Măiestriile domeniului Dracula

Contele ar începe cu ...

Icre cremoase de fasole imbogătite cu ceapă crocantă si usturoi proaspăt din
grădină
1 300g 15.00LEI
Untură aromată de porc servită cu pâine crocantă insotiță de ceapă proaspătă
2 170g 10.00LEI
Zacuscă de vinete afumate
3 300g 20.00LEI
Cașcaval pane
4 200g 18.00LEI
Primăvară împachetată in patiserie crocantă domolită în
sos de soia special vampiresc (pachețele de primăvară cu specific chinezesc)
5 300g 17.00LEI

„Mănâncă proaspăt și gustos pân’ te ia guta la rost ”

T-bone de vită măturat
“Si mânâcă-l tu pe tot, nu o să iți pară rău deloc“
6 1 buc 120.00LEI
Pulpă fragedă de rață pe pat crănțânat de varză roșie
7 470g 54.00LEI
Manşon de purceluş cu sos țigănesc
8 1 buc 53.00LEI

Scăriță fragedă invăluită cu sos de iaurt și usturoi

55 1 buc 40.00LEI

Carne, coaste și cârnaț de porc in untură

doriți sa fie simplu 31.00LEI sau cu garnitură 38.00LEI ?
(carne la garniță)
9 350g / 600g

Salată Cezar
piept de pui cu salată, rucola, ceapă roșie, roșii cherry,
crutoane, maioneză, capere și anșoa
10 400g 31.00LEI
 Bol de căldură
Zamă de burtă
11 450g 21.00LEI
Zamă de fasole cu ciolan afumat
12 500g 18.00LEI
Ciorbă de văcuță
13 400g 18.00LEI
Ciorbă de legume
14 500g 15.00LEI

Ospățuri bărbătești savurate și de domnițe:

Savurosul mini fillet de vită insoțit de o alintare de țelină
15 400g 66.00LEI
Păstrăv din ape de munte la grătar cu stropitură de usturoi
16 250g 42.00LEI
Șalău fără os catifelat și zemos la tigaie cu lămâie
17 230g 37.00LEI
Ciolan de porc zemos și fraged, afumat cu lemn de cireș de pe pământul
transilvaniei
18 1 buc 60.00LEI

Porc
Ceafă suculentă de porc
19 220g 27.00LEI
Mici da’mari cu muștar
20 150g 10.00LEI
Butuc impunător dar tandru din mușchiuleț de porc la grătar
21 250g 26.00LEI
Creier savuros de’ți stă mintea’n loc pane
22 350g 23.00LEI
Pasăre
Pulpană fară os rapidă dar gustos
(pulpe de pui dezosate)
23 330g 32.00LEI
Piept indrăzneț din pui la grătar in suc propriu
24 200g 22.00LEI
Șnițel pane de pui
25 300g 28.00LEI
 Șnițel palermo
26 450g 35.00LEI
Cordon de pasăre
27 350g 35.00LEI
Zburătoare crocante si iuți
(Aripioare de pui picante)
28 260g 28.00LEI
Bătuta’n piept cu susan
(șnițel in crustă de susan)
29 350g 29.00LEI

De împărțit cu cineva drag

(2 persoane)
Gustare țărănesc
slană grasă, cârnaț afumat de porc, cârnaț picant de oaie, brânză fină frămân-
tată, jumeri proaspeți, piftie, roșie, ceapă vânătă, salată verde
30 850g 55.00LEI

Însoțitori mândrii
Paie de cartofi prăjiți
doriți sa fie simpli sau cu condimente deosebite
31 300g 9.00LEI
Cartofi trecuți prin mâini țărănești
32 400g 7.00LEI
Orez sote
33 260g 5.00LEI
Iahnie de fasole
34 220g 10.00LEI
Varză chinuită la foc mic (călită)
35 300g 9.00LEI
Legume rafinate așezate pe grătar
36 300g 12.00LEI
Turnulețe pufoase de cartofi piure
37 250g 7.00LEI
Cartofi de’o natură
38 300g 7.00LEI
 Mămăligă de’o bunică
39 250g 4.00LEI
Însoțitori modești
Salată de legume proaspete
40 150g 6.00LEI
Salată de curechi (varză)
41 200g 5.00LEI
Salată de rădăcinoasă roșie (sfeclă)
42 200g 7.00LEI
Salată de legume oțetite local (murături asortate)
43 300g 6.00LEI
Tăiței de ardei copți marinați cu usturoi
44 250g 8.00LEI

„[..] Clipe DULCI se par că veacuri [..]”

Mihai Eminescu

Nelipsita așadar faimoasă porție de desert Dracula

Papanași, frământați proaspăt și cu dragoste
45 550g 23.00LEI

Mere pe bucate a la bunica

prăjitură cu mere cu sos de vanilie și scorțișoară
46 260g 13.00LEI
Tort de ciocolată de modă veche
47 160 g 15.00LEI
Fericire Inghețată
48 250 g 15.00LEI

Sosuri/ Sauces
Sos de usturoi Hrean
49 60g 4.00 LEI
52 50g 4.50LEI
Sos sweet chilli cu usturoi Smântână
50 60g 6.00LEI
53 50g 2.50LEI
Ketchup Ardei iute
51 50g 2.50LEI 54 1buc 1.00LEI
 Liqours Coqnac Whiskey Cream
Martell 17% 50ml 13.00LEI

Vodka 40% 50 ml 30.00LEI

Absolut Courvaisier Beers

40% 50 ml 30.00LEI
40% 50 ml 9.00 LEI
Stella artois
Finlandia 0.50 L 5,00% 8.50LEI
40% 50 ml 9.00LEI Rom Beck’s
Smirnoff red Captain Morgan White 0.50 L 5,00% 7.00LEI
40% 50 ml 9.00LEI 37.50% 50 ml 11.00LEI Beck’s green lemon
Smirnoff black Digestiv (sezon)
40% 50 ml 9.00 LEI
Unicum 0.50 L 2,50% 7.50LEI
Stalinskaya 40% 50 ml 12.00LEI Corona
40% 50 ml 6.00LEI Jagermeister 0.35 L 4,50% 14.00LEI

35% 50 ml 10.00LEI Leffe blondă

0.33 L 6,50% 14.00LEI
Whiskey Limoncelo
J.Daniel’s 30% 50 ml 15.00LEI
Leffe brună
0.33 L 6,50% 14.00LEI
40% 50 ml 17.00LEI
J.Walker red Staropramen brună
Vermut 0.33 L 4,40% 8.00LEI
40% 50 ml 11.00 LEI
Cinzano Bianco Stella artois N/A
J.Walker black 12 YO 15% 50 ml 5.00LEI 0.50 L 0,00% 9.00LEI
40% 50 ml 20.00LEI Cinzano Rosso Bere artizanală SB
Lagavulin 16 YO 15% 50 ml 5.00LEI Blondă
40% 50 ml 50.00LEI 0.50 L 5,00% 12.00LEI
Gin Bere artizanală SB
Vinars Tanqueray LondoDry Platinată
0.50 L 5,20% 12.00LEI
Brancoveanu 47.3% 50 ml 13.00LEI
40% 50 ml 23.00LEI
Alexandrion 7* Tequila
40% 50 ml 9.00LEI Jose Cuervo Gold
Jidvei 38% 50 ml 12.00LEI
40% 50 ml 11.00LEI
Miorita Pălincă de prune
40% 50 ml 11.00 LEI 50% 50 ml 8.00LEI
Afinată
30% 50 ml 12.00LEI
Bitter Campari
25% 50 ml 11.00LEI
 Alcoholic Drinks Suc de mere
250ml 6.00LEI
Mirinda
Red Sapphire
Bitter Campari, visinata casei, Almdudler, fresh de 500ml 6.00LEI
portocale 7Up
325ml 25.00LEI 500ml 6.00LEI
Tonic
Aperol Spritz 250ml 6.00LEI
150ml 15.00LEI Prigat Nectar
Hugo 250ml 7.00LEI
250ml 12.00LEI Apă minerală
Cuba Libre 750ml 8.00LEI
220ml 21.00LEI 500ml 5.00LEI
Campari Tonic Apă plată
220ml 14.00LEI 750ml 8.00LEI

Campari Orange 500ml 5.00LEI

250ml 18.00LEI Ice tea
Gin Tonic 500ml 7.00LEI
250ml 19.00LE Limonadă
250ml 10.00LEI
Fresh de portocale
Soft Drinks 250ml 13.00LEI
Socată
Limonadă cu mango 250ml 10.00LEI
250ml 15.00LEI
Limonadă cu căpșuni
250ml 15.00LEI
Limonadă cu ananas
250ml 15.00LEI
Limonadă cu socată
250ml 15.00LEI
Limonadă cu pepene galben
250ml 15.00LEI

Almdudler
Produs din plante alpine si vegan
250ml 8.00LEI
Pepsi
500ml 6.00LEI
 “Wine improves with age, the older I get, the bet-
ter I like it.“

Vinuri albe-750 ml Vin la pahar

Crama Budurească (Zona Dealu Mare) Crama Jidvei (Zona Transilvania)
Sauvignion Blanc Nec Plus
demisec 13% 50.00LEI
demisec 12.50% 11.00LEI
Premium Fume
sec 13.5% 70.00LEI
Premium Chardonnay
sec 13.5% 70.00LEI
Aurelia Vișinescu (Zona Dealul Mare)
Anima Chardonnay
sec 13% 110.00LEI
Crama Jidvei (Zona Transilvania)
Dry Muscat
demisec 12.00% 50.00LEI
Crama Liliac (Zona Transilvania)
Sauvignion Blanc
sec 13.00% 100.00LEI
Feteasca Regală
sec 13.00% 100.00LEI
Crama Gârboiu (Zona Vrancea)
Bacanta Sauvignion Blanc
sec 14.00% 90.00LEI
Crama Segarcea (Zona Oltenia)
Sauvignion Blanc
sec 13.50% 80.00LEI
Crama Oprișor (Zona Mehedinti)
Caloian Sauvignion Blanc
sec 13.00% 55.00LEI
La Cetate Chardonnay
sec 14.00% 85.00LEI
La Cetate Tămâioasa Rom
sec 15.50% 85.00LEI
Rusalca Alba
sec 13.50% 120.00LEI
 Vinuri Roșii-750 ml
Crama Oprisor (Zona Mehedinti)
Caloian Cabernet Sauvignon
sec 13.50% 55.00LEI
Smerenie
sec 13.50% 210.00LEI
Cabernet Sauvignion
sec 14.00% 195.00LEI
La Cetate Merlot
sec 14.00% 85.00LEI
La Cetate Feteasca Neagra
sec 14.50% 85.00LEI
Crama Segarcea (Zona Olteniei)
Cabernet Sauvignion
sec 14.00% 80.00LEI
Merlot Miniatur -187ml
sec 14.00% 80.00 LEI
Crama Liliac (Zona Transilvania)
Red Cuvee
sec 13.50% 100.00 LEI
Crama Budurească (Zona Dealu Mare)
Zenovius
sec 14.00% 70.00LEI
Shiraz
sec 14.00% 70.00LEI
Fetească Neagră
sec 14.00% 70.00 LEI
Vin Spumant - 750ml
Vinuri roze-750 ml
Crama Segarcea (Zona Oltenia)
Tămâioasa Roza
demidulce 12.50% 100.00LEI
Crama Budureasca (Zona Dealu Mare)
Roze
demisec 13.50% 50.00LEI
Crama Liliac (Zona Transilvania)
Pinot Noir
sec 12.00% 100.00LEI
Crama Oprișor (Zona Mehedinti)
Jiana Roze
sec 13.00% 75.00LEI
Mini Premium Fume
sec 13.50% 18.00LEI
Mini Premium Roze
sec 13.00% 18.00LEI
Mini Premium Roșu
sec 13.00% 18.00LEI
Vin Spumant -200ml
Schnaufer Schloss Lichtenstein
demisec 10.50% 26.00LEI
Jossello Frizzante Secco
sec 10.50% 26.00LEI

Crama Gârboiu (Zona Vrancea)

Cuartz Rose
brut 12.00% 110.00LEI
Prosseco Grande Vento
11% 1st 65.00LEI
 Coffee’n Tea
from Julius Meinl with love
Iced Coffee
175ml 13.00LEI

Cafea cu lapte
70ml 7.50LEI

Cafea fara cofeină

70ml 9.00LEI

Espresso
35ml 7.50LEI

Espresso Macchiato
40ml 8.00LEI

Latte Macchiato
175ml 10.00LEI

Latte Macchiato fara cofeină

175ml 11.00LEI

Viennese coffee
200ml 10.00LEI

Viennese coffee fara cofeină

200ml 11.00LEI

Cappucino
150ml 9.00LEI

Cappucino fara cofeină

150ml 11.00LEI

Ciocolata caldă
150ml 12.00LEI

Frappe coffee
250ml 15.00LEI

Ceai infuzat
250ml 8.00LEI

Lapte
200ml 3.00LEI
 Echitație
Program cursuri echitație și ieșiri pe traseu

Sezon 10:00 – 13.30

15.00 - 18.00
19:00 - 21.00
Extrasezon 10:00 – 13.30
15.00 - 18.00

Tarife echitație
Ședință călărie cu calul in manej
35 lei/pers. 20 min.
Ședință călărie cu poneiul in manej
20 lei/pers. 10 min.
Călărie in traseu
100 lei/pers. 1 ora

Plimbare cu:
trăsura/sania (max. 4 pers.)(cand permite timpul )
100 lei 1 ora
trăsura (min. 5 pers.)
20 lei/pers. 1 ora
Informaţii la clubul de călărie :
OZOREANU IOAN - Coordonator Centru Ecvestru : 0741136622