la metode avansate, cum sunt de exemplu cele geofizice: gravitaionale (msurarea gravitaiei, mai intense deasupra rocilor saturate de ap), electrice (msurarea conductivitii i rezistivitii metoda polarizrii spontane, metoda msurrii sarcinilor, metoda msurrii rezistenei geoelectrice etc.), cu radiaii (raze gamma, neutroni etc.), sonice / seismice, termometrice (pe baza temperaturii din roci), magnetice, forare i studierea eantioanelor prelevate, marcare radioactiv, colorare sau alte marcri pentru determinarea vitezei de curgere subteran etc. Vrsta unei mase de ap poate fi determinat prin dozarea tritiului. Acesta se formeaz n atmosfera nalt prin lovirea azotului de ctre neutronii rapizi din radiaia cosmic. Are un timp de njumtire de 12,5 ani i este n atmosfer n cantitate constant (circa 3,5 - 8,5 kg). Nivelul tritiului a crescut de peste 1000 de ori n perioada 1945 - 1963 de la testele nucleare n atmosfer, acum fiind iar n scdere. Cantitate mare de tritiu nseamn c apa e relativ recent, absena nsemn ape vechi, fosile, respectiv ghea foarte veche. Productivitatea anumitor acvifere se studiaz cu calcule hidrogeologice, cu sondare pentru determinarea stratificaiei solului i cu foraje de prob. Acestea pot fi de scurt durat (24 h) sau de zile/ sptmni. Randamentul maxim al acviferului se obine la pomparea de la 1/3 din adncimea lui. Forajele situate aproape de malul apelor de suprafa trebuie verificate pentru a vedea dac nu e fluxul prea rapid dinspre acelea, caz n care nu mai avem ap subteran propriu-zis ci filtrat de mal. De asemenea izvoarele trebuie supravegheate dac la ploi nu i cresc rapid debitul sau nu se tulbur, ceea ce ar indica un caracter de ape ce nu sunt cu adevrat subterane (caz frecvent n zone carstice). 4.3 Alte surse de ap potabil Desalinizarea. Multe ri din zone aride folosesc pentru oraele de coast apa mrii ca surs de ap potabil, supunnd-o la costisitoare procese de desalinizare. Primele procedee au fost descrise deja din Grecia i Egiptul antic! Evident, cea mai veche i mare uzin de desalinizare e natura nsi prin evaporaia din mri..... Se cunosc peste 30 de procedee de desalinizare a apei, printre care condensarea, congelarea, extracia, electrodializa, osmoza invers, schimbtorii de ioni etc. Preul apei desalinizate se ridic n lume n medie la circa 0,4 USD / m3, dar cu mari diferene de la o regiune la alta i o uzin la alta.... Reciclarea apei uzate. n mai multe ri se experimenteaz utilizarea ca surs de ap potabil chiar a apelor uzate oreneti, dup un proces avansat de epurare i tratare. Unul din oraele cu asemenea instalaie-pilot este chiar Washington DC! Reciclri complete se fac n staiile orbitale, unde apa de la du, transpiraia, condensul atmosferic, urina etc. sunt complet epurate i transformate n ap potabil. Ap din gheari. Este n studiu utilizarea apei din aisberguri, care se preconizeaz s fie remorcate pn la rmurile nsetate ale Americii, Australiei, Africii etc. Dei teoretic apa rezultat ar fi ieftin, practic este tehnic extrem de dificil remorcarea i mai ales ecologic sunt mari semne de ntrebare asupra posibilelor efecte, att pe traseul i la locul unde vor fi remorcai ghearii plutitori, ct i pe plan global, dac se preleveaz prea mult ghea i scade cantitatea total se ajunge la influene climatice i mai ales la creterea nivelului oceanului, cu inundarea zonelor costiere. Apele meteorice sunt folosite n Malta i n ri din sudul Europei ca ap potabil, dei au multe caliti necorespunztoare i trebuie atent filtrate. Se experimenteaz i provocarea de ploi artificiale n scopul obinerii de ap potabil din surse atmosferice, dar impactul ecologic potenial este i n acest caz foarte ridicat i prin urmare trebuie extrem precauie. Apa din topirea zpezii este folosit de alpiniti dar i de cabane i alte rezidene umane iarna sau n zone polare sau la mare altitudine, unde nu exist ap lichid. n Romnia rani din ctunul Ghear din Munii Apuseni tiau blocuri de ghea din petera Ghearul de la Scrioara i o topeau pentru a obine ap potabil. Ap din cea. n anumite zone de "deert umed" unde exist cea dar nu se ajunge la precipitaii, s-au putut amenaja panouri de condensare ce furnizeaz ap lichid. Alte surse. n situaii de survival, ap n mici cantiti se poate obine i din seva sau transpiraia plantelor, din umorile unor animale i peti i din alte asemenea surse.

5. STANDARDE I REGLEMENTRI Norme calitative pentru apa potabil exist de mult timp. Pe msur ce a progresat tiina dar i poluarea s-a intensificat i diversificat, a crescut exigena i complexitatea standardelor, metodelor de analiz i control. Se afirm astzi c de regul apa este cel mai bine cunoscut i monitorizat factor de mediu. Dar chiar n rile dezvoltate s-a dovedit c nu s-a fcut nc destul i c standardele i reglementrile trebuie periodic reconsiderate i actualizate, pentru a asigura sntatea populaiei. Fiecare ar sau regiune dintr-o ar are propriile norme de calitate. Totui pe plan mondial se tinde spre o baz comun, rezultat din experiena i necesitile tuturor. n acest sens Organizaia Mondial a Sntii a emis i reediteaz periodic "Directivele pentru calitatea apei potabile" iar organisme internaionale precum Uniunea European promoveaz i ele norme comune detaliat sau cel puin orientative, cum sunt Directiva 98/83/EC privind calitatea apei destinate consumului uman. n Romnia, norma de calitate pentru apa potabil n anii '80 a fost STAS 1342/84, iar n ultimul deceniu, a fost STAS 1342 / 1991, din care reproducem n continuare prevederile eseniale: STAS 1342/91 AP POTABIL (Extras) Acest standard de stat s refer la apa potabil furnizat de instalaiile centrale sau sursele locale de alimentare ap, de rezervoarele de nmagazinare transportabile, precum i la cea folosit pentru ap cald menajer (baie i buctrie). NU se refer la apele minerale.

TABEL MARE

Indicatori bacteriologici

TABEL

Semnificaia, importana i interpretarea valorilor diverilor parametri au fost expuse pentru majoritatea acestora n fasciculul "Apele de suprafa" din prezenta serie de brouri ECOAQUA. Acest STAS se mai aplic n continuare, dar nu pentru mult timp, deoarece la 29 august a intrat n vigoare Legea nr. 458 / 8 iulie 2002 privind calitatea apei potabile, publicat n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I, nr. 552 din 29 iulie 2002. Anexa I la noua lege indic o alt list de parametri de calitate a apei potabile ce trebuie ndeplinii i pe viitor va putea fi modificat prin Hotrri ale Guvernului. Unii parametri din noua list sunt identici cu cei din STAS 1342-91 alii difer. Noua lege ns are nevoie de numeroase norme de punere n aplicare i conformarea la noile standarde se prevede a se ealona pe o perioad lung, dincolo de anul 2010. Oricum ea trebuie s fie pe viitor baza de lucru n materie de calitate a apei potabile. Ea d i importante definiii oficiale i desemneaz autoriti responsabile. Reproducem n extras n continuare principalele prevederi: Legea nr. 458 din 8 iulie 2002 privind calitatea apei potabile Publicat n Monitorul Oficial, Partea I nr. 552 din 29 iulie 2002 - EXTRAS-

Art. 1. - Prezenta lege reglementeaz calitatea apei potabile, avnd ca obiectiv protecia sntii oamenilor mpotriva efectelor oricrui tip de contaminare a apei potabile prin asigurarea calitii ei de ap curat i sanogen. Art. 2. - n sensul prezentei legi, urmtorii termeni se definesc astfel: 1. Prin ap potabil se nelege apa destinat consumului uman, dup cum urmeaz: a) orice tip de ap n stare natural sau dup tratare, folosit pentru but, la prepararea hranei ori pentru alte scopuri casnice, indiferent de originea ei i indiferent dac este furnizat prin reea de distribuie, din rezervor sau este distribuit n sticle ori n alte recipiente; b) toate tipurile de ap folosit ca surs n industria alimentar pentru fabricarea, procesarea, conservarea sau comercializarea produselor ori substanelor destinate consumului uman, cu excepia cazului n care Ministerul Sntii i Familiei i Ministerul Agriculturii, Alimentaiei i Pdurilor aprob folosirea apei i este demonstrat c apa utilizat nu afecteaz calitatea i salubritatea produsului alimentar n forma lui finit. 2. Prin sistem de distribuie sau instalaie interioar se nelege totalitatea conductelor, garniturilor i dispozitivelor instalate ntre robinete de ap utilizat n mod normal pentru consumul uman i reeaua de distribuie exterioar, dar numai atunci cnd acestea nu intr n responsabilitatea furnizorului de ap, n calitatea sa de productor i/sau distribuitor de ap, n conformitate cu legislaia n vigoare. Art. 3. - (1) Dispoziiile prezentei legi nu se aplic urmtoarelor tipuri de ape: a) apelor naturale minerale, recunoscute ca atare de ctre autoritile competente, n conformitate cu legislaia n vigoare; b) apelor care au proprieti terapeutice, n sensul prevederilor stabilite prin lege, reglementri sau procedee administrative referitoare la produsele farmaceutice. (2) Se excepteaz de la prevederile prezentei legi: a) apa destinat exclusiv utilizrilor n condiii speciale, pentru care Ministerul Sntii i Familiei se declar satisfcut de calitatea acesteia, i care nu influeneaz, direct sau indirect, sntatea consumatorilor crora le este destinat; b) apa potabil provenind de la productor de ap individual, care furnizeaz mai puin de 10 m3 n medie/zi sau care deservete mai puin de 50 de persoane, cu excepia cazului n care apa este produs ca parte a unei activiti comerciale sau publice. [............] Art. 4. - (1) Apa potabil trebuie s fie sanogen i curat, ndeplinind urmtoarele condiii: a) s fie lipsit de microorganisme, parazii sau substane care, prin numr sau concentraie, pot constitui un pericol potenial pentru sntatea uman; b) s ntruneasc cerinele minime prevzute n tabelele 1A, 1B i 2 din anexa nr. 1; c) s respecte prevederile art. 5-8 i 10. [........] Art. 5. - (2) Ministerul Sntii i Familiei aprob valori pentru parametrii suplimentari, care nu sunt inclui n anexa nr. 1 [........] Art. 6. - (1) Calitatea apei potabile este corespunztoare cnd valorile stabilite pentru parametri sunt n conformitate cu anexa nr. 1, n urmtoarele puncte de prelevare a probelor: a) la robinetul consumatorului i la punctul de intrare n cldire, n cazul apei potabile furnizate prin reeaua de distribuie; b) la punctul de curgere a apei din cistern, n cazul apei potabile furnizate n acest mod; c) n punctul n care apa se pune n sticle sau n alte recipiente, n cazul apei potabile mbuteliate; d) n punctul din care apa este preluat n procesul de producie, n cazul apei utilizate n industria alimentar. (2) Dac n situaia prevzut la alin. (1) lit. a) se constat c valorile parametrilor nu se ncadreaz n valorile stabilite pentru parametri, n conformitate cu anexa nr. 1, din cauza sistemului de distribuie interioar sau a modului de ntreinere a acestuia se consider c au fost ndeplinite obligaiile ce revin productorului, respectiv distribuitorului, cu excepia situaiei n care apa este furnizat direct publicului, precum: uniti de nvmnt, uniti de asisten medical, instituii socioculturale i cantine. [........] Art. 7. - (1) Monitorizarea calitii apei potabile se asigur de ctre productor, distribuitor i de autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti. [........]

(3) Productorii, distribuitorii sau utilizatorii de ap potabil, prin sistem public colectiv ori individual, prin mbuteliere n sticle sau alte recipiente, pentru industria alimentar, vor asigura monitorizarea curent, de control al apei potabile, conform unui program care trebuie s cuprind cel puin controlul eficienei tehnologiei de tratare, ndeosebi a dezinfeciei, i al calitii apei potabile produse, distribuite i utilizate. [........] (7) Autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, poate decide efectuarea unei monitorizri suplimentare dac exist dovezi care atest prezena n ap a unor substane sau microorganisme, care nu au fost stabilite ca parametri n conformitate cu anexa nr. 1 i care pot constitui un pericol potenial pentru sntatea uman. Monitorizarea suplimentar se realizeaz individualizat pentru fiecare substan sau microorganism n cauz. [........] Art. 8. - (3) Autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, dispune interzicerea sau restricionarea utilizrii apei potabile, fie c s-au nregistrat sau nu neconformiti fa de valorile parametrilor, dac apa potabil constituie un pericol pentru sntatea uman i verific dac au fost luate toate msurile necesare pentru protejarea sntii umane. n astfel de cazuri consumatorii trebuie s fie informai de ndat i primesc toate recomandrile ce se impun. (4) Autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, mpreun cu alte instituii i servicii publice competente vor decide ce tip de msur dintre cele prevzute la alin. (3) se aplic, innd seama de riscurile pentru sntatea populaiei generate de ntreruperea aprovizionrii cu ap potabil sau de restricii n utilizarea acesteia. [........] (7) n orice situaie n care sunt luate msuri de remediere autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, dispune informarea consumatorilor, cu excepia cazurilor n care nerespectarea valorilor parametrilor nu are nsemntate pentru sntatea acestora. [........] Art. 9. - (1) Ministerul Sntii i Familiei poate aproba, la solicitarea autoritii de sntate public judeene, respectiv a municipiului Bucureti, derogri pe o perioad determinat de la valorile parametrilor stabilii n conformitate cu prevederile art. 5 alin. (2) sau cu tabelul nr. 2 din anexa nr. 1 pn la o valoare ce va fi stabilit i aprobat de ctre Ministerul Sntii i Familiei, lundu-se n considerare riscul pentru sntate i alternativele de aprovizionare cu ap potabil a populaiei din zona respectiv. Derogrile vor fi limitate la o perioad ct mai scurt i nu vor depi o durat de 3 ani. n situaia n care autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, solicit prelungirea derogrii, se va nainta Ministerului Sntii i Familiei analiza situaiei i motivarea solicitrii de obinere a celei de-a doua derogri. Pentru o a doua derogare nu se va depi termenul de 3 ani. (2) n cazuri excepionale Ministerul Sntii i Familiei poate aproba o a treia derogare pentru o perioad care, de asemenea, nu va depi 3 ani. Decizia pentru o astfel de cerere va fi luat de ctre Ministerul Sntii i Familiei, n termen de 3 luni de la depunerea solicitrii. [........] (6) Autoritile de sntate public i autoritile administraiei publice locale din teritoriul pentru care s-a recurs la derogrile prevzute n acest articol vor informa populaia afectat despre aceste derogri i despre condiiile de gestionare a acestora, n termen de 48 de ore de la confirmare. Autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, mpreun cu autoritile administraiei publice locale vor asigura acordarea de asisten grupurilor de populaie vulnerabile, pentru care derogarea implic un risc special. Aceste obligaii nu se vor aplica n cazurile prevzute la alin. (4), cu excepia situaiilor n care autoritile implicate decid contrariul. [........] Art. 10. - (1) Nici o substan sau material utilizat n instalaiile de producere, distribuie, mbuteliere, transport sau stocare a apei potabile nu trebuie s se regseasc n concentraii mai mari dect este necesar scopului pentru care a fost utilizat i nu trebuie s lase n apa potabil, direct sau indirect, compui ori impuriti care s diminueze protecia sntii. . [........] Art. 11. - (1) Autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, trebuie s asigure disponibilitatea informaiei n ceea ce privete calitatea apei potabile, avizarea consumatorilor despre posibilele efecte asupra sntii i despre msurile de remediere luate sau care se impun a fi luate de ctre autoritile competente ori de ctre consumatorii n cauz. Informaia trebuie s fie corect, clar, furnizat la timp i actualizat. (2) n scopul informrii consumatorilor Ministerul Sntii i Familiei, prin Institutul de Sntate Public Bucureti, ntocmete i public, o dat la 3 ani, Raportul naional asupra calitii apei potabile, care va cuprinde cel puin [........]: (6) Productorii de ap potabil distribuit prin sistem public trebuie s asigure accesul populaiei la datele privind calitatea apei potabile produse, s permit inspecia de ctre reprezentanii populaiei la orice or acceptabil, la cel puin un birou de relaii cu publicul, s afieze programul i numrul de telefon la care se pot obine date despre calitatea apei potabile produse i distribuite. (7) Datele privind calitatea apei potabile sunt disponibile fr plat pentru populaia deservit de productor, respectiv de distribuitor. Pentru persoanele fizice sau juridice, altele dect cele din zona de aprovizionare a productorului, respectiv a distribuitorului, se pot percepe taxe pentru obinerea informaiilor privind calitatea apei potabile.

(8) Autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, mpreun cu productorii, respectiv distribuitorii de ap potabil, ntocmesc i public anual, Raportul judeean, respectiv al municipiului Bucureti, privind calitatea apei potabile, care va cuprinde[........]: Art. 12. - (1) nclcarea prevederilor prezentei legi atrage rspunderea material, civil, disciplinar, contravenional sau penal, dup caz. (2) n perioada de implementare a prevederilor prezentei legi neconformarea la unii dintre parametrii de calitate a apei potabile de ctre un productor, respectiv distribuitor de ap potabil prin sistem public, nu se sancioneaz conform Legii nr. 98/1994 privind stabilirea i sancionarea contraveniilor la normele legale de igien i sntate public, cu modificrile i completrile ulterioare, dect n situaia n care nu au fost respectate planul i calendarul activitilor de conformare a respectivului productor ori distribuitor. Neconformarea la parametrii respectivi nu trebuie s pun n pericol starea de sntate a consumatorilor. [........]. Art. 13. - (1) Ministerul Administraiei Publice va lua toate msurile necesare pentru a asigura respectarea parametrilor de calitate a apei potabile produse i distribuite prin sisteme publice, respectiv colective, pn n anul 2020. [........] (2) Ministerul Sntii i Familiei va lua toate msurile necesare pentru a asigura monitorizarea de audit al calitii apei potabile, conform cerinelor prezentei legi, n termen de 3 ani de la data publicrii acesteia n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I. [........] (4) Productorii, respectiv utilizatorii de ap n sistem individual, vor lua msurile necesare pentru asigurarea parametrilor de calitate prevzui n prezenta lege, n termen de 10 ani de la data publicrii acesteia n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I. (5) Productorii de ap mbuteliat vor lua msurile necesare pentru asigurarea parametrilor de calitate prevzui de lege, n termen de un an de la data publicrii acesteia n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I. (6) Productorii, respectiv utilizatorii de ap din industria alimentar, care au surse proprii, vor lua msurile necesare pentru asigurarea parametrilor de calitate prevzui n prezenta lege, n termen de 2 ani de la data publicrii acesteia n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I. (7) Ministerul Agriculturii, Alimentaiei i Pdurilor va ntocmi i va centraliza planul i calendarul activitilor de conformare la prevederile prezentei legi a productorilor, respectiv utilizatorilor de ap din industria alimentar, n termen de 180 de zile de la data publicrii prezentei legi n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I. Art. 14. - (1) n situaiile excepionale i pentru zonele geografice bine definite se va nainta Comisiei de igien a Ministerului Sntii i Familiei o cerere special pentru prelungirea perioadei de conformare. Perioada de prelungire nu trebuie s depeasc 3 ani. La sfritul perioadei de prelungire se va efectua evaluarea situaiei, care va fi naintat Comisiei de igien a Ministerului Sntii i Familiei, care poate decide, pe baza acestei evaluri, o alt perioad de prelungire, de maximum 3 ani. (2) Prevederile alin. (1) nu se aplic apei potabile mbuteliate n sticle sau n alte recipiente. [........] Art. 17. - (1) Prezenta lege intr n vigoare la 30 de zile de la data publicrii n Monitorul Oficial al Romniei, Partea I. (2) Pe data intrrii n vigoare a prezentei legi se abrog orice alte dispoziii contrare. . [........] ANEXA Nr. 1 PARAMETRI DE CALITATE ai apei potabile 1. Parametri de calitate Parametrii de calitate sunt microbiologici, chimici i indicatori. 2. Valorile concentraiilor maxime admise pentru parametrii de calitate ai apei potabile sunt cele prevzute n tabelele 1A, 1B, 2 i 3. Tabel 1A Parametri microbiologici Parametrul/Unitatea de msur | Valoarea admis | Escherichia coli (E. coli)/100 ml | 0 Enterococi (Streptococi fecali)/100 ml | 0 Tabel 1B Parametri microbiologici pentru apa mbuteliat n sticle sau alte recipiente

Parametrul/Unitatea de msur | Valoarea admis | Escherichia coli (E. coli)/250 ml | 0 | Enterococi (Streptococi fecali)/250 ml | 0 | Pseudomonas aeruginosa/250 ml | 0 | Numr de colonii la 220C/ml | 100 | Numr de colonii la 370C/ml | 20 Tabel 2 Parametri chimici Parametrul/Unitatea de msur | Valoarea admis CMA | Acrilamid1) (g/l) | 0,10 Arsen (g/l) | 10 Benzen (g/l) | 1,0 Benz(a)piren | 0,01 | Bor (mg/l) | 1,0 | Bromai2) (g/l) | 10 | Cadmiu (g/l) | 5,0 | Clorur de vinil1) (g/l) | 0,50 | Crom (total) (g/l) | 50 Cupru3) (mg/l) | 0,1 Cianuri (totale) (g/l) | 50 | Cianuri (libere) (g/l) | 10 | Dicloretan (g/l) | 3,0 | Epiclorhidrin1) (g/l) | 0,10 Fluor (mg/l) | 1,2 | Hidrocarburi policiclice aromatice4) (g/l) | 0,10 | Mercur (g/l) | 1,0 | Nichel3),5) (g/l) | 20 | Nitrai6) (mg/l) | 50 Nitrii6) (mg/l) | 0,50 Pesticide7),8) (g/l)/ clas | 0,10 | Pesticide7),9) (g/l)/ Total | 0,50 | Plumb3),10) (g/l) | 10 | Seleniu (g/l) | 10 Stibiu (g/l) | 5,0 | -*) | Tetracloretan i Tricloreten (g/l) (| 10 | Trihalometani11) (g/l)/Total 100 | NOT:

1) Valoarea se refer la concentraia n ap a monomerului rezidual, calculat conform specificaiilor privind concentraia maxim eliberat de ctre polimer n contact cu apa. Staiile de tratare vor notifica autoritii de sntate public judeene, respectiv a municipiului Bucureti, utilizarea compusului n procesul de tratare a apei pentru potabilizare. 2) Unde este posibil, valoarea concentraiei trebuie s fie ct mai joas, fr a compromite eficiena dezinfeciei. Pentru apa la care se refer art. 6 alin. (1) lit. a), b) i d) respectarea n practic a valorii se va realiza n maximum 10 ani de la intrarea n vigoare a prezentei legi, n primii 5 ani acceptndu-se o valoare de 25 g/l. 3) Valoarea se aplic la o prob de ap prelevat de la robinetul consumatorului printr-o metod de prelevare adecvat, astfel nct s fie reprezentativ pentru cantitatea medie sptmnal ingerat de ctre consumator. Metoda de monitorizare trebuie s in seama i de frecvena concentraiilor maxime care pot cauza efecte asupra sntii. 4) Pentru cupru se accept valoarea 2,0 mg/l, dac reeaua de distribuie are componente din cupru, cu respectarea celor menionate la pct. 3. 5) Compuii specificai sunt: benzo(b)fluorantren, benzo(k)fluorantren, bezo(ghi)perilen, indeno(1,2,3-cd)piren. 6) Se va aplica urmtoarea formul: [nitrat] [nitrit] -------- + -------- <= 1, 50 3 n care concentraiile de nitrai i nitrii sunt exprimate n mg/l. 7) Prin pesticide se nelege: insecticide, erbicide, fungicide, nematocide, acaricide, algicide, rodendicide, slimicide organice, compui nrudii (ca de exemplu: regulatori de cretere) i metaboliii relevani, produii de degradare i de reacie. Se vor monitoriza numai pesticidele presupuse prezente n sursa de ap. 8) Concentraia se refer la fiecare compus individual. Pentru aldrin, dieldrin, heptaclor i heptaclor epoxid, concentraia maxim este 0,030 g/l. 9) Prin Pesticide-Total se nelege suma tuturor compuilor individuali, detectai i cuantificai n urma procedurii de monitorizare. 10) Pentru apa la care se refer art. 6 alin. (1) lit. a), b) i d) respectarea n practic a valorii se va realiza n maximum 15 ani de la intrarea n vigoare a prezentei legi, n primii 5 ani acceptndu-se o valoare de 25 g/l. 11) Concentraia total a THM trebuie s fie ct mai mic, fr a compromite dezinfecia. Compuii individuali specificai sunt: cloroform, bromoform, dibromoclormetan, bromdiclormetan. Pentru apa la care se refer art. 6 alin. (1) lit. a), b) i d) respectarea n practic a valorii se va realiza n maximum 10 ani de la intrarea n vigoare a prezentei legi, n primii 5 ani acceptndu-se o valoare de 150 g/l pentru concentraia total a THM. Tabel 3 Parametri indicatori Parametrul/Unitatea de msur | Valoarea CMA |Aluminiu (g/l) | 200 |STAS 6326/90 | |Amoniu (mg/l) | 0,50 |STAS 6328/85 | |Bacterii coliforme1) numr/100 ml) | 0 |STAS 3001/91 | |Carbon organic total (COT)2) |Nici o modificare anormal | | |Cloruri3) (mg/l) | 250 | Clostridium perfringens4) |(numr/100 ml) | | 0 | Clor rezidual liber (mg/l): - la intrarea n reea | 0,50 | |- la capt de reea | 0,25 | | Conductivitate3) S cm-1 la 200C) | 2500 | Culoare | |Acceptabil consumatorilor i nici o modificare anormal | |

|Duritate total minim (grade germane), | 5 | Fier (g/l) | 200 | Gust | Acceptabil consumatorilor i nici o modificare anormal | Mangan (g/l) | 50 | Miros | |Acceptabil consumatorilor |i nici o modificare anormal | | Numr de colonii la 220C/ml |Nedetectabili la 100 de ml Oxidabilitate5) (mg O2/l) | 5,0 | pH3),6) (uniti de pH) | >= 6,5; <= 9,5 Sodiu (mg/l) | 200 | -*) | Substane tensioactive - Total (g/l) | 200 | Sulfat3) (mg/l) | 250 | Sulfuri i hidrogen sulfurat (g/l) | 100 |SR Turbiditate7) (UNT) | <= 5 | Zinc (g/l) | 5000 | Tritiu (Bq/l)8) | 100 | Doza efectiv total de referin (mSv/an) 8),9),10) | 0,10 | Activitatea alfa global (Bq/l)11) | 0,1 | Activitatea beta global (Bq/l)11) | 1 | NOT: 1) Pentru apa mbuteliat unitatea de msur este numr/250 ml. 2) Acest parametru va fi msurat numai pentru sistemele de aprovizionare care furnizeaz mai mult de 10.000 m3 pe zi. 3) Apa nu trebuie s fie agresiv. 4) Acest parametru trebuie monitorizat atunci cnd sursa de ap este de suprafa sau mixt, iar n situaia n care este decelat trebuie investigat i prezena altor microorganisme patogene, ca de exemplu: criptosporidium. 5) Acest parametru se va analiza cnd nu se poate sau nu este prevzut determinarea COT. 6) Pentru apa plat mbuteliat valoarea minim poate fi redus pn la 4,5 uniti de pH. Pentru apa mbuteliat care conine n mod natural sau este mbogit cu bioxid de carbon, valoarea pH poate fi mai mic. 7) Pentru apa rezultat din tratarea unei surse de suprafa nu se va depi 1,0 UNT (uniti nefelometrice de turbiditate) nainte de dezinfecie. 8) Frecvena, metodele i localizrile pentru monitorizare vor fi stabilite conform anexei nr. 2 pct. 1.3. 9) Doza efectiv total de referin acceptat pentru un adult corespunde unui consum zilnic de 2 litri ap potabil pe o durat de un an. Monitorizarea tritiului i a radioactivitii n apa potabil se face n cazul n care nu exist datele necesare pentru calcularea dozei efective totale. n situaia n care este demonstrat pe baza unor monitorizri efectuate anterior c nivelurile de tritiu la doza efectiv total de referin sunt cu mult inferioare valorii parametrice, se poate renuna la monitorizarea tritiului. 10) Exclusiv tritiu, potasiu-40, radon i descendenii radonului. Frecvena, metodele i localizrile pentru monitorizare vor fi stabilite conform anexei nr. 2 pct. 1.3. 11) Caracterizarea calitii apei din punct de vedere al coninutului radioactiv se face prin msurarea activitii alfa i beta global. n cazul n care valoarea de referin este depit, este necesar determinarea activitii specifice a radionuclizilor, conform Normelor de supraveghere, inspecie sanitar i monitorizare a calitii apei potabile.

ANEXA Nr. 2 MONITORIZAREA DE CONTROL I DE AUDIT 1. Monitorizarea de control 1.1. Scopul acestei monitorizri este de a produce periodic informaii despre calitatea organoleptic i microbiologic a apei potabile, produs i distribuit, despre eficiena tehnologiilor de tratare, cu accent pe tehnologia de dezinfecie, n scopul determinrii dac apa potabil este corespunztoare sau nu din punct de vedere al valorilor parametrilor relevani stabilii prin prezenta lege. 1.2. Pentru monitorizarea de control sunt obligatorii urmtorii parametri: Aluminiu1) Amoniu Bacterii coliforme Culoare Concentraia ionilor de hidrogen (pH) Conductivitate Clorul rezidual liber2) Clostridium perfringens3) Escherichia coli Fier1), 4) Gust Miros Nitrii5) Oxidabilitate6) Pseudomonas aeruginosa7) Sulfuri i hidrogen sulfurat8) Turbiditate Numr de colonii dezvoltate7) (220C i 370C) NOT: 1) Numai acolo unde este folosit cu rol de coagulant. 2) Clorul rezidual liber trebuie s reprezinte minimum 80% din clorul rezidual total. 3) Acest parametru trebuie monitorizat atunci cnd sursa de ap este de suprafa sau mixt, iar n situaia n care este decelat trebuie investigat i prezena altor microorganisme patogene, ca de exemplu criptosporidium. 4) Se vor determina ferobacteriile la staiile de tratare unde se practic deferizarea apei. 5) Se va determina numai acolo unde este utilizat clorul sau substanele clorigene pentru dezinfecie. 6) Se va determina n situaia n care dotarea tehnic nu permite determinarea COT. 7) Se va determina numai pentru apa mbuteliat. 8) Se va determina numai n situaia n care se practic desulfurizarea apei. [.........]

1.4. Autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, poate completa lista de la pct. 1.2 cu ali parametri relevani pentru condiiile locale i/sau pentru tehnologiile de tratare. 2. Monitorizarea de audit 2.1. Scopul monitorizrii de audit este de a oferi informaia necesar pentru a se determina dac pentru toi parametrii stabilii prin prezenta lege valorile sunt sau nu conforme. 2.2. Pentru monitorizarea de audit este obligatoriu s fie monitorizai toi parametrii prevzui la art. 5, n care autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, a stabilit c, pentru o perioad determinat de ctre ea, un anumit parametru dintr-un anumit sistem de aprovizionare cu ap potabil nu ar putea fi prezent n asemenea concentraii nct s conduc la modificarea valorii lui stabilite. 2.3. Monitorizarea de audit se va efectua de ctre autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, conform Normelor de supraveghere, inspecie sanitar i monitorizare a calitii apei potabile. 3. Frecvena minim de prelevare i analiz a apei potabile, distribuit prin sistem public, rezervor mobil sau folosit ca surs n industria alimentar se face conform tabelului 1A. 3.1. Probele trebuie prelevate din punctele de conformare definite la art. 6 alin. (1) pentru a se asigura c apa potabil ndeplinete cerinele prezentei legi. Prelevarea probelor din reeaua de distribuie dintr-o zon de aprovizionare sau de la staia de tratare, pentru determinarea unui anumit parametru, se face numai dac se poate demonstra c prin prelevare nu are loc nici o modificare advers a valorii msurate pentru parametrul n cauz. Tabel 1A [.......] NOT: 1) Prin zon de aprovizionare se nelege o suprafa geografic delimitat n care apa potabil provine din una sau mai multe surse i n care calitatea apei poate fi considerat ca fiind aproximativ uniform. 2) Volumele de ap sunt calculate ca medii pe perioada unui an. Pentru determinarea numrului minim de probe de ap ce trebuie prelevate dintr-o zon de distribuie poate fi utilizat numrul locuitorilor n locul volumului de ap produs sau distribuit, lundu-se n considerare un consum de 200 l/cap de locuitor/zi. 3) n situaii de distribuie intermitent de scurt durat i n cazul apei distribuite din cisterne numrul de probe va fi stabilit de ctre autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti. 4) Numrul de probe i parametrii stabilii n anexa nr. 1 pot fi redui de ctre autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti, dac: a) rezultatele analizelor efectuate pe probele prelevate pe o perioad de cel puin 2 ani succesivi sunt constante i semnificativ mai bune dect cele prevzute n anexa nr. 1; b) nu a intervenit nici un factor suplimentar cu potenial de a afecta calitatea apei. Frecvena de prelevare i analiz nu poate fi redus att ct s conduc la prelevarea a mai puin de 50% din numrul total de probe prevzute n tabel, cu excepia situaiei de la pct. 6. 5) Punctele i frecvena de prelevare, att ct este posibil, vor fi alese i distribuite uniform n timp i spaiu. 6) Frecvena de prelevare i numrul de probe vor fi decise de ctre autoritatea de sntate public judeean, respectiv a municipiului Bucureti. 4. Frecvena minim de prelevare i analiz pentru apa potabil mbuteliat se face conform tabelului 1B. Tabel 1B [.....] ANEXA Nr. 3 SPECIFICAII pentru analiza parametrilor Laboratoarele n care se efectueaz analiza probelor de ap pentru monitorizare trebuie s aib asigurat controlul calitii analitice i s fie supuse periodic unui control efectuat de un laborator aprobat de Ministerul Sntii i Familiei pentru acest domeniu. [.........] NOT:

1) Acurateea este eroarea sistematic i este exprimat ca diferena dintre valoarea medie a unui numr mare de determinri repetate i valoarea adevrat (definiie ISO 5725). 2) Precizia este eroarea aleatoare i este exprimat ca deviaia standard a dispersiei rezultatelor fa de o valoare medie (definiie ISO 5725). 3) Limita de detecie este considerat a fi: a) o valoare de 3 ori mai mare dect deviaia standard asociat unui numr de determinri, pentru o prob simpl de ap coninnd o concentraie mic a parametrului; sau b) o valoare de 5 ori mai mare dect deviaia standard a unei probe martor pentru fiecare serie de probe. [.........] 6. ALIMENTAREA CU AP POTABIL Alimentarea cu ap potabil a stat dintotdeauna pe primul plan cnd s-au ridicat noi aezri umane sau s-au extins cele existente. Unde vezi o cas sau un sat tii c trebuie s existe n apropiere i un izvor sau o fntn. n lumea modern aceast regul nu mai este strict valabil deoarece s-au realizat alimentri centralizate cu ap pentru ntregi localiti sau lanuri de localiti, cu ap din surse aflate uneori la sute de kilometri distan. De asemenea s-a rspndit masiv consumul de ap mbuteliat - plat, mineral sau sub forma diferitelor buturi. Totui alimentrea oricrei locuine sau instituii cu ap potabil rmne un standard de la care nu se poate abdica. 6.1 Prelevarea apei din surse Zone de protecie Zonele din care se capteaz apa ce va fi folosit ca ap potabil trebuie ngrijite astfel nct s se evite nc de aici poluarea lor, motiv pentru care se institui e "zone de protecie sanitar". Ele sunt reglementate prin Hotrrea Guvernului nr. 101 din 3 aprilie 1997 pentru aprobarea Normelor speciale privind caracterul i mrimea zonelor de protecie sanitar, publicat n Monitorul Oficial, Partea I, nr. 62 din 10 aprilie 1997. Exist trei nivele ce se dispun n principiu concentric n jurul sursei de ap: Zona de protecie sanitar cu regim sever; Zona de protecie sanitar cu regim de restricie; Perimetrul de protecie hidrogeologic. Zona de protecie sanitar cu regim sever cuprinde terenul din jurul captrii, unde este interzis orice folosin sau activitate care, punnd apa n contact cu factorii externi, ar putea conduce la contaminarea sau la impurificarea acesteia. Ea se extinde n toate direciile n jurul punctului de prelevare a apei - foraj sau dren. Zona de protecie sanitar cu regim de restricie cuprinde teritoriul din jurul zonei de protecie sanitar cu regim sever, astfel delimitat nct prin aplicarea de msuri de protecie, n funcie de condiiile locale, s se elimine pericolul de alterare a calitii apei. Limitele zonei se marcheaz prin borne sau semne vizibile, cu meniunea "zon de protecie sanitar". Perimetrul de protecie hidrogeologic, cel mai ndeprtat de punctul de prelevare a apei, are rolul de a asigura protecia fa de orice substane greu degradabile sau nedegradabile i regenerarea debitului de ap prelevat prin lucrrile de captare. Dimensiunile lor se stabilesc individual pentru fiecare captare de ap subteran sau priz de ap de suprafa n parte, pe baza unor studii hidrogeologice, care in seama de factorii locali - naturali i artificiali - care pot interveni n contaminarea sau n impurificarea apei, i anume: obiectivele social-economice existente n vecintatea captrilor i potenialul de impurificare pe care l reprezint; dispoziia i caracteristicile geologice i geotehnice ale straturilor situate deasupra acviferelor captate; adncimea stratului acvifer i caracteristicile sale hidrogeologice; caracteristicile morfologice ale zonei; regimul debitelor de ap preluate din captarea respectiv; condiiile de calitate a apelor de suprafa, n cazurile n care acviferele sunt mbogite artificial cu astfel de ape; utilizarea suprafeelor de teren aferente captrii. Criterii hidrogeologice ce trebuie avute n vedere sunt: capacitatea de purificare asigurata de formaiunile acoperitoare; extinderea ariei in care se nregistreaz scderi ale nivelurilor apelor subterane in timpul exploatrii; timpul de tranzit si viteza reala de curgere in acvifer; distanta rezultata din calcule hidrodinamice; condiiile la limita ale acviferului. Delimitarea zonelor de protecie n cazul captrilor de ape subterane. n practic se selecioneaz criteriile relevante fiecrei captri, astfel nct ariile delimitate s asigure protecia corespunztoare gradului lor de risc. De aceea, la dimensionarea zonelor de protecie sanitar cu regim sever i cu regim de restricii se utilizeaz, de regul, criteriul timpului de tranzit al unei particule de ap astfel nct durata de parcurgere de la intrare n zona sever pn la captare s fie de minimum 20 de zile, pentru orice pictur de ap, presupus contaminat, care s-ar infiltra. Pe acelai criteriu se ia n calcul o

durat minim de 50 de zile a unei particule de ap de la intrarea n zona de restricii pn la intrarea n zona cu regim sever. (Aceast norm de 50 de zile este tot mai contestat din cauza apariiei multor substane poluante care sunt mult mai lent biodegradabile). n fine, perimetrul de protecie hidrogeologic se va ntinde pn la limita zonei de regenerare a acviferului respectiv, care poate fi uneori pn la cumpna apelor! Dimensiunile zonelor de protecie sanitar stabilite conform criteriilor de mai sus au urmtoarele condiii de dimensiune: minim 50 metri n amonte i 20 metri n aval de captare pentru zona sever. Se indic i delimitarea unei zone suplimentare de protecie i o submprire a perimetrului de protecie hidrogeologic (zona III), n zonele III A si III B, n caz de extindere mare a acviferului, grosime mic a zonei de aeraie i viteze mari de curgere a apei n acvifer. Pentru acviferele de adncime la care depozitele acoperitoare confer o protecie natural bun antipoluare, zonele de protecie sanitar pot fi reduse numai la zona de regim sever. Zona de regim sever trebuie mprejmuit, pentru oprirea accesului necontrolat al populaiei, animalelor i utilajelor de orice fel. Delimitarea zonelor de protecie n cazul captrilor de ape de suprafa Zona de protecie sanitar cu regim sever i zona de protecie sanitar cu regim de restricii se delimiteaz i ele de la caz la caz, n funcie de condiiile locale. Pentru ruri se ine cont n principal de caracteristicile albiei. Dimensiunea minim a zonei de regim sever va fi de minim 100 metri spre amonte, 25 spre aval i 25 lateral de priz. Cnd dimensiunea lateral nu poate fi respectat se iau msuri constructive compensatorii. Pentru captrile din lacuri, zona sever va avea o dimensiune minim de 100 de metri radial, de la mal, pe suprafaa lacului, i de minim 25 metri radial pe mal. Zona de protecie sever se mprejmuiete pe maluri iar pe oglinda de ap se marcheaz prin geamanduri sau prin alte asemenea. Regimul terenurilor din zonele de protecie. Ca ele s-i ating scopul, activitile pe aceste terenuri sunt condiionate. Astfel: In zona III B de protecie se interzice: evacuarea de ape pluviale din zone urbane sau din zone de trafic rutier; amplasarea de centrale nucleare sau de uniti care evacueaz ape radioactive; amplasarea de uniti industriale care evacueaz ape reziduale cu risc mare de poluare, precum rafinrii, industrie siderurgica, industrie chimica, pielrie, uzine militare, daca apele evacuate de acestea nu sunt in totalitate epurate; depozitarea, staionarea sau introducerea in subteran a substanelor radioactive sau a altor substane poluante provenite din activitatea industriala, ca: fenoli, gudroane, detergeni, substane fitosanitare, petrol si reziduuri de petrol, uleiuri, combustibili lichizi, colorani, cianuri, metale toxice etc.; efectuarea de irigaii cu ape uzate, neepurate sau insuficient epurate. In zona III A de protecie se interzice: toate activitile menionate ca restricii pentru zona III B de protecie; amplasarea de uniti zootehnice, abatoare; depozitarea pe sol i ntrebuinarea de stimuleni de cretere, substane fitosanitare pentru protecia plantelor i pentru lupta mpotriva duntorilor in agricultura si silvicultura; amplasarea de staii de epurare si infiltrare de ape reziduale; amplasarea de locuine, spitale, staiuni turistice, chiar daca dispun de canalizare, daca apele reziduale nu sunt epurate in totalitate si evacuate din zona III A de protecie in condiii depline de sigurana; depozitarea de substane poluante, cu excepia depozitelor de combustibili pentru nclzirea locuinelor si pentru unitile agricole, cu condiia respectrii msurilor de siguran pentru prevenirea polurii, amplasarea de puncte de transfer i comercializare a combustibililor lichizi sau a oricror substane poluante ce pot vicia calitatea apelor subterane; amplasarea de aeroporturi, uniti militare i efectuarea de manevre militare; amplasarea de platforme de gunoi, conteinere cu deeuri, cimitire de maini; vidanjarea cisternelor ce transport ape fecaloid-menajere; infiltrarea sau injectarea de ape de rcire; executarea de decopertri prin care stratul acoperitor, protector, al acviferului este ndeprtat; amplasarea de cimitire umane sau pentru animale; amplasarea de triaje de cale ferata; executarea de foraje si lucrri miniere pentru prospeciuni, explorri si exploatri de petrol, gaze, ape minerale, sare, substane radioactive etc. In zona de protecie cu regim de restricie se permit activiti agricole dar cu interzicerea utilizrii ingrmintelor naturale; utilizarii substanelor fitofarmaceutice care nu se degradeaz intr-un timp mai scurt de 10 zile; irigrii cu ape uzate, chiar epurate complet; cresctoriilor de animale si depozitarii de gunoaie animale. n plus se mai interzic toate activitile menionate ca restricii pentru zonele III B si III A de protecie; executarea de construcii pentru activiti industriale i agricole, precum: grajduri, silozuri de cereale, depozite de ingrsminte i de substane fitosanitare etc.; amplasarea de antiere de construcii si depozite de materiale aferente; amplasarea de cai rutiere, linii de garare, parcri si alte uniti de transport de mrfuri; amplasarea de campinguri, terenuri de sport, tranduri; splarea mainilor si efectuarea schimburilor de ulei; balastiere, exploatri de turba, cariere de piatra si orice alte lucrri prin care se diminueaz stratul acoperitor; realizarea de activiti miniere prin care se ndeprteaz stratul protector, se produc explozii ce produc fisuri sau se creeaz posibilitatea acumulrii de apa; punatul animalelor si nsilozarea nutreurilor; folosirea ingrasamintelor naturale sau de sinteza, precum si depozitarea lor in spatii deschise, unde pot fi spalate de apele din precipitatii si antrenate in subteran; amplasarea de sere; depozitarea de carburanti, lubrifianti, combustibili solizi - lemne si carbuni; transportul pe conducte de ape uzate si substante poluante de orice fel; amplasarea de bazine pentru ape reziduale, puturi absorbante, haznale cu groapa simpla; executarea de lucrari de canalizare si drenaje; amplasarea de iazuri piscicole. n condiii speciale se pot admite unele excepii, cu aprobarea autoritilor sanitare.

Terenurile cuprinse in zona de protectie sanitara cu regim sever vor putea fi folosite numai pentru asigurarea exploatarii si intretinerii sursei, constructiei si instalatiei de alimentare cu apa. In zona de protectie cu regim sever sunt interzise toate activitatile mentionate pentru zonele III B si III A si pentru zona de restrictie, precum i: constructii sau amenajari care nu sint legate direct de exploatarea sursei si a instalatiilor; efectuarea de explozii si de excavatii de orice fel; depozitarea de materiale, cu exceptia celor strict necesare exploatarii sursei si a instalatiei; traversarea zonei de catre sisteme de canalizare pentru ape uzate, cu exceptia celor ce se colecteaza prin canalizarea aferenta obiectivului protejat. Dac e vorba de o captare de suprafa sunt interzise i deversarea de ape uzate, chiar daca sunt epurate complet; navigarea si acostarea de ambarcatiuni, cu excepia unor cazuri special reglementate; pescuitul si scaldatul; recoltarea ghetii si moraritul pe apa, precum si adaparea animalelor. n zonele de regim sever se iau msuri speciale constructive si de exploatare: Nu trebuie s fie probleme de proprietate a terenului, nu se admit nici un fel de interventii asupra stratului de sol activ si depozitelor acoperitoare ale acviferului; se iau msuri de protecie antiinundaie; toate lucrarile vechi de excavatii deschise si galerii, canale, puturi, pilnii de explozii trebuie astupate sau luate alte msuri pentru a preveni infiltrarea de posibili poluani. Se admite folosina agricol dar numai cu culturi de plante perene, pioase sau pomi fructiferi, dar fr utilizarea ingrasamintelor animale sau chimice si a substantelor fitofarmaceutice, fr irigare cu ape care nu sunt potabile; fr culturi care necesita lucrari de ingrijire frecventa sau folosirea tractiunii animale. Nu e admis punatul. 6.2 Prepararea apei potabile Apele subterane sunt adesea de o calitate care permite utilizarea direct ca ap potabil, fr prelucrare. Apa provenit din alte surse, cum sunt apele de suprafa, trebuie prelucrat n scopul potabilizrii, complex de procese numite curent preparare sau tratare a apei. Deja vechii egipteni foloseau sifonarea i filtrele pentru ap. Au urmat grecii, romanii, indienii.... Procedeele au variat fierbere, filtrare, tratare cu argint... Evul mediu a dus la o decdere tehnologic i n acest domeniu, din care revenirea a nceput destul de trziu. n 1772 s-a introdus n Frana sterilizarea apei cu hipoclorit de sodiu i n 1829 a nceput la Londra folosirea "filtrului lent" utilizat i astzi. Metode convenionale de tratare a apei sunt : sedimentare, coagulare, filtrare (fizic sau biologic), apoi dezinfecie. Se mai folosesc opional procedee de mineralizare, demineralizare, dezactivare, floculare mecanic, despumare etc. Filtrarea poate fi rapid sau lent, filtrare direct, filtrare cu presiune i cu vid, cu microsite i membrane.... Demineralizarea poate viza dedurizarea, deferizarea sau demanganizarea... De i remineralizrile se fac adesea cu schimbtori de ioni. Dezinfecia se face de regul prin clorinare (cu clor, cu dioxid de clor, cu cloramin), dar i prin ozonizare, iodurare sau bromurare, sau cu argint, permanganat de potasiu etc. Metodele avansate de tratare a apei cuprind: Adsorbie, aerare, cartu filtrant, electrodializ, osmoz invers, distilare, congelare, ultrafiltrare, ultraviolete etc. Dezactivarea apei radioactive se poate face prin metode chimice (precipitare, coagulare), fizico-chimice (absorbie, schimbtori de ioni) i fizice (evaporare). Nu exist metode aplicabile practic de a epura specific o anumit substan. Prin urmare suntem nevoii s epurm nediscriminatoriu clase ntregi de componeni ai apei, nu doar cei toxici, ceea ce duce i la ndeprtarea unor substane dorite, i mai ales la costuri mari i munc mult, consum mare de reactivi, schimbare frecvent de filtre etc. n Romnia, prin HG 100/2002 de aprobare a normei de calitate a apelor NTPA 013 s-au definit urmtoarele trei tehnologii standard de tratare a apei pentru transformarea apelor de suprafa de categoriile A1, A2 i A3 n ap potabil: Categoria A1: Tratare fizic simpl i dezinfecie (de exemplu: filtrare rapid i dezinfecie). Categoria A2: Tratare normal fizic, chimic i dezinfecie [de exemplu: preclorinare, coagulare, floculare, decantare, filtrare, dezinfecie (clorinare final)]. Categoria A3: Tratare fizic, chimic avansat, perclorare i dezinfecie [de exemplu: clorinare intermediar, coagulare, floculare, decantare, filtrare prin adsorbie (pe crbune activ), dezinfecie (ozonizare, clorinare final)]. Printre substanele chimic utilizate n tratarea apei se numr varul nestins, sulfatul de aluminiu, clorul, hidroxidul de calciu, soda caustic, dioxidul de carbon, carbonatul de sodiu, sulfatul feros i sulfatul feric, crbunele activat praf sau granule, silicoflorura de sodiu, polielectrolii, amoniacul, fosfaii, sulfatul de cupru, permanganatul de potasiu, hipocloriii, clorura de sodiu argilele etc. Dei sunstanele sunt foarte diverse, elementul activ i mecanismul e comun mai multor categorii. Procedeele i etapele de tratare a apei Staiile de tratare a apei au structuri destul de diferite n funcie de dimensiuni, complexitate, tehnologii folosite etc. De asemenea exist i ministaii de tratare sau chiar dispozitive individuale. Totui, etapele de tratare sunt de cele mai multe ori aceleai i principiile la fel.

Apa se prizeaz de regul din lacuri de acumulare, mai rar din ruri, din zon de protecie sanitar. Faptul c priza de ap nu e la suprafa i c exist grtare face ca de regul la staia de tratare, numit curent uzin de ap, s nu ajung corpuri plutitoare sau solide mari. Ideal este ca nainte de tratare s o preepurezi prin trecerea printr-o poriune de sol, fapt practicat n multe ri, unde apa prizat se injecteaz n sol superficial i la mic distan se extrage i se introduce deja prepurificat n staia de tratare propriu-zis. Iat pe scurt procesele la care este supus apa brut n continuare pentru a deveni ap potabil: Sitarea este prima etap a preparrii apei. n staia de site, prin trecerea apei succesiv prin site cu ochiuri mari apoi mici i ulterior prin microsite, se ndeprteaz corpuri plutitoare, peti, plancton i alte suspensii grosiere. Sedimentarea se produce n decantoare, care pot fi liniare sau circulare. Aici apa staioneaz un anumit timp, n care suspensiile se depun gravitaional pe fundul decantorului, de unde sunt ndeprtate periodic. Pentru c nu toate substanele particulate se depun sau ar dura prea mult, procesul este amplificat prin floculare i coagulare. n acest scop se introduc n ap reactivi cum sunt sulfatul de aluminiu, sulfatul sau clorura de fier, varul etc. Astfel particulele ncrcate electric sunt legate i se formeaz agregate mai mari, neutre electric, care precipit. Filtrarea este urmtoarea etap, care se deruleaz n staia de filtre. Exist mai multe tipuri de filtre, care folosesc nisip respectiv crbune activ. Cele mai rspndite sunt filtru lent (englez) i filtrul rapid (american). Sunt de fapt bazine cu nisip pe care apa la parcurge de sus n jos, gravitaional, ieind limpede. Filtrele se spal periodic pentru a ndeprta masa de impuriti reinute. La "filtrul rapid" procesul de filtrare este mecanic, dar la "filtrul lent" este de fapt un proces mecanicobiologic deoarece n principal la suprafaa filtrului se formeaz un strat colonizat cu alge, bacterii i protozoare, care contribuie activ la reinerea impuritilor prin mecanisme chimice, enzimatice i bacterivore. . Oxidarea este un procedeu suplimentar de ndeprtare a substanelor poluante, care nu se aplic la orice staie de tratare. Oxidarea se face cu reactivi precum ozon, clor sau Cl2O. Ozonul distruge clorfenolii i alte substane ce afecteaz gustul apei. Clormetanii pot fi descompui cu ultraviolete plus ap oxigenat. Cl2O reuete s oxideze i ce nu poate oxida clorul i ozonul. Eficiena oxidrii este redus dac sunt prezeni acizi humici n ap. Pentru o oxidare eficient trebuie tiut ce poluani sunt n ap. n cele de suprafa este greu, pentru c sunt muli i se tot modific. Oxidarea ndeprteaz muli compui nedorii, dar poate genera alii, cum sunt cetonele, acizii carboxilici etc. Adsorbia este o metod folosit la unele staii i se face pe oxid de aluminiu, pe rini adsorbante sau pe crbune activ (impropriu numit filtrare pe crbune activ). Stabilizarea apei cuprinde procedee destinate prevenirii modificrilor apei ntre preparare i utilizarea de ctre consumator, i anume evitrii corodrii conductelor sau precipitrii / depunerilor n conducte. Ideal contra corodrii este s se depun un fin strat de carbonat de calciu sau magneziu pe interior, dar asta depinde practic mult de pH, oxigen, bicarbonat etc. Dezacidifierea se aplic apelor acide, pentru a nu fi corozive. Se face prin aerare mecanic sau adugare de reactiv sau trecere peste substane alcaline. Deferizarea sa demanganizarea se face n scopul ndeprtrii acestor metale, care pot precipita n conducte sau crea probleme la consumatori. Prin introducere de oxigen, Fe2+ se transform n hidroxid de fier 3+ puin solubil. Asemntor se face i demanganizarea, care este stnjenit ns puternic dac sunt prezeni n ap mult amoniu, clor sau substane organice. Exist i metode biologice de deferizare i demanganizare, la care se folosesc bacterii. Dedurizare / decarbonatare. Duritatea apei este carbonatic (dat de carbonaii de calciu i magneziu) i necarbonatic (dat de sulfaii, azotaii i clorurile de calciu i magneziu). Apa dur nu e favorabil sntii dar duntoare multor folosine practice (splat, gtit, instalaii de ap cald etc.). De aceea, pentru potabilizare apa nu se dedurizeaz dect n cazuri excepionale. Se face ns pentru folosine tehnice specifice, cum sunt nclzirea central, dializa renal etc. Distingem dedurizarea propriu-zis, la care se extrage calciul i magneziul cu schimbtori de ioni care cedeaz n schimb ioni de sodiu si hidrogen, sau decarbonatarea, prin care se elimin ionul bicarbonat, prin schimbtor de ioni sau precipitare. Dezactivarea apei se face n scopul ndeprtrii compuilor radioactivi. Cel mai frecvent se folosesc schimbtorii de ioni. Dezinfecia apei se practic la apele de suprafa, filtratul de mal, apele subterane din soluri fisurate, carstice, sau ce filtreaz slab din alt motiv. Scopul este distrugerea agenilor patogeni - bacterii, virusuri i parazii, incluznd chistele. Dezinfecia apei poate avea efecte nedorite prin persistena n apa potabil a unor substane folosite la tratarea ei sau subprodui a acestora, cum sunt clorfenolii, haloacetonitrilii sau trihalometanii (n cazul clorinrii) respectiv aldehidele, fenolii i acizii carboxilici (n cazul ozonizrii). De aceea metoda trebuie aleas i n funcie de poluanii prezeni. Sunt mai multe posibiliti de dezinfecie, dintre care prezentm cele mai utilizate: Clorinare gazoas indirect, cu clor gazos care se transform nti n soluie. Asigur i oxidarea diverselor substane organice i anorganice. Dezavantajul major este c se formeaz compui secundari toxici (de exemplu trihalometani cum sunt cloroformul) , incriminai inclusiv pentru posibil efect cancerigen. O soluie de evitare a formrii lor este prealabila tratare cu ultraviolete i ozon, procedeu controversat deoarece i ozonul d produi secundari nedorii. Apa ce se supune clorinrii trebuie s fie curat n rest, altfel cea mai mare parte din clor se consum n alte reacii dect cele vizate, de distrugere a microbilor. Un alt efect nedorit este cel al formrii clorfenolilor, care afecteaz grav gustul chiar la concentraii infime de 1:20.000.000 ! n ap trebuie s mai rmn o cantitate de clor rezidual care s anihileze microbii ce mai impurific apa pe parcurs pe reea pn la consumator, dar nu n exces deoarece altereaz apa organoleptic i e i duntor sntii.

Cl2O are avantaje importante fa de clorul gazos: pH-ul apei nu influeneaz utilizarea lui; are gust i miros propriu mai puin deranjant ca i Cl2; nu reacioneaz cu fenolii i deci nu altereaz organoleptic apa prin clorfenoli; E mai puin reactiv cu compuii organici din ape i ca atare se consum mai puin pe direcii nedorite; formeaz mai puini trihalometani i produse secundare. Dezavantajele sunt c reacioneaz cu acizii humici rezultnd produi toxici chiar mutageni. n plus formeaz cloruri i clorai i ali compui, muli toxici. De aceea pe ansamblu nu se poate afirma c e mai bun dar nici clar mai ru dect clorul gazos. Ozonizarea const n tratarea apei cu ozon, oxidant puternic care are i el avantaje i dezavantaje fa de clor. Avantaje: Necesit timp mai puin pentru reacie (10 minute, fa de 30 minute la clor); activitatea bactericid este de 20 de ori mai puternic; nu este influenat de pH-ul apei; nu persist n ap i nici nu d produi remaneni (se degaj oxigen); nu produce clorfenoli i nu afecteaz nici n alt fel gustul. Dezavantaje: Nu are efect de durat, remanent n reea; eficiena e afectat n prezena substanelor organice, care "concureaz" bacteriile pe care ar trebui s le atace; produce compui toxici cum sunt ozonidele, greu de dozat... Ultravioletele sunt o metod de dezinfecie aplicabil apelor foarte curate, deoarece depind de transparena apei. Trebuie aplicate n strat subire i timp relativ ndelungat, fapt ce face metoda aplicabil numai pentru volume relativ mici de ap. Se formeaz i anumite cantiti de ozon, care la rndul lui d derivai toxici, deci nici tratarea cu UV nu e perfect "curat". Tratare cu argint: Necesit ap foarte curat i contact de mai multe ore a apei cu plcile de argint. Este un bun dezinfectant dar aplicabil mai degrab pentru a menine o ap steril dup ce a fost deja dezinfectat. Razele gamma sunt radiaii electromagnetice, ionizate. Se folosesc mai rar pentru dezinfecie. Ultrasunetele sunt vibraii mecanice de nalt frecven care pot ucide microorganismele. Sunt rar folosite. La de dezinfecia apei trebuie inut cont c viruii sunt mai rezisteni ca i bacteriile coliforme, dar mai puin rezisteni ca protozoarele. Clorinarea obinuit practic nu poate elimina Giardia de exemplu. Ca metode de dezinfecie, eficiena acestora scade n urmtoarea ordine: O3 > Cl2O > HClO > ClO- > cloramine. Tratarea apei la nivel casnic Pentru cei care nu au o surs individual de ap ce nu necesit tratare i nu au alimentare centralizat cu ap potabil sau aceasta ajunge la ei n stare necorespunztoare calitativ, s-au dezvoltat sisteme de uz casnic de potabilizare a apei. Gama de dispozitive este foarte larg, de la simpli schimbtori de ioni pentru dedurizarea apei (pentru nlesnirea splatului etc.) pn la instalaii complexe ce imit cele "industriale" de tratare a apei. Totui, cele mai multe filtre de uz casnic se bazeaz pe trei procedee, prezentate n continuare: Schimbtorii de ioni artificiali sunt dispozitive ce copiaz procesul natural din sol prin care plantele extrag ionii de care au nevoie. Au o mare varietate constructiv i schimb anioni ( azotat, sulfat i metale grele n schimbul clorului i hidroxilului pe care l cedeaz n ap) sau cationi (rein calciu i magneziu i cedeaz sodiu). Ei sunt teoretic regenerabili, dar cei de uz casnic sunt majoritatea capsulai n cartue "de unic folosin" ce se arunc la gunoi dup epuizare din pcate. Dezavantajul este c aduc n ape ali ioni care nu sunt chiar inofensivi (sodiul). De asemenea exist un risc important de contaminare bacterian masei filtrului. Nu reine plumbul sub form de particule i nici compuii organohalogenai i exist riscul de a ceda substane din rina-matrice (monomeri etc.). Filtrele cu crbune activ purific apa prin adsorbia substanelor duntoare n interiorul masei poroase de crbune. Aceasta are o suprafa uria, de 1000 m2 / gram. Adic 5-12 g crbune activ are suprafaa unui teren de fotbal! El reine acizii humici, hidrocarburile, compuii organici halogenai, pesticidele nepolare, plumbul particule etc. Sunt regenerabile i performante. Procesul de adsorbie pe crbunele activ este foarte complex i incomplet cunoscut. Marea lor problem este reversibilitatea procesului, adic desorbia, uneori imprevizibil, ce depinde de muli factori i exist ca risc mai ales cnd n apa de purificat sunt tot felul de poluani sau sunt oscilaii de pH, temperatur, compoziie. Unii poluani pot s i dezlocuiasc pe alii i astfel s fie cedai n apa care de fapt nici nu i mai conine de mult ci doar rmseser stocai n filtru. Alt dezavantaj este c i n aceste filtre se pot dezvolta microorganismele i de asemenea c nu rein poluani precum azotaii, EDTA, unele sruri, pesticide polare... Osmoza invers este performant, dar are ca dezavantaj faptul c demineralizeaz apa, eliminnd i compuii a cror prezen e benefic. n plus s-au descoperit molecule ce reuesc s depeasc cele mai bune membrane, inclusiv compui toxici. Sistemul trebuie curat des pentru a nu fi invadat de microorganisme. Filtrele de ap - prieten sau duman? Filtrele sunt o soluie extrem, scump, temporar i imperfect, orict de performante ar fi. Ele nu fac bine nici mediului nici societii, pentru c n loc s protejm apa vism ca tehnica tot mai performant s ne salveze, i din ap foarte poluat s ias ap bun de but. Tehnic nici nu e posibil, deoarece nici un filtru nu reine orice poluant, iar poluanii se schimb mereu i se nmulesc. Un filtru bun la ceva nu e bun la alt clas de poluant. Un filtru imaginar care ar reine toate moleculele n afara celor de ap ar fi un dezastru pentru scopul de potabilizare a apei, cci furniza o ap distilat, improprie consumului uman, ce ar trebui apoi remineralizat.

Filtrele au i multe efecte secundare. Schimbtoarele de cationi rein beneficul calciu i magneziu, introduc sodiu, potasiu sau ioni de hidrogen, argint i prezint risc de contaminare bacterian. Schimbtoarele de anioni introduc clor, argint i prezint risc de contaminare bacterian. Filtrele cu crbune activ au riscul de "strpungere" (s lase poluanii s treac) i prezint risc de contaminare bacterian, ca i filtrele mecanice i ca i osmoza invers, care n plus demineralizeaz apa, dau debit mic i au randament redus, consumnd mult ap brut pentru a obine apa "purificat". "Testarea" clasic a filtrelor, aa cum e prezentat n majoritatea prospectelor i reclamelor, este un nonsens, deoarece rezultatele depind direct de compoziia apei brute ce se supune filtrrii. Un test ar trebui s spun exact de la ce ap pleci i ce ap iese, rezultate ce nu poate fi pur i simplu transpus pentru o alt ap. i chiar atunci rmne incertitudinea dat de filtrele de carbon activ. Dac totui suntei obligai de mprejurri s cumprai un filtru casnic, trebuie urmrit ca acesta s ndeplineasc un procent ct mai mare din urmtoarele criterii: s nu ndeprteze complet calciul i magneziul; s nlture plumbul, cadmiul i alte metale grele; s poat elimina azotaii chiar cnd crete brusc concentraia lor; s rein hidrocarburile policiclice aromatice, hidrocarburile halogenate i alte asemenea substane organice duntoare; s nu introduc argint n ap; s nu introduc mult sodiu n ap. Sfaturi practice pentru cei silii s utilizeze filtre casnice: - Respectai cu strictee durata de funcionare nscris pe cartu i facei schimbul la timp, altfel nu doar c nu mai reine poluanii, dar posibil s i reintroduc n ap pe cei reinui anterior! - Apa filtrat nefolosit imediat trebuie fiart i apoi pus la frigider, altfel e mediu excelent de dezvoltare a microorganismelor. - Dup schimbarea cartuului / setului filtrant, primii litri de ap produs trebuie aruncat. - Regenerai sau schimbai cartuele filtrante dac au stat nefolosite zile / sptmni ntregi, deoarece riscul de contaminare bacterian este foarte ridicat. - Nu ncercai s reutilizai cartue vechi - Nu lsai cartuele s se usuce. Ca s funcioneze, schimbtorul de ioni trebuie s fie "umed". - Evitai filtrele ce folosesc argint ca mijloc de dezinfecie - Colorarea apei n gri nseamn carbon activ fabricat prost, dar este nepericulos pentru sntate. nlocuii cartuul. - Afectarea gustului sau mirosului apei este indiciu clar c ceva nu e n regul! Tratarea apei n condiii de teren n situaii cnd trebuie consumat ap dintr-o surs de suprafa sau una subteran dubioas, se recurge la mijloace de teren de purificare a apei. Exist filtre speciale de dimensiuni relativ mici (civa litri) cu care se poate obine ap de but pentru un grup restrns. Mai sunt pastile de dezinfecie (permanganat, perogen) dar trebuie mare atenie la dozaj. Apa se poate filtra n filtre improvizate cu nisip i crbune i fierbe pentru dezinfecie. Fntnile Apa din fntni este n principiu bun direct de consum dac apa freatic din zon nu este contaminat i fntna bine construit i ntreinut. Exist norme precise n acest sens. Fntna trebuie amplasat departe de latrin sau grajd, pe ct posibil mai sus sau la acelai nivel. Pereii interiori trebuie s fie din tub de beton sau piatr iar la exterior vecintatea imediat impermeabilizat contra infiltraiilor. Fntna trebuie s fie nchis / acoperit pentru a o feri de impuriti iar gleata s atrne n timpul nefolosirii i lanul / cablul s aib limitator pentru a nu ajunge gleata la fundul fntnii i a tulbura apa. Calitatea apei din fntn trebuie verificat periodic i fntna trebuie tot periodic golit, curat i dezinfectat cu clor. 6.3 Transportul, stocarea i distribuia apei potabile Apeductele au aprut nc din China i Roma antic. n evul mediu le-au utilizat arabii, dar n Europa s-a reluat uzul lor numai n secolul XII. Unele aveau deja din timpul romanilor debite importante i lungimi de zeci de kilometri. La ora actual exist apeducte de lungimi impresionante. n SUA; ape pentru New York este adus de la 190 km, pentru Los Angeles de la 390 de km iar pentru San Francisco de la 500 km! n multe orae occidentale, castelul de ap este un veritabil castel ca arhitectur i poziie urbanistic. La noi multe rezervoare sunt mai "anonime" n mediul urban, subterane sau la nivelul solului. Rezervoarele clasice cel mai des folosite n Romnia n mediul rural i industrial sunt cele suspendate sferice sau tronconice inverse. Conductele folosite la alimentarea cu ap sunt din font sau oel, mai rar din polietilen, sticl sau ceramic. Materialul trebuie testat i autorizat, pentru a asigura c nu reacioneaz cu apa sau nu cedeaz substan ctre aceasta. n multe ri mai sunt

reele de ap din evi de plumb, i pentru riscul de poluare sunt ri n care legea prevede chirii mai mici la acele cldiri dac se dovedete c apar concentraii de plumb mai ridicate n ap sau chiar pentru simplul fapt c reeaua e cu evi de plumb. n alte ri utilizarea plumbului fusese interzis nc din secolul XIX. De asemenea nu se admit evi de azbociment. Unele materiale plastice s-au dovedit atacabile de enzime bacteriene, devenind mediu de cultur pentru microorganisme. Trebuie ca materialul s fie absolut inert din punct de vedere biologic. Principiul de construcie a reelei de ap potabil poate fi cel terminal (ca ramurile unui copac) sau cel inelar, care are avantajul c o ntrerupere pe o conduct nu nseamn automat privarea de ap a tuturor celor situai distal de acel punct. Reeaua trebuie s fie bine protejat, s nu nghee, s nu fie avariat la alte lucrri, s nu treac paralel sau pe sub cea de canalizare, pentru a evita posibile exfiltraii i contaminri. Ca principiu de funcionare, o reea de distribuie a apei poate fi gravitaional sau presional (bazat pe pompare). Totdeauna reeaua trebuie s fie sub presiune, pentru ca n caz de neetanieti apa s ias din ea i s nu se poat infiltra din exterior substane contaminante. Presiunea se asigur n reea suplimentar cu unde e nevoie. Pe reea se intercaleaz i rezervoare. Acestea trebuie atent protejate, curate periodic etc. Calitatea apei din reea trebuie supravegheat de ctre autoritile sanitare i de ctre furnizor. Se preleveaz probe periodic de la uzina de tratare, de pe parcursul reelei i de la robinei ai consumatorilor. Pentru a contracara eventualele impurificri trebuie ca n cele mai deprtate puncte s mai fie n ap urme de clor, dar nici prea mult. De aceea sunt dezavantajele reelele foarte lungi sau asimetrice de distribuie. Defeciunile la reeaua de ap trebuie reparate operativ i cu precauii pentru a reduce contaminarea. Dup ntreruperi sau nefolosire mai ndelungat a unui robinet, apa trebuie lsat un timp s curg pentru a se elimina impuriti din reeaua apropiat. n scop de eviden, consumul de ap se contorizeaz cu apometre. Aparate de stabilizare a apei? Diverse firme au lansat aparate ce pretind c previn efectele negative ale apei dure, "stabiliznd" carbonaii de calciu i magneziu n ap astfel nct s nu se mai depun n conducte. De fapt aceste aparate obin asta prin adugare de fosfai, silicai i polifosfai, ceea ce nseamn o important poluare. n plus nu funcioneaz la temperaturi ridicate sau dac apa n cauz rmne mai mult timp n acele conducte / recipieni. Soluia mai simpl este ca apa dur cald s nu treac de 650C, i atunci nu se depune. Se studiaz i metode fizice de stabilizare, cum sunt tratarea cu ultraviolete, cmpuri electromagnetice, ultrasunete etc. rezultatele sunt nc neclare i puin concludente, unele aparate lansate cu mare pomp pe pia dovedinduse fr efect notabil. Apa mbuteliat - o alternativ? n ultimele decenii a crescut masiv consumul de ap mineral carbogazoas, ap plat, ap de mas, buturi rcoritoare etc. n locul apei potabile de la reea, a crei calitate a sczut sau n care oameni nu mai au ncredere. Omul de fapt nu are nevoie de ap mineral. O alimentaie corect asigur aportul suficient din toate microelementele necesare. Consumul de ap mineral n sine nu e n principiu duntor, dei apa plat ar fi preferabil celei carbogazoase. n plus trebuie atenie la diveri factori, n special compoziia acelei ape: S aib ct mai puin sodiu, c oricum prin alimentaie ingerm exces; s nu aib radioactivitate ridicat sau arsen mai mult dac o consumm ani n ir; ambalajul s fie din material perfect inert, cci sunt unele mase plastice care pot ceda substane nedorite n ap sau sunt mediu bun pentru microorganisme.... Bioxidul de carbon are efect conservant, de aceea apa plat are termen de garanie mai redus. Sticlele destupate trebuie inute la frigider pentru a evita nmulirea microorganismelor. pentru sugari i bolnavii hipertensivi sau cu afeciuni renale etc. trebuie mare atenie la alegerea apei minerale. 7. NCHEIERE n aceast brour am trecut pe scurt n revist aspecte eseniale ale relaiei apei cu sntatea omului i alte informaii despre apa potabil. Detalii mai multe se gsesc n tratate de igien i n lucrri tehnice de profil. Bibliografia selectiv pentru ntreaga serie de brouri este reprodus n fasciculul nr. 10 al seriei de brouri ECOAQUA. Pentru a vedea ce se ntmpl cu apa dup ce omul o folosete (consumptiv sau nu), v invitm la lectura urmtorului fascicul din seria ECOAQUA; i anume broura "Epurarea Apelor".

S-ar putea să vă placă și