UNIVERSITATEA CREŞTINĂ „DIMITRIE CANTEMIR”

FACULTATEA DE MANAGEMENT TURISTIC ŞI COMERCIAL

ANUL UNIVERSITAR 2023– 2024

Student: Iacob (Diaconu) Ecaterina Andreea

Profesor coordonator: Andreea Baltaretu

HOTEL PREMIER PALACE & SPA

1. PREZENTARE HOTEL PREMIER PALACE & SPA

Premier Palace Hotel & Spa intruneste toate conditiile pentru a putea fi denumit o insula de
liniste in agitata metropola.

Premier Palace Hotel & Spa este unul dintre cele mai atractive hoteluri din Bucuresti atat
pentru turistii de business cat si pentru cei aflati in cautarea procedurilor spa medicale, fiind locul
ideal pentru a gazdui atat turistii aflati in oras in scop de afaceri, cat si pentru cei ce vor sa isi
petreaca timpul liber in Bucuresti, intr-o zona retrasa, dar totodata cu acces facil in centrul
orasului. De asemenea, este locul perfect pentru petrecerea unor momente de relaxare in centrul
Spa, dar si pentru organizarea unor evenimente speciale in restaurantul hotelului.

Fiind deschis in luna aprilie a anului 2013, Hotelul Premier Palace & Spa este, asadar, cea mai
noua locatie de cinci stele din Bucuresti, ce se situeaza in partea de vest a orasului, vizavi de
Stadionul Ghencea, oferind acces facil spre cea mai mare zona de shopping din Bucuresti (AFI
Palace Mall si Plazza Mall) si spre cele mai importante puncte de atractie turistica, culturala din
capitala (Casa Poporului, Centrul Vechi al orasului).

Bulevardul Ghencea, Nr. 134, Sector 6, Bucuresti ; Tel: +40314076000

Site: www.premierpalace.ro ; E-mail: reservations@premierpalace.ro

Fiind o locatie care se poate adapta la cerintele tuturor oaspetilor, complexul este dotat cu un
restaurant cu specific international, o sala de evenimente si trei baruri unde se poate asculta
muzica de pian sau se poate degusta unul dintre vinurile colectiei.
2. PREZENTAREA SPATIILOR DE CAZARE SI A ALTOR SERVICII OFERITE DE HOTEL

Premier Palace Hotel & Spa pune la dispozitia oaspetilor sai 82 de spatii de cazare cu un
design modern si mobilier elegant, si o atmosfera intima creata de culorile predominante, precum
maro, crem si indigo.

Hotelul Premier Palace SPA ofera cazare de lux, cu acces gratuit la o piscina interioara, o
piscina cu hidromasaj si un centru de fitness, avand unul dintre cele mai mari spa-uri din Europa,
cu o suprafata de 3000 m², la care oaspetii au la dispozitie 70 de tratamente medicale si de
wellness, toate la un cost suplimentar.

Tipuri de camere :

A. DeLuxe Standard (39 de camere)

B. DeLuxe Executive (38 de camere)

C. Junior Suite (4 apartamente)

D. Presidential Suite (1 apartament)

E. Camere pentru persoane cu disabilitati (2 camere)

A. CAMERELE DELUXE STANDARD

 Camerele Deluxe cu paturi twin sau matrimoniale si suprafata de 30 mp isi intampina oaspetii
intr-o atmosfera relaxanta, gratie designului si culorilor atent alese.

Camerele deluxe sunt dotate cu aer conditionat individual, LCD TV, internet wireless, telefon
cu linii externe si casuta vocala, minibar, seif in camera, fierbator pentru prepararea ceaiului sau
cafelei, produse cosmetice Salvatore Ferragamo in baie, uscator de par.

B. CAMERELE DELUXE EXECUTIVE

Camerele Deluxe Executive au o suprafata de 37 mp, fiind unele dintre cele mai spatioase
camere de hotel din Bucuresti. Ceea ce le defineste este starea de confort, spatiu si relaxare,
creata de armonia dintre materialele naturale (marmura, lemn si bumbac) si tehnologia de ultima
generatie.
 Camere DeLuxe Executive sunt dotate cu aer conditionat individual, LCD TV, internet
wireless , telefon cu linii externe, minibar, seif in camera, espressor , produse cosmetice
Salvatore Ferragamo, uscator de par.

C. JUNIOR SUITE

Junior Suites, sunt apartamentele cu o suprafata de 77 mp ce pun la dispozitia oaspetilor o

camera de zi pentru business sau relaxare, un dormitor confortabil cu pat matrimonial si doua bai
(cu dus si cada).

Apartamentele pot gazdui in egala masura atat oameni de afaceri, punand la dispozitia
acestora o camera cu birou pentru intalniri de pana la 6 persoane, cat si familii, existand
posibilitatea de a suplimenta cu un pat.
 D. PRESIDENTIAL SUITE

Apartamentul prezidential, cu o suprafata de 130 mp, include un dormitor spatios cu pat

matrimonial, dressing si o baie privata avand in dotare cada cu hidromasaj, o camera de zi cu
baie proprie si o mini-bucatarie.

Camera de zi isi intampina oaspetii cu o zona de relaxare , un spatiu pentru intalniri sau
servirea mesei pentru 6 persoane si spatiu pentru business dotat cu birou.

Dotari: aer conditionat, LCD TV, internet wireless, telefon, minibar, seif, fierbator pentru ceai
/ cafea, uscator de par si produse cosmetice Salvatore Feragamo in baie.

Descrierea camerelor in functie de tipul paturilor :

Pat matrimonial – 48 camere

Paturi separate – 25 camere

Pat queen size (160/200) – 9 camere

OFERTA TARIFARA
 Oferta tarifara cu mic dejun inclus si acces gratuit la piscina, hidropiscina si zona de fitness,
in perioada 15 februarie – 30 iunie :

Perioada de tarifare Platforme BAR Rack Rate

online

Weekend Single 78 € 90 € 160 €

V, S, D
Double 92 € 95 € 180 €

Dbl/ Sgl use 87 € 100 € 175 €

Week Single 85 € 94 € 160 €

L, M, M, J
Double 99 € 99 € 180 €

Dbl/ Sgl Use 94 € 104 € 175 €

Suite Sgl 140 € 138 € 220 €

Suite Dbl 145 € 143 € 240 €

All days
Prezidential 550 € 550 € 590 €
Sgl

Prezidential 570 € 570 € 600 €

Dbl

Platile se pot efectua cash, credit card si virament (companii si agentii de turism).

Carduri acceptate : Visa, MasterCard, American Express si Maestro.

 Hotelul Premier Palace isi rezerva dreptul de a preautoriza cardul oaspetilor inainte de sosire.
De asemenea, extra-serviciile se garanteaza la receptie in momentul sosirii fie cash, fie prin
credit card. Suma ceruta pentru garantie este de 30 €/day in cazul rezervarilor single, si 40 €/day
in cazul rezervarilor double.

Check-in-ul se face incepand cu ora 14 :00, iar check-out-ul pana la ora 12 :00. In limita
disponibilitatii, late check-out-ul este free of charge pana la ora 14 :00. Intre orele 14 :00 –
18 :00, taxa pentru late check-out reprezinta jumatate din tariful camerei pe o zi, iar dupa orele
18 :00, se percepe tariful aferent unei nopti de cazare.

Pentru early check-in (sosiri intre 06 :00 - 14 :00) se percepe jumatate din tariful aferent unei
nopti de cazare.

TARIFE ACORDATE COPIILOR

Copiii cu varsta intre 0 si 6 ani beneficiaza de sedere gratuita cand sunt folosite paturile
existente sau patuturi.

Pentru copiii cu varsta intre 7 si 18 ani se achita 44 EUR pe noapte pe persoana daca se
foloseste un pat suplimentar.

Capacitatea maxima pentru paturi suplimentare/patuturi intr-o camera este de 1 pat

suplimentar/patut. Orice tip de pat suplimentar sau patut de copil este furnizat la cerere si trebuie
sa fie confirmat de hotel. Suplimentele nu sunt calculate automat in pretul total si vor fi platite
separat in timpul sejurului.

GRADUL DE OCUPARE

Gradul de ocupare a hotelului, in timpul saptamanii, se situeaza intre 60 – 70%, iar in

weekend variaza intre 40 – 50%.
 FACILITATI OFERITE DE HOTEL

Sala de conferinte Seif disponibil la receptie

Sala de fitness Doctor on call

Camere pentru persoane cu dizabilitati Camere pentru nefumatori

Internet gratuit Piscina

Parcare gratuita (70 locuri) Hidropiscina

Restaurant Masaj

Baruri Medical Spa

Transfer aeroport Sauna

Bell boy Bancomat

Lifturi Camera de bagaje

Valet Parking Serviciu de calcatorie

Receptie 24 ore Spalatorie

Securitate 24 ore Curatatorie

Early check-in Lustruire incaltaminte

Late check-out Fax /Copiator

 FACILITATI SI SERVICII DISPONIBILE IN CAMERA

Aer conditionat

LCD TV

Minibar

Seif

Internet wireless

Uscator de par

Papuci

Halat de baie

Telefon cu linii externe

Produse cosmetice Salvatore Ferragamo

AM/FM Radio

Room service

Apel de trezire

Birou
 RESTAURANT SI BARURI

Amplasat la parterul hotelului, Premier Palace este un restaurant cu specific international, cu o

capacitate maxima de 200 de persoane. Stilul Art Nouveau se regaseste in designul
restaurantului : vitralii care reprezinta "Anotimpurile" – cea mai cunoscuta opera a celebrului
compozitor Antonio Vivaldi, coloane placate cu onix si iluminate din interior, elemente din fier
forjat, mobilier clasic, atmosfera calda data de culoarea luminilor, care pot fi adaptate in functie
de perioada zilei si de dorintele oaspetilor.
 Piano Bar este amplasat la primul etaj al hotelului si are o capacitate de 40 de persoane, fiind
locul in care oaspetii isi pot petrece orice moment al zilei intr-o atmosfera relaxanta, savurand o
cafea sau un ceai, un cocktail, un whiskey sau un brandy impreuna cu partenerii de afaceri,
familia sau prietenii.
 La ultimul etaj al hotelului, Sky Wine Bar & Lounge este locul intim unde, ospatarul nostru
poate recomanda unul dintre vinurile colectiei aflata in continua dezvoltare cu noi sortimente,
autohtone sau internationale si unde va puteti delecta cu o tigara de foi cubaneza din humidorul
mereu pregatit pentru a transforma fumatul intr-o adevarata arta.

Premier Spa vine in intampinarea oaspetilor cu Spa Gourmet & Bar, care ofera delicii
culinare
special
concepute pentru a mentine corpul sanatos: ceaiuri, smoothie-uri cu fulgi de gheata, fructe
proaspete, miere si alte ingrediente, fresh-uri revitalizante cu vitamine si un bar de salate cu o
varietate de ingrediente care cresc nivelul energiei.

Pentru cele mai reusite evenimente, Premier

Conference & Events Hall are o capacitate de 170
locuri si se poate adapta tuturor tipurilor de
evenimente, atat corporate (seminarii, conferinte,
lansare de produse etc.) cat si sociale (nunti, botezuri,
aniversari etc.). Dotarile tehnice sunt de ultima
generatie: traducere simultana, ecran de proiectie de 5
mp, pupitru de conferinta digital, sisteme audio si
video performante, internet Wi-fi de mare viteza etc.

PREMIER SPA

Premier SPA este primul concept fusion intre Health Spa si Wellness Spa din Romania.
Dispus pe trei niveluri, are o suprafata de 3.000 mp, 20 de cabinete de tratament si o multitudine
de facilitati menite sa incante simturile si sa redea starea de bine: sauna finlandeza, biosauna,
baie cu aburi, cabina thalasso, frigidarium, dusuri emotionale cu efecte vizuale si sonore, piscina
si hidropiscina, bar. Materialele naturale, lemnul cald, piatra semipretioasa, luminile difuze si
liniile fine creeaza ambianta propice pentru a evada din cotidian si a trai momente unice de
relaxare.
 Premier Spa isi intampina oaspetii cu terapii medicale adecvate, masaje terapeutice,
tratamente de recuperare fizica, doctori specializati in recuperare fizica, detoxifiere si
managementul stresului, fiind gazda perfecta pe parcursul calatoriei in descoperirea starii de
bine, promitand experiente de neuitat, astfel ca oaspetii se vor intoarce acasa simtindu-se mai
tineri si mai sanatosi, ca si cum, pret de cateva clipe, s-ar fi intors in timp.

Asadar, Premier SPA pune la dispozitia oaspetilor sai 20 de cabinete destinate unei game
foarte complexe de servicii precum:

 Multiple variante de masaj inspirate din culturi orientale si occidentale, spre exemplu:
Kerala Shirodhara, Ayurvedic, Lomi Lomi etc.;

 Tratamente faciale si corporale;

 Tratamente anti ageing cu Gerovital H³ Ana Aslan;

 Recuperare fizica si intretinere, IYASHI DOME;

 Kinetoterapie si fizioterapie;
  Balneoterapie si hidroterapie (impachetari cu namol de Techirghiol si bai terapeutice
cu sare de Bazna, CO2, electrogalvanice);

 Consultanta in nutritie si managementul stresului;

 Hidromasaj si masaj subacval;

 Thermarium (saune, hammam, dusuri emotionale, baie de aburi, frigidarium, cabina

Thalasso cu sare din Himalaya, dusuri Vichy)

 Piscina

 Studio de fitness

ANALIZA SWOT

PUNCTE TARI PUNCTE SLABE

  Confortul camerelor spatioase si  Inexistenta departamentului de
izolate fonic concierge

 Restaurant si 3 baruri in incinta  Lipsa serviciului de schimb valutar

hotelului : Premier Palace  Hartile existente in receptie nu
Restaurant, Piano Bar, Sky Wine & prevad locatia hotelului
Bar, Spar Gourmet & Bar
 Amplasarea hotelului nu este
 Live Saxophone in fiecare joi la Sky centrala
Wine & Bar

 Cel mai mare Medical & Wellness

SPA de 5* din Romania

 Sala de conferinte Premier

Conference & Events Hall

 Organizare de evenimente in orice

perioada a anului

 Transfer de la/catre aeroport

 ATM in incinta hotelului

 Parcare gratuita

 Valet

 Internet gratuit

 Receptioneri tineri si eficienti, atenti

la nevoile oaspetilor

 Limbi vorbite : romana, engleza,

italiana, spaniola

OPORTUNITATI AMENINTARI
  Extinderea parcarii
 Deschiderea unei magazin cu
articole ce pot fi folosite in zona
spa
 Distanta relativ mare fata de
ORGANIGRAMA HOTELULUI
 Imprejurimile hotelului nu ofera
o priveliste placuta oaspetilor,
fapt care poate determina ca
oaspetii ce doresc o priveliste
placuta din camera de hotel sa nu
mai revina
aeroport, dar si durata mare de
timp petrecuta in trafic in timpul
orelor de varf poate influenta
revenirea oaspetilor
CONCLUZII SI PROPUNERI
 Ce masuri de imbunatatire a calitatii serviciilor propuneti vis-à-vis de hotelul
prezentat?

O masura de imbunatatire a calitatii serviciilor ce ar trebui implementata este suplimentarea

personalului in cadrul receptiei, deoarece, in timpul stagiului de practica am observat ca in
perioadele aglomerate un singur receptioner nu poate face fata volumului de munca. Astfel ca
oaspetii sunt nevoiti sa astepte mai mult decat este necesar pentru efectuarea procedurilor
specifice activitatii de receptie.

O alta masura de imbunatatire o reprezinta constituirea departamentului de concierge,

intrucat, in prezent, aceasta responsabilitate ii revine departamentului de receptie. Aceasta
masura ar ajuta si la imbunatatirea eficientei departamentului de Front Office, astfel ca nu ar mai
exista intreruperi ale activitatilor ce revin strict receptionerilor.

Ce solutii propuneti pentru fidelizarea clientilor in cazul hotelului dumneavoastra?

Pentru fidelizarea oaspetilor hotelul deja acorda beneficii si discounturi pentru zona de spa, si
anume : acces gratuit la piscina, hidropiscina si zona de fitness precum si un discount de 10%
pentru celelalte proceduri spa.

Oaspetilor fideli cu sedere indelungata le sunt oferite din partea hotelului o sticla de vin si un
cos cu fructe.

De asemenea, la cererea oaspetelui si in limita disponibilitatii hotelului, camera preferata ii

este alocata de fiecare data cand revine in hotel.

Cum vedeti piata turistica hoteliera la momentul actual si cum o vedeti peste 5 ani?
Argumentati.
 Atat turismul de afaceri cat si cel de recreere s-au imbunatatit constant in ultimii ani,
revenindu-si dupa incetinirea globala inregistrata imediat dupa colapsul financiar din anii 2008-
2009, industria hoteliera cunoscand un val de dezvoltare, inovatie si crestere a cererii.

Avand in vedere ca din ce in ce mai multi investitori sunt in cautare de oportunitati de a isi
extinde afacerile si deschid reprezentante ale companiilor la noi in tara, piata hoteliera va fi
printre beneficiari ai acestei dezvoltari, intrucat aceasta atrage dupa sine si un numar crescut de
turisti care vor avea nevoie de serviciile hoteliere.

Atrasi de potentialul de crestere al segmentului de business, noi operatori hotelieri sunt

asteptati sa intre pe piata bucuresteana. Fostul Centre Ville, care functiona in regim de aparthotel
sub managementul Radisson Blu, se va transforma in Park Inn Hotel si va fi operat de grupul
Rezidor alături de hotelul Radisson, iar Howard Johnson din Dorobanti a devenit un hotel de lux
afiliat lantului Sheraton si operat de grupul Starwood & Resorts.

Astfel, gradul de ocupare al camerelor va creste, in special in orasele cunoscute ca detinand

importante puncte de conexiune cu alte destinatii.

De asemenea, specialistii afirma ca veniturile realizate din turism in Romania ar putea creste
semnificativ in urmatorii ani, in special daca se va avea in vedere dezvoltarea unor facilitati care
sa raspunda asteptarilor noii categorii de clienti, interesati de social media si aplicatii online care
sa le faciliteze procesul de rezervare.