LIT.

TEORETIC „Aurel Lazăr”

REFERAT

LA CE FOLOSIM APA?
APA
APA şi SAREA sunt considerate alimente de origine minerală deoarece provin din scoarţa pământului.

Apa este un lichid, compus din două elemente gazoase, oxigen şi hidrogen, care sunt şi două elemente
chimice. Poate fi consumată în stare naturalăde la izvor, din fântână sau tratată în instalaţii speciale şi
îmbuteliată în diferite recipiente. Apa constituie materie primă în realizarea produselor alimentare.
Pentru aceste utilizări, apa trebuie să fie potabiă sau bună de băut, să fie incoloră, inodoră (fără miros),
insipidă (fără gust ) să fie lipsită de microorganisme, paraziţi sausubstanţe care pot alcătui sau constitui
un pericol pentru viaţa umană.

Organismul uman, deşi conţine aproximativ trei sferturi de apă, nu poate suravieţui sau rezista în lipsa
acesteia. Importanţa acesteia pentru organism este reprezentată în atlase umane pentru copii, etc.
Pentru un stil de viaţă sănătos, cantitatea zilnică de apă necesară este de1,5-2 litri pe zi. Necesarul de
apă se stabileşte luând în calcul 35 ml pentru fiecare kilogram corp la persoanele adulte, 50-60ml
kilogram corp la copii şi 150 ml kilogram corp la nou-născuţi sau bebeluşi.

SURSE DE APĂ:

-Râuri ( ex: Crişul Repede);

-Fluvii;

-Lacuri;

-Mări (Malta- Marea Mediterană);

-Oceane (Peru- Oceanul Pacific);

-Ape subterane (de adâncime , freatice), (ex: din fântână);

-Gheţari (vârful munţilor, peşteri, la Polii Pământului)(ex: gheţarul Scărişoara);

-Umiditatea din atmosferă, din sol ( ex: rouă, brumă);

-Apa biologică(apa din vieţuitoare).

2. LA CE FOLOSIM APA?
CARE SUNT PRINCIPALELE UTILIZĂRI ALE APEI:

-prepararea hranei;

- hidratarea organismului cu apă potabilă;

- igiena personală;

- curăţenie , întreţinerea spaţiilor interioare;

-curăţenie stradală;

- întreţinerea spaţiilor verzi, a parcurilor, a grădinilor;

- practicarea unor sporturi nautice(înot, polo, sărituri, surf, etc.);

- stingerea incendiilor;

- în domeniul construcţiilor , ca material prim;

- în agricultură( irigarea culturilor, curăţenia boxelor, prepararea furajelor);

- în medicină , tratamente;

- în domeniul artistic( ebru, fântâni arteziene).

3.CUM SE FOLOSESTE APA ÎN

PRACTICAREA SPORTURILOR NAUTICE?

Înotul este o mișcare de deplasare a oamenilor sau a animalelor prin apă, de obicei fără niciun

fel de asistență artificială. Tipurile sau stilurile de înot sunt craul, bras, fluture sau spate, dar și
anumite derivate ale acestora, de exemplu bras lung, spate dublu etc.
Categorii de înot

Bazin de înot acoperit

Înot recreativ
Înotul recreativ sau de agrement se practică în diferite zone de agrement amenajate sau
naturale în care prezența unui bazin de înot, ape curgătoare, lac sau mare, oferă această
posibilitate de practicare. Scopul practicării înotului de agrement este cel recreativ, pentru
satisfacțiile ce le oferă oamenilor contactul cu apa, cât și satisfacția deplasării în acest mediu
mai puțin obișnuit. Practicarea înotului de agrement se asociază cu plaja și cu diferite activități
sportive (volei, fotbal etc).
Înot aplicativ
Înotul aplicativ sau utilitar este utilizat în activitățile de muncă legate de mediul acvatic și în cele
de salvamar, de salvare de la înec.
În activitatea marinarilor, scafandrilor, pescarilor, a constructorilor de poduri și baraje,
constructorilor de nave, înotul este vital pentru salvarea vieții în caz de accidente.
În cadrul înotului aplicativ se organizează de asemenea diferite întreceri, în mod special cele de
salvare de la înec.
Se presupune că procedeul bras ar fi cel mai vechi procedeu de înot practicat în scop utilitar.
Există dovezi încă de la vechii egipteni că și alte stiluri de înot erau practicate în scop utilitar.
Romanii apreciau înotul pentru valoarea aplicativă și militară, iar camparea militară intr-o
tabără, presupunea amenajarea unui loc în vederea învățării înotului pentru soldați. Ei trebuiau
să dobândească cunoștințe despre înot deoarece li se cerea să parcurgă o anumită distanță
complet echipați de luptă prin apă adâncă. În Grecia, caracterul utilitar al înotului venea prin
ocupațiile oamenilor de a pescui corali și bureți.
Înot terapeutic
Este utilizat în scopul recuperării neuro-motorii, în tratamentul unor afecțiuni nervoase, cardio-
vasculare, respiratorii, etc., folosirea lui fiind făcută la recomandarea medicilor. De asemenea,
se mai poate utiliza înotul și formele de hidroterapie ca mijloace esențiale în relaxarea și
refacerea potențialului psiho-fizic în urma eforturilor prestate de sportivii de performanță.
Înotul cu caracter terapeutic se practică în bazine special construite cu apă încălzită, dar se
poate practica și în aer liber sau în ape deschise.
4.FOLOSIREA APEI ÎN AGRICULTURĂ .
IRIGAŢ IILE
Irigația este un ansamblu de lucrări și operații prin care se aduce și se administrează artificial
apă pe un teren cu vegetație (de obicei), fie pentru a ajuta la sporirea recoltelor agricole, fie
pentru a întreține obiective de arhitectură peisagistică, fie pentru refacerea vegetației pe
terenurile modificate prin lucrări de construcții, fie pentru stabilizarea solurilor slab coezive în
scopul evitării eroziunii eoliene, fie pentru diminuarea efectelor înghețurilor târzii, fie pentru
crearea unui microclimat mai umed în timpul perioadelor secetoase și excesiv de călduroase.
Irigația este principala măsură de combatere a efectelor secetei asupra platelor cultivate. Este
uneori utilizată în combinație cu desecarea (drenajul) pentru ameliorarea de soluri salinizate
sau pentru evitarea salinizării solurilor irigate și/sau desecate.

Irigare prin dispersare aeriană

PROCESUL DE IRIGAŢIE
Irigația se efectuează printr-un sistem de măsuri economico-organizatorice, tehnice și
agrotehnice. Prin irigația rațională se creează condiții favorabile pentru creșterea și dezvoltarea
plantelor asigurând recolte mai bune și stabile de culturi agricole, independente de cantitatea
de precipitații atmosferice. Irigația se poate efectua în timp în mod periodic (la anumite
termene și norme stabilite) sau o singură dată (prin submersiune, cu apele provenite din urma
topirii zăpezilor, și prin inundare, când apa acoperă suprafața irigabilă numai în perioada de
revărsare). Ca surse de apă pentru irigații pot fi folosite râurile, lacurile, apele subterane și alte
surse de apă naturale. Apa este adusă pe teritoriul de irigat cu ajutorul unui sistem de
irigație care trebuie întreținut, ceea ce implică cheltuieli financiare.

5.UTILIZAREA APEI DE CĂ TRE OAMENI

Toate formele de viață cunoscute depind de apă. Apa este o parte vitală în multe din
procesele metabolismului din interiorul organismului. Cantități semnificative de apă sunt
utilizate de organism în digestia hranei. (Notă: unele bacterii și semințe de plante pot intra într-
o stare criptobiotică pentru o perioadă nedeterminată, atunci când sunt deshidratate, ca apoi
să revină la viață când reajung într-un mediu umed.)
Aproape 72% din masa corpului uman fără grăsimi este apă. Pentru o bună funcționare, corpul
necesită între doi și șapte litri de apă pe zi pentru a evita deshidratarea, cantitatea exactă
depinzând de nivelul de activitate, temperatură, umiditate și alți factori. Nu este cunoscută cu
exactitate cantitatea de apă necesară a fi consumată de o persoană sănătoasă. Oricum, pentru
cei care au probleme de rinichi este dificil să bea prea multă apă, dar periculos să bea prea
puțină, mai ales într-un ambient cald și umed sau în timpul exercițiilor fizice. Se întâmplă totuși
ca oamenii să consume mult mai multă apă în timpul exercițiilor fizice decât este necesar,
expunându-se astfel riscului de intoxicație cu apă, care de cele mai multe ori este fatală.
"Obligativitatea" consumării a opt pahare de apă pe zi de o persoană, nu este argumentată
științific. Dieteticienii și nutriționiștii spun că aceasta este cantitatea de apă recomandată a fi
consumată pe zi - în engleză RDI (Recommended Daily Intake). [1]. Ultimele rapoarte referitoare
la regimul alimentar ale Consiliului Național de Cercetare National Research Council recomandă
un consum pentru femei de 2,7 litri de apă în total (incluzând și sursele de apă din alimente) și,
respectiv, 3,7 litri pentru bărbați [2]. Apa se pierde din organism prin urină și fecale,
prin transpirație și prin respirație (expirație de vapori).
Corpul uman are nevoie de apă care nu conține prea multă sare sau alte impurități. Printre
impuritățile frecvent întâlnite se numără chimicalele și/sau bacterii periculoase, cum ar fi crypto
sporidium. Unele substanțe sunt însă acceptabile și chiar necesare ca și prezență în apă pentru
intensificarea gustului și pentru asigurarea necesarului de electroliți.
6.BIBLIOGRAFIE:
 https://ro.wikipedia.org/wiki/Ap%C4%83
 http://www.alegesanatos.ro/alimente/bauturi-neacidulate-64/izvorul-minunilor_apa-plata-
1779.html