Romana

https://www.diane.ro/2013/12/craciun-rusia-traditii-obiceiuri.html

TRADITII SI OBICEIURI
In Rusia, Craciunul este sarbatorit pe 7 ianuarie, potrivit traditiei bisericii
crestin ortodoxe de stil vechi,
ce continua a se conforma vechiului calendar iulian.
Anul Nou , 1 ianuarie, precede Crăciunul rusesc și este adesea sărbătorit ca o
vacanță mai importantă.
iar cel de-al doilea An Nou pe 14 ianuarie.
The period between the 7th and the 19th is called 'Svyatki', which means something
like 'holy days'.
They're sometimes divided up into two parts: the part from Christmas until New
Year is the holy part and the part from New Year
until Epiphany the unholy part. Svyatki, care este sărbătoarea Rusă, urmează
celebrarea Crăciunului și durează până pe 19 ianuarie,
ziua în care se sărbătoresc Epifania. Această perioadă de două săptămâni este
strâns asociată cu tradițiile păgâne de aventuri și caroling.
Diversele mancaruri si ritualuri legate de Craciun dau o nota de voiosie si
sfintenie,
de reinnoire si reimprospatare, acestui mare eveniment crestin.
Una din cele mai sfinte traditii rusesti din aceasta vreme a anului este asociata
cu postul si mancarea din Ajunul Craciunului.
Se spune ca postul nu inceteaza pana in seara ajunului ori pana cand nu apar, in
aceeasi zi, primele stele pe cer.
Masa ce urmeaza este aureolata de o atmosfera de bucurie in pofida faptului ca
mancarurile din carne nu sunt inca ingaduite.
Kutya (kutia) un fel de pasat ori terci reprezinta principalul fel din meniu.
Ingredientele acestei mancari sunt pline de un simbolism aparte, diferitele feluri
de grane semnificand speranta,
iar semintele de mac utilizate cu acest prilej sugerand fericirea si pacea din
familie.
Bucatele de pe masa nu se abat de la regulile stricte ale Postului, ele sunt
servite intr-un mod deosebit,
magic parca, ce anticipeaza marele eveniment al nasterii lui Hristos. Rusii numesc
aceasta masa "cina sfanta."
In mijlocul mesei se aseaza o inalta si alba lumanare semnificand "lumina cristica
a lumii.
" O paine rotunda numit "pagach", reprezentand "painea vietii lui Hristos", este
amplasata chiar langa lumanare.

La final, capul familiei spune "Hristos s-a nascut!", iar cei din jurul sau ii
raspund,
"Slava Lui!" Gospodina casei ii binecuvanteaza pe toti pe crestetul capului cu
miere sub forma unei cruci,
zicand, "In numele Tatalui, al Fiului si al Sfantului Duh, fie sa aveti dulceata
si multe lucruri bune in viata si in noul an.
" Dupa aceasta binecuvantare, fiecare membru al familiei ia cate o bucata de
“pagach”, pe care o inmoaie mai intai in miere,
si apoi in mujdei de usturoi. Mierea simbolizeaza dulceata vietii, iar usturoiul
amarul ei. Urmeaza servirea “sfintei cine”,
la incheierea careia nu se spala nici un vas si se desfac cadourile de Craciun. In
continuare, toata lumea merge la biserica,
de unde revine intre 2 si 3 dimineata.
„Sfanta cina” consta din 12 feluri de mancare intruchipandu-i pe cei 12 apostoli.
Cu toate ca exista unele diferente de la o regiune la alta, cele 15 mancaruri
traditionale sunt de obicei:
- Supa de ciuperci cu „zaprashka” sau bors din varza murata
- Painea de post (pagach)
- Usturoi pisat
- Miere
- Mancare de peste (cod)
- Caise, portocale, smochine si curmale
- Nuci
- Fasole (gatita la foc mic toata ziua) asezonata cu cartofi, mult usturoi, sare si
piper
- Mazare
- Cartofi (noi) fierti cu patrunjel
- Bobal'ki (un fel de biscuiti combinati cu varza acra sau seminte de mac cu miere)
- Vin rosu

COLINDE
obiceiurile din Ajunul Craciunui din Rusia se remarca practica unor grupuri de
oameni de a se deghiza in animalele ce au fost
alaturi de ieslele in care s-a nascut Iisus si a colinda plini de voiosie din casa
in casa, dand glas unor cantece numite „kolyadki.
” Unele kolyadki sunt colinde pastorale dedicate copilului Iisus, in vreme ce
altele sunt omagii aduse stravechii zeite solare Kolyada,
care daruieste zilele din ce in ce mai lungi si mai insorite in timpul iernii. In
schimbul cantecelor lor,
colindatorii primesc mancare si bani.

La originea lui Mos Craciun se afla Sfantul Nicolae. In vremea regimului sovietic,
represiunea a tot ceea ce tinea de religie
sau crestinism a determinat ca Sfantul Nicoale sa fie inlocuit cu Ded Moroz,sau
Mos Craciun, adica Bunicul Ger (inghet),
un mesager al iernii ce aduce cadouri copiilor de Anul Nou, insotit de
Sniegurochka, Fata zapezii.

https://ro.traasgpu.com/ded-moroz-mos-craciun/
In basmele rusesti, se spune ca Ded Moroz este insotit de, Snegurochka , aka Snow
Maiden.
În legenda lui Ded Moroz, se spune că este nepoata sa și este de obicei
portretizată ca blondă,
obraznicie și zâmbitoare, dar această figură legendară se îmbracă și în culorile
de iarnă ale
sezonului pentru a asista pe părintele Frost în eforturile sale de a distribui
cadouri.

brad de craciun
Bradul de Craciun (yolka) este o alta traditie ce a fost interzisa in epoca
sovietica. Pentru a o mentine totusi,
oamenii au impodobit brazii cu prilejul Anului Nou. Pentru ca decoratiunile era
costisitoare sau greu de gasit,
se obisnuia a fi confectionate in case. Obiceiul de a impodobi brazii de Craciun a
fost introdus in Rusia de Petru cel Mare,
dupa ce aceasta a vizitat Europa in anii 1700.

https://www.diane.ro/2013/12/craciun-rusia-traditii-obiceiuri.html
https://ro.traasgpu.com/traditiile-de-craciun-in-rusia/
https://algeria.ro/cum-este-craciunul-in-rusia/
https://ro.traasgpu.com/ded-moroz-mos-craciun/