Pizza de post cu ardei si

masline
100 minute
4 portii
Usor
Cauta

SHARE:

SAVE:
PRINT:

 Doar pentru ca e post nu inseamna ca trebuie sa iei o

pauza de la pizza! Pentru aceste momente ai reteta asta
de pizza de post, mult mai sanatoasa si intr-o varianta
mai dietetica, mai prietenoasa cu silueta!

INGREDIENTE
300 g faina
150 ml apa calda
2 linguri ulei masline
2 lingurite drojdie uscata
sare
1 lingurita zahar
INGREDIENTE PENTRU SOSUL DE
ROSII
2 linguri ulei de masline
1 catel usturoi
o conserva rosii cuburi
1 lingura bulion
1 lingura zahar
1 lingurita otet alb
1 lingura oregano
INGREDIENTE PENTRU TOPPING
2 ardei - culori diferite
2 ciuperci
100 g masline
o mana frunze busuioc
MOD DE PREPARARE:
-10%

-15%

 -10%

-10%

-34%

cartidesu et.ro

1. Combina faina cu zaharul si drojdia intr-un bol incapator, apoi adauga apa
calduta si uleiul. Amestecand, adauga si un praf generos de sare si
omogenizeaza aluatul (daca este nevoie, mai adauga cateva picaturi de apa).
2. Framanta aluatul pentru pizza de post pentru 5-10 minute de mana, apoi
lasa-l sa creasca 30 de minute minim.
3. Intre timp, pregateste sosul de rosii pentru pizza de post: Marunteste
usturoiul si frige-l in putin ulei incins, adauga rosiile cuburi si restul de
ingrediente.
4. Lasa sosul de rosii sa se raceasca si toaca ingredientele de marime
potrivita. Injumatateste aluatul pentru pizza si intinde cele 2 jumatati pe un
blat infainat.
5. Asaza aluatul pe tava de pizza, intinde jumatate din sosul de rosii pe pizza
si asaza legumele taiate deasupra.
6. Da pizza la cuptor pentru cca 20 de minute, sau pana cand se rumeneste.
Repeta procedeul cu cea de-a doua pizza de post, pentru a obtine in total 4
portii.

fl