UTILIZAREA CUPTORULUI RO13

7  FUNCŢIILE 6TH SENSE 8  FUNCŢII SPECIALE

Pentru a alege dintre 6 cicluri de preparare specifice Pentru a alege între cicluri de preparare specifice
diferite cu valori presetate. Pentru lista completă şi diferite. Pentru lista completă şi descrierea funcţiilor,
descrierea funcţiilor, consultaţi tabelul de la pagina consultaţi tabelul de la pagina 18.
17.

Rotiţi pentru a selecta funcţia 6th Sense. Rotiţi pentru a selecta funcţia specială.

Apăsaţi pentru a confirma.

Apăsaţi pentru a confirma.
Rotiţi pentru a selecta funcţia specială dorită.
Rotiţi pentru a selecta funcţia 6th Sense dorită.

Apăsaţi pentru a confirma şi setaţi valorile sau

Apăsaţi pentru a confirma şi treceţi la setarea apăsaţi pentru pornirea rapidă.
valorilor pentru durată/ora de finalizare sau apăsaţi
pentru pornirea rapidă.
8.1  ÎNCĂLZIRE RAPIDĂ
NOTĂ: nu este necesară preîncălzirea cuptorului Pentru a preîncălzi rapid cuptorul. Consultaţi
pentru toate funcţiile descrierea completă de la pagina 18.
6th Sense. Consultaţi tabelul de la pagina 19 pentru Accesaţi funcţiile speciale .
temperaturile şi duratele de preparare recomandate.
Rotiţi pentru a selecta .
RECUPERAREA TEMPERATURII CU 6TH SENSE
Dacă, în timpul unui ciclu de preparare cu funcţia 6th Apăsaţi pentru a confirma.
Sense, temperatura din interiorul cuptorului scade
Rotiţi pentru a selecta temperatura dorită.
deoarece uşa a fost deschisă, funcţia de recuperare a
temperaturii cu 6th Sense va recupera automat Apăsaţi pentru a rula rapid ciclul de
temperatura iniţială.
preîncălzire sau apăsaţi pentru a seta durata
În timpul recuperării temperaturii cu 6th Sense,
următorului ciclu de preparare.
afişajul indică o „animaţie şerpuită” până când este
atinsă temperatura dorită.

Atunci când cuptorul atinge temperatura setată,

NOTĂ: în timpul unui ciclu cronometrat, pentru a se
garanta cele mai bune rezultate de preparare, la
această durată va fi adăugat timpul în care uşa a fost
deschisă.
avertizorul sonor emite o alarmă.
Introduceţi alimentele în cuptor şi închideţi uşa:
cuptorul porneşte automat un ciclu de preparare,
menţinând temperatura atinsă.
Nu introduceţi alimente în cuptor înainte de
finalizarea ciclului de preîncălzire rapidă.
RO14 UTILIZAREA CUPTORULUI

9  CURĂŢAREA AUTOMATĂ A CUPTORULUI (NUMAI LA ANUMITE MODELE)

Dacă intră în dotare, funcţia de curăţare automată poate varia în funcţie de modelul achiziţionat.

CICLUL DE CURĂŢARE PIROLITICĂ CICLUL DE CURĂŢARE SMARTCLEANTM

(dacă intră în dotare) (dacă intră în dotare)
Pentru descrierea acestei funcţii, consultaţi şi tabelul Pentru descrierea acestei funcţii, consultaţi şi tabelul
cu funcţii de la pagina 18 şi capitolul „Curăţare” de cu funcţii de la pagina 18.
la pagina 24. Cuptorul fiind rece, distribuiţi 200 ml de apă pe
Accesaţi funcţiile speciale . partea inferioară a cavităţii cuptorului, apoi
închideţi uşa cuptorului.
Rotiţi pentru a selecta . Accesaţi funcţiile speciale .

Rotiţi pentru a selecta .

Apăsaţi pentru a confirma.

Apăsaţi pentru a confirma.

Rotiţi pentru a selecta durata presetată dorită.

Apăsaţi pentru a porni imediat ciclul

SMARTCLEANTM sau apăsaţi pentru a seta ora
de finalizare/pornirea temporizată (consultaţi
secţiunea 6).
Apăsaţi pentru a rula ciclul de curăţare La finalul ciclului, eliminaţi toată apa reziduală din
pirolitică sau apăsaţi pentru a seta ora de cuptor şi începeţi să curăţaţi folosind un burete
finalizare (secţiunea 6). umezit cu apă fierbinte (este posibil să nu obţineţi
rezultatele dorite dacă amânaţi curăţarea cu mai
Rotiţi pentru a seta ora de finalizare dorită. mult de 15 minute).
Apăsaţi pentru a activa curăţarea automată a Pentru a elimina reziduurile foarte rezistente,
cuptorului. repetaţi ciclul SMARTCLEANTM şi adăugaţi câteva
picături de detergent neutru în momentul
NOTĂ: în timpul unui ciclu de curăţare pirolitică, uşa îndepărtării murdăriei.
cuptorului se blochează automat.
NOTĂ: o cantitate mai mică sau mai mare de apă
poate periclita funcţionarea corectă a ciclului de
curăţare.
Durata ciclului de curăţare nu poate fi setată.

Imediat ce dispare pictograma , cuptorul devine

din nou complet funcţional.

AVERTISMENT
-- Nu atingeţi cuptorul în timpul ciclului de piroliză.
-- Nu lăsaţi copiii să se apropie de cuptor în
timpul ciclului de piroliză.
-- Nu lăsaţi animalele de companie să se apropie
în timpul şi după finalizarea ciclului de piroliză.
UTILIZAREA CUPTORULUI RO15

SONDA PENTRU CARNE Apăsaţi pentru a confirma.

(NUMAI LA ANUMITE MODELE)
Sonda furnizată pentru carne vă permite să măsuraţi Rotiţi pentru a seta temperatura cavităţii
temperatura internă exactă a alimentelor în timpul cuptorului.
preparării.
Apăsaţi sau pentru a confirma şi a porni
Utilizarea sondei pentru carne este permisă numai
ciclul de preparare.
în cazul anumitor funcţii de preparare
(Convenţional , Aer forţat , Coacere cu În timpul ciclului de preparare, afişajul indică
convecţie , Turbo Grill , 6 Sense Carne
th
temperatura setată a sondei pentru carne.
şi 6 Sense Maxicooking
th
).
Poziţionarea corectă a sondei este extrem de Atunci când carnea atinge temperatura setată,
importantă pentru obţinerea unor rezultate de ciclul de preparare se opreşte, iar afişajul indică
preparare perfecte. Introduceți complet sonda în „End” („Finalizare”).
carne, evitând zonele osoase și cele cu grăsime (Fig.1).
Pentru carnea de pasăre, sonda trebuie introdusă pe
diagonală, în partea din mijloc a pieptului, având grijă
ca vârful să nu ajungă într-o porțiune goală (Fig.2).
Dacă gătiţi o bucată de carne cu grosime neregulată,
verificaţi ca aceasta să fie bine coaptă înainte de a o
scoate din cuptor. Conectaţi capătul sondei la orificiul Pentru a reporni ciclul de preparare după afişarea
de pe peretele interior din dreapta al cavităţii. mesajului „End” („Finalizare”), rotind , puteţi
regla temperatura setată a sondei pentru carne
conform indicaţiilor de mai jos.

Apăsaţi sau pentru a confirma şi a reporni

ciclul de preparare.
Fig. 1 Fig. 2
IMPORTANT: aveţi grijă la pereţii cavităţii şi la NOTĂ: în timpul ciclului de preparare în care se
alimente în timp ce introduceţi sonda pentru carne: foloseşte sonda pentru carne , puteţi roti pentru
aceste pot fi fierbinţi. a modifica temperatura setată a sondei pentru carne.
Atunci când sonda pentru carne este introdusă în
cavitatea cuptorului, avertizorul sonor emite o alarmă, Apăsaţi pentru a regla temperatura cavităţii
cuptorului.
iar pe afişaj apare pictograma şi temperatura setată.
Consultaţi tabelul de la pagina 19 pentru a afla
care este temperatura ideală de preparare pentru
fiecare tip de carne.
Sonda pentru carne poate fi introdusă oricând, chiar
şi în timpul unui ciclu de preparare. În acest caz,
trebuie să resetaţi parametrii funcţiei de preparare.
Dacă sonda pentru carne este introdusă în timpul Dacă sonda pentru carne nu este compatibilă cu o
selectării unei funcţii, afişajul trece la temperatura funcţie, cuptorul opreşte ciclul de preparare, iar
setată în mod implicit a sondei pentru carne. avertizorul sonor emite o alarmă. În acest caz,
Apăsaţi pentru a activa setările. scoateţi sonda pentru carne sau apăsaţi pentru
Rotiţi pentru a regla temperatura setată a a seta o altă funcţie.
sondei pentru carne. Pornirea temporizată şi faza de preîncălzire nu sunt
compatibile cu sonda pentru carne.
RO16 UTILIZAREA CUPTORULUI

9  BECUL CUPTORULUI 10  BLOCAREA TASTELOR

Apăsaţi pentru a APRINDE sau a STINGE becul Pentru a bloca butoanele de pe panoul de comandă.
cuptorului.
Menţineţi apăsată tasta timp de cel puţin 5
În timpul derulării funcţiei Aer forţat Eco , secunde.
becul se va stinge după 1 minut.

În timpul unui ciclu de curăţare pirolitică (dacă

intră în dotare), becul cuptorului nu poate fi aprins.

În timpul unui ciclu de preparare în cadrul căruia se

foloseşte sonda pentru carne Pentru a dezactiva.
(dacă intră în dotare), acesta va fi aprins
permanent. Menţineţi apăsată tasta timp de cel puţin 5
secunde.

Din motive de siguranţă, cuptorul poate fi

oprit întotdeauna în timpul unui ciclu de preparare,
prin apăsarea butonului de PORNIRE/OPRIRE).
UTILIZAREA CUPTORULUI RO17

TABEL CU DESCRIEREA FUNCŢIILOR

Pentru a găti orice fel de mâncare, pe un singur nivel. Utilizaţi nivelul 2.
CONVENŢIONAL Această funcţie are o fază automată de preîncălzire. Aşteptaţi finalizarea
preîncălzirii înainte de a introduce alimente în cuptor.
Pentru a prepara la grătar antricoate, frigărui, cârnaţi; pentru a gratina legume şi
pentru a prăji pâine. Se recomandă poziţionarea alimentelor pe nivelul 4. Când
frigeţi carnea la grătar, utilizaţi tava pentru scurgerea grăsimii, pentru a colecta
GRILL
zeama rezultată în urma preparării. Poziţionaţi-o pe nivelul 3, adăugând aprox.
jumătate de litru de apă. Nu este necesară preîncălzirea cuptorului. În timpul
Funcţia tradiţională

procesului de preparare, uşa cuptorului trebuie să rămână închisă.

Pentru a găti simultan pe două niveluri alimente, chiar şi diferite, care necesită
aceeaşi temperatură de preparare (de ex., peşte, legume, prăjituri). Această
funcţie poate fi folosită pentru a prepara diverse alimente fără ca mirosurile să
AER FORŢAT treacă de la un aliment la altul. Atunci când gătiţi pe un singur nivel, utilizaţi al
2-lea grătar. Atunci când gătiţi pe două niveluri, utilizaţi primul şi al 3-lea
grătar. Această funcţie are o fază automată de preîncălzire. Aşteptaţi
finalizarea preîncălzirii înainte de a introduce alimente în cuptor.
Pentru prepararea cărnii şi a plăcintelor cu umplutură lichidă (dulci sau
sărate), pe un singur grătar. Cu această funcţie, procesul de coacere este
COACERE CU susţinut prin funcţionarea intermitentă şi la intensitate redusă a
CONVECŢIE ventilatorului, ceea ce împiedică uscarea excesivă a alimentelor. Utilizaţi
nivelul 2. Această funcţie are o fază automată de preîncălzire. Aşteptaţi
finalizarea preîncălzirii înainte de a introduce alimente în cuptor.
Această funcţie selectează automat modul optim de preparare şi
temperatura aferentă pentru gătirea oricărui fel de mâncare care conţine
paste (lasagna, cannelloni etc.). Temperatura poate fi modificată într-un
6th Sense TOCANĂ anumit interval pentru a se adapta perfect la diferitele reţete şi gusturi
personale. Utilizaţi nivelul 2. Nu este necesară preîncălzirea cuptorului.
Această funcţie selectează automat modul optim de preparare şi
temperatura aferentă pentru frigerea oricărui tip de carne (pui, vită, viţel,
porc, miel etc.). Temperatura poate fi modificată într-un anumit interval
pentru a se adapta perfect la diferitele reţete şi gusturi personale. Cu
această funcţie, procesul de coacere este susţinut prin funcţionarea
6th Sense CARNE
intermitentă şi la intensitate redusă a ventilatorului, ceea ce împiedică
uscarea excesivă a alimentelor. Utilizaţi nivelul 2. Nu este necesară
preîncălzirea cuptorului înainte de utilizare.
Această funcţie selectează automat modul optim de preparare şi
Funcţiile 6th Sense

temperatura aferentă pentru frigerea bucăţilor mari de carne (peste 2,5 kg).
Se recomandă să întoarceţi carnea în timpul coacerii pentru a obţine o
6 Sense
th rumenire uniformă. Se recomandă să o stropiţi din când în când pentru a nu
MAXICOOKING se usca excesiv. Utilizaţi nivelul 1 sau 2, în funcţie de dimensiunile bucăţii de
carne. Nu este necesară preîncălzirea cuptorului înainte de utilizare.
Această funcţie selectează automat modul optim de preparare şi
temperatura aferentă pentru prepararea oricărui fel de pâine (baghete,
6 Sense BREAD
th chifle, pâine la tavă etc.). Temperatura poate fi modificată într-un anumit
(PÂINE) interval pentru a se adapta perfect la diferitele reţete şi gusturi personale.
Utilizaţi nivelul 2. Nu este necesară preîncălzirea cuptorului.
Această funcţie selectează automat modul optim de preparare şi
temperatura aferentă pentru prepararea oricărui fel de pizza (pizza subţire,
pizza de casă, focaccia etc.). Temperatura poate fi modificată într-un anumit
6th Sense PIZZA interval pentru a se adapta perfect la diferitele reţete şi gusturi personale.
Utilizaţi nivelul 2. Nu este necesară preîncălzirea cuptorului.
Această funcţie selectează automat modul optim de preparare şi
temperatura aferentă pentru prepararea oricărui produs de patiserie (biscuiţi,
chec, tarte cu fructe etc.). Temperatura poate fi modificată într-un anumit
6th Sense PRODUSE DE
interval pentru a se adapta perfect la diferitele reţete şi gusturi personale.
PATISERIE
Utilizaţi nivelurile 2 sau 3. Nu este necesară preîncălzirea cuptorului.
RO18 UTILIZAREA CUPTORULUI

Pentru a preîncălzi rapid cuptorul. La încheierea etapei de preîncălzire,

cuptorul selectează automat funcţia Convenţional. Aşteptaţi finalizarea
PREÎNCĂLZIRE preîncălzirii înainte de a introduce alimente în cuptor.
RAPIDĂ
Pentru a frige bucăţi mari de carne (pulpe, friptură de vită, carne de
pasăre). Poziţionaţi alimentele pe nivelurile din mijloc. Utilizaţi tava
pentru scurgerea grăsimii pentru a colecta zeama rezultată în urma
preparării. Poziţionaţi-o pe nivelul 1 sau 2, adăugând aprox. jumătate de
TURBOGRILL litru de apă. Nu este necesară preîncălzirea cuptorului. În timpul
procesului de preparare, uşa cuptorului trebuie să rămână închisă. Cu
această funcţie se poate utiliza rotisorul, dacă intră în dotare.
Pentru prepararea pe un nivel a fripturilor umplute şi a bucăţilor de carne. Cu
această funcţie, procesul de coacere este susţinut prin funcţionarea
intermitentă şi la intensitate redusă a ventilatorului, ceea ce împiedică
deshidratarea excesivă a alimentelor. Pe durata utilizării funcţiei ECO, lumina
rămâne stinsă în timpul procesului de preparare şi poate fi aprinsă temporar
AER FORŢAT ECO prin apăsarea butonului de confirmare. Pentru a utiliza ciclul ECO, reducând
astfel consumul de energie, uşa cuptorului nu trebuie deschisă până la
finalizarea preparării reţetei. Se recomandă să folosiţi nivelul 3. Se recomandă
Funcţii speciale

utilizarea nivelului 3. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul.

Pentru a menţine calde şi crocante alimentele proaspăt gătite (carnea,
alimentele prăjite sau budincile). Poziţionaţi alimentele pe nivelul din mijloc.
MENŢINERE LA CALD Funcţia nu se activează dacă temperatura din cuptor depăşeşte 65°C.
Pentru dospirea optimă a aluaturilor dulci sau sărate. Amplasaţi aluatul pe
nivelul 2. Nu este necesar să preîncălziţi cuptorul. Pentru ca dospirea să fie
optimă, nu activaţi funcţia în cazul în care cuptorul este încă fierbinte
DOSPIRE
după finalizarea unui ciclu de preparare.

Pentru eliminarea prin ardere a depunerilor rezultate în urma gătitului

prin intermediul unui ciclu de curăţare la temperatură foarte ridicată
CURĂŢAREA (aprox. 500°C). Sunt disponibile două cicluri de autocurăţare: un ciclu
PIROLITICĂ complet (PYRO) şi un ciclu mai scurt (ECO). Ciclul complet se utilizează cel
AUTOMATĂ A mai bine doar atunci când cuptorul este extrem de murdar, în timp ce
CUPTORULUI ciclul scurt trebuie folosit periodic.
(dacă intră în dotare)

Pentru eliminarea murdăriei rezultate în urma procesului de preparare a

alimentelor, prin intermediul unui ciclu de curăţare cu temperatură
CICLUL scăzută. Acţiunea combinată a emailului special şi a vaporilor de apă
SMARTCLEANTM DE degajaţi în timpul ciclului facilitează eliminarea murdăriei. Turnaţi 200 ml
CURĂŢARE A de apă în partea inferioară a cavităţii şi activaţi funcţia atunci când
CUPTORULUI cuptorul este rece.
(dacă intră în dotare)
UTILIZAREA CUPTORULUI RO19

TABEL DE COACERE
Nivel
Temp. Durată
Reţetă Funcţie Preîncălzire (numărat de Accesorii şi note
(°C) (min.)
jos în sus)
- 2 160 - 180 30 - 90 Formă de prăjituri pe grătar metalic
Nivel 3: Formă de prăjituri pe grătar
Chec metalic
Da 1-3 160 - 180 30 - 90
Nivel 1: Formă pentru prăjituri pe
grătar metalic
Plăcinte Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
umplute - 2 160 - 200 30 - 85 copt sau formă de prăjituri pe grătar
(plăcintă cu metalic
brânză, Nivel 3: Formă de prăjituri pe grătar
ştrudel, metalic
Da 1-3 160 - 200 35 - 90
plăcintă cu Nivel 1: Formă pentru prăjituri pe
mere) grătar metalic
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
- 2/3 160 - 180 15 - 45
copt
Biscuiţi/tarte
Nivel 3: Grătar metalic
mici
Da 1-3 160 - 170 20 - 45 Nivel 1: Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
- 2/3 180 - 200 30 - 40
copt
Choux à la Nivel 3: Tavă de cuptor pe grătar
crème metalic
Da 1-3 180 - 190 35 - 45
Nivel 1: Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
Da 2 90 110 - 150
copt
Nivel 3: Tavă de cuptor pe grătar
Bezele
metalic
Da 1-3 90 130 - 150
Nivel 1: Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
- 2 220 - 250 15 - 30
Pizza (pizza la copt
tavă, pizza Nivel 3: Tavă de copt sau tavă de cuptor
subţire, pe grătar metalic
Da 1-3 220 - 240 20 - 40
focaccia) Nivel 1: Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Pâine (pâine
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
la tavă) - 2 180 - 220 50 - 70
copt sau grătar metalic
0,5/1 kg
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
Pâine (chifle) - 2 180 - 220 30 - 50
copt sau grătar metalic
Nivel 3: Tavă de copt sau tavă de cuptor
pe grătar metalic
Pâine Da 1-3 180 - 200 30 - 60 Nivel 1: Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt sau tavă de
cuptor pe grătar metalic
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
Da 2 250 10 - 15
copt sau grătar metalic
Pizza Nivel 3: Tavă de cuptor pe grătar
congelată metalic
Da 1-3 250 10 - 20
Nivel 1: Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
RO20 UTILIZAREA CUPTORULUI

Plăcinte Da 2 180 - 200 35 - 45 Formă de prăjituri pe grătar metalic

picante
(plăcintă cu Nivel 3: Formă de prăjituri pe grătar
legume, metalic
Da 2-3 180 - 190 45 - 60
quiche Nivel 2: Formă de prăjituri pe grătar
lorraine) metalic
Tavă pentru scurgerea grăsimii/tavă de
Da 2 190 - 200 20 - 30
copt
Vol-au-vents/
Nivel 3: Tavă de cuptor pe grătar
preparate cu
metalic
foietaj Da 1-3 180 - 190 20 - 40
Nivel 1: Tavă pentru scurgerea
grăsimii/tavă de copt
Lasagna/ Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
- 2 190 - 200 40 - 65
budinci tavă de cuptor pe grătar metalic
Paste la
Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
cuptor/ - 2 190 - 200 25 - 45
tavă de cuptor pe grătar metalic
cannelloni
Miel/viţel/ Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
- 2 190 - 200 70 - 100
vită/porc 1 kg tavă de cuptor pe grătar metalic
Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
tavă de cuptor pe grătar metalic (dacă
Pulpă de
- 2 200 - 230 60 - 90 este necesar, întoarceţi alimentele
miel/gambă
după ce au trecut două treimi din
durata de preparare)
Pui/iepure/ Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
- 2 210 - 230 50 - 100
raţă 1 kg tavă de cuptor pe grătar metalic
Curcan/gâscă Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
- 1/2 170 - 200 90 - 150
3 kg tavă de cuptor pe grătar metalic
Friptură de
porc cu şorici - 2 170 140 - 180 Nivel 2: tavă pentru scurgerea grăsimii
2 kg
Peşte la
cuptor/în Tavă pentru scurgerea grăsimii sau
Da 2 180 - 200 40 - 60
papiotă (file, tavă de cuptor pe grătar metalic
întreg)
Legume
umplute
(roşii, Da 2 170 - 190 30 - 60 Tavă de cuptor pe grătar metalic
dovlecei,
vinete)
3
Pâine prăjită - 4 2-5 Grătar metalic
(Ridicată)
Nivel 4: Grătar metalic (întoarceţi
Fileuri/bucăţi 2 alimentele la jumătatea coacerii)
- 4 20 - 35
de peşte (Mediu) Nivel 3: Tavă pentru scurgerea grăsimii,
cu apă
Cârnaţi/ 2 -3 Nivel 4: Grătar metalic (întoarceţi
frigărui/ (Medie alimentele la jumătatea coacerii)
- 4 15 - 40
coaste/ – Nivel 3: Tavă pentru scurgerea grăsimii,
hamburgeri Ridicată) cu apă
Nivel 2: Grătar metalic (întoarceţi
Friptură de alimentele după ce au trecut două
2
pui - 2 50 - 65 treimi din durata de preparare)
(Mediu)
1-1,3 kg Nivel 1: Tavă pentru scurgerea grăsimii,
cu apă