Scop : de a realiza verificarea / etalonarea cu ajutorul unui instrument – termometru etalonat si
calibrat a tuturor termometrelor de masurare a temperaturii (inclusiv a sondelor electronice prin vizualizarea afisajelor electronice) pentru a detecta, corela si relata pentru ajustarea oricarei variatii monitorizate a termometrului ce a fost comparat. Frecventa : trebuie realizata verificarea /etalonarea o data pe an. Responsabili : responsabilul DMM va realiza aceasta verificarea/etalonare si va mentine inregistrari. Mod de lucru : responsabilul DMM va verifica temperaturile din toate depozitele frigorifice cu temperaturi de refrigerare sau congelare, spatii de depozitare aditivi, condimente, spatiile de climatizare, celule tratament termic, cazane fierbere, etuve, miniincubatoare, etc. Responsabilul DMM va utiliza un termometru etalonat si verificat metrologic, in speta termometrul digital portabil tip 810-275 serie/nr. TAG2201 Cu acest termometru se vor face verificari a temperaturilor in toate spatiile stabilite iar valorile constatate vor fi inregistrate in formularul Monitorizare temperaturi pentru verificare/etalonare. Se considera etalonarea/ verificarea termometrului analizat atunci cand se atinge conditia de stabilitate timp de 5 secunde se obtine o variatie de ±0.2 0C la 2 verificari succesive. In cazul cand se constata diferente mai mari de 0,5 si 1,0 0C (in functie de scara fiecarui termometru) acestea se vor inregistra in formularul Monitorizare temperaturi pentru verificare/etalonare, si la verificarile periodice –monitorizarile zilnice precum si in cazul stabilirii unor parametri tehnologici se va tine cont de aceste deviatii. Valorile inregistrate la momentul verificarii vor fi inregistrate pe eticheta echipamentului (termometrului). Toate echipamentele de testare, masurare si inspectie trebuie manipulate, depozitate si transportate intr-o maniera care nu influenteaza nefavorabil calibrarea sau starea echipamentului. Aceste verificari / etalonari se vor face tinand cont de faptul ca sunt aparate sensibile , evitand bruscarile aparatului si realizand verificarile in conditii corespunzatoare de umiditate, curenti de aer, suprafete plane, vibratii, starea de curatenie. Elaborat: Coordonator echipa SA