Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
REGULILE care se aplica in Dieta Rina pe zile sunt urmatoarele (grupate in cicluri de cate 4
zile care se repeta):
1. Micul dejun este acelasi in fiecare zi si poate fi format din:
cateva fructe (2 mere, pere, piersici) sau
un pahar de suc de fructe (fara adaos de zahar) sau
un pumn de fructe marunte
(una din variante, nu toate 3!!!)
2. ORAR MESE:
Mic dejun: 4-10 a.m., din 2 in 2 ore
Pranz: 12-14 (la distanta de 2h fata de micul dejun)
Cina: 18-20
3. GRAMAJE in Dieta Rina pe zile:
zi PROTEINE: 400 gr carne (ex.2 pulpe pui pranz + 1 pulpa cina)
zi AMIDON: 500 gr cartofi (4 cartofi pranz + 2 cartofi cina)
zi CARBOHIDRATI: cca.200 gr. = 3 covrigi mari/4-5 felii paine
zi VITAMINE: fructe si legume nelimitat
4. REGULA SPECIALA: O data pe luna, la fiecare 28 de zile, obligatoriu dupa zi de vitamine,
urmeaza o zi in care se bea doar APA! Zilele sunt: 29, 58, 87
5. LEGUME PERMISE: rosii, castraveti, ardei, ceapa, usturoi, ridiche, varza, ciuperci, morcov,
telina, vinete, dovlecei, broccoli, avocado, verdeturi, etc.
6. FRUCTE PERMISE: fructe de orice fel, proaspete sau uscate
2. ORAR MESE:
5. LEGUME PERMISE: rosii, castraveti, ardei, ceapa, usturoi, ridiche, varza, ciuperci,
morcov, telina, vinete, dovlecei, broccoli, avocado, verdeturi, etc
7. CELE 4 ZILE CARE SE REPETA SUNT: ziua de proteine, ziua de amidon, ziua de
carbohidrați și ziua de vitamine
In prima zi vei consuma numai proteine: diferite tipuri de carne (curcan, pui, porc sau
peste) preparate la gratar sau fierte. In cazul in care nu doresti sa mananci carne, poti
servi oua fierte (nu mai mult de 3) si branzeturi. Important este ca la masa de pranz sa
consumi 200 de grame de proteine, cel putin. De asemenea, preparatele pot fi servite
alaturi de salate.
SUGESTII DE ALIMENTE:
Ziua cu amidon. Dupa ce ai servit micul dejun cu fructe, serveste celelalte doua mese
cu legume gatite la cuptor, pe jar sau la aburi, alaturi de diferite sosuri. Pentru masa de
seara prepara-ti acelasi meniu ca pentru masa de pranz, numai ca in cantitate
injumatatita.
SUGESTII DE ALIMENTE:
ceapa;
cartofi;
ardei;
telina;
broccoli;
ciuperci;
varza acra;
orez;
naut;
migdale;
laptuci;
rosii;
ridichi;
morcovi;
conopida;
castraveti;
orez;
quinoa;
hrisca;
orz;
mazare;
fasole;
linte;
Ziua de carbohidrați. In ziua a 3-a poti consuma, in afara de micul dejun format din
fructe, paste, chiar si pizza impreuna cu sosuri de rosii, precum si diferite legume in
cantitati foarte mici. La cina poti manca inclusiv produse de patiserie.
masline;
faina alba/integrala/de porumb;
lasagna;
produse de patiserie;
taitei;
inghetata;
prajituri;
paste;
ciocolata (obligatorie pentru cina);
inghetata;
Ingrediente:
Fierbe pieptul de pui in supa de legume. Rumeneste-l, apoi, pe ambele parti. Il poti
servi alaturi de o salata si o felie de paine (optional).
Ingrediente:
4 cartofi;
400 gr de varza acrita;
o lingura de ulei;
o ceapa mica;
o lingurita de boia de ardei;
o lingura de sos de tomate;
un catel de usturoi;
o frunza de dafin;
chimen (un varf de cutit);
700 ml de supa;
Prajeste ceapa in ulei. Adauga, apoi, usturoi, pasta de tomate, boia de ardei, chimen,
frunza de dafin si toarna supa.
Imediat cum incepe sa fiarba, adauga varza si cartofii taiati si se lasa la fiert pana cand
se inmoaie. Este permisa si o felie de paine alaturi de aceasta supa.
Ingrediente:
250 gr de faina;
15 gr drojdie;
1/2 lingurita de zahar;
sare (un varf de cutit);
apa calduta;
4 linguri de sos de tomate;
o lingurita de ulei de masline;
Dizolva zaharul si drojdia in apa calda. Atunci cand observi ca drojdia s-a umflat,
adauga faina sarata si framanta in aluat. Lasa aluatul la dospit timp de jumatate de ora,
dupa care intinde o foaie (subtire) si adauga uleiul de masline si sosul de tomate. Se
coace 20 de minute.
Alegeţi între carne de pasăre, vită, porc, iepure, curcan, vânat, peşte, fructe de mare,
tofu (brânză din soia) sau proteine de origine vegetală. Nu combinaţi diferitele tipuri de
proteine alimentare (carne şi lactate, carne şi ouă sau lactate şi ouă). De asemenea
dacă am mâncat la prânz carne de pui, mâncăm şi la cină acelaşi tip de carne.
Pe lângă proteinele alese, putem mânca o felie de pâine şi nelimitat alimentele permise
zilnic.
Perioada care trebuie să treacă între prânz şi cină în ziua de proteine, trebuie să fie de
minim 4 ore. Cina nu trebuie luată în nici o zi mai târziu de ora 20.