GUSTĂRI/ APPETIZERS

1. OMLETĂ CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL/ OMELET WITH HAM AND CHEESE

(ouă, șuncă, cașcaval/ eggs, ham, cheese) *alergeni: ouă, lapte
18,00 lei/ 300g

2. OCHIURI LA TIGAIE CU BACON/ FRIED EGGS WITH BACON

(ouă, bacon/ eggs, bacon) *alergeni: ouă, lapte

16,00 lei/ 250g

3. CAȘCAVAL PANE / FRIED CHEESE

*alergeni: lapte, gluten, ouă

22,00 lei/ 220g

4. SALATĂ “DAF” / “DAF” SALAD

(salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, varză, morcovi, ou, piept de pui la grătar, dressing/
lettuce, tomatoes, cucumbers, pepper, cabbage, carrots, egg, grilled chicken breast, salad dressing)
*alergeni: oua

26,00 lei/ 550g

5. SALATĂ DE TON / TUNA SALAD

(salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, varză, morcovi, ceapă, ton, dressing/
lettuce, tomatoes, cucumbers, pepper, cabbage, carrots, onion, tuna, salad dressing) *alergeni: peste

29,00 lei/ 600g

6. SALATĂ GRECEASCĂ / GREEK SALAD

(salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, măsline, ceapă roșie, brânză feta/
lettuce, tomatoes, cucumbers, pepper, olives, red onion, feta cheese) *alergeni: lapte

22,00 lei/ 600g

 CIORBE/ SOUPS

1. CIORBĂ DE BURTĂ / TRIPE SOUP

*alergeni: lapte
17,00 lei/ 400g

2. CIORBĂ DE VĂCUȚĂ / BEEF SOUP

*alergeni: telina
16,00 lei/ 400g

3. CIORBĂ DE LEGUME / VEGETABLE SOUP

*alergeni: telina
14,00 lei/ 400g

4. CIORBĂ DE PUI / CHICKEN SOUP

*alergeni: lapte
16,00 lei/ 400g

5. CIORBĂ DE PERIȘOARE / MEATBALL SOUP

*alergeni: lapte
16,00 lei/ 400g

6. CIORBĂ DE FASOLE CU CIOLAN / BEAN SOUP WITH PORK CHOP

16,00 lei/ 400g

7. CIORBĂ DE CARTOFI CU AFUMĂTURĂ / POTATO SOUP WITH SMOKED

MEAT
15,00 lei/ 400g

8. SUPĂ CU RASOL DE PUI ȘI TĂIEȚEI / CLEAR CHICKEN SOUP

14,00 lei/ 400g
 JOSPER GRILL
PORC / PORK

1. MUȘCHI DE PORC LA GRĂTAR / GRILLED PORK FILLET

*alergeni: soia
36,00 lei/ 350g

2. CEAFĂ DE PORC CU OS LA GRĂTAR / BONE PORK NECK

26,00 lei/ 320g

3. COTLET DE PORC CU OS LA GRĂTAR / GRILLED PORK CHOP

24,00 lei/ 320g

4. CEAFĂ DE PORC FĂRĂ OS LA GRĂTAR / BONELESS PORK NECK

25,00 lei/ 200g

5. PIEPT DE PORC FĂRĂ OS LA GRĂTAR / GRILLED BONELESS PORK

BREAST
20,00 lei/ 250g

6. CÂRNAȚI SUPERIORI / SUPERIOR SAUSAGES

18,00 lei/ 200g

7. CÂRNAȚI PICANȚI LA GRĂTAR / GRILLED SPICY SAUSAGES

17,00 lei/ 230g

8. MICI (MITITEI DE GIROC) / GRILLED MINCED MEAT ROLLS

4,00 lei/ 45- 50g

9. SCĂRICICĂ MARINATĂ/ MARINED RIBS

*alergeni: soia
33,00 lei/ 500g

10. MENIU PENTRU 2 PERSOANE / 2 PERSONS MENU

(ceafă, aripioare, cârnați superiori, mici, cartofi prăjiți, salată asortată/
pork, chicken wings, sausages, grilled minced meatrolls, french fries, mixed salad)
105,00 lei/ platou
 JOSPER GRILL
VITĂ, PASĂRE, PEȘTE / BEEF, CHICKEN, FISH
H

1. T-BONE STEAK
27,00 lei/ 100g brut

2. ANTRICOT DE VITĂ CU OS LA GRĂTAR/ RIB STEAK

27,00 lei/ 100g brut

3. MUȘCHI DE VITĂ LA GRĂTAR / GRILLED BEEF FILLET

*alergeni: soia
62,00 lei/ 200g

4. BURGER DAN
(carne vita Angus rondele, chifla, unt, branza cedar, sos, roșii, ceapa, castraveți murati, salata verde,
cartofi wedges/ beef burger, bread, butter, cedar cheese, sauce, tomatoes, onion, salad, wedges
potatoes)
*alergeni: gluten, lapte
35,00 lei/ 400g (carne vita 180g brut)

_________________________________________________________________

4. PIEPT DE PUI LA GRĂTAR / GRILLED CHICKEN BREAST

22,00 lei/ 200g

5. ARIPIOARE DE PUI LA GRĂTAR / GRILLED CHICKEN WINGS

19,00 lei/ 290g

6. PULPĂ DE PUI DEZOSATĂ LA GRĂTAR / GRILLED BONELESS CHICKEN

LEG
17,00 lei/ 180g

_________________________________________________________________

7. PĂSTRĂV LA GRĂTAR / GRILLED TROUT

*alergeni: peste
36,00 lei/ 350 – 400g
 FELURI PRINCIPALE / MAIN COURSES
PORC / PORK

1. CIOLAN DE PORC / PORK CHOP

46,00 lei/ 900g

2. SCĂRICICĂ / RIBS
28,00 lei/ 400g

3. COTLET DE PORC PANE (ȘNIȚEL VIENEZ) / WIENER SCHNITZEL

28,00 lei/ 200g

4. COTLET DE PORC “DAF” / “DAF” PORK CHOP

(cotlet de porc, ciuperci, usturoi, vin alb/ pork chop, mushrooms, garlic, white wine) *alergeni: vin alb
35,00 lei/ 300g

5. CORDON BLEU
(cotlet de porc, șuncă, cașcaval/ pork chop, ham, cheese) *alergeni: lapte
35,00 lei/ 350g

6. ȘNIȚEL UMPLUT / FILLED SCHNITZEL

(cotlet porc, cascaval, bacon, gogosari murati/ pork chop, chesse, bacon, pickled peppers) *alergeni:
lapte
35,00 lei/ 350g

7. CEAFĂ CU SOS VÂNĂTORESC / PORK NECK WITH HUNTER’S SAUCE

(ceafă de porc fără os, costiță, cârnați superiori, ciuperci, ceapă, roșii, usturoi, boia, morcovi/ boneless
pork neck, bacon, sausages, mushrooms, onion, tomatoes, garlic, paprika, carrots)
36,00 lei/ 400g

8. POMANA PORCULUI / ROMANIAN PORK DISH

(pulpă de porc, costiță degresată, cârnați de casă, mămăliguță, varză călită/ pork knuckle, lean pork
ribs, sausages, polenta, stewed cabbage)
36,00 lei/ 550g

10. FASOLE CU CIOLAN FELII/ BEANS WITH PORK CHOP SLICES

(fasole boabe, ciolan afumat fara os/ beans, smoked boneless pork chop)
25,00 lei/ 550g
 FELURI PRINCIPALE / MAIN COURSES
VITĂ / BEEF PEȘTE / FISH

1. MUSCHI DE VITA IN SOS DE PIPER VERDE/

BEEF FILLET IN GREEN PEPPER SAUCE
(mușchi de vită, piper verde, smântână, muștar, coniac/ beef fillet, green pepper, cream, mustard,
cognac)
*alergeni: lapte, mustar
69,00 lei/ 250g

2. TOCĂNIȚĂ DE VIȚEL / VEAL STEW

(pulpă de vițel, ceapă, morcovi, ardei gras, ardei iute, castraveți în oțet, roșii decojite/ veal knuckle,
onion, carrots, pepper, hot pepper, vinegar cucumber, peeled tomatoes)
38,00 lei/ 400g

3. GULAȘ / GOULASH
(pulpă de vită cu găluște/ beef knuckle and dumplings) *alergeni: gluten
36,00 lei/ 400g

_________________________________________________________________

4. PĂSTRĂV PRĂJIT ÎN ULEI / FRIED TROUT

*alergeni: pește
36,00 lei/ 350- 400g

5. FILE DE ȘALĂU PANE / PIKEPERCH FILE PANE

*alergeni: pește, gluten, ou
40,00 lei/ 250g

6. FILE DE ȘALĂU LA TIGAIE CU SOS MEUNIERE /

FRIED PERCH WITH MEUNIERE SAUCE
(file de șalău, capere, lămâie, ulei măsline/ perch file, capers, lemon, olive oil) *alergeni: pește
42,00 lei/ 250g

7. FILE DE ȘALĂU LA CUPTOR CU LEGUME PROASPETE ȘI OREZ /

BAKED PERCH FILLET WITH VEGETABLES AND RICE
(file de șalău, orez, ardei gras, vinete, dovlecel, conopidă, morcovi/ perch fillet, rice, pepper,
aubergines, courgettes, cauliflower, carrots) *alergeni: pește
46,00 lei/ 650g

8. PĂSTRĂV CU BROCCOLI ȘI OREZ / TROUT WITH BROCCOLI AND RICE

(păstrăv, orez, broccoli, unt, usturoi/ trout, rice, broccoli, butter, garlic) *alergeni: pește
44,00 lei/ 500g
 FELURI PRINCIPALE / MAIN COURSES
PASĂRE / CHICKEN

1. ARIPIOARE DE PUI PRĂJITE ÎN ULEI / FRIED CHICKEN WINGS

19,00 lei/ 290g

2. PIEPT DE PUI PANE / BREADED CHICKEN BREAST

*alergeni: gluten, ou
25,00 lei/ 230g

3. PIEPT DE PUI “DAF” / “DAF” CHICKEN BREAST

(piept de pui la graten, șuncă, cașcaval, roșii/ chicken breast au gratin, ham, cheese, tomatoes)
*alergeni: lapte
32,00 lei/ 300g

4. PIEPT DE PUI CU GORGONZOLA / CHICKEN BREAST WITH GORGONZOLA

(piept de pui, gorgonzola, smântână/ chicken breast, gorgonzola, cream) *alergeni: lapte
35,00 lei/ 350g

5. PIEPT DE PUI CU SOS CU VIȘINE / CHICKEN WITH SOUR CHERRY SAUCE

(piept de pui, vișine din compot/ chicken breast, sour cherry compote)
33,00 lei/ 350g

6. PIEPT DE PUI CU SOS DE MĂRAR / CHICKEN WITH DILL SAUCE

(piept de pui, mărar, smântână, oțet, zahăr/ chicken breast, dill, cream, vinegar, sugar) *alergeni: lapte
32,00 lei/ 350g

7. PIEPT DE PUI CU PASTE / CHICKEN BREAST WITH PASTA

(piept de pui, paste cu sos de smântână și ciuperci, mazăre/ chicken breast, pasta with cream and
mushroom sauce, peas) *alergeni: gluten, lapte
35,00 lei/ 650g

8. FICĂȚEI DE PUI LA TIGAIE/ CHICKEN LIVER

(ficăței de pui, ceapă/ chicken liver, onion)
17,00 lei/ 250g
 GARNITURI ȘI SALATE /
SIDE DISHES & SALADS

1. CARTOFI PRĂJIȚI / FRENCH FRIES

11,00 lei/ 250g

2. CARTOFI PIURE / MASHED POTATOES

*alergeni: lapte
10,00 lei/ 250g

3. CARTOFI NATUR / BOILED POTATOES

9,00 lei/ 250g

4. CARTOFI “RIKO” / “RIKO” POTATOES

(cartofi natur prăjiți/ roasted boiled potatoes)
10,00 lei/ 250g

5. CARTOFI CU ROZMARIN / ROSEMARY POTATO WEDGES

10,00 lei/ 250g

6. CARTOFI GRATINAȚI / GRATINATED POTATOES

(cartofi natur la graten, cașcaval, smântână/ potatoes au gratin, cheese, cream) *alergeni: lapte
16,00 lei/ 250g

7. OREZ / RICE
9,00 lei/ 250g

8. CIUPERCI LA GRĂTAR / GRILLED MUSHROOMS

18,00 lei/ 250g

9. MAZĂRE SOTE / SAUTE PEAS

12,00 lei/ 250g

10. LEGUME ASORTATE LA GRĂTAR / GRILLED VEGETABLES

(vinete, dovlecel, roșii, ceapă roșie, ardei roșu, ciuperci/ eggplant, zucchini, tomatoes, red onion,
pepper, mushrooms)
20,00 lei/ 250g

11. SOTE BROCCOLI / BROCCOLI SAUTE

17,00 lei/ 250g
 GARNITURI ȘI SALATE /
SIDE DISHES & SALADS

12. PILAF DE OREZ / RICE WITH VEGETABLES

(orez, morcovi, țelină, ardei roșu, ceapă, ciuperci, unt, lămâie/ rice, carrots, celery, pepper, onion,
mushroom, butter, lemon) *alergeni: țelină, unt
15,00 lei/ 250g

13. MĂMĂLIGUȚĂ / POLENTA

8,00 lei/ 250g

14. MĂMĂLIGUȚĂ CU BRÂNZĂ / POLENTA WITH CHEESE

*alergeni: lapte
14,00 lei/ 250g

15. FASOLE / BEANS

15,00 lei/ 250g

16. VARZĂ CĂLITĂ / STEWED CABBAGE

10,00 lei/ 250g
________________________________________________________________

17. MURĂTURI ASORTATE / PICKLES

12,00 lei/ 300g
18. SFECLĂ ROȘIE MURATĂ / PICKLED BEETROOT
12,00 lei/ 300g
19. VARZĂ MURATĂ / SAUERKRAUT
12,00 lei/ 300g
20. CASTRAVEȚI MURAȚI / PICKLE
12,00 lei/ 300g

21. SALATĂ ASORTATĂ / MIXED SALAD

12,00 lei/ 200g
22. SALATĂ DE ROȘII ȘI CASTRAVEȚI / CUCUMBER & TOMATO SALAD
12,00 lei/ 200g
23. SALATĂ DE VARZĂ / CABBAGE SALAD
10,00 lei/ 200g

24. SALATĂ DE CEAPĂ / ONION SALAD

9,00 lei/ 200g

25. SALATĂ DE ARDEI COPȚI / ROASTED PEPPERS

15,00 lei/ 250g

25. SALATĂ VERDE CU DRESING / GREEN SALAD

12,00 lei/ 300g
 PIZZA & PASTA

« diametrul pizza 32 cm »

1. PIZZA DAF
(sos rosii, mozarella, sunca, salam, ou fiert, costita, prosciutto, ardei gras, masline)
*alergeni: lapte, gluten, ou
35,00 lei

2. PIZZA CAPRICIOSA
(sos rosii, mozarella, sunca, ciuperci, masline, capere) *alergeni: lapte, gluten
32,00 lei

3. PIZZA PAESANA
(sos rosii, mozarella, sunca, costita, ceapa, gogosari, porumb) *alergeni: lapte, gluten
32,00 lei

4. PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI

(sos rosii, mozarella, sunca, ciuperci) *alergeni: lapte, gluten
31,00 lei

5. PIZZA PROSCIUTTO E SALAMI

(sos rosii, mozarella, sunca, salam) *alergeni: lapte, gluten
32,00 lei

6. PIZZA QUATTRO STAGIONI

(sos rosii, mozarella, sunca, ciuperci, masline, porumb) *alergeni: lapte, gluten
32,00 lei

7. PIZZA SALAMI
(sos rosii, mozarella, salam) *alergeni: lapte, gluten
31,00 lei

8. PIZZA PROSCIUTTO
(sos rosii, mozarella, sunca) *alergeni: lapte, gluten
31,00 lei

9. PIZZA TONNO
(sos rosii, mozarella, ton, ceapa) *alergeni: lapte, gluten, peste
35,00 lei

10. PIZZA VEGETARIANA

(sos rosii, mozarella, ciuperci, gogosari, ceapa, mazare, rosii, masline) *alergeni: lapte, gluten
28,00 lei

11. PIZZA VULCANO

(sos rosii, mozarella, sunca, ceapa, gogosari, ardei iute, capere) *alergeni: lapte, gluten
32,00 lei
 PIZZA & PASTA

12. PIZZA MARGHERITA

(sos rosii, mozarella) *alergeni: lapte, gluten
24,00 lei

13. PIZZA FUNGHI

(sos rosii, mozarella, ciuperci) *alergeni: lapte, gluten
31,00 lei

14. PIZZA BAUER

(sos rosii, mozarella, sunca, ciuperci, ardei, carnati, omleta) *alergeni: lapte, gluten
34,00 lei

15. PIZZA RUSTICANA

(sos rosii, mozarella, sunca, salam, costita, ceapa, ou fiert) *alergeni: lapte, gluten, ou
33,00 lei

16. PIZZA PROSCIUTTO E CRUDO

(sos rosii, mozarella, prosciutto crudo) *alergeni: lapte, gluten
32,00 lei

17. PIZZA HAWAII

(sos rosii, mozarella, sunca, ananas, porumb) *alergeni: lapte, gluten
31,00 lei

18. PIZZA TRIS

(sos rosii, mozarella, salam, sunca, ciuperci) *alergeni: lapte, gluten
31,00 lei

19. PIZZA QUATTRO FORMAGGI

(mozarella, gorgonzola, cascaval, parmezan) *alergeni: lapte, gluten
33,00 lei

20. PIZZA BOLOGNESE

(carne tocata, mozarella, sos rosii) *alergeni: lapte, gluten
31,00 lei

21. PIZZA FOCCACIA SIMPLA

(ulei masline, oregano) *alergeni: gluten
11,00 lei
 PIZZA & PASTA

22. PENNE ARABIATA

(paste pene, sos rosii, sos ardei iute) *alergeni: gluten
19,00 lei

23. PENNE MATRICIANA

(paste penne, piept porc afumat, sos rosii, ceapa, usturoi, ardei iute) *alergeni: gluten
25,00 lei

24. SPAGHETTI CARBONARA

(paste spaghetti, smantana, sunca, costita, usturoi, parmezan) *alergeni: lapte, gluten
28,00 lei

25. TORTELLINI PROSCIUTTO FUNGHI

(tortellini, sunca, ciuperci, smantana) *alergeni: lapte, gluten
28,00 lei

26. PENNE QUATTRO FORMAGGI

(paste penne, mozarella, gorgonzola, parmezan, cascaval, smantana) *alergeni: lapte, gluten
32,00 lei

27. TAGLIATELLE BOLOGNESE

(paste tagliatelle, carne tocata, sos rosii) *alergeni: lapte, gluten
28,00 lei
 SOSURI ȘI DIVERSE /
SAUCES & OTHERS

1. SOS DE HREAN / HORSERADISH SAUCE 7,00 lei/ 100g

*alergeni: lapte

2. MUJDEI CREMĂ / CREAMY GARLIC SAUCE 7,00 lei/ 100g

*alergeni: lapte

3. SOS REMOULADE / REMOULADE SAUCE 7,00 lei/ 100g

*alergeni: ou, lapte

4. SOS SOIA ȘI CHILI/ SOYA AND CHILI SAUCE 9,00 lei/ 150g
5. SOS DE VIȘINE / SOUR CHERRY SAUCE 9,00 lei/ 150g
6. SOS DE CIUPERCI / MUSHROOM SAUCE 9,00 lei/ 150g
*alergeni: gluten, lapte

7. SOS GORGONZOLA / GORGONZOLA SAUCE 9,00 lei/ 150g

*alergeni: gluten, lapte

8. SOS DE MĂRAR / DILL SAUCE 8,00 lei/ 150g

*alergeni: gluten, lapte

9. SOS MEUNIERE / MEUNIERE SAUCE 9,00 lei/ 150g

*alergeni: lapte

10. SOS PICANT PIZZA 7,00 lei/ 50g

11. SOS USTUROI PIZZA 7,00 lei/ 50g
*alergeni: lapte
_____________________________________________________________
12. BAGHETĂ / BREAD *alergeni: gluten 1,50 lei/ buc
13. TELEMEA / CHEESE *alergeni: lapte 4,00 lei/ 50g
14. SMÂNTÂNĂ / CREAM *alergeni: lapte 5,00 lei/ 80g
15. UNT / BUTTER *alergeni: lapte 5,00 lei/ 50g
16. MUSTAR / MUSTARD *alergeni: telina 2,00 lei/ 50g
17. KETCHUP DULCE/ PICANT 6,00 lei/ 50g
18. EXTRA TOPPING PIZZA 7,00 lei/ 50g
(ciuperci, costita, mozarella, masline, ou, porumb, sunca) *alergeni: lapte, ou

19. EXTRA TOPPING PIZZA 8,00 lei/ 50g

(parmezan, prosciutto) *alergeni: lapte

20. LĂMÂIE / LEMON 2,00 lei/ 40g

21. ARDEI IUTE / HOT PEPPER 3,00 lei/ buc
22. CASEROLĂ / FOOD CONTAINER 2,00 lei/ buc
23. CUTIE PIZZA / PIZZA BOX 3,00 lei/ buc
24. AMBALAJ PLASA/ DELIVERY BAG 1,00 leu/ buc
 DESERTURI / DESSERTS

1. CLĂTITE “DAF” / “DAF” PANCAKES

(clătite cu finetti, înghețată, frișcă/ pancakes with chocolate, ice cream, whipped cream)
*alergeni: ou, gluten, lapte
21,00 lei/ 490g

2. CLĂTITE CU BRÂNZĂ DE VACI / COTTAGE CHEESE PANCAKES

*alergeni: ou, gluten, lapte
17,00 lei/ 250g

3. CLĂTITE CU GEM / JAM PANCAKES

*alergeni: ou, gluten, lapte
15,00 lei/ 250g

4. CLĂTITE CU CIOCOLATĂ / CHOCOLATE PANCAKES

*alergeni: ou, gluten, lapte
16,00 lei/ 250g

5. PAPANAȘI CU BRÂNZĂ DE VACI / DONUTS WITH CHEESE

(prăjiți cu sos de smântână/ fried with cream) *alergeni: ou, gluten, lapte
23,00 lei/ 320g

6. TIRAMISU
*alergeni: ou, gluten, lapte
19,00 lei/ 230g

7. TIRAMISU ICE
(tiramisu cu o cupă de înghețată/ tiramisu and a cup of ice cream) *alergeni: ou, gluten, lapte
23,00 lei/ 280g

8. ÎNGHEȚATĂ / ICE CREAM

(Înghețată asortată, frișcă, topping/ mixed ice cream, whipped cream, topping) *alergeni: lapte
15,00 lei/ 180g
 BĂUTURI / DRINKS

BĂUTURI RĂCORITOARE / SOFT DRINKS

______________________________________________________________
PEPSI / PEPSI LIGHT / PEPSI TWIST 0,250L 7,00 lei
7UP/ MIRINDA 0,250L 7,00 lei
EVERVESS 0,250L 7,00 lei
LIPTON ICE TEA 0,250L 8,00 lei
(lămâie, piersică/ lemon, peach)
PRIGAT 0,250L 8,00 lei
(pere, piersici, căpșuni-banane, kiwi, portocale/ pear, peach, strawberry-banana, kiwi, orange)
APĂ PLATĂ/ PLAIN WATER BUCOVINA 0,330L 7,00 lei
APĂ MINERALĂ/ SPARKLING WATER BUCOVINA 0,330L 7,00 lei

FRESH & LIMONADA / FRESH JUICES & LEMONADE

______________________________________________________________
FRESH DE PORTOCALE / ORANGE JUICE 0,250L 12,00 lei
LIMONADĂ / LEMONADE 0,400L 12,00 lei
LIMONADĂ AROME / FLAVOURED LEMONADE 0,400L 14,00 lei
(menta, ananas, capsuni)

CAFEA / COFFEE
___________________________________________________________________
ESPRESSO 6,00 lei
ESPRESSO CU FRISCA/ ESPRESSO - WHIPPED CREAM 8,00 lei
ESPRESSO MACHIATO (SPUMA DE LAPTE) 8,00 lei
CAPPUCINO ITALIAN / ITALIAN CAPPUCINO 9,00 lei
CAPPUCINO VIENEZ / VIENESSE CAPPUCINO 9,00 lei
LATTE MACHIATO 11,00 lei
IRISH COFFE 14,00 lei
FRAPPE 10,00 lei

CEAI / TEA
___________________________________________________________________
CEAI / TEA 7,00 lei
MIERE / HONEY 1,00 leu

ENERGIZANT / ENERGIZER
______________________________________________________________
RED BULL 0,250L 12,00 lei
ROCK STAR 0,250L 9,00 lei
 BĂUTURI / DRINKS

CIDRU / CIDER
______________________________________________________________
STRONGBOW 0,330 L (4,5%) 10,00 lei
(Gold Apple, Pear, Red Berries, Dry White, Dry Rose)
OLD MOUT 0,500 L (4,5%) 17,00 lei
(Kiwi & Lime, Passionfruit & Apple, Summer Berries)

DRAUGHT
______________________________________________________________
HEINEKEN 0,250L (5,0%) 6,00 lei
HEINEKEN 0,400L (5,0%) 10,00 lei
EDELWEISS HEFE WEISSBIER 0,500L (5,3%) 19,00 lei

VARIETATE DE GUST/ VARIETY OF TASTE

______________________________________________________________
SILVA STRONG DARK LAGER 0,500L (7,0%) 10,00 lei
CIUC RADLER LAMAIE SI LIME 0,500L (1,9%) 8,00 lei
DESPERADOS – bere cu gust de Tequila 0,250L (5,9%) 10,00 lei
EDELWEISS HEFE WEISSBIER 0,500L (5,3%) 19,00 lei

BERE LA STICLĂ / BOTTLED BEER

______________________________________________________________
HEINEKEN 0,400L (5,0%) 10,00 lei
BIRRA MORETTI 0,500L (4,6%) 9,00 lei
CIUC PREMIUM LAGER 0,500L (5,0%) 7,00 lei
SILVA BLONDE LAGER 0,500L (5,2%) 9,00 lei
AMSTEL 0,330L (5,0%) 14,00 lei

BERE 0% (FARA ALCOOL) – reprezinta optiunea perfecta

______________________________________________________________
HEINEKEN 0,0% 0,330L (0,0%) 10,00 lei
BIRRA MORETTI 0,0% 0,330L (0,0%) 8,00 lei
CIUC RADLER LAMAIE SI LIME 0,0% 0,500L (0,0%) 8,00 lei
CIUC RADLER ZMEURA SI LIME 0,0% 0,500L (0,0%) 8,00 lei
 BĂUTURI / DRINKS

WHISKY (40ML)
______________________________________________________________
JAMESON 10,00 lei
JACK DANIEL'S 14,00 lei
GLENFIDDICH 12 ANI 22,00 lei
GLENLIVET 18 ANI 40,00 lei

BRANDY – COGNAC (40ML)

______________________________________________________________
MARTELL V.S. 19,00 lei
COURVOISIER V.S.O.P 29,00 lei
BRANCOVEANU X.O. 24,00 lei
MARTELL X.O. 85,00 lei

VINARS (40ML)
______________________________________________________________
JIDVEI V.S.O.P. 11,00 lei

RACHIU (50ML)
______________________________________________________________
PERUN RACHIU WILLIAMS 40% vol. 16,00 lei
(caise, gutui, prune)

VODKA (40ML)
______________________________________________________________
ABSOLUT BLUE 8,00 lei
BELUGA 24,00 lei
 BĂUTURI / DRINKS

RUM (40ML)
______________________________________________________________
BACARDI 8,00 lei
( Silver, Black)
ZACAPA 23 35,00 lei

GIN (40ML)
______________________________________________________________
TANQUERAY LONDON DRY GIN 10,00 lei

LIQUEUR (40ML)
______________________________________________________________
SAMBUCA MOLINARI 10,00 lei
SHERIDAN'S 12,00 lei

VERMOUTH (40ML)
______________________________________________________________
MARTINI BIANCO, ROSSO 6,00 lei
CAMPARI 10,00 lei
APEROL 8,00 lei

DIGESTIVES (40ML)
______________________________________________________________
JÄGERMEISTER 10,00 lei
 BĂUTURI / DRINKS

LONG DRINKS
______________________________________________________________
CAMPARI ORANGE/ TONIC 18,00 lei
(campari, suc de portocale/ apa tonica, grenadine/ campari, orange juice, grenadine)
CUBA LIBRE 15,00 lei
(Rum, Pepsi Cola)
GIN TONIC 17,00 lei
(gin, apă tonică, lime/ gin, tonic water, lime)
VODKA ORANGE/ APPLE/ CRANBERRY/ LEMON 16,00 lei
(vodka, suc portocale/ mere/ merisoare, gheață/ vodka, orange juice, ice)

COCKTAILS
______________________________________________________________
APEROL SPRITZ 23,00 lei
(Prosecco, Aperol, apă minerală, portocală/ Prosecco, Aperol, sparkling water, orange)
CAIPIROSKA 18,00 lei
(vodka, lime, zahăr brun/ vodka, lime, brown sugar)
COSMOPOLITAN 24,00 lei
(vodka, triple sec, suc de merișor, lime/ vodka, triple sec, cranberry juice, lime)
DAIQUIRI 18,00 lei
(rum, sirop de lime, zahăr brun/ rum, lime syrup, brown sugar)
HUGO 23,00 lei
(Prosecco, lichior soc, apa minerală, mentă/ Prosecco, elderflower liqueur, sparkling water, mint)
LONG ISLAND ICE TEA 28,00 lei
(vodka, rum, gin, tequila, triple sec, Pepsi, sirop de lime/
vodka, rum, gin, tequila, triple sec, Pepsi, lime syrup)
MARGARITA 17,00 lei
(tequila, triple sec, sirop de lime/ tequila, triple sec, lime syrup)
MOJITO 19,00 lei
(rom, apă minerală, mentă, zahăr brun, lime/ rum, sparkling water, mint, brown sugar, lime)
PINA COLADA 23,00 lei
(rom, piure cocos, suc ananas, apă minerală/ rum, coconut puree, pineapple juice, sparkling water)
SEX ON THE BEACH 24,00 lei
(vodka, suc de piersica, suc de merișor, suc de portocale/
vodka, peach juice, cranberry juice, orange juice)

NON ALCOHOLIC COCKTAILS

______________________________________________________________
GREEN APPLE 15,00 lei
(suc de mere, lime, zahăr brun, blue curacao/ apple juice, lime, brown sugar, blue curacao)
NADA COLADA 15,00 lei
(piure cocos, frișcă lichidă, suc ananas/ coconut puree, liquid cream, pineapple juice)
SAFE SEX 15,00 lei
(suc de portocale, suc de piersica, suc de merișor, grenadine/ orange juice, peach juice, cranberry
juice, grenadine)
 VINURI / WINES

Mesajul transmis vizual de etichete – portretul – este inspirat din tehnica pictorului
renascentist Giuseppe Arcimboldo, universal recunoscut datorită figurilor alegorice executate
prin combinaţia diferitelor obiecte, plante şi fructe legate metaforic de subiectul reprezentat. În
cazul etichetelor Regno Recaş, viziunea pictorului florentin a fost reinterpretată de pictoriţa
Vali Irina Ciobanu, artist plastic care a reuşit să transpună în portretele care domină
etichetele gamei, personalitatea olfactiv-gustativă a tipicităţii fiecărei categorii. Potretele albe,
feminine, speculează registrul floral, citric şi vegetal characteristic vinurilor albe seci. Cel
roze, tot feminin, ilustrează prospeţimea fructelor roşii şi a florilor caracteristice acestui tip de
vin, iar cele roşii, androgine, se remarcă printr-o compoziţie mândră şi incitantă, alcatuită din
fructe roşii şi negre, condimenteşi struguri negri.
__________________________________________________________________
REGNO RECAŞ SAUVIGNON BLANC – 750ml, alb, sec 64 lei
REGNO RECAŞ PINOT GRIGIO – 750ml, alb, sec 64 lei
REGNO RECAŞ ROZE – 750ml, roze, demisec 64 lei
REGNO RECAŞ FETEASCA NEAGRA – 750ml, roșu, sec 64 lei
REGNO RECAŞ PINOT NOIR – 750ml, roșu, sec 64 lei

Produs din cele mai bune parcele de struguri, din soiurile pure, vinificat 'manual' cu mare
atenție și folosind exclusiv barrique transilvănean care îi adaugă o nuanță de vanilla și
complexitate. 100 % Macerație peliculară, fermentat în inox la 11-15 C pentru 2 săptămâni
și apoi în barriqurile noi de stejar din Transilvania pentru 4 luni. Calitatea superioară a
fost recunoscută cu multe medalii de aur, acordate în competițiile naționale și internaționale.
Amintim AUR la MUNDUS vini.
__________________________________________________________________
SOLE CHARDONNAY BARRIQUE 750ml, alb, sec 115 lei
SOLE ROZE 750ml, roze, sec 115 lei
 VINURI / WINES

VINURI LA PAHAR
__________________________________________________________________

REGNO RECAŞ CHARDONNAY – 187ml, alb, sec 17 lei

REGNO RECAS ROZE – 187ml, roze, demisec 17 lei
REGNO RECAŞ PINOT NOIR – 187ml, roșu, sec 17 lei

RECOMANDAREA SOMELIERULUI
__________________________________________________________________

Din struguri de pe cele mai bune parcele de vie de pe dealurile din Recaș, culeși
noaptea, pentru a-i ocroti de căldură și pentru a le proteja aroma intensă, a apărut
gama SELENE [selen], denumită după întruchiparea Lunii în mitologia greacă.
Selene, în completare cu Sole, celebrează acest “savoir vivre” al serilor târzii. La
fel cum Sole înseamnă să ne bucurăm de Soare, înseamnă optimism, bucurie,
căldură, atitudine şi poftă de viaţă, Selene înseamnă să învingem toridul, să ne
bucurăm de răcoarea plăcută și de lumina Lunii, înseamnă pasiune și intensitate.
După succesul înregistrat la cea de-a XIV-a ediţie Mundus Vini, unde vinurile
Cramele Recaş au obtinut patru medalii de aur şi una de argint, Selene Cabernet
Sauvignon a primit, pe lângă medalia de aur, premiul special al juriului pentru
“Cel mai bun vin roşu din România”.
__________________________________________________________________

SELENE FETEASCĂ NEAGRĂ – 750ml, roșu, sec, nefiltrat 130 lei

SELENE CABERNET SAUVIGNON – 750ml, roșu, sec, nefiltrat 130 lei
 VINURI / WINES

RECOMANDAREA SOMELIERULUI

__________________________________________________________________
Solo Quinta este un vin rar, născut din imaginaţia şi dragostea pentru vin a
oenologului Hartley Smithers. Un cupaj neobişnuit, care se schimbă în fiecare an în
funcţie de strugurii care dau cea mai bună performanţă în acel sezon. Cei mai buni
dintre cei mai buni struguri se regăsesc aici, în cupajul Solo Quinta. O dovedeşte
faptul că a ajuns în listele de vin a câtorva dintre cele mai bune restaurante din
lume, încununate cu stele ale Ghidului Michelin (Maze, restaurantele lui Gordon
Ramsay), sau o arată Marele Premiu (cel mai bun vin alb sec din concurs) câştigat
la Vinalies Internationales 2011, important concurs internaţional de vinuri din
Franţa, fiind probabil cea mai important distincție acordată unui vin românesc.

__________________________________________________________________

SOLO QUINTA 750ml, alb, sec 170 lei

SOLO QUINTA ROZE 750ml, roze, sec 170 lei

__________________________________________________________________

CUVEE UBERLAND – Regele vinului roșu din România, cules din parcele mici
alese din cele mai bune zone ale podgoriei noastre, cules și vinificat manual cu
multă atenție din struguri stafidiți în viță. Macerat manual pentru 4 săptămâni la
30 C, fermentație malolactică 100 %. Maturat în barriquirele noi de stejar
Transilănian pentru 14 luni, cleit cu albuș de ouă proaspete, nefiltrat. Este deja cel
mai medaliat vin al Cramelor Recaș - cu un success răsunator la Concursul
Mondial din Bruxelles, unde a câștigat medalia de aur (a concurat cu 8000 de
vinuri în concurs), plus multe alte medalii și distincții.

__________________________________________________________________

CUVEE UBERLAND 750ml, roșu, sec 205 lei

 VINURI / WINES

ROSE sec 750 ml | 95 lei

SAUVIGNON BLANC sec 750 ml | 115 lei
RED CUVEE sec 750 ml | 115 lei

DOMENIILE SÂMBUREȘTI
__________________________________________________________________

SAUVIGNON BLANC sec 750 ml | 65 lei

CHARDONNAY sec 750 ml | 65 lei
CABERNET SAUVIGNON sec 750 ml | 65 lei
MERLOT sec 750 ml | 65 lei
ROSE sec 750 ml | 65 lei

CHATEAU VALVIS
__________________________________________________________________

CHATEAU VALVIS CHARDONNAY sec 750 ml | 190 lei

CHATEAU VALVIS MERLOT sec 750 ml | 190 lei

C’EST SOIR CABERNET SAUVIGNON ROZE sec 750 ml | 105 lei

C’EST SOIR BUSUIOACĂ DE BOHOTIN demidulce 750 ml | 105 lei
 VINURI / WINES

GRIGORESCU
__________________________________________________________________
DRY MUSCAT demisec 750ml | 45 lei
SAUVIGNON BLANC demisec 750ml | 45 lei

NEC PLUS ULTRA

__________________________________________________________________
SAUVIGNON BLANC demisec 750 ml | 55 lei
CHARDONNAY demisec 750 ml | 55 lei
ROZE demisec 750 ml | 55 lei

__________________________________________________________________

BOTEGA ROSE GOLD SPUMANTE 750 ml | 180 lei

BOTEGA ROSE GOLD SPUMANTE 200 ml | 45 lei
BOTEGA GOLD PROSECCO DOC 750 ml | 180 lei
VINO DEI POETI PROSECCO 750 ml | 110 lei
VINO DEI POETI PROSECCO 200 ml | 30 lei