Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
11fructele 170110155743 PDF
11fructele 170110155743 PDF
s o r i ~ ~urod
B isouraz J~~J,.J
Gama' variata' de soiuri 1
r
._ - - = -
dent ~i regulat.
*Boskoopn m a ;tan;ideal pcntru dcpmtan;
poaivit p w prijicuri $ con-
--. .--
GRUPA 11 1
.
- --P .. 4.'<
I
Gridiniiit iscusit 5-
I 1
" = "
Cumparagi rneri cu radicina Soare. MBrul necesita zilnic Taind fructul se poate stabili
libera, de calitate garantat& cel pufin aase ore de soare. sirnplu d a d merele sunt
Alegefi porni dt rnai rnari coapte sau nu: daca serninfele
pentru a rodi cat rnai devrerne. sunt rnaro, marul este
cornestibil.
So1 permeabil, bogat R Pentru depozitare Trnpa-
substanp nutritive. Marul, chetafi rnerele unul cate unul
Nu c u w r a f i porni uscafi d a d are sol corespunzator, In hartie, ca sa nu se atinga
sau porni cu rnulte frunze. rodese tirnp de decenii. tntre ele.
~octorulplan relor I
.Bluettan ~e~mmp~i;hmari,nri,dbvrm
cu pnrini, aromi &a; prcducpe mijlocie
dehmijkdlui
~
iulie
I I
MIJLOCIU
I .Patriot" soi vlguros $1 raistent lager; fructe marl, tarc, albastre.
P"dUqjilnaIi~a,~te
3
Dad plantafi plante la con-
tainer, dgsfacati rAricinile cu 4 Umplefi groapa cu @mBRtul
amelbrat tasafi solul ji udafi
1'
grijri, far3 a le rupe. abundent cu apa cu continut
.mecrop scizut de calcar (apa de ploaie).
dschis, cu pruini, aromi p h i t i ; foarre productiv iulie
II
:la mijlocul lui avea &ai pu$n de lucru i n stejarului este prea mare. deasupra suprafetei solului.
albastm-d&, cu pruini, gustoase; nu este raisrent la
cdplturi; roade In cantirate rnedie
gradins.
., -:7,f.'f i
.-
.
GRUPA 11 2
Gridingrit iscusit
I
-- I I'
--L I
,
:I
PRIMAVARA TIMPURIU siptimini. Pentru conge-
Plantare $i taiere lare punefi fructele fn conge-
La inceputul primiverii tiiafi lator pe o placi de metal, iar
ramurile slabe si uscate. In dupi ce au hghefat pot fi
cel de-al patrulea an de puse R pungi 00s).
vegetafie rarifi ramurile
batrine ~icioturoase cu
pufin deasupra suprafetei .
solului. Fertilizati solul cu
pufin hgrisamint. Afinele sunt des atacate de
cotarul brun, care roade
1
florile. Omizile pot f i
VARA e adunate ~icu mina. Daci
RecvEtare gi pastrare frunzele se ingilbenesc $ise
Culegeti afinele c%ndse usuci, suferi probabil de
desprind uror de peduncul. cloroza provocati de lipsa
In vas plat ~ila rece fructele de fier, fenomen ce apare
pot f i pistrate chiar ~io ( pe solul prea calcaros.
GRUPA 11 3
.
GrZdinZrit iscusit A
I1
La tnceputul primiverii Soare. Murii se dezvolti cel Ririfi Iistarii crescufi des pe
cumparag plante care au cel mai bine 'tn locuri cu mult tufele de mur, pentru ca
p q i n trei Iistari. Alegeji soiuri soare ~iferite de vlnt. fruaele si fie expuse suficient
rezistente. la soare.
RIMAVARA TOAMNA
Plantare Hibemare
Tufele de rnur se planteazi ?n locuri cu temperaturi mai
Tn aprilie-mai. Nu mai joase dezlegaji cu griji lis-
devreme, pentru c i plantele tarii de pe sdrmi si asezaji-i
tinere sunt mai putin rezis- pe sol 00s). Acoperifi-i cu
tente la frig. pimlnt.
~NCEPUTUL
VERll I Antracnoza este o boali
Ingrijire periculoasi cauzata de o
Fertilizafi solul dupi prima .. ciuperca. Pe listari $ipe
1
Tnflorire cu fierturi de fructe se v i d Pete i n relief,
plante medicinale (urzici). de culoare inchisi, cu cen-
trul cenusiu. Diversele ciu-
VARA perci pot cauza moartea
Taiere tufei. Taiafi ramurile bol-
Dupi recoltare lndepirtaji nave pan2 la pirfile G n i -
listarii care au rodit.
Gridin;irrtiscusit
1
-
APROVIZIONARE
-- -
lngrijire tot an ul--
vnw
-
.--
I boabe foam
pergo12 frunze rqu-aprins toamn;
proreqe a Trucrelor.
Ioaoe rotunae, aromare; roaqte aDunaent In locurl cam, Pisirile se Fnfrupti cu
~roteiare placere din boabele dulci ~i
aromate.
is tumpltqt ~WI p p h l e r l
plante la container, cu
radacini dezvoltat5, cu trei- Plantafi vita tntr-un vas
cinci listari ri tulpina voluminos.
viguroasi. Sol cu humus. Solul trebuie
~~o~ogtcd,pen'tru a prevenl
I
bolile micotice.
Plantafi vita crescuta i n con-
tainer. Locul de cultivare tre- TQAMNA
buie & fie ferit de ploi Fertillram
Administrati abundent com-
post rnaturizat sau
tngr8$imAnt de grajd. In
regiunile cu clima asprh
acoperiti v i p cu paie. In locurile defavorabile
voltarea florilor 5i a survin des pagube cauzate
fructelor, efeduati tiierile de ger.
Daci nu sunt grave, planta
poate f i salvati prin tiiere.
aflati deasupra inflorescen- 0 solufie mai bun2 este s5
felor exterioare (dreapta}. dezlegati coardele de pe
Stropiti din patru i n patru arac, s i le culcafi pe sol ~is i
saptgrnani cu o substanti
- ---
C
I
L
trucr cu plelfp albasrd, pulp2 galberia, zemoas2; esre momandad
olanrarea line5 un soi oolenizator;S U D O I numai
~~ clima blindi
IIUCL pulp
cu Y I L U ~&UL(JLI~, purlln, i 1 ~ h I~U. ~ I L LUUICL,
SOIURI SEMITIM-
PURII $1 TARZII frucr cu pielili galbeni, pulp2 galbena, mare, foarre dulce,
)ocronrlplan telor
Protdlcfaplantei
Deformarea prunelor
(hurlupi) este cauzat3 de o
infecfie micoticz. Fructele
se deformead, apoi se
brunificz, pe suprafafa lor
apare un strat f3inos.
Culegefi fructele infectate
~idistrugefi-le.
FRucTE GRupA',,(
Migdal
Flori roz-pal, s h buri gusto$
--
Oaspete parfuma t din Orient 4h 4RE 51 I N G R I J I ~ ~
4CCESORII: O migdal cu rBdBcina in balot O cazma O compos.
Pe migdali se dezvofta'prima'vara flori de culoare roz- O ingrS~Bmbntorganic complex O foarfece de gradin3
pal, jar toamna h c t e aromate.
I
-v -
MIGDAL SCUND IN C I U B ~
- - -*
Pornigorii de migdal sunt taltoi cu crepere moderad din p h h t de flori cu confinut Zonduceli migdalul pe un
deosebit de adecvafi penuu a fi corespudtori penm culti- moderat de var, argild gi , iuport de ~ipci,sub proteqia
cultivafi ca plante decorative En varea In ciubere. Daci dorifi d in&iirnht cu degradare lend. I unui zid, unde se dezvolta
ciubere pe balcon sau t e d obginefi gi fructe, uebuie sg cul- Administrag plantei solujii foarte bine. in primii doi ani
Alegqi un sai cu aqtere tivafi gi un soi polenizator nutritive o d a d la 14 ziie sau I formati planta potrivit
lent&oau mi@ altoifi pe por- ?nu-un alt MS. fnsd fn regiunile amestecagi-i fn sol P m W t 1 aspectului dorit, apoi rarili
cu c l i d fbarte rece rezulLtul cu degradare lend. D in august .amurile pentru a-i pastra
nu este garantat. nu rnai fertilizafi pentru ca iau ameliora forma.
Pentru plantare sunt pouivite planta d se lemnifice corespun-
deopotrivii vasele din e r a m i d ,
fitor gi sii devinii rezistend la X e v a soiuri de migdal pot
material plastic sau lernn. Pnghe5. fi polenizate ~i de piersici.
Diametrul vasului uebuie s3 fie Punefi-o la iernat fnu-o Ambele plante necesita c3l-
de cel pupin 40 cm, ?ncazul pivni* sau Intr-un gamj ferit de duri. DacS locuiti intr-o
plantelor rnai *stnice de 60 ger, luminos gi aerisit. fnu-un regiune cu clima bland2 ~i
Cm. loc protejat, putefi 5-0 15safigi nu dispuneli decat de un
Depunefi Pn ciub?ir piinht &rii dad o f&urafi bine in spatiu restrbns, cumparafi
con*hd gi pupnd argili ce nu material plastic ~i fblie. htr-o din pepiniera aceste soiuri.
ti
se u s u d repede. Putegi utiliza regiune rece solufia optimd este Astfel puteti profita de
amestecuri de p-t speciale amenajarea In j u d migdalului avantajele naturale ale
ce se @xsc Pn comeq sau pute~i a unei schele din gipci &operid asocierii plantelor.
prepara personal un amestec cu folie.
CARTEA
GRUPA 11 8
- 7 f . . '-.
Gra'dinirit isc~s~c.- -x.,* .
P-, '
.a>
-. I - ' - '
i
lor de frunza, ce cauzeaza
TOAMNA deformarea frunzelor $i15s-
Plantare $i recoltare tarilor. Stropifi plantele con-
Plantafi rnigdaliitoarnna. taminate cu o solufie de
Migdalele pot f i recoltate sapun si alcool, h caz de
clnd inveli~ullor craps: scu-
turafi sau batefi pornii.
Cump&ra$i r h d u r i cu r W u r i k ce r&esc.odat& pe an,
cat ~i
cele care fructifici conti- terenul cu o f o l k neiagra.
radicini bine dezvdzate.
nuu car m a lumini. Fragii de p r e v i z d cu orffkii, fn m p u l
pHdw se dezvolm bine ~iOn mentinerii Tn stare umeda $iWrS
Wu cumphfi niciodaG
penumm. buruieni a porfiunilor de teren
plante mate, xwte sau flcave,
dintre plante.
eventual cu r&Wna brunifi- Sd afPnat cu permeabiliite
cat& Fig atenfi la mucegaiul buni. Cap~unulvegeteaza tn Dadi n d e p l q i stslonli, fruc-
verde $ la peteCe nagre de pe orice sol rnai afinat: R sol mai tele vor crege rnai mari, dar se
r&dicina. compact crqte slab. va reduce recolta.
tot anul d-
1
PRIMAVARA TlMPURlU TOAMNA TARZIU
Plantare Acoperirea solului
Plantafi cap~uniipe teren Acoperiti solul cu paie
cu sol cald. curate, lipsite de buruieni.
PRIMAVARATARZIU P R I M ~ A R AURMATOARE
Cules Fertilizare cu substanfe
Fructele coapte se strlng nutritive
zilnic, deoarece ramlndnd
pe tulpina, acestea vor
putrezi.
Dupl primul cules fertilizafi
plantele cu o solufie
nutritivi i n cantitatea I
' Putretirea rogie a rsdicinii
este cauzata de micoze.
prescrisi pe ambalaj.
2dScina putrezege,
frunzele se usud ~i
Pe fiecare tulpina se lasi intreaga plant2 moare.
doi stoloni. Ceilalti se vor Elementele putrezite se
reteza direct Ilnga planta vor scoate din sol ~ise vor
mami. distruge. Plantele
sanatoase se vor cultiva i n
Ite straturi.
GRUPA 11 10
Gridinirit iscusit I
Curnpibati dintr-o pepinieri *$bare gi climat bl~nd. L5sati liberi zona din jurul
cire~icu ridicinile bine dezvol- C%egiiau nevoie de ambele. trunchiului. larba sau
tate. Tot aici v i pot inforrna vegetafia deasi sustrag
ce soi trebuie ales pentru pomului multe substante
polenizare. V i recomandirn Sol bogat 7n substante nutritive.
a i alegeti un soi care a dat deja nutritive, gi cu bun2
rezultate In zoni. perrneabilitate. Cel mai bine Vara putefi deja planta
0 Nu curnpirafi pomi cu este ca inainte de cumpirare sii plante fertilizante pentru
r W i n i UMM. mliEita$i o malizil a solului. -rnn5 din jurul trunchiului.
tw-m A
ISBN 978-W3g809291
n
muaptms ,if .iynp a~3n.yap a uapunqz aiimpo~d
sow2 if a p m na unvurp n
" . ad (nruorvurv~ycurpad
PLANTARE $1 ~NGRIJIRE
- w & l = s 4
prav&din~dargt:&
~~gilaBo3.hl.orcwridde
gi pm* de f z a m p l ude~
d u d e d i c e ak d o r .
Prmj@-1 de *t, deo- h-
zelegifj,d&-h
d k I-tlamm p row 4de
*L~penmca
fisa&&se*& Prinlavara montafl pe zidun Le ~ r de
5-10n suport, &pet,
ch@~nie~*& 1 suport solid din
bine,deoarece kiwi
Fixafi-l
zipci.
se capra cu
2 groapi de doua ori mai mare
dedt balotul rZdricinii.
u
k i w i e s r e a c ~ , p e r i d d e ~ voltate.
den& Came verde, aromatid i+i Putqi mna pe o p e mare vigoare.
b r i m a r e a fbaelcx mngine
*
sembqe mbmce, w e , comes-
ribile. Un ha asipki
necesanrlzilnlcdeviUCa1
unui adult fnm-un loc rece cu
conginut mare de umidita a
~ a
bodde~dad&nuideo
p ~ m& ~d p~antqicd m d t
opt miuri fcmeiqti. Soiuri pole-
nkuoare date sunc ,Mamas
si ,Tomurim.
-
In &nile noastre se davold
naiep hue 20 gi 50
Culri.;yileiwipeunpe4ecede
~ m l i & d e ~ s ; u r p
pexgok Planm h fip z i d d o x
msei, cud&
m
aerului,kiwisepoate~~ bine gi hibridal & kiwi mUn r m&zm
timp de patru luni. (Acu'idiaargum). Soiul .Weikin i a florilor sale albe. I
Depunefi p&m'antulFn
3
Scoatefi planta din vas, intor-
dnd vasul ~ilovindu-lu p .
PlantaP la addncimea la care
4 groapa. ~ r e ~ cu i -grijs.
l
Legafi lax liistarli de urport.
Tn grldinile din aproplere planta fusere in vas.
pldurilor e posibil ca iepu
I
,Bruno" vipare mijlh-, p t r u polenimre newid sei polenizator, ti corespunde bine, d sllbatici s i roadti lastarii.
m p l u , ,Macuan; fnfloqte tn iiunje; frune de m&ime mijlocie, sub@, cilindrice; inconjurali cu o plasl de s
mIm Tn octombrie ~i noiembrie ma cu ochiuri stranse
plantele tinere, deosebit d
periclitate.
I .Monty" igoare mijlocie; penrru polenizare necesiri soi polenizaror, ii corespunde bine, de
Vara t8iaJi lastarii laterali
xemplu, ,TomuriW;inflorqre in iunie-iulie; frucre de rnirime mijlocie, cilindrice;
ecolrare in noiembrie
productivi, iar iarna Tndeplr- 1 Fructele coapte se turte4
tati toti llstarii laterali pujin d a d sunt aplsat@.
inutili. Lasati Tntre llstari
,Weiki" ~ ~ W t i . . c k d g a r 2 - 3 r n ; + & i : l a ~ pianqi&ui ( (I distanfe de aproxirnativ 1
stanfe nutritive.
Kiwi
I
. Grridin&it iscusit Y;
1
i .'
crr. humus
YY
..
Boabe bogate in vitamine L
fn fiecare gra'dina' este loc pentru plante ujsor de Ingrijit,
cu fiucte savuroase.
Fructele c o a c ~ u l u sunt
i bace
rogii, galbene sau negre. Gustul
tile, pentru o recolti bogati e
bine sH plantim soiuri diferite.
J
'
bobigelor rogii este dulce- Tufele se dezvold mai bin-
acrigor, al celor ,galbene este mai d a d le sidirn cu 2-4 cm mai
suav; din coadzele negre, parh-
mate gi cu gust pugin picant se
fac de obicei sucuri, vin gi gem.
a d h c pe cele rogii ~igalbene
gi cu 10 ern mai adhnc pe c
negre decht erau in pepiniers.
4
Toate soiurile au un conjinut Nu recoltagi c o a k e l e prea
SHpa$igropi de 50 x 50 cm,
bogat de vitamine, calciu gi fier.
Degi coackul rogu gi galben,
devreme, pentru c i doar bine
coapte sunt cu adevirat 1addnci de dou%caxmale. 2 cu un pumn defm&rnW
~ ~ W a V J -
precum gi rnajoritatea soiurilor savuroase. Se pot congela Pamdntul din groapi se va afdna natii. Cmpowtl se ua awutasm
de coadz negru sunt autofer- ~ o a s o iculese.
t cu furca. , bine cu pMn&il, praporplp I:3.
' *
i0IURI TIMPURII
jonmeer van 1 ers .ucrc negre; cormlnl lung; Dace marl p (IUICI;~ I M
*ti; crerere v i w d , mistent
I ucte albe: d
Coadzele-agri~es-au obfinut
prin Tncruci~areacoacizului
negru cu agrisul. Forma tufei
seamini cu cea a coacazului
negru, fructele au insi aroma
mult mai suavi. Se dezvolti
viguros (distanta de plantare
3 m!). Necesita ririre doar
Macherauchs :ucre rqii; chiorchini lungi; autofenil; bace mari, d u p i 2-3 ani. Culegefi
) ;Pca"*ro,l!-.a" rprnlri h o a r i
t~lri-arricngr~.
fructele numai daci s-au copt
bine, altfel sunt insipide.
- -
ucre qu-Inchis; boabe mari, dulci; confinat ridicat de
itamina C;crestere viguroasi
Gr;i&n;irit iscusit
I1
TOAMNA
%lire
Este indicati sidirea mai Dupi culesul fructelor,
multor tufe In acelari timp. ramurile slabe, 5mbitrAnite ~i
Acoperifi terenul cu iarbi crescute de-a curmezirul se
t i i a t i sau paie. vor t i i a @ n i aproape de sol.
LBsafi doar 8-10 listari noi.
PRIMAVARA Pentru acoperire, folositi
Taiere
compost semimaturat.
Lasaji doar patru ramuri
scurtate pang la jumstate,
eliminaji restul listarilor de Tripsul este un d i u n i t o r
la bazi. Acoperiti solul cu frecvent. Pe suprafafa
compost. plantei apar b i ~ i cropate,
i
VARA 1 frunzele se zbarcesc ~itermi-
-re natiile listarilor mor.
UdaJi tufele periodic. 'rimavara, tiiafi listarii bol-
Fructele coapte se vor prote- iavi ~idafi-le foc.
ja de pasari cu plasa b). I
~ - -
,.- .-. ;. I - I.
.-;...o. ...--...
JIJI~J~
-alod unq un alsa !apol!!w a m g m ap a l ~ n !~wj I ~ + nrs F~~*~II~!A!UJJS " ap apuo$
'!!UpeppJ
euoz u!p al!ua!n.inq ielnBa~
puguedapul Jeuga lnwod
!lein[v via>ula a b 3 1 n 3 n ~
I
.!npmu eueojo, el !'"l
ugd gbunle i p u l lawe inled 10s
I -rips e~dnseappuled o el azanys
as gs !!j!oiIe In301 m p e e
~ 1n3es
tp e @ ~ l ap ~ d !$meox P 'pdeo~6ul ~ n m & u seldw
S
. 8 . E , . ~, . a , . v
el aialom :~ola!ualod!os ?~!sa~au
:!nu aueoj alsruj rpseoln8!n alieoj J J J I ~ I J ,‘OZI 'JN"
.m un ap au!q p .!15a!aruaj Jol!xau m u ~ uiede
j
$! p u q d as soll3nu p ~ w s n !$uaw !m!os qaun el rep 2~
p w ! -!Snqnr
~ n3 a- --rm o assa p m ~
F A - $ ? ! ~ O J ~3-flmqd .a1m
-vq' a p u e ~ s ns a? aqwl -uxasapu xuns "&*mas a p
'IOS
ap a+my q *a!iqrso)G (!~b- alfro~f p u p ~ d aw~
i
L u4 nes auq-das n~pxap 0 1 qnrs po ap <!nq@-apsa~
~oaeaueldC- le!,y!ue iugurefe~6u?0 asodwo3 m
l e d 0 ewzm II] Joleq u?eupepeJ n3 3nu 17 :lltlos3331'
Nuc
crraainari r iscusir
I
ROVlZlONARE
7.
L
PRIMAVARB
Fertilizare
In martie sau aprilie n septembrie ~ioctombrie
arterneti materii nutritive culegeti nucile dzute ~ixu-
organice Tn jurul pomilor turati restul de nuci de pe
tineri 5i incorporafi-le in sol. pom. Indepiirtati coaja
Pe ~ l u r i l slab
e fertilizati ~i verde. Uxali nucile Tntr-un
pomii mai bitrani. loc cald, vAnturjndu-le regu- Arsura bacterianii a nucilor
apare in locuri umede. Pe
~ japar
i Pete brun-negri-
10% iar pe frunze Pete
\n&@rtarea frunzelor ~~iaronii,de reguli, cu mar-
dzute
Dupa recoltare, strangeti cu
I gini Tn unghiuri. Miezul
ucilor putrezegte $ise
grebla frunzele ri cojile ~nnegrerte.Deoarece pomii
cazute (stanga) pentru ca I nu se pot proteja cu pesti-
daungtorii sa nu se imtaleze cide, evitaji locurile de cul-
Tn acestea. tur3 umede.
&ah-- 8 ,
.
-
a
- *\*..,-- 8 -n
rurds
,
r~ a ~ g
. n3 unwm : r ~ u r murv~n~2oq
Bace aspectuoase PLANTARE SI ~NGRIJIRE
Datoritil con+utului bogat fn aceste soiuri +m&d btre- exdente fn privinp prodwjki
vitamina C, de W v a ani dtina timp 6 la noi. de polen. Plasati planta in groapi astfel
este c u l t i d i ca d u s t fiuc- Jrugatan se mace &bit S t r i b p e a recold m e o ca partea superioari a
&. de devreme, ftuctele sale se pot sarciniX deosebit de laboriod
S o i d cu r& bag& au culege de la mijlocul lui august. Din fiucte se pot prepara
hrealizare?nspeaalihfhsra ,$refgo* &te din august. sucuri bogare in vivit;unine, vin
Rqdhd Demou-adGerman& Fructele sale cu coaj5 sub* se dulce de fiucte, marmeld gi
ppeted foarte bine la prelu- jeleuri.
crare. Din plicate, se decolo- Dinm ah+ fru& ad-
& repede, de aceea soiul nu tivaji la noi & h a dispme &
esce cel rnai pomvit ca arbust d mai maare ccmnfinut da v h - Deoarece ramurile catinei
ornamental. mina C: 400-900mg/lOO g. & 1 sunt pline de spini, la cules
,Ukmanse pmte recolta de &i timp, mnphe j vim- purtati manu~ide proteqie
la mijlocul lui qtembrie ~i minele B1,B2, B9, caroten, ri irnbracaminte groasa.
i produce numcro.sc fiuce m i , vitamina E ji K, respec& Bacele pot fi u~ortrase de
rnicr&ente. Efectul s5u pe rarnuri cu furca, dar
terapeutic se f;ace simfit mai dm solutia cea rnai simpla este
h cazul carendor tn vi& sa nu culegeti fructele de pe
$ a1 &&lor de arbust, ci sa taiafi rarnurile
umirea de , , P o h i P M e r h h pe ramuri incarcate cu fructe.
piinkt iama, pildrile le conswn%
I cu plihre, h t g fnunos gi
tllv3PA
GrridinZrit iscusit
fngry!lre tot an ul 1 ~
PRIMAVARA IARNA
Plantare TiSied
Perioada adecvat2 pentru Perioada taierilor arbugilor soli-
plantare. In regiunile cu clima tari ~icelor din gardurile vii. Din
bldndl se poate planta ~i toam- cauza spinilor purtafi neaparat
na. Deoarece catina este manu$ de protmie ~ihaine
deosebit de sensibill la fer- groase. Gtina suporta bine ~i
tilizarea excesiva, incorporafi ?n taierile drastice.
sol ingragmlnt organo-mineral L ~ L I I Ipuate
~ fi atacata de
complex numai o daa la 3-4 ani fainare pe vreme calda,
(dreapta). umed2 ~imai ales in conditii
de sol bogat i n substante
-
VARA nutritive. Pe fafa ~idosul
Udare si Sieri frunzelor se formeaza un
Vara, udafi planta in perioadele inveli~alb-cenu~iu.Preventiv
de secetg TndelungatB. h august plantafi catina intr-un loc
efectuafi taierile de formare a corespunzitor. fndepartafi
arbugilor din gardurile vii. lastarii contaminafi.
ISBN 978-963-6809261
-
Delica tesi d ulce
ACCESORII: CI zmeur i n container C
I foarfece de grading
Cultivhd soiuri &rite, pure$ recofta zmeure CI cazma O spalier
p h i toamna.
Soiurile de zmeur se pot iulie, apoi in septembrie), pre-
irnpiirfi in trei categorii: ro?ii, cum si soiurile rodind con-
rodind o data sau de mai tinuu, care Pgi oferH neintrerupt
mult de doua pe an, gi soiuri fructele de varH p4nii toarnna.
a
galbene. Zmeurul este autofertil (se
Culesul zmeurului rodind autopolenizeaziI), d a d fnsg
o singut&datii pe an incepe la cultiva~irnai multe soiuri,
soiurile timpurii in iunie, recolta va fi rnai
urrnlnd apoi soiurile sernithzii bogad.
gi drzii. Perbda de plantwe: toamna Stipati un pnfadanc $i
lat de
Din categoria zmeurilor sau primavara. Zmeurul se
comercializeaz&la varsta de doi
2 40-60 cm (lungimea depinde
da numarul tulpinilor).
rodind de rnai multe ori
apargin soiurile rodind de doua an;. Udati-l bine inaimte de Atmestemti pamentul cu compast
ori pe an (de regulH in iunie- plantare.
.
soi timpuriu; recoltare de la mijlocul lui iunie; h u a e mpdeschis, rorunde, mari,
nrrulnrGr rn-n rrrrrrrp vionnm,d. rm;crmr
cel mai cunoaut soi recoltare de la mijlwul lui iulie; h u m rnari, dulci
--L
I .Himbostar" I soi superior &niu;h c t e mari, extrem de dulci; produqie mare; drajon& slab; I Confecfionati un spalk
(1,5 m). Batefi stalpii in 4 Plantgti la distanfe de 4u cm.
Mugurii radkinilor sti fie
Passrile se infrupti cu pgmant ~i sprijinifi-i din lateral. situati la 5 cm sub sol. Scurtaji
1
aur wuu, ztrul~u~ i v irc w ~ t r i r rla USc;t- I-UIIIVI J L I I ~ U L I C ~ W LCWULIII,
W
plicere din fructele zmeuru- Intin&$ slrma la trei inshimi ltistarii la 50 cm. Mulciti solul
--
R O ~ URODIND
, Autumn Blis
fruae de form'i conid, aromare $i bine conservabie
lui, dar recolta se poate pro-
teja usor cu ajutorul unei
DE MA1 MULTE 5 m; rezisrent la boli lase. Este important ca
DRI plasa sB ajunga plna la sol,
1-
rodqte de doui 01%
. . prima
. recolra
..
h.iunie-iulie,
- a doua din septembrie;
pentru ca pasirile sa nu
--
poata intra sub plasa ~is i
rode,cte de doua on; sol consacrat,prlrna recolri in ~ u n ~ e - ~ urecolti
l ~ e ; prlncipali devina captive i n ea.
I'
in septernbne; in;lpnlea liar~lor:cel mulr 1 m
.--T.- -"----.., .-.- ... .-..w .-.-, .-.- r-----r- .-.-r------.-,
Zrneurul se fertilizeaza
.=-
fruae mari: Inddmea bmilor: cel mult 1 m primivara cu ingri$imant
organo-mineral si compost. Recoltafi din d o ~ in
& doua
In caz de carenla de rnag- zile, deoarece zmwrele nu se
neziu, amestecati i n In perioada de cregtere coc deodata ~inu se pot pL-
mentineti reavan ' ' ZI'
3 tra vrerne lung&.Zmeurele
I
'1
soi m-$beniu; h a e de rn&ime mijlde, rorunde, bane dulci; ingr?i$unlnt si pufini c e n u ~ i
sunt suficient de coapte
I * I I I* . .I I 1 C -. de lernn. Din iulie nu rnai I citi-l cu paie, frunzi~uscat I a t ~ ~ nrand
r i se pot deta~a
fertilizati. Toamna, mulcifi
soi porrocaliu; fructe rotunde, foane dulri; recolt5 in iulie; inilyimea listarilor: solul cu compost.
cel muir 1.5 m
GRUPA 11 17
7Grridinririt iscusit
'. 1.
Cum@rafi plante cu Iastari Soare. Prefer3 lumina $i Spala$-le nurnai inainte de
viguro~i.Plantele cu ridicina in dldura. fi este favorabili consumare. Fructele @late id
balot de pimint (la container) situarea estid sau vestid, pierd gustul.
re pot planta oricand. Exernpla- protejatii de soarele fierbinte Pentru conseware punefi una
rele fara balot de phrndnt pe de arniad. cAte una boabele de zrneurz pe
edicina se pot planta numai o tavi ~i introducefi-le Tn
prirnavara sau toarnna. congelator. Dupi ce au
Nu cum@rafi plante cu e Sol bogat In substante inghept, punefi-le intr-o pungi
llistari su@irisau pitafi. nutritive, u p r acid ~ireavan. reintroducefi-le fn congelatof.
- =
- , a w e
1PRIMAVARA TOAMNA
-
M1,,lgrijiire tot an ul 1
a avea o producfie mai mare
Pe weme secetoaha, udafi
Formafi coroana pomilor tineri pomii abundent.
in forml de piramidl, cu trei
ramuri principale in jurul unei TOAMNA
ramuri centrale (ax) rnai P r o t e e contra inghefului
groase. indeplrtafi crengile infl~urafiin jurul trunchiului o
Imbltr%niteale pomilor batrani bandl din material plastic con-
ti lhtarii crescuTi pe trunchi sau tra omizilor @).
pc ramurile principale, pentru
ca lurnina s3 pltrundl prin Rugina cauzeazii p t e por-
toata cwoana. Schimbafi stra- tocalii pe fafa frunzelor ~i
tul de mulcire ti fertilizafi plan- umfllturi albe confinand
ta. Plantafi pomi noi. sporii ciupercii pe dosul lor.
Planta intermediarii a
VARA diiuniitorului este
Rgrire
Rlriti frudele la distanfe de 15
I1 frunzele
ienupiirul. Indepartafi toate
contaminate $itofi
cm,pentru a creste mai mari ti I ienuperli din apropiere.
I
A
GRUPA 11
martie
august- permeabil, nu
octombrie - prea urn4
we lln
a1t2oq apeoJ :alrAo 'uem aunle b7 par ap emtuei arnarl ad
wepn ap aynpej jjew~oj!f .aseo$eug
Inlw leu?^. .!nlnlos eldnseap ay ~ol!upypg~ eaw!Sunl uajs un el
gr a!nw%!!~!oile[roo1ai!oale !ieunx ,s!B ai!uy nes aueow
q w d II-1nunle!WUW P al!uqpol a~ay.eo+n, f i q v ~ £ .a1a~3s!pu!~I!J!A!J~ ap e [ a ~ o ~ d nr, le!ms~ <!JEW !u!p7;& !f uawe $n3soum luns a p ~
EA e nnuad !jay o p !!u!>a~ u ; 'asumau
~ p !~npr&n~luad -SEW a~!~old .aIawaj !i a p s e w
n3 quaAuor, !le p e p mop a m ! ~ u n amqsp
s ayjnL ~ n uob d a q u w q y lod lsnqre
~~pe~m p uaypd e3 ~ n u n p .luap an3arj ad .JolapoJ Eala
!jemeld !3!w p!pp% -yns ngeds ap eaundsyp p -pum Eu!m.xalap aJBpmwaJ
u~ -~e~!los !i ~ a u e l dy a~eod - n S y EA gs amqan '~u!p@3UJ ap al!!fpuor, 16 ~aq.~ogul
~ n u n p<alm!q~eqns a~ueld unp *uxqd p +JA p e a OJ
S E I ~ ~ aleops ap azqren
- . .awa~happ w !6 ~ ~ ! Z U Fap I I awmj a ~ p ~ u i
!6 a~&oqp w ape01 a n p o ~ d y 1od ! m d d qaqme Ul
EwJn u~ p-~1 ' !01p n s !!~d - g p d m pdu!s o ap al!~adoDe
a d ! u ! 3 p ~ad ~ ! o l p uIsnqJa luns a ~ a e m a1 g q d S! apAo
w ~m!p!~~awm a m punw luns +nu apmp8"
'!"lnWA It?PJW ap alaunp ap a~!qasoapa ~ d s
4 - J a q upd p q p ~ as m m p -po!~aju!m m d n o p
r( -a10d a a n o a p 'ajm ~ o ~ p w yadme a1 aladm S! apun10.1
p w e a~a!do~de uj m m ~ d 1U"S?* ap apmlv
I p l n w o 3 u a s .J+U y aeod 'm ap n=
!!J@!u~IO~1NjaJa ppw 'Inl ~ s a ~unn pl :v~s;~n: app u
-pw!s pnpord as nu p alawaj -p3ap aljga~ran ( ~ ~ I P A E
n
J O e 16
~ qnrrsern ~ o ~ u o p .m E [ I & ~ A EsnpLr03) ~ ~ ~ e q p s
EaJ!JOpq E3 ~ ~ V U asJ a l ~ d a ~ rn a~n* b ap un@ @&p
aqwnue q -aI!q!z!A "ar% ~ m s nu ' a p J ~ l ~ unp a d@ m n p
!6 rolazuny monsqns el a e ES $POPp a .F-u~ PJ
Gridinsit iscusit
a Alegetl arbqti cu rnai mulfi a Som. Prefer5 sdarele 9i a Efectuati t3ierile iarna.
Iastari, vlgurqi, dezvoltafi, dldura, hii aduce roade ~i In
cu r i d i c i n i liberg sau h locuri semiumbroase. a Taiafi anual doar c&eua
balot, la sac. ramuri rnai bstrgne, din
partea centiau a plantei. Este
a So1 p e r m d l , cu humus. de preferat ca tufa s& fie mai
a Mu ~umpDk~zlfP
plan* cu Este o p4a- nepretenf ioasi, risfiratil, deoarece asifel gi
Ihtari rari, slab!, rau cu dar nu tolereazi solul uxat ~i partea interioari dispune de
rkticicini mdenroltati. apa SIagnantZi. lumina necesari.
7
loctorul plan telor
-
intindefi folie sub tufa ~i
VARA scuturafi planta ca insectele
yngrijire $i ?nmu@ire s i cadi pe folie.
?nprimii doi ani, pe timp de
S W A M M P SRL
W
,.
'F. . ,-
L
-
%* : !% ,4
RO-P02-10-011
I ISBN 978-QWMO92-8
GRUPA 1'
!
Fructe acri~oarereconfortan te
firucte zemoase PLANTARE $1 TNGRIJIRE
k
i&ban ~ ~ & d c a i & d d u l k ~ c m i F l i
rezistenr l a hinare
Bateti alaturi de agri~ulcu
ace mari, ovale, verde ca iarba, usor pkloase, dulce-acrifoare;soi tlniu; raisten~ trunchi Pnalt un par i n sol,
I"'-
re ajunggndu-i pdnl la
,,Griine Kugel" coroanl. Legafi plants cu
il la binare pufin dedesubtul
rarnificafiei trunchiului. i n A p h f l cu grijl ramura Tn Umplajri groapa cu solul ame
cazul arbugilor rnai varst-
nici cu trunchi halt, cu
3 groap&,astfel ca 20-30 cm din
viirful acesteia d iasli la
4 liorat, Fixafi ramura cu o pia-
tra, astfel solul se menfine feavan
dinn &i" bace mijlocii, rmnd-ovale, galben-Inchis, nende, ddmg-+rnate; soi semi- coroa na larga $ifruae g rele suprafafa. sub ea.
I
,
-
Qxanta"
rim uriu, rezistenr la kinare
bace rnari, lunguief-ovale,galbene ca mierea, usor pkloase, dulceag-parfu-
mare: sni t3ni1l:r n i ~ r ~ nlatfiinare
.
porn fructifer sau llnga un W m r a urm&wre wifi-
I zid estic, unde nu este ca$ dacl Ilstarul s-a Tnradaci- la sol. Fructele de pe sol
1 expus i n mod direct razelor
solare.
ace mari, ovale, royu-inchis, u9or pisloase, dulce-acri~oare;
soi rirziu; sensi-
:I I" &:-"-"
.m
CARTEA
GRUPA 11 20
Gr;idin;irit iscusit
I
-
_.
. Cu
Tdiere
m*
vigummef dnbase, la
Nu dmp&@ agris cu
-
container sau cu rM&ini
libere.
IARNA
1
a bare; penwnM. Umbra
de amiad moderatii
protejeazh fructele de aqifii.
acid.
PRI~VIAVARA
-
8 Sol pmmahil, cu humus,
reavan, nu preg adbnc ~iu v r
Wantare$i mulare
Plantali agriyl la adhncimea
la care fusese plantat In
pepinierii, imediat ce solul
s-a dezghefat. Agernqi sub
arbust compost sau paie.
-
VAM
Recoltare
Agrigele nu se coc In acelqi
timp, din acest motiv recol-
tafi de mai multe ori
(stanga). Protejafi de soare
Rntru consumul imediat
culegeti nurnai agrip coapte,
care se pot des@r$i qor de
planta.
Pentru @hitculegefi o
parte a recoltei dnd agrisele
sunt Vnd mici gi ~ n i .
Celelatte vor c r w e astfel mai
mari.
----
3octorul plan telor
1
Fainarea americana a
agrigelor pericliteaza i n
~ r i m urand
l soiurile mai
iechi, nerezistente. Pe var-
ful lastarilor se formeaza
un Invelisalb care mai thr-
ziu se brunifid. Fructele
iunt de asemenea atacate,
in acest caz nu se mai coc.
I
agrigele culese. Pastrati-le la Plantafi mai degraba soiuri
rece. noi, rezistente la fainare.
CARTE. I
Castan comestibil GRUPA 11 21
I
Gridinirit iscusit
1
T R l I fl l R l
I
Cumpirafi plante altoite, cu Soare. Pentru o produc- Taiafi castanii tineri Tn a
r:!d:!cina tn balot de pirnant. tivitate b u n i arborii necesit:! doua iarn:! la 3-4 ramuri de
Acestea sunt de reguli soiuri pse ore de soare zilnic. schelet. Apoi, anul urmator,
franceze, care rodesc d u p i scurtafi-le cu o treirne.
4-6 ani.
Nu cumpZirafi puiefi cu So1 cu humus, permeabil,
ridacini libere, lnrnulfiti prin u p acid. Mulcirea solului sub Nu scuturafi arborele, ci
serninfe, deoarece deseori se arbori asigura permanent a~teptafica fructele s i cad:! $i
Tnrid3cineazi gre.. arneliorarea solului cu humus. s i se desfaci de la sine.
I
[.ingr~irre tot an ul 1
-
PRIMAVABB groase sau cresdnd in cruciz.
Plantare$i Siem &erne$ compost la ridicini.
Perioada adecvata pentru Arborii nu necesita alte fertilizari.
plantare. In primii ani efectuafi
taierile de fortificare. Mai tarziu, TOAMNA
pe arborii crescand incet, dac2 Plantare si prote@e
este necesar, efectuafi numai Perioadi, de asemenea, favora-
taieri de ririre, prin care se 5nde bila plantarii. Castanii Fluturele ghindelor de ste-
I
parteazi ramurile uxate, prea comestibili tineri pot fi salvafi de jar este un fluture ce i ~ i
cripiturile cauzate de ger dad depune ouale i n flori.
le tratafi scoafla cu un o solufie
de var diluat (strings). Culoarea
, Larvele se hrinesc cu interi-
orul fructelor, astfel cas-
albg impiedica incilzirea
1 tanele confinand viermi nu
xoaflei. In regiunile cu clirni bai pot f i consurnate.
aspri, infi~urafitrunchiul arbo- Distrugeti castanele con-
rilor cu paie, iar in zona radicinii taminate pentru a impiedi-
agernefi pe sol un strat gros de ca reproducerea dguni-
frunze. wului.
ISBN 978-933-86092M
Delicatesa' ro;; u-aprin s PLANTARE 51 ~NGRIJIRE
;1
.a
PRIMAVARA
!ndm1n$are gi plantare
I
Seminfele fragului lunar se paie sau cu tala$ de lemn.
pot sidi primlvara timpuriu
chiar #iin lacuinfa. Acoperifi TOAMNA
seminfele cu pufin @mint ~i PregItirl pentru iamri
plarafi vasul fntr-un 1oc lumi- Dupa recoltare taiafi frun-
nos, la o temperatura de zele imbatranite. in jurul
15-20 OC. Menfinefi solul
umed. Din aprilie putefi
planta rasadurile in aer liber
tulpinilor p r e r a f i compost.
- - -
fructe o pisla cenu~ie.
Vremea umed5 #isolul
compact favorizeaza
I-I
ddistanfa dintre plante: infecfia. Distrugefi fructele
20-25 cm). vitSmate. fnainte de
plantare amestecafi solul
-
compact cu nisip $icom-
post. Plantafi fragii in
In vreme de sec& udafi , locuri insorite ~irespectaf i
1.1 plantele (dreapta)in a@ fel istanp de plantare.
'I -
1
E Uelica tete dcoritoare, acrifoara
I
Pentru ca lujerii & nu se in&- Penuu suport sunt necesari Planta demoltii flori gi r o d e
ceasd pi fructele & nu se s d p i puternici de 2,5 m, care pe IGtarii laterali, scurji in cel
putraeasd pe sol, conduceji trebuie infipfi in sol piing la de-a1 doilea an. h acelqi an
hibridul asernhiitor rnurului 60 un adhcime, la distanp se dezvoltii ~i tinerii IGtari,
pe suport. Preg3tifi suportul de 2,5 m ,si inclina~ispre exte- care rodesc in anul ce
i n d de dinainte de plantare. rior. Intre doi stdpi plantaji urmeaz3. Pentru a se putea
doar un hibrid. deosebi, conduceji l&tarii din
Pentru fabricarea cadrului primul an temporar pe sol sau
de s h 5 folosiji cablu de pe shma inferioafi.
intindere, shma de ancorare Pe fiecare planG piistra+
de fier sau shrnii cu Pnvelig de doar 6-8 lktari tineri si Gaji-i cel t&~$#% h i e arbustu4
plastic. h u e s d p i intinde~i pe cei inutili. D a d incepind UI p l ~ @ pentru a-i proteh
3-4 shrne. In final fkafi cei din iunie scurtafi I&tarii late- roadebWilte de
doi s d p i de capf prin d t e o rali (copilii), in anul urmiitor f rucwele,~.
ancod. vegi avea recolt5 bogatii.
Incorporati ancora in
p h h t , I h @ s d p . Legaji
vhrful sdpului de ancod cu
shmii gi intindeFi phn5 ce
cadrul de shrnii se incordead,
I
P a d fruckek pkimkr rnai
batrane wnt praa ntlirunte,
rnulci$imlul h3 jwul plantel
~ipastrag do& lastarii
tineri, vigurqf.
apoi p a t e fi plantat hibridul
zmeur x rnur.
r
Hibridul zmeur x mur
Gricfinirit iscusit 11
-
radicini uscata, fragila.
[#]?ngr~ire tor an ul
umiditafii. doarece poate transmite boli.
TOAMNA
I
~curtatiladoi ochi listarii ~ifructele nu se dezvolti,
laterali (copilii) crescufi tim- iar in caz de contaminare
puriu de la baza plantei. gravi lujerii se usca. Legafi
I
Adunafi fructele doar cdnd din timp listarii tineri ~i
pedunculul fructului se taiafi lastarii contaminafi.
desprinde uzor de listar.
. -.! - .-4
*w05 ap awpugpe o el alaJoana .ale6a !w!b
gtlpwgd ua !$ale8 .!!upgpg~ InJa -unl el !!ie>!~!we~ ayelala, !ie!@a
p
-Wqp a ~ e w!ew !JO~ n o ap ' ~ u e !io aldnl
~ al!$.~@
ep gdgorS 0 ! b d g ~ -Jp*pUl : P U ! ~ * ~@U!tWXa
J
ap ~npp3unpadp agrasu!
I ? anur
ap p301J O I ~ ~ nes
p ~ a S a pn3 fleqde $ q n un e(
'nweaod !Z lejso) m ~ nu d !nlnlae e alm!p!urn ap -!sS n3 !im!p!~ :lapse p n n a j a
ap lu,~u!$g~6uln, !iez!~!uad mu!ium un n3 asadpul o-nuj as !!me03 Pamy!JaA
' N e n3 ~ e q g O-JJU~
6 aJ0 .ui> 0s 'emap aw!,uppe o el ~ p n ~ w a d w a ~ . a m p a r ap a m t ! n r ap a m s
'30 9 -anuj
e n a p n~auadJFU ap ln!o)le lnlos $ e u g ~'euweol nes o G a m yruluad al!hldp y !!q~lqd areunsap aIaJaur
.&&e 'a~aueldap aw!eul -gs!rd :-ue@ ap r p e o ! ~
1 !zEI y alal@@ E l apun p u o z flSaln3 - a p m Jopsaur e a m 1
-!lo a ~ <aIalaur
d M q d - c d ap v ~ o ~ <!moda d ad qnnr
.!npnny poualu! a ~ d s e a ~ da l q q ypsapu p d q
yoq ~o~a~!saj!p e m e ap a p o au!q !Slap es ~ m ~ o d uar l! q
y ~ o ~d y m d n ad s ap a e w p p .un!3p3 9erqd e ~ ~ q d
al!~n301mreoap @J% areur ~ o asd apsaw 'ueo~pundsa.m
n3 psaln3 .pnw !.ngqd !sun pm UI . a m p a s
ad ap ~oSnapurrdsap as rep ap alup?ul ! w d p E M I g ru
' 1 3 ~adj a q T J d!po3 ']dm n o p laldurm p a w ~ oasj a n e u
a~saw u r p e p :pas ap m n m -WOI aJam ap ropm!os e u r o v
CARTE
GRUPA 11 25
Gridinlirit iscusit
I
Cump?+k@i putqi de doi sau Soare deplin. Merii w Un nou sol de toarnnii este
trei ani, dintr-o pepiniers de dezvolti optim daca w n t soiul canadian ,,Summerred",
tncredere, unde c a u efectuat expugi razelor soarelui cel cu fruae rogii maturizlndu-se
tiierile de formare necesare. putin gase ore pe zi. inceplnd din septembrie. Talia
So1 cu bun3 permeabilitate. sa mijlocie il face adecvat gi
Cea mai buna recolti se poate pentrutultivarea i n recipient.
Nu cumpiirati puiefi realiza pe un sol fertil, calcaros, AseminZitor soiurilor
nedezvoltafi, cu lastari firavi i n condilii de administrare varatice, gi soiurile de toamna
sau cu radacini vatamate. sistematicii de ingrigaminte. se culeg i n mod egalonat.
7Gridinirit iscusit
TRUCURI
Cumparap puiefi vigurosi, Soare. Produce recoltele ti perele I n lazi plate,
sinatosi, cu radacina I n balot cele rnai bogate expus direct intr-un singur strat, deoarece
sau I n container, cu cel pufin la soare, dar tolereazi ~i codifa dura poate si
trei listari laterali. penumbra. stripungi coaja subfire ~i
sensibill.
So1 cu humus, cu buna intr-un loc racoros ~iurned,
Nu curnparafi plante subfiri, perrneabilitate, necornpact, soiurile timpurii pot f i
cu trunchiul strdrnb, cu listari usor acid. Solul calcaros ii pistrate patru siptirndni, iar
laterali nedezvoltafi. cauzeazi cloroza. cele tarzii doua-trei luni.
-- V, ==. -
PRIMAVARA
Plantare gi taiere Ingrijire gi rriirire
Cea mai favorabile perioada Udati pe timp secetos. Rariti
pentru plantare. Efectuati fructele tinere prea dese la
tiieri de formare la pomii cgte 15 cm, nelaslnd s i se
. tineri pentru a obline coroane dezvolte decat un singur fruct
viguroase, cu trei sau patru pe fiecare formafiune fruc-
ramuri principale. Ririli regu- tifera (stanga, jos).
lat coroana pomilor mai
batrdni. TOAMNA )in perele ,,NashiWcu coaja
Recoltare netedi se infrupta deseori
Pentru consumul imediat
prisgrile, dar cele cu coaji
lasafi perele ,,NashiW sa se
coaci pe pom. Fructele desti- ruginie nu le sunt pe plac.
SOIURI $1 POLENIZARE
6
%
Soiurile de rnai jos sunt cele rnai brie. Pulpa fructului este sucu- ,,Flamenco" Pnflorqte fn
frecvent Intdnite, Pnsi paleta lor lent2 gi alb$ gustul excelent. roz-pal la mijlocd lui mai. Scoateti cu grij5 pomul din Umpleli vasul cu p5mant de
se lilrgqte pe zi ce trece.
,,Polka"are flori variind de la
Merele se pot pktra vreme de
1-2 luni.
Merele sale in culori variind de
la verde-rogiatic la rogu-fnchis
3 container. Plantali-1la nivelul
la care se aflase fn container.
4 plantare ~i presati-l binw
Usafi deasupra solului, la margi-
alb la roz-inchis, ce se deschid la ,,Boleron,cu flori alb-imacu- se pot culege din septembrie fi Locul altoirii se va afla totdeauna nea vasului, un spaliu pentru
Pnceputul lui mai. Put+ culege lat, Pnflorqte la fnceputul lui se pot phtra p h i la Cdciun. deasupra solului. udare de 2 cm. Udati abundent.
merele de culori schimbgtoare mai. Fructele verde-deschis, cu Pulpa fructului este crocand $
(de la rogu-venui la h rop-gd- reflexe de galben-auriu, se pot albi, amintind de ,,Cox
bui) de la &gitul lui septem- culege de la Pnceputul lui sep- 0range".
tembrie. Pulpa este albi, Soiurile ,Ballerinan sunt
zemoasi gi crocantl, gustul slu numai p+al autofertile.
amintqte de ,James Grieven. ,Boleron gi ,Waltzn penuu
Merele se pot consuma doar in polenizare au nevoie Pn general Dac& nu dispuneji de o
stare proaspZt5. de alte soiuri. La celelalte soiuri inc&perecorespunzitoare
,Waltz7', de la fnceputul lui polenizarea su-iini m5rqte pentru iernare, p&@i Iisa
mai d e l e c t d privirile cu flo- considerabil recolta. Diferitele vasul ~i afar&. In acest caz
rile sale alb-violaceu. Fructul soiuri se p o l e n d bine htre plasaji-l Tntr-un loc protejat,
-
rogu-hchis se recolt& de la ele, de aceea plantafi Pn gddini sprijinit de un suport de
shgitul lui septembrie. Pulpa cel pujin douZ soiuri. Sunt lemn ~itnvelit In folie.
roz-pal a merelor este suculen- bune polenizatoare binecunos- tnveliji trunchiul cu vreas-
~5,amintind de ,Red cutele soiuri ,K1arapMn, curi, iar In zilele f 5 r l ger
Delicious". Merele frumoase se Glockenapfel", ,Idaredn gi udaji-l moderat.
pot @%ra tirnp de luni dc zile. James Grieve".
M&ul columnar ,,BaUerina9'
a 7Grfidiniirit iscusit
-
nu va da recolta b o g a g repede. a~ezali-lecu grija Intr-o lad&
--
~IMAVARA,~ O A M N A ~OAMNATARZIU
Protecfie pentru iarn6:
Perioadg adecvata plantarii. Tnainte de primul ger ada-
SO1 DESCRIERE
SUC NEGRU
Formati R jurul tulpinii o
tncepurul p%ijla rnijlocul lui septernbrie; din bacele q p - e l *~ ~ ~ ~ ~
jeleu, gem, simp n u vin 3 Puneti rBdBcina in groap3 in
a p fel ca balotul si3 fie la
nivelul suprafetei solului. Umplefi
4 addncitura de pernent gi udap
planta abundent. h jurul plantei
*..Y..YL.UL - < ..-,--- -.-- .o----, --.>resCa-,_ ..-
r_-., _-_-_ groapa cu p8mAnt ~itasa$-I. mulciti solul cu paie sau compost.
de h sfkytul lui august; din bacele& mirime mcdic, mare, n p a l h r u i se
face jeleu, gem sau siuop
28
Udare $/ ingrijire I
Plantali soc anar de tndata Recoltafi inflorescenfele in
ce solul se poate lucra. iunie (stdnga, jos). in timp
0 data la doi-trei ani rarifi de =eta Tndelungata udafi
exernplarele mai varstnice. regulat ~irnulcifi solul.
Taiafi ramurile batriine.
Socul tolereaza ~itiiierile TOAMNA in locuri uscate, calde gi in
radicale. Plantare $ r d t a r e a sol sarac Tn ingriyaminte,
Toarnna este deopotrivii
florile ~ifructele sunt ata-
perioadl optima plantarii.
Fructele se coc incepcind din cate des de paduchii de
august, culegeji-le insa doar frunzg. Preventiv, in timp
dace toate boabele sunt de seceta udafi socul abun-
coapte. Controlafi nu fie dent in mod regulat, inlatu-
atacate de plduchi de frunza rati ptiduchii de frunzs cu
$i curlfafi-le bine. Pentru jet puternic de spa. Spllafi
Tnmultire aleqeti buta~ilem- bine inflorescenfele Tnaint-
I de intrebuinfare.
I
-p:, 'aaw!l!qe
-eurad punq n:,
elemleu gu!urn 1
' 3F
+unru~lr
~ J F
ala !C pzeaugdapul n!u!wnle
1 ap a!lol u!p aleolpnlpn
apuag 'gu!pg~6ul au!q
e@Je en la&se 'aq3an gu!eq
O-Jlul O - ! $ ~ ~ P J'a!~gled
~WJ
o de3 ad !-!iaund 'g&e:,
-y!Jan au!q ' a y m epozaw
ap W J ~ O & ~ ! J ~ ~ S
eauawase ap gkuapya apg
'gseld ui ajez!l!q
-ow! a(!~gsgdpuvJn3 !ew &p
!ie~aq!lj'kqnsapap ad Q!U
ejau! geod nu ys al!~gsgd
e3 l a p e '!nlaJoqJe In!q3unJl
I
sppd-near nes - p w n turn
eungp eA p3 nlluad 'ynw .aneupq nes a ~ d n
al!!lenj!we~
~
- ~uaq@% ~p!ls-~o~au!6!~
' ~ u j - n S oa ~
e ea;ne
m p p p JO~U!~!A
m n o p 3 -aladseo~d~4 &m
~ d n my!sep
p ~ o asd !!u!t!~
ald!~pmul a q m lod as
.!mlaJ
a q q ~ u npups eumsucn aod ~ynp!xI& n3 alaurud ' b ~ p
h as !9 ~ e p p urfnd p pxx~a1m u!lp ap !m!os alp ampalod
JOT p n 3 n nu@^ n2 mpld n~madau- ~ u n a1
s~F-Z~J
-a29 r ? a ~ t : + m u r ,u p a~aahu -alodo~neas nu a m Jopn!oS
vBFa ap w q m .cmazpralodo~neas rolpnIos
n!laq~~.'J'q ~IEI!JO[EW-au$nd p
'L.
-@-ngo~m a u a q v ~ u n 1801 s ' !rag Fp!s;nau16 PsnqoJ q i n d
-3ns J O ~ & Aalaunzd . I
.. .,. ~ U arirunsum o n y -par
+
-n40~ateolrn ap ' ~ q n p p ~,r p!m%qaur ad 14 -ns n3
-~o9!nt!I& ru camzqmns !IEA!I~~ y ~ o ~d v p?!bsp ~ p p
a]- mpmd d a p p ~ n!WJ reUr 3sJoUuj !!z"~!A
Toamna sau prirnavara (rnai Soare deptin. Pentru a avea Se dezvolta de asemenea
ales lin regiunile cu clirna rece) o recolta abundenta, plantafi satisfacator ling2 suporturile
curnfirafi puiefi cu lastari gi virinul Tntr-un loc protejat, din fafa zidurilor.
muguri vigurogi. cald ~iInsorit. Daca dispunefi in gradina
doar de soiuri care nu se
Sol w bun3 permeabilitate autopolenizeazS, Tn perioada
Nu cumpHrafi plante cu $icalcaros. Se dezvolta in de inflorire atArnafi printre
radacini ~ilastari firavi sau cu multe tipuri de sol, dar nu rarnurile acestora ramurile
xoaqa vatamat& tolereaza apa stagnant& unui soi polenizator.
@BN 97M53moW-8-1
'"I
k
e CurnpPrafi toarnna porni Soare, penumbra. Produce Daci nu le adunati, pasirile
tineri, ln container sau cu rod bogat Tn locuri insorite, vor consurna roadele.
balot de pirndnt pe ridicini, ferite de vdnt, dar se dezvolti Moynonul este indrigit Tn
cu cel pufin trei listari laterali. ~iin penumbra. special de rnierla neagri.
~octorulplan telor
Plantare $i dunarea
CRUPA 11 31
PLANTARE 51 lNGRlJlRE I
1
Cr- sa este asernM- Din punct de vedere horti-
toare arborilor cu trunchi scurt col trei specii merit%atentie:
sau cu aceea a tufelor. Coroana dudul negru (Morus nigra) are
arborilor rnai biitrihi este amp12 fructele cele rnai rnari pi rnai
gi rotun&. Deseori trunchiul gustoase. Fmnzele gi ramurile
dudului se & u q t e putin. aspre gi psroase il disting de Plantam: toamna sau prima- Udafi bine r&W~nii
balotul ),
Lungirnea maxirnH a b- celelalte specii. Dudul alb
(Morus alba) se cultivii de
1 vara. Sapafi o groapd de
plantare de dous rnai mare,
2 extragefi-l cu din con-
griji
tainer. Daca este necesar, taiati
I
zelor verde-deschis, late ~i wi
ovale, cu rnargini zirnjate este rnilenii in China. Frunzele sale decZit balotul raacinii. BateJi In pe lateral vasul din material
de 10 crn. Toarnna frunzele se servesc la cregterea viermilor pamlnt parul de susfinere. plastic.
wloreazii tn galben. de mPtase. AceastH specie are
Fructele se forrneazg in fructele cele rnai rngrunte,
-
iulie din inflorescenre nein- fructe destul de insipide.
sernnate. Gustul lor este Dudul rosu = .(~orus-rubra)
dulce, culoarea alba, rosie sau este specia cea rnai rezistentg
violet-negricios, lungirnea lor la ger, fructele sale fiind de
este de 1-6 crn. Forrna fruc- rnPrirne rnijlocie ~i dulci.
I SPECIEISOI I DESCRIERE
3
Ameliorafi pAmlntul cu com-
port Plantafi balotul ra&cinii 4 BBtatorili~ ~ formafi
t$i u
o farfurie de udare. UdaJi Il
- --
-
-'. "# 8
CARTEP
GRUPA 11 31
Grridinririt iscusit
I
I-
.-a-*s---- s
I I
ales arborii nou plantafi sau fl$ii de folie metalica sau
tineri cu o acoperire de cu tradifionala sperietoare
ramuri de brad sau paie. de pasari.
ISBN 978-963-86092-8-1
.a!Jqwa>ap!s
a!Jqwa!ou aJ$ui al-!$e~mla~d
.a$lo:,aJ aqel~ola:, eungp
aped aJe> wnped un $!wa
a2aJeoap 'apnJ4 ayelala:,
ap $e~edasal-!$eyzodaa
.!~nSo:, u i aJeJn1et.u
-$sod el !ugwg$dgse~a$g>
r
alapnq !iesgl .n!~ne-uaq(e6
ea~eoln:,ieapdp:, ne alapnq
a> gdnp '!~niaqbu?
ap a$u!eu?'a!Jqwopo
alaw!~d
u~al!n$n6 !Jeyo>a~
:pmjanzass nu !npnpo~damoj!os ! a p d q a m
~ !qml(y mogt"
:qp q m p aaqq pinp b y - u a q p mop ap Frn ?p
L ap ~vqu~nj a3.w jnuarod p p
. 1 ~al- auyiqo
a ~ ~ B n 5 p q uFIJI
. fiand puj -10s J&!S nun
eamwld pm!~tfnsa m ~ajlse
Cspm~am mns !run%
- a m rrr, a l ~ n m i p dnw a m
! i ~ ! d.!!upepe~lnl$awe!p m p u!lnd la alsad !j.e~pwd'~nlc
riel !cur !JO ynop ap ?Zpugpe pun$o~d!ieup~y'a!uew-a!q ~
a ? m dap yy w q ..10!q3g IS
lew em3 @ear6 o dedgs z -wqou :me$uo~dap +o[md 1 auq sns <nap[~ C L T
!~odwmm d a ~ ad ~ o as d p17&
QJ
IJ
- mag 3 p p ~ - m awd
as nu A ~ O Ware3 q p '1uaBqas
1sn8unaz$araa.w1rwn;y
zpu3amls UJ 'a9tmd pm
d
Gasu&q r~wnsa p p ~ .pel
3p '&UrJOjn.$ ~4 ap
-9=a -lad= v
rapmag puwqdq+rd ug
Gridinkit iscusit
1
Etufcqi h v&rstg de do1 ani s-au tmceshate de calduri. Fructele cu un -re, care a nu
pami de trei-patru ani, cu nu se matwizead complet atinga Tnd coroana.
trunchi Tmlt, cu r i W n i dxPt tn Imri isorite,
libere mu In balot de @manta protejate.
8 So1 cu humus. Se detvolta Cgteva soiuri de gutui cresc
Nu curnp&r@ puiefi cu optim fn sol reavan $iargilos, deosebit de stufos, cu crengiie
balotul r l m i n i i uscgt sau cu dar suporti3 $i alte tipuri de usor aplecate. lnllfimea lor
Iastari firavi. sol, de exemplu solul alcaros. poate atinge 4 m.
I,
~NGRIIIRE,RECOLTARE SI UTILIZARE
Aceste specii, necesitkd de asigud davoltarea plantelor multe seminje. Fructul
dtminteri doar o fngrijire timp de ani de zile. confine acizi, substanje min-
1
simpl$ pentru a se dezvolta
optirn au nevoie de sol add.
Dimensiunile stratului trebuie
s l fie de cel pugin 1,5 x 1,s m.
erale pi vitamine in cantidfi
importante. Se poate consuma
Spati gropi de plantare la
distanfe de cgte 10 cm. 4 Ntemefl pe strat o patura
subtire de paie, care va urnbri,
,
D a d mlul este excesiv de cal- Sqafi stratul &&d o groapz gi crud, fnsl acizii pe care-i Ptantati buta~iila o ad0ncim de proteja ~imentine reaven solul -
caros, planta nu se mai d a - a&& de 60-80 cm. Umplefi confine au un efect astringent 2-3 cm. Presafi pamgntul #i udaji-I, butaqilor nou plantali.
vold gi fiunzele i se Pngbe- groapa cu sol de curb5 sau cu asupra mucoasei bucale. tI
nesc. sol de pldure cu humus. f n ~reiarafidin afinele roii
Stratul cu turbg fi o k d cazul unui sol compact, prelu- marmelad5 sau gem, cu mult
condijii exdente. Amenajarea crafi in acesta gi pujin nisip. fn zahk. Gustul slu specific,
a d este laborioasii, dar acest strat arbuptii de &n pot astringent, acidulat B hce
fi asociaji cu plante cu flo;, de deosebit de indicat ca garni-
exemplu cu iarbl-neags. tw%la mhdmrile de h a t .
Culege$ afinele cu miha, de f f i e l c cn bace mari au un
fn&& ce bacele s-au copt gi s-au diametru de cel mult 2 un,
calorat corespunziitor. Deoarece sunt mai suculente gi mai
fructele nu se maturizaz5simul- pufin acidulate. Pentru
tan, recoltag-le de rnai multe ori. prepafarea lor este nevoie de
Pieptenele de colecmur h c i l i d mai pugin zahk. Prin prelu- Pe vreme uscatzl *pi$ *a- ciuMlr cu sol de t u r M .
recoltarea, dar deseori culege gi
fiucte tnnd nemapte.
crare se poate objine gi un suc
de fructe gustos. Fructele se
5 tul cu ape. inr~dacinarea
Butagllor este sernnalati de
Amplasati vasul pe balcon
sau adanciti-l Yn pam%ntul
Afinele ropii au un diametru pot conserva la temperatura de aparltia primalor frunze. din grading.
de 3-6 mm. Pulpa fmctului 3-4 "Ctimp de o lung, pi se
este db5, s k d Pn sucuri pi are pot pktra gi prin mnge1are.
CARTEA
A h rosu GRUPA 11 33
1
Nu cumplrafi plante cu So1 acid ~i reavan, cu Deoarece fructele nu se c@c
rgdacini cornpactate sau cu structuri uparg, bogat in Tn acela~itimp, recoltati de
frunze lngilbenite. I rhurnus Si lipsit de calcar. rnai rnulte ori.
Pe soluri calcaroase p a t e
aparea boala dorozei,
provocand uscarea frun-
zelor. Cauza este o caren*
de nutritie: fn sol calcaros
afinul nu poate asirnila
anurnite substante nutri-
tive. MririJi aciditatea solu-
lui prin adaos de turbi sau
cultivati afinul intr-un vas
1 cu ~arnantacid.
'Gridiniritiscusit
''?
Th.., .:
... ., , ..
.1 . , -
-~ I J
... ,,.a;i';.;
~
, .
' .- .
. -C.. . . - ' ,:j,
3-
.
'
-.
-
i n martie, cumpirafi seminfe Soare deplin. Aceasti Amplasafi fructele ihd ne-
proaspete de fisalis (papalau) planti cu o mare cerinfi de coapte irnpreuna cu inveligul
sau din mai rasaduri viguroase, caldura necesiti un loc lnsorit lor In cutii de carton ~ilisati-k
sinitoase, la ghiveci. ~iprotejat. la postmaturare Fn locuinfa.
Nu folosifi seminfe vechi, So1 cu humus, cu b u n i per- Respectafi asolamentul de
provenind din pungi deja meabilitate, care poate varia trei-patru ani, deoarece
desfacute. Nu cumparafi de la u p r acid la neutru, se planta este incompatibili at&
plante firave, cu frunze incilzege repede ji nu perrnite cu ea Onsiji cat ~icu celelalte
Tngilbenita formarea apei stagnante. plante din familia solanacee.
..
S=ESiS
,?
"
ghivece de 8 cm ~iamplasati-la
Pmai~erearasaduhi 9 Tntr-un loc rnai rece. Plantali-le ,
. -
plantare afari intre mijlocul ~isfar~itul ' '
De la Tnceputul lui aprilie lui rnai. Piasti planta pe o y>i-
sednati seminfele Pntr-o lad& rali pentru tomate, iar pe
mid, acoperiti-le cu un start vrerne r a c o r w acoperiti-o cu
wbire de pilmtint, dafi-le un ciopot de folie.
moderat ~iamplasati lada pe
pervaz, la temperatura de A! ! ! ! ! i;.
20 "C. Repicati pllintfleJe 9n hgrijire
Udafi sistematic ~irnulcig solul Fisalis poate f i atacat de
(stdnga}.D U NOnflorire, aarieni. Micile insecte brun-
ropatic sug seva plantei de
14 rile solutie nutritivs. pe dosul frunzelor ~i de
multe ori tes pe frunze o
TOAMMA pelicula fin& Pe frunze apar
Redtare gi p&Ware Pete galbenli. fngrijei-va de
Culegeti toate fructele de pe umiditatea corespunzitoare
a plantelor: mulcifi-le solul $i
de wnirea primului lnghes oulverizati-le cu a d .
'. ..
~ACCESORII:I2 Josta la container C3 cazma Q cornposi
Hibridul vigwos reunqte n umeroase proprieta'fi ale
I
fi rezistentii la ruginii, &inare,
peronospora gi la acarienii
coa&ului.
Azi, in comer5 se gkesc
d o e soiuri de mare produc-
,
*glP AWMP W. ISBN 978-969-860924-1
.eueoJoJ elapou, !ialnd
'!Jepgl !OU ad^ 'JJeO!JJ$U! ~~!!$DIJ!w~J
JOA lapse '!-!ie!g~J J ~ I I O ~ J Jedna n3 lalersd u! 'IOU !!~epel
-JJJ!DnJ$ JOl!JnUeJ!!JePel ~n[n~a!ledsle J O ! J J ~I~A!U
~S
@a !g30 !a~$-!opel !&un>s
'a!lo$ ap !xsuj elwvgd juns
2.
[
: '!nlnJae e p ! w !ew aleI!p!wn
1 1
ap !!Qpuo~ ul w e w n!$elu apa
t-
!nlnJae eastxyplwn apun qaq6ul
,
,. . I
.
4
L-
I
r?wabn* I
- I
upa u p p ! d !.$ '!OS -$w UQ+E 14 @nd V I ~ a1 U
ap ayisuty u~<aI;UaUr'p.pns p u p pmu~ W p gB ~ 5 2 d
-urn p~m3 uj p r 'p!d!su!
~ anumm ap a u q q n s a p ~ d
msnneLreurt!am!munup ~ u m m ~ ~ ~
- 3 9 :mnquI wzpads a p r o n r
- m o ~ a ipq 1 m s nu W p
PIT as a m q y m p mud zmzpnae~~ kap
. "
meumdp
- v m p gdnp pmmu a~6m& md IS P I a s
= I ' ! ~ UYPw =I-d
G n p p~XI m o e p c a l ~ n y w w sad ;rs $ ppm-3
@zq$+~dnu~[!Bru & p a o P . a u l p ~ ~
@~=x-!F=apJ~+~ hmvlpvaspm
GrIdinirit iscusit
I
r .....WAVARA
Plantare $fertiliilare
i
Plantali marul primavara
devreme, deindati ce solul
devine cultivabil. Mulciti-i solul
rOAMNA
Piantare~i recoltare
MBrul se poate planta $iIn acest
anotimp. Fructele se pot culege
de la mijlocul phna la sfdqitul
cu paie sau compost. Fertilizafi lunii octombrie. Aveti griji s i nu
~icontrola$ipomii mai batrdni, vatgmati merele. Nu le recoltati
sa nu fi fost atacafi de dauna- prea devreme. Multe soiuri
tori. rezista la vint $ifructele lor nu
cad de pe ramuri. Din octombrie
I G,. ,irita florilor perfo-
reazi bobocii plantei ~i ?$i
protejati trunchiul de Tnghe?,
depune ouale Tn interiorul
prin vopsirea in alb. Fixati pe
lor. Mai tlrziu larvele rod
pom o banderola de proteqie
bobocii, care se brunifici.
pf I contra omizilor (st3nga). Pot cauza daune grave.
?ndepirta?i irnediat bobocii
Taiere infestafi, pentru ca larvele
in februarie executati taierea de s i nu se mai poata dezvolta.
formare $ide conservare.
I
va oferi posibilitiifi variate
de recoltare, daca asociafi Rarifi arbustul crescut prea
cornul cu trandafiri cu
micege comestibile sau cu
arnelanchier rosu-ariirniu
roditor (Amelanchier lamar-
CARTE1
Cornul GRUPA 11 37
Gridinirit iscusit
I
- - -
-
Pepene GRUPA 11 39
-,
LUMINA Sl SOL TRUCURI
Cump&ra# $oar seminfele a Soare. Se &miti3 i n locuri Put@ eumomisj spafiu
Sm
proaspete ale acekr soiuri b i t e , foarte calde, ferite de plantand pepenele pe sistem
care sunt corespunzfitaare dm. I n regiuni cu temperaturi de suport de care pot fi fixate
regiunii raspedive. &mte crestefi pepenii Tn fructele grele.
e MY eurnpSr@ m i n 3 e uechi, solarii. Folia n e a g p
~enm acope-
care tnc&J.fe~gmu ~i de am tire stirnulea st area #i
menea nu 5h!m&nafi~ m i n f s l c Sd pemreebil. Necesita sol coacerea pepmilor. Tntindei
frWelor cump3r&01 r detx m cu humus, foarte bogat Tn folia pe straturi # plantqi rba-
acestea de oblcei nu tmdtm substan%enutritive. durile Tn orifidik de pe aceasta.
.. I
. octorul plantelor
I -- -
I evbrea ~ut&ziriacestuia.
cotilealomecu phiint. FrurPelecoapte se recokeaza
, ' CregM plantale tn toc cald. prln riiswcite sau tBiere de pe
Frunzele acoperite cu pete
I
-
I
ti I
vARk9-M-
-~~
ISBN 978-96346092-8-1