Saratele de post cu masline

Ingrediente
 1 kg de faina
 1 pahar de ulei de floarea soarelui
 1 lingurita sare
 1 praf de copt
 100 gr de masline taiate felii -verzi sau negre
 1 lingurita de condiment ptr pita
 2 pahare si aproape jumatate de apa
 susan dupa gust

Mod de preparare
In oala mixerului cu forma de aluat punem faina sarea, praful de copt si uleiul si incepem sa-l
framantam si adaugam treptat apa pana se formeaza un aluat.
Framantam si adaugam maslinele, framantam cateva minute si il lasam acoperit cam jumatate de
ora.
Taiem aluatul in 4-5 bucati si din fiecare bucata intindem o foaie de aluat subtire, o stropim cu putina
apa si presaram susan si o transferam pe o tava de cuptor tapetata cu hartie si o taiem fasii. Pe
aluatul din tava pana il taiem, il presaram cu mirodenii dupa dorinta ca sa fie picant si gustos.
Se coc la 180 de grade C, 10-15 minute pana se auresc bine.

Se lasa la racit si se pastreaza intr-o cutie etansa.

Sunt foarte bune la rontaiala la un pahar de bere si sant vegane sau de post.