Bucataras.

ro
acum 5 ore · editat

Ah, am facut la prinz o nebunie cu vinetele de la Tomatina (pentru ca-s de la prieteni si-s

crescute fara chimicale)! Le-am taiat cubulete, le-am tras rapid la tigaie, apoi le-am scurs putin si
le-am pus intr-un vas de lut. Peste am adaugat usturoi tocat, un praf de sare, le-am amestecat si
in final am adaugat 2-3 linguri de iaurt grecesc! N-a durat 15 minute, dar a iesit o bunatate!!!!
Tips: daca faceti, curatati si coaja ... Pentru cei care prefera putin picant, prajiti in acelasi timp cu
vinetele si rondele de ardei iute!