Lasagne alla bolognese – rețeta tradițională italiană

De către
Diana -
22 noiembrie 2018
13
Facebook
Print
Pinterest
Email
Twitter

Lasagne alla bolognese - rețeta tradițională italiană savori urbane

Lasagne alla bolognese – rețeta tradițională italiană. Se fierb foile de lasagna

înainte? Cum se face lasagna cu carne tocată, sos de roșii și sos alb (bechamel).
Rețete italienești. Rețete de paste la cuptor (pasta al forno). Rețete de lasagna.

Atât eu cât și fiul meu suntem mari fani lasagna. Dar mari! Bine, lui probabil i se
trage de la simpatia mare pentru Garfield. Cert este că aud foarte des întrebarea:
când mai mâncăm lasagne? Cel mai des fac aceste lasagne alla bolognese cu ragu
clasic italian și sos bechamel (besciamella).

Câteodată pun și ciuperci (rețeta aici) dar deja vorbim despre altă rețetă.

Despre cum se face sosul bolognese (ragu alla bolognese) după rețeta autentică
italiană am povestit amănunțit aici. În mod tradițional se folosește carne de vită
dar se acceptă și amestecul vită-porc. Este recomandat ca acest sos sa se prepare
cu o zi in avans pentru a scurta timpii de gatire ai lasagnei.

Sursele mele de inspirație (de fapt de confirmare a informațiilor pe care le aveam

deja despre lasagne) au fost Giallo Zafferano – cel mai citit blog italian de
cooking și Il Cucchiaio d’Argento.
Se fierb sau nu foile pentru lasagne alla bolognese?

Întrebare controversată cu răspunsuri și mai controversate pe paginile de

socializare de pe internet. Unii se jură că foile trebuie fierte bine de tot,
altfel „nu se pătrund”, alții pariază pe opărirea acestor foi, iar alții pun foile
uscate, direct din pachet (aceasta este versiunea corectă). Haideți să răspundem
prima dată câtorva întrebari:

Cum alegem foile de lasagne? Foile le alegem după calitate. Sunt multe mărci
italienești de lasagne preparate cu grâu dur (durum) din care pastele ies
senzaționale. Nu trebuie să fie mărci scumpe. Pe cutie trebuie să scrie fără
fierbere (senza precottura). Puteți de asemenea să faceți foile de lasagna în casă.
Rețeta o găsiți aici.
Ce rețetă folosim? Rețeta pentru lasagna trebuie să includă în primul rând mult
sos. Acest sos (cel bechamel și sosul de roșii de la ragu bolognese) vor găti și
inmuia foile de lasagne. Dacă rețeta nu e bună, nici foile nu se vor înmuia iar
vina nu este a foilor ci a rețetei.
Cât timp și la ce temperatură gătim lasagna? Evident că dacă timpul este
insuficient și temperatura este prea mică sau prea mare, foile nu se vor inmuia
corespunzător.
FIERBEM SAU NU FOILE DE LASAGNE INAINTE DE PREPARARE? – NU!!! Este clar că dacă
respectați rețeta și regulile de mai sus NU va trebui să fierbeți foile. Fierberea
foilor am experimentat-o și eu cu mulți, mulți ani în urmă când nu se găseau încă
plăcile de lasagne care nu necesită fierbere. Acestea se lipesc unele de altele, se
rup, se crapă. Se pot fierbe doar individual, se lipesc de paletă, apoi ard la
mână. Apoi ar trebui scoase din oală și scurse pe o suprafață mare de tot (ocupă
loc) iar timpul alocat acestei manevre inutile este foarte lung. De ce as face așa
ceva dacă nu este necesar?

IN CONCLUZIE: Urmați rețeta și alegeți foi de lasagne de calitate. Vă va ieși o

lasagna alla bolognese senzațională!

cea mai buna reteta de lasagna cu carne si sos de rosii

Lasagna este un fel destul de scump și care se prepară cu răbdare. Ea se află de

obicei pe masa de duminică a italienilor. Oana chiar a povestit despre asta cu Chef
Carlo Casoni la Parma. El a enumerat multele feluri care compun un „prânz de
duminică” în familie (în regiunea respectivă).

Din aceste cantități rezultă 8-12 porții coapte în 2 tăvi de 24×24 de lasagne alla
bolognese – rețeta tradițională italiană. Puteți folosi si o tavă unică mare de 35
x 35 cm sau de 40 x 30 cm. În toate cazurile tava trebuie să aibă înălțime de măcar
5-6 cm. Dacă vi se pare o cantitate prea mare atunci înjumătățiți rețeta.
5.0 from 4 reviews
Lasagne alla bolognese - rețeta tradițională italiană

Tipareste lista de ingrediente

Timp de preparare
25 minute
Timp de gatire
40 minute
Timp Total
1 ora 5 minute

Autor: Savori Urbane

Portii: 2 tavi de 24x24 cu lasagne alla bolognese
Ingrediente - savoriurbane.com
Pentru sosul bechamel:

1 l lapte
100 g unt
100 g faina
sare, piper alb
optional putina nucsoara rasa

Pentru ragu bolognese:

350 g carne de vita mai grasa (pulpa, spata, flanc)

150 g pancetta (piept de porc)
1 morcov
1 ceapa
1-2 tije de telina
2-3 rosii mari de gradina (daca e vara) si 200 ml suc de rosii mai gros
(passata sau rosii la borcan) sau 400 ml passat sau rosii la conserva
2-3 linguri de ulei de masline
50 g unt
100 ml vin alb sec
1 L supa de carne sau de legume (sau apa fierbinte)
sare
piper

Pentru montare lasagna:

500 g foi lasagna uscate (care nu necesita prefierbere)

250 g parmezan ras fin
Cum se face lasagne alla bolognese – rețeta tradițională italiană?
Cum pregătim ragu alla bolognese?

Lasagna alla bolognese se face cu ragu alla bolognese care se recomanda a fi

preparat cu o zi inainte (daca nu aveti timp in aceeasi zi). Acesta se face din
carne de vită și sos de roșii. Am folosit delicioasa passata di pomodoro de la
Mutti. Nu vă puteți imagina cât de gustoasă este!
reteta cozonac simplu savori urbane

preparare sos bolognese pentru lasagne

Sosul a la bolognese poate fi preparat în avans și păstrat la frigider sau în

borcane. Merită făcut în cantități mai mari și astfel îl aveți mereu la îndemână.
Am explicat în rețeta lui cum se păstrează. Despre cum se prepara ragu alla
bolognese am explicat amănunțit AICI. Pe scurt: Într-o tigaie antiaderenta am
încins uleiul de măsline împreună cu bucățica de unt, am adăugat ceapa și am călit-
o ușor. Am adăugat apoi pancetta, cubulețele de morcovi și, în final, tijele de
țelina (apio).

cum se face sosul de carne tocata cu rosii pentru lasagna (1)

Am omogenizat carnea și am lăsat-o un pic la prăjit. Am stins totul cu vin alb și

am mărit un pic flacăra ca să se evapore alcoolul și să rămana doar aroma faină din
vin. Am adăugat roșiile și sucul de roșii (passata). Dacă nu aveți roșii dulci de
gradină puneți doar passata sau roșii la conservă (pomodori pelati). Am turnat in
tigaie 500 ml supă (dacă nu aveți puteți folosi și apă) și, sub capac, am lăsat
sosul la fiert (la foc mic) timp 90 de minute amestecând ocazional. Dacă e nevoie,
mai adăugați supă sau apă. Tot acum am asezonat și cu sare si piper proaspăt
măcinat.

cum se face sosul de carne tocata cu rosii pentru lasagna (2)

Am omogenizat sosul, am spart cocoloașele și l-am lăsat la fiert până a scăzut

frumos.

cel mai bun sos bolonez pentru lazane

Cum pregătim sosul bechamel – sos alb sau besciamella?

Sosul bechamel se face astfel cum am descris aici. Pe scurt, într-o cratiță
încăpătoare am topit untul și am adăugat făina. Am amestecat bine cu telul și am
gătit 2-3 minute acest roux (rântaș alb) la foc mediu. Am înfierbântat laptele
într-o altă oală și am început să-l adaug treptat la rântașul alb. Am amestecat
până s-au desfăcut cocoloașele. În final am adăugat condimentele.

Cum se montează Lasagna bolognese rețeta tradițională italiană?

După ce sosul bechamel si cel de ragu sunt gata, putem să ne apucăm de montat. Mai
gustăm o dată dacă avem suficientă sare și condimente. Alegem tăvi adânci și cu
dimensiuni potrivite (facem probă cu foile și vedem cu se așază mai bine). Pe
fundul tăvilor am pus câte 1-2 linguri de sos alb, întins bine. Apoi așezăm 2 foi
pe fundul tăvii. Eu am lucrat în paralel cu ambele tăvi (de 24 x 24 cm si înălțime
de vreo 5-6. Puteți evident să folosiți și o tavă mare.
oanaigretiu

Foodblogger la Savori Urbane. #savoriurbane Rețete culinare pe savoriurbane.com

Click aici ⬇️⬇️⬇️
Pască zebră FĂRĂ aluat (în două culori) sau
Pasca fara aluat - cu doar 50g de faina! Secretul
Pasca cu aluat fraged cu cacao (aluat de tarta) s
Urmărește-mă pe Instagram!

Deasupra turnăm câte un polonic de sos bechamel. Urmează un strat de foi și un

polonic de ragu. Peste sosul roșu se presară o parte din parmezanul ras (acesta
trebuie împărțit în 6 ca să ajungă până la ultimul strat). Punem din nou foi și
apoi deasupra bechamel, apoi foi și ragu. Repetăm operațiunea până stratificăm cele
6 rânduri de foi.

cum se monteaza lasagna in tava cu ragu bolognese si sos alb bechamel

Deasupra se pune fie doar bechamel, fie o combinație de ragu cu bechamel. Eu am pus
din ambele. Unii pun parmezan ras, alții nu. Eu nu am pus ca să nu se ardă la copt.
Lasagna mea are destul parmezan în interior. Am păstrat a 6-a parte din parmezan
pentru a-l presăra la final, după coacere.
Coacere Lasagne alla bolognese – timp și temperatură

cum si cat se coace lasagna la cuptor (1)

retete de pasti 2020

Lasagna se coace la cuptorul preîncins la 180 C timp de 30-40 de minute (funcția

sus+jos+ventilație sau treapta medie/mare la cuptoarele pe gaz). Ce bine miroase în
bucătărie!! Priviți ce fain s-au rumenit ambele tăvi de lasagne! Acum le-am
presărat cu parmezanul rămas și le-am lăsat vreo 15 minute la odihnit.

cum si cat se coace lasagna la cuptor (2)

După acest răstimp putem porționa și servi aceaste minunate lasagne alla bolognese.

tava cu lasagna facuta dupa reteta traditionala italiana savori urbane

Foile sunt moi, gătite al dente, iar lasagna se taie frumos (eu am tăiat bucăți de
12 x 12 cm). Lasagna bolognese se mănâncă doar cu furculița iar aceasta intră cu
ușurință în ea. Yummy! Ce textură, ce arome!

reteta lasagna a la bolognese explicata pas cu pas

Nu degeaba aceste lasagne alla bolognese sunt iubite la nivel mondial! Sunt
fabuloase! Mai ales dacă sunt gătite corect și cu ingrediente de calitate.

cum se face lasagna italiana la cuptor reteta originala

Dacă ești amator de pasta al forno atunci îți recomand și reteta de cannelloni cu
carne tocata si sos de rosii – vezi aici.

Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor reteta savori urbane

sau pe cea de cannelloni cu spanac și ricotta – vezi aici.

Cannelloni cu ricotta si spanac reteta clasica Savori Urbane

O altă rețetă clasică italiană (maltrată pe la noi) este cea de paste a la

carbonara – vezi aici cum se fac de fapt.

Merită să încerci și tu această rețetă de lasagne alla bolognese – rețeta

tradițională italiană!
Aici găsiți mai multe rețete de paste

Spaghetti cu scoici si rosii cherry savori urbane

Poate te intereseaza si:

Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor

Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor Cannelloni cu
carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor. Cum se face rețeta de cannelloni
umpluți cu […]
Lasagna cu carne si ciuperci
Lasagna cu carne si ciuperci Lasagna - reteta cu carne si ciuperci. Am si aici
o poveste aparte. Recunosc ca am mancat lasagna pentru […]
Sos ragu alla bolognese reteta clasica italiana
Sos ragu alla bolognese reteta clasica italiana Sos ragu alla bolognese. Sos
bolognese (bolognez) pentru paste este preparat din carne tocata cu suc de […]
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval – rețeta de lasagne alle zucchine
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval – rețeta de lasagne alle zucchine
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval - rețeta de lasagne alle zucchine.
Paste cu dovlecei la cuptor. […]
Spaghetti bolognese reteta rapida
Spaghetti bolognese reteta rapida Spaghetti bolognese reteta rapida. Sosul
bolognese (ragù alla bolognese) este un sos originar din nordul […]
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste Piccata Milanese
Snitel de vitel cu sos de rosii si paste Piccata Milanese Snitel de vitel cu
sos de rosii si paste - Piccata alla Milanese. Reteta italiana - un snitel […]

Facebook
Print
Pinterest
Email
Twitter
Articolul precedent
Tocăniță de porc cu ciuperci și sos cremos de smântână – porc Stroganoff
Articolul următor
Plăcintă cu mere și nucă – rețeta de post sau de dulce
Diana
https://savoriurbane.com/
Articol scris de Diana Rajos-Nicolin.. Afla mai multe citind sectiunea CINE
GATESTE.
13 COMENTARII

Lasagna cu carne si ciuperci | Savori Urbane 22 noiembrie 2018 at 11:58

[…] acest ragu se fac celebrele lasagne alla bolognese – vezi rețeta
tradițională italiană […]
Răspundeți
Sos ragu alla bolognese reteta clasica italiana | Savori Urbane 22 noiembrie
2018 at 11:58

[…] acest ragu se face celebra lasagna – vezi rețeta tradițională italiană […]
Răspundeți
Taietei de casa | Savori Urbane 22 noiembrie 2018 at 11:59

[…] foile late se poate face lasagna – vezi rețeta tradițională italiană […]
Răspundeți
Reparatii frigidere Chirita 23 noiembrie 2018 at 06:39

Reteta este foarte buna eu folosesc foi de care gasesc las mai mult sos si pun
folie de aluminiu peste tava . Minunat. Cu respect .

Răspundeți
Cannelloni cu carne tocată și sos de roșii gratinați la cuptor | Savori Urbane
6 februarie 2019 at 10:43

[…] Cu el fac și delicioasele lasagne alla bolognese – rețeta aici. […]

Răspundeți
Macaroane cu carne la cuptor - Pastitsio | Savori Urbane 27 februarie 2019 at
20:32

[…] Seamana oarecum cu lasagna doar ca se folosesc macaroane in locul placilor

de aluat – vezi aici reteta autentica de lasagne a la […]
Răspundeți
Madalina 9 iunie 2019 at 21:34

Buna. As vrea sa fac reteta si sa congelez . In ce stadiu se congeleaza? Pe ce

perioada se poate consuma? Sunt in luna 8 de sarcina si vreau sa pregătesc in avans
ceva delicios si sățios. Ce alte retete de la Savori Urbane poti recomanda pentru
congelare? Iti multumesc frumos
Răspundeți
Diana 10 iunie 2019 at 06:21

Eu as congela cand este aproape gata. Adica inainte de ultimele 10 minute.

In rest poti congela orice papricas, tocanita. Eu congelez fara smantana papricas
de pui, de ciuperci. Nu imi prea place cartoful congelat, dar mai merge si el prin
gulasuri de ex. Poti congela supe (fara paste) sau ciorbe (fara smantana si/sau
ou). Mie personal nu imi place sa congelez paste pentru ca parca isi schimba un pic
gustul, dar sunt care o fac. Si in magazine sunt paste gata facute congelate. Poti
face in schimb ragu bolognese si doar sa fierbi niste paste. Eu nu am congelat
nimic inainte de a merge sa nasc si ne-am descurcat foarte bine. Cat am fost in
spital le-am lasat, apoi am facut eu, mai singura, mai cu ajutoare. Nu te stresa,
exista si omleta :)) sunt retete simple de paste… Nastere usoara si nu uita…cel mai
important este sa nu te stresezi…restul se rezolva…
Răspundeți
Madalina 10 iunie 2019 at 07:46

Multumesc frumos pentru toate ideile . 🙂 O saptamana frumoasa .

Răspundeți
George 5 iulie 2019 at 18:20

Bună ziua,
Cum se face de timpul total pentru acest preparat este de o oră și 5 minute
când doar pentru ragu sunt necesare 90 de minute și apoi inca 40 de minute la
cuptor?
Răspundeți
Oana 8 iulie 2019 at 10:17

Ragu alla bolognese se presupune ca se face in avans iar timpii de

preparare ai lasagnei sunt cei din reteta.

Răspundeți
Lasagna cu dovlecei, sos cremos și cașcaval - rețeta de lasagne alle zucchine |
Savori Urbane 22 iulie 2019 at 21:46

[…] sau zucchini în locul clasicei lasagne a la bolognese cu sos roșu cu carne
tocată – vezi aici rețeta tradițională. Nu de alta dar fierberea sosului bolognese
durează vreo 4 […]
 Răspundeți
Pe 24 martie 2020 at 15:35

A iesit foarte, foarte gustoasa.

In ragu am pus si un dovlecel si o vinata, amindoua taiate marunt.
Multumesc pentru reteta.

Răspundeți

LĂSAȚI UN MESAJ

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Evalueaza reteta:

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele
comentariilor tale.
Cauta o reteta
PUBLICITATE - ADVERTISEMENT
Cine gateste
Oana
1196 ARTICOLE5835 COMENTARII
https://savoriurbane.com/
Diana
879 ARTICOLE220 COMENTARII
https://savoriurbane.com/
Ne gasesti si aici

ADVERTISEMENT - PUBLICITATE
Instagram Savori Urbane
@oanaigretiu
17,7k Cititori
Conectați-vă
Ultimele retete
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat (în două culori) savori urbane
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat (în două culori)
Oana - 16 aprilie 2020
0
Cheesecake zebră sau rețeta de pască fără aluat în două culori. Cum se face pască
în dungi cu cacao? Rețeta de cheesecake zebrat cu...
Măsurarea ingredientelor fără cântar - cu linguri, lingurițe, căni, pahare savori
urbane
Măsurarea ingredientelor fără cântar – cu linguri, lingurițe, căni, pahare
15 aprilie 2020
Prăjitura tăvălită cu lămâie - rețeta de cuburi pufoase și însiropate savori urbane
Prăjitura tăvălită cu lămâie – rețeta de cuburi pufoase și însiropate
14 aprilie 2020
Cozonac cu maia naturală (sourdough) - rețeta de cozonaci fără drojdie din comerț
savori urbane
Cozonac cu maia naturală (sourdough) – rețeta de cozonaci fără drojdie...
11 aprilie 2020
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști reteta savori urbane
Cum se fierbe șunca afumată de casă sau jambonul pentru Paști?
8 aprilie 2020
Cafea Dalgona - cum se face rețeta de Café Frappé spumos sau Dalgona Coffee savori
urbane
Cafea Dalgona – cum se face rețeta de Dalgona Coffee sau...
7 aprilie 2020
Friptură de miel cu usturoi, cimbru și vin alb - miel la cuptor reteta savori
urbane
Friptură de miel cu usturoi, cimbru și vin alb – miel...
7 aprilie 2020
Budincă cu mere, brânză de vaci și felii de pâine sau cozonac reteta savori urbane
Budincă cu mere, brânză dulce de vaci și felii de pâine...
5 aprilie 2020
Aluățele sau turtițe uscate din aluat cu drojdie (plămădeală, maia pentru pâine)
reteta savori urbane
Aluățele sau turtițe uscate din aluat cu drojdie (plămădeală, maia uscată...
3 aprilie 2020
Cornulețe de post cu magiun și nucă - foarte fragede și gustoase savori urbane
Cornulețe de post cu gem de prune și nucă – foarte...
2 aprilie 2020
Pizza pe mămăligă - rețeta de pizza polenta cu blat de mămăliguță savori urbane 1
Pizza pe mămăligă – rețeta de pizza polenta cu blat de...
1 aprilie 2020
Pui cu iaurt la cuptor rețeta de friptură rumenă de pui cu garnitură de legume
savori urbane
Pui cu iaurt la cuptor rețeta de friptură rumenă de pui...
31 martie 2020
Cum se pastrează drojdia proaspătă și drojdia uscată savori urbane
Cum se păstrează drojdia proaspătă și drojdia uscată?
30 martie 2020
Pâine cu maia naturală rețeta simplă de pâine fără drojdie savori urbane
Pâine cu maia naturală rețeta simplă de pâine fără drojdie
30 martie 2020
cum se face cozonac la masina de facut paine
Cozonac la mașina de pâine – rețeta de cozonac pufos cu...
28 martie 2020
Vafe cu cacao, nucă și rom - rețeta de gofre sau gofri pufoase savori urbane
Vafe cu cacao, nucă și rom – rețeta de gofre sau...
27 martie 2020
Cataif cu frișcă - rețeta veche de cofetărie savori urbane
Cataif cu frișcă – rețeta de pe vremuri
26 martie 2020
Covrigi cu susan sau mac - rețeta de covrigi crocanți de casă savori urbane
Covrigi cu susan sau mac – rețeta de covrigi crocanți de...
25 martie 2020
Pui cu legume la cuptor rețeta de friptură simplă și gustoasă savori urbane
Pui cu legume la cuptor – rețeta de friptură simplă și...
24 martie 2020
Supă concentrată de legume rețeta de stock, fond sau bouillon vegetal savori urbane
Supă concentrată de legume rețeta de stock, fond sau bouillon vegetal
23 martie 2020
Categorii retete
Categorii retete
Arhiva retete
Arhiva retete
Cartea de oaspeti Savori Urbane – impresii de la cititori

Cartea de Oaspeti Savori Urbane – impresii de la cititori. Deoarece ne scrieti

foarte multe randuri pe Facebook, am decis sa cream aceasta Carte de Oaspeti in
care sa va lasati impresiile generale despre blogul nostru (fie ele si critice).

Citeste mai mult...

Comentarii recente

Ema la Ouă de Paști vopsite natural (BIO) cu varză roșie, sfeclă roșie sau
turmeric
 Oana la Pasca cu smantana si aluat de cozonac
Oana la Cozonac cu maia naturală (sourdough) – rețeta de cozonaci fără drojdie
din comerț
Oana la Cozonac cu maia naturală (sourdough) – rețeta de cozonaci fără drojdie
din comerț
Oana la Cozonac cu maia naturală (sourdough) – rețeta de cozonaci fără drojdie
din comerț
Oana la Cozonac cu maia naturală (sourdough) – rețeta de cozonaci fără drojdie
din comerț

Categorii retete

Actiuni caritabile
Aperitive
Bauturi
Calatorii
Carne
Carne de miel – iepure – vanat
Carne de pasare
Carne de porc
Carne de vita – vitel
Carne tocata – chiftele – carnati
Organe – ficat – limba – creier
Colaborari
Concursuri
Conserve – gem – dulceata
De la cititori
Deserturi
Dulciuri de casa – budinci – inghetata
Patiserie dulce
Prajituri – torturi – fursecuri
Diverse
Fara gluten
Jam Session
Lactate de casa
Mezeluri de casa
Overnight Oats
Paine – chifle
Paste – Taietei – Galuste
Patiserie sarata – pizza – placinte
Peste si fructe de mare
Retete asiatice – exotice
Retete de mancare de post
Retete Dieta Rina
Retete traditionale
Salate reci si calde
SARBATORI-Craciun-Pasti
Slow cooker
Sosuri – dressinguri
Supe – creme – ciorbe
Vegetale – leguminoase

Cele mai indragite retete

Friptura de vita la cuptor frageda si aromata - Savori Urbane
Friptura de vita la cuptor – frageda si aromata
Salată de dovlecei cu maioneză, iaurt și usturoi reteta savori urbane
Salată de dovlecei cu maioneză, iaurt și usturoi
Foi cu nucă și miere pentru prăjituri fragede - rețeta veche, simplă savori urbane
Foi cu nucă și miere pentru prăjituri fragede – rețeta veche,...
paine de casa moale
Paine de casa reteta simpla pas cu pas care nu da...
Compot de vișine rețeta de la bunica fără conservanți savori urbane
Compot de vișine rețeta de la bunica fără conservanți
Iepure cu sos vanatoresc
Tocanita de pipote si inimi de pui
Retete de Craciun si Revelion (Anul Nou) - meniuri pentru Sarbatori savori urbane
Retete de Craciun si Revelion (Anul Nou) – meniuri pentru Sarbatori