Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
BEST WESTERN PLUS Flowers Hotel....................................................... 5 2.2. Budapest Hotel ............................................................................................ 7 2.3. Jazz Hotel................................................................................................... 10 3. Hotel Nobil Luxury Boutique - primul pas spre categoria lux .......................... 12 Concluzie ............................................................................................................. 16 Bibliografie .......................................................................................................... 18
Dare de seama
Mod Coala . Efectuat Controlat
Ungureanu
Deseatnicov
Nr. Document .
Semnat. Data
Litera
Coala
Coli
Aprobat.
Cuprins
Introducere
Hotelul deine o pondere insemnat n reeaua turistic i are o amplasare preponderent in cadrul localitilor, in centrele oraelor, pe principalele artere de circulaie, in apropierea punctelor de intrare (gri feroviare, portuare, aero). Un loc aparte in amenajrile turistice il ocup motelul, hanul turistic, campingul, bungaloul, vila, refugiul, adpostul, cabana. In continuare, i despre acestea, cu aplecare asupra unor aspecte ce privesc istoricul, clasificrile, amplasamentele, mrimilecompunerile, funciile, confortul, instalaiile cu exemplificri cu tratare aparte a amenajrilor interioare specifice. Hotelul este structura de primire amenajat in cldiri sau corpuri de cldiri, care pune la dispoziia turitilor camere, garsoniere sau apartamente dotate corespunztor, asigur prestri de servicii specifice i dispune de recepii i spaii de alimentaie in incint. Caesar Ritz este astzi considerat fondatorul industriei hoteliere moderne. Cariera sa incepe la varsta de aisprezece ani, cand se angajeaz la restaurantul unul mic hotel din apropierea satului natal Niederwald din Elveia. La scurt timp, patronul hotelului il concediaz, fcandul incapabil pentru o asemenea munc. Dup mai multe incercri in Frana, Germania, ii surade norocul ca angajat al hotelului Rigi-Kulm (Lucena - Elveia). In hotelul care atepta turiti americani s-a defectat instalaia termic. Ritz a pus perdele de culoare purpurie, a inlocuit palmierii din suporturile de cupru cu alcool cruia i-a dat foc, a inclzit crmizi pe care le-a pus invelite sub mesele de servire; in meniu a introdus supa condimentat i cltite servite in flcri. Apoi Ritz a devenit director. Fondatorul industriei hoteliere moderne a dezvoltat metode i principii. Principiul de baza era asigurarea unui confort i a unor servicii de inalt calitate. Personalul calificat, trebuia s vad tot fr a privi, s aud fr a trage cu urechea, s fie atent i s ghiceasc dorinele clienilor fr a fi indiscret. A preluat conducerea hotelului Savoy din Londra, pe locul hotelului Vendome din Paris a infiinat cel mai mare hotel Ritz. A proiectat mobilierul dup cel al castelelor Versailles i Fontainbleu, a folosit culorile inspirat de tablourile lui Van Dyck, a impus papionul alb pentru osptari i cel negru pentru maitres dhotel, a introdus grupurile sanitare in camerele de hotel. Renumele lui Caesar Ritz se dovedete prin existena hotelurilor Ritz in fiecare col al lumii. Dezvoltrile turismului, industriei hoteliere i alimentaiei publice sunt strans corelate intre ele i influenate de dezvoltrile comerului, transportului i tehnicii. In domeniul hotelier relaia dintre cazare i alimentaie este evideniat prin cererile pentru cazare i alimentaie, de cele mai multe ori simultane temporal i spatial.
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
In funcie de amplasarea in teritoriu: de litoral de munte in staiuni balneoclimaterice In funcie de durata ederii: de tranzit pentru sejur. In funcie de forma de exploataie: individuale in asociaie de capacitate medie (50-150 camere) in societi sau grupuri. de tip industrie hotelier (cu mai mult de 150 de camere). Calitatea i numrul serviciilor oferite departajeaz hotelurile in patru categorii: cu 4 si 5 stele, avand minimum 19 servicii cu 3 stele, avand 18 cu 2, avand 10 servicii cu 1, avand 9 servicii (telefon, curirea inclmintei, vanzri de strict necesitate, informaii turistice, pstrarea obiectelor de valoare, prim-ajutor in urgene, trezirea clienilor la cerere, primirea i transmiterea mesajelor, corespondenei, informaii privind transportul). In funcie de regimul de funcionare: deschise permanent sezoniere. In funcie de capacitatea de cazare: de exploataie familial (pan la 49 camere) in orae in lungul cilor rutiere.
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
2. Reele hoteliere naionale 2.1. BEST WESTERN PLUS Flowers Hotel, Anestiade Str. 7, MD 2001 Chiinu
BEST WESTERN PLUS Flowers Hotel este primul hotel de reea din Moldova. In aprilie 2011 sa finisat reconstrucia hotelului. Hotelul a fost reconstruit in conformitate cu standartele internationale Best Western. n present, hotelul are 40 de camere de nivel inalt, cu echipamet modern.Pentru conferine, ntlniri i seminare, hotelul dispune de doua Sli de Conferine cu capacitatea de 80 de personae. Design modern i stil original de camere vor crea o atmosfera de afaceri i va face cazarea la hotel confortabila i eficienta.Hotelul are i un restaurant frumos. Chelneri amabili va vor oferi micul dejun mas suedez(inclus in preul camerei), sau prnz. Lumin i muzica fermectoare va vor ajuta s creai o atmosfer romantic i dispoziie bun pentru o cin sau orice eveniment.Bar n foaier e o continuare rafinat a restaurantului, unde putei petrece timp liber: s bei cafea sau un coctail, s savurai muzica sau putei s avei o ntlnire neformala ntro atmosfer plcut.BEST WESTERN PLUS Flowers Hotel este o combinaie perfect a eleganei i confortului modern. Dimensiunile moderate vor crea o imagine memorabil a unui hotel-club i senzaia unic de senintate i intimitate. Beneficiile pe care le ofera Hotelul Best Western Plus Flowers oaspetilor sai: Facilitati suplimentare pentru baie-in cazul in care ati uitat ceva,va garantam oferirea produselor pentru baie; Micul dejun va ajuta sa obtineti un tonus si o dispozitie buna; Dotarea camerei cu minifrigider ,ofera posibilitatea de a pastra gustari si bauturi racoritore mereu proaspete; Apeluri locale gratuite; Sala de fitness va ajuta sa intretineti corpul frumos si totodata sa va relaxati intr-un mod placut si util;
Coala
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Mod
Servicii de spalatorie si curatare chimica; Internetul Wi-Fi este gratuit si va ofera posibilitatea sa fiti mereu pe fir si alaturi de cei dragi; Masa spatioasa in camera; Cafea si ceai in camera; Facilitati de conferinte Sala de conferinta Orhid Utilaje in sala de intrunire: sistem de sunet,proiector,ecran,flipchart,markere,hirtii, internet,utilaj de traducere simultana. Capacitatea salii de conferinta: Stil Cinema: 90 de persoane; Stil U-shape: 50 de persoane; Stil Clasa : 60 de persoane. Sala de conferinta Rose Utilaje in sala de intrunire: proiector,ecran,flipchart, markere,hirtii,internet; Capacitatea salii de conferinta: Stil Cinema: 50 de persoane; Stil U-shape: 25 de persoane; Stil Clasa : 20 de persoane. Pauze de cafea,prinz si cina Pauza de cafea incepe cu 4EUR pe persoana Prinzul incepe cu 12 EUR pe persoana Cina incepe cu 10 EUR pe persoana Fourschet incepe cu 20 EUR pe persoana.
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
Total camere: 13 Apartamente gen suit: 1 Sli de conferine: 2 (numr max. de persoane: 60)
Spltorie Locuri de parcare Seif la recepie Serviciu de deteptare Camere duble: 4 Juniorsuite: 2 WLan Serviciu secretariat Room service Recepie zi i noapte ngrijire medical
Lift
nchirieri auto
Camere single: 5
Balcon Acces internet Camere pentru nefumtori Instalaie de climatizare Cad Pat pentru copii disponibil Mas de scris Telefon
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
Gastronomie
Recreere
Baie de aburi Piscin interioar Saun Masaje Piscin exterioar nchirieri biciclete Pli acceptate cu carduri
MasterCard Visa
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
camere moderne dotate cu aer condiionat i Wi-Fi gratuit. Fiecare camer este dotat cu seif electronic pentru laptop, TV prin satelit i telefon direct. Toate camerele au vedere la ora sau la curte, nclzire prin pardoseal i baie cu usctor de pr.
Restaurantul elegant, n stil vechi, Jazz servete preparate locale. europene Oaspeii pot
realizate din produse savura o butur la barul elegant din hol, ascultnd muzic live de jazz. Este disponibil o sal de gimnastic complet echipat pentru antrenamente, iar pentru relaxare exist o saun finlandez i o cad cu hidromasaj. Hotelul Jazz ofer conexiuni bune de transport pentru toate cartierele oraului. Recepia cu program nonstop poate aranja serviciu de nchiriere maini i serviciu de transfer. Aeroportul Chiinu este la 20 minute, iar staia central de autobuz se afl la numai 10 minute de mers pe jos. Facilitile hotelului
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
General: Restaurant, Bar, Recepie deschis nonstop, Camere nefumtori, Lift, Checkin/Check-out express, Seif, Camere izolate fonic, nclzire, Hotel de design, Camer de bagaje, Camer disponibil cu faciliti antialergice , Fumatul interzis n toate spaiile publice i private, Aer condiionat, Zon pentru fumtori Activiti: Saun, Sal de fitness, Cad cu hidromasaj Servicii: Sli de conferin i petreceri, Spltorie, Curtorie chimic, Mic dejun n camer, Serviciu de clcat mbrcminte, Schimb valutar, Lustruire pantofi, nchirieri auto, Birou de turism, Fax/Copiator, Serviciu de transfer (contra cost), Meniuri cu diete speciale (la cerere) Internet:Gratuit! Internet wireless este disponibil n ntregul hotel i este gratuit. Parcare:Gratuit! Este posibil parcarea privat gratuit la proprietate (este necesar rezervare). Politicile hotelului Check-in:ncepnd cu ora 14:00 Check-out:Pn la ora 12:00 Anulare / Plat n avans: Politica de anulare i plat n avans variaz n funcie de tipul camerei. Copii i paturi suplimentare: Gratuit! Toi copii/copiii cu vrsta pn la 8 ani sunt cazai gratuit cnd sunt folosite paturile existente.Gratuit! Toi copii/copiii cu vrsta pn la 2 ani sunt cazai gratuit pentru ptuuri. Toi copiii mai mari sau adulii pltesc 320 MDL pe noapte i pe persoan pentru paturi suplimentare. Capacitatea maxim pentru paturi suplimentare ntr-o camer este 2.Orice tip de pat suplimentar sau ptu de copil este furnizat la cerere i trebuie s fie confirmat de hotel.Suplimentele nu se vor calcula automat n costurile totale i se vor plti separat la hotel. Animale de companie: Animalele de companie sunt acceptate la cerere. Se pot percepe taxe. Carduri de credit acceptate:Visa, Euro/Mastercard, Hotelul i rezerv dreptul de a preautoriza cardul de credit anterior sosirii.
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
Prezentare Hotel Nobil Luxury Boutique Chisinau Nobil Luxury Boutique Hotel - este un superb hotel de cinci stele care dispune de 27 de camere, 2 restaurante magnifice, un distins Cigars Club, o minunata terasa panoramica asupra orasului, o sala de conferinte, un SPA-Centru exclusiv, fitness-centru si un salon de frumusete DESSANGE.
Hotel dispune de 27 de camere inclusive 8 camere de categoria deluxe. Interiorul camerelor prezinta o clasica eleganta si luxoasa, iar din majoritatea ferestrelor se deschide o priveliste fascinanta asupra orasului.
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
Nobil Italian Restaurant - unul din cele mai bune restaurante cu specific italian din oras. Mancarea savuroasa a bucatarului-sef din Italia poate servi ca un inceput promitator sau un final relaxant al zilei dvs. de lucru. Nobil Luxury Boutique Hotel are onoarea sa inaugureze primul restaurant panoramic al Chisinaului - Panoramic Restaurant View Cafe.Nobil Luxury Boutique Hotel
Boutique Hotel - este un superb hotel de cinci stele care dispune de 27 de camere, 2 restaurante distins magnifice, Club, un o
Cigars
minunat teras panoramic asupra oraului, o sal de conferine, salon un de SPA-Centru frumusee exclusiv, fitness-centru i un
DESSANGE. Temelia existenial Nobil Luxury Boutique Hotel se bazeaz pe armonizarea confortului i a eleganei cu scopul crerii unei ambiane elitare, corespunztoare statului i standardelor Boutique Hotel-urilor Europene de clasa LUX. Candelabre de cristal, pardoseal de marmur, covoare scumpe, lemn preios - un design inspirat din epoca clasic a luxului, perfectat cu elemente tehnice contemporane, indispensabile pentru existena cotidian. Tot mobilierul hotelului este executat la comand special de renumita fabric de mobil Francesco Molon din Italia. Nobil Luxury Boutique Hotel acord o atenie deosebit
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
micilor detalii ca : gazeta zilnic, cafeaua aromat i disponibilitatea 24 de ore pe zi de a transpune n realitate dorinele oaspeilor notri, deoarece bunstarea clienilor este prerogativa noastr maximal. Aezarea unic a Nobil Luxury Boutique Hotel - n inima capitalei i epicentrului teatral, n nemijlocit apropiere de ,,Strada Artei Naionale', nu departe de istorica Pia a Marii Adunri Naionale i n doar trei minute de la zona magazinelor, l evideniaz n infrastructura oraului poziionndu-l n clasamentul favoriilor pe prima poziie. Faciliti disponibile Restaurant, Bar, Recepie 24/24, Lift, Express Check-in/Check-out, Safeu, Mic dejun - mas suedez, Business centru, Spltorie, Dry Cleaning, Internet, Schimb valutar, Sal pentru conferine, Room-service, Servicii secretar, Rezervare a biletelor avia, Detepttor, Securitate 24/24, Servicii medicale, Saun turceasc, Cri de credit acceptate:
Tarife camere: Tarifele pot varia n dependen de data sosirii, durata cazrii i categoria camerei. Tarifele pot fi schimbate fr o ntiinare n prealabil. Camer Single Standard Camer Double Standard Camer Deluxe Suite Junior 170 180 250 300 Suite Deluxe Apartament Presidential Apartment 350 450 1500
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
Nobil Luxury Boutique Hotel ofer 2 restaurante, un salon de trabucuri exclusivist i un centru spa luxos, prevzut cu o sal de gimnastic i un salon de nfrumuseare. Hotelul Nobil Luxury Boutique dispune de interioare clasice, amenajate cu candelabre de cristal, podele de marmur i covoare scumpe. Toate camerele dispun de aer condiionat i un TV cu ecran plat.n cadrul acestui local se interpreteaz muzic la harp. Cafeneaua View, amplasat la etajul 8, ofer mese europene i priveliti panoramice superbe. V putei relaxa n Clubul English Cigars cu whiskey-ul, cognac-ul i trabucul favorit, n timp ce ascultai muzica superb interpretat la pian. Centrul de spa Nobil ofer o baie de aburi turceasc, tratamente de nfrumuseare i masaje orientale. Hotelul Nobil Boutique este amplasat n inima zonei culturale i comerciale a oraului Chiinu, la 10 minute de plimbare de Catedrala Naterea Domnului i de Muzeul Naional Memorial. Hotelul ofer o parcare gratuit i poate organiza un serviciu de transfer la/de la Aeroportul din Chiinu. General:Parcare, Restaurant, Animale de companie permise, Bar, Recepie 24 de ore, Ziare, Grdin, Teras, Camere nefumtori, Parcare gratuit, Lift, Check-in/Check-out express, Seif, nclzire, Camer de bagaje, Aer condiionat, Zon pentru fumtori, Restaurant ( la carte) Activiti: Saun, Sal de fitness, Spa & Centru de wellness, Masaj, Cad cu hidromasaj, Baie turceasc/Baie de aburi Servicii: Mic dejun n camer, Serviciu de clcat mbrcminte, Suit nupial, Servicii de internet, Magazin de suveniruri/cadouri, Lustruire pantofi, nchirieri auto, Fax/Copiator, Wi-Fi/ Wireless LAN, Serviciu de concierge, Serviciu de transfer (contra cost), Room Service, Sli de conferin i petreceri, Transfer aeroport, Centru de afaceri, Spltorie, Curtorie chimic, Brbier/Salon de frumusee, Faciliti camer VIP Anulare:Dac rezervarea este anulat pn cu 1 zi nainte de data sosirii, nu va fi perceput niciun comision.Dac rezervarea este anulat mai trziu sau n caz de neprezentare, va fi ncasat preul pentru prima noapte . Copii i paturi suplimentare:Toi copiii sunt binevenii.Toi copii(i) sub 6 ani sunt cazai gratuit cnd sunt folosite paturile existente.Toi copii(i) sub 2 ani sunt cazai gratuit pentru ptuuri.Toi copiii mai mari sau adulii sunt cazai gratuit pentru paturi suplimentare.Spaiul maxim de paturi suplimentare/ptuuri ntr-o camer este 1. Plat n avans:Nici un depozit nu va fi ncasat.
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Concluzie
Industria hoteliera in Republica Moldova prezinta un potential ridicat, ce necesita dezvoltat si diversificat. In urma tuturor analizelor si observariilor facute asupra evolutiei industriei hoteliere am constatat ca: 1. Renovarea hotelurilor decurge incet din cauza lipsei de investitii capitale si de surse financiare, fiind renovate doar hotele din orase, cele din mediul rural raminind intr-o stare invechita. 2. Pe teritoriul tarii este o repartizare neuniforma a unitatilor de cazare, acestea fiind concentrate in partea centrala si in centrele mari municipale Chisinau, Balti. 3. Municipiul Chisinau detine cea mai mare parte din capacitatea de cazare a tarii, observindu-se aici o concentrare mai mare a turistilor straini. 4. In municipiul Chisinau sunt concetrate majoritatea hotelelor de 3* si 4*, construinduse in ultimul timp o serie de hotele de 5 *, care prezinta tarife inalte. 5. Se simte o insuficienta de structuri de cazare de categorii mai joase 1* si 2*, cu tarife modeste si accesibile pentru majoritatea turistilor atit autohtoni cit si straini. a. Deasemena pentru municipiul Chisinau se resimte o insuficinte motelurilor de-a lungul principalelor drumuri rutiere, si a structurilor de cazare in majoritatea localitatilor suburbane. b. Insuficienta de turisti a dus la micsorarea investitiilor in industria hoteliera si scaderea rentabilitatii hotelurilor noi, investitiile fiind mari, nu se pot acoperi in urma exploatrii hotelului. c. Coeficientul de utilizare a locurilor disponibile in hotele variaza intre 20- 30%, fapt care a reorientat structurile hoteliere spre piata asigurarilor ci oficii a intreprinderilor din capitala, si acest fapt ducind deasemena la micsoratea numarulul de camere in ciuda faptului ca numarul hoteleor creste. d. Capitala este un centru hotelier, in care se dezvolta in mare parte turismul de afaceri, cultural, sportiv Pentru o dezvoltare mai efectiva a sectorului turistic in municipiu ar fi bine de efectuat : I. Un periurbana;
Coala
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Mod
II. Consolidarea bazei hoteliere in centre de congres nationale si internationale; III. Largirea spectrului motivational al turistilor, care-i va atrage in zonele suburbane; IV. Orintarea ofertei spre deservirea turistilor cu motivatie de afaceri, includerea in circuitul turistic national a subzonelor de odihna a orasului; V. Crearea unor subzone cu specific, destinate odihnei turistului VI. Realizarea unui studiu geografic al necesitatilor de dezvoltare a structurilor de cazare, pe categorii, tipuri si localitati. VII. Organizrea unor centre de instruire profesionala de calitate in inalta VIII. Elaborarea si difuzarea pe larg a unui ghid cu privire la structurile de cazare din Republica Moldova: diferite reviste, pliante, brosuri, elaborarea unui ghid electronic, care va fi instalat la aeroport, in sala garii feroviare si a celor rutiere.
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod
Bibliografie
1. Anualul statistic a Republicii Moldova, ediatia 2006,2007,2008; 2. Cristureanu Cristina Tranzactii n turismul international Oscar Print, Bucuresti, 1999; 3. Gabriela Stnciulescu Managementul operaiunilor de turism, Ed. ALL BECK, Bucureti, 2003 4. Minciu R., Baron P., Neacu, N. Economia turismului, Bucureti 1993, 5. Miron Viorel, Tomita Petru Managementul resurselor turistice din Republica Moldova, Ch.: UASM 2007; 6. Monitorul official al Republicii Moldova 6 iunie 2003 Nr.99-103, Anexa nr.1 la Hotarrea Guvernului Republicii Moldova nr 643 din 27 mai ; 7. Nicolae Lupu Hotelul-Economie i management, Ediia a III-a, Ed. ALL BECK, Bucureti, 2002, 2003;
Dare de seama
Mod Coala Nr. Document Semnat. Data
Coala
Mod