Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MALNUTRIIA- definiie
Epidemiologie:
Dependena de vrst (cel mai frecvent apare n primul trimestru de via
cnd are loc cel mai intens ritm de cretere
postnatal, i cnd vulnerabilitatea sugarului la
deficiene nutriionale este maxim)
Dependena de sex
Dispoziia sezonier (toamna)
Corelaia cu alimentaia (n primele 6 luni predomin la sugarii alimentai
artificial, dup 6 luni la sugarii la care nu se
mbogete cant./calitativ alimentaia)
Condiiile socio-economice
Factorii predispozani (prematuritatea, deficitele de ngrijire, infeciile
repetate
Stadializare:
1. MALNUTIRIE
uoar (distrofie gr. I,
hipotrofie, copil slab)
medie (distrofie gr. II)
MALNUTRIIE SEVER (distrofie gr. III)
- MPC sever (Marasm, atrepsie)
- MP sever:
Forma acut (Kwashiorkor)
Forma cronic
(Kwashiorkor marasm)
Etiologie:
1. Criterii antropometrice
2. Criterii clinice
3. Criterii biologice
4. Criterii funcionale
5. Criterii anatomo-patologice
1. Criterii antropometrice
- IP = G reala/G ideala
gr. 1 = 0,89 0,76 (deficit ponderal 10-25%)
gr. 2 = 0,75 0,61 (deficit ponderal 25-40%)
gr. 3 = 0,60 (deficit ponderal pest 40%)
- IN = G reala/G corespunzatoare taliei
gr. 1= 0,89 - 0,81
gr. 2= 0.80 0,71
gr. 3= 0,70
2. Criterii clinice
- anamneza
- examen clinic: disparitia tesutului celular subcutanat
grosimea pliului tricipital, lateroabdominal
turgorul
curba ponderala
aspectul tegumentelor
troficitate, tonus muscular
varsta osoasa
aparitia dentitiei
alte modificari clinice: hipotermia
bradicardia
reactia paradoxala la foame
reactia paradoxala alimentara
sensibilitatea la post
3. Criterii functionale
- tolerana digestiv n raport cu vrsta biologic
- reactivitatea imunologic scade rezistena la infecii
- dezvoltarea neuropsihic ( tonus muscular, postura, motilitatea,
dezvoltarea limbajului, afectivitatea, etc.)
4. Criterii biochimice
- investigaii pentru demonstrarea infeciilor (Hb., urocultur,
coprocultur, H., sumar urin, ex.
ORL , reactani de faza acut, Rg.)
- aprecierea capitalului proteic
- constante ale hemostazei
- dozri ale oligoelementelor i vitaminelor
- status imunologic: imunitate celular, umoral, complement seric,
ntre cele dou forme extreme exist o multitudine de cazuri care prezint
trsturi ale amndoura, ilustrnd efectele combinate ale carenei nutriionale
i ale infeciilor supraadugate:
1. Distrofia de finoase
2. Distrofia de rzboi (malnutriie proteic)
3. Malnutriia edematoas (FKP, Celiachie)
4. Malnutriia proteic rezultat din pierderi excesive de proteine, necompensate
prin aport (SN, enteropatii exudative)
5. Distrofia laptelui de vac (dezechilibru ntre principiile nutriionale comparativ
cu nevoile sugarului)
PATOGENIA MALNUTRIIEI PROTEICE (1)
Mecanisme de producere:
2. MP declanat de infecii
La copilul cu marasm nutriional, infecia realizeaz o deturnare a
mecanismelor adaptative, care menin homeostazia proteic
Pstrndu-se aceeai alimentaie, marasmul devine MP:
. Infecia accentueaz denutriia mai ales n compartimentul proteic prin
anorexie, diete hipoproteice, absorbie intestinal sczut
Deturnare a aminoacizilor disponibili prin:
- modificri hormonale care preced modificrile de
am.ac. i proteine serice (cortizolul crete, hormonul de
cretere direcioneaz am.ac. n masa slab a corpului, secreia de
insulin scade)
- ctre reactani de faz acut (haptoglobina PCR, etc.)
hipoalbuminemie
edeme
infiltraie gras
Regimul dietetic
- FAZA INIIAL
- FAZA DE REPARE
- FAZA DE CONVALESCEN
Evolutie
1. Formele uoare i medii de MPC
- recuperarea este rapid prin msuri nutriionale
2. Formele severe de MPC
- fr tratament dietetic mortalitate de 100%, cu mijloace terapeutice
mortalitate sub 10%
- aport esenial la mbuntirea supravieuirii: terapia antiinfecoas
: reechilibrarea HE
: ameliorarea dietei
3. Formele severe de MP
- mortalitate ntre 10-40%;
- Cele mai multe decese se produc n primele 24 ore de la internare prin
tulburri electrolitice acute i modificri biochimice ireversibile
COMPLICAII:
Imediate: infecioase
La distan: cretere somatic deficitar (G, schelet)
masa corporal
dezvoltarea SNC i performanele intelectuale
FACTORI DE PROGNOSTIC:
- severitatea malnutriiei
- vrsta la care s-a realizat malnutriia
- caracterul instalrii (acut, cronic)
- forma clinico-etiologic realizat
- asocierea altor deficite nutriionale
- prezena complicaiilor infeciase
- precocitatea terapiei recuperatorii
- msuri de sprijin economic, educaional, nutriional pentru familie
ANEMIA HIPOCROMA
Consecina unui deficit de fier necesar pentru sinteza de hemoglobin,
Cea mai frecvent carena nutriional n copilrie;
Incidena cea mai crescut la sugari, dar exist i la precolari i colari;
Etiologie:
1. Deficit de aport
Dieta
Laptele conine 0.75 mgFe/l
Absorbia de Fe este de 2-3 ori mai mare dac sugarul este alimentat la
sn comparativ cu laptele de vac
2. Nevoi crescute
1.Pentru cretere: prematuri
gemeni cu greutate mic
nateri multiple
adolesceni
sarcina
2. MCC cianogene
3. Pierderi/sngerri
Perinatal:
-Placentar (transplacentar,retroplacentar, intraplacentar, placenta
previa, transfuzie fetofetal)
-Ombilical (ruptura de cordon ombilical)
Postnatal:
-Intestinal
Hipersensibilitatea la proteinele din laptele de vac cu sngerari si
enteropatie exudativ
Leziuni anatomice (hernie hiatal, varice, ulcer, diverticul Meckel,
duplicaie intestinal, polipoz intestinal, telangiectazie)
Gastrite induse medicamentos (aspirina, corticoterapia)
Purpura Henoch-Schonlein
-Pulmonar
Hemosideroza pulmonar
Sindromul Goodpasture
- Nazal: epistaxis recidivant
-Uterin: pierderi menstruale importante
-Cardiac: proteze valvulare, mixom intracardiac
- Renal: hematurie, anemie hemolitic posttraumatic, sindrom
nefrotic, hemoglobinurie paroxistic nocturn
- Extracorporeal: hemodializ
4. Tulburri de absorbie
Sindroame de malabsorbie
Boala celiac
Diaree sever prelungit
Boli inflamatorii intestinale
1. Nevoi crescute de fier (greutate mic la natere, ritm de cretere rapid, hipoxie
cronic, hemoglobin redus la natere)
2. Sangerri (sngerri perinatale)
3. Factori alimentari (introducere precoce a laptelui de vac, diversificare precoce,
exces de ceai, cantiti reduse de vit.C, status socioeconomic redus care
predispune la infecii repetate)
1. Tractul gastrointestinal
2. Sistemul nervos central
3. Sistemul cardiovascular
4. Sistemul musculoscheletal
5. Sistemul imun
6. Modificrile celulare
1.EFECTUL DEFICITULUI DE FIER ASUPRA TRACTULUI
GASTROINTESTINAL
Iritabilitate
Oboseal
Dezvoltare mental si motorie redus
Reducerea ateniei, capacitii de nvare
Reducerea performanelor colare si intelectuale
Reducerea activitii unor enzime (catalaze, citocromi)
Storke (deficitul de Fe determin o rigiditate a hematiilor)
Hipertrofie cardiac
Creste volumul plasmatic
1. ERITROCITE
- eritropoies ineficient
- se reduce durata de via a hematiilor
- creste autohemoliza
- crete rigiditatea peretelui hematiilor
- se reduce producia de hem
- se reduc globina si sinteza lanurilor
- creste protoporfirina eritrocitar liber
2. ALTE ESUTURI
- reducera enzimelor dependente de Fe (citocrom C, citocromoxidaza)
- reducerea monoaminoxidazei
- crete eliminarea urinar de norepinefrin
- alterarea creterii celulare, DNA, RNA si a proteinelor
- reducerea zincului plasmatic
TABLOU PARACLINIC:
Hemoglobina: valori sczute sub nivlele acceptate pt. vrst (8-10g/dl dar bine
tolerat de pacient)
Indici hematici:
MCV (volum corpuscular mediu) < 70m3
MCH (Hemoglobina corpuscular medie) <25 pg/cel
MCHC (concentraia de hemoglobin corpuscular)< 28
%Hb/cel
Frotiul sanghin:
hipocromie, microcitoz (< 7 m) care apar dac Hb sub 10g/dl
Nr reticulocite:
normal, dac anemie sever asociat cu sngerri atunci valori de 3-4%
uor crescute
Nr trombocite: variaz de la trombicitopenie (mai frecvent) la trombocitoz
(cand se asociaz cu sangerri intestinale)
Protoporfirina eritrocitar liber (PEF): reprezint ultima etap in calea
sintezei hemului imediat dup incorporarea fierului.
Lipsa de Fe =acumulare excesiv de protoporfirin in normoblast cu apariia de
eritrocite bogate in PEF (Normal= 15.58.3 mg/dl
Feritina seric: reflect cantitatea de Fe stocat de organism
valori sub 12ng/dl
Sideremia i procentajul de saturaie n Fe Proba terapeutic
DIAGNOSTIC DIFERENTIAL:
ANEMII
1. MICROCITARE
Deficitul de Fe
Talasemiile
Intoxicatia cu plumb
Boli cronice (Infecii, maligniti, boli renale)
Deficitul de Cupru
Anemii sideroblastice
2. NORMOCITARE
Producie redus: anemie aplastic (congenital, acut)
aplazie pur eritrocitar (Diamond Blackfan)
invazie medular (leucemie, tumori, boli de
metabolism, , mielofibroz, osteopetroz)
Sngerri: interne sau externe
Sechestraie
Hemoliz prin anomalii ale hematiilor extrinseci: imune,
infecioase, toxice, microangiopatice)
3. MACROCITARE
1. Deficit de fier
2. Hemoglobinopatii
3. Dezordini in sinteza de hem printr-o cauz chimic (Plumb, Izoniazid)
4. Anemii sideroacrestice
5. Infectii cronice sau boli inflamatorii cronice
6. Maligniti
7. Hipo sau atransferinemia congenital sau dobndit
8. Deficit de cupru
9. Boli inscute de metabolism ale fierului
TRATAMENT
ALIMENTAIE ADECVAT
Alimentaie natrual minimum 6 luni
Utilizarea unei formule de lapte care s conina un supliment de fier (6-12
mg/l) pn la vrsta de 1 an;
Se va evita utilizarea laptelui de vac
Se vor utiliza cereale mbogite cu fier in perioada 6luni-1 an
Se va face un supliment de fier in cazul sugarilor cu greutate mic la natere:
1.5-2kg =2mg/kg/zi
1-1,5 kg=3 mg/kg/zi
Suplimentarea cu vitamina C (alimente bogate n vit C) pentru a facilita
absorbia fierului;
Evitarea alimentelor care joac rol de inhibitori pentru absorbia de Fe (ceai,
fitai, fosfai, diete vegetariene)
TRANSFUZII DE SNGE
INDICAII
- anemie sever care necesit corectare rapid
- este rezervat copiilor cu handicapuri biologice grave in caz de infecii, mai
ales dac apar semne de disfuncie cardiac
- administrat cu mare precauie (Hipervolemie, dilataie cardiac) cnd Hb sub 4
g/dl, doz de 2-3 ml/kg mas eritrocitar+Furosemid (diuretic)
RAHITISMUL I TETANIA
Vitamina D
Alctuit din 10 compui, dintre care 2 componente sunt importante:
Vitamina D2, ergosterol din plante;
Vitamina D3,colecalciferol, sintetizat la nivelul dermului, prin iradiere cu UV a
precursorului su 7-dehidrocolecalciferol, furmizat de alimentele de origine
animal
Metabolismul Vitaminei D
Absorbia din surse alimentare la nivelul intestinului subire in prezena acizilor
biliari (vitamina liposolubil);
Hidroxilare hepatic (transportat de o 2globulin la ficat): metabolit activ 25-
hidroxicolecalciferol (25-(OH)D2);
Hidroxilare renal: 1,25-dihidroxivitamina D3
Surse de vitamina D
Transformarea provitaminei D din piele, sub aciunea razelor solare
(dependent de vrst, pigmentarea constituional, suprafaa tegumentelor expuse,
anotimp, latitudine);
Surse alimentare:
alimentele de origine vegetal sunt destul de srace
alimentele de origine animal (ficat, glbenu de ou)
laptele de femeie conine aprox. 850ui/l sulfat de vit D1 hidrosolubil,
echivalent a 865ui/l vit.D; aport mare de lactoz 7g% care favorizeza absorbia
vitaminei, raport optim Ca/P de 1,7
Factori favorizanti:
VRSTA: incidenta maxima 3-6 luni
PREMATURITATEA
REGIMUL DE INSORIRE:anotimpul rece, clima temperat nu permit o
transformare eficienta a provitaminei D din piele
SINDROAMELE DE MALABSORBIE
INSUFICIENTA RENAL CRONIC
CORTICOTERAPIA INDELUNGAT: matricea osoasa este alterat, absorbia
calciului
COPIII CU EPILEPSIE: medicaia anticonvulsivant stimuleaz activarea
enzimei hepatice citocrom P450 hidroxilaz care transform 25-(OH)D3 intr-un
metabolit inactiv
COPIII CU ATREZIE BILIAR EXTRAHEPATIC
Etiologia:
1. Deficit de vit. D (alimentar, deficit de sintez endogen)
2. Afeciuni ale tubului digestiv
Boli ale intestinului subire
Gastrectomie parial/total
Boli hepatobiliare
Insuficien pancreatic cronic
3. Afeciuni ale metabolismului vit. D
ereditare (deficit de pseudovit. D sau dependen de vitamina D dobndite
(anticonvulsivante, IRC)
4. Acidoze
5. IRenal cronic
6. Depleie de fosfat : dieta
Intestin:
Crete absorbia intestinal de Ca;
Crete permeabilitatea celulelor lumenului intestinal pentru Ca;
Stimuleaz o protein transportoare de Ca concentrat n marginea in
perie a celulelor intestinale
Rinichi:
Crete reabsorbia tubular a fosforului (reabsorbia fosfailor), avnd la
acest nivel aciune antagonist cu PTH
Crete reabsorbia tubular a aminoacizilor
Os:
Stimuleaz mineralizarea esutului osteoid i depunerea de calciu si fosfor
sub forma cristaleleor de hidroxiapatit;
Favorizeaz mineralizarea osului n cretere,crescnd oferta de Ca n
apropierea cartilajelor de cretere i a osului nou format
FIZIOPATOLOGIA RAHITISMULUI
PTH acioneaz la acelai nivel ca i vit. D, cu care are aciuni sinergice sau
antagoniste:
- Intestinal stimuleaz absorbia de Ca (act. sinergica), in contrast cu tubul renal
unde scade reabsorbia de fosfor, crescnd fosfaturia si favoriznd hipofosfatemia
(act. antagonista);
- Economisete ionii de Ca renal, crescnd reabsorbia i reducnd calciuria la
zero;
- Osos, PTH scoate Ca din os acionnd att in compartimentul mineral ct i pe
trama osoas (act. antagonist);
Carena de vit.D + hiperparatiroidismul reacional vor produce asupra osului
rahitic:
MANIFESTARI CLINICE
Formele grave de rahitism au devenit excepionale;
Clinic:
- manifestri craniene:
craniotabes (nmuierea oaselor craniului, mai ales parietooccipital) care
apare dup 2-3 luni;
deformri osoase (bose frontale, plagiocefalie, craniomegale)
nchidere tardiv a fontanelelor
- manifestri scheletice:
torace evazat, cu mtnii costale (proeminena extremitilor coastelor la
nivelul jonciunii condrocostale), an submamar (an Harrison)
membrele superioare prezint brri rahitice (ngrori ale
extremitilor distale ale radiusului ca o consecin a dezvoltrii esutului osteoid
demineralizat)
membrele inferioare deformate (curburi in O- genu varus; curburi in X-
genu valgus)
Alte manifestri:
Rezisten sczut la infecii prin scderea fagocitozei
Tulburarea cineticii respiratorii prin ramolirea extrem a arcurilor costale i
dezvoltarea enorm a mtniilor costale plus hipotonia muscular
Asocierea altor carene (anemie)
Hipotonie muscular rahitic
Convulsii hipocalcemice
TABLOUL PARACLINIC
Calcemia (9-11 mg/dl) poate sa aib valori normale (intervenia PTH), sau
sczut dac este o depleie sever de Ca la nivel osos.
Fosfatemia (4.5-6.5mg/dl) scade important (consecina PTH la nivelul tubilor
renali)
Fosfatazele alcaline (200 UI/dl) cresc dramatic (enzime secretate de osteoblaste)
Determinarea radioimun a PTH (4-8 mg/ml): valori crescute
Examenul biochimic urinar: hiperfosfaturie, hiperaminoacidurie, absena
eliminrii urinare a Ca (secundar hiperparatiroidismului reactiv)
Rahitism vitamino
dependent tip I
Rahitism vitamino
dependent tip II
Rahitism fipofosfatemic sau
Xlinkat
Acidoze tubulare renale sau sau
PROFILAXIE
Schema III:
administrarea unei doze depo de 600000U.I. D3, dup care la interval de
30 zile, se continu cu profilaxia
HIPERVITAMINOZA D