Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
cunostinte generale reduse numai sub supraveghere sau dupa ce li s-au prezentat si au inteles cum se utileaza aparatul in siguranta, daca au inteles ce pericole sunt
implicate in utilizarea necorespunzatoare a aparatului.
NOT
Productorul i rezerv dreptul de a efectua mici schimbri n instruciunile de utilizare, ca urmare a modificrilor de ordin tehnologic sau a inovaiilor.
Fiecare model de aragaz este echipat cu accesoriile sale. Accesoriile adiionale (grtar, tvi de coacere, tigi, piciorue reglabile) se pot cumpra de la magazinele
GORENJE sau de la unitile de service
PANOUL DE COMAND
2
APRINDEREA OCHIURILOR
Apsai uor butonul i rotii-l n direcia invers acelor de ceasornic ctre poziia PUTERE MAXIM. Cu cealalt mn apsai butonul de aprindere de pe panoul de
comenzi i inei-l apsat pn pornete ochiul.
APRINDEREA OCHIURILOR CU BUTONUL DE APRINDERE CU VOLTAJ RIDICAT
Apsai uor butonul i rotii-l n direcia invers acelor de ceasornic ctre poziia PUTERE MAXIM. Apoi, apsai butonul ctre panoul de comenzi pn la o poziie limit.
Sistemul de aprindere va porni ochiul. Dup ce se aprinde ochiul, inei butonul apsat la poziia limit timp de 5 secunde pn se nclzete senzorul.
Eliberai butonul i verificai dac s-a aprins ochiul. Dac flacra se stinge dup ce ai dat drumul butonului, repetai procedura. Apoi potrivii butonul n poziia dorit.
OPRIREA OCHIURILOR
Rotii arztorul ctre poziia NCHIS i verificai dac flacra s-a stins.
ATENIE!
Capacul de sticl se poate crpa atunci cnd este nclzit. nainte de a nchide capacul, oprii toate ochiurile.
nainte de a utiliza capacul de sticl citii instruciunile de mai jos pentru a mpiedica deteriorarea sau distrugerea lui:
Nu pornii ochiurile cnd capacul este nchis.
Nu folosii capacul nchis pe post de blat de lucru.
Deschidei capacul cum trebuie, pn la capt.
3
ncercai s evitai contactul dintre vasele n care se gtete i capacul de sticl.
Atunci cnd nchidei capacul, nu-i dai drumul din mn pn nu ajunge la poziia de nchidere.
tergei imediat capacul dup ce terminai de gtit i dup ce se rcete aragazul.
Atunci cnd curai capacul nu folosii detergeni abrazivi, care pot decolora i zgria suprafaa sticlei.
UTILIZAREA CUPTORULUI
Alimentarea cu gaz a cuptorului este controlat de un robinet protejat de un senzor termoelectric al flcrii. Puterea ochiului de la cuptor, precum i temperatura din cuptor pot
fi controlate de la buton, de la poziia PUTERE MAXIM i PUTERE MINIM - ECONOMIC
Alimentarea cu gaz a cuptorului este controlat de un selector al temperaturii cu senzor termoelectric al flcrii. Puterea ochiului de la cuptor, precum i temperatura din cuptor
pot fi controlate de la buton, de la poziiile 8 1.
APRINDEREA OCHIULUI DE LA CUPTOR
Deschidei ua cuptorului.
Fixai butonul arztorului la poziia MAXIMUM i apsai-l uor ctre panoul de comenzi pn la poziia limit. n acelai timp inei un chibrit aprins la deschiderea din
partea de jos a cuptorului.
DESCHIDEI UA CUPTORULUI
Fixai butonul termostatului de la cuptor la poziia 8 i apsai-l uor ctre poziia limit. n acelai timp apropiai un chibrit la ochiul din partea de jos a cuptorului.
Dup ce aprindei ochiul inei butonul apsat ctre poziia limit spre panoul de comenzi timp de 5 secunde, pn cnd senzorul flcrii se nclzete.
Eliberai butonul i verificai dac ochiul este aprins. Dac se stinge flacra dup ce dai drumul butonului, repetai ntreaga procedur de aprindere. Apoi potrivii butonul n
poziia pe care o dorii.
IMPORTANT:
Dac ochiul nu se aprinde dup 10 secunde, deschidei ua cuptorului i ateptai 5 minute pn s ncercai din nou.
PREPARAREA MNCRII
Cuptorul trebuie nclzit cam 10-15 minute nainte de a pune n interior mncare pe baz de aluat.
Butonul cuptorului este setat la poziia PUTERE MAXIM.
Dup nclzirea n prealabil a cuptorul, punei mncarea n interior.
Pentru a gti cu PUTERE MAXIM, trebuie s luai n considerare tipul i greutatea mncrii.
Setai apoi butonul cuptorului la poziia PUTERE MINIM - ECONOMIC i continuai s gtii.
4
APRINDEREA OCHIULUI DE LA CUPTOR
Deschidei ua cuptorului.
Butonul cuptorului este setat la poziia 8. Dup ce nclzii cuptorul i dup ce setai butonul termostat la temperatura dorit, punei mncarea n cuptor. Temperatura
selectat va fi meninut automat pe timpul coacerii.
Trebuie s verificai dac setarea termostatului este corect pentru mncare i pentru tipul de coacere selectat.
Butonul cuptorului este setat la poziia 8. Dup ce nclzii cuptorul i dup ce setai butonul termostat la temperatura dorit, punei mncarea n cuptor. Temperatura
selectat va fi meninut automat pe timpul coacerii.
Trebuie s verificai dac setarea termostatului este corect pentru mncare i pentru tipul de coacere selectat.
Tava sau tigaia de gtit cu mncare poate fi pus pe grtarul de srm, introdus la nivelul al doilea de jos al cuptorului.
Din experien putem spune c aluatul este bine copt dup 25-30 minute, cozonacul dup 45 min., iar produsele de patiserie dup 12 18 min. Aceste perioade sunt
orientative, trebuie testate pentru fiecare n parte.
Dac este posibil, nu deschidei ua cuptorului n timpul coacerii. Regimul termic din cuptor ar fi astfel perturbat i tipul ales de coacere poate dura mai mult sau mncarea s-
ar putea arde.
Dac constatai c sunt diferene foarte mari ntre temperatura setat i temperatura din cuptor, contactai service-ul autorizat.
SUGESTIE UTIL:
Atunci cnd preparai ceva pe baz de aluat cu drojdie, punei mncarea ntr-o tav de gtit din aluminiu pe al doilea nivel de jos.
INTRODUCEREA DE REEA N CUPTOR
Legtura dintre poziiile butonului termostat i temperatura din cuptor pentru diverse tipuri de mncare
Poziie buton Temperatur cuptor Fel de mncare
1 150 160 C Pstrare
23 160 180 C Produse de patiserie cu spum, meringue
34 180 196 C Chec, cozonac, aluat dospit
45 196 212 C Prjituri, carne macr, vnat
56 212 228 C Carne macr
67 228 244 C Carne gras, pasre, porc
8 260C Foietaj, dulciuri
5
GRILL
UTILIZAREA ARZTORULUI DE GRILL
Potrivii butonul de la termostatul cuptorului la poziia GRILL i apsai-l spre panoul de comenzi la poziia limit.
n acelai timp inei un chibrit aprins lng tavanul cuptorului, sau apsai butonul de aprindere ctre panoul de comenzi.
Dup ce ochiul se aprinde, inei butonul apsat spre panoul de comenzi timp de aproximativ 5 secunde, pn cnd se nclzete senzorul de flacr.
Dai drumul butonului i verificai dac ochiul funcioneaz.
Dac flacra se stinge dup ce dai drumul butonului, repetai ntreaga procedur.
IMPORTANT:
Dac ochiul nu se aprinde dup 10 secunde, deschidei ua cuptorului i ateptai 5 minute nainte de urmtoarea ncercare.
UTILIZAREA GRTARULUI
Pentru a utiliza grill-ul, trebuie s folosii i protecia pentru butoane care se fixeaz n cele dou cleme n partea de sus a cuptorului.
Dup aprinderea ochiului pentru grill, punei mncarea pe tav i apoi n cuptor.
Pentru grill cele mai bune poziii sunt nivelurile 2 i 3 numrnd de jos.
Pentru a obine rezultate ct mai bune, punei mncarea pe partea grtarului cu mai multe bare.
Spaiul gol al grtarului trebuie poziionat spre peretele din spate.
La primul nivel de jos punei o tav sau o tigaie pentru a strnge grsimea ce se scurge.
ATENIE!
Utilizai protecia pentru butoane atunci cnd este n funciune grill-ul.
Dup ce fixai foaia de protecie, nchidei ua de la cuptor.
GRILL CU ROTISOR
Setul de rotisor este alctuit din
1. Suport rotisor - 1 buc.
2. Mner - 1 buc.
3. Furculi de fixare - 2 buc.
4. Rotisor - 1 buc
6
ASAMBLAREA SETULUI GRILL
Suportul rotisorului trebuie pus n al treilea nivel numrnd de jos.
Punei tigaia de scurgere n primul nivel de jos.
Asamblai rotisorul bucat cu bucat, fixnd furculia, apoi carnea i a doua furculi n aa fel nct mncarea s fie echilibrat pentru o rotire mai uoar.
Rotisorul pe care se afl deja mncarea trebuie pus n suportul su (rotia din fa trebuie pus n ghidaj, iar captul trebuie pus n deschiderea din peretele de la spate).
Rotisorul ncepe s funcioneze cnd apsai ntreruptorul de pe panoul de comenzi.
ATENIE
Atunci cnd preparai o porie mai mare de mncare (pui), asigurai-v c mncarea este bine fixat pe rotisor, iar acesta este echilibrat, pentru ca rotirea s se fac cu
uurin.
Atunci cnd preparai mncare la grill cu ua deschis, trebuie s folosii placa de protecie pentru butoane. Altfel, butoanele se vor topi.
NTREINEREA I CURAREA ARAGAZULUI
nainte de a ncepe curarea aragazului, deconectai-l de la reeaua de alimentare i punei toate butoanele ochiurilor i termostatul la poziia OFF i lsai cuptorul s se
rceasc.
SUPRAFAA ARAG AZULUI
Utilizai un burete umed cu detergent special.
Petele de grsime pot fi ndeprtate cu ap cald i detergent special pentru email.
Nu curai suprafeele din email cu substane abrazive deoarece aceastea pot deteriora permanent suprafaa aparatului.
PLITA
Scoatei grtarul de pe plit i splai-l separat n maina de splat vasele. Dup ce l splai, punei-l la loc.
Ridicai ochiurile (capac i distributor) de pe plit i lsai-le la nmuiat timp de 10 minute n ap cald cu detergent.
Dup ce le splai, tergei-le cu grij i verificai dac toate crestturile sunt curate. Punei la loc ochiul.
ATENIE:
Deoarece distribuitorul este fabricat din aliaj de aluminiu, nu v recomandm s l splai n maina de splat vasele.
CUPTOR
Curai pereii cuptorului cu un burete umed cu detergent.
n cazul n care sunt rmie de mncare gtit pe pereii cuptorului, curai-le cu detergent special pentru email.
Dup curare uscai cuptorul cu grij.
Curai cuptorul doar atunci cnd este rece
Nu folosii substane abrazive, deoarece aceastea pot zgria suprafaa din email.
Echipamentul din cuptor trebuie splat cu un burete i cu detergent, sau n maina de splat vasele (grtar, tigaie etc.), sau cu ajutorul unui detergent special pentru
ndeprtarea petelor rezistente.
7
CUPTOR
Procedura de curatare de ua de sticl interne.
8
SCHIMBAREA BECULUI DIN CUPTOR ATENIE
Punei toate butoanele pe poziia off i deconectai Pentru iluminare este nevoie s folosii un bec
aparatul de la reeaua de alimentare. T 300 C, E 14, 230 - 240 V, 25 W.
Deurubai capacul de la becul din cuptor rotind spre 1. Capac de sticla
stnga. 2. Lampa
Deurubai becul defect i nlocuii-l cu unul bun. 3. Manet
Montai la loc capacul de la bec. 4. Perete din spate
Aparatul conine piese importante ce ar putea fi refolosite sau reciclate. Cnd dorii s v debarasai de el, putei s l vindei unitilor care colecteaz materialele reciclabile.
9
INSTRUCTIUNI DE INSTALARE SI SETARE
Instalarea, operaiunile de service i ntreinere trebuie fcute de persoane competente i autorizate conform normelor n vigoare. Instalarea aparatului trebuie confirmat pe
certificatul de garanie.
Aparatul trebuie instalat conform normelor n vigoare, n ncperi bine ventilate.
AVERTIZARE IMPORTANT!
n cazul n care dorii s mutai sau s manevrai aparatul, trebuie s oprii alimentarea cu gaz i electricitate.
Atunci cnd se instaleaza aparatul, trebuie testate urmtoarele:
un test pentru a se verifica dac exist scurgeri de gaz la conexiunea cu reeaua de gaz i dac conexiunea electric este corect,
un test pentru ochiuri i reglarea lor (arztor cuptor, economia de energie, senzori termoelectrici),
un test pentru toate funciile aparatului i familiarizarea utilizatorului cu ntreinerea i operaiunile de service.
POZIIONAREA ARAGAZULUI
Instalarea, operaiunile de service i ntreinere trebuie fcute de persoane
competente i autorizate conform normelor n vigoare.
Aparatul este proiectat pentru a fi plasat n buctrie. Aragazul poate fi pus ntr-o
buctrie obinuit, ntr-o ncpere unde spaiul minim este de 20m3.
ntr-un spaiu mai mic (min. 15m3) este neaprat nevoie de o hot. Aragazul poate fi
pus pe orice tip de podea (din punct de vedere al rezistenei termice), dar nu trebuie
pus pe un piedestal.
10
CONECTAREA LA RETEAUA DE GAZ
EAVA DE ALIMENTARE CU GAZ
Doar o persoan autorizat poate face conexiunea dintre aragaz i eava de alimentare cu gaz, iar acest lucru trebuie fcut conform standardelor locale. Robinetul de
nchidere a gazului trebuie montat ntr-un loc accesibil pe eava de alimentare cu gaz, nainte de conexiunea cu aragazul.
ATENIE:
Atunci cnd se lucreaz cu linia de gaz a aragazului (de ex. cnd se conecteaz la sistemul de distribuire a gazului), utilizai o cheie pentru a susine capul evii, astfel nct s
nu se deformeze.
CONEXIUNE LA REEAUA DE GAZ NATURAL
Aceasta conexiune trebuie fcut n conformitate cu normele i standardele n vigoare. n cazul n care presiunea gazului este prea mare, folosii un regulator de gaze.
CONEXIUNE LA REEAUA DE GPL
Cuplajul special pentru GPL trebuie instalat la 1/2" din eava de conectare.
CONEXIUNE CU FURTUN FLEXIBIL 1. apt conectare
Din motive de siguran folosii un furtun certificat n 2. cot
concordan cu standardele locale i cu o lungime 3. furtun de conectare (conectare la dreapta)
recomandat de 1000 - 1500mm. 4 4. furtun de conectare (conectare la stnga)
1
Rezistena la cldur a furtunului de conectare 5. clam de fixare
trebuie s fie de cel puin 100 C. 6. capac din spate al aragazului
Fiecare furtun trebuie s conin instruciuni 5
privind modalitatea de conectare, gradul de 2
nclzire permis, inspecii, service etc. Aceste
instruciuni trebuie respectate.
3 6
PRECAUII IMPORTANTE:
n cazul unei conexiuni laterale (vzute din fa) furtunul trebuie conectat cu ajutorul unei clapete fixate pe deschiderea din spate. Clapeta de fixare se afl n punga cu
accesorii.
REGLAREA ARZTOARELOR PLITEI
REGLAREA PUTERII MINIME
nainte de orice, deconectai aparatul de la priz. Reglarea trebuie fcut cu robinetul
pus n poziia ECONOMIC.
Puterea minim a gazului este corect reglat cnd nlimea flcrii este de 3 4
mm.
n cazul n care acest lucru nu se ntmpl, ndeprtai butonul robinetului i apoi
nurubai sau deurubai butonul C, depinde dac dorii s reducei sau s cretei
flacra.
Reglarea trebuie fcut n aa fel nct poziia final a robinetului s ajung la poziia
minim.
Pentru butan/propan urubul C trebui nurubat complet.
11
REGLAREA ARZTORULUI DE LA CUPTOR
REGLARE AER PRIMAR 1 Perete frontal
Pentru a ajunge la urubul de reglare a aerului primar 2 Partea inferioar a cuptorului
(5), deschidei sau ndeprtai ua cuptorului i partea 3 Tub de aprindere
de jos a cuptorului (2). Dac desfacei urubul de 4 Ochi cuptor
reglare cantitatea de aer primar crete, iar dac l 5 urub de fixare ochi cuptor
strngei cantitatea scade. Amestecul gaz/aer este 6 Arztor grill
corect atunci cnd flacra are culoare albastr.
Reglai urubul 5 pentru valoarea X conform tabelului
de mai sus i, i strngei piulia.
Verificai dac ochiul funcioneaz corect: flacra
trebuie s fie albastr i dreapt, fr scntei galbene.
12
Poziie senzor flacr
1 Arztor cuptor
2 Arztor flacr
3 - Grill
REGLAREA ARZTORULUI DE LA GRILL
REGLARE AER PRIMAR
Pentru a ajunge la urubul de fixare (5) deschidei sau ndeprtai ua cuptorului i partea de jos a cuptorului (2). Dac l deurubai cantitatea de aer primar crete, dac l
strngei, cantitatea scade.
CONVERSIA LA UN ALT TIP DE GAZ
Conversia la un alt tip de gaz poate fi fcut doar de un tehnician calificat.
Trebuie urmat urmtoarea procedur:
Schimbai duzele de la arztoarele plitei.
Reglai sau schimbai regulatorul de presiune n cazul n care acesta este instalat.
Reglai aerul primar de la arztorul cuptorului i de la cel al grill-ului.
Reglai arztoarele plitei la poziia PUTERE MINIM - ECONOMIC.
Lipii o nou etichet cu informaiile corecte despre duz.
CONECTAREA LA PRIZ
Aparatul este echipat cu un cablu de conectare pentru priz.
Priza la care conectai aparatul trebuie s fie accesibil.
n cazul n care cablul este defect, trebuie nlocuit imediat cu unul nou.
ATENIE:
Cablul nu trebuie s ating prile fierbini ale aragazului (deschiderea din spate, partea de jos a plitei). Temperatura ridicat poate deteriora izolaia.
13
AJUSTAREA NIVELULUI APARATULUI
(numai la anumite modele)
Aragazul trebuie adus la poziia orizontal cu ajutorul celor patru uruburi de nivelare cu care este echipat aparatul.
PROCEDUR:
Scoatei raftul de sub aragaz;
nclinai aragazul pe o parte;
nurubai uruburile din plastic n deschiderile aferente;
nclinai aragazul pe cealalt parte i fixai uruburile n deschiderile de pe aceast parte;
ndreptai aragazul utiliznd o urubelni n zona raftului sau o cheie hexagonal;
Aceast procedur este mai simpl dac se folosesc uruburi de nivelare.
NOT:
uruburile de nivelare nu sunt necesare dac poziia i nlimea aparatului sunt acceptabile.
ATENIE:
Productorul i rezerv dreptul de a efectua schimbri minore n coninutul acestor instruciuni, ca urmare a unor schimbri de ordin tehnologic, care ns nu vor influena
funcionarea aparatului.
14
DATE TEHNICE
ARAGAZURI PE GAZ G 51101 I0 G 51101 I GI 52101 I GI 52190 I
Dimensiuni: nlime/lime/adncime(mm) 850 / 500 / 605
Putere arztor
Stnga fa (mic) (kW) 1,00 1,00 1,00 1,00
Stnga spate (mediu) (kW) 1,75 1,75 1,75 1,75
Dreapta spate (rapid) (kW) 2,70 2,70 2,70 2,70
Dreapta fa (mediu) (kW) 1,75 1,75 1,75 1,75
Cuptor
Arztor cuptor (kW) 2,70 3,00 3,30 3,30
Arztor grill (kW) 3,00 3,00
Iluminare (W) 25
Aprindere electric (W) 2 2 2
Rotisor (W) 4
Temperatur cuptor min. / max. (C) 150 / 310 150 /310 150 / 260 150 / 260
Voltaj nominal 230V ~ 230V ~ 230V ~
Putere total gaz (kW) 9,90 10,20 10,50 10,50
Putere total electric (W) 2 31
Tip de gas G 20 20 mbar
Clasa II2H3B/P
Conexiune gaz standard ISO 228-1/ G 1/2
15
FIA PRODUSULUI, REGULAMENTUL (UE) NR. 65/2014 I INFORMAIILE DESPRE PRODUS REGULAMENTUL (UE) NR.
66/2014
Simbol Unitate Valoare Valoare
Denumirea sau marca comercial a furnizorului GORENJE GORENJE
Identificarea modelului G51101 GI52190
SAP 297291
16