Apa este un compus chimic al hidrogenului și al oxigenului, având
formula chimică H2O. Apa este una din substanțele cele mai răspândite pe planeta Pământ, formând unul din învelișurile acesteia, hidrosfera. Propietățile fizice ale apei sunt: Apa face parte din puținele corpuri care își măresc volumul prin solidificare și deci își micșorează densitatea conform relației de mai jos.
Propietățile chimice ale apei:
În apa lichidă moleculele sunt asociate prin legături de hidrogen; În apa solidă se găseşte un număr de legături de hidrogen aproape dublu decât in apa lichidă; Realizarea numărului dublu de legături de hidrogen începe de la temperatura de+4 grade Celsius. Această structură a gheţii explică şi punctul de topire ridicat al apei. Apa este un foarte bun solvent pentru numeroase substanţe. Cu toate acestea,nu toţi compuşii se dizolvă în apă. Substanţele care se dizolvă în aceasta se numesc hidrosolubile.Apa participă, se formează sau se descompune în urma a multor reactii chimice și reacţionează cu unele substanţe simple sau compuse cu formare de hidroxizi. Caracteristici ale apei: Apa este incoloră, nu are gust sau miros. Aceasta poate fi găsitp sub 3 forme în natură: lichidă, solidă și gazoasă. La 0° îngheață, iar la 100° fierbe. O altă caracteristică a apei este că, în general și, în medie, tinde să aibă un pH neutru sau aproape neutru, oscilându-și pH-ul între 6,5 și 8,5 (un pH total neutru ar fi 7). Aceasta implică, în general, apă poate fi ușor acid sau ușor bazic, dar dacă gradul său de aciditate nu este manipulat sau amestecat cu alte substanțe, moleculele de apă pură sunt de obicei practic neutre. Avem nevoie de apă în primul rând pentru a ne hidrata corpul. Aceasta ajută la transportarea transportarea substanțelor nutritive în corp. Apa este utilizată în mai multe situații. Exact cum am mai specificat, folosim apa pentru a ne hidrata și a avea o viață sănătoasă. La fel ca noi, nevoie mai au și animalele și plantele și ele având nevoie să se hidrateze. Oamenii o utilizează în igienă, pentru a face mâncare, pentru producerea de energie în hidrocentrale, etc. În concluzie, apa este aproape la fel de importantă precum și aerul. Dacă nu am avea apă, oamenii nu pot supraviețui mai mult de o saptămână. Din păcate, din cauza încălzirii globale, apa se evaporă foarte mult sau este irosită.